Wanneer kan ik het beste eiwit drinken - voor of na de training? Hoe neem ik eiwit in?
Ontdek of de timing van de inname van je eiwitsupplement belangrijk is voor spiergroei.


Lees meer over ons redactieproces
.

Lees meer over ons redactieproces
.

Lees meer over ons redactieproces
.

Lees meer over ons redactieproces
.
Waarom u ons kunt vertrouwen
Artikelen op Natu.Care zijn geschreven op basis van wetenschappelijk onderzoek, gegevens van overheidswebsites en andere betrouwbare bronnen. De teksten zijn geschreven in samenwerking met artsen, voedingsdeskundigen en andere gezondheids- en schoonheidsexperts. Artikelen worden vóór publicatie en tijdens belangrijke updates gecontroleerd.
.Lees meer over ons redactieproces
.Informatie over advertenties
Inhoud op Natu.Care kan links bevatten naar producten waarvan we een commissie kunnen ontvangen. Bij het creëren van inhoud houden we ons aan hoge redactionele standaarden en zorgen we ervoor objectief te zijn over de besproken producten. De aanwezigheid van affiliate links wordt niet gedicteerd door onze partners, en we selecteren de producten die we beoordelen volledig onafhankelijk.
.Lees meer over onze algemene voorwaarden
.De vraag of je voor of na de training eiwitten moet drinken, is voor sommigen een kwestie van 'To be or not to be' (voor spiermassa, natuurlijk). Als je het maximale uit je training en dieet wilt halen, werk je dit soort details uit - en terecht.
Helaas zijn er verschillende mythes ontstaan over wanneer je het beste eiwitten kunt drinken. Samen met voedingsdeskundige en personal trainer Mark Prawdziek breken we het anabole venster af , persen we meer dan 30g eiwit per keer naar binnen en leggen we uit wanneer je eiwit moet drinken zodat je spieren groeien en je buik geen pijn doet.
In dit artikel leer je het volgende
- Wanneer je het beste eiwitten kunt consumeren om spiergroei en herstel te ondersteunen.
- Hoe het anabole venster echt werkt.
- Hoe je verstandig kunt eten voor en na de training.
Zie ook:
- Wei-eiwitconcentraat (WPC)
- Wei-eiwitisolaat (WPI)
- Wei-eiwit hydrolisaat (WPH)
- Plantaardig eiwit
- Caseïne
- Eiwit supplement
- De beste biest
- Colostrum - eigenschappen en effecten
Wanneer eiwit drinken, voor of na de training?
Eiwit kan het beste worden geconsumeerd in 3-4 porties verspreid over de dag (ongeveer 20 g eiwit per portie), zodat je je lichaam zowel voor als na de training van eiwit kunt voorzien. Voor de beste resultaten bij het opbouwen van spiermassa en het bevorderen van herstel na de training, wordt aanbevolen om ongeveer 1,8-2,2 g eiwit per kg lichaamsgewicht per dag te eten.
Je hoeft geen eiwitsupplement of andere eiwitbron naar binnen te proppen voor je training (en doe dit vooral niet als je je training begint met buikspieroefeningen). Je hoeft ook niet meteen na je training naar de kleedkamer te rennen voor een shake of eiwitreep.
Het maakt niet uit of je een eiwitsupplement neemt voor of na je training, want het belangrijkste is je totale eiwitvoorraad gedurende de dag - dit is een absolute must in de Bull Code.
Laten we het illustreren:
Je bent een man van 90 kg, je doet aan krachttraining en wilt spieren opbouwen. Je eiwitbehoefte is 180g. Vandaag drink je een eiwitshake voor je training met een perfect afgemeten portie van 20 g eiwit en herhaal je dit exquise gerecht even na je training. In totaal heb je jezelf voorzien van 40 g eiwit.
Onthoud echter dat je vandaag in totaal nog 140 g eiwit moet eten om je spieren te laten regenereren en groeien. Daarom is het belangrijk om een goed verdeelde eiwitvoorraad over de dag te hebben.
Welk eiwit moet ik kiezen - de beste eiwitten op een rijtje
Natu.Care Vegan Protein, vegan plantaardig eiwit, witte chocolade-framboos

