Vitamina B3 – qué es, funcionamiento, presencia, deficiencia, exceso
La vitamina B3 (también conocida como niacina o vitamina PP) es una vitamina soluble en agua que se encarga de transformar los alimentos en energía. En este artículo aprenderás qué es la vitamina B3, cómo funciona, y también a qué conduce su deficiencia.


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.¿Tienes problemas para levantarte por la mañana y te sientes constantemente cansado? Muy probablemente te falte la valiosa vitamina B3. Si te gusta la pechuga de pavo o pollo, podrás eliminar rápidamente su deficiencia. Entonces acabarás con el cansancio, mejorarás el estado de tu piel y también optimizarás el funcionamiento del cerebro. ¿Cómo más actúa la vitamina B3? ¿Cuáles son sus fuentes? ¿Qué consecuencias tiene su deficiencia y exceso? ¡Las respuestas a estas y otras preguntas te esperan a continuación!
Índice de contenido:
- ¿Qué es la vitamina B3?
- Vitamina B3 – propiedades
- Necesidades de vitamina B3
- Fuentes de vitamina B3
- Deficiencia de vitamina B3
- Exceso de vitamina B3
- Vitamina B3 – suplementación
- Vitamina B3 en embarazo
- Vitamina B3 y alcohol
- Interacciones de la vitamina B3 con medicamentos
- Resumen
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Beata Lubecka
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¿Qué es la vitamina B3?
La vitamina B3 es una vitamina soluble en agua del grupo B, que cumple muchas funciones importantes en el organismo. La vitamina B3 ayuda en el proceso de convertir los alimentos en energía, actúa como antioxidante, construye ADN y también produce colesterol bueno. Se encuentra en productos como hígado, pechuga de pollo o atún.
La vitamina B3 y sus derivados actúan neuroprotectoramente en enfermedades neurodegenerativas, como la enfermedad de Alzheimer o Parkinson.
Julia SkrajdaDietista
¿Cómo más llamamos a la vitamina B3?
La vitamina B3 también se conoce como niacina o vitamina PP. El segundo nombre hace referencia a las propiedades de la vitamina B3, ya que es un factor contra la pelagra. La pelagra es una enfermedad causada por deficiencia de vitamina B3. Se manifiesta con demencia, inflamación de la piel o diarrea, y a largo plazo puede incluso conducir a la muertey.
La niacina es el nombre general de compuestos como el ácido nicotínico, el nicotinamida y otros derivados relacionados. ¿De dónde proviene el nombre de la vitamina B3? No hay una historia oculta, simplemente es la tercera vitamina del grupo By.
Vitamina B3 – propiedades
La colorida historia del nombre de la vitamina B3 no termina aquí. También nos ofrece numerosas propiedades beneficiosas para la saludy.
Las investigaciones sugieren que la vitamina B3 alivia estados depresivos y de ansiedad. Además, se usa en el tratamiento de la esquizofrenia y el insomnio, así como en la neurastenia.
Julia SkrajdaDietista
¿Cómo actúa la vitamina B3?
Controla los niveles de colesterol
Las investigaciones sugieren que la vitamina B3 puede reducir el colesterol LDL (el llamado colesterol malo) en un 5 a un 25%. También ayuda en la producción de colesterol HDL (el colesterol bueno), que puede aumentar incluso un 15 a un 35%. Todo esto se debe a que participa activamente en el control de los niveles de colesterol en el organismoy.
Reduce la presión arterial
La vitamina B3 influye indirectamente en el correcto funcionamiento de los vasos sanguíneos. Aumenta el flujo sanguíneo y también reduce la presión arterial. Un estudio realizado con 12,000 personas sugiere que tomar vitamina B3 puede reducir en un 2% el riesgo de hipertensióny.
Mejora la función cerebral
Algunos estudios relacionan la ingesta de vitamina B3 con efectos positivos en ciertas enfermedades mentales. Algunos tipos de esquizofrenia pueden tratarse con vitamina B3, ya que su suplementación puede revertir daños en las célulasy.
Ácidos omega, especialmente omega-3, también influyen positivamente en el funcionamiento cerebral. ¿Quieres saber más sobre ellos? ¡Te invito!
Mejora la condición de la piel
La vitamina B3 protege las células de la piel contra daños solares. Puede prevenir algunos tipos de cáncer de piel. Un estudio sugiere que tomar 500 mg de vitamina B3 reduce el riesgo de padecer cáncer de piely.
Colágeno es un verdadero superhéroe para nuestra piel.
