Witamina C – co to, właściwości, działanie, niedobór

Myślisz, że to cytryna jest produktem najbogatszym w witaminę C? W 100 gramach śliwki kakadu jest tej witaminy około 100 razy więcej niż w standardowej cytrynie. To cenna wiedza – większość ssaków samodzielnie wytwarza witaminę C, jednak ludzie muszą dostarczać ją organizmowi wraz z dietą. Dlaczego jej odpowiednie stężenie jest tak ważne? W jakich produktach występuje? Czym przejawia się niedobór witaminy C w organizmie? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w tym artykule.

Rise&Shine: Kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja

Rise&Shine to kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja. Sprawdzony skład, świetna przyswajalność i orzeźwiający smak.

Zobacz więcej

Cacao Bloom: Kolagen premium (5000 mg) z zawartością kakao

Cacao Bloom to kolagen premium (5000 mg) z holenderskim kakao. Przebadany skład, wygodne dawkowanie i niezapomniany smak.

Zobacz więcej

Zobacz też:

• Witamina C na twarz
• Biotyna [co to + właściwości i skutki uboczne]
• Biotyna na włosy [co daje i efekty + ranking]
• Witaminy z grupy B [właściwości + gdzie występują]
• Witamina B1 (tiamina) [właściwości + gdzie występuje]
• Witamina B2 [właściwości + gdzie występuje]
• Witamina B3 [właściwości + gdzie występuje]
• Niacyna [co to + działanie i skutki uboczne]
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) [co to + właściwości i nadmiar]
• Witamina B6 [gdzie występuje + niedobór, nadmiar i właściwości]
• Witamina B9 (kwas foliowy) [co to + właściwości i nadmiar]
• Witamina B12 [na co pomaga + gdzie występuje]
• Magnez [w czym jest + właściwości]
• Najlepszy magnez [ranking + opinia farmaceuty]

Co to jest witamina C?

Witamina C  to witamina rozpuszczalna w wodzie . Ma właściwości przeciwutleniające – chroni komórki organizmu przed wolnymi rodnikami. Wpływa na proces gojenia ran, odpowiada za układ odpornościowy oraz zapobiega starzeniu organizmu. Witamina C jest  niezbędna dla zdrowia   każdego człowieka. 

Lewoskrętna i prawoskrętna – czym się różni?

Naturalna oraz aktywnie biologiczna witamina C to kwas L-askorbinowy . Po usłyszeniu tej nazwy od razu do głowy przychodzi nam myśl, że jest to witamina lewoskrętna. To błąd. Kwas L-askorbinowy (inaczej witamina C) to prawoskrętny związek. Z kolei lewoskrętny jest kwas D-askorbinowy. Jak to możliwe?

Litera przed nazwą kwasu odnosi się do konfiguracji przestrzennej cząsteczki, a nie jej optycznej skrętności.  Prawoskrętna witamina C  ma konfigurację L, dlatego nazywana jest kwasem L-askorbinowym. Z kolei lewoskrętny kwas D-askorbinowy, często nazywany „lewoskrętną witaminą C”, w rzeczywistości nią nie jest! Związek ten poza działaniem antyoksydacyjnym nie wykazuje aktywności biologicznej – nie wpływa na nasz organizm.

Gdzie witamina C występuje w organizmie?

Zawartość witaminy C  w organizmie waha się od 300 mg (w przypadku szkorbutu) do 2 g . Jej wysokie stężenie utrzymywane jest w:

• komórkach, 
• tkankach, 
• białych krwinkach, 
• oczach, 
• nadnerczach,
• mózgu. 

 Z kolei niezbyt dużo witaminy C znajduje się w płynach takich jak ślina czy osocze. 

Właściwości witaminy C

Witamina C wpływa na szereg procesów w naszym organizmie. Jakie są jej najcenniejsze właściwości?

Zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych

Witamina C  to silny przeciwutleniacz wzmacniający mechanizmy obronne organizmu . Obecność wolnych rodników w organizmie promuje  stres oksydacyjny . Stan ten prowadzi do licznych  chorób przewlekłych, takich jak stwardnienie zanikowe boczne czy choroba Alzheimera . Badania sugerują, że długotrwała suplementacja  witaminy C  może zwiększyć poziom antyoksydantów w organizmie o nawet 30% . 

