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En qué consiste el colágeno: alimentos ricos en colágeno

Ricas fuentes de colágeno en los alimentos. Vea qué contiene el colágeno.

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Ludwik Jelonek
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El colágeno es el principal componente básico de los animales, incluidos los humanos. Si quieres aumentar los niveles de colágeno con tu dieta, tienes que recurrir a los productos animales. ¿Pero cuáles?

Junto con la nutricionista clínica Julia Skrajda, hemos recopilado información sobre fuentes naturales de colágeno.

Será más fácil para omnívoros, pero también habrá opciones para pescetarianos y vegetarianos.

Si sigues una dieta vegana, conocerás las verduras y frutas que te ayudarán con tu propia síntesis de colágeno (todos se beneficiarán de estos consejos).

Véase también:

¿Qué es el colágeno?

El colágeno es la proteína animal más importante, representando alrededor del 30% de todas las proteínas del cuerpo humano. Es crucial para la salud de la piel, los huesos, las articulaciones y los tendones, proporcionándoles flexibilidad y fuerza. Sólo se encuentra en los productos animales, como los despojos o las patas de pollo.

¿Qué contiene el colágeno?

Qué comer para complementar el colágeno

¿Qué comer para complementar el colágeno? Entre los alimentos y platos ricos en colágeno se encuentran el pescado (por ejemplo, en gelatina), la carne (tendones, cartílagos), los huevos, el codillo de cerdo, el muslo y el caldo de huesos. También son buenos alimentos ricos en colágeno natural los despojos (corazones, hígados) y las patas de pollo. La proteína de colágeno también se encuentra en la gelatina de los alimentos y en las gelatinas de verduras y frutas a base de ella.

¿Te preguntas qué productos contienen más colágeno?

Producto Gramos de colágeno por 100 g de productoti
Tendón de vacuno 7,56
Muslo de pollo con piel 2,52
Lomo de cerdo 1,90
Costilla de ternera 1,64
Panceta de cerdo 1,64
Muslo de pollo sin piel 1,39
Paletilla de vacuno 1,32
Jamón de cerdo 1,23
Caldo de colágeno 1,15
Carne de ternera aparte 0,97
Pechuga de pollo 0,80
Solomillo de ternera 0,41

W czym jest kolagen

¿Hay algún pero?

Sí. Aunque los productos mencionados son ricos en colágeno, consumirlos en grandes cantidades puede perjudicarte. La mayoría de ellos se distinguen por su alto contenido en grasa. Por lo tanto, su exceso en tu dieta puede provocar un aumento del colesterol y, en casos extremos, problemas hepáticos o sobrepeso.

¿Qué verduras y frutas contienen colágeno?

Kolagen w owocach i warzywach

El colágeno no se encuentra en las verduras y frutas porque es una proteína animal. Los productos vegetales pueden aportar los ingredientes necesarios para producir esta proteína (por ejemplo, los flavonoides) y ralentizar su descomposición (por ejemplo, las vitaminas C, A y E). Entre los productos ricos en estas vitaminas se encuentran los cítricos, el kiwi, las zanahorias, las espinacas o los frutos secos y el aguacate:

  • cítricos,
  • pimientos rojos,
  • kiwi,
  • zanahorias,
  • frutos secos,
  • aguacates,
  • tomates
  • espinacas.

Otros minerales también son esenciales para la correcta producción de colágeno, como:

  • zinc,
  • cobre,
  • azufre orgánico (MSM),
  • manganeso.

¿Qué alimentos favorecen la producción de colágeno?

Eche un vistazo a la siguiente tabla. En ella encontrarás todas las vitaminas y minerales necesarios para la producción de colágeno, con ejemplos de productos que te los aportarán.

Nutriente

Verduras y frutas

Vitamina C

Naranjas, limones, kiwi, fresas, mango, melón, piña, papaya

Vitamina A

Zanahorias, espinacas, boniatos, col rizada, pimientos rojos, ciruelas pasas, melón.

Vitamina E

Aguacate, espinacas, col rizada, pimientos rojos, brócoli.

Zinc

Espinacas, judías, garbanzos, guisantes, calabaza.

Cobre

Ñames, patatas, judías, lentejas.

Azufre orgánico (MSM)

Ajos, cebollas, puerros, coles de Bruselas, repollo.

Manganeso

Col rizada, espinacas piña, arándanos, rábanos.

Véase también:

¿Hay colágeno en las hierbas?

Como proteína animal, el colágeno no se encuentra en las hierbas. Sin embargo, algunas de ellas le aportarán aminoácidos o vitamina C para favorecer su producción. Entre las hierbas que favorecen la síntesis de colágeno se encuentran la rosa mosqueta, la acerola, la ortiga, la cola de caballo de campo, el ajo de oso o el llantén.

¿Dónde puedo conseguir colágeno vegano?

Desgraciadamente, el colágeno vegano no existe, ya que todos los suplementos de colágeno son de origen animal, principalmente de pescado, ternera y cerdo. Puedes apoyar tu propia síntesis de colágeno con una dieta rica en vitaminas y minerales, pero no encontrarás productos de origen vegetal como fuente de colágeno propiamente dicho.

Los científicos y los fabricantes están trabajando en la obtención de colágeno modificado genéticamente a partir de levaduras o bacterias. También se está investigando para obtener colágeno a partir de plantas como el bambú o el arroz.

Por el momento, sin embargo, se trata de pruebas preliminares, por lo que todos los veganos y vegetarianos deben tener especial cuidado con la ingesta de los productos mencionados. De este modo, podrán evitar una deficiencia.

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¿Merece la pena suplementarse con colágeno?

Si el colágeno natural de los alimentos no te convence (oh, esos cartílagos y patas de gallo), puedes apostar por los suplementos dietéticos. Son una forma eficaz y segura de complementar el colágeno. La mayoría de las veces, destacan por su sabor extra y una buena dosis de proteínas juveniles, mucho más que los productos alimenticios.

Suplementos de colágeno

Natu.Care Colágeno Premium 5000 mg, mango-maracuyá

5.0
(236) valoraciones sobre Natu.Care
Natu.Care Colágeno Premium 5000 mg, mango-maracuyá
  • Contenido en colágeno: 5000 mg de hidrolizado de colágeno marino
  • Ingredientes activos adicionales: vitamina C, ácido hialurónico de bajo peso molecular (así como L-teanina y coenzima Q10 en el colágeno con sabor a cacao o vitamina A y vitamina E en el colágeno con sabor a mango-maracuyá, mora, fresa-ruibarbo)
  • Forma: sobres con polvo para beber
  • Porción : 1 sobre al día
  • Suficiente para: 30 días
  • Disponible en cuatro sabores: mango, mora, fresa-ruibarbo, cacao o una mezcla de sabores
Descripción del producto

Colágeno de pescado de la marca Natu.Care Seagarden® en dosis de 5.000 mg o 10.000 mg, a base de ingredientes certificados de la mejor calidad. La suplementación regular tendrá un efecto positivo en el aspecto de la piel, el cabello y las uñas: se reconstruirán y fortalecerán desde el interior.

