Hongo maczużnik chino: propiedades, cómo funciona + opiniones de médicos

El maczużnik, también conocido como cordyceps, es un hongo con propiedades sorprendentes – afortunadamente solo para los insectos. Ha tenido su papel en juegos y series, y también cuenta con seguidores.

Sí – las personas consumen este hongo, que en su encarnación anterior (antes de convertirse en cápsula o café funcional) transformaba insectos en zombis. Junto con una dietista clínica, lo analizamos en profundidad y verificamos qué sugieren las investigaciones científicas y si es seguro su uso.

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Maczużnik – ¿qué es este hongo?

El maczużnik es un tipo de hongos parásitos de la familia maczużnikowatych . Hasta ahora se han identificado más de 680 especies, siendo las más populares y mejor estudiadas cordyceps militaris (maczużnik de combate) y cordyceps sinensis (maczużnik chino). La mayoría de estos hongos provienen de Asia, especialmente de las regiones montañosas de Nepal y Tíbet .

Este hongo parásito penetra en el cuerpo de un insecto, ataca su sistema nervioso, controla su comportamiento y se alimenta de él. En la fase final, el hongo crece en la superficie exterior del insecto poseído. La víctima muere y el hongo emerge de su cuerpo para dispersar sus esporas a otros insectos .

Ya sabes por qué el maczużnik-zombi fue inspiración para el juego The Last of Us. Si es un huésped tan no deseado, ¿por qué las personas lo consumen voluntariamente?

Puedes preguntarte...

¿Puede el maczużnik infectar a los humanos?

Por suerte, el maczużnik no puede atacar a los humanos. No infectará ni crecerá en la piel. La dietista clínica explica:

El maczużnik se especializa en parasitar especies específicas de larvas de insectos – siéntete seguro.

¿Cómo funciona el maczużnik?

El efecto beneficioso del maczużnik se debe a los componentes bioactivos que contiene :

• cordycepina,
• polisacáridos,
• ergosterol,
• mannitol,
• adenosina.

El maczużnik también contiene muchos nutrientes importantes, incluyendo diferentes tipos de aminoácidos esenciales, vitaminas del grupo B – B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B12, vitamina K, diversos carbohidratos funcionales, proteínas, nucleósidos, esteroles y otros minerales traza .

Maczużnik – propiedades

Desde hace siglos, este hongo ha sido utilizado en la medicina oriental para tratar diversas dolencias, aumentar la vitalidad e incluso mejorar la libido . Las propiedades que se describen a continuación se basan principalmente en resultados de estudios en animales o in vitro (es decir, estudios en laboratorio fuera de un organismo vivo, por ejemplo en tubos de ensayo) .

El maczużnik potencialmente:

Actúa como anti-envejecimiento

Los científicos explican que el contenido de antioxidantes en el maczużnik puede explicar su potencial anti-envejecimiento.

Numerosos estudios en animales han demostrado que las propiedades anti-envejecimiento del maczużnik son prometedoras. Este hongo aumentó los niveles de antioxidantes en ratones envejecidos, mejoró la memoria y la capacidad de aprendizaje – los roedores rindieron mejor en las pruebas en laberintos .

En otro estudio, la administración del hongo prolongó la vida de ratones y moscas de la fruta en comparación con los animales que recibieron placebo .

Mejora la memoria y la concentración

El maczużnik puede apoyar la capacidad de aprendizaje y mejorar la memoria. Tiene potencial para aliviar la pérdida de memoria a corto plazo causada por isquemia cerebral . El hongo contiene nucleósidos, ácido cordicepico y otras sustancias bioactivas que podrían tener beneficios potenciales para las funciones cognitivas.

En un estudio de 2018, a ratones que se les administró este hongo se les mejoró la memoria y la capacidad de aprendizaje. Se evaluó, entre otros, en una prueba de laberinto. Además, en estos ratones aumentaron los niveles de neurotransmisores GABA y glutamato en el tejido cerebral .

El maczużnik es un complemento popular en las llamadas cafés funcionales, e incluso en chocolates calientes, diseñados para mejorar la memoria y la concentración.

Reduce la inflamación

Cuando las células humanas están expuestas al maczużnik, las proteínas que aumentan la inflamación en el organismo se suprimen, lo que revierte el proceso inflamatorio .

