Omega-Fettsäuren (was sie sind, was sie enthalten und wozu sie dienen)

Die Omegasäuren sind eine königliche Familie in der Welt der Fettsäuren. Verkapselt in goldenen Kapseln werden sie bewundert, begehrt, aber nicht ganz verstanden. Von außen betrachtet, sehen wir ihre Beziehungen und Konflikte nicht wie in "The Crown".

Sie sind sich des Dramas, das sich in Ihrem Blutkreislauf abspielt, nicht einmal in diesem Moment bewusst. Ein erbitterter Kampf in einem öligen Ring um den Platz in Ihrem Körper und das Ringen der pflanzlichen Quellen mit den Fischquellen. Die einzige Möglichkeit, die Situation zu beruhigen, ist... "Game of Thrones" in "House on the Prairie" zu verwandeln.

Finden Sie heraus, was Sie tun können, um das Beste aus ihnen für Ihre Gesundheit herauszuholen und sie davon abzuhalten, sich gegenseitig zu massakrieren.

Machen Sie Ihr Popcorn fertig (in Öl - Sie werden bald verstehen, warum) und sehen Sie sich an, was hinter den Kulissen vor sich geht - und Sie werden es erfahren.

Siehe auch:

• Omega-3-Fettsäuren
• Omega-6-Fettsäuren
• Omega-9-Fettsäuren
• Omega-3-6-9-Fettsäuren
• Omega-3-Fettsäure-Mangel
• Omega-3 als Medikament, nicht als Ergänzung
• EPA-Säure
• DHA-Säure
• ALA-Säure
• Tranium

Omega-Säuren - Arten und Klassifizierung

Was sind Omegasäuren?

Omega-Säuren gehören zur Gruppe der Fettsäuren, von denen wir drei Arten unterscheiden: gesättigte, ungesättigte und trans-Fettsäuren.

Fettsäuren werden für die Energieerzeugung, den Aufbau von Zellmembranen, die Produktion von Hormonen und Neurotransmittern benötigt. Sie sind für das reibungslose Funktionieren des Nerven-, Herz-Kreislauf- und Immunsystems unerlässlich. Am wichtigsten für unseren Körper sind die ungesättigten Säuren, zu denen die Omega-3-, 6-, 7- und 9-Fettsäuren gehören.

Es gibt auch eine andere Schreibweise für diese Säuren, bei der der Buchstabe n anstelle von Omega erscheint. So ist zum Beispiel Omega-3-Säure n-3, Omega-6 ist n-6.

{{Produkt:2125 }}

{{ produkt:2127 }}

{{ produkt:5557 }}

Hohe Dosis

Nordic Naturals Ultimate Omega

4.9

• Gehalt an Omega-3 in einer Tagesportion: 1280 mg (davon 450 mg DHA und 650 mg EPA)
• Zusätzliche Wirkstoffe: keine
• Form: Kapseln
• Portion: 2 Kapseln pro Tag
• Ausreichend für: 30 Tage

Preis prüfen

Beschreibung des Produkts

Nordic Naturals Ultimate Omega ist ein Nahrungsergänzungsmittel mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und liefert 1280 mg EPA und DHA in zwei Kapseln. Diese Säuren sind essentiell für das richtige Funktionieren des Körpers und unterstützen die Gesundheit von Herz, Gehirn, Augen und Immunsystem. Das Produkt ist besonders empfehlenswert für Personen, die ihre tägliche Ernährung mit einer hochwertigen Quelle von Omega-3-Fettsäuren unterstützen möchten.

Die Omega-3-Fettsäuren stammen aus Fischöl (Sardellen und Sardinen) und dank eines speziellen Reinigungsverfahrens ist das Produkt frei von Schwermetallen und Verunreinigungen. Die Kapseln enthalten Omega-3-Fettsäuren in der natürlichen Form von Triglyceriden (TG), die eine bessere Aufnahme im Körper gewährleisten.

Ultimate Omega eignet sich besonders für Personen, die nicht genügend fetten Fisch zu sich nehmen, sowie für Personen, die einen erhöhten Bedarf an Omega-3-Fettsäuren haben, wie z. B. körperlich aktive Personen, Senioren oder Personen, die sich Sorgen um die Herzgesundheit machen.

Pro und Kontra

Pluspunkte

• Hohe Dosis an Omega-3-Fettsäuren.
• Fischöl in Triglyceridform (TG) für eine bessere Bioverfügbarkeit.
• Die Kapseln sind frei von Schwermetallen und Verunreinigungen.

Nachteile

• Es wird empfohlen, zwei Kapseln pro Tag einzunehmen, was für manche Menschen ungünstig sein kann.

