Nowy Rok = Zdrowe Nawyki, z tej okazji -15% na produkty Natu.Care 😊 (do końca stycznia)
Sprawdź

Witamina E – właściwości, działanie, występowanie, dawkowanie

Witamina E ma właściwości oksydacyjne, dba o zdrowie wzroku, a także wspiera układ krążenia.

Ludwik Jelonek - Redaktor Natu.Care
Autor
Redaktor Natu.Care
Marta Kaczorek - Dietetyczka kliniczna
Recenzja
Dietetyczka kliniczna
9 min
Media o nas:

Witamina E nazywana także witaminą młodości odpowiada za wiele funkcji w organizmie. Ma właściwości oksydacyjne, dba o zdrowie wzroku, a także wspiera układ krążenia. Sprawdź, jak wykorzystać cenne właściwości witaminy E. 

Dlaczego możesz nam zaufać
Informacja o reklamach

Czujesz się rozdrażniony? Masz kłopoty z koncentracją? Twój wzrok się pogorszył? Jeśli odpowiedź na te pytania brzmi tak, to bardzo możliwe, że cierpisz na niedobór witaminy E. Jest ona niezwykle istotna dla zdrowia naszego organizmu. Redukuje stres oksydacyjny, zmniejsza ryzyko chorób serca, a także wpływa na funkcje poznawcze. Z tego artykułu dowiesz się wszystkiego o witaminie E. 

Spis treści:

  1. Co to jest witamina E?
  2. Właściwości witaminy E
  3. W jakich produktach występuje witamina E?
  4. Niedobór witaminy E
  5. Nadmiar witaminy E
  6. Witamina E – suplementacja
  7. Witamina E w ciąży
  8. Interakcje witaminy E z lekami.
  9. Podsumowanie
Rise&Shine: Kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja

Rise&Shine: Kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja

Rise&Shine to kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja. Sprawdzony skład, świetna przyswajalność i orzeźwiający smak.

Cena: 161,10 zł
Kup teraz
Glow Stories – dla zdrowia skóry, włosów i paznokci

Glow Stories – dla zdrowia skóry, włosów i paznokci

Produkt z wysokiej jakości kwasem foliowym Quatrefolic®, ekstraktem z pędów bambusa i składnikami, które pozytywnie wpływają na skórę, włosy i paznokcie.

Cena: 89,10 zł
Kup teraz

Co to jest witamina E?

Witamina E to witamina rozpuszczalna w tłuszczach występująca w kilku formach. W jej skład wchodzi osiem związków, a najważniejszym z nich jest alfa-tokoferol. 

Witamina E działa jako przeciwutleniacz – neutralizuje wolne rodniki. Wpływa także na układ odpornościowy oraz krwionośny. Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. 

Właściwości witaminy E

Witamina E odgrywa w organizmie wiele ról. Słynie ze swoich właściwości przeciwutleniających, jednak ma także szereg innych zalet.

Witaminy to związki, które są niezbędne dla naszego zdrowia. Nie jesteśmy w stanie samodzielnie ich wytworzyć – witaminy muszą być przyjmowane wraz z dietą. Nie inaczej jest z witaminą E. Większość osób przyjmuje ją z pokarmem, jednak czasem nie jest to wystarczające. W takich wypadkach wskazana jest suplementacja.
Magdalena Ciura

Magdalena CiuraTechnik Farmacji

Działanie przeciwutleniające

Stres oksydacyjny prowadzi do uszkodzeń komórek organizmu, a także zwiększonego ryzyka chorób, takich jak stwardnienie rozsiane czy choroba Parkinsona lub Alzheimera. Witamina E to bardzo silny przeciwutleniacz. Badania sugerują, że jej suplementacja ogranicza stres oksydacyjny, a także wzmacnia ochronę antyoksydacyjną.

A-tokoferol w diecie (100 mg/kg) redukuje negatywne skutki działania dymu tytoniowego, związane z wywoływaniem stresu oksydacyjnego.
Marta Kaczorek

Marta KaczorekDietetyczka kliniczna

Zmniejszanie ryzyka chorób serca

Wysokie ciśnienie krwi oraz zły cholesterol zwiększa ryzyko chorób serca. Badania wskazują, że przyjmowanie witaminy E, ogranicza prawdopodobieństwo wystąpienia tych schorzeń. Warto zaznaczyć, że suplementacja witaminy młodości z kwasami omega-3 także zmniejsza ryzyko chorób serca.

