Redaktionel proces

Vi har skabt vores portal for at give dig adgang til pålidelig viden om kost og sund livsstil i en tilgængelig form.

Der er ingen mangel på tekster om ernæring, diæter og sundhed på internettet. Desværre er der ikke mangel på eksperttekster, der er skrevet på et sprog, som kan forstås af læseren uden specialviden.

Natu.Care udfylder dette hul. Du vil finde indhold, der afliver populære skadelige myter, samtidig med at det meget komplekse sprog i videnskabelige publikationer omdannes til letlæselige vejledninger. Vores opgave er at give dig råd, der er understøttet af videnskabelig forskning, og enkle trin, der er nødvendige for at omsætte dem til praksis.

Det redaktionelle team

Hver tekst, der offentliggøres på Natu.Care, er resultatet af flere menneskers arbejde. Vores skribenter har været involveret i wellness-branchen i årevis. Hvert medlem af Natu.Care-redaktionen har gennemgået intensiv træning i, hvordan man udvælger og verificerer videnskabelige kilder.

Alle de kilder, vi citerer i vores tekster, er udgivet af anerkendte videnskabelige institutioner. Når vi citerer specifikke undersøgelser, tager vi altid hensyn til deres metodologi, begrænsninger og fejlmargin.

Substantiel gennemgang

Alt indhold, der offentliggøres på Natu.Care, gennemgår en medicinsk gennemgang. Som en del af denne proces kontrollerer et uafhængigt team af eksperter - læger, farmaceuter og ernæringseksperter - de tekster, der er produceret af Natu.Care-redaktionen, og verificerer, at de er i overensstemmelse med den aktuelle viden.

Faktatjek

De tekster, der offentliggøres på Natu.Care, gennemgår en redigeringsproces i to trin. Først kontrolleres de af et professionelt team, der er ansvarlig for den indledende verificering af de citerede oplysninger og pålideligheden af de citerede kilder. Derefter redigeres de af en chefredaktør med mere end 10 års erfaring inden for indholdsredigering - så de artikler, du modtager, ikke kun er sandfærdige, men også forståelige og gennemsigtige.

Sådan produceres ranglisterne

Vi udvikler hver rangliste ud fra klare kriterier, som du kan læse nedenfor.

Kollagen-rangeringer

Kriterier

Det vigtigste kriterium i Natu.Care-ranglisten er produktets kvalitet og sammensætning. På andenpladsen ser redaktionen på den primære anvendelse af det pågældende kosttilskud (ingredienserne i et kosttilskud til hud, hår og negle kan være anderledes end i et kosttilskud til leddene). Fordi hovedkriterierne vurderer alle produkter ens, kan det være, at et produkt, der er målrettet mod et bestemt formål eller en bestemt brugerpræference, klarer sig dårligere, end når det ses i sammenhæng med tilsvarende produkter med fokus på samme anvendelse.

Nedenfor kan du se en forklaring på de vigtigste kriterier, der dikterer evalueringen, og som vi kan betragte som "kvantitative" kriterier. Når det gælder selve den beskrivende gennemgang ("kvalitativ" vurdering), tager vi hensyn til købernes erfaringer, nyttige anmeldelser og Natu.Care-redaktionens ekspertvurdering i samråd med eksterne specialister.

Vi vurderer produkterne primært i forhold til aspekter som f.eks:

• Den daglige kollagenportion, dvs. indholdet af "kollagen i kollagen". Vi tildeler et point for hvert fulde gram kollagen.
• Tilstedeværelse af laboratorietest og kliniske studier:
  • 10 point.
• Tilstedeværelse af certificering af, at produktet er bæredygtigt indkøbt eller på anden måde etisk, økologisk eller kontrolleret:
  • 5 point.

Hovedingrediensen i et kollagentilskud er naturligvis selve kollagenserummet. Jo højere kvalitet, jo bedre vurderes det. Forskning tyder på, at fiskekollagen har bedre optagelighed(Jafari et al., 2020), hvilket vi også tager højde for i rangeringen:

• Fiskekollagen får 3 point (angivelse af f.eks. en fiskeart giver 2 ekstra point for gennemsigtighed),
• hvis råmaterialet kommer fra en klart identificeret producent (f.eks. ^Seagarden®, ^VERISOL®, ^NatiCol®), rangerer vi det højere (3 point),
• jo lavere molekylvægt, jo bedre absorptionsevne og dermed effekt (Bianchi et al., 2022):
  • 5 point for 2000 Da,
  • 3 point for 3000 Da,
  • 1 point for 4000 Da.