Zusätzliche Informationen

Die Kapselhülle besteht aus Gelatine

Health Labs Omega 60 Kapseln

5.0

• Gehalt an Omega-3-Fettsäuren: 750 mg(DHA 500 mg + EPA 250 mg)
• Zusätzliche Wirkstoffe: Rosmarin-Extrakt
• Form: Kapseln
• Portion: 1 Kapsel pro Tag
• Ausreichend für: 60 Tage

Preis prüfen

Beschreibung des Produkts

Jede Kapsel enthält aus Sardellen gewonnenes Öl, davon 500 mg Eicosapentaensäure (EPA) und 250 mg Docosahexaensäure (DHA). Die Formel zeichnet sich durch ihre so genannte "Clean Label"-Formulierung aus, was bedeutet, dass bei ihrer Herstellung keine Lebensmittelzusatzstoffe wie Farbstoffe, Füllstoffe oder Konservierungsmittel verwendet wurden. Der Zusatz von natürlichem Zitrusextrakt sorgt dafür, dass die Kapsel nach dem Verzehr keinen deutlich fischigen Nachgeschmack hinterlässt.

Pro und Kontra

Vorteile

• Geruchsneutrale Gelkapsel
• Zusammensetzung frei von Farbstoffen und Füllstoffen
• Die Packung ist bis zu 2 Monate haltbar

Nachteile

• Keine.

Zusätzliche Informationen

Das Produkt ist frei von Gluten und Laktose. Die Kapselhülle ist aus Fischgelatine hergestellt.

Nutzerbewertung

"Ich nehme es seit einem Jahr. Das Präparat hat meinen recht hohen Gesamtcholesterinspiegel deutlich gesenkt. Der Unterschied zwischen Hdl und Ldl ist vernachlässigbar."

Olimp Gold Omega 3, 1000 mg, 60 Kapseln

4.7

• Gehalt an Omega-3-Fettsäuren: 650 mg(DHA 220 mg + EPA 330 mg + andere Omega-Fettsäuren 100 mg)
• Zusätzliche Wirkstoffe: keine
• Form: Kapseln
• Portion: 2 Kapseln pro Tag
• Ausreichend für: 30 Tage

Preis prüfen

Beschreibung des Produkts

Ein Nahrungsergänzungsmittel mit hochwertigem und konzentriertem Kaltwasserfischöl. Das Produkt zeichnet sich durch eine hohe Fischölkonzentration von 65% an wertvollen Omega-3-Fettsäuren aus.

Pro und Kontra

Vorteile

• Zusammensetzung frei von Farb- und Füllstoffen

Nachteile

• Keine.

Zusätzliche Informationen

Die Kapselhülle besteht aus Rindergelatine.

Nutzerbewertung

"Ich nehme dieses Produkt seit ein paar Monaten, eine deutliche Verbesserung des subjektiven Wohlbefindens. Ich empfehle es sehr und hoffe, dass der Hersteller nichts an diesem Produkt ändert, denn wie das Sprichwort sagt, ist das Bessere der Feind des Guten".

Für die Haut

EstroVita Skin, Omega-3-6-9-Fettsäure-Ester

• Gehalt an Omega-3 in einer Tagesdosis: 2200 mg
• Zusätzliche Wirkstoffe: Vitamin D, Vitamin A, Vitamin E, Coenzym Q10
• Form: flüssig
• Portion: 5 ml pro Tag
• Ausreichend für: 50 Tage

Preis prüfen

Beschreibung des Produkts

Die Formel basiert auf pflanzlichen Fettsäurequellen wie Nachtkerzenöl, Leinsamenöl, Johannisbeersamenöl und Sonnenblumenöl und ist daher ideal für Veganer und Vegetarier. Darüber hinaus ist das Präparat mit Vitaminen angereichert, die eine antioxidative Wirkung haben und dazu beitragen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und das jugendliche Aussehen der Haut zu unterstützen.

Pro und Kontra

Vorteile

• Geeignet für Veganer und Vegetarier.
• Zusätzliche Inhaltsstoffe zur Unterstützung der Hautgesundheit.
• Inklusive Messbecher für eine einfache Dosierung.

Nachteile

• Keine genauen Angaben über den Gehalt an DHA- und EPA-Säuren.

Solgar Omega 3-6-9

4.5

• Gehalt an Omega-Säuren:
  • Omega-3-Fettsäuren
    • Alpha-Linolensäure (ALA) - 585 mg
    • Eicosapentaensäure (EPA) - 344 mg
    • Docosahexaensäure (DHA) - 221 mg
  • Omega-6-Fettsäuren
    • Linolsäure (LA) - 598 mg
    • Gamma-Linolensäure (GLA) - 274 mg
  • Omega-9-Fettsäuren
    • Ölsäure - 325 mg
• Quelle der Omega-Säuren: Fischöl aus Sardellen, Makrelen, Sardinen, Leinöl, Borretschöl
• Form: Kapseln
• Packung: 60 Kapseln
• Tagesportion: 3 Kapseln pro Tag
• Ausreichend für: 20 Tage

Preis prüfen

Beschreibung des Produkts

Eine Kombination von Omega-3-6-9-Fettsäuren aus Fisch und Pflanzen. Das Nahrungsergänzungsmittel ergänzt essentielle Omega-Fettsäuren, die für das reibungslose Funktionieren vieler Systeme und Organe im Körper benötigt werden.