Witamina C także ogranicza ryzyko chorób serca. Dowiedz się o niej więcej z mojego artykułu: Witamina C – co to, właściwości, działanie, niedobór

Wspieranie zdrowia skóry

Witamina E jest składnikiem wielu produktów kosmetycznych. Zmiękcza skórę, ogranicza jej wysuszanie, a także chroni przed skutkami promieniowania słonecznego. Wstępne badania sugerują, że witamina E ma właściwości przeciwnowotworowe, a także fotoochronne.

Witamina E ma dobroczynne zastosowanie nie tylko w medycynie, ale również w przemyśle kosmetycznym. Uelastycznia skórę, ogranicza procesy starzenia, a także zapobiega jej chorobom i stanom zapalnym. Działa kojąco.
Magdalena Ciura

Magdalena CiuraTechnik Farmacji

Kolagen również wspiera zdrowie skóry. Jesteś zainteresowany jego działaniem? Zapraszam do mojego artykułu o kolagenie!

Ograniczanie bólów miesiączkowych

Bóle miesiączkowe przejawiają się głównie skurczami w podbrzuszu. Jedno z badań sugeruje, że suplementacja witaminy E, łagodzi je. Co więcej, efekty suplementacji były jeszcze lepsze, kiedy witamina młodości przyjmowana była wraz z kwasami omega.

Wspomaganie funkcji poznawczych

Wysokie stężenie witaminy E w organizmie kojarzone jest z poprawnymi funkcjami poznawczymi. Witamina młodości ma właściwości przeciwutleniające, dlatego zapobiega pogarszaniu funkcji poznawczych. Mimo tego w dalszym ciągu brakuje rzetelnych badań potwierdzających jej przeciwdziałanie na przykład chorobie Alzheimera.

Witamina E jest niezbędna do wytworzenia męskiego nasienia. Ma to istotny wpływ na płodność męską. Co więcej, pełni ona ważną funkcję w syntezie czynników przeciwzakrzepowych, zmniejsza agregację płytek krwi.
Marta Kaczorek

Marta KaczorekDietetyczka kliniczna

Jak jeszcze działa witamina E?

Witamina E reguluje poziom cukru we krwi, a także wspiera zdrowie układu krążenia.
Magdalena Ciura

Magdalena CiuraTechnik Farmacji

W jakich produktach występuje witamina E?

Większość osób bez trudu dostarcza organizmowi odpowiednią ilość witaminy E z dietą. W jakich produktach jest jej najwięcej?

Produkt

Zawartość witaminy E w 100 gramach

Olej z kiełków pszenicy

149 mg

Olej z orzechów laskowych

47 mg

Olej słonecznikowy

41 mg

Olej migdałowy

39 mg

Nasiona słonecznika

35 mg

Migdały

26 mg

Orzechy laskowe

15 mg

Orzeszki pinii

9 mg

Orzeszki ziemne

6,5 mg

Abalone

4 mg

Dzisiaj na tapet wziąłem witaminę E. Bardzo często występuje ona jednak w suplementach diety z innymi witaminami rozpuszczalnymi w tłuszczach. Chcesz dowiedzieć się więcej o witaminie AD lub K? Kliknij literę odpowiadającej danej witaminie, a trafisz do jej małego świata!

Rise&Shine: Kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja

Rise&Shine: Kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja

Rise&Shine to kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja. Sprawdzony skład, świetna przyswajalność i orzeźwiający smak.

Cena: 161,10 zł
Kup teraz
Glow Stories – dla zdrowia skóry, włosów i paznokci

Glow Stories – dla zdrowia skóry, włosów i paznokci

Produkt z wysokiej jakości kwasem foliowym Quatrefolic®, ekstraktem z pędów bambusa i składnikami, które pozytywnie wpływają na skórę, włosy i paznokcie.

Cena: 89,10 zł
Kup teraz

Niedobór witaminy E

Niedobór witaminy E to rzadkie zjawisko. Większość osób dostarcza ją wraz z pokarmem. Jakie czynniki mogą wpływać na braki witaminy E w organizmie?

Przyczyny 

Niedobór witaminy E może mieć uwarunkowanie genetyczne. Wyróżnia się dwie choroby wpływające na stężenie witaminy E w organizmie: zespół Bassena-Kornzweiga oraz rodzinny izolowany niedobór witaminy E.

Nietolerancja glutenu, przewlekłe zapalenie trzustki, mukowiscydoza czy niektóre choroby wątroby także mogą prowadzić do niedoboru witaminy E. Narażone są również wcześniaki. Ich jeszcze niedojrzały przewód pokarmowy może zakłócać wchłanianie witaminy E.