Hvis producenterne ikke giver disse oplysninger, vil vurderingen af indlysende årsager gå ud fra, at produktet simpelthen ikke opfylder disse kriterier. Vi bestræber os på at finde og inkludere alle oplysninger; vi opdaterer regelmæssigt dataene, så snart der er mere klart definerede oplysninger fra en bestemt producent. Komplettering af sådanne data kan betyde ændringer i rangordningen.

Derudover antager vi, at de mest basale kollagentilskud i øjeblikket bør have visse aktive stoffer i formuleringen, såsom C-vitamin og hyaluronsyre. C-vitamin understøtter kollagensyntese og -absorption (Bechara et al., 2022). Hyaluronsyre hjælper kroppen med at få hud og led til at fungere korrekt (Göllner et al., 2017). Der lægges også vægt på sødemidlets form:

• C-vitamin får ekstra point (3 point),
• hyaluronsyre på samme måde (2 point),
• Tilstedeværelsen af sukker eller fruktose straffes en smule (-1 point; sukker er simpelthen unødvendige kalorier. Gode produkter, selv med sukker, vil udmærke sig uden problemer; hvis to produkter scorer det samme, anser vi det uden sukker for at være bedre).

I dag standardiseres alle vurderinger til en karakter på en fempunktsskala og afrundes til en decimal, hvor den laveste karakter er 4.

Denne tilgang skyldes det faktum, at:

• Selv om vi inkluderer mere end 30 produkter i vores rangliste, gav den oprindelige gennemgang af markedet os mere end 100 produkter. Vi fokuserede på de bedste af de bedste og/eller de mest populære produkter, fordi vi ikke ønsker at have "mindre end gode" kosttilskud med i ranglisten (karakter 4).
• Den anden grund er, at Collagen X kan fungere dårligere, når det gælder f.eks. hud, hår og negle, men være en rigtig god løsning til leddene. Vores vurdering er fokuseret på produktets overordnede kvalitet, især med hensyn til det vigtigste råmateriale, kollagen, og kan undertiden ikke tage højde for en sådan uoverensstemmelse. Indskrænkningen af spredningen i vurderingen betyder, at lignende produkter også klarer sig på samme måde i vurderingen.

Som redaktører forbeholder vi os ret til at opdatere data, ændre kriterierne for produktevaluering og tilføje eller fjerne produkter fra ranglisterne. Vi ønsker, at vores ranglister skal være aktuelle og afspejle vores skiftende forståelse af de videnskabelige data.

Rækkefølgen af produkterne i en artikel afspejler ikke nødvendigvis den rækkefølge, der er resultatet af vurderingerne. Det skyldes bl.a. den situation, der er beskrevet ovenfor: Kriterierne er udarbejdet med henblik på at vurdere det samlede produkt i forhold til andre, men kan overse en specifik anvendelse. Et kollagen, der får en samlet vurdering på 4,5 og ville ligge på en ottendeplads i den samlede rangordning, kan f.eks. hoppe op på en tredjeplads på listen over kollagener til led.

Hvordan kan det se ud i praksis?

Lad os tage et eksempel på et tænkt produkt, Acme collagen - Skin, hair, nails, 3000 mg. Dette hypotetiske produkt er målrettet hud, hår og negle. Det har en lavere andel af kollagen end mange andre produkter, hvilket det får 3 point for (fordi det indeholder 3 g; andre produkter får typisk 5 eller 10 point). Det har laboratorieundersøgelser (+10 point) og kliniske undersøgelser (+10 point); det har også C-vitamin og hyaluronsyre (+3, +2). Det er fiskekollagen (+3) i kapselform (administrationsformen er neutral). Med hensyn til kvantitativ evaluering ville det klare sig meget gennemsnitligt; men i et resumé, der specifikt ser på kollagentilskud til hud, hår og negle, kunne det være en attraktiv mulighed for købere (f.eks. folk i 20'erne, der endnu ikke oplever et betydeligt tab af kollagensyntese og har et lavere behov for kosttilskud). "Kvantitativt" fremstår et sådant tilskud som gennemsnitligt, og det vil også være vurderingen. Men i selve produktbeskrivelsen vil der blive taget højde for disse yderligere, "kvalitative" faktorer, som vil give evalueringen en passende kontekst (herunder f.eks. en bemærkning om, at disse tabletter - i modsætning til konkurrenterne - er mindre og lettere at sluge, og at prisen også er attraktiv). I en sammenligning af kollagentabletter kunne Acme-produktet desuden komme meget højere op og endda få en plads i top 5.