Veganistisch plantaardig eiwit - tot 26 g eiwit per portie. Hoogwaardige mix van erwten-, gist- en rijsteiwitten.
- Type eiwit: plantaardig
- Verpakkingsgrootte: 525 g
- Aantal porties per verpakking: 15
- Eiwit per portie: 26 g
- Laag in vet en koolhydraten
- Slechts 136 kcal
- Extra ingrediënten: merkspijsverteringsenzymcomplex DigeZyme®, gevriesdroogd frambozenfruit.
Productbeschrijving
Natu.Care Vegan Protein supplement - een plantaardig eiwit met witte chocoladesmaak met gevriesdroogde frambozen.
Een uitstekende eiwitbron in poedervorm. Natu.Care Vegan Protein is een mix van erwten-, gist- en rijsteiwitten. Een portie van het supplement bevat 26 gram eiwit. De samenstelling van het product is verrijkt met het gepatenteerde spijsverteringsenzymcomplex DigeZyme®, dat een positief effect heeft op het spijsverteringsproces.
Natu.Care Vegan Protein is 100% veilig en getest, en je vindt alleen natuurlijke grondstoffen van de hoogste kwaliteit in de samenstelling - zonder toegevoegde suiker, gluten, GMO's of lactose.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Hoog eiwitgehalte per portie (26g)
- Uitstekende smaak en oplosbaarheid
- Extra enzymen om de spijsvertering te verbeteren DigeZyme®
Minpunten:
- Eén smaakvariant
Aanvullende informatie
Een voedingssupplement met een hoog eiwitgehalte dat een uitstekend voedingssupplement is voor mensen die een veganistisch, vegetarisch of lactosevrij dieet volgen. Het is ook geweldig voor sportieve en recreatieve actieve mensen die op zoek zijn naar afwisseling van zuiveleiwitsupplementen of die wei-eiwit minder goed verteren.
Samenstelling
Ingrediënten: erwteneiwit 22,75 g, gisteiwit 5,25 g, rijsteiwit 3,78 g, gevriesdroogd frambozenfruit (3%), verdikkingsmiddel: guarpitmeel, aroma's, kleurstof: Bietenrood, DigeZyme® spijsverteringsenzymcomplex [α-amylase (uit Aspergillus oryzae), neutrale protease (uit Bacillus subtilis), lactase (uit Apergillus oryzae), lipase (uit Rhizopus oryzae), cellulase (uit Trichoderma longibrachiatum)], zoetstoffen: sucralose, steviolglycosiden uit stevia.
Voedingswaarden per portie van 35 g:
- Energetische waarde: 569 kJ/ 136 kcal
- Vet: 2,33 g, waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g
- Koolhydraten: 2,63 g, waarvan suikers: 0,76 g
- Eiwit: 26,18 g
- Zout: 0,18 g
- Multi-enzymencomplex DigeZyme: 50 mg
ALLDEYNN WEIROOS
Productbeschrijving
Een eiwitsupplement met wei-eiwitconcentraat (WPC) met toegevoegde spijsverteringsenzymen. Het verteert goed, is een makkelijke en snelle manier om eiwit te leveren en kan worden geconsumeerd door mensen met lactose-intolerantie. Het werkt niet alleen goed als een op zichzelf staande drank, maar ook als een smakelijke toevoeging aan shakes, desserts, havermout of omeletten.
WHEYROSE bevat vijf spijsverteringsenzymen die macromoleculen helpen afbreken in kleinere componenten, waardoor de ingrediënten uit voeding en het supplement nog beter worden opgenomen. Dit minimaliseert of elimineert zelfs spijsverteringsklachten. Een dergelijke toevoeging is zeldzaam in eiwitsupplementen.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Lactosevrij - de ideale voedingsstof voor mensen met een intolerantie.
- Bevat de toevoeging DigeZyme® - vijf spijsverteringsenzymen.
- Gebruikers prijzen de smaak en goede oplosbaarheid van het poeder.
- De fabrikant voert laboratoriumtests uit om de samenstelling van de voedingsstof te controleren.
Minpunten:
- De verpakking bevat slechts 16 porties.
- De fabrikant geeft niet aan welke smaakstoffen in de formule zitten.
- Maltitol in de formule verhoogt de bloedsuikerspiegel en is niet glykemisch neutraal - met mate gebruiken.
Aanvullende informatie
- Voeg WHEYROSE niet toe aan zeer hete vloeistoffen (bijv. melk), omdat er dan klontjes ontstaan. Wei-eiwitconcentraat wordt het best gemengd in warme vloeistof.
- Het poeder vervangt ongeveer 40% van de bloem als je een eiwitomelet of pannenkoeken wilt maken.
- Niet geschikt voor veganisten (bevat melkeiwitten).
Gebruikersbeoordeling
Volgens mijn verloofde is dit het beste eiwit van allemaal. Het is niet kunstmatig van smaak en het lost perfect op en de koekjes zijn heerlijk.
Daniel gebruikerSFD
Health Labs ShapeMe
Productbeschrijving
ShapeMe is een WPI90-eiwit ingekapseld in zakjes poeder die oplossen in water. De eiwitrijke formule bevat de toevoeging van gevriesdroogd fruit, waaronder aardbeien, bramen, bosbessen en kersen, afhankelijk van de smaakversie. Een dagelijkse portie van de formule bevat 28 gram eiwit uit wei-eiwitisolaat WPI90 met toevoeging van ALCAR (acetyl-L-carnitine), L-glutamine en arabinogalactaan, dat wordt meegerekend als voedingsvezel.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Goede oplosbaarheid van het poeder
- Keuze uit maximaal drie smaken
- Handige sachets
Minpunten:
- Hoge prijs
Aanvullende informatie
ShapeMe proteïne gebruikt wei-eiwitisolaat (WPI, of Whey Protein Isolate) dat wordt gewonnen uit duurzaam gekweekte melk van grasgevoerde, zogenaamde 'grass fed' koeien. Whey Protein Isolate wordt gemaakt onder strenge controle van de toeleveringsketen, de zogenaamde 'van boerderij tot tafel', met het oog op een kleinere ecologische voetafdruk.
Deskundigen
"Ik zou ze vooral aanraden vanwege de smaak. Ik verteer niet veel eiwitvoedingsstoffen en deze smaak is acceptabel voor mij :) Ik vind de kers het lekkerst, maar ze zijn allemaal goed."
ALLDEYNN VEGEROSE
Productbeschrijving
Eiwitvoeding uit vijf plantaardige eiwitten verrijkt met acaciavezels, lijnzaad, MCT-olie en het probiotisch-prebiotisch complex LactoWise®. Het is een synbioticum dat de ontwikkeling en groei van nuttige bacteriën in het maagdarmkanaal stimuleert en gunstige effecten laat zien op de conditie van het spijsverteringsstelsel.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Rijk aminogram dankzij de diversiteit van 5 eiwitten.
- De toevoeging van LactoWise® ondersteunt de spijsvertering.
- Bevat natuurlijke kleurstoffen.
- Laag in suikers.
- Hoog gehalte aan voedingsvezels.
Minpunten:
- Verpakking bevat slechts 16 porties.
- Bevat maltodextrine - wie op zijn bloedsuiker en glykemische index let, moet voorzichtig zijn.
Aanvullende informatie
- Door de oplosbaarheid en textuur zijn veganistische eiwitsupplementen een geweldige toevoeging aan desserts, havermout, omeletten of pannenkoeken.
Deskundigen
Een voedingsstof die ideaal is om vooral na de training te consumeren, om microschade te herstellen. Gave toevoeging van LactoWise® en bietensapconcentraat, dat de darmflora ondersteunt.