Zwiększa odporność

Witamina C  niemalże wszystkim kojarzy się z wpływem na odporność . Oddziałuje ona na układ immunologiczny, a także chroni organizm przed infekcjami. Jej niedobór negatywnie wpływa na wyniki zdrowotne. Badania sugerują, że osoby z zapaleniem płuc miały zwykle niższe stężenie  witaminy C .

Może Cię zainteresować: Cynk – właściwości, występowanie, niedobór, nadmiar

Chroni pamięć

Demencja, zwana także otępieniem, to poważna choroba, w której przebiegu dochodzi do postępującego upośledzenia funkcji intelektualnych . Występuje u  47 milionów ludzi  na całym świecie  i dotyka najczęściej osób starszych. Pacjenci cierpiący na demencję nierzadko mieli  niższe  stężenie witaminy C w organizmie . Co więcej, badania sugerują, że przyjmowanie witaminy C  pozytywnie  wpływa na myślenie i pamięć .

Obniża ryzyko chorób serca

Choroby serca to  główna przyczyna  zgonów na świecie . Badania na ponad 293 tysiącach osób dowiodły, że przyjmowanie ponad 700 mg witaminy C dziennie przez 10 lat, zmniejszyło ryzyko chorób serca o  25 procent . Inne badania  sugerują, że przyjmowanie więcej niż 500 mg  witaminy C  dziennie przez okres 4 tygodni, zmniejsza stężenie cholesterolu oraz trójglicerydów we krwi. 

Kwasy omega także zmniejszają ryzyko chorób serca. Chcesz dowiedzieć się o nich więcej? Zapraszam: Omega-3: charakterystyka, działanie, stosowanie, rodzaje

A jeśli szukasz produtku z kwasami omega-3, przeczytaj: Ranking omega-3 w tabletkach (20+ najlepszych)

Zapobiega niedoborowi żelaza

Żelazo to istotny składnik odżywczy odpowiedzialny za wytwarzanie czerwonych krwinek i transport tlenu w organizmie. Suplementy z  witaminą C  usprawniają jego wchłanianie z diety, szczególnie ze źródeł roślinnych . Jest to istotne dla wegetarian, gdyż największe pokłady żelaza znajdują się w mięsie. Badania sugerują, że spożycie 100 mg witaminy C poprawia wchłanianie żelaza o  67 procent .

Ogranicza poziom kwasu moczowego we krwi 

Zbyt duża ilość kwasu moczowego prowadzi do  dny moczanowej . To schorzenie przejawiające się bolesnymi stanami zapalnymi głównie u dużych palców u nóg. Badania sugerują, że osoby spożywające duże dawki witaminy C, mają  niższy   poziom kwasu moczowego we krwi. Co więcej, suplementacja kwasu askorbinowego zmniejsza ryzyko dny moczanowej o  44% . 

Kontroluje ciśnienie krwi

Podwyższone ciśnienie krwi prowadzi do chorób serca – najczęstszej przyczyny  zgonów   na świecie. Wstępne badania sugerują, że suplementacja witaminy C  zmniejsza  ciśnienie krwi . Mimo tego, że wyniki są obiecujące, potrzebne są kolejne badania, aby potwierdzić rolę witaminy C w kontrolowaniu ciśnienia krwi. 

Wspomaga syntezę kolagenu

Witamina C  jest niezbędna do syntezy oraz utrzymania kolagenu w organizmie . Pełni funkcję „kleju”, który odpowiedzialny jest za wiązanie ze sobą włókien kolagenowych.  Witamina C  w połączeniu z kolagenem wzmacnia włosy i paznokcie .

Jak jeszcze działa witamina C?

• Zmniejsza ryzyko powikłań po grypie, takich jak zapalenie płuc .
• Ogranicza prawdopodobieństwo wystąpienia udaru mózgu .
• Zapobiega starzeniu się skóry .
• Wspomaga leczenie zwyrodnienia plamki żółtej . 

Rise&Shine: Kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja

Rise&Shine to kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja. Sprawdzony skład, świetna przyswajalność i orzeźwiający smak.

