Redaktioneller Prozess

Wir haben unser Portal geschaffen, um Ihnen zuverlässiges Wissen über Ernährung und gesunde Lebensweise in zugänglicher Form zugänglich zu machen.

An Texten über Ernährung, Diäten und Gesundheit mangelt es im Internet nicht. Leider gibt es keinen Mangel an Fachtexten, die in einer Sprache geschrieben sind, die der Leser ohne Fachkenntnisse versteht.

Natu.Care füllt diese Lücke. Sie finden hier Inhalte, die mit populären schädlichen Mythen aufräumen und die hochkomplexe Sprache wissenschaftlicher Veröffentlichungen in leicht verständliche Anleitungen verwandeln. Unsere Aufgabe ist es, Ihnen wissenschaftlich fundierte Ratschläge zu geben, die Sie in einfachen Schritten in die Praxis umsetzen können.

Das Redaktionsteam

Jeder Text, der auf Natu.Care veröffentlicht wird, ist das Ergebnis der Arbeit von mehreren Personen. Unsere Autorinnen und Autoren sind seit Jahren in der Wellness-Branche tätig. Jedes Mitglied des Natu.Care-Redaktionsteams wurde intensiv darin geschult, wie man wissenschaftliche Quellen auswählt und prüft.

Alle Quellen, die wir in unseren Texten zitieren, wurden von seriösen wissenschaftlichen Institutionen veröffentlicht. Wenn wir bestimmte Studien zitieren, berücksichtigen wir immer deren Methodik, Einschränkungen und Fehlermöglichkeiten.

Substanzielle Überprüfung

Alle auf Natu.Care veröffentlichten Inhalte werden einer medizinischen Überprüfung unterzogen. Dabei prüft ein unabhängiges Expertenteam aus Ärzten, Pharmazeuten und Ernährungswissenschaftlern die von der Natu.Care-Redaktion erstellten Texte auf ihre Übereinstimmung mit dem aktuellen Stand des Wissens.

Überprüfung der Fakten

Die auf Natu.Care veröffentlichten Texte durchlaufen einen zweistufigen Redaktionsprozess. Zunächst werden sie von einem professionellen Team geprüft, das für die Erstüberprüfung der zitierten Informationen und der Zuverlässigkeit der zitierten Quellen zuständig ist. Anschließend werden sie von einem Chefredakteur mit mehr als 10 Jahren Erfahrung in der Inhaltsredaktion redigiert - damit die Artikel, die Sie erhalten, nicht nur der Wahrheit entsprechen, sondern auch verständlich und transparent sind.

Wie die Rankings entstehen

Wir erstellen jedes Ranking nach klaren Kriterien, die Sie im Folgenden nachlesen können.

Kollagen-Rankings

Kriterien

Das wichtigste Kriterium des Natu.Care-Rankings ist die Qualität und Zusammensetzung der Produkte. An zweiter Stelle steht der Verwendungszweck des jeweiligen Präparats (ein Präparat für Haut, Haare und Nägel kann andere Inhaltsstoffe haben als ein Präparat für die Gelenke). Da die Hauptkriterien alle Produkte gleich bewerten, kann es vorkommen, dass ein Produkt, das auf einen bestimmten Zweck oder eine bestimmte Vorliebe des Nutzers ausgerichtet ist, schlechter abschneidet als analoge Produkte, die auf denselben Verwendungszweck ausgerichtet sind.

Nachstehend finden Sie eine Erläuterung der wichtigsten Kriterien, die die Bewertung bestimmen und die wir als "quantitative" Kriterien betrachten können. Bei der beschreibenden Bewertung selbst ("qualitative" Bewertung) berücksichtigen wir die Erfahrungen von Käufern, nützliche Bewertungen und das Expertenurteil der Natu.Care-Redaktion in Absprache mit externen Spezialisten.