Ilona Krzak Master in de Farmacie
Trec soja-eiwitisolaat, soja-eiwit, vanillesmaak, 750 mg
Productbeschrijving
Soja-eiwitisolaat - een bron van compleet eiwit met een laag gehalte aan koolhydraten, vet en cholesterol. Dit product is een goede optie voor mensen die verschillende vegetarische diëten volgen. Het bevat alle 8 essentiële aminozuren zodat het soja-eiwit maximaal kan worden opgenomen.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Soja heeft een rijk aminogram
Minpunten:
- Bevat fructose
- Soja is voor veel mensen een allergeen
Aanvullende informatie
Soja is een plant die een rijke bron van eiwitten is, met meer dan 36g eiwitten per 100g.
Klantenreview
"In het begin was ik sceptisch over dit product, maar na een maand gebruik ben ik erg tevreden. De smaak is prima, zelfs met water. De oplosbaarheid is gemiddeld, maar als je een blender gebruikt is de consistentie perfect. Het product is geweldig als aanvulling op een dagelijks dieet.
Productbeschrijving
100% Natural Whey Protein Isolate is een voedingssupplement in poedervorm dat hoogwaardige eiwitten levert in de vorm van wei-eiwitisolaat (WPI). Het bevat een rijk aminozuurprofiel, met onder andere vertakte-keten aminozuren (BCAA's). Het product bevat 26 gram eiwit met weinig suikers en vet.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Rijk aminozuurprofiel
- Eenvoudige, korte formulering
Minpunten:
- Klanten wijzen op de slechte smaak en geur van het product
- Sterk schuimend bij oplossen
Aanvullende informatie
Het isolaat van Olimp Sport Nutrition wordt geproduceerd met behulp van het CFM microfiltratieproces - dit zorgt ervoor dat eiwitten niet gedenatureerd worden en de klant een 100% puur product ontvangt met volledige structuur en biologische activiteit.
Deskundigen
"van alle isolaten van Olimp is deze smaak, of eigenlijk het gebrek aan smaak, het beste..... daarnaast lost het goed op".
Productbeschrijving
Elke portie van dit WPI-isolaat is een uitstekende bron van eiwitten van dierlijke oorsprong en wordt daarom als compleet beschouwd. Het wordt gekenmerkt door zijn hoge biologische waarde (BV=159) en voedingswaarde. De fabrikant heeft ook gezorgd voor een waardevolle toevoeging in de vorm van vitaminen met een goede biologische beschikbaarheid.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Verschillende smaakvarianten (vanille, aardbei, kersenyoghurt, chocolade en pindakaas)
- Bevat toegevoegde vitamines (C,D, E, B-vitamines)
Minpunten:
- Bevat de kleurstof E150c of ammoniakkaramel - er zijn twijfels over het effect hiervan op het immuunsysteem
Aanvullende informatie
Olimp Pure Whey Isolate 95 biedt een compleet profiel van aminozuren, waaronder de essentiële vertakte-keten aminozuren (BCAA's), die de sleutel zijn tot effectief spierherstel en regeneratie.
Deskundigen
"Voor mij heeft het eiwit een goede smaak, verrassend minder zoet dan de gebruikelijke dezelfde of vergelijkbare smaken van andere fabrikanten. Ik werd verleid door het lage vetgehalte van het product. De smaak is mild, misschien minder opvallend dan bij andere fabrikanten, maar verrassend genoeg denk ik dat ik de voorkeur geef aan een minder verzadigd en veel minder zoet product."
Productbeschrijving
Voedingssupplement Olimp Whey Protein Complex 100% bevat een speciaal samengestelde eiwitset - ultragefilterd wei-eiwitconcentraat WPC instant en technologisch geavanceerd wei-eiwitisolaat WPI-CFM in instant vorm.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Veel smaakvarianten
- Rijk aminozuurprofiel
- Maat in de verpakking
- Schuimt niet
Minpunten:
- Grote hoeveelheid zoetstoffen in de formule
Aanvullende informatie
Voldoende verzadiging van het bloed met aminozuren (eiwitten bestaan uit aminozuren), waaronder BCAA's, die het menselijk lichaam niet zelf kan aanmaken omdat ze exogeen zijn.
Deskundigen
"Het beste eiwit dat ik tot nu toe heb kunnen testen! Na eiwitten van verschillende bedrijven te hebben geprobeerd, besloot ik een eiwit van Olimp te proberen, en als amateur en liefhebber van chocolade nam ik meteen deze smaak :) Intens chocoladegevoel, lost goed op (zowel in water, melk als havermout). Een aanrader."
Productbeschrijving
KFD Premium WPC 82 is een instant en 100% puur wei-eiwitconcentraat - een product met ongeveer 80% eiwit in de droge stof. WPC 80 is een voedingsstof die het lichaam ondersteunt, het levert voedingswaarden die moeilijk zijn op te nemen uit voeding. Het helpt bij het handhaven van de dagelijkse eiwitbehoefte die nodig is voor het bewust opbouwen van een figuur.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Zeer goede oplosbaarheid
- Vrij van aspartaam en kunstmatige kleurstoffen
- Hoog gehalte BCAA-aminozuren
Minpunten:
- Vrij zoete smaak
Aanvullende informatie
Het product is voornamelijk ontwikkeld voor fysiek actieve en intensief getrainde mensen, waaronder professionele atleten, en stelt hen in staat hun dagelijkse voeding aan te vullen met eiwitten, die belangrijk zijn voor het goed functioneren van het lichaam.
Deskundigen
"Lekker eiwit. Toegevoegd aan havermout, één schep (de helft van de aanbevolen portie) - niet te zoet en merkbare smaak."
Productbeschrijving
