Nowy Rok = Zdrowe Nawyki, z tej okazji -15% na produkty Natu.Care 😊 (do końca stycznia)
Sprawdź

Biotyna – co to, działanie, niedobór, opinia eksperta

Biotyna to witamina należąca do grupy B. Wspomaga zdrowie skóry i nerwów, a także wspiera metabolizm i układ pokarmowy. Nazywana jest także witaminą H lub B7. Wspólnie z magistrem farmacji przygotowałem o niej najważniejsze informacje. Zapraszamy!

Ludwik Jelonek - Redaktor Natu.Care
Autor
Redaktor Natu.Care
Julia Skrajda - Dietetyczka kliniczna
Recenzja
Dietetyczka kliniczna
8 min
Media o nas:

Popularność biotyny stale rośnie, a rzetelnych informacji brakuje. „Preparaty z biotyną często są obiektem zainteresowania pacjentów. Zapotrzebowanie na te produkty wzrosło w czasie pandemii. Najpewniej chodzi o powikłania po przebytym COVID-19 – wypadanie włosów oraz łamliwość paznokci”, przyznaje magister farmacji Ilona Krzak.

Dlaczego możesz nam zaufać
Informacja o reklamach

Z artykułu dowiesz się:

  • Czym jest biotyna
  • Jakie działanie i właściwości ma biotyna
  • Jakie są skutki niedoboru i nadmiaru biotyny w organizmie
  • Jak bezpiecznie suplementować biotynę - także w czasie ciąży
Glow Stories – dla zdrowia skóry, włosów i paznokci

Glow Stories – dla zdrowia skóry, włosów i paznokci

Produkt z wysokiej jakości kwasem foliowym Quatrefolic®, ekstraktem z pędów bambusa i składnikami, które pozytywnie wpływają na skórę, włosy i paznokcie.

Cena: 89,10 zł
Kup teraz

Co to jest biotyna?

Biotyna to rozpuszczalna w wodzie witamina B. Wspomaga enzymy w rozkładaniu tłuszczów, węglowodanów i białek. Pomaga regulować sygnały wysyłane przez komórki. Według eksperta biotyna „oddziałuje na stan paznokci, włosów i naskórka. Wpływa także na reakcje immunologiczne i zapalne. Jej nadmiar jest wydalany z moczem”.

Biotyna bierze udział w procesie dojrzewania czerwonych krwinek w szpiku kostnym. Odpowiada także za tworzenie hemu (składnika wiążącego tlen i odpowiedzialnego za jego transport do krwinek).
Julia Skrajda

Julia Skrajda dietetyczka

Chciałbyś dowiedzieć się więcej o pozostałych witaminach z grupy B? Kliknij wybraną witaminę, a trafisz do jej małego świata:

Właściwości biotyny

Eksperci potwierdzają, że biotyna jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jakie są jej najcenniejsze właściwości?

„Biotyna wraz z witaminą K uczestniczy w procesie powstawania protrombiny (czynnika regulującego krzepliwość krwi). Dlatego biotyna odpowiada za prawidłową krzepliwość krwi”.
Julia Skrajda

Julia Skrajda dietetyczka

Wspieranie zdrowia paznokci

Pokarmy i suplementy bogate w biotynę wzmacniają kruche i łamliwe paznokcieBadanie przeprowadzone w Szwajcarii pozwala wierzyć, że suplementacja biotyny pozytywnie wpływa na grubość płytki paznokcia – wśród osób suplementujących zauważono 25-procentowy wzrost grubości paznokci w porównaniu do osób, które nie przyjmowały witaminy H.  

Leczenie cukrzycy

Badania sugerują, że biotyna może pomóc w leczeniu cukrzycy. Reguluje ona poziom cukru u osób z tym schorzeniem. Co więcej, witaminy z grupy B pozytywnie wpływają na funkcjonowanie mózgu. Dzięki temu możliwe jest złagodzenie neurologicznych objawów cukrzycy, takich jak dysfunkcja nerwu. 

Poprawa stanu włosów

Biotyna wpływa na ogólną kondycję włosów. Jest także pomocna dla osób z jej klinicznym niedoborem oraz łysieniem. Ilona Krzak wyjaśnia jednak:

Badania mówią, że przyczyną wypadania włosów nie musi być niedobór biotyny. Co więcej, jeśli ktoś cierpi na łysienie telogenowe, androgenowe czy ma niedobór żelaza – suplementacja witaminy H nie przyniesie oczekiwanych skutków.