Además del colágeno, valioso para la salud y la belleza, también ofrece otros ingredientes activos que ayudan a mantener un cutis joven, un cabello brillante y unas uñas fuertes.

La fórmula contiene una porción suficiente de la sustancia activa para tener un efecto positivo en las articulaciones, el sistema musculoesquelético y la inmunidad.

Natu.Care Premium Collagen está disponible en cuatro sabores: mango-maracuyá, mora, fresa-ruibarbo y cacao. Todas las fórmulas se basan en los siguientes ingredientes activos: hidrolizado de colágeno marino, extracto de capullo de rosa mosqueta y ácido hialurónico.

Además, el colágeno de cacao contiene L-teanina natural, coenzima Q10 y cacao holandés desgrasado. Los sabores frutales contienen en cambio vitamina E y vitamina A.

Estos mejores colágenos de pescado del mercado también difieren en sabor: el cacao es una delicia para los amantes del chocolate. Otros gustarán a quienes les guste el sabor refrescante de la fruta.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Incorpora la materia prima de la marca Seagarden® , procedente de bacalao salvaje de aguas profundas capturado en las cristalinas aguas del Mar de Berents. El efecto del colágeno Seagarden® está clínicamente probado. La materia prima cuenta con la certificación FSSC 22000, la certificación de calidad MSC (apoya la pesca sostenible), el Responsible Sourcing Audit Programme (pesca ética) y las certificaciones Kosher y Halal.
  • La composición del producto ha sido probada por el laboratorio independiente y acreditado J.S. Hamilton.
  • Colágeno hidrolizado de tipo I con un peso molecular óptimo de 3 kDa para garantizar su absorbibilidad.
  • Aditivos: la vitamina C contribuye a la síntesis de colágeno, el ácido hialurónico favorece la hidratación de la piel y la salud de las articulaciones, las vitaminas A y E contribuyen a la salud de la piel, la coezima Q10 (sabor cacao) tiene propiedades antioxidantes.
  • Se puede elegir entre cuatro deliciosos sabores (sin regusto a pescado): mango-maracuyá, mora, fresa-ruibarbo y cacao o una mezcla de sabores.
  • La producción se lleva a cabo en un centro certificado GMP (normas de producción alimentaria).

Desventajas:

  • Ninguno.
Información complementaria

El colágeno de pescado de Natu.Care recibe elogios por ser delicioso. No encontrará el regusto a pescado que suele aparecer en otros colágenos. Y puede elegir entre dos deliciosos sabores: mango-maracuyá, mora, fresa-ruibarbo y cacao.

Ingredientes activos como la coenzima Q10, el ácido hialurónico y la L-teanina natural tienen efectos antiinflamatorios, antioxidantes y antienvejecimiento.

Opinión del usuario
Super, después de unas 6 semanas de uso la piel de mi cara se volvió visiblemente más tensa. Gran sabor.

Ania ZalewskiCliente deNatu.Care

Elegí el colágeno Natu.Care porque tenía súper críticas - ¡y eso era muy importante para mí! Desde que lo uso, mi piel ha mejorado mucho y está hidratada, y me han aparecido nuevos 'pelitos' en la cabeza.

Kasia S.cliente de Natu.Care

Lo mejor para las articulaciones

Natu.Care Colágeno Premium 10000 mg, cereza

5.0
Natu.Care Colágeno Premium 10000 mg, cereza
  • Contenido en colágeno: 10.000 mg de hidrolizado de colágeno bovino COLLinstant®.
  • Ingredientes activos adicionales: vitamina C, ácido hialurónico de bajo peso molecular, glucosamina, condroitina, extracto de resina de incienso indio (boswellia serrata).
  • Forma: sobres con polvo para beber
  • Porción : 1 sobre al día
  • Suficiente para: 30 días
Descripción del producto

Uno de los colágenos bovinos más potentes del mercado, que proporciona hasta 10.000 mg por ración diaria. Como resultado, la fórmula puede apoyar eficazmente la condición de sus articulaciones, piel, cabello y uñas.

Con este suplemento, reforzará su sistema óseo y articular, así como su belleza, lo que le permitirá detener visualmente el proceso de envejecimiento y sentir una segunda juventud.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • La ración diaria de colágeno es muy grande - hasta 10.000 mg.
  • Una fórmula de colágeno de eficacia probada - se trata de COLLinstant®, cuyo efecto ha sido confirmado en estudios clínicos.
  • Una dosis eficaz de ácido hialurónico, que hidrata aún más la piel y tiene un efecto positivo en la salud de las articulaciones.
  • La vitamina C contribuye a la producción natural de colágeno.
  • La glucosamina es un componente esencial de los compuestos del cartílago articular y del colágeno, que da elasticidad al tejido conjuntivo de los tendones.
  • La condroitina es un componente natural que se encuentra en el cuerpo humano, principalmente en los cartílagos. Esta molécula de gran tamaño (mucopolisacárido), tiene la capacidad de absorber agua, lo que permite al cartílago mantener su elasticidad y resistencia.
  • El extracto de resina de incienso favorece el riego sanguíneo y la movilidad articular y reduce la rigidez de las articulaciones. Puede ayudar a aliviar la inflamación.
  • La composición ha sido probada por el laboratorio independiente y acreditado J.S. Hamilton.

Desventajas:

  • Ninguno.
Información complementaria

Los usuarios elogian Natu.Care Colágeno Premium por la fácil disolución del polvo.

Sabor refrescante

Natu.Care Colágeno 3000 mg, varios sabores

4.7
Natu.Care Colágeno 3000 mg, varios sabores
Descripción del producto

Suplemento dietético en forma altamente biodisponible de colágeno hidrolizado de pescado SeaGarden®. Esta fórmula se caracteriza por su alta biodisponibilidad: su organismo utilizará el colágeno más rápida y eficazmente donde más lo necesita.