Pro und Kontra

Vorteile:

• Ausreichend Omega-Säuren zur Ergänzung der Ernährung.
• Einfache Formulierung ohne künstliche Haltbarkeitsverlängerer, Geschmacksstoffe, Farbstoffe und Süßungsmittel.
• Die dunkle Verpackung schützt den Inhalt der Kapsel vor Sonnenlicht.

Nachteile:

• Es müssen 3 Kapseln pro Tag verzehrt werden, was nicht für jeden geeignet ist.
• Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist schlecht.

Zusätzliche Informationen

Solgar = Qualität. Diesmal rühmt sich der Hersteller eines speziellen Verfahrens zur Reinigung des Fischöls von Schwermetallen (einschließlich Quecksilber) und anderen Verunreinigungen durch Molekulardestillation. Das spricht für die hohe Qualität des Nahrungsergänzungsmittels.

Viele Vitamine

Nutridrink Protein Omega 3

4.8

• Omega-3-Gehalt: 1465 mg (585 mg DHA und 880 mg EPA)
• Zusätzliche Wirkstoffe: Vitamin D, Vitamin A, Vitamin E, Vitamin K, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Pantothensäure, Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12, Biotin, Vitamin C
• Form: flüssig
• Portion: 1-2 Flaschen pro Tag
• Ausreichend für: 2-4 Tage

Preis prüfen

Beschreibung des Produkts

Nutridrink Protein Omega 3 ist ein spezielles Nahrungsergänzungsmittel, das für Menschen entwickelt wurde, die eine verstärkte Ernährungsunterstützung benötigen, z. B. in Zeiten der Rekonvaleszenz, Schwäche oder Mangelernährung. Das Produkt zeichnet sich durch seinen hohen Proteingehalt aus und ist reich an essentiellen Vitaminen und Mineralien, die eine umfassende Unterstützung bieten.

Pro und Kontra

Pluspunkte

• Reich an Vitaminen und Mineralien, die die allgemeine Gesundheit des Körpers unterstützen.
• Natürliche Zusammensetzung.
• Hoher Proteingehalt.

Nachteile

• Die Packung ist nur für kurze Zeit haltbar.
• Muss unter ärztlicher Aufsicht verwendet werden.

Zusätzliche Informationen

Langsam trinken, 1 Flasche über etwa 30 Minuten. Unter ärztlicher Aufsicht verwenden.

Effiziente Verpackung

KFD Omega 3+

4.9

• Gehalt an Omega-3 in einer Tagesportion: 1000 mg (davon 220 mg DHA und 330 mg EPA)
• Zusätzliche Wirkstoffe: Vitamin E
• Form: Kapseln
• Portion: 1 Kapsel pro Tag
• Ausreichend für: 90 Tage

Preis prüfen

Beschreibung des Produkts

KFD Omega 3+ ist ein Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln zur Ergänzung der täglichen Ernährung mit Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl. DHA- und EPA-Säuren unterstützen die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems, tragen zur Aufrechterhaltung des Cholesterinspiegels bei und beeinflussen die Gesundheit von Haut und Gelenken. Vitamin E hat eine antioxidative Wirkung.

Pro und Kontra

Vorteile

• Effiziente Verpackung.
• Niedriger Preis.
• Die Kapseln sind frei von Schwermetallen und Verunreinigungen.

Nachteile

• Keine Informationen über die Form der Fettsäuren (Ester/Triglyceride).

Zusätzliche Informationen

Die Kapselhülle besteht aus Rindergelatine

Omega-3-Fettsäuren

Bei denOmega-3-Fettsäuren handelt es sich um mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die Sie über Ihre Ernährung (nicht nur über eine fischreiche Ernährung ) oder über Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen müssen.

Die wichtigsten Omega-3-Fettsäuren sind:

• Eicosapentaensäure (EPA): produziert Eicosanoide, die zur Verringerung von Entzündungen im Körper beitragen,
• Docosahexaensäure (DHA): entscheidend für die Entwicklung und Funktion des Gehirns,
• Alpha-Linolensäure (ALA): ist an der Produktion von EPA und DHA beteiligt, unterstützt das Herz und das Nervensystem.

Eigenschaften von Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren sorgen für:

• Gehirn und Nervensystem,
• Herz und Kreislaufsystem
• Muskeln, Gelenke und Knochen,
• das Sehvermögen,
• geistige Gesundheit,
• Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln,
• Schlaf und Regeneration.

Brauchen Sie Details?