Zobacz więcej

Cacao Bloom: Kolagen premium (5000 mg) z zawartością kakao

Cacao Bloom to kolagen premium (5000 mg) z holenderskim kakao. Przebadany skład, wygodne dawkowanie i niezapomniany smak.

Zobacz więcej

Mity o witaminie C

Witamina C ma wiele dobroczynnych właściwości. Jej popularność przyczyniła się jednak do powstania kilku mitów. Które z nich są często powielane, a zupełnie nieprawdziwe? 

• Zmniejsza ryzyko nowotworów.   Część osób z pewnością słyszała, że witamina C ogranicza ryzyko nowotworów. Nie jest to jednak prawda. Badania wykazały, że witamina C nie zmniejsza ryzyka zachorowania na raka. 
• Zapobiega przeziębieniu.   Witamina C w oczach wielu osób powiązana jest z przeciwdziałaniem infekcjom. W rzeczywistości, mimo że witamina C delikatnie skraca czas rekonwalescencji przy infekcjach, nie zapobiega im. 
• Chroni przed chorobami oczu.   Zaćma czy  zwyrodnienie plamki żółtej  to groźne choroby oczu, którym witamina C rzekomo zapobiega . Suplementy z kwasem askorbinowym nie chronią przed chorobami oczu. Co więcej, mogą nawet wyrządzić  szkodę  naszemu wzrokowi . 
• Leczy toksyczność ołowiu.   Część badań wykazało, że osoby z toksycznością ołowiu mają niski poziom witaminy C. Nie wykazano jednak, aby leczyła one tę przypadłość.

W jakich produktach występuje witamina C?

Witamina C większości z nas kojarzy się z cytryną. Wbrew pozorom owoc ten wcale nie jest w nią tak bogaty, jak mogłoby się wydawać. W których produktach znajdziemy najwięcej witaminy C?

Co niszczy witaminę C?

Witamina C  jest wytracana z produktów spożywczych przez zbyt wysoką temperaturę . Wydłużony czas gotowania również negatywnie wpływa na jej zawartość w jedzeniu. Co więcej, witamina C jest rozpuszczalna w wodzie, dlatego często przenika do płynów kuchennych. Jeśli nie zostanie przyjęta w tej formie, jej dobroczynne właściwości zostaną zmarnowane.

Jak zachować witaminę C w jedzeniu?

Szybkie podgrzewanie  oraz wykorzystywanie minimalnej ilości wody to sprawdzone metody zachowania witaminy C w jedzeniu . W związku z tym smażenie, blanszowanie czy gotowanie z małą ilością wody może zachować witaminę C. Najbogatsze w kwas askorbinowy są jednak surowe produkty. 

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C

Ilość witaminy C, jaką powinniśmy przyjmować każdego dnia, zależna jest od naszego wieku. Jak wygląda zapotrzebowanie  na witaminę C u dzieci i dorosłych? 

Dzieci

*Normy żywienia dla populacji Polski

Dorośli

Zapotrzebowanie na witaminę C u dorosłych mężczyzn wynosi 90 mg dziennie. Z kolei kobietom wystarczy dzienna dawka 75 mg. Nieco inaczej wygląda ciąża oraz okres karmienia piersią. Wtedy odpowiednio należy przyjmować 80–85 mg i 115–120 mg. Nastolatkom wystarczy niższa dawka, z kolei dorosłe kobiety powinny postawić na tę wyższą. 

Maksymalna dawka

Witamina C najczęściej nie jest toksyczna dla zdrowych osób. Mimo tego przyjmowanie jej w zbyt dużej ilości powoduje skutki uboczne. Jak wyglądają zdrowe granice suplementacji witaminy C?

Najlepsze suplementy diety z witaminą C

Czysty skład

Pharmovit Witamina C

4.9

• Składniki aktywne: witamina C
• Forma: proszek
• Porcja: 1 miarka dziennie (1000 mg)
• Wystarczy na: 150 dni

Zobacz cenę

w sklepie Natu.Care

Opis produktu

Pharmovit Witamina C z dzikiej róży to bardzo prosty suplement. Preparat ten dostarcza wyłącznie ekstraktu z dzikiej róży, a co za tym idzie, witaminy C. Produkt może skutecznie wspierać odporność i syntezę kolagenu.