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Tratamiento de disfunciones eréctiles
La vitamina B3 influye positivamente en el flujo sanguíneo, por lo que puede tratar las disfunciones eréctiles. Las investigaciones sugieren que tomar 1500 mg de vitamina B3 al día ayuda a mejorar las funciones sexuales masculinasy.
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¿Cómo más actúa la vitamina B3?
- Previene la enfermedad coronaria.
- Influye positivamente en las funciones cognitivas.
- Apoya el tratamiento de la artritis reumatoide.
- Participa en el metabolismo de los nutrientes.
- Mejora la función del sistema digestivo y nervioso.
La vitamina B3 participa en la síntesis de hormonas esteroides (principalmente cortisol y hormonas sexuales). Por eso, desempeña un papel importante en el bienestar y la regulación del nivel de estrés. La deficiencia de vitamina B3 puede causar problemas de concentración, cambios de humor, así como estados depresivos o de ansiedad.
Julia SkrajdaDietista
Dr Jacob's Melatonina + B12

- Principios activos: melatonina, vitamina B12
- Forma: pastillas
- Porción : 1 pastilla al día
- Suficiente para: 60 días
Descripción del producto
Los placeres dulces por la noche están más bien prohibidos. A no ser que se trate de pastillas de cereza con melatonina y vitamina B12, que mejoran la calidad del sueño.
Un comprimido por la noche reducirá el tiempo necesario para conciliar el sueño y evitará que se despierte durante la noche. La adición de vitamina B12 mejorará el funcionamiento del sistema nervioso, con lo que descansará aún mejor.
Ventajas e inconvenientes
Pros:
- Buena dosis diaria de melatonina.
- Cubre las necesidades diarias de vitamina B12.
- Apto para veganos.
- Fácil suplementación.
- Sabor afrutado.
Desventajas:
- Producto no apto para alérgicos a los frutos secos.
Información complementaria
El fabricante recomienda tomar la pastilla aproximadamente 30-60 minutos antes de acostarse.
Opinión del usuario
Lo recomiendo en periodos de alteración del sueño, producto de muy buena calidad.
Natu.Care Fórmula B-complex

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Ingredientes activos (en la porción recomendada):
-
vitamina B1 (tiamina)
- vitamina B2 (riboflavina)
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vitamina B3 (niacina)
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vitamina B5 (ácido pantoténico)
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vitamina B6
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biotina (vitamina B7)
-
ácido fólico (vitamina B9)
-
vitamina B12
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-
¿Para quién y para qué?
El producto está destinado a adultos que desean complementar su dieta con vitaminas del grupo B en una fórmula coherente, en lugar de recurrir a preparados individuales.
-
Forma:
Las cápsulas permiten una aplicación cómoda y precisa del producto como parte de la suplementación diaria.
-
Porción diaria:
La porción diaria recomendada es de 1 cápsula, tomada de acuerdo con la información del fabricante en el envase.
-
Alcanza para:
El producto alcanza para 60 días de uso, según la información proporcionada por el fabricante.
Descripción del producto
La Fórmula B-Complex es un suplemento dietético que contiene un completo de vitaminas del grupo B, destinado a complementar la dieta diaria de adultos. El producto ha sido desarrollado como una forma ordenada de suplementación, sin mezclar ingredientes con aditivos de carácter estimulante. Se presenta como un elemento constante en la rutina alimentaria diaria.
Pros y contras
Pros:
-
conjunto completo de vitaminas del grupo B en un solo preparado
-
fórmula simple y clara
-
forma conveniente de cápsulas
Contras:
-
producto destinado exclusivamente para adultos
-
las mujeres embarazadas deben consultar su uso antes de usar
-
requiere uso regular
SOLGAR vitamina B12 natural

- Principios activos: vitamina B12
- Forma: comprimidos
- Presentación: 100 comprimidos
- Porción: 1 comprimido al día
- Suficiente para: 100 días
Descripción del producto
Este suplemento dietético es una fuente de la valiosa vitamina B12 en la forma que es fácilmente absorbida por los seres humanos - cianocobalamina. Esta forma biológicamente activa de la vitamina B12 tiene muchas funciones protectoras muy importantes para el organismo.
La vitamina B12 contribuye al funcionamiento del sistema inmunitario. También contribuye a reducir la sensación de fatiga y cansancio. Su importante función es también participar en el metabolismo de la homocisteína, un aminoácido que se forma de forma natural en el cuerpo humano.
Ventajas e inconvenientes
Ventajas:
- Formulación sencilla.