Het belangrijkste ingrediënt in dit product is hoogwaardig wei-eiwitconcentraat (WPC), één portie levert het lichaam 21 gram eiwit. Whey Protein wordt gekenmerkt door zijn lage vetgehalte - één portie levert het lichaam 0,7 g vet. Het is een product dat het lichaam voorziet van vertakte-keten aminozuren BCAA, evenals essentiële essentiële aminozuren EAA.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Goede oplosbaarheid van het poeder
- Verschillende smaakvarianten
Minpunten:
- Bevat maltodextrine - wie op zijn bloedsuiker en glykemische index let, moet voorzichtig zijn.
Aanvullende informatie
Wei-eiwit wordt gemaakt van wei, een bijproduct van de kaasproductie. OstroVit 100% Whey Protein gebruikt wei-eiwitconcentraat uit melk, dat zich onderscheidt door zijn goede oplosbaarheid, assimileerbaarheid en korte opnametijd, wat een positief effect heeft op de kwaliteit van de supplementatie.
Deskundigen
"De smaak is geweldig, niet chemisch. Wat betreft oplosbaarheid heb ik niet de minste problemen gehad, ik mix in een gewone goedkope handshaker. Ik weet niet waar de reviews vandaan komen dat er problemen zijn met het mixen van dit eiwit. Als je van vanille houdt is dit het product voor jou."
HempKing Bio Biologisch Hennep Eiwit, 250 g
Productbeschrijving
BIO hennep proteïne is 100% biologisch hennep proteïne, geproduceerd bij lage temperaturen. Hennep is een bron van voedingsvezels en essentiële vetzuren, en bevat ook eiwitten, aminozuren en vitaminen. De fabrikant garandeert dat de ingrediënten afkomstig zijn van biologische teelt, glutenvrij zijn en de EU Biologische certificering hebben, die de biologische kwaliteit van het hennepproduct bewijst.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- EU biologisch gecertificeerd
- Twee extra smaken: met biologische banaan en een versie met biologische cacao
Minpunten:
- Laag eiwitgehalte per dagelijkse portie
- Verpakking bevat slechts 8-16 porties
Aanvullende informatie
Hennep proteïne onderscheidt zich door zijn hoge vezelgehalte. Dit betekent dat het goed werkt als tussendoortje op elk moment van de dag of als toevoeging aan verschillende maaltijden om deze te verrijken met een portie vezels.
Klantenreview
"Het werkt goed als bijgerecht bij maaltijden en om te drinken, bijvoorbeeld met melk. Ik raad het aan vanwege de voedingswaarde."
Doctor Life Wei-eiwit, neutrale smaak, 450 g
Productbeschrijving
Pure Whey Protein is een instant wei-eiwitisolaat met 87% wei-eiwit, afkomstig van koeien die op grasland worden gehouden en uitsluitend met groen gras worden gevoed (Truly Grass Fed™). Het wordt gemaakt van zoete melkwei met behulp van membraanfiltratietechnologie.
Het product wordt instant gemaakt, d.w.z. verwerkt tot een poeder zodat het gemakkelijk oplosbaar is in water - met behulp van zonnebloemlecithine.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Afkomstig van 95% grasgevoerde, scharrelkoeien (weilanden in Ierland)
- Antibiotica vrij, koud verwerkt, microgefilterd, Non-GMO
- Geen kunstmatige zoetstoffen, smaakstoffen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen
Minpunten:
- Hoge prijs
Aanvullende informatie
Eiwit van Doctor Life is licht verteerbaar - het wordt in slechts enkele minuten uit het spijsverteringskanaal opgenomen en heeft een breed aminozuurprofiel.
Deskundigen
"Het beste wei-eiwitisolaat in termen van milieuprestaties dat ik op de Poolse markt heb gevonden."
Laten we het anabole venster uitbreken
Laten we het populaire anabole venster ontleden, dat vaak wordt aangeprezen als de 'gouden periode' voor de inname van eiwitten en koolhydraten na de training. Er is vastgesteld dat je na het sporten snel eiwitten moet binnenkrijgen, want als je dat niet doet, slaat het venster dicht en is je training voor niets geweest.
In theorie is het anabole venster de tijd (ongeveer 0,5-2 uur) na een intensieve training wanneer het lichaam bijzonder ontvankelijk is voor eiwitsynthese, waardoor effectief spierherstel en ontwikkeling mogelijk zijn.
Wetenschappelijk onderzoek suggereert dat het anabole venster open is... tot 48 uur na trainingui. Je hoeft dus niet meteen na je training een eiwitsupplement te drinken. Het belangrijkste voor je spieren is hoeveel proteïne je gedurende de dag hebt gegeten en of je erin bent geslaagd om het op te splitsen in 3-4 porties - zoals ik al eerder schreef.
Voordelen van eiwitten voor en na de training
Je kunt je training beginnen met een post-nutrition melksnor of eindigen met een serie onderarmbuigingen met een giga eiwitreep. Beide rituelen hebben hun voordelen - pas ze aan jou aan.
Eiwitinname afhankelijk van het tijdstip van innamei -.
Wat doet eiwit voor een training?
- Geeft je energie en kan de efficiëntie van je training verbeteren (bij voorkeur in combinatie met koolhydraten).
- Kan de levering van aminozuren aan de spieren verhogen, wat leidt tot een grotere spiereiwitsynthese.
- Voorkomt hongergevoel tijdens de training.
Wat doet eiwit na de training?
- Ondersteunt het herstel van onder andere de spieren en het zenuwstelsel na de training.
- Kan de snelheid van spiermassatoename versnellen (net als eiwit dat een paar uur later wordt geconsumeerd).
- Voorkomt hongeraanvallen na de training.
Eiwit heeft tijd nodig om te verteren en op te nemen, bereikt een piek na 60-120 minuten, afhankelijk van de samenstelling van de maaltijd, en neemt daarna langzaam af. Dit betekent dat eiwit dat je bijvoorbeeld na de training neemt, niet meer zo snel op kan nemen. Dit betekent dat eiwit dat bijvoorbeeld een uur voor de training wordt geconsumeerd nog steeds "werkt" tijdens de training.

