Colostrum - wat is het, waar helpt het bij en welke moet ik kiezen?

Hoewel je bij het horen van het woord 'vloeibaar goud' waarschijnlijk denkt aan koning Midas, hoef je niet helemaal terug te gaan naar de Griekse mythologie. Vloeibaar goud staat ook bekend als colostrum - een krachtig supplement dat is afgeleid van de eerste melk die zoogdieren (zoals wij) produceren voor hun pasgeborenen.

Wat is biest?

Colostrum is de eerste vorm van melk die zoogdieren produceren, direct na de geboorte. Het bevat een krachtig mengsel van immuunversterkende antilichamen (immunoglobulinen), groeifactoren en voedingsstoffen die de groei bevorderen en het spijsverteringsstelsel beschermen. In tegenstelling tot gewone melk is colostrum dichter, rijker aan eiwitten en minder vet. Hoewel het vooral bekend is voor de ondersteuning van het immuunsysteem van pasgeborenen, zijn runderbiestsupplementen recentelijk erg populair geworden bij volwassenen vanwege de vele voordelen voor de gezondheid.

Laten we dus beginnen met de vraag - welke effecten heeft colostrum?

De eigenschappen van runderbiest - afkomstig van koeien en vaak gebruikt in supplementen - zijn dezelfde als die van menselijke biest. Door runderbiest in supplementvorm te gebruiken, kunnen volwassenen de vruchten plukken van dit voedingsrijke preparaat.

Waar helpt colostrum bij?

Versterkt het immuunsysteem

Een beetje biologie: runderbiest bevat grote hoeveelheden immunoglobulinen(IgG, IgA, IgM), die het lichaam ondersteunen in de strijd tegen ziekteverwekkers. Deze antilichamen zijn essentieel bij het voorkomen van bacteriële, virale en schimmelinfecties. Met andere woorden: minder kans om onder andere de kantoorgriep op te lopen die iedereen om je heen verspreidt.

Ondersteunt de darmgezondheid

Dankzij de aanwezigheid van lactoferrine en groeifactoren ondersteunt colostrum de heropbouw van het darmslijmvlies, wat kan helpen bij het verlichten van ontstekingen en problemen zoals het lekkende darmsyndroom. Nu darmproblemen steeds vaker voorkomen, kan colostrum heilzame voordelen voor je hebben.

Regenereert spieren en weefsel

Een belangrijk aspect als je sport, aan fitness doet of gewoon te veel wandelt tijdens weekenduitstapjes. De groeifactoren in colostrum, zoals IGF-1, bevorderen spierregeneratie na het sporten en versnellen weefselgenezing. Het is een ultra boost voor herstel!

Ondersteunt de gezondheid en het uiterlijk van de huid

De groeifactoren in colostrum ondersteunen ook de vernieuwing van huidcellen. Regelmatig gebruik kan helpen om de conditie van de huid te verbeteren door het herstelproces, de elasticiteit en de genezing van littekens, acne of huidbeschadiging te ondersteunen. Maar dat is nog niet alles. Colostrum bevat antioxidanten die oxidatieve stress tegengaan (het helpt dus het verouderingsproces te vertragen!).

Helpt tegen diarree

Studies tonen aan dat hyperimmuun colostrum een vorm van diarree kan voorkomen die bekend staat als reizigersdiarree, die meestal wordt veroorzaakt door E. coli-bacteriën.

Vermindert ontstekingen

Colostrum bevat bestanddelen, zoals lactoferrine, die ontstekingsremmend werken. Het kan helpen ontstekingen te verminderen, zowel inwendig als uitwendig - wat belangrijk is in de context van auto-immuunziekten, huidproblemen en algemene gezondheid.

Ondersteunt de gezondheid van kinderen en ouderen

Door de overvloed aan voedingsstoffen en immuuncomponenten is runderbiest bijzonder nuttig bij de ondersteuning van de gezondheid van kinderen, die een immuunsysteem in ontwikkeling hebben, en ouderen, bij wie de immuniteit verzwakt kan zijn. Het helpt infecties voorkomen en ondersteunt de regeneratie van het lichaam.

Welk colostrum kiezen?

Het kiezen van de juiste runderbiest hangt af van verschillende factoren. Hier volgen enkele tips om je te helpen de beste biest te kiezen:

• Boviene (runder) biest vs. geitenbiest

  De meest gangbare biest op de markt is runderbiest (afkomstig van koeien), die overal verkrijgbaar is en rijk is aan immunoglobulinen. Geitenbiest kan een alternatief zijn voor mensen die gevoeliger zijn voor koemelkeiwitten - maar hierbij moet wel rekening worden gehouden met de minder aangename smaak van het supplement.