- Los usuarios alaban su eficacia como suplemento de vitamina B12 en la dieta.
Desventajas:
- Ninguno.
Información complementaria
Producto apto para veganos.
Opinión del usuario
Algún tiempo después de usar este suplemento me hice análisis de sangre y los niveles de B12 eran muy buenos, parece que funciona :)
Aura Herbals Gotas de Complejo de Vitamina B
Descripción del producto
Gotas veganas con un complejo de vitaminas del grupo B. Una porción diaria cubre el 100% de las necesidades de estas vitaminas. Las vitaminas del grupo B son importantes para el buen funcionamiento del organismo, especialmente para el sistema nervioso, el metabolismo y la producción de energía.
Ventajas e inconvenientes
Ventajas:
- Forma de administración cómoda, ideal si no le gusta tragar comprimidos.
- Dosificación precisa gracias al cuentagotas.
- Cubre el 100% de las necesidades diarias de vitaminas del grupo B.
Desventajas:
- El sorbato de potasio puede provocar una reacción alérgica en algunas personas.
Información complementaria
Producto probado en la unidad independiente J.S. Hamilton. La prueba confirmó la ausencia de contaminación microbiológica.
MyBestB12Complex+

-
Principios activos:
Complejo de todas las vitaminas del grupo B y adaptógenos seleccionados: ashwagandha y rhodiola rosea; vitamina B12 de origen vegetal. -
Para quién y por qué.
Para adultos: refuerza los niveles de energía, la función cerebral y el sistema nervioso, y ayuda a combatir el estrés y la fatiga. -
Forma:
Cápsulas veganas -
Porción diaria:
1 cápsula por la mañana, preferiblemente durante o después de una comida; puede tomarse cíclicamente o a diario -
Suficiente para:
30 días de uso
Descripción del producto
B12Complex+ MyBestPharm es un complemento alimenticio en forma de cápsulas, que contiene:
- una composición de las 8 vitaminas del grupo B: tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina, ácido pantoténico, ácido fólico, vitamina B6, vitamina B12 y biotina,
- complementado además con 4 extractos de plantas: de ashwagandha, raíz de rododendro, hojas de bacopa de hoja pequeña y semillas de trigo sarraceno.
Las cápsulas MyBestB12 Complex+ son aptas para veganos, ya que no contienen ingredientes zoonóticos. El prearato utiliza vitamina B12 de origen vegetal y otros ingredientes derivados exclusivamente de plantas, que se encapsulan en una cápsula de celulosa sin gelatina.
Ventajas e inconvenientes
Ventajas:
-
Mezcla completa de todas las vitaminas B + adaptógenos - acción de apoyo integral
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Fórmula vegana - sin lactosa, gluten ni sustancias de relleno
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Los adaptógenos (ashwagandha, rhodiola rosea) ayudan a sobrellevar el estrés y favorecen la función cerebral
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Cápsulas prácticas y fáciles de tomar
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Buenos comentarios de los usuarios: elogian los efectos energéticos y la mejora del bienestar
Desventajas:
-
Suplemento dietético: no es un medicamento; las personas con problemas de salud o que toman medicación deben consultar.
-
Dosis diaria de 1 cápsula - requiere regularidad para notar los efectos
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No apto para niños, mujeres embarazadas y lactantes sin consultar al médico
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Duración de la acción - la mejora de la energía y el estado de ánimo suele ser visible tras varias semanas de uso
Kenay Complejo vitamínico B LipoCellTech

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Principios activos:
Complejo liposomal de vitaminas activas B¹-B₁₂ (tiamina TPP, riboflavina-5-fosfato, B6 P-5-P, B5, biotina, metilcobalamina) más NADH, PABA y extracto de hoja de bambú (fuente de sílice). -
Para quién y por qué.
Para adultos: favorece los niveles de energía, el metabolismo, el sistema nervioso, la función cognitiva, el corazón y la regeneración corporal. -
Forma:
Cápsulas vegetales (hidroxipropilmetilcelulosa), 60 unidades. -
Porción diaria:
1 cápsula entre comidas -
Suficiente para:
60 días de uso
Descripción del producto
Kenay® Vitamin B-Complex LipoCellTech es un suplemento dietético que contiene vitaminas del grupo B en una forma biodisponible. La fórmula en cápsulas Vcaps® funcionará bien como suplemento de la dieta diaria de los adultos, especialmente de aquellos que buscan una suplementación vegana.