Omega-3-Fettsäuren: Sie beeinflussen Denkprozesse, Konzentration, Gedächtnis, Neurotransmission und Gehirnentwicklung, senken den Blutdruck, verringern das Risiko von Herz-Kreislauf-, neurodegenerativen, Autoimmun- und Entzündungskrankheiten.

Sie unterstützen auch die Gesundheit des Skeletts und die Regeneration der Muskeln, sorgen für die Sehkraft und schützen vor Augenkrankheiten, verringern das Krebsrisiko, fördern den Schlaf und beugen psychischen Erkrankungen vor. Sie unterstützen auch die Schönheit - sie verbessern das Aussehen und den Zustand von Haut und Haar.

Sie sind auch ein wertvoller Bestandteil der Ernährung von Sportlern, denn Omega-3-Fettsäuren wirken sich positiv auf Leistung und Ausdauer aus.

"Einigen Wissenschaftlern zufolge können sich Omega-3-Fettsäuren positiv auf den Verlauf von ADHS bei Kindern auswirken, indem sie deren Konzentration verbessern, aber zu diesem Thema sind weitere Forschungen erforderlich", fügt der Arzt hinzu.

Quellen für Omega-3

Die meisten Omega-3-Fettsäuren sind in öligen Meeresfischen (7-15 % Fettgehalt) wie Makrele, Sardinen, Lachs, Hering und Regenbogenforelle enthalten. Omega-3-Fettsäuren aus Fischen werden vom Körper besser aufgenommen als pflanzliche Quellen der wertvollen Säuren.

Theoretisch sind die meisten Omega-3-Fettsäuren in Leinöl enthalten. In der Praxis ist dies ein Trugschluss - Leinsamenöl ist eine ausgezeichnete Quelle für ALA-Säure, nicht für DHA + EPA, die Omega-3-Fettsäuren aus Leinsamenöl werden nicht so gut in den Blutkreislauf aufgenommen wie die aus Fisch, und außerdem ist das Trinken von 100 g reinem Öl ein zweifelhaftes Vergnügen....

Und dann ist da noch das Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6, das eine große Rolle spielt. Leider sieht es bei pflanzlichen Produkten schlecht aus.

Zur Erinnerung: Das Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 ist entscheidend für die Gesundheit. Was es damit auf sich hat, erkläre ich später in diesem Artikel.

Die Lebensmittel mit dem höchsten Omega-3-Gehalt sind i:

*Der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Lebensmitteln kann in Abhängigkeit von einer Reihe von Faktoren variieren, z. B. der Art der Aufzucht oder der Wärmebehandlung.

Omega-3-Mangel - Symptome

Die häufigste Ursache für einen Omega-3-Mangel ist eine falsche Ernährung. Kurz gesagt: zu wenig Fisch und verwandte Produkte. Sie werden den Mangel an diesen wertvollen Fetten an Ihrer eigenen Haut spüren und buchstäblich sehen. Worüber sollten Sie sich Sorgen machen?

Die häufigsten Symptome eines Mangels an Omega-3-Fettsäuren sind:

• Gelenkschmerzen und Steifheit,
• trockene Augen,
• trockene Haut,
• Reizungen,
• Akne,
• Haarausfall,
• gedrückte Stimmung und Angstzustände.

Überschüssiges Omega-3 - Symptome

Man kann eine Überdosis an Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen. Ein Übermaß an diesen Säuren kann Ihnen schaden und zu einer "Verdünnung" des Blutes, Blutungen bei Verletzungen und sogar zu einem Anstieg des LDL (des so genannten schlechten Cholesterins) im Blut führen.

Symptome für einen Überschuss an Omega-3-Fettsäuren:

• verminderte Blutgerinnung,
• Nasenbluten,
• Durchfall, Blähungen, Aufstoßen, Übelkeit,
• Reflux,
• erhöhter Blutzuckerspiegel,
• Senkung des Blutdrucks,
• verstärkte Schlaflosigkeit oder Angstzustände.

Omega-3-Fettsäuren in einer veganen Ernährung

Für Veganer und Vegetarier besteht das Risiko eines Nährstoffmangels, z. B. an B-Vitaminen(insbesondere Vitamin B12), Eisen und Omega-Fettsäuren, da sie auf Fisch, Fleisch und Eier verzichten. Dabei geht jedoch nichts verloren - wertvolle Omega-Säuren finden sich in vielen schmackhaften pflanzlichen Produkten und veganen Nahrungsergänzungsmitteln aus Meeresalgen.

Siehe auch:

• Omega-3-Fettsäuren (Wirkung, Arten und Nahrungsergänzung)

Omega-6-Fettsäuren

Omega-6-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die dem Körper über die Nahrung zugeführt werden müssen. Die wichtigsten Omega-6-Fettsäuren sind:

• Linolsäure (LA),
• Gamma-Linolensäure (GLA),
• Arachidonsäure (AA).