Polecamy go osobom z obniżoną odporności, aktywnym fizycznie i seniorom.

Plusy i minusy

Plusy:

• Dobra dawka i standaryzacja witaminy C.
• Wydajne opakowanie.

Minusy:

• Brak.

Dodatkowe informacje

Przez naturalne składniki suplement może różnić się kolorem zależnie od partii produkcyjnej.

Czysty skład

Primabiotic Witamina C 1000 mg + piperyna

4.6

• Składniki aktywne: witamina C, piperyna
• Forma: kapsułki
• Porcja: 1 kapsułka dziennie
• Wystarczy na: 60 dni

Zobacz cenę

w sklepie Natu.Care

Opis produktu

Piperyna i witamina C w suplemencie Primabiotic Witamina C 1000 mg współdziałają w celu poprawy odporności i stanu zdrowia. 

Witamina C, jako silny przeciwutleniacz, pomaga chronić komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, wspiera układ odpornościowy, produkcję kolagenu i wchłanianie żelaza. 

Z kolei piperyna, biologicznie aktywny składnik pieprzu czarnego, zwiększa biodostępność witaminy C poprzez zwiększenie jej wchłaniania w jelitach.

Plusy i minusy

Plusy:

• Czysty skład.
• Dobra dawka witaminy C.

Minusy:

• Dawka piperyny jest niska.

Dodatkowe informacje

Producent zaleca przyjmować preparat podczas posiłku lub bezpośrednio po nim.

Prosty skład

Primabiotic Naturalna witamina C z czarnej porzeczki

4.9

• Składniki aktywne: witamina C
• Forma: proszek
• Porcja: 1 mg dziennie
• Wystarczy na: 100 dni

Zobacz cenę

w sklepie Natu.Care

Opis produktu

Witamina C z czarnej porzeczki od Primabiotic to suplement diety idealny dla osób pragnących wzmocnić swój układ odpornościowy oraz zredukować uczucie zmęczenia i znużenia. 

Suplement ma pozytywny wpływ na przyswajanie żelaza oraz produkcję kolagenu, co jest kluczowe dla zdrowia skóry, zębów i układu krwionośnego.  Sprzyja też prawidłowemu metabolizmowi energetycznemu. 

Produkt szczególnie polecany dla osób o niskiej odporności, szybko się męczących oraz z problemami skórnymi.

Plusy i minusy

Plusy:

• Czysty skład.
• Wygodne dawkowanie
• Wydajne opakowanie.
• Dobra dawka witaminy C.

Minusy:

• Brak.

Dodatkowe informacje

Producent nie podaje informacji o smaku preparatu.

Czysta witamina C

Intenson Witamina C

5.0

• Zawartość witaminy C: 1000 mg
• Dodatkowe składniki aktywne: brak
• Forma: proszek
• Porcja: 1 miarka (1 g) dziennie
• Wystarczy na: 150 dni

Zobacz cenę

w sklepie Natu.Care

Opis produktu

Czysta witamina C w postaci proszku do rozpuszczenia w wodzie lub ulubionym napoju. Produkt wspiera odporność oraz ogólne zdrowie organizmu. Witamina C to silny antyoksydant, który korzystnie wpływa również na wygląd, poprzez opóźnianie procesów starzenia.

Plusy i minusy

Plusy:

• Wygodna miarka dołączona do opakowania.
• Długi okres suplementacji – opakowanie wystarcza na prawie 4 miesiące.
• Dobra dawka witaminy C.

Minusy:

• Brak.

Dodatkowe informacje

Witamina C bierze aktywny udział w produkcji kolagenu przez nasz organizm.

Opinia użytkownika

Produkt bardzo dobrej jakości, bez sztucznych dodatków.

Nie drażni zębów

Dr. Jacob's Liposomalna WItamina C

5.0

• Zawartość witaminy C: 400 mg
• Dodatkowe składniki aktywne: cynk
• Forma: proszek
• Porcja: 1-2 miarki (6,8 g) dziennie
• Wystarczy na: 44 lub 88 dni

Zobacz cenę

w sklepie Natu.Care

Opis produktu

Witamina C Liposomalna Dr. Jacob's zawiera sproszkowany owoc dzikiej róży najwyższej jakości, który jest cennym źródłem witaminy C. To naturalny produkt z dzikiej róży, wiśni acerola oraz fosfolipidów słonecznikowych. 