Utrzymywanie zdrowej skóry

Biotyna nawilża, wygładza oraz poprawia ogólny stan skóry. Jest ważna dla produkcji energii i uczestniczy w tworzeniu kwasów tłuszczowych odżywiających skórę. Witamina H wspiera leczenie łojotoku oraz zapobiega łuszczeniu się skóry. Jej niedobór prowadzi do wysypek skórnych oraz stanów zapalnych. 

Leczenie stwardnienia rozsianego 

Stwardnienie rozsiane to choroba autoimmunologiczna. Niszczy ochronną powłokę włókien nerwowych w mózgu, rdzeniu kręgowym i oczach. Osoby cierpiące na to schorzenie regularnie suplementujące biotynę mogą liczyć na poprawę. Konieczne są jednak dodatkowe badania, aby potwierdzić te założenia. 

Jak widać, suplementacja biotyny wiąże się z wieloma pozytywnymi skutkami. Jej przyjmowanie może się jednak wiązać z niebezpieczeństwem. Jakim?

Suplementacja biotyną może skutkować wypaczeniem wyników badań laboratoryjnych. Szczególną uwagę powinni tutaj zachować pacjenci bez objawów, u których wyniki wskazują na chorobę Gravesa-Basedova. Biotyna może również fałszować wyniki testów troponinowych u osób z zawałem mięśnia sercowego – dając wyniki ujemne. Jest to skrajnie niebezpieczne!
Ilona Krzak

Ilona KrzakMagister farmacji

Biotyna odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Aktywuje fagocytozę, czyli zwalcza wirusy, bakterie, a także neutralizuje wolne rodniki.
Julia Skrajda

Julia Skrajda dietetyczka

Glow Stories – dla zdrowia skóry, włosów i paznokci

Glow Stories – dla zdrowia skóry, włosów i paznokci

Produkt z wysokiej jakości kwasem foliowym Quatrefolic®, ekstraktem z pędów bambusa i składnikami, które pozytywnie wpływają na skórę, włosy i paznokcie.

Cena: 89,10 zł
Kup teraz

W jakich produktach występuje biotyna?

Biotyna występuje w wielu produktach spożywczych. Najwięcej znajdziemy jej w:

Zawartość biotyny w poszczególnych artykułach może się od siebie różnić. Wpływa na nią odmiana roślin, pora roku czy technika przetwarzania. 

Zawartość biotyny w produktach – tabela

Produkt 

Zawartość biotyny w 100 gramach

Wątróbka wołowa

35 mcg

Prażone orzeszki ziemne

20 mcg

Jajko

20 mcg

Prażone nasiona słonecznika

13 mcg

Łosoś różowy

6 mcg

Kotlet schabowy

4,5 mcg

Słodkie ziemniaki

2 mcg

Pieczarki

2 mcg

„Roślinne produkty bogate w biotynę to przede wszystkim soja, kalafior, marchew, szpinak i pomidory”.
Julia Skrajda

Julia Skrajda dietetyczka

Niedobór biotyny

„Niedobór biotyny występuje rzadko. Witamina H jest szeroko rozpowszechniona w pokarmach, dlatego łatwo dostarczyć ją z dietą” – przyznaje magister farmacji, Ilona Krzak. Mimo tego są grupy osób szczególnie narażone na jej brak.

Kto jest zagrożony?

Niedobór biotyny często występuje u osób z zespołem krótkiego jelita i złego wchłaniania. Osoby przyjmujące antybiotyki lub odżywiane pozajelitowo również mogą tego doświadczyć. Istnieje także wąska grupa ludzi borykająca się z wrodzonym niedoborem biotynidazy. Choroba ta przejawia się wadą metabolizmu biotyny. 

„Niedoborem biotyny zagrożone są osoby ze stanami zapalnymi. Jej brak prowadzi do ich zaostrzania. Efektem tego jest gorsza kondycja włosów i paznokci. Na niedobór witaminy B7 mogą cierpieć także osoby z monotematyczną dietą i zaburzeniami odżywiania”. 
Ilona Krzak

Ilona KrzakMagister farmacji

Wchłanianie biotyny z żywności zaburza substancja antyodżywcza zwana awidyną. To składnik białka jaja kurzego. Awidyna uniemożliwia wchłanianie biotyny, ale jest podatna na zniszczenia w wysokich temperaturach.
Wystarczy zatem najczęściej nie jeść niedogotowanych lub surowych jajek, aby dostarczać organizmowi odpowiednie dawki biotyny z dietą.
Julia Skrajda

Julia Skrajda dietetyczka

Do czego prowadzi?