Una ración de 3.000 mg de colágeno beneficia a su cabello, piel y uñas, así como a la función articular, muscular y ósea. Los efectos del colágeno se complementan con la vitamina C, que favorece la producción natural de esta proteína juvenil y ayuda a su absorción. También es un gran antioxidante antienvejecimiento.

Natu.Care Colágeno 3000 mg está disponible en tres sabores de frutas (naranja, frambuesa-arándano, grosella negra) y en una variante sin sabor. El polvo se disuelve perfectamente, no forma grumos en el líquido y puede añadirlo a su yogur, avena o batido favorito.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Elcolágeno de pescado de la fórmula SeaGarden® tiene una elevada biodisponibilidad, por lo que su organismo lo utilizará más rápida y eficazmente.
  • La suplementación regular es beneficiosa para la salud de la piel, el cabello y las uñas, y contribuye al sistema musculoesquelético.
  • La composición ha sido probada por el laboratorio independiente y acreditado J.S. Hamilton.
  • El producto está certificado como sostenible.
  • La vitamina C presente en la formulación favorece la producción natural de colágeno en el organismo y potencia sus efectos.
  • El colágeno no contiene aditivos innecesarios como colorantes o aromas artificiales. Todos los ingredientes son de origen natural.
  • Tres refrescantes sabores afrutados a elegir o una versión sin sabor.

Desventajas:

  • Ninguno.
Información complementaria

El colágeno en polvo tiene una excelente solubilidad.

El colágeno está edulcorado con glucósidos de esteviol de stevia, que son naturales, seguros y pueden consumirlos los diabéticos.

Aura Herbals Colladrop Forte

4.5
Aura Herbals Colladrop Forte
Descripción del producto

Complemento alimenticio que contiene colágeno de pescado para beber en una dosis de 10.000 mg de hidrolizado. También le ofrece beneficios adicionales para la salud y la belleza gracias a su contenido en coenzima Q10 y vitamina C. La suplementación con colágeno puede mejorar el aspecto de la piel, el cabello y las uñas y mejorar la función articular, muscular y ósea.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • El fabricante ha indicado el pescado del que procede el colágeno, lo que es prueba de una buena materia prima (Colágeno HM™).
  • Alta dosis de 10.000 mg.
  • La vitamina C favorece la producción natural de colágeno en el organismo.

Desventajas:

  • Los usuarios señalan que el regusto a pescado aparece claramente en el sabor a naranja.
  • Peso molecular de 3,6 kDa - menor capacidad de absorción (incoherencia entre la información de la página web del fabricante del producto y la información de la página web del fabricante de la materia prima Colágeno HM).
  • Ninguna fuente en la página web del fabricante sobre ensayos clínicos de la materia prima, ninguna información sobre certificaciones.
Información complementaria

Los pescados de los que se ha extraído el colágeno son el bacalao, el abadejo de Alaska, el carbonero, el eglefino y la solla.

Un sabor a elegir (naranja).

Sundose° Para el antienvejecimiento de la piel

4.8
Sundose° Para el antienvejecimiento de la piel
  • Contenido en colágeno: 5000 mg de hidrolizado de colágeno
  • Principios activos adicionales: ácido hialurónico y vitamina C
  • Forma: sobres con polvo para disolver en agua tibia
  • Dosificación: un sobre al día
  • Suficiente para: 30 días
Descripción del producto

Composición sencilla sin aditivos innecesarios. Colágeno de pescado de alta calidad con vitamina C y ácido hialurónico. Los ingredientes activos están diseñados para apoyar la salud y la apariencia de la piel, el cabello y las uñas.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Una ración diaria de colágeno hidrolizado (5000 mg) mejora el aspecto y el estado del cabello, la piel y las uñas.
  • Composición sin colorantes ni conservantes innecesarios.
  • Ingredientes activos adicionales pensados e importantes para la acción del colágeno (vitamina C y ácido hialurónico).
  • Sabroso sabor a naranja.

Desventajas:

  • Ninguno.
Información complementaria

El consumo regular de colágeno en una dosis diaria de 5.000 mg mejora la calidad y firmeza de la piel, hidrata el cuero cabelludo y el cabello y acelera el crecimiento de las uñas.

La vitamina C favorece el funcionamiento de los vasos sanguíneos e influye en el estado de la piel, los huesos y los dientes.

El ácido hialurónico tiene un efecto antienvejecimiento e hidrata el cutis, aportándole luminosidad y firmeza.

Opinión del usuario
Llevo usándolo más de dos meses y ya puedo ver resultados positivos en mi piel. Me incomodaba un poco el sabor a naranja, pero con el tiempo me acostumbré.

LucjaklientSundose

ALLDEYNN Collarose Fish

4.7
ALLDEYNN Collarose Fish
Descripción del producto

El colágeno de bacalao del Atlántico VERISOL F® contenido en la fórmula es un péptido de colágeno de origen pesquero de fácil absorción. Una suplementación regular puede reafirmar su piel y ralentizar el proceso de envejecimiento. Sus uñas se fortalecerán y dejarán de romperse. La adición de biotina mejorará el estado del cabello. La proporción de colágeno es lo suficientemente alta como para ser beneficiosa para las articulaciones, los músculos y los huesos.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • El colágeno de bacalao del Atlántico VERISOL® es de alta calidad y se absorbe bien.
  • La vitamina C presente en la fórmula contribuye a la producción natural de colágeno.
  • La biotina a una dosis de 2500 µg tiene un efecto positivo sobre el aspecto y el estado del cabello, la piel y las uñas.
  • El colágeno cuenta con estudios clínicos y de laboratorio.

Desventajas:

  • Algunos usuarios se quejan de que el líquido tiene un sabor demasiado dulce.
Información complementaria

La biotina puede falsear los resultados de los análisis de laboratorio, deje de tomar este suplemento 7 días antes del análisis de sangre.

Opinión de expertos y usuarios
El colágeno de pescado Collarose es un colágeno bien absorbido y una dosis diaria de 5.000 mg tiene beneficios reales para la salud del cabello, la piel, las uñas y las articulaciones. La fórmula no contiene conservantes desfavorables, y la presencia de vitamina C y ácido hialurónico favorece la producción de colágeno en el organismo.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Licenciada en Farmacia

Uno de los mejores colágenos que he tomado. No se siente ese horrible sabor a pescado, es dulce y muy sabroso. Lo bebo con placer.
Puedo ver una gran diferencia después de 3 paquetes, especialmente en el estado de mi cabello. Tengo mucho pelo de bebé, y los mechones que antes estaban encrespados han crecido con fuerza. En general, ¡mi pelo está creciendo como la espuma! El sabor a mango es el mejor.
No huele mal como algunos colágenos que he bebido. Se disuelve bien y sabe bien, así que estoy motivada para acordarme de beberlo todos los días.