Ventajas e inconvenientes
Ventajas:
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Fórmula completa que contiene todas las formas activas de vitamina B
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Tecnología liposomal (LipoCellTech): mejor absorción y utilización de los ingredientes
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El contenido en NADH y PABA potencia el efecto sinérgico de las vitaminas
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La adición de extracto de bambú con sílice favorece la función de los tejidos
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Producto apto para veganos, sin gluten, lactosa, OMG, conservantes ni colorantes
Desventajas:
-
Se trata de un suplemento, no de un medicamento - se requiere consulta médica para enfermedades crónicas
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Una cápsula al día - requiere un uso sistemático
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No apto para niños, mujeres embarazadas o lactantes sin autorización médica
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Precio superior al de las vitaminas B básicas, pero justificado por su forma y biodisponibilidad
Now Foods B-50

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Principios activos:
Cada cápsula contiene 50 mg de vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6, B5 (ácido pantoténico), 680 µg de folato (400 µg de ácido fólico), 50 µg de vitamina B12 (cianocobalamina), biotina (50 µg), colina (50 mg), PABA (25 mg) e inositol (25 mg).g de B12 (cianocobalamina), biotina (50 µg), más colina (50 mg), PABA (25 mg) e inositol (25 mg): vitaminas del grupo B en una forma fácilmente absorbible por el organismo. -
¿Para quién y por qué?
Para adultos - contribuye a la producción de energía, el sistema nervioso, el metabolismo de la homocisteína y suple las carencias de vitamina B, especialmente en veganos y personas con una dieta variada -
Forma:
Cápsulas veganas (cubierta de pullulan, producto vegano) -
Porción diaria:
1 cápsula al día, preferiblemente con una comida -
Suficiente para:
100 días de uso (1 envase = 100 cápsulas)
Descripción del producto
Now Foods B-50 es un suplemento dietético en forma de cápsulas que contiene un complejo de vitaminas B. Estas vitaminas incluyen: tiamina, riboflavina (vitamina B2), ácido fólico, vitamina B6, vitamina B12, niacina, biotina y ácido pantoténico. Además, se ha enriquecido con colina e inositol.
Ventajas e inconvenientes
Ventajas:
-
Completo, altas dosis de vitaminas B junto con colina, PABA e inositol.
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Fórmula vegana - sin gluten, lactosa, OGM ni soja
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Favorece la producción de energía, la salud del sistema nervioso y el metabolismo
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Las certificaciones Non-GMO, Kosher, Halal y GMP garantizan su calidad y seguridad
Desventajas:
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La niacina (50 mg) puede causar enrojecimiento de la piel en personas sensibles.
-
Se trata de un suplemento, no de un medicamento - es necesario consultar a un médico en caso de problemas de salud
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B12 en forma de cianocobalamina - quienes prefieran la forma metilada tal vez deseen buscar otro producto
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El contenido de biotina puede afectar a los resultados de algunas pruebas de laboratorio; conviene que informe de ello a su médico
Naturell Complejo vitamínico B Forte

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Principios activos:
Por comprimido: vitamina B1 (3,3 mg), B2 (4,2 mg), B3 (60 mg), B5 (18 mg), B6 (4,2 mg), B7 (biotina 150 µg), B9 (ácido fólico 600 µg) y B12 (metilcobalamina 7,5 µg) - cada vitamina representa el 300-375 % del RWS. -
¿Para quién y por qué?
Para adultos - especialmente activos física y cognitivamente, estresados, convalecientes y veganos - apoya el metabolismo energético, el sistema nervioso, la inmunidad y la reducción de la fatiga. -
Forma:
Comprimidos veganos, sin azúcar, lactosa, gluten ni colorantes. -
Porción diaria:
1 comprimido, preferiblemente con la comida. -
Suficiente para:
120 días (4 meses con una toma diaria).
Descripción del producto
Naturell Vitamin B Complex Forte es un complemento alimenticio en forma de comprimidos con un alto contenido en vitaminas del grupo B: niacina, ácido pantoténico, riboflavina, vitamina B6, tiamina, ácido fólico, biotina y vitamina B12. El complejo de 8 vitaminas B está diseñado para complementar la dieta diaria de los adultos.
Ventajas e inconvenientes
Ventajas:
-
Contiene todo el espectro de vitaminas del grupo B en formas activas: un apoyo completo para prácticamente todas las funciones metabólicas.
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La metilcobalamina (forma de B12) tiene una mejor biodisponibilidad y utilización por el organismo.
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Envase de 120 comprimidos - una solución económica para la suplementación a largo plazo.
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Producto vegano y sin alérgenos - sin gluten, sin lactosa y sin colorantes.