En un estudio de 2008 con ratones con asma, este hongo redujo la inflamación en sus vías respiratorias. Sin embargo, los científicos destacan que el cordyceps es menos efectivo que los medicamentos comúnmente recetados para aliviar la inflamación en el organismo .

Las propiedades antiinflamatorias potenciales del maczużnik aún no han sido confirmadas en humanos.

Reduce la fatiga y el estrés

El maczużnik se usa en la medicina china como alimento funcional debido a su acción para reducir la tensión, el estrés y la fatiga .

Algunos fabricantes de preparados con maczużnik afirman que mejora el estado de ánimo e incluso tiene potencial antidepresivo. Sin embargo, en este campo faltan estudios con participación humana.

Mejora la libido y la fertilidad

A muchos adaptógenos se les atribuyen propiedades que mejoran la sexualidad y se les llama afrodisíacos naturales.

En la medicina china, el maczużnik se usa para mejorar la libido y la fertilidad . Estudios científicos han demostrado que el maczużnik (del género militaris) tiene un efecto positivo en la producción de testosterona y mejora la salud sexual en ratas .

A los ratones castrados a los que se les administró maczużnik, se les mejoraron las funciones sexuales: aparición de erecciones, prolongación del tiempo de erección y eyaculación .

En otro estudio, administrar este hongo a ratones resultó en un aumento del 33% en el conteo de espermatozoides, una disminución del 29% en defectos de desarrollo en los espermatozoides y un aumento del 79% en la tasa de supervivencia de los espermatozoides .

Mejora los resultados deportivos

El maczużnik aumenta la producción de la molécula adenosín trifosfato (ATP), que es esencial para suministrar energía a los músculos . Esto puede mejorar la eficiencia en el uso del oxígeno por parte del organismo, especialmente durante actividades físicas intensas .

Existen dos estudios interesantes (de hace una década) con participación de personas mayores, que sugieren un efecto positivo de este hongo en la actividad física.

• En uno de ellos, los científicos evaluaron el impacto del maczużnik en la resistencia en 30 personas mayores sanas que usaban bicicleta estática. Los participantes recibieron durante 6 semanas un extracto sintético de maczużnik 3 veces al día o placebo. Al final del estudio, la capacidad aeróbica aumentó un 7% en los mayores que tomaron maczużnik, mientras que en el grupo placebo no se observaron cambios.

• En un estudio similar, 20 personas mayores sanas recibieron 1 gramo de maczużnik o placebo durante 12 semanas. Los resultados mostraron una mejora en el rendimiento físico y un mejor estado de ánimo.

Curiosamente, investigaciones previas sugieren que el maczużnik no es efectivo para mejorar el rendimiento en deportistas entrenados. Si deseas potenciar tu rendimiento durante el entrenamiento, prueba ashwagandha u otros adaptógenos.

Previene la diabetes tipo II

Los resultados en ratones con diabetes muestran que el maczużnik puede mantener niveles adecuados de azúcar en sangre imitando la acción de la insulina .

Este hongo puede jugar un papel importante en el tratamiento de la enfermedad renal diabética, afectando diversos mecanismos involucrados en la inflamación, muerte celular, estrés oxidativo y resistencia a la insulina .

Beneficia a los riñones

Una revisión de estudios de 2014 con 22 trabajos y 1746 participantes mostró que pacientes con enfermedad renal crónica que tomaron preparaciones con maczużnik experimentaron mejoras en la función renal .

Sin embargo, los resultados no son concluyentes; los autores de la revisión señalaron que muchos de estos estudios eran de baja calidad.

Regula el colesterol

Un estudio de 2011 en ratas y jerbos alimentados con una dieta alta en grasas, en el que se administró durante 4 semanas cordycepin (compuesto activo del maczużnik), mostró una disminución en los niveles de colesterol total, triglicéridos y colesterol LDL “malo” . En otro estudio con jerbos alimentados con una dieta similar, también se mejoró significativamente su perfil lipídico .

Favorece la función cardíaca

Un estudio de 2014 en ratones, durante 8 semanas, administrándoles maczużnik (del género sinensis), mostró que reducía significativamente daños en el corazón y hígado en estos animales .

Los científicos atribuyen estos efectos a la adenosina presente en el hongo, una sustancia que protege el corazón y previene arritmias .