Barato

Reme Fórmula de belleza con colágeno

4.5
Reme Fórmula de belleza con colágeno
Descripción del producto

El complemento alimenticio de Remé contiene colágeno de vacuno en una fórmula patentada y vitamina C para facilitar su absorción. La fórmula se presenta en tres sabores: neutro, naranja-maracuyá y fresa-granada. La fórmula puede contribuir eficazmente a mejorar el estado de la piel, el cabello y las uñas.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Fórmula patentada de colágeno VERISOL.
  • La vitamina C favorece la producción de colágeno en el organismo.
  • Rico en vitaminas y minerales adicionales.

Desventajas:

  • No hay información sobre los sabores utilizados.
  • Dosis relativamente baja de colágeno.
Información complementaria

El colágeno contiene un edulcorante sin calorías y es seguro para los diabéticos.

Colorante natural (betacaroteno) y espesante (goma guar).

El contenido en maltodextrina puede alterar la tolerancia a la glucosa y favorecer la inflamación intestinal. Por lo tanto, tenga cuidado con el Colágeno Remé si es propenso a padecer afecciones inflamatorias intestinales o trastornos intestinales y glucémicos.

Forma de disparo

Sistema Doppelherz Kollagen 11000 Plus, 25 ml x 30 ampollas

4.5
Sistema Doppelherz Kollagen 11000 Plus, 25 ml x 30 ampollas
  • Contenido en colágeno: 11.000 mg de colágeno líquido
  • Principios activos adicionales: vitamina C, vitamina D, cobre, selenio, sulfato de condroitina
  • Forma: ampollas con líquido (25 ml)
  • Porción: 1 ampolla al día
  • Suficiente para: 30 días
Descripción del producto

Suplemento dietético que complementa la dieta diaria con colágeno e ingredientes que favorecen la salud ósea y articular y la función muscular adecuada.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Alta dosis de hidrolizado de colágeno (11 g)
  • Colágeno en forma de péptidos de colágeno
  • Forma altamente absorbible de colágeno marino
  • Adición de vitamina C para favorecer la absorción y síntesis de colágeno

Desventajas:

  • Presencia de edulcorantes, fructosa y conservante sintético
  • Dosis bajas de vitamina D, cobre, selenio y condroitina
  • Formas de cobre y selenio mal absorbidas
  • Falta de glucosamina en la formulación, sin la cual la condroitina no producirá los efectos esperados
Información complementaria

Producto listo para beber, agitar antes de usar. Para obtener resultados visibles, se recomienda tomar durante al menos 3 meses. Los usuarios aprecian la comodidad del envase y el sabor dulce. Algunos ven resultados después de un envase, otros después de seis meses.

Opinión de los expertos
La mayor ventaja de este producto es la dosis de colágeno. Se trata de nada menos que 11 g de hidrolizado de colágeno marino bien absorbible por ración. La vitamina C ayudará al organismo a sintetizar el colágeno. Y... ahí acaban los elogios. Las cantidades de los demás ingredientes son demasiado pequeñas y, además, se absorben mal. Además, el fabricante ha añadido edulcorantes al producto, que en exceso pueden provocar reacciones alérgicas. Si alguien quiere suplir una carencia de colágeno y no teme a los edulcorantes, puede probarlo.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master en Farmacia

Health Labs GlowMe, sabor frambuesa, 30 sobres

4.8
Health Labs GlowMe, sabor frambuesa, 30 sobres
  • Contenido en colágeno: 5000 mg de colágeno de bacalao
  • Ingredientes activos adicionales: vitamina C, hialuronato sódico, extracto de semilla de uva, vitamina A, vitamina E
  • Forma: sobres de polvo
  • Porción : Recomendación del fabricante: 1 sobre al día
  • Suficiente para: el envase contiene 30 porciones, suficientes para 30 días de suplementación
Descripción del producto

Colágeno de pescado de la marca Health Labs Care en dosis de 5000 mg con una buena composición. La suplementación regular puede tener un efecto positivo en el aspecto de la piel, el cabello y las uñas. Además del colágeno, que es valioso para la salud y la belleza, este suplemento dietético también ofrece ingredientes adicionales en forma de vitaminas C, A, E, que proporcionan una base sólida para las fibras de colágeno. La composición de este producto también incluye extracto de vid. Cómoda presentación en bolsitas de polvo para disolver en agua.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • La vitamina C favorece la producción de colágeno en el organismo, lo que potencia su efecto.
  • Una dosis eficaz de ácido hialurónico, que favorecerá aún más la hidratación de la piel y la salud de las articulaciones
  • El colágeno de pescado se absorbe hasta un 50% mejor que el colágeno de ternera o pollo
  • La formulación ha sido probada por el laboratorio independiente y acreditado J.S. Hamilton

Desventajas:

  • La materia prima de la que se extrae el colágeno no es de marca ni ecológica
Información complementaria

La vitamina C favorece el funcionamiento de los vasos sanguíneos e influye en el estado de la piel, los huesos y los dientes.
El ácido hialurónico tiene un efecto antienvejecimiento e hidrata el cutis, aportándole luminosidad y firmeza. Dos sabores a elegir: frambuesa y piña-mango.
Las proantocianidinas oligoméricas, extraídas de las pepitas de uva (OPC), tienen un efecto antiedad y retrasan la formación de arrugas.

Opinión del usuario

"El producto es muy bueno, cumplió mis expectativas, es tal y como promete el fabricante. Las prácticas bolsitas que caben en el bolso son un valor añadido :)"

DuoLife Collagen colágeno de pescado 2500 mg

4.0
DuoLife Collagen colágeno de pescado 2500 mg
  • Contenido en colágeno: 2500 mg de colágeno
  • Ingredientes activos adicionales: vitamina C, silicio, glucosamina, ácido hialurónico, extractos de ortiga y bambú
  • Forma: Líquido para beber
  • Porción : 25 ml
  • Suficiente para: 30 días
Descripción del producto

Colágeno líquido 100% natural sin ingredientes innecesarios. La composición de sus ingredientes mejora el aspecto y el estado de la piel, el cabello y las uñas. DuoLife es una buena elección si nota los primeros signos de envejecimiento de la piel o desea detener el proceso. Líquido sabroso, cómodo de usar.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Elcolágeno de pescado es una fuente mejor que el de ternera o cerdo (se absorbe hasta un 50% mejor que el de la competencia).
  • El colágeno en el frasco de vidrio tintado está protegido de la luz nociva y de los cambios de temperatura, lo que preserva como su calidad.