Interessekonflikt

Natu.Care-mærket sælger sit kollagen, Natu.Care Collagen Premium. Natu.Care driver også et sundheds- og skønhedswebsted, der blandt andet præsenterer kollagenrangeringer. Natu.Care-mærkets kollagenrangering kommer bedst ud. Hvorfor er det sådan? Da vi skabte Natu.Care-produktet, fulgte vi kriterier, der lignede dem, der blev brugt i ranglisterne. Natu.Care besluttede sig for:

• fiskekollagen - på grund af dets potentielt bedre optagelighed(Jafari et al., 2020),
• brug af en mærkevareråvare (Nutricoll ^Seagarden®), der har gennemgået kliniske forsøg og er laboratorietestet,
• kollagenmolekylvægt på 3000 Da (dvs. her får det ikke fuld kredit - 3 point i stedet for de maksimale 5),
• opnåelse af MSC-certificering,
• en portion på 5. 000 eller 10.000 mg kollagen (5.000 er en almindelig "best practice", 10.000 mg er en af de højeste doser på markedet; 5.000-varianten klarer sig derfor dårligere end 10.000-varianten på grund af det lavere kollagenindhold i kollagenet),
• tilsætning af både C-vitamin (+3 point) og hyaluronsyre (+2 point) i formuleringen,
• brugen af steviolglycolidsødestof i stedet for sukker (ingen negative point).

Da Natu.Care-mærket skabte sit eget kollagentilskud, blev det derfor styret af kvalitetsfaktorer: stærke råvarer, forskning og vigtige tilsætningsstoffer. Analoge kriterier anvendes i rangordningen. Denne forståelse af markedet udmøntede sig altså i denne sammensætning frem for andre kriterier.

Hvis Natu.Care-mærket i fremtiden skulle lancere oksekollagen, ville det blive behandlet som andre oksekollagener på ranglisten. Tilsvarende, hvis Natu.Care-mærket skulle skabe et tilskud med to gram kollagen, ville et sådant tilskud blive rangeret tilsvarende lavere.

Omega-3-rangering

Det vigtigste kriterium i rangeringen af kosttilskud med omega-3-syrer er kvaliteten og mængden af hovedingrediensen:

• Det samlede indhold af omega-3-syrer, EPA og DHA,
  • et point for hver 100 mg,
• den anvendte syreform,
  • triglyceridformen absorberes ca. 1,7 gange bedre end esterformen(Dyerberg et al., 2010), så indholdet af omega-3-syrer omregnes med en sådan multiplikator,
• laboratorietest,
• 5 point,
• gennemsigtighed i sammensætningen, dvs. klar information om, hvilken fisk eller alge råvaren stammer fra
  • 2 point.

I den sidste fase omregnes scoren til en skala fra 4,0-5,0.

Hvordan det ser ud i praksis: Forestil dig et produkt, der hedder Acme Omega-3 500 mg, som indeholder 500 mg omega-syrer i form af estere. Det har ingen laboratorietest, men det fremgår tydeligt, hvilken fiskeart det er udvundet af. 500 mg giver 5 point, 0 point for laboratorietest og 2 point for gennemsigtighed. Råt antal point: 7. Sammenlign det med et tilsvarende produkt i form af triglycerider, men uden test og gennemsigtig sammensætning: 5 × 1,7 giver os 8,5. De to produkter klarer sig på samme måde i den endelige evaluering: ca. 4,5 vs. 4,4. For folk, der overvejer at købe et af disse to produkter, handler den endelige beslutning om at bestemme præference: om de vil have et bedre absorberet tilskud eller et tilskud, der potentielt er mere pålideligt.

Overordnet produktudvælgelsesproces

Når vi udarbejder lister over anbefalede produkter, udarbejder vi først en markedsanalyse. Efter at have udarbejdet en liste, hvor vi forsøger at få så mange mærker med som muligt, udvælger vi de produktlinjer, der opfylder vores kriterier.

Når der er produkter, som skiller sig særligt ud på listen, sender redaktionen listen til Natu.Cares ledelse med en anmodning om at få dem ind i Natu.Care-butikken, selv om de er konkurrenter. Selvom Natu.Care for eksempel tilbyder sit kollagen, finder du næsten 30 andre kosttilskud med kollagen fra andre mærker - de facto konkurrenter - i butikken, som vi mener er værd at promovere.

Interessante fakta

• Vi har skrevet mere end 200 tekster indtil videre.
• Vi har analyseret mere end 500 produkter til ranglisterne.
• Vi har analyseret mere end 5.000 videnskabelige undersøgelser.