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El producto tiene muy buenas críticas - valoración media en torno a 4,8-4,9/5, los usuarios elogian la eficacia y la buena absorción.
Desventajas:
-
La alta dosis de niacina (60 mg) puede causar un ligero 'flush' (enrojecimiento de la piel) en personas sensibles.
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Se trata de un suplemento, no de un medicamento - se recomienda consultar al médico en caso de problemas de salud.
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La presencia de folato y B12 significa que no deben utilizarse al mismo tiempo otros suplementos que contengan vitaminas del grupo B sin consultar al médico.
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Aunque el envase es económico, el gran número de comprimidos requiere regularidad y un almacenamiento adecuado.
Hauster Homocyne

-
Principios activos:
Por cápsula: niacina 500 mg, riboflavina 50 mg, vitamina B6 (P-5-P) 25 mg, biotina 1000 µg, metilcobalamina (B12) 300 µg, folato en forma de 5-MTHF (Quatrefolic®) 300 µg. -
¿Para quién y por qué?
Para adultos - ayuda a mantener niveles normales de homocisteína en la sangre, lo que es importante para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Recomendado para niveles elevados de homocisteína, deficiencias de folato y en personas con una mutación del gen MTHFR - especialmente en países con una alta proporción de esta mutación. -
Forma:
Cápsulas vegetalescon l-leucina e inulina - aptas para veganos, sin aditivos artificiales ni cargas, en envase de vidrio. -
Porción diaria:
1 cápsula al día. -
Suficiente para:
120 días de uso a la dosis recomendada.
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Homocyne® es un complemento alimenticio que constituye una fuente concentrada de cofactores. La fórmula especialmente seleccionada es una combinación de las formas bioactivas de vitaminas mejor absorbidas, incluida la forma activa patentada de ácido fólico, a saber, (6S)-5-metiltetrahidrofólico (5-MTHF) Quatrefolic® complementada con niacina, riboflavina, vitamina B6, B12 y biotina en dosis elevadas.
Ventajas e inconvenientes
Ventajas:
-
Complejo vitamínico B en formas activas, incluyendo metilcobalamina y 5-MTHF - máxima biodisponibilidad
-
Alta dosis de cofactores para el metabolismo de la homocisteína - apoyo eficaz
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Apto para veganos, sin OMG, lactosa, gluten, conservantes ni colorantes
-
Envase de vidrio - respetuoso con el medio ambiente y seguro para el contenido
-
Recomendado para el riesgo de hiperhomocisteinemia y enfermedades cardiovasculares
Desventajas:
-
Dosis muy elevadas de vitaminas del grupo B: puede provocar un fuerte "rubor" (enrojecimiento de la piel), especialmente en personas sensibles a la niacina.
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Suplemento, no medicamento - requiere consulta con un médico si padece una enfermedad crónica o está tomando otros medicamentos
-
No se recomienda su uso a mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.
-
Los efectos requieren un tratamiento más prolongado (varias semanas) y el control de los niveles de homocisteína mediante análisis
-
Debido a la elevada dosis, es necesario tomar con precaución más de 1 cápsula al día.
Necesidades de vitamina B3
La dosificación correcta de vitamina B3 depende de tu edad. Consulta cómo varía la necesidad en diferentes grupos de edady.
|
Edad |
Dosis diaria recomendada de vitamina B3* |
|
0–6 meses |
2 mg |
|
7–11 meses |
5 mg |
|
1–3 años |
6 mg |
|
4–6 años |
8 mg |
|
7–12 años |
12 mg |
|
13+ años, mujeres |
14 mg |
|
13+ años, hombres |
16 mg |
*Normas de alimentación para la población de Polonia
Al igual que con otros compuestos, en embarazo y lactancia, la necesidad aumenta. Las mujeres embarazadas deben consumir 18 mg de esta sustancia. Las madres lactantes alcanzan su requerimiento diario de vitamina B3 con 17 mgy.
Fuentes de vitamina B3
Carne roja, aves, pescado, cereales o legumbres. En estos productos seguramente encontrarás buenas cantidades de vitamina B3. ¿Buscas propuestas más concretas? Consulta la tabla con los 10 alimentos más ricos en vitamina B3y.
|
Producto |
Contenido de vitamina B3 por 100 gramos |
|
Cáscaras de arroz |
34 mg |
|
Atún cocido |
22 mg |
|
Sardinas |
20 mg |
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Atún skipjack cocido |
19 mg |
|
Hígado de res frito |
17,5 mg |
|
Hígado de cordero cocido |
17 mg |
|
Setas shiitake secas |
14,1 mg |
|
Anchoas crudas |
14 mg |
|
Pechuga de pollo al horno |
13,7 mg |
|
Pavo molido |
12,6 mg |
“La vitamina B3 puede obtenerse de la dieta, pero también se sintetiza en el cuerpo humano a partir de otros vitaminas del grupo B y el triptófano.