Desventajas:

  • El fabricante no ha indicado de qué tipo de colágeno marino se trata: hidrolizado o nativo. Esto es importante debido a las diferencias en la biodisponibilidad.
  • La dosis de colágeno es baja (pero según estudios puede ayudar a la piel, cabello y uñas)
Información complementaria

Una adición interesante es el puré de mango, que sirve al mismo tiempo de soporte del líquido, aromatizante y colorante. De este modo, el fabricante ha evitado aditivos artificiales innecesarios.

Opinión del usuario

El uso de colágeno ha mejorado definitivamente el estado de mi piel. Ahora está mucho más hidratada y flexible.

OstroVit Colágeno Marino + Ácido Hialurónico + Vitamina C 200 g coco y melocotón

4.2
OstroVit Colágeno Marino + Ácido Hialurónico + Vitamina C 200 g coco y melocotón
Descripción del producto

Suplemento dietético en polvo con colágeno de pescado. El colágeno influye en el aspecto juvenil de la piel y favorece el funcionamiento de articulaciones, músculos y huesos. En combinación con el ácido hialurónico, contrarresta la deshidratación de la piel, la pérdida de firmeza y la formación de arrugas. La calidad del producto ha sido demostrada por pruebas de laboratorio realizadas por instituciones independientes.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • El colágeno de pescado se absorbe bien.
  • La vitamina C favorece la producción natural de colágeno.
  • Colorantes y aromas naturales.
  • El producto ha sido probado en laboratorio.

Desventajas:

  • Una porción de 2200 mg de colágeno no es alta.
Información complementaria

El producto puede contener leche (incluida la lactosa), soja, cacahuetes, otros frutos de cáscara, semillas de sésamo, cereales que contienen gluten, huevos, crustáceos y pescado.

Forma práctica

Pharmovit colágeno líquido 10000 mg

4.6
Pharmovit colágeno líquido 10000 mg
Descripción del producto

Una sólida dosis diaria de colágeno para la salud y la belleza de las articulaciones, los músculos y los huesos. El dúo formado por el colágeno y la vitamina C tiene un efecto positivo recíproco, de modo que la "proteína de la juventud" se absorbe mejor y se produce con mayor eficacia en el organismo.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Una ración diaria de 10 g de colágeno puede mejorar la movilidad de las articulaciones y reducir el dolor articular (aunque no hay que olvidar la fisioterapia).
  • El extracto de semilla de uva, el sílice de bambú y la vitamina C favorecen la producción de colágeno en el organismo o complementan sus efectos beneficiosos.
  • Las vitaminas del grupo B se encuentran en dosis eficaces e influirán positivamente en el sistema nervioso, así como en el aspecto de la piel, el cabello y las uñas.

Desventajas:

  • El ácido hialurónico es importante para las articulaciones ya que las mantiene hidratadas, pero... esta vez no. Está en pequeñas cantidades en este producto, así que no esperes ningún efecto. Lo mismo ocurre con la vitamina D y el zinc.
  • Ácido benzoico innecesario. Algunos fabricantes lo sustituyen por aceites esenciales naturales o extractos de plantas.
Información complementaria

Una vez abierto, el producto debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un plazo de 5 semanas.

Suplemento vitamínico

Colágeno Olimp

4.1
Colágeno Olimp
Descripción del producto

Suplemento dietético con sabor a piña que favorece la salud de la piel, el cabello y las uñas, con vitaminas y minerales añadidos.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • La vitamina C favorece la producción de colágeno en el organismo, lo que mejora su rendimiento.
  • Las vitaminas del producto tienen propiedades antioxidantes

Desventajas:

  • Edulcorantes añadidos: acesulfamo K y sucralosa.
Información adicional

Los diabéticos y las personas con resistencia a la insulina deben desconfiar de la adición de maltodextrina en la formulación de

Dosis altas

KFD Premium Colágeno

4.5
KFD Premium Colágeno
  • Contenido en colágeno: 12.440 mg de hidrolizado de colágeno de gelatina
  • Ingredientes activos adicionales: vitamina C, vitamina D, MSM, ácido hialurónico, calcio, extracto de resina de incienso
  • Forma: polvo para disolver en agua
  • Porción : 4 cucharadas (20 g) de polvo al día
  • Suficiente para: 20 días
Descripción del producto

Una alta dosis de colágeno y una auténtica bomba de vitaminas C y D y azufre orgánico. Con este preparado los efectos llegarán en un instante. Mejorarás la firmeza de tu piel y reducirás las arrugas. Conseguirás que tu pelo y tus uñas estén fuertes y brillantes.

Una gran dosis de colágeno mejorará la movilidad de tus articulaciones y tendrá un efecto beneficioso sobre tus huesos y músculos. ¿Hace deporte y necesita un producto que esté a la altura de sus necesidades? Este producto le vendrá como anillo al dedo.

Ventajas e inconvenientes

Pros:

  • Alta dosis de colágeno.
  • No necesita suplementos adicionales de vitamina C y vitamina D, ya que este colágeno contiene una gran cantidad de ambas.
  • Extracto estandarizado de resina de incienso para mejorar aún más la salud de sus articulaciones.

Desventajas:

  • El polvo es difícil de disolver - puede depositarse en el fondo del vaso, haciendo que el último sorbo del suplemento no sea agradable.
  • La dosis de ácido hialurónico es demasiado baja para producir efectos apreciables.
Información complementaria

El extracto de resina de incienso y los ácidos boswélicos que contiene tienen propiedades analgésicas y pueden tener efectos antiinflamatorios y antitumorales.

El azufre orgánico (MSM) alivia el dolor articular y ayuda a reducir la inflamación. También es conocido por sus propiedades embellecedoras: es beneficioso para la piel, el cabello y las uñas.

Opinión de los expertos
Una potente dosis de hidrolizado de colágeno de gelatina. Una buena dosis de MSM y una megadosis de vitamina C. Una buena dosis de vitamina D, pero un poco escasa de ácido hialurónico. El extracto de resina de incienso está estandarizado, lo que es una gran ventaja. Así como para el edulcorante natural.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master en Farmacia

Ver también:

La dieta y los suplementos no son suficientes - cuida también tu estilo de vida

Una dieta adecuada y el apoyo de suplementos son la mitad de la batalla. Por desgracia, el colágeno se agota con mucha facilidad debido a un estilo de vida inadecuado. El factor más peligroso que conduce a la deficiencia de colágeno es la edad. No hay nada que puedas hacer al respecto, pero puedes evitar otros factores como:

  • fumar,
  • el consumo excesivo de alcohol,
  • la radiación UV (usar protección solar),
  • la falta de ejercicio,
  • la contaminación ambiental.