Marek Prawdzikdiëtist, personal trainer en auteur van trainingen
Eiwit voor en na de training - eet het goed
Als je eiwit wilt eten vlak voor of na je training, zijn er een paar regels die je moet onthouden zodat je training soepel verloopt, zonder buikpijn en...oprispingen.
Wanneer? |
Wat en hoeveel moet je eten? |
2-3 uur voor de training |
|
0,5-1 uur voor de training |
|
Tijdens de training |
|
Direct na de training |
|
De hele dag door |
|
Je hoeft niet meteen na de training een eiwitsupplement te drinken. Je kunt thuis een complete maaltijd eten die een eiwitbron bevat. Op voorwaarde natuurlijk dat het interval tussen de pre-workoutmaaltijd en de post-workoutmaaltijd niet langer is dan 4-6 uur," legt diëtist en trainer Marek Prawdzik uit.
Hoeveel eiwit wordt er opgenomen per portie?
Spiereiwitsynthese (MPS) bereikt zijn maximale niveau wanneer je het lichaam voorziet van ongeveer 25-30 gram eiwit per portie, en het lichaam zal grotere hoeveelheden gebruiken voor veel andere processen, zoals energie.
Overtollig eiwit kan ook worden omgezet in ureum en uit het lichaam worden verwijderd.

