Methionine (L-methionine) - eigenschappen, wat het is, waar het voorkomt
Methionine is een weinig bekend aminozuur dat verantwoordelijk is voor veel functies in het lichaam.


Lees meer over ons redactieproces
.

Lees meer over ons redactieproces
.

Lees meer over ons redactieproces
.

Lees meer over ons redactieproces
.
Waarom u ons kunt vertrouwen
Artikelen op Natu.Care zijn geschreven op basis van wetenschappelijk onderzoek, gegevens van overheidswebsites en andere betrouwbare bronnen. De teksten zijn geschreven in samenwerking met artsen, voedingsdeskundigen en andere gezondheids- en schoonheidsexperts. Artikelen worden vóór publicatie en tijdens belangrijke updates gecontroleerd.
.Lees meer over ons redactieproces
.Informatie over advertenties
Inhoud op Natu.Care kan links bevatten naar producten waarvan we een commissie kunnen ontvangen. Bij het creëren van inhoud houden we ons aan hoge redactionele standaarden en zorgen we ervoor objectief te zijn over de besproken producten. De aanwezigheid van affiliate links wordt niet gedicteerd door onze partners, en we selecteren de producten die we beoordelen volledig onafhankelijk.
.Lees meer over onze algemene voorwaarden
.Methionine is een aminozuur dat het lichaam niet zelf kan aanmaken. Het beïnvloedt de neurologische functie, heeft een antioxiderende werking en ondersteunt ook de leverfunctie. Maar de beslissing om te supplementeren vereist een beter begrip van het onderwerp.
Samen met een apotheker bespreken we hoe methionine werkt, of het de moeite waard is om het in supplementvorm te nemen en waarom het beperken ervan... de behandeling van kanker kan ondersteunen.
{ad:5EctvyKSPR97xEBtq0Frao }}
Zie ook:
Wat is methionine?
Methionine is een essentieel aminozuur - het moet worden geleverd via voedsel, omdat het menselijk lichaam niet in staat is om deze verbinding zelf te produceren. Methionine is een van de twintig essentiële aminozuren waaruit eiwitten bestaan. Het bevat zwavel (net als cysteïne), wat uniek is onder alle aminozuren.
Deze eigenschap geeft methionine een belangrijke rol in veel stofwisselingsprocessen. Het neemt bijvoorbeeld deel aan de synthese van andere aminozuren en sommige hormonen en is ook essentieel voor de productie van taurine, een belangrijk bestanddeel van gal.
Methionine is ook cruciaal voor de goede werking van het immuunsysteem en ondersteunt de productie van antilichamen in het lichaam.
Nieuwsgierigheid
Larviciden voor muggen zijn effectief in het verminderen van het aantal volwassen vrouwtjes die bijten en mogelijk ziekteverwekkers verspreiden. Van methionine is aangetoond dat het een zeer effectief larvicicide is tegen vier muggensoorten.
L-methionine en D-methionine - wat zijn de verschillen?
L-methionine en D-methionine zijn twee verschillende vormen van methionine die verschillen in ruimtelijke configuratie. Toch bedoelen we meestal L-methionine als we het over 'methionine' hebben zonder extra term. Waarom?
L-methionine is de biologisch actieve vorm van methionine. Het komt ook van nature voor in dierlijke en plantaardige eiwitten. Het is deze vorm van het aminozuur die door het lichaam wordt