Wir bewerten die Produkte vor allem in Bezug auf Aspekte wie:

• Der tägliche Kollagenanteil, d.h. der Gehalt an "Kollagen im Kollagen". Für jedes volle Gramm Kollagen vergeben wir einen Punkt.
• Vorhandensein von Labortests und klinischen Studien:
  • 10 Punkte.
• Vorhandensein einer Zertifizierung, dass das Produkt aus nachhaltigen Quellen stammt oder anderweitig ethisch, ökologisch oder kontrolliert ist:
  • 5 Punkte.

Der Hauptbestandteil eines Kollagenpräparats ist natürlich das Kollagenserum selbst. Je höher die Qualität, desto besser wird es bewertet. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Fischkollagen eine bessere Absorptionsfähigkeit aufweist(Jafari et al., 2020), was wir bei der Bewertung ebenfalls berücksichtigen:

• Fischkollagen erhält 3 Punkte (die Angabe z. B. einer Fischart gibt 2 zusätzliche Punkte für die Transparenz),
• wenn der Rohstoff von einem eindeutig identifizierten Hersteller stammt (z. B. ^Seagarden®, ^VERISOL®, ^NatiCol®), bewerten wir ihn höher (3 Punkte),
• je niedriger das Molekulargewicht, desto besser die Absorptionsfähigkeit und damit die Wirksamkeit (Bianchi et al., 2022):
  • 5 Punkte für 2000 Da,
  • 3 Punkte für 3000 Da,
  • 1 Punkt für 4000 Da.

Wenn die Hersteller diese Angaben nicht machen, wird bei der Bewertung aus offensichtlichen Gründen davon ausgegangen, dass das Produkt diese Kriterien einfach nicht erfüllt. Wir bemühen uns nach Kräften, alle Informationen zu finden und einzubeziehen; wir aktualisieren die Daten regelmäßig, sobald uns klarere Informationen von einem bestimmten Hersteller vorliegen. Die Vervollständigung solcher Daten kann zu Änderungen in den Ranglisten führen.

Außerdem gehen wir davon aus, dass derzeit die grundlegendsten Kollagenpräparate bestimmte Wirkstoffe in der Formulierung haben sollten, wie z. B. Vitamin C und Hyaluronsäure. Vitamin C unterstützt die Kollagensynthese und -absorption (Bechara et al., 2022). Hyaluronsäure unterstützt den Körper bei der ordnungsgemäßen Funktion von Haut und Gelenken (Göllner et al., 2017). Auch auf die Form des Süßungsmittels wird geachtet:

• Vitamin C wird zusätzlich bewertet (3 Punkte),
• Hyaluronsäure in ähnlicher Weise (2 Punkte),
• das Vorhandensein von Zucker oder Fruktose wird leicht bestraft (-1 Punkt; Zucker ist einfach unnötige Kalorien. Tolle Produkte, auch mit Zucker, können problemlos glänzen; wenn zwei Produkte gleich gut abschneiden, halten wir das ohne Zucker für besser).

Heutzutage werden alle Bewertungen zu einer Note auf einer Fünf-Punkte-Skala standardisiert und auf eine Dezimalstelle gerundet, wobei die niedrigste Note 4 ist.

Dieser Ansatz ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass:

• Obwohl wir mehr als 30 Produkte in unsere Rangliste aufnehmen, waren es bei der ursprünglichen Marktuntersuchung mehr als 100. Wir haben uns auf die Besten der Besten und/oder die beliebtesten Produkte konzentriert, weil wir keine "weniger guten" Präparate in der Rangliste haben wollen (Note 4).
• Der zweite Grund ist, dass Collagen X vielleicht weniger gut für Haut, Haare und Nägel geeignet ist, aber eine sehr gute Option für die Gelenke darstellt. Unsere Bewertung konzentriert sich auf die Gesamtqualität des Produkts, insbesondere in Bezug auf den Hauptrohstoff Kollagen, und kann eine solche Diskrepanz manchmal nicht berücksichtigen. Die Verengung der Bewertungsspanne bedeutet, dass ähnliche Produkte auch in der Wertung ähnlich abschneiden.

Als Herausgeber behalten wir uns das Recht vor, die Daten zu aktualisieren, die Produktbewertungskriterien zu ändern und Produkte hinzuzufügen oder aus der Rangliste zu streichen. Wir möchten, dass unsere Ranglisten zeitgemäß sind und unser sich entwickelndes Verständnis der wissenschaftlichen Daten widerspiegeln.