Obwohl einige Omega-6-Fettsäuren (z. B. GLA und LA) in wissenschaftlichen Studien einen gesundheitsfördernden Nutzen bei der Behandlung chronischer Krankheitssymptome gezeigt haben, sind diese Säuren im Allgemeinen die schwarzen Schafe der Familie der gesunden Fette. Ein Überschuss an AA im Vergleich zu Omega-3-Fettsäuren kann entzündungsfördernd wirken und die Entstehung einiger Krankheiten begünstigen.

GLA kann dazu beitragen, die Entzündungserscheinungen im Körper zu verringern, und CLA kann den Abbau von Fettmasse unterstützen. Und die AA-Säure ist nicht nur "entzündungsfördernd", sondern unterstützt in ausreichender Konzentration das Wachstum und die Regeneration der Körperzellen und wirkt sich positiv auf die Entwicklung des fötalen Gehirns ab dem dritten Schwangerschaftstrimester aus.

Eigenschaften der Omega-6-Fettsäuren

Omega-6-Fettsäuren sorgen für:

• Herz und Kreislaufsystem
• Gehirn und Nervensystem,
• den Stoffwechsel,
• Entzündungshemmung,
• Haut.

Brauchen Sie Details?

Omega-6-Fettsäuren verringern das Risiko von Herzkrankheiten, sind für die Entwicklung des Gehirns und die Funktion des Nervensystems bereits in der vorgeburtlichen Phase wichtig. Sie sind auch an der Verarbeitung und Speicherung von Fetten und am Stoffwechsel von Kohlenhydraten beteiligt - sie regulieren den Blutzuckerspiegel, kontrollieren die Aufnahme von Glukose in den Blutkreislauf und tragen zum Schutz des Körpers vor chronischen Krankheiten bei.

Darüber hinaus sind sie an der Regulierung von Entzündungen beteiligt und tragen zur Erhaltung des Zustands, des Aussehens und des Feuchtigkeitsgehalts der Haut bei.

Quellen von Omega-6

Omega-6-Fettsäuren sind in vielen ungesunden verarbeiteten Produkten auf Pflanzenölbasis enthalten - zum Beispiel in Fast Food oder Chips. Omega-6-Fettsäuren aus gesunden Quellen sind dagegen wertvoll und nahrhaft.

*Der Gehalt an Omega-6-Fettsäuren in Lebensmitteln kann in Abhängigkeit von einer Reihe von Faktoren variieren, z. B. von der Art des Anbaus oder der Zubereitung der Lebensmittel.

Was sind die Symptome eines Omega-6-Mangels?

Ein angemessenes Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren liegt zwischen 1:1 und 1:4. Ein solches Verhältnis gewährleistet das reibungslose Funktionieren aller Körpersysteme. Ein Ungleichgewicht dieser Säuren macht sich schnell bemerkbar.

Zu den Symptomen eines Omega-6-Mangels oder eines Ungleichgewichts zwischen Omega-3- und Omega-6-Säuren gehören

• trockene und schuppige Haut,
• gestörte Wundheilung,
• erhöhte Anfälligkeit für Hautinfektionen,
• Beeinträchtigung der Konzentration und Aufmerksamkeitsspanne,
• Stimmungsstörungen wie Depressionen und Reizbarkeit,
• erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen und andere chronische Krankheiten,
• Wachstums- und Entwicklungsstörungen bei Kindern,
• Störung des Hormonsystems,
• Störung von Entzündungsprozessen im Körper,
• Verschlechterung der Gelenke und erhöhtes Risiko für rheumatische Erkrankungen.

Überschüssiges Omega-6 - Symptome

• Entzündungen und Schmerzen in den Gelenken,
• Hautveränderungen, z.B. Schuppenflechte, Akne,
• Hormonelle Störungen,
• Immunstörungen.

Darüber hinaus erhöht ein zu hohes Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Depressionen.

Omega-9-Fettsäuren

Eigenschaften von Omega-9-Fettsäuren

Omega-9-Fettsäuren wirken sich aus auf:

• Herz und Kreislaufsystem
• Gehirn und Nervensystem,
• Zucker- und Insulinstoffwechsel,
• Psyche und Stimmung,
• Entzündungshemmung,
• Haut.

Brauchen Sie Details?

Omega-9-Fettsäuren wirken sich auf die Gesundheit des Herzens aus und können das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern sowie die Funktion von Gehirn und Nervensystem unterstützen. Sie tragen auch dazu bei, das "schlechte" Cholesterin (LDL) zu senken und das "gute" Cholesterin (HDL) zu erhöhen, und können helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und die Insulinresistenz zu verbessern. Darüber hinaus haben Omega-9-Fettsäuren nachweislich eine antidepressive Wirkung, verringern Entzündungen im Körper und fördern die Heilung und Regeneration der Haut.