Jedna porcja produktu zawiera 200 mg witaminy C z dzikiej róży i wiśni aceroli oraz 1 g sproszkowanej dzikiej róży. Zawiera także cynk dla odporności i równowagi kwasowo-zasadowej.

Fosfolipidy tworzą naturalną matrycę, w której witamina C i cynk mogą działać optymalnie. Oba składniki odżywcze wspierają zdrowe funkcjonowanie układu odpornościowego.

Witamina C Liposomalna Dr. Jacob's wchłania się już w ustach, nie ma kwaśnego smaku i nie podrażnia zębów.

Plusy i minusy

Plusy:

• Proszek łatwo się rozpuszcza i nie jest kwaśny.
• Płynna forma dobrze się wchłania do krwiobiegu.
• Wydajne opakowanie wystarcza nawet na 3 miesiące.
• Plus za ksylitol jako słodzidło zamiast zwykłego cukru.

Minusy:

• Brak.

Dodatkowe informacje

Suplement diety odpowiedni dla wegan. Nie zawiera glutenu.

Opinia użytkownika

Fajny proszek, nie wykrzywia, lubi dodawać do soku, szczególnie w upały.

Naturalne wsparcie

Primabiotic Witamina C Kids

4.9

• Składniki aktywne: witamina C
• Forma: krople
• Porcja: 8–18 kropli dziennie (zależnie od wieku)
• Wystarczy na: 30–60 dni

Zobacz cenę

w sklepie Natu.Care

Opis produktu

Witamina C, to istotny składnik dla zdrowia każdej pociechy. Jako podstawowy komponent dla prawidłowego funkcjonowania systemu odpornościowego, witamina C ułatwia zwalczanie chorób zakaźnych oraz przeziębień.

Chroniąc jako naturalny antyoksydant, witamina C zabezpiecza młode organizmy przed wolnymi rodnikami, które przyczyniają się do przyspieszenia procesów starzenia komórek. Przyswajalna i jednocześnie bezpieczna dawka.

Primabiotic Witamina C Kids to czysty suplement diety. Dostarczy Twojemu dziecku wyłącznie witaminy C.

Plusy i minusy

Plusy:

• Czysty skład.
• Elastyczne dawkowanie.
• Dobra dawka witaminy C.

Minusy:

• Brak.

Dodatkowe informacje

Zależnie od wieku dziecka, dawkowanie preparatu będzie inne. Sprawdź dawkowanie witaminy C.

Wygodna forma

SOLGAR Witamina C pomarańczowe pastylki do ssania

4.8

• Zawartość witaminy C: 500 mg
• Dodatkowe składniki aktywne: acerola, dzika róża
• Forma: pastylki do ssania
• Porcja: 1 pastylka dziennie
• Wystarczy na: 90 dni

Zobacz cenę

w sklepie Natu.Care

Opis produktu

Witamina C 500 mg do ssania od Solgar zawiera naturalną witaminę C, wzbogaconą o acerolę i dziką różę. Pastylki o pomarańczowym smaku są świetnym rozwiązaniem dla osób mających problem z przełykaniem. 

Witamina C wspomaga obronę komórek przed stresem oksydacyjnym, produkcję kolagenu, funkcjonowanie układu nerwowego i odpornościowego oraz metabolizm energetyczny. Dodatkowo pomaga w utrzymaniu zdrowych funkcji psychologicznych i zwiększa przyswajanie żelaza.

Plusy i minusy

Plusy:

• Wygodna forma podania.
• Wydajne opakowanie.
• Dobra dawka witaminy C.

Minusy:

• Brak.

Dodatkowe informacje

Produkt jest bezglutenowy i nie zawiera pszenicy, skrobi, drożdży, soi, produktów mlecznych.

Niedobór witaminy C

Niedobór witaminy C występuje rzadko. Większość z nas dostarcza ją wraz z dietą. Co prowadzi do braku witaminy C w organizmie? 