• Gecertificeerd en biologisch

  Kies colostrum dat getest, gemerkt en gecertificeerd is en dat afkomstig is van biologisch gehouden koeien. Dit verzekert je ervan dat de dieren op natuurlijke wijze worden gevoed, zonder het gebruik van groeihormonen of antibiotica, wat de kwaliteit van het product zelf beïnvloedt.

• Vorm van verwerking

  Het beste colostrum is gevriesdroogd, wat zoveel betekent als dat het is ingevroren en gedroogd op een manier die de voedingsstoffen en eigenschappen behoudt. Vermijd een product dat bij hoge temperaturen is verwerkt, omdat de hitte de delicate eiwitten en groeifactoren in de grondstof kan vernietigen.

• Hoeveelheid immunoglobuline (IgG)

  Een van de belangrijkste bestanddelen van runderbiest zijn immunoglobulinen, die het immuunsysteem ondersteunen. Controleer het percentage IgG (immunoglobuline G) in het product. De beste biestsupplementen hebben een hoog IgG-gehalte, vaak 30% tot wel 40%.

• Zuiverheid van formulering en natuurlijke supplementen

  De beste biest voor volwassenen en biest voor kinderen is een biest die vrij is van kunstmatige toevoegingen, conserveringsmiddelen of zoetstoffen. De samenstelling moet zo eenvoudig mogelijk zijn en eventuele toevoegingen - zoals zink of plantenextracten - moeten van hoge kwaliteit zijn.

Wat is de beste biest?

De beste biest is biologisch, gevriesdroogd, met een hoog gehalte aan immunoglobulinen (>20 IgG), vrij van kunstmatige toevoegingen en verrijkt met natuurlijke ingrediënten. Het is ook de moeite waard om te kijken naar de reputatie van het merk en gebruikersbeoordelingen.

Colostrum - voor wie?

Wanneer is colostrum de moeite waard? In principe is dit supplement een goede ondersteuning voor iedereen, maar colostrumsuppletie wordt in het bijzonder aanbevolen:

• Personen met een verzwakt immuunsysteem
• Atleten die sneller willen herstellen
• Mensen met darmproblemen
• Iedereen die zijn immuniteit wil versterken tijdens periodes met een verhoogd risico op seizoensziekten, vooral ouderen en kinderen.

Hoe neem je colostrum?

Colostrum is verkrijgbaar in capsule-, poeder- of vloeibare vorm. Als je een snelle absorptie en flexibiliteit in gebruik (bijvoorbeeld de mogelijkheid om het te mengen met eten of drinken) wilt, evenals een interessante smaak - dan is het poeder een betere keuze.

De dosering van colostrum hangt af van het product en de individuele behoeften. Een typische dosering voor colostrum supplementen is 500 mg tot 2000 mg per dag. Beginners wordt vaak geadviseerd om met een lagere dosis te beginnen en deze geleidelijk te verhogen naarmate de tolerantie toeneemt.

Contra-indicaties voor het gebruik van colostrum

Is colostrum veilig?

Hoewel het eiwit over het algemeen veilig is voor de meeste mensen, kan het bij sommige mensen enkele bijwerkingen veroorzaken:

• Lichte spijsverteringsproblemen: Sommige mensen kunnen een opgeblazen gevoel, misselijkheid of diarree ervaren bij het begin van het gebruik van colostrum, vooral bij hogere doses - daarom wordt aanbevolen om te beginnen met lagere doses (bijv. 1000 mg).
• Allergische reacties: Mensen die allergisch zijn voor zuivel of lactose-intolerantie hebben, moeten voorzichtig zijn. Hoewel colostrum zeer weinig lactose bevat, kan het toch symptomen veroorzaken bij mensen met een ernstige intolerantie.
• Interacties met medicijnen: Zoals met elk supplement is het belangrijk om je arts te raadplegen als je medicijnen gebruikt, omdat colostrum een wisselwerking kan hebben met medicijnen die het immuunsysteem moduleren.

Als je twijfelt of jij of je dierbaren een colostrumsupplement moeten nemen, raadpleeg dan je huisarts.

Zie ook:

• Plantaardig eiwit
• Beste biest - hoe kies ik?
• Beste biest voor kinderen
• Vitamine D voor kinderen
• Vitamine D - welke is de beste?
• Hoeveel eiwit heb ik per dag nodig?
• Eiwitrijke producten
• Eiwit voor of na de training
• Eiwitsupplement