Marek Prawdzikdiëtist, personal trainer en auteur van trainingen
Je bent misschien bekend met de mythe dat het lichaam niet meer dan 30 g eiwit in één keer opneemt. Deze misvatting komt deels voort uit onderzoek in de jaren 1950, waarbij een verhoogd verlies van stikstof in de urine werd waargenomen bij een hogere eiwitinname. Men dacht dat dit betekende dat het extra eiwit 'verspild' werd.
Dat is niet zo. Het is niet zo eenvoudig - het lichaam is tenslotte een complexe machine.
Vanuit voedingsoogpunt is 'absorptie' de passage van voedingsstoffen van de darm naar de systemische circulatie. Op basis van deze definitie is de hoeveelheid eiwit die kan worden opgenomen onbeperkt. Je lichaam zal elke hoeveelheid eiwit gebruiken in vele processen - niets gaat verloreni.
Er is echter een bepaalde 'limiet' aan de hoeveelheid eiwit in een maaltijd, waarboven grotere doses geen extra voordelen bieden - als je bijvoorbeeld 50 gram eiwit eet na een training, betekent dat niet dat je spieren groter worden.

Marek Prawdzikdiëtist, personal trainer en auteur van trainingen
In een onderzoek uit 2013 werd na het eten van 20 g caseïne-eiwit slechts 11% hiervan gebruikt voor de spiereiwitsynthese.
Zoals het onderzoek laat zien, is het niet de moeite waard om een bovengrens voor te stellen voor de hoeveelheid eiwit in een maaltijd, zorg er gewoon voor dat het minimaal 25-30 gram is. Het lichaam weet zelf hoe het dit het beste kan verdelen.
Samenvatting
Het maakt niet uit of je eiwit inneemt voor of na je training, want het belangrijkste is de eiwitvoorziening gedurende de dag. Concentreer je op het binnenkrijgen van 25-30 gram compleet eiwit in 3-4 maaltijden per dag.
Wat levert een eiwitsupplement je op?
Eiwitpoeder is een handige oplossing als je eiwitten in je dieet wilt aanvullen, wat belangrijk is tijdens zowel het opbouwen van spiermassa als gewichtsverminderingi.
Het gebruik van eiwitvoedingsstoffeni:
- Helpt spiermassa op te bouwen en te behouden.
- Levert essentiële aminozuren (EAA) die het lichaam niet zelf kan aanmaken.
- Versnelt het herstel na de training.
- Verbetert prestaties en kracht tijdens het sporten.
- Helpt je om je eiwitbehoefte te 'overeten' als dat moeilijk is met voedingsmiddelen.
- Het is een smakelijke en makkelijke manier om eiwit aan te vullen als je niet veel binnenkrijgt via je voeding.
Zie ook:
Eiwit is niet het enige waar de stier op leeft
Eiwit is de bouwsteen waarmee je spiermassa opbouwt, maar vergeet de brandstof niet - koolhydraten. Ze geven je energie en zorgen ervoor dat je effectiever kunt trainen. Koolhydraten zijn ook belangrijk voor herstel en een goede nachtrust.
Zie ook:
Collageen voor sporters
Samenvatting
- Het maakt niet echt uit of je eiwitten eet voor of na je training.
- Beide opties van eiwitconsumptie hebben hetzelfde effect - je spieren zullen groeien.
- Het belangrijkste is de totale hoeveelheid eiwitten die je gedurende de dag consumeert.
- Als je graag eiwitten inneemt voor je training, zorg er dan voor dat je niet te veel eet om je spijsvertering niet te belasten voor de training.
- Net na de training werkt een licht verteerbare maaltijd met uitgebalanceerde macronutriënten (eiwitten + vetten + koolhydraten) goed.
- Krachttrainers zouden 1,8 tot 2,2 g eiwit per kg lichaamsgewicht moeten innemen.
FAQ
Wanneer eiwit drinken tijdens een reductie?
Tijdens het afbouwen kun je op elk geschikt moment eiwitten drinken: na de training, voor de training, voor het slapen gaan, na het wakker worden. Het specifieke moment is minder belangrijk dan de daadwerkelijke toediening van deze macronutriënt.
Wanneer eiwit nemen op dagen zonder training?
Om je spieren te laten groeien, hebben ze elke dag dezelfde grote hoeveelheid eiwitten nodig, of je nu traint of niet. Neem op dagen zonder training de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid proteïne voor sporters van 1,8-2,2 g proteïne per kg lichaamsgewicht.
Hoeveel proteïne moet ik eten om spieren op te bouwen?
Krachttrainers die spieren willen opbouwen moeten ongeveer 1,8-2,2 eiwitten per 1 kg lichaamsgewicht consumeren. Dit zorgt voor voldoende spiereiwitsynthese en regeneratie. De keuze van macronutriënten "op massa" is een individuele kwestie die het beste kan worden bepaald met een personal trainer of voedingsdeskundige.
Hoeveel eiwitten moet ik eten tijdens de reductie?
Bij reductie is het aan te raden om de eiwitvoorziening vast te stellen op 1,8 g tot zelfs 2,5 g per kilogram lichaamsgewicht. Een voldoende hoge hoeveelheid eiwitten tijdens een reductie voorkomt het verlies van spierweefsel en verhoogt de verzadiging, wat het verlangen om te snacken en hongeraanvallen kan verminderen.