Przyczyny

Dostępność świeżych produktów bogatych w witaminę C jest w krajach rozwiniętych bezproblemowa. Mimo tego niedobór witaminy C w dalszym ciągu dotyka około  7%  dorosłych amerykanów . Poza niewłaściwą dietą na brak witaminy C wpływają także styl życia i różne schorzenia.

Przyczyny niedoboru witaminy C:

• alkoholizm ,
• palenie tytoniu ,
• anoreksja ,
• choroby psychiczne ,
• dializy .

Objawy

Najczęściej organizm daje nam znać, kiedy dzieje się coś złego. Nie inaczej jest w przypadku niedoboru witaminy C. Kiedy powinna się nam zapalić czerwona lampka? 

Osłabiona odporność

Witamina C większości z nas kojarzy się z  odpornością . Kwas askorbinowy gromadzi się w licznych  komórkach odpornościowych , aby zwalczać infekcje.  Niedobór witaminy C  osłabia odporność , a także zwiększa ryzyko zachorowań, na przykład na  zapalenie płuc . 

Na słabą odporność wpływa także niedobór witaminy A. Chcesz o niej poczytać? Zapraszam do mojego artykułu: Witamina A – właściwości, działanie, występowanie, objawy niedoboru

Szorstka skóra

Witamina C  odpowiada za produkcję kolagenu . Zwany białkiem młodości kolagen odpowiada za zdrowie skóry, włosów, stawów i kości. Niski poziom witaminy C  prowadzi do pogorszenia stanu skóry . Przejawia się  rogowaceniem mieszkowym , a także  wysusza ją . 

Może Cię zainteresować:Kolagen do twarzy – ranking, efekty, stosowanie [TOP 10]

Spowolnione gojenie ran

Ograniczona  produkcja kolagenu spowodowana niedoborem witaminy C prowadzi do spowolnionego gojenia się ran . W skrajnych wypadkach  brak  odpowiedniego poziomu witaminy C  może skutkować nawet otwarciem się starych ran . Niedobór kwasu askorbinowego zwiększa także ryzyko infekcji.

Chcesz dowiedzieć się, czym skutkuje brak kolagenu w organizmie? Zapraszam do mojego artykułu o niedoborze kolagenu!

Osłabione kości

Niedobór witaminy C  wpływa także na  zdrowie kości . Prowadzi do zwiększonego  ryzyka złamań , a także osteoporozy. Witamina C odpowiada za budowę szkieletu kostnego. Jej  niedobór  jest szczególnie groźny dla dzieci, które rosną i rozwijają się . 

Bóle stawów

Bóle stawów  to kolejny symptom niedoboru witaminy C powiązany z kolagenem . Badania sugerują, że w niektórych wypadkach bóle były tak silne, że osoby z brakami witaminy C utykały lub miały  trudności z chodzeniem . Co więcej, niekiedy występowało także krwawienie, które powodowało obrzęk i dodatkowy ból. 

Może Cię zainteresować: Kolagen na stawy – działanie, formy, stosowanie, opinie

Pojawiające się siniaki

Siniaki są skutkiem pękających naczyń krwionośnych. Częste powstawanie  siniaków  to jedna z oznak  niedoboru witaminy C . Mogą one obejmować duże obszary ciała lub pojawiać się jako małe, fioletowe kropki pod skórą. 

Krwawienie dziąseł

Czerwone, opuchnięte i krwawiące  dziąsła  to kolejny symptom sugerujący, że Twój organizm domaga się witaminy C .  Brak  odpowiedniego poziomu kwasu askorbinowego prowadzi do stanów zapalnych i osłabienia dziąseł . W zaawansowanym stadium niedoboru dziąsła mogą się nawet wydawać fioletowe i zgniłe.

Pozostałe objawy niedoboru witaminy C:

• zmęczenie ,
• stres oksydacyjny ,
• gorsze samopoczucie .

Rise&Shine: Kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja

Rise&Shine to kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja. Sprawdzony skład, świetna przyswajalność i orzeźwiający smak.

Zobacz więcej

Cacao Bloom: Kolagen premium (5000 mg) z zawartością kakao

Cacao Bloom to kolagen premium (5000 mg) z holenderskim kakao. Przebadany skład, wygodne dawkowanie i niezapomniany smak.