Ver también:

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Proteína vegetal

Natu.Care Vegan Protein, proteína vegetal vegana, chocolate blanco-frambuesa

5.0
Natu.Care Vegan Protein, proteína vegetal vegana, chocolate blanco-frambuesa

Proteína vegetal vegana: hasta 26 g de proteína por ración. Mezcla de alta calidad de proteínas de guisante, levadura y arroz.

  • Tipo de proteína: vegetal
  • Tamañodel envase: 525 g
  • Número de porciones por envase: 15
  • Proteínas por ración: 26 g
  • Bajo en grasas e hidratos de carbono
  • Sólo 136 kcal
  • Ingredientes adicionales: complejo de enzimas digestivas de marca DigeZyme®, fruta de frambuesa liofilizada.
Descripción del producto

Suplemento proteico Natu.Care Vegan Protein - proteína vegetal con sabor a chocolate blanco y frambuesas liofilizadas.

Una excelente fuente de proteínas en forma de suplemento en polvo. Natu.Care Vegan Protein es una mezcla de proteínas de guisante, levadura y arroz. Una ración del suplemento contiene 26 gramos de proteínas. La composición del producto se ha enriquecido con el complejo patentado de enzimas digestivas DigeZyme®, que tiene un efecto positivo en el proceso digestivo.

Natu.Care Vegan Protein es 100% seguro y probado, y en su composición sólo encontrará materias primas naturales de la más alta calidad - sin azúcares añadidos, gluten, OGM o lactosa.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Alto contenido en proteínas por ración (26 g)
  • Excelente sabor y solubilidad
  • Enzimas adicionales para mejorar la digestión DigeZyme

Desventajas:

  • Una sola variante de sabor
Información complementaria

Suplemento dietético con un alto contenido en proteínas que es un excelente suplemento dietético para personas con dietas veganas, vegetarianas y sin lactosa. También es estupendo para deportistas y personas que practican actividades recreativas y buscan variedad en los suplementos de proteínas lácteas o que digieren peor la proteína de suero.

Composición

Ingredientes: proteína de guisante 22,75 g, proteína de levadura 5,25 g, proteína de arroz 3,78 g, fruta de frambuesa liofilizada (3%), espesante: goma guar, aromas, colorante: Rojo remolacha, complejo de enzimas digestivas DigeZyme® [α-amilasa (de Aspergillus oryzae), proteasa neutra (de Bacillus subtilis), lactasa (de Apergillus oryzae), lipasa (de Rhizopus oryzae), celulasa (de Trichoderma longibrachiatum)], edulcorantes: sucralosa, glucósidos de esteviol de stevia.

Valores nutricionales por porción de 35 g:

  • Valor energético: 569 kJ/ 136 kcal
  • Grasas: 2,33 g, de los cuales ácidos grasos saturados: 0,6 g
  • Hidratos de carbono: 2,63 g, de los cuales azúcares: 0,76 g
  • Proteínas: 26,18 g
  • Sal: 0,18 g
  • Complejo multienzimático DigeZyme: 50 mg

Recomendado por el instituto de microecología

Natu.Care Butirato sódico Premium

5.0
Natu.Care Butirato sódico Premium
  • Composición de primera calidad: 1.200 mg de butirato sódico puro por toma diaria
  • Apoyo intestinal: regeneración, equilibrio de la microbiota y confort digestivo
  • Sin compromisos: sin rellenos, aditivos ni conservantes
  • Eficacia: forma microencapsulada con mayor biodisponibilidad
  • Recomendado después de antibióticos: restauración de la microflora intestinal
  • Envase: 60 cápsulas / 30 días
  • Recomendado por el Instituto de Microecología y probado en el laboratorio de J.S.Hamilton
Descripción del producto

Premium Sodium Butyrate es un apoyo natural para su sistema digestivo. Con una alta dosis de ácido butírico (940 mg), favorece la regeneración de la mucosa intestinal, mejorando la salud y la función intestinal, y mejora la absorción de nutrientes. Cuidando su intestino, cuida la salud de todo su cuerpo.

Las investigaciones realizadas con personas que padecen el síndrome del intestino irritable confirman que el butirato sódico es ideal como apoyo para la flora bacteriana alterada (por ejemplo, después de una terapia con antibióticos), el estreñimiento y la diarrea, la inflamación de la mucosa intestinal o en el caso de una dieta baja en fibra.

Las cápsulas de butirato sódico Premium se basan en la innovadora tecnología DRcaps®. Esto garantiza que los ingredientes activos contenidos en el producto estén protegidos de los efectos dañinos de los ácidos y las enzimas digestivas del estómago. Esto asegura que los ingredientes beneficiosos se liberen en el intestino delgado y sean totalmente absorbidos por nuestro cuerpo.

Premium Sodium Butyrate de Natu Care está 100% testado y en su composición sólo encontrará materia prima de la más alta calidad.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Favorece el funcionamiento del sistema digestivo
  • Útil para muchas enfermedades gastroenterológicas, incluido el SII
  • Alta dosis de ácido butírico por cápsula
  • Composición orgánica, pura y probada
  • Sin azúcares añadidos, sin gluten, sin OGM, sin lactosa
  • Innovadora tecnología de cápsulas - DRcaps.

Desventajas:

  • Ninguno.
Cómo utilizarlo

Dosis recomendada: 3 cápsulas al día con una comida, tomadas con agua.

Consejo profesional: Si es la primera vez que toma butirato sódico, introduzca la suplementación gradualmente para que el intestino tenga tiempo de adaptarse:

- Días 1-3: 1 cápsula/día
- Días 4-7: 2 cápsulas/día
- A partir del día 8: 3 cápsulas/día

De este modo, evitará molestias temporales y sus intestinos recibirán el máximo apoyo.

Tómelo a cualquier hora del día, preferiblemente con una comida, para favorecer la absorción de los principios activos.

El complemento alimenticio Butirato Sódico Premium 1200 mg está destinado a los adultos.

Opinión del usuario

Llevo 2 semanas utilizando el producto. Vientre más ligero y mejor digestión. Recomendado.