Die Reihenfolge der Produkte in einem Artikel spiegelt nicht unbedingt die Reihenfolge wider, die sich aus den Bewertungen ergibt. Dies ist unter anderem auf die oben beschriebene Situation zurückzuführen: Die Kriterien werden im Hinblick auf die Bewertung des Gesamtprodukts im Vergleich zu anderen erstellt, lassen aber möglicherweise eine bestimmte Anwendung außer Acht. Ein Kollagen, das insgesamt mit 4,5 bewertet wird und in der Gesamtwertung an achter Stelle stehen würde, kann beispielsweise in der Liste der Kollagene für Gelenke auf den dritten Platz springen.

Wie könnte das in der Praxis aussehen?

Nehmen wir das Beispiel eines imaginären Produkts, Acme Kollagen - Haut, Haare, Nägel, 3000 mg. Dieses hypothetische Produkt ist für Haut, Haare und Nägel bestimmt. Es hat einen geringeren Anteil an Kollagen als viele andere Produkte, wofür es 3 Punkte erhält (weil 3 g; andere Produkte erhalten normalerweise 5 oder 10 Punkte). Es verfügt über Labor- (+10 Punkte) und klinische Studien (+10 Punkte); außerdem enthält es Vitamin C und Hyaluronsäure (+3, +2). Es handelt sich um Fischkollagen (+3) in Kapselform (die Art der Einnahme ist neutral). In der quantitativen Bewertung würde es sehr durchschnittlich abschneiden; in einer Zusammenfassung, die sich speziell mit Kollagenergänzungen für Haut, Haare und Nägel befasst, könnte es jedoch eine attraktive Option für Käufer sein (z. B. Menschen in den Zwanzigern, die noch keinen signifikanten Verlust der Kollagensynthese erleben und einen geringeren Bedarf an Nahrungsergänzung haben). "Quantitativ" wirkt ein solches Präparat durchschnittlich, und das wird auch seine Bewertung sein. In der Produktbeschreibung selbst werden diese zusätzlichen "qualitativen" Faktoren jedoch berücksichtigt und geben der Bewertung einen angemessenen Kontext (einschließlich des Hinweises, dass diese Tabletten - im Gegensatz zu denen der Konkurrenz - kleiner und leichter zu schlucken sind und auch der Preis attraktiv ist). Außerdem könnte das Acme-Produkt in einem Vergleich von Kollagentabletten viel besser abschneiden und sogar einen Platz unter den Top 5 ergattern.

Interessenkonflikt

Die Marke Natu.Care vertreibt ihr Kollagen, Natu.Care Collagen Premium. Natu.Care betreibt auch eine Gesundheits- und Schönheits-Website, auf der unter anderem Kollagen-Rankings präsentiert werden. Die Kollagenbewertung der Marke Natu.Care schneidet dabei am besten ab. Und warum? Bei der Entwicklung des Natu.Care-Produkts haben wir uns an ähnlichen Kriterien orientiert wie bei den Rankings. Natu.Care entschied sich für:

• Fischkollagen - aufgrund seiner potenziell besseren Resorbierbarkeit(Jafari et al., 2020),
• die Verwendung eines Markenrohstoffs (Nutricoll ^Seagarden®), der klinische Studien durchlaufen hat und im Labor getestet wurde,
• Kollagen mit einem Molekulargewicht von 3000 Da (d.h. hier gibt es nicht die volle Punktzahl - 3 Punkte statt der maximal möglichen 5),
• die MSC-Zertifizierung erhalten hat,
• einen Anteil von 5.000 oder 10.000 mg Kollagen (5.000 ist eine gängige "Best Practice", 10.000 mg ist eine der höchsten Dosierungen auf dem Markt; die 5.000er-Variante schneidet daher aufgrund des geringeren Kollagengehalts des Kollagens schlechter ab als die 10.000er-Variante)
• der Zusatz von Vitamin C (+3 Punkte) und Hyaluronsäure (+2 Punkte) in der Formulierung,
• die Verwendung von Steviolglykolid als Süßungsmittel anstelle von Zucker (keine Minuspunkte).