Facilita la pérdida de peso

Un estudio de 2010 en ratas alimentadas con una dieta alta en grasas y con administración de cordycepin del maczużnik, mostró que este hongo puede apoyar la pérdida de peso, modificando la microbiota intestinal a través de la cordycepin, lo que podría ser uno de los mecanismos para reducir la obesidad .

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Potencial anticancerígeno

Estudios in vitro y en animales sugieren que los hongos cordyceps sinensis y militaris tienen potencial anticancerígeno.

• En un estudio in vitro de 2015, el maczużnik inhibió el crecimiento de varias líneas de células cancerosas de pulmón, colon, piel y hígado .
• En estudios con ratones, el maczużnik detuvo el crecimiento de linfomas, melanoma y cáncer de pulmón .
• En otro estudio, se evaluó el efecto del maczużnik (sinensis) en ratones con leucopenia tras radioterapia y tratamiento con Taxol (quimioterapia). El hongo revertió la leucopenia, sugiriendo que podría contrarrestar efectos secundarios de la terapia contra el cáncer.

Es importante recordar que estos estudios se realizaron en animales y en laboratorio, por lo que el efecto del maczużnik en la inhibición del cáncer o la leucopenia en humanos aún es desconocido.

¿El maczużnik estimula?

Los hongos del género maczużnik no tienen efecto estimulante, ya que no son estimulantes ni poseen propiedades como cafeína o taurina. Algunas investigaciones sugieren que el maczużnik puede reducir la fatiga, lo que podría traducirse en una mayor sensación de energía para actuar.

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Forma práctica

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• Principios activos: ashwagandha, bacopa, gotu kola, boswellia serrata
• Forma: gotas
• Porción : 1,25 ml
• Suficiente para: 40 días

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Descripción del producto

Complejo de adaptógenos para reforzar la resistencia del organismo al estrés, favorecer los procesos de concentración y memoria, influir en el rendimiento físico y mental y ayudar a mantener la estabilidad emocional. Forma de administración cómoda - ideal si no le gusta tragar comprimidos. El producto está recomendado para personas muy activas, demasiado cansadas y que viven bajo estrés.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

• El fabricante ha declarado la estandarización de los extractos de ashwagandha y boswellia, lo que significa que sabes la cantidad y la calidad del ingrediente.
• Forma de administración cómoda, sin necesidad de tragar comprimidos.
• Etiqueta limpia - la formulación más simple a base de agua, sin aditivos innecesarios.

Desventajas:

• El fabricante no ha estandarizado la Bacopa y la Gotu Kola.

Información adicional

Producto apto para veganos.

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• Forma: Cápsulas
• Porción: 2 cápsulas al día
• Suficiente para: 30 días

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Descripción del producto

El suplemento dietético contiene una combinación sinérgica de 5 extractos de plantas que tienen un efecto positivo sobre la homeostasis y el bienestar del organismo. El producto está recomendado para personas que viven bajo estrés, tensión y que son físicamente activas.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas

• Los extractos estandarizados atestiguan la alta calidad de la materia prima.
• La mezcla de antioxidantes Oxy Protect™ garantiza la total frescura de los ingredientes.
• Buena dosis de ashwagandha - eficaz en estudios científicos.

Desventajas

• La dosis diaria de los demás principios activos podría ser más elevada.

Información complementaria

Complemento alimenticio apto para veganos gracias a la celulosa vegetal.

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• Presentación: 30 o 60 cápsulas
• Porción : 2 cápsulas al día
• Suficiente para: 10 o 20 días

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Descripción del producto

Adaptógenos, vitaminas y minerales para reforzar el cerebro y el sistema nervioso. Brain Tech se ha desarrollado para personas que necesitan una concentración duradera, mejorar su capacidad de aprendizaje y su memoria y aumentar su resistencia al estrés.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas

• El fabricante ha declarado la estandarización de 4 de los 5 extractos de plantas, por lo que sabes lo que estás consumiendo y en qué cantidad.

Desventajas

• Forma de absorción deficiente del zinc (gluconato). El fabricante podría haber utilizado una mejor, como el citrato o el zinc quelado.
• Forma de colina poco biodisponible (bicinato de colina). El fabricante podría haber utilizado, por ejemplo, alfa GPC, que atraviesa la barrera hematoencefálica.
• Falta de estandarización del gotu kola, que parece ser el más importante aquí para reducir el estrés, la tensión mental y mejorar el estado de ánimo.
• Dosis bajas de rhodiola y bacopa; se podrían haber administrado más dosis para obtener mejores efectos (pero con una acción segura).