Quellen von Omega-9

Die meisten Omega-9-Fettsäuren sind in pflanzlichen Ölen und solchen aus Samen enthalten.

*Der Gehalt an Omega-9-Fettsäuren in Lebensmitteln kann in Abhängigkeit von verschiedenen Faktoren variieren, z. B. von der Art des Anbaus oder der Zubereitung der Lebensmittel.

Was sind die Symptome eines Omega-9-Mangels?

Eine Ernährung mit einem Mangel an Ölsäure (dem wichtigsten Bestandteil von Omega-9) kann zudoi:

• Störungen des Fettstoffwechsels und Insulinresistenz,
• Verschlechterung des Blutfettprofils,
• Funktionsstörungen des Nervensystems,
• Beeinträchtigung der Funktion der Darmbarriere,
• erhöhtes Risiko für Herzkrankheiten,
• Verschlechterung des Hautzustands (Trockenheit, Reizung, Akne).

Überschüssiges Omega-9 - Symptome

• Zunahme des Körpergewichts,
• Entwicklung von Stoffwechselkrankheiten, z. B. Insulinresistenz, Diabetes Typ II,
• erhöhtes Risiko für Herzkrankheiten und Krebs.

Ein Überschuss an Omega-9-Fettsäuren wird am häufigsten mit einer übermäßigen Supplementierung in Verbindung gebracht.

Eine Überraschung. Zum beliebten Trio 3-6-9 gesellen sich Omega-5 und Omega-7 - was gibt es über sie zu wissen?

Omega-5-Säuren

Omega-5 (Punicinsäure) ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure. Sie wird aus Omega-3 und Omega-6i gebildet, ist aber für den Körper nicht essentiell - man kann also kaum von einem Mangel oder Überschuss sprechen. Die Granatapfelfrucht ist eine schmackhafte Quelle für sie.

Welche Eigenschaften hat die Omega-5-Säure?

Sie wirkt entzündungshemmend, krebshemmend, pilzhemmend und bakterienhemmend. Sie kann dazu beitragen, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken und die Funktion der Blutgefäße zu verbessern, was wiederum dazu beiträgt, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.

Bei der Anwendung auf der Haut kann es deren Aussehen und Zustand verbessern, indem es die Kollagenproduktion anregt und Entzündungen linderti.

Punicinsäure kann auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln konsumiert werden. Wenn Sie sich um die Wirkung auf die Haut sorgen, finden Sie in Drogerien Cremes und Lotionen mit Omega-5.

Omega-7-Säuren

Omega-7 ist eine Gruppe von Säuren, die der Körper selbst herstellt. Ihre genauen Auswirkungen auf die Gesundheit müssen noch erforscht werden. Die bekannteste Omega-7-Säure ist die Palmitoleinsäure, die entzündungshemmend wirkt, den Cholesterinspiegel senkt, zur Kontrolle des Fettstoffwechsels beiträgt und das Syndrom der trockenen Augen lindert.

Ein Mangel an Omega-7-Säuren ist selten, während ein Überschuss zu Blutgerinnungsstörungen und Problemen des Immunsystems führen kann. Die besten Quellen für Omega-7 sind Sanddornöl, Lachs, Sardellen, Macadamia-Nüsse und Avocados.

Mangel und Überschuss an Omega-7-Fettsäuren

Ein Mangel an Omega-7-Fettsäuren ist selten, aber ihr Fehlen kann sich ähnlich wie ein Mangel an anderen Säuren äußern: trockene Haut und Augen. Ein Überschuss an Omega-7-Fettsäuren wiederum kann zu Blutgerinnungsstörungen und Problemen des Immunsystems führen.

Wie viel Omega-Fettsäuren sollte man täglich zu sich nehmen?

Das Nationale Zentrum für Ernährungserziehung empfiehlt die folgende Zufuhr von Omega-Säuren und Fetten mit der Nahrung:

Tägliche Zufuhr von Omegasäuren und Fetten für Erwachsene

Nehmen Sie problemlos eine Tagesdosis von 250 mg EPA + DHA zu sich. In der Praxis bedeutet dies z.B.:

• 5 g Makrele,
• 7 g Lachs
• 4 g Forelle,
• 2 Esslöffel Leinöl, Rapsöl oder Olivenöl,
• eine Handvoll Walnüsse.

Tagesbedarf an Omega-Säuren und Fetten für Säuglinge, Kinder und Jugendliche

Empfohlenes Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren

Das ideale Verhältnis zwischen dem Verzehr von n-3 und n-6 liegt zwischen 1:1 und 1:4.

Schon jetzt findet in Ihrem Körper ein Kampf zwischen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren statt. Sie jubeln den Omega-3-Fettsäuren zu, aber Sie setzen wahrscheinlich mehr Omega-6-Fettsäuren auf das Feld....