Die Marke Natu.Care hat sich also bei der Entwicklung ihres eigenen Kollagenpräparats von Qualitätsfaktoren leiten lassen: starker Rohstoff, Forschung, wesentliche Zusatzstoffe. Analoge Kriterien werden auch in den Rankings verwendet. Dieses Verständnis des Marktes hat sich also eher in dieser als in anderen Zusammensetzungen und Kriterien niedergeschlagen.

Sollte die Marke Natu.Care in Zukunft Rindfleischkollagen auf den Markt bringen, würde es in der Rangliste wie andere Rindfleischkollagene behandelt werden. Sollte die Marke Natu.Care ein Ergänzungsmittel mit zwei Gramm Kollagen auf den Markt bringen, würde dieses entsprechend niedriger eingestuft werden.

Omega-3-Rangliste

Das wichtigste Kriterium in der Rangliste der Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-Säuren ist die Qualität und Quantität des Hauptbestandteils:

• Gesamtgehalt an Omega-3-Säuren, EPA und DHA,
  • ein Punkt für je 100 mg,
• die Form der verwendeten Säuren,
  • Die Triglyceridform wird ~1,7-mal besser absorbiert als die Esterform(Dyerberg et al., 2010), daher wird der Gehalt an Omega-3-Säuren mit einem solchen Multiplikator umgerechnet,
• Laboruntersuchungen,
• 5 Punkte,
• Transparenz der Zusammensetzung, d. h. klare Informationen darüber, aus welchem Fisch oder welcher Alge der Rohstoff stammt
  • 2 Punkte.

In der letzten Stufe wird die Punktzahl auf eine Skala von 4,0-5,0 umgerechnet.

Wie sieht das in der Praxis aus: Stellen Sie sich ein Produkt namens Acme Omega-3 500 mg vor, das 500 mg Omega-Säuren in Form von Estern enthält. Es hat keine Labortests, aber es gibt deutlich die Fischart an, aus der es extrahiert wurde. 500 mg ergeben 5 Punkte, 0 Punkte für die Labortests und 2 Punkte für die Transparenz. Rohe Punktzahl: 7. Vergleichen Sie es mit einem analogen Produkt in Form von Triglyceriden, aber ohne Tests und mit transparenter Zusammensetzung: 5 × 1,7 ergibt 8,5. Die beiden Produkte schneiden in der Endbewertung ähnlich ab: etwa 4,5 gegenüber 4,4. Für Personen, die den Kauf eines dieser beiden Produkte in Erwägung ziehen, kommt es bei der endgültigen Entscheidung darauf an, die Präferenz zu bestimmen: ob sie eine besser absorbierte Ergänzung oder eine potenziell vertrauenswürdigere Ergänzung wünschen.

Gesamtprozess der Produktauswahl

Bei der Erstellung von Listen mit empfohlenen Produkten erstellen wir zunächst eine Marktanalyse. Nach der Erstellung einer Liste, in der wir versuchen, so viele Marken wie möglich zu erfassen, wählen wir die Produktlinien aus, die unseren Kriterien entsprechen.

Wenn es Produkte gibt, die in der Liste besonders hervorstechen, legt das Redaktionsteam die Liste der Geschäftsleitung von Natu.Care vor, mit der Bitte, sie in den Natu.Care-Shop aufzunehmen, auch wenn es sich um Konkurrenzprodukte handelt. Obwohl Natu.Care beispielsweise sein Kollagen anbietet, finden Sie im Shop fast 30 weitere Nahrungsergänzungsmittel mit Kollagen von anderen Marken - de facto Konkurrenten -, die wir für förderungswürdig halten.

Interessante Fakten

• Wir haben bis jetzt mehr als 200 Texte geschrieben.
• Für die Rankings haben wir mehr als 500 Produkte analysiert.
• Wir haben mehr als 5.000 wissenschaftliche Studien ausgewertet.