Información complementaria

El producto no debe consumirse cuando se tomen medicamentos sedantes, somníferos o antiepilépticos, ni en niños, mujeres embarazadas o durante la lactancia.

¿Cómo usar el maczużnik?

Para que el hongo pueda actuar, necesitas saber cuánto y durante cuánto tiempo usarlo.

Dosis

En estudios científicos, el maczużnik fue efectivo en dosis de 1000-3000 mg diarios i. Esta cantidad no causó efectos secundarios y fue bien tolerada por los participantes. Sin embargo, sigue las indicaciones del fabricante en el envase. Debido a la limitada evidencia en humanos, no existen directrices claras sobre la dosis del maczużnik.

¿Cuánto tiempo usarlo?

En estudios científicos, el maczużnik se administró a personas o animales durante de 2 a 3 semanas y no se reportaron efectos adversos. El impacto del uso prolongado en humanos aún no se conocei.

Algunas fuentes sugieren hacer pausas de aproximadamente una semana después de 6-8 semanas de uso, ya que los hongos del género cordyceps activan las células inmunitarias, por lo que es importante dar tiempo al organismo para restablecer el equilibrio tras un ciclo de uso.

Si después de varias semanas no notas efectos, prueba con otros adaptógenos.

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¿A qué hora tomarlo?

No importa a qué hora tomes el maczużnik, ya que este hongo no actúa de forma inmediata. Tomarlo por la mañana o antes del entrenamiento no lo estimulará (no es un estimulante), y consumirlo antes de dormir no tendrá efecto sedante (no tiene propiedades somníferas ni relajantes). Adapta su consumo a tus preferencias.

Algunos especialistas en fitoterapia recomiendan tomarlo en ayunas para que las enzimas digestivas naturales puedan procesarlo y absorberlo mejor.

¿Cuándo notarás los efectos?

Puedes sentir los efectos del maczużnik incluso después de una semana de consumo regular, pero depende del objetivo. Por ejemplo, la reducción del colesterol en sangre no ocurrirá en unos días (y no ocurrirá en absoluto si no cambias tu dieta), por lo que se recomienda realizar un análisis de sangre tras 4-6 semanas de uso.

Pero si tienes una sesión, estrés o fin de trimestre, en unos pocos días puedes notar cómo la información “entra en la cabeza” o cómo vas tachando tareas y no necesitas tomar café.

¿Qué maczużnik elegir?

Opta por preparados con maczużnik que tengan:

• estandarización en contenido de polisacáridos (10-40%),
• estandarización en ácido cordicepico (cuanto más, mejor, generalmente alrededor del 7%),
• DER (Relación de Extracto con Materia Prima) – indica la cantidad de materia prima utilizada para obtener el extracto.

El maczużnik en suplementos o cafés funcionales no es exactamente el mismo hongo que el obtenido por monjes tibetanos en sus regiones naturales. En el mercado, encontrarás formas sintéticas cultivadas en laboratorios.

Consejo: El maczużnik bojowy y la soplówka jeżowata son combinaciones populares con efecto sinérgico. Vale la pena probar productos con estos dos hongos adaptógenos.

Contraindicaciones

Las contraindicaciones para el uso del maczużnik son :

• embarazo,
• lactancia,
• menores de 18 años,
• enfermedades autoinmunes,
• uso de medicamentos inmunosupresores y anticoagulantes,
• alergia a algún componente del preparado,
• cirugías programadas.

Consulta con un médico para asegurarte de la seguridad del uso de este adaptógeno.

Efectos secundarios

El maczużnik puede causar efectos adversos en algunas personas, como :

• diarrea,
• estreñimiento,
• malestar estomacal.

Estos síntomas suelen desaparecer tras dejar el suplemento con el hongo.

Opiniones de expertos sobre el maczużnik

¿Por qué crece la popularidad de los hongos?

La dietista clínica explica:

“Ya en la antigua medicina china, se observó que los hongos apoyan perfectamente al organismo en su camino hacia el equilibrio. Hoy en día, la ciencia empieza a valorar cada vez más las propiedades adaptogénicas de las plantas. Gracias a ello, podemos mejorar la calidad de vida y aumentar la resistencia al estrés sin recurrir a fármacos. Pero todo con moderación”, añade la dietista.

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