Zobacz więcej

Nadmiar witaminy C

Organizm nie produkuje i nie przechowuje  witaminy C . Dlatego bardzo istotne jest to, aby codziennie dostarczać ją wraz z dietą. Mimo tego suplementacja dużymi ilościami witaminy C może prowadzić do negatywnych skutków. 

Objawy nadmiaru witaminy C:

• bóle głowy ,
• biegunka ,
• mdłości ,
• wymioty ,
• zgaga ,
• bóle brzucha .

W dłuższej perspektywie nadmiar witaminy C może prowadzić do rozwoju kamieni nerkowych u mężczyzn, a także problemów wątrobowych . Co więcej, niektóre badania sugerują, że zbyt duże spożycie witaminy C z suplementów może skutkować większym ryzykiem chorób serca u kobiet po menopauzie chorych na cukrzycę .

Zobacz też:

• Wątroba [objawy chorób + jak o nią dbać i czego unikać]
• Stłuszczona (otłuszczona) wątroba [co to + przyczyny + objawy]
• Próby wątrobowe [czym są + kiedy wykonać]
• Suplementy na wątrobę [ranking + opinia farmaceuty]
• Tabletki na wątrobę [ranking + opinia farmaceuty]

Witamina C – suplementacja

Najczęściej suplementacja witaminy C nie jest konieczna. Większość z nas przyjmuje ją wraz z dietą. Jeśli jednak uważasz, że cierpisz na jej niedobór, warto wybrać jeden z suplementów. Pamiętaj, że zdrowa suplementacja powinna zostać zalecona przez lekarza. 

Kto nie powinien przyjmować?

O jakiej porze dnia przyjmować?

Witamina C to bardzo cenny składnik odżywczy rozpuszczalny w wodzie. To ta cecha sprawia, że warto przyjmować ją rano, jeszcze na  pusty żołądek  (jeśli nie masz z nim problemów) . Najlepiej zrobić to około 30-40 minut przed pierwszym posiłkiem. Wtedy wykorzystamy pełnię potencjału witaminy C. 

Witamina C w ciąży

Witamina C  jest niezbędna dla prawidłowego rozwoju ciąży . Wspiera układ odpornościowy, a także usprawnia proces przyswajania żelaza. Co więcej, suplementacja witaminy C w ciąży zmniejsza ryzyko powikłań, takich jak stan przedrzucawkowy czy zahamowanie wzrostu wewnątrzmacicznego. Kwas askorbinowy zapobiega także niedokrwistości u przyszłej mamy. 

Witamina C a karmienie piersią

Witamina C  to jeden ze składników ludzkiego mleka . Jest jednym z głównych przeciwutleniaczy. Kobiety karmiące piersią powinny zwiększyć dawkę przyjmowanej witaminy C do 120 mg na dobę. Najczęściej zdrowa dieta jest wystarczająca, suplementacja rzadko jest konieczna. 

Witamina C a alkohol

Alkohol   jest siódmym głównym czynnikiem ryzyka śmierci na świecie.  Długotrwałe  spożywanie trunków negatywnie wpływa na wchłanianie witaminy C przez trzustkę . Może to prowadzić do stanów zapalnych i innych schorzeń tego narządu. 

Interakcje witaminy C z lekami

Witamina C może wchodzić w interakcje z lekami. Osoby przyjmujące regularnie określone leki powinny zachować ostrożność podczas przyjmowania witaminy C.

Środki reagujące z witaminą C:

• statyny , 
• niacyna ,
• estrogeny ,
• warfaryna ,

Zobacz też:

• Kolagen [właściwości + dawkowanie]
• Kolagen do picia [właściwości + ranking]
• Kolagen do picia [efekty + skutki uboczne]
• Kolagen do twarzy [efekty + ranking]
• Kolagen morski [właściwości + ranking]
• Kolagen na skórę [ranking]
• Kolagen na stawy [działanie + formy]
• Kolagen na włosy [właściwości + efekty]
• Kolagen na zmarszczki [ranking]
• Kolagen rybi [efekty + działanie]
• Najmocniejszy kolagen [ranking + rodzaje]
• Niedobór kolagenu [przyczyny + objawy]

Podsumowanie