Niedobór witaminy E prowadzi także do problemów skórnych. Spowalnia gojenie ran oraz skutkuje rogowaceniem skóry.
Marta Kaczorek

Marta KaczorekDietetyczka kliniczna

Na niedobór witaminy E w organizmie wpływa nadużywanie alkoholu oraz papierosów. Jej wchłanianie może zostać także zmniejszone przez leki obniżające stężenie cholesterolu we krwi.
Magdalena Ciura

Magdalena CiuraTechnik Farmacji

Objawy

Poziom witaminy E w organizmie może zostać sprawdzony za pomocą badania krwi. Dzięki niemu lekarz jest w stanie określić, czy pacjent potrzebuje suplementacji. W jakich wypadkach warto rozważyć takie badanie? 

Objawy niedoboru witaminy E w organizmie:

  • Osłabienie mięśni. Witamina E wpływa na pracę układu nerwowego. Jej niedobór prowadzi do stresu oksydacyjnego, który osłabia mięśnie.
  • Trudności z koncentracją. Następstwem niedoboru witaminy E jest rozpad części neuronów. Skutkiem tego mogą być problemy z koncentracją.
  • Problemy z koordynacją. Niedobór witaminy E objawia się także trudnościami z chodzeniem oraz koordynację. Następstwem tego mogą być poważne uszkodzenia nerwów, a nawet utrata czucia w kończynach.
  • Pogorszenie widzenia. Brak wystarczającej ilości witaminy E prowadzi do osłabienia receptorów światła w siatkówce oka. W długiej perspektywie niedobór witaminy młodości może skutkować nawet utratą wzroku.
  • Osłabienie układu odpornościowego. Badania sugerują, że niedobór witaminy E prowadzi do problemów z układem immunologicznym.
Skutki niedoboru witaminy E obejmują choroby sercowo-naczyniowe, neuropatie obwodowe, epilepsje, a także choroby Parkinsona czy Alzheimera.
Magdalena Ciura

Magdalena CiuraTechnik Farmacji

Jak uzupełnić?

Niedobór witaminy E może zostać uzupełniony poprzez zbilansowaną dietę. W niektórych wypadkach nie będzie to jednak wystarczające. Wtedy warto sięgnąć po jeden z suplementów. Zanim to zrobisz – udaj się do lekarza. To specjalista powinien zalecić Ci zdrową i bezpieczną suplementację. 

Wzrost zapotrzebowania na witaminę E, rośnie razem ze spożyciem nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) w diecie. Na 1 gram spożytych NNKT, powinno przypadać 0,4 mg równoważnika alfa-tokoferolu.
Marta Kaczorek

Marta KaczorekDietetyczka kliniczna

Nadmiar witaminy E

Nadmiar witaminy E nie występuje często. Najczęściej dotyka osób, które przyjmują zbyt duże dawki suplementów. Czym przejawia się nadmierne spożycie witaminy E?

Objawy nadmiaru witaminy E:

Jak leczyć?

Najczęściej leczenie nadmiaru witaminy E obejmuje zaprzestanie suplementacji oraz ograniczenie jej w diecie. Wyjątkiem są przypadki, kiedy nadmiar witaminy młodości doprowadzi do poważnych uszkodzeń w organizmie. Wtedy konieczne jest niezależne leczenie tych schorzeń.

Badania wykazały, że codzienna podaż witaminy E w dużych dawkach (400 j.m.) może przyczynić się do zwiększenia ryzyka rozwoju raka prostaty.
Marta Kaczorek

Marta KaczorekDietetyczka kliniczna

Witamina E – suplementacja

Suplementacja witaminy E rzadko jest konieczna. Większość z nas dostarcza ją organizmowi wraz z dietą. W niektórych wypadkach może to być jednak niewystarczające. Ile witaminy E powinniśmy przyjmować?

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę E

Wiek

Dzienna dawka

0–6 miesięcy

4 mg

7–12 miesięcy

5 mg

1–3 lata

6 mg

4–8 lat

7 mg

9–13 lat

11 mg

14+ lat

15 mg

O ile w czasie ciąży standardowa dawka witaminy E jest wystarczająca, tak jednak okres karmienia piersią rządzi się swoimi prawami. Wtedy dzienne zapotrzebowanie na witaminę E wynosi 19 mg.

Rise&Shine: Kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja

Rise&Shine: Kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja

Rise&Shine to kolagen (5000 mg) o smaku Mango-Marakuja. Sprawdzony skład, świetna przyswajalność i orzeźwiający smak.

Cena: 161,10 zł
Kup teraz
Glow Stories – dla zdrowia skóry, włosów i paznokci

Glow Stories – dla zdrowia skóry, włosów i paznokci

Produkt z wysokiej jakości kwasem foliowym Quatrefolic®, ekstraktem z pędów bambusa i składnikami, które pozytywnie wpływają na skórę, włosy i paznokcie.

