Julia Skrajda

Valmistunut Gdańskin lääketieteellisestä yliopistosta, tällä hetkellä Gdańskin terveysalan korkeakoulun maisteriopintojen kliinisen erikoistumisen prosessissa. Hänellä on sertifioitu insuliiniresistenssin hoito sekä aineenvaihdunta- ja sivistystautien ruokavaliohoito. Hänen pääasialliset kiinnostuksen kohteensa ovat aineenvaihduntasairaudet, immunologiset sairaudet ja sydän- ja verisuonitaudit. Hän työskentelee aktiivisesti ammatissaan ja vapaa-ajallaan hän syventää intohimoisesti ravitsemustietämystään, opiskelee vieraita kieliä ja harrastaa gastroturismia.