Gutes Omega, schlechtes Omega?

Das häufigste Omega-6-Fett ist die Linolsäure, die der Körper unter anderem in Arachidonsäure (AA) umwandeln kann. Wie EPA (eine der Omega-3-Fettsäuren) produziert AA Eicosanoide. Ein Übermaß an Eicosanoiden kann das Risiko von Entzündungen und Krankheiten erhöhen.

Deshalb ist das richtige Verhältnis zwischen dem Verzehr von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren so wichtig.

Wissenschaftlern zufolge sollte ein gesundes Verhältnis von n-3- zu n-6-Fettsäuren zwischen 1:1 und 1:4 liegen. Wissenschaftliche Studien deuten darauf hin, dass Menschen, die der so genannten "westlichen Ernährung" folgen, ein Verhältnis von... zwischen 1:15 und fast 1:17 Fettsäuren zu sich nehmen.

"Diese Art der Ernährung führt zur Entstehung vieler Krankheiten - Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Autoimmunerkrankungen und sogar psychische Störungen", fügt die Ernährungswissenschaftlerin hinzu.

Wie kann man Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren vernünftig zu sich nehmen?

Vielleicht essen Sie regelmäßig gedämpften Wildlachs, aber wenn Sie ansonsten genauso oft Chips für einen Film mampfen und Ihren täglichen Kaffee mit Schokoladenkeksen ergänzen, kann das Gleichgewicht kippen. Selbst frische, natürliche Produkte wie Avocados können das Gleichgewicht in Richtung Omega-6 verschieben.

Müssen Sie beim Einkaufen oder in einem Restaurant auf Tabellen mit Omega-Säure-Quellen schauen? Nein. Befolgen Sie einfach ein paar einfache Regeln:

• Essen Sie regelmäßig Fisch, z. B. Lachs, Thunfisch, Makrele, Hering.
• Vermeiden Sie stark verarbeitete Produkte, z. B. Fertiggerichte, Süßigkeiten, Snacks.
• Machen Sie sich keinen Stress wegen des Verhältnisses von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in den einzelnen Lebensmitteln.

Das Wichtigste: Essen Sie mehr Fisch oder nehmen Sie Omega-3-Fettsäuren zu sich - ganz einfach. Es gibt eine Menge gesunder Dinge, die man regelmäßig essen kann. Allein der Blick auf das Verhältnis von n-3 zu n-6 wird Sie lähmen. Avocados, Nüsse oder Olivenöl sind lecker und gesund, greifen Sie zu.

Supplementierung von Omega-Fettsäuren

Wer sollte Omega-3-Fettsäuren supplementieren?

• Menschen, die diese Fette nicht in ausreichender Menge mit der Nahrung aufnehmen können.
• Schwangere und stillendeFrauen.
• Kinder während intensiver Wachstumsphasen.
• Ältere Menschen.
• Patienten, die sich einer Herzbehandlung unterziehen und Herzkrankheiten vorbeugen.
• Menschen, die an rheumatoider Arthritis leiden.
• Allergische Patienten.
• Menschen, die körperlich sehr aktiv sind.

Wie wählt man die besten Produkte mit Omegasäuren aus?

Achten Sie auf die Quelle der Säuren.

Verwenden Sie eine angemessene Tagesdosis, die auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist.

Der durchschnittliche Erwachsene sollte 250 mg EPA + DHA pro Tag zu sich nehmen.

Wählen Sie die beste Form der Nahrungsergänzung.

Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass Omega-3-Öle in emulgierter Form besser aufgenommen werden als in reiner Form (z. B. aus gewöhnlichem Öl). "Emulgiertes" Öl ist Öl, das mit Wasser und einem Emulgator gemischt wurde, um eine stabile Emulsion zu bilden.

Eine solche Flüssigkeit kann in Kapseln oder aus einer Flasche eingenommen werden.

• Kapseln mit Omega-3-Fettsäuren haben eine längere Haltbarkeitsdauer. Ihr hermetischer Verschluss sorgt dafür, dass das Öl nicht der Luft ausgesetzt ist, was seine Qualität verlängert. Solche Präparate sind daher frei von unnötigen Chemikalien - Konservierungsmitteln oder Antioxidantien.

• Die flüssige Form hat nach dem Öffnen eine kürzere Haltbarkeit - etwa 30 Tage. In der Regel müssen Sie die Flasche im Kühlschrank aufbewahren.

Omega-Säuren für Kinder

Die beste Form von Omega-3-Fettsäuren für Kinder sind Flüssigkeiten oder Tropfen. Dies ist eine bequemere Darreichungsform und einfacher zu verabreichen als Kapseln. Versuchen Sie, ein Produkt ohne Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Süßstoffe und synthetische Aromen zu wählen.

Siehe auch:

• Omega-3-Fettsäuren für Kinder: Welche sind die richtige Wahl?