Hoeveel eiwit op dagen zonder training?
Consumeer op dagen zonder training 1,8-2,2 g eiwit per kilogram lichaamsgewicht - dezelfde hoeveelheid als op trainingsdagen. De opbouw en afbraak van eiwitten gebeurt ongeacht de training, dus het is belangrijk dat je je lichaam elke dag voorziet van de juiste hoeveelheid eiwitten.
Wat kun je het beste eten voor de training?
Ongeveer 2-3 uur voor je training is het een goed idee om een complete maaltijd te eten met koolhydraten, vetten en eiwitten om je lichaam de brandstof te geven die het nodig heeft. 0,5-1 uur voor de training kun je het beste een lichte maaltijd met eiwitten en koolhydraten eten en vetten vermijden, want die kunnen afbreuk doen aan je training.
Wat moet je eten na de training?
Zorg ervoor dat je je lichaam na de training voorziet van een complete maaltijd met eiwitten, vetten en koolhydraten. Als je vlak na een training honger hebt, werkt een eiwitsupplement (of reep, eiwitdrank) met een handje noten en rijstwafels snel.
Kun je eiwitten mengen met creatine?
Ja, je kunt eiwit met creatine mengen, omdat de twee supplementen geen wisselwerking met elkaar hebben en elkaars gunstige effecten op de spieren idealiter aanvullen. Het drinken van een portie eiwitsupplementen (ongeveer 20 g eiwit) in combinatie met 5 g creatine (bij voorkeur smaakloos) zal goed werken.
Bronnen
Bekijk alle
Veroudering, lichaamsbeweging en spiereiwitmetabolisme | Journal of Applied Physiology. (n.d.). Opgehaald op 18 september 2023 van https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/japplphysiol.91551.2008
Aragon, A. A., & Schoenfeld, B. J. (2013). Nutrient timing revisited: Is there a post-exercise anabolic window? Journal of the International Society of Sports Nutrition, 10(1), 5. https://doi.org/10.1186/1550-2783-10-5
Arent, S. M., Cintineo, H. P., McFadden, B. A., Chandler, A. J., & Arent, M. A. (2020). Nutrient Timing: A Garage Door of Opportunity? Nutrients, 12(7), 1948. https://doi.org/10.3390/nu12071948
Lonnie, M., Hooker, E., Brunstrom, J. M., Corfe, B. M., Green, M. A., Watson, A. W., Williams, E. A., Stevenson, E. J., Penson, S., & Johnstone, A. M. (2018). Protein for Life: Review of Optimal Protein Intake, Sustainable Dietary Sources and the Effect on Appetite in Ageing Adults. Nutriënten, 10(3), 360. https://doi.org/10.3390/nu10030360
Nunes, E. A., Colenso-Semple, L., McKellar, S. R., Yau, T., Ali, M. U., Fitzpatrick-Lewis, D., Sherifali, D., Gaudichon, C., Tomé, D., Atherton, P. J., Robles, M. C., Naranjo-Modad, S., Braun, M., Landi, F., & Phillips, S. M. (2022). Systematic review and meta-analysis of protein intake to support muscle mass and function in healthy adults. Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle, 13(2), 795-810. https://doi.org/10.1002/jcsm.12922
Park, Y., Park, H.-Y., Kim, J., Hwang, H., Jung, Y., Kreider, R., & Lim, K. (2019). Effecten van wei-eiwitsuppletie voorafgaand aan, en volgend op, weerstandsoefening op lichaamssamenstelling en trainingsrespons: Een gerandomiseerde dubbelblinde placebogecontroleerde studie. Journal of Exercise Nutrition & Biochemistry, 23(2), 34-44. https://doi.org/10.20463/jenb.2019.0015
Schoenfeld, B. J., & Aragon, A. A. (2018). Hoeveel eiwit kan het lichaam in één maaltijd gebruiken voor spieropbouw? Implicaties voor de dagelijkse eiwitverdeling. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15, 10. https://doi.org/10.1186/s12970-018-0215-1
Tipton, K. D., & Phillips, S. M. (2013). Dieetproteïne voor spierhypertrofie. Nestle Nutrition Institute Workshop Series, 76, 73-84. https://doi.org/10.1159/000350259
Tipton, K. D., Rasmussen, B. B., Miller, S. L., Wolf, S. E., Owens-Stovall, S. K., Petrini, B. E., & Wolfe, R. R. (2001). Timing van aminozuur-koolhydraatinname verandert anabole respons van spieren op weerstandstraining. Amerikaans Tijdschrift voor Fysiologie. Endocrinology and Metabolism, 281(2), E197-206. https://doi.org/10.1152/ajpendo.2001.281.2.E197
Witard, O. C., Cocke, T. L., Ferrando, A. A., Wolfe, R. R., & Tipton, K. D. (2014). Increased net muscle protein balance in response to simultaneous and separate ingestion of carbohydrate and essential amino acids following resistance exercise. Toegepaste Fysiologie, Voeding en Metabolisme = Physiologie Appliquee, Nutrition Et Metabolisme, 39(3), 329-339. https://doi.org/10.1139/apnm-2013-0264
Wu, G. (2016). Dietary protein intake and human health. Food & Function, 7(3), 1251-1265. https://doi.org/10.1039/C5FO01530H
Redactie
Ontmoet het team