Twój organizm zawsze daje Ci znać, kiedy czegoś potrzebuje. Podobnie dzieje się w przypadku niedoboru biotyny. Jakie symptomy wystąpią, kiedy Ci jej zabraknie?

Objawy niedoboru biotyny:

  • wypadanie włosów,
  • zapalenie skóry,
  • wysypka,
  • problemy ze słuchem i wzrokiem,
  • bóle mięśni,
  • zmęczenie,
  • bezsenność,
  • utrata apetytu,
  • mdłości,
  • depresja.

Nadmiar biotyny

Nadmiar biotyny w organizmie to bardzo rzadkie zjawisko. Witamina H jest rozpuszczalna w wodzie. Dlatego jej nadwyżkę wydalamy wraz z moczem. Jeśli dojdzie do nadmiaru biotyny, doświadczysz:

  • bezsenności,
  • nadmiernego oddawania moczu,
  • wzmożonego pragnienia.

Przedawkowanie – co mówi ekspert?

Magister farmacji, Ilona Krzak, uspokaja:

W aptekach można dostać produkty zawierające nawet 10 mg biotyny. Charakterystyka jednego z nich podaje, że przyjmowanie 300 mg tej witaminy dziennie przez 24 miesiące nie spowodowało zatrucia. Dlatego przedawkowanie witaminy B7 występuje wyłącznie w skrajnych wypadkach.

Suplementacja biotyny

Biotyna ma kluczowe znaczenie dla zdrowia. Choć występuje ona w wielu pokarmach, jej suplementacja także przynosi oczekiwane skutki.

Jak długo przyjmować, aby zobaczyć efekty?

Z pewnością chciałbyś zobaczyć efekty stosowania biotyny niedługo po rozpoczęciu suplementacji. Doświadczysz ich jednak dopiero po około 3 miesiącach. Pamiętaj, że czas ten jest zależny od konkretnego suplementu. Nie bez znaczenia jest także ilość przyjmowanej biotyny, która powinna być zgodna z zaleceniami producenta. 

Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na biotynę?

Wiek

Dzienne zapotrzebowanie 

0-6 miesięcy

5 mikrogramów

7-12 miesięcy

6 mikrogramów

1-3 lat

8 mikrogramów

4-8 lat

12 mikrogramów

9-13 lat

20 mikrogramów

14-18 lat

25 mikrogramów

19+ lat

30 mikrogramów

O jakiej porze dnia przyjmować?

Biotyna podobnie jak inne witaminy z grupy B odgrywa kluczową rolę w metabolizmie składników odżywczych i produkcji energii. Właśnie dlatego witaminę H warto przyjmować z porannym posiłkiem. Dzięki temu możliwe jest usprawnienie jej wchłaniania. Jeśli jednak nie masz takiej możliwości – przyjmij ją o dowolnej porze dnia.

Przeciwwskazania do suplementacji biotyny 

Biotyna to bezpieczna i nietoksyczna substancja. Jak już wiesz, nasz organizm wydala jej nadmiar wraz z moczem. Według specjalisty „nie ma przeciwwskazań do jej suplementacji. Nawet pacjenci z niewydolnością nerek czy wątroby mogą ją przyjmować”. Witamina H nie reaguje też z ziołami. 

Biotynę warto suplementować w przypadku zaburzeń odżywiania czy niepełnowartościowej diety. Jest ona niezbędna do prawidłowego funkcjonowania narządów, metabolizmu i ogólnego rozwoju. Dlatego musimy dbać o jej odpowiedni poziom. Co więcej, badania pokazują, że suplementacja witaminy B7 jest pomocna w leczeniu zapaleń skóry.
Ilona Krzak

Ilona KrzakMagister farmacji

Czy biotyna wpływa na ciążę? 

Badania wskazują, że u kobiet w ciąży może występować niedobór biotyny. Wedle słów eksperta „jest on niebezpieczny dla płodu. Prowadzi do opóźnienia wzrostu, wad wrodzonych, a nawet poronienia”. Mimo tego suplementacja witaminy H w ciąży rzadko okazuje się niezbędna. Pamiętaj, że zalecić może ją tylko specjalista.

Czy kobiety karmiące piersią mogą suplementować biotynę?