Reduce la fatiga

Natu.Care Magnesio Premium + vitamina B6

Natu.Care Magnesio Premium + vitamina B6
  • Contenido en magnesio de una dosis diaria 305 mg
  • Principios activos adicionales: vitamina B6 (2,1 mg)
  • Forma: cápsulas
  • Porción: 3 cápsulas al día
  • Suficiente para: 30 días
Descripción del producto

El suplemento dietético Magnesio Premium + Vitamina B6 es un producto completo que combina 3 formas orgánicas de magnesio (citrato, malato y diglicinato) y vitamina B6 en formas altamente biodisponibles.

El magnesio es un mineral esencial, sin el cual nuestro organismo no puede funcionar correctamente. Favorece los sistemas inmunitario, nervioso y muscular, se encarga del equilibrio electrolítico y también interviene en la división celular y la regulación de las funciones mentales.

Los estudios demuestran que la suplementación con magnesio es aún más eficaz cuando se acompaña de vitamina B6, que se encuentra en nuestro producto. Entre otras cosas, es responsable del buen funcionamiento de los sistemas nervioso e inmunitario, así como del funcionamiento normal del corazón.

Si desea deshacerse de forma segura de la sensación de fatiga, problemas de concentración, caída del cabello, calambres musculares, temblores o sensación de irritación, elija Magnesio Premium de Natu.Care, probado por un laboratorio independiente y certificado de J.S. Hamilton Polonia.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas

  • Favorece el buen funcionamiento de los sistemas nervioso e inmunitario.
  • Reduce la sensación de fatiga y cansancio.
  • Mantiene las funciones psicológicas normales.
  • La pureza de la composición (sin antiaglomerantes, cargas artificiales ni aditivos en forma de dióxido de titanio, celulosa microcristalina, talco, estearato de magnesio y dióxido de silicio) ha sido confirmada por pruebas de laboratorio.
  • Alta absorción de los ingredientes.
  • Cápsulas blandas y cómodas de tragar.
  • Producto apto para vegetarianos y veganos.

Desventajas

  • Ninguna.
Información complementaria

Tomar con una comida, 3 cápsulas al día.

Las cápsulas deben tomarse con un mínimo de 250 ml de agua.

En caso de problemas de sueño, se recomienda tomar 1 cápsula por la mañana y 2 cápsulas por la noche, a más tardar 4 horas antes de acostarse.

Evitar la combinación con productos con un alto contenido en calcio (leche, yogur, queso), ya que puede perjudicar la absorción del magnesio.

Las mujeres embarazadas o en período de lactancia deben consultar a su médico antes de tomar el primer suplemento.

Opinión del usuario

Estoy muy impresionado con la rapidez del envío. El producto en sí es de alta calidad, se absorbe bien. Después de dos semanas de suplementación siento una mejora significativa en la velocidad de recuperación muscular, especialmente estando en modo de entrenamiento intenso. ¡Muy recomendable!

Sin melatonina

Sleep with Benefits - Jalea vegana para dormir, Ashwagandha KSM-66, piña

5.0
Sleep with Benefits - Jalea vegana para dormir, Ashwagandha KSM-66, piña

Favorece el sueño y la reducción del estrés (ashwagandha). Favorece la relajación y la función cognitiva (l-teanina). Tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso(pasiflora).

  • Sustanciaactiva principal: extracto 10:1 de raíz de ashwagandha(Withania somnifera) KSM-66®.
  • Cantidad de principio activo principal: 100 mg
  • Normalización : 5% de vitanólidos
  • Porción diaria: 2 geles
  • Envase: 60 geles
  • Suficiente para: un mes
Descripción del producto

Favorece un mejor sueño y la reducción del estrés, la relajación y la función cognitiva. También tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso. Las jaleas veganas Sleep with Benefits utilizan ashwagandha KSM-66®, el extracto mejor investigado y de mayor calidad de la raíz de vitania perezosa.

El producto no contiene azúcares añadidos - ¡una jalea sólo tiene 6 kcal! Duerme con Beneficios está disponible en dos sabores: piña y frambuesa.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Ashwagandha de la más alta calidad - KSM-66
  • Composición sencilla y bien elegida
  • Sin melatonina (lo que puede permitir combinar este suplemento con otros que la contengan)
  • Fantástico sabor a frambuesa o piña

Desventajas:

  • Las dosis razonables de principios activos pueden percibirse como "débiles" - considere que se trata de un suplemento dietético y que las sustancias calmantes pueden potenciar sus efectos mutuamente. Además, este suplemento también fue pensado para complementar la suplementación que puede incluir otros productos que pueden tener melatonina o ashwagandha en la formulación.
Composición
  • Extracto de raíz de Vitania sluggard (KSM-66Ⓡ) 100 mg, incluyendo vitanolides 10 mg.
  • Extracto de hoja de té verde 100 mg, incluyendo l-teanina 98 mg
  • Extracto de hierba pasiflora 34 mg, incluidos flavonoides 1,36 mg
  • L-triptófano 200 mg

Lo mejor para el cabello

Natu.Care Collagen Booster Glow Stories: Piel, cabello, uñas

5.0
Natu.Care Collagen Booster Glow Stories: Piel, cabello, uñas
Descripción del producto

Complemento alimenticio que contiene vitaminas, minerales y extractos de plantas que favorecen la piel, el cabello y las uñas. El producto se distingue sobre todo por la forma del folato - es Quatrefolic, que se absorbe bien y es natural.

Además de valiosas vitaminas y minerales como la vitamina A, E, B3, B2 y biotina, la fórmula contiene extracto de brotes de bambú, que realza aún más su belleza.

Ventajas e inconvenientes

Pros:

  • Buenas dosis de principios activos.
  • Dosificación cómoda.
  • Envase eficaz.
  • Buenas formas de los ingredientes.
  • Estudios de laboratorio.

Desventajas:

  • Ninguno.
Información complementaria

El fabricante recomienda tomar Glow Stories aproximadamente 30 minutos antes de una comida y beber 200 ml de agua.

Resumen

  • El colágeno natural en los alimentos te lo proporcionarán el pescado, la carne, los huevos, los lácteos, el caldo de huesos, los despojos o las patas de pollo, entre otros.
  • El colágeno no se encuentra en frutas y verduras, pero alimentos como los cítricos, el kiwi, las zanahorias o las espinacas favorecen su síntesis.
  • El colágeno vegano no existe: si no comes carne, cuida especialmente tu ingesta de vitaminas y minerales.
  • Los suplementos de colágeno pueden ser un sustituto eficaz, como manjares como las patas de pollo.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Hay colágeno en las patas de pollo?