Cena: 89,10 zł
Kup teraz

Przeciwwskazania

Część osób nie powinna suplementować witaminy E. Kto powinien być szczególnie uważny?

Przeciwwskazania do suplementacji witaminy E:

Czy dzieci mogą suplementować witaminę E?

Większość dzieci przyjmuje odpowiednie ilości witaminy E wraz z dietą. Konieczność suplementacji to rzadkość. Mimo tego, że witamina E jest bezpieczna dla najmłodszych, to nie warto podawać jej dzieciom na własną rękę. Zdrową suplementację witaminy E dla dzieci może zalecić wyłącznie specjalista.

Witamina E w ciąży

Mimo tego, że witamina E wpływa na zdrowie ciąży, to jej suplementacja najczęściej jest zbędna. Większość przyszłych mam przyjmuje ją z codziennymi posiłkami. Badania sugerują, że przyjmowanie dużych dawek witaminy E w pierwszym trymestrze ciąży, jest bezpieczne.

Witamina E a karmienie piersią

Witamina E to składnik ludzkiego mleka. Dlatego kobiety karmiące piersią muszą dbać o jej stężenie w organizmie. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę młodości w tym okresie wynosi 19 mg.

W większości wypadków uzupełnienie diety o produkty bogate w witaminę E jest wystarczające. Niekiedy jednak zalecana jest także suplementacja, która uzupełni niedobór witaminy E w organizmie.

Dużych dawek witaminy E nie należy przyjmować z lekami przeciwzakrzepowymi. Wyjątkiem od tej reguły jest inne zalecenie lekarza.
Magdalena Ciura

Magdalena CiuraTechnik Farmacji

Uwaga!

Zdrowa i bezpieczna suplementacja zarówno w ciąży, jak i podczas karmienia piersią powinna być zalecana wyłącznie przez lekarza.

Interakcje witaminy E z lekami

Witamina E może wchodzić w interakcje z lekami. Jakie środki są na czarnej liście?

Witamina E reaguje z:

  • aspiryną,
  • warfaryną,
  • tamoksyfenem,
  • cyklosporyną A.

Uwaga!

Jeśli bierzesz te lub inne leki, przed rozpoczęciem suplementacji skontaktuj się ze specjalistą.

Podsumowanie

Z tego artykułu zapamiętaj:

  • Witamina E to witamina rozpuszczalna w tłuszczach.
  • Witamina E ma działanie przeciwutleniające, wspiera zdrowie skóry, a także zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca.
  • Najwięcej witaminy E znajdziemy w olejach, nasionach i orzechach.
  • Niedobór witaminy E może mieć podłoże genetyczne lub być konsekwencją niektórych chorób.
  • Osłabienie mięśni, trudności z koncentracją czy pogorszenie widzenia to część objawów niedoboru witaminy E.
  • Nadmiar witaminy E przejawia się osłabieniem organizmu, problemami żołądkowo-jelitowymi lub rozrzedzeniem krwi.
  • Dzienne zapotrzebowanie na witaminę E dla osoby dorosłej wynosi 15 mg.
  • Witamina E może reagować z niektórymi lekami.

Masz dodatkowe pytania na temat witaminy E? Zapraszam do sekcji komentarzy! Chętnie podzielę się swoją wiedzą i odpowiem na wszystkie.

Spis treści:
Ludwik Jelonek - Redaktor Natu.Care

Redaktor Natu.Care

Ludwik Jelonek

Ludwik Jelonek jest autorem blisko 2000 tekstów opublikowanych na wiodących portalach. Jego treści trafiły do takich serwisów jak Ostrovit czy Kobieta Onet. W Natu.Care Ludwik edukuje ludzi w najważniejszej dziedzinie życia – zdrowiu.

Marta Kaczorek - Dietetyczka kliniczna

Dietetyczka kliniczna

Marta Kaczorek

Dietetyczka kliniczna oraz trenerka personalna. Specjalizuje się w żywieniu oraz treningu kobiet na różnych etapach ich życia – przed ciążą, po ciąży i w trakcie laktacji. Stale rozwija się w tematyce żywienia wegetarian. Dzieli się wiedzą na Instagramie @marta_mama.dietetyk.trener

Emilia Moskal - Fact-checker

Fact-checker

Emilia Moskal

Emilia Moskal zajmuje się weryfikacją cytowanych źródeł i sprawdza, czy publikowane treści są zgodne z prawdą.

Zadbaj o zdrowy organizm

Spróbuj wysokiej jakości suplementów Natu.Care

Zobacz produkty