Se encuentra, entre otros, en productos de soja, lácteos o en la harina de trigo. Se estima que 60 mg de triptófano contribuyen a la producción de 1 mg de equivalente de vitamina B3 en el organismo”.
Deliciosa dosis de vitamina B3: arroz aromático con pollo al curry y verduras
La dietista clínica Joanna Serwińska-Jania preparó especialmente para ti una excelente receta. El arroz aromático con pollo al curry y verduras es una forma sabrosa de aportar una buena dosis de vitamina B3 a tu organismo. Antes de comenzar a cocinar, primero debes hacer las compras. ¿Qué productos necesitas?
Ingredientes:
- Arroz blanco: 100 g
- Cúrcuma molida: 0,6 g (2 pizcas)
- Aceite de oliva: 5 g (1 cucharadita)
- Pechuga de pollo: 100 g
- Curry: 2 g (media cucharadita)
- Brócoli: 200 g
- Zanahoria: 45 g (1 unidad)
- Ajo: 5 g (1 diente)
- Jengibre molido: 0,6 g (2 pizcas)
¿Ya tienes todo? ¡Entonces ve a la cocina y empieza a cocinar! ¿No eres un chef como Gordon Ramsay? No te preocupes, en 25 minutos y con ocho pasos sencillos, tu arroz con pollo al curry estará listo.
Preparación:
- Hierve el arroz siguiendo las instrucciones del paquete, añadiendo cúrcuma al agua.
- Lava la carne, córtala en cubos y añade curry.
- Calienta el aceite en una sartén y añade la carne.
- Lava las verduras, corta el brócoli en pequeños ramilletes y la zanahoria (después de pelarla) en cubos.
- Añade las verduras a la carne y vierte ⅓ de taza de agua.
- Estofa todo durante unos 6 minutos, mezclando para que las verduras se ablanden.
- Pela el ajo y pásalo por el prensa. Añádelo junto con el jengibre molido a las verduras.
- Mezcla todo y estofa hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
- Agrega el arroz cocido y escurrido y mezcla bien todo.
Deficiencia de vitamina B3
La deficiencia de vitamina B3 suele deberse a una dieta desequilibrada. Aunque en países desarrollados es rara, en países en desarrollo es comúny.
Otras causas de deficiencia de vitamina B3 son:
- consumo excesivo de alcohol,
- trastornos en el sistema digestivo,
- tratamiento prolongado con isoniazida (medicamento contra la tuberculosis),
- factores genéticosy.
“En la población, generalmente, no se observan deficiencias de vitamina B3. Puede afectar a alcohólicos, personas con enfermedades intestinales o con enfermedad de Hartnup”.
Agata Grzelaczyk, dietista
Síntomas
Aunque la deficiencia de vitamina B3 es rara, nuestro organismo nos avisará rápidamente cuando falte. ¿Qué debería alarmarnosy?
Síntomas de deficiencia de vitamina B3:
- cansancio,
- vómitos,
- diarrea,
- dolores de cabeza,
- problemas de memoria,
Enfermedad causada por deficiencia de vitamina B3 – pelagra
Una deficiencia prolongada de vitamina B3 puede causar pelagra. Es una enfermedad que ataca las células en todo el organismo. Se manifiesta con los síntomas mencionados anteriormente, y en etapas avanzadas también con una erupción cutánea gruesa, oscura y escamosa. La pelagra también provoca daños en el cerebro y los nervios, así como úlceras en la bocay.
Las píldoras anticonceptivas contribuyen a “lavar” las vitaminas del grupo B del organismo, principalmente la vitamina B3 y la B1.
Julia SkrajdaDietista
¿Cómo tratarla?
El tratamiento de la deficiencia de vitamina B3 no es complicado y generalmente consiste en tomar suplementos. En la mayoría de los casos, el médico recomendará productos que contengan al menos 20 mg de esta sustancia. La excepción son las personas con una deficiencia avanzada, que podrían necesitar un tratamiento específico para las lesiones en el organismo.
Exceso de vitamina B3
Es imposible sobredosificar vitamina B3 solo con alimentos ricos en ellay. La única forma de llegar a un exceso es mediante una suplementación irresponsable y tomar dosis mayores a las recomendadas por el médico o consumir más suplementos de los que indica el fabricante.