Sí, hay colágeno en las patas de pollo. Para utilizarlo, puede preparar un caldo a base de ellas. Lave 10-12 patas de pollo y hiérvalas durante 15-20 minutos. Añade las verduras, sal y pimienta y cuécelas durante 3-4 horas. Al final, cuela el caldo y listo.

El colágeno de las patas de pollo favorece la salud de la piel, el cabello, las uñas, los huesos y las articulaciones y tiene propiedades antiinflamatorias.

¿Qué fruta tiene más colágeno?

La fruta no es una fuente de colágeno, ya que es una proteína que sólo se encuentra en organismos animales vivos. Sin embargo, algunas frutas contienen vitamina C y antioxidantes, que son útiles para la producción de colágeno del organismo.

Las frutas ricas en vitamina C, como los cítricos (naranjas, pomelos), el kiwi, las fresas o la papaya, pueden favorecer la síntesis de colágeno en el organismo.

¿Qué verduras tienen mucho colágeno?

Las verduras no contienen colágeno, pero algunas aportan nutrientes que favorecen la síntesis de colágeno. Algunos ejemplos son los pimientos rojos, el brócoli, la col rizada y las espinacas, que son ricos en vitamina C.

El consumo de estas verduras ayuda a aumentar la producción natural de colágeno del organismo.

¿Contiene colágeno el arroz?

El arroz no contiene colágeno, ya que es un producto de origen vegetal. Sin embargo, puede aportarle otros nutrientes beneficiosos para la salud de su organismo. En cambio, el colágeno se encuentra principalmente en productos de origen animal como la carne, los huesos y la piel.

¿Hay colágeno en los frutos secos?

Los frutos secos no contienen colágeno, pero son una fuente de nutrientes que favorecen su producción en el organismo. Además, contienen proteínas vegetales, grasas insaturadas y vitaminas que contribuyen a la salud de la piel, el cabello y las uñas. Consumir frutos secos en la dieta puede contribuir a potenciar la belleza.

¿Cómo se complementa el colágeno de forma natural?

El colágeno natural se puede encontrar en muchos alimentos que puedes incorporar fácilmente a tu dieta. Entre ellos se encuentran el pescado, la carne, los huevos, los lácteos, el caldo de huesos, los despojos o incluso las patas de pollo.

¿Qué destruye el colágeno en el cuerpo?

El colágeno del cuerpo se destruye, entre otras cosas, por

  • la exposición prolongada a la radiación UV (utilice cremas de protección solar),
  • el tabaquismo
  • el abuso del alcohol,
  • las carencias de vitaminas y minerales,
  • el estrés crónico,
  • consumo de grandes cantidades de azúcar,
  • falta de ejercicio.
¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de colágeno?

Los síntomas que indican la deficiencia de colágeno en el organismo son:

  • aparición de arrugas y reducción de la elasticidad de la piel,
  • uñas quebradizas,
  • cabello debilitado,
  • dolores articulares y musculares,
  • regeneración más débil de los tejidos (por ejemplo, durante la cicatrización de heridas),
  • problemas digestivos,
  • menor inmunidad.

Para complementar el colágeno, además de la dieta, también puede tomar suplementos. Los mejores colágenos del mercado son: Natu.Care Premium Collagen, Colladrop Flex, Sundose Collagen o Colladrop Forte.

Fuentes

Ver todos

Melina, V., Craig, W., & Levin, S. (2016). Posición de la Academia de Nutrición y Dietética: Dietas vegetarianas. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 116(12), 1970-1980. https://doi.org/10.1016/j.jand.2016.09.025

Asbun, J., Manso, A. M., & Villarreal, F. J. (2005). Influencia profibrótica de la concentración elevada de glucosa en las funciones de los fibroblastos cardíacos: Efectos del losartán y la vitamina E. Revista Americana de Fisiología-Fisiología Cardiaca y Circulatoria, 288(1), H227-H234. https://doi.org/10.1152/ajpheart.00340.2004

Ávila Rodríguez, M. I., Rodríguez Barroso, L. G., & Sánchez, M. L. (2018). Colágeno: Una revisión sobre sus fuentes y potenciales aplicaciones cosméticas. Revista de Dermatología Cosmética, 17(1), 20-26. https://doi.org/10.1111/jocd.12450

Carvalho, A. M., Marques, A. P., Silva, T. H., & Reis, R. L. (2018). Evaluación del Potencial del Colágeno de la Piel del Bacalao como Biomaterial para Aplicaciones Biomédicas. Marine Drugs, 16(12), Artículo 12. https://doi.org/10.3390/md16120495

Liu, D., Nikoo, M., Boran, G., Zhou, P., & Regenstein, J. M. (2015). Colágeno y gelatina. Annual Review of Food Science and Technology, 6(1), 527-557. https://doi.org/10.1146/annurev-food-031414-111800

Moores, J. (2013). Vitamin C: Una perspectiva de curación de heridas. Revista británica de enfermería comunitaria, 18(Sup12), S6-S11. https://doi.org/10.12968/bjcn.2013.18.Sup12.S6

Peterkofsky, B. (1991). Ascorbate requirement for hydroxylation and secretion of procollagen: Relationship to inhibition of collagen synthesis in scurvy. The American Journal of Clinical Nutrition, 54(6), 1135S-1140S. https://doi.org/10.1093/ajcn/54.6.1135s

Silvipriya, K. S., Kumar, K. K., Bhat, A. R., Kumar, B. D., John, A., & Lakshmanan, P. (2015). Colágeno: Fuentes animales y aplicación biomédica. Journal of Applied Pharmaceutical Science, 5,(3), 123-127. https://doi.org/10.7324/JAPS.2015.50322

Varani, J., Warner, R. L., Gharaee-Kermani, M., Phan, S. H., Kang, S., Chung, J., Wang, Z., Datta, S. C., Fisher, G. J., & Voorhees, J. J. (2000). Vitamin A Antagonizes Decreased Cell Growth and Elevated Collagen-Degrading Matrix Metalloproteinases and Stimulates Collagen Accumulation in Naturally Aged Human Skin1. Journal of Investigative Dermatology, 114(3), 480-486. https://doi.org/10.1046/j.1523-1747.2000.00902.x

Jelonek, L. (2023). Collagen. Everything you need to know (B. Turczynski, Ed.; 1ª ed.). Natu.Care. https://books.google.com/books?vid=9788396887801

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Nina Wawryszuk es especialista en suplementación deportiva, entrenamiento de fuerza y psicosomática. A diario, además de escribir artículos para Natu.Care, como entrenadora personal ayuda a los deportistas a mejorar su rendimiento mediante el entrenamiento, la dieta y la suplementación.

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