Warum sind Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-6-9 eine Verschwendung von Geld und... Gesundheit?

Als ich mich darauf vorbereitete, diesen Artikel zu schreiben, wurde mein Browser mit Fett überflutet - überall tauchte Werbung für Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-Säuren auf. Meine Aufmerksamkeit galt vor allem den so genannten"3-6-9"-Präparaten, d. h. solchen, die gleich drei Säuren in einer Kapsel enthalten.

Ich habe Experten nach ihrer Meinung zu diesem Thema gefragt.

Daraus ergibt sich die Schlussfolgerung, dass Omega-3-6-9-Säuren am besten über eine abwechslungsreiche und nährstoffreiche Ernährung aufgenommen werden.

Ist eine Überdosierung von Omega-Säuren möglich?

Glücklicherweise muss man sich keine Sorgen um eine Überdosierung von Omega-Fettsäuren in der Ernährung machen. Ein klinischer Ernährungswissenschaftler erklärt:

Kann ein Mangel an Omega-Fettsäuren getestet werden?

Ja, bei einem Test auf Omega-3-Fettsäuren wird der Serumspiegel von EPA und DHA bestimmt.

Das Ergebnis zeigt an, inwieweit das Herz-Kreislauf-System des Patienten geschützt ist. Es dient auch der frühzeitigen Vorbeugung von ernährungsbedingten Krankheiten. Der durchschnittliche Preis für den Test liegt bei etwa 200 PLN.

Omega-Säuren in der Ernährung der Polen

Leider essen die Polen sehr wenig Fisch. Wenn wir uns darüber streiten, was es zum Abendessen geben soll(Schweinekotelett oder Hackfleisch?), essen diese Norweger einfach ihren Lieblingsfisch.

Das ist keine Übertreibung.

Nach Angaben der FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) sind die Norweger die größten Fischkonsumenten der Welt. Der durchschnittliche Norweger isst etwa 46 kg Fisch pro Jahr. Ein Pole - nur 14 kg. Das bedeutet, dass die Norweger doppelt so viel Omega-3-Fettsäuren pro Tag zu sich nehmen wie die Polen (etwa 1,7 g gegenüber 0,9 g).

Wie kann man Omega-Säuren in den Speiseplan aufnehmen?

Ich weiß, dass Fisch, Nüsse und Samen teuer sind, aber ich habe einige nützliche Tipps für Sie, wie Sie Produkte, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, vernünftig einkaufen können.

1. Profitieren Sie von Sonderangeboten. Stöbern Sie in Angeboten wie Multipacks, Mehrfachpackungen oder 2+1.
2. Frieren Sie Ihre Produkte ein. Sie können nicht nur Fisch, sondern auch Nüsse oder Gemüse im Gefrierschrank aufbewahren.
3. Nutzen Sie Preisvergleichs-Apps. Ich war überrascht, als ich anfing, die Preise in verschiedenen Geschäften zu vergleichen - die Unterschiede bei ein und demselben Produkt konnten bis zu 8 £ betragen.
4. Kümmern Sie sich um die Lagerung von Lebensmitteln. Informieren Sie sich darüber, wie man Lebensmittel richtig lagert, damit sie länger frisch bleiben, z. B. Nüsse in luftdichten Behältern verpacken, Öle in dunklen Flaschen kaufen und Avocados in Wasser aufbewahren.
5. Kaufen Sie saisonal. Die Preise einiger Produkte hängen von den Wetterbedingungen, der Ernte oder der Fischerei ab. So sind die Preise für Lachs und Mandeln im Sommer am niedrigsten, Walnüsse sind im Herbst am günstigsten.

Siehe auch: Die besten Omega-3-Quellen für die Ernährung

Kontraindikationen für die Einnahme von Omega-Säuren

• Überempfindlichkeit gegen einen Inhaltsstoff eines bestimmten Präparats,
• Allergie gegen Fisch oder Schalentiere,
• Störungen der Blutgerinnung (z. B. Hämophilie),
• Herzinfarkt oder ischämischer Schlaganfall in der Vorgeschichte,
• Einnahme von Antikoagulantien (z. B. Aspirin, Warfarin),
• chronische Nieren- oder Lebererkrankung,
• Einnahme von oralen Antidiabetika.

Wechselwirkungen - womit sollte man Omega-Säuren nicht kombinieren?

Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-Säuren können Wechselwirkungen mit Arzneimitteln haben, die die Blutgerinnung beeinflussen, z. B. Aspirin, Warfarin oder Heparin. Wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Apotheker, bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, um sich nicht selbst zu schädigen.

Siehe auch:

• Wie wählt man Omega-3-Säuren aus?
• Die besten Omega-3-Fettsäuren in Tablettenform
• Omega-3 in Tablettenform (Rangfolge)
• Tranium
• Omega-3-6-9

Zusammenfassung