Voedingsdeskundige, personal trainer en trainingsauteur
Voedingsdeskundige, personal trainer, trainingsauteur, blogger en promotor van een gezonde levensstijl, die fysieke gezondheid op gelijke voet plaatst met mentale gezondheid. Geeft voorlichting over training en voeding op Instagram @marek_prawiedzik

Bartłomiej Turczyński is de hoofdredacteur van Natu.Care. Hij is verantwoordelijk voor de kwaliteit van de content die onder andere op Natu.Care wordt gecreëerd en zorgt ervoor dat alle artikelen zijn gebaseerd op gedegen wetenschappelijk onderzoek en dat ze zijn geraadpleegd door specialisten uit de branche.

Ludwik Jelonek is de auteur van meer dan 2.500 teksten die gepubliceerd zijn op toonaangevende portals. Zijn inhoud heeft zijn weg gevonden naar diensten als Ostrovit en Kobieta Onet. Bij Natu.Care onderwijst Ludwik mensen op het belangrijkste gebied van het leven - gezondheid.

Colostrum vergezelt je baby vanaf de eerste levensdagen. Laat het vandaag ook voor hen zorgen.

Colostrum vergezelt ons al sinds onze eerste levensdagen. Laat het vandaag ook voor jou zorgen.

Colostrum - lees wat de eigenschappen van colostrum zijn, wanneer je moet supplementeren en wat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is.