Według farmaceuty „suplementacja biotyny podczas karmienia piersią w dawkach do 2,5 mg/dzień jest bezpieczna”. Zalecane dawkowanie witaminy H w czasie karmienia piersią jest jednak znacznie niższe. Wynosi ono 35 mikrogramów dziennie.

W ciąży i laktacji dość często stwierdza się niedobory biotyny. Dlatego warto stosować zbilansowaną dietę, bogatą w tę witaminę, zamiast stosować suplementy diety.
Julia Skrajda

Julia Skrajda dietetyczka

Interakcje biotyny z lekami

Nie ma dowodów na to, aby biotyna wchodziła w interakcje z lekami. Niektóre z nich mogą zmniejszać jej poziom. Według eksperta są to „leki przeciwdrgawkowe i hormony steroidowe”Poza tym wspomniane antybiotyki także wpływają na poziom witaminy H. Jeśli bierzesz którykolwiek z tych leków – przed rozpoczęciem suplementacji skontaktuj się z lekarzem.

Podsumowanie

Biotyna to coraz popularniejsza witamina, dlatego zapamiętaj:

  • Biotyna wspomaga enzymy w rozkładaniu tłuszczów, węglowodanów i białek.
  • Wpływa na zdrowie skóry, włosów i paznokci.
  • Biotynę znaleźć można w rybach, mięsie, podrobach, nasionach, jajach, orzechach oraz niektórych warzywach.
  • Niedobór biotyny występuje rzadko – większość z nas przyjmuje ją z dietą.
  • Nadmiar biotyny wydalany jest wraz z moczem.
  • Nie ma przeciwwskazań do stosowania biotyny.
  • Biotyna ma kluczowy wpływ dla prawidłowego rozwoju ciąży.
  • Leki przeciwdrgawkowe, antybiotyki oraz hormony steroidowe mogą obniżać poziom biotyny we krwi.

Masz dodatkowe pytania na temat biotyny? Zapraszam do sekcji komentarzy! Chętnie odpowiem na wszystkie. Ale najpierw – sprawdź, o co pytali inni. 

FAQ

Czy biotyna i witamina H oraz B7 to te same związki?

Tak, biotyna, witamina B7 oraz witamina H to nazwy, które można używać zamiennie. Określają one ten sam związek.

Jak alkohol wpływa na biotynę w organizmie?

Przewlekłe alkoholu obniża poziom biotyny we krwi. 

Czy biotyna obniża skuteczność antykoncepcji?

Nie dowiedziono, aby biotyna wpływała na antykoncepcję.

Czy można sprawdzić poziom biotyny w organizmie?

Poziom biotyny w organizmie można sprawdzić za pomocą badania krwi.

Czy biotyna pozytywnie wpływa na odchudzanie?

Choć biotyna odgrywa kluczową rolę w metabolizmie, nie dowiedziono, aby przyspieszała proces odchudzania.

Czy dzieci mogą brać biotynę?

Poza przypadkami, kiedy pediatra zaleci suplementację biotyny – dzieci nie powinny jej stosować. 

Czy biotyna może wpływać na wyniki badań tarczycy?

Tak, suplementacja biotyny może fałszować wyniki badań tarczycy.

Czy należy zaprzestać suplementacji biotyny na czas depilacji laserowej?

Tak, przed rozpoczęciem depilacji laserowej, w trakcie oraz kilka tygodni po jej zakończeniu nie należy suplementować witaminy H. Biotyna pozytywnie wpływa na porost włosów, co w przypadku takiego zabiegu jest bardzo niekorzystne.

Spis treści:
Ludwik Jelonek - Redaktor Natu.Care

Redaktor Natu.Care

Ludwik Jelonek

Ludwik Jelonek jest autorem blisko 2000 tekstów opublikowanych na wiodących portalach. Jego treści trafiły do takich serwisów jak Ostrovit czy Kobieta Onet. W Natu.Care Ludwik edukuje ludzi w najważniejszej dziedzinie życia – zdrowiu.

Julia Skrajda - Dietetyczka kliniczna

Dietetyczka kliniczna

Julia Skrajda

Julia Skrajda to dietetyczka kliniczna. Mimo tego, że dietetyka nie była jej pierwszym wyborem studiów, to pasja do zdrowego odżywiania była w niej od zawsze. Pewnego dnia postanowiła przekuć swoje zainteresowania w pracę, aby teraz pomagać licznym pacjentom i dzielić się swoją wiedzą.

Zadbaj o zdrowy organizm

Spróbuj wysokiej jakości suplementów Natu.Care

Zobacz produkty