“El exceso de vitamina B3 que se ingiere con la dieta se elimina con la orina. Sin embargo, el exceso de vitamina B3 de los suplementos puede causar el llamado “efecto flush”.
Este se manifiesta con enrojecimiento de la piel y sensación de hormigueo. Además, dosis elevadas de vitamina B3 pueden dañar el hígado y aumentar hasta en un 34% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2”.
Agata Grzelaczyk, dietista
Síntomas
Al igual que nuestro organismo no tolera la carencia, tampoco le gusta el exceso de algunas sustancias. Así sucede con la vitamina B3.
Síntomas de exceso de vitamina B3 en el organismoy:
- náuseas,
- vómitos,
- enrojecimiento intenso de la piel,
- diarrea,
- picazón en la piel.
¡Atención!
Si experimentas los síntomas anteriores, deja de tomar vitamina B3 inmediatamente y consulta a un médico.
Vitamina B3 – suplementación
Para la mayoría, la vitamina B3 suministrada con la dieta es suficiente. La suplementación suele ser la última opción, reservada para personas con trastornos de absorción, alcohólicos o quienes tienen una predisposición genética a una absorción limitada de vitamina B3. En estos casos, debes acudir a un médico que recomiende una suplementación saludable y seguray.
¿Por qué se receta con receta?
La vitamina B3 se ha vinculado con daños en el hígado y accidentes cerebrovasculares, por lo que los médicos solo la recetan en casos específicos. Generalmente, la receta la obtienen personas que no pueden tomar estatinas y tienen niveles de colesterol significativamente elevadosy.
¿Cuánto tiempo se puede suplementar?
Normalmente, no hablamos de suplementación, sino de tratamiento. La vitamina B3 en forma de medicamento debe tomarse solo durante el tiempo que indique el médico, y ni un día más. En el caso de suplementos, se deben seguir las indicaciones del fabricante y asegurarse de no superar la dosis diaria recomendaday.
Contraindicaciones
Antes de que un médico te recete vitamina B3, realizará una entrevista para asegurarse de que sea segura para ti. La vitamina B3 no debe combinarse con ciertos medicamentos. Tampoco se recomienda para personas con problemas hepáticos, renales o úlceras gástricasy.
Vitamina B3 en embarazo
La vitamina B3 es importante para la salud durante el embarazo. Las investigaciones sugieren que puede prevenir defectos congénitos en la columna vertebral, corazón o riñones del bebé. La necesidad de vitamina B3 en embarazo es de 18 mgy.
Vitamina B3 y lactancia
Las mujeres que amamantan también deben cuidar los niveles adecuados de vitamina B3. La leche materna es la única fuente de vitaminas y minerales valiosos para el recién nacido. Por eso, las madres lactantes deben consumir 17 mg de vitamina B3 diariamentey.
¡Atención!
Ni durante el embarazo ni en la lactancia se recomienda suplementar con vitamina B3. Las necesidades aumentadas deben cubrirse con una dieta equilibrada. La única excepción es otra recomendación del médicoy.
Vitamina B3 y alcohol
El alcohol puede interactuar con la vitamina B3. Consumir bebidas alcohólicas durante la suplementación o tratamiento con vitamina B3 puede aumentar el riesgo de daños en el hígado. Además, esta interacción puede potenciar efectos secundarios como picazón o enrojecimiento de la piely.
Y no solo eso, las personas con dependencia del alcohol también pueden sufrir deficiencia de vitamina B3. El consumo excesivo de alcohol provoca la pérdida de vitamina B3 en el organismoy.
Interacciones de la vitamina B3 con medicamentos
La vitamina B3, tanto en forma de medicamento como de suplemento, puede reaccionar con diversos fármacos. ¿A quién afecta estoy?
La vitamina B3 puede reaccionar con:
- medicamentos anticoagulantes,
- medicamentos para la hipertensión,
- medicamentos para la diabetes,
- zinc,
- estatinas,
- cromo,
- alopurinol.
¡Atención!
¿Estás tomando estos o otros medicamentos? Bajo ninguna circunstancia suplementes vitamina B3 por tu cuenta. Esto puede causar daños graves en el organismo. Solo un médico puede recomendarte una suplementación segura y saludable. Cuida tu salud y no lo olvides.
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Beata Lubecka
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Resumen
Recuerda:
- La vitamina B3 es una vitamina soluble en agua del grupo B.
- Vitamina PP o niacina son otros nombres para la vitamina B3.
- Reduce la presión arterial, controla los niveles de colesterol y mejora la piel – así actúa la vitamina B3.
- Las mujeres adultas deben consumir 14 mg de vitamina B3 al día, mientras que los hombres necesitan 16 mg.
- La mayor cantidad de vitamina B3 la encontramos en cáscaras de arroz y atún cocido.
- El alcoholismo y los trastornos digestivos conducen a la deficiencia de vitamina B3.
- La falta de vitamina B3 en el organismo se manifiesta en fatiga, dolores de cabeza o diarrea, y si no se trata, puede causar pelagra.
- Los síntomas del exceso de vitamina B3 incluyen náuseas, enrojecimiento de la piel o diarrea.
- No debes suplementar vitamina B3 por tu cuenta.
- El alcohol afecta negativamente los niveles de vitamina B3 en el organismo.
- La vitamina B3 puede reaccionar con diversos medicamentos.
Preguntas frecuentes
¿Dónde se encuentra la vitamina B3 y qué productos contienen más?
La vitamina B3, también conocida como niacina, se encuentra en productos cárnicos, frutos secos de maní, levadura de cerveza, pescados, cereales y hongos shiitake. La mayor cantidad de vitamina B3 está en las cáscaras de arroz, con hasta 34 mg en 100 g.
¿Quién debe suplementar vitamina B3?
La vitamina B3 se encuentra naturalmente en muchos alimentos, por lo que su deficiencia suele deberse principalmente a una mala alimentación o a una dieta desequilibrada. También deben considerar la suplementación:
- consumo excesivo de alcohol,
- uso prolongado de medicamentos contra la tuberculosis,
- factores genéticos,
- problemas intestinales y renales.
Contraindicaciones para la suplementación son gota, asma y alergias.
¿Cuál es la mejor forma de vitamina B3?
La vitamina B3 se presenta principalmente en tres formas: ácido nicotínico, nicotinamida y hexanicotinato de inositol. La forma más absorbible es el ácido nicotínico. Sin embargo, hay que tener cuidado durante la suplementación, ya que dosis demasiado altas pueden causar el llamado “efecto flush”, que se manifiesta con sensación de calor, enrojecimiento y rubor en la cara.
¿Cómo comprobar la concentración de vitamina B3?
El nivel de vitamina B3 se evalúa mediante análisis de orina o en análisis de sangre venosa. La prueba de sangre no requiere preparación previa. La extracción puede hacerse en cualquier momento del día y no es necesario ayunar. Solo se recomienda aumentar la ingesta de líquidos para incrementar el volumen sanguíneo en los vasos.
¿Puede la vitamina B3 ayudar en el tratamiento de enfermedades de la piel?
Sí, estudios muestran que la vitamina B3 tiene efectos positivos en la piel. Ayuda a aliviar el acné y apoya el tratamiento de manchas, exfoliación excesiva y procesos inflamatorios. También ayuda a retener agua en el organismo, estimula la producción de colágeno y actúa como antioxidante y fotoprotector. Su derivado, la niacinamida, es un componente importante en muchos cosméticos, incluyendo cremas faciales, cremas antiarrugas, serums y cremas para ojos.
¿Puede la vitamina B3 reducir los niveles de colesterol?
La vitamina B3 puede ayudar a reducir el colesterol LDL (el llamado colesterol “malo”) y los triglicéridos. Además, ayuda a elevar el colesterol HDL (el “bueno”) en un rango de 15 a 35%.
¿Cuándo tomar vitamina B3?
Al suplementar vitamina B3, independientemente de la forma, lo mejor es hacerlo durante las comidas o entre ellas, con abundantes líquidos y en dosis pequeñas.
¿Se puede sobredosificar con vitamina B3?
La sobredosificación de vitamina B3 en la dieta es muy difícil. Solo una suplementación irresponsable y el consumo de dosis mayores a las indicadas por el médico pueden causar exceso. Se considera que cantidades superiores a 3 gramos pueden dañar el hígado o provocar gota, y una ingesta única de más de 1 gramo puede causar hipervitaminosis.
Editoriales
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Redaktor
Absolwent Dziennikarstwa i Artes Liberales na Uniwersytecie Warszawskim. Od 2017 roku jako redaktor współpracuje z największymi portalami w Polsce i za granicą. Wcześniej przez 3 lata pracował w jednej z wiodących firm farmaceutycznych – branżę zdrowia i urody zna od podszewki. W wolnym czasie najbardziej lubi grać w tenisa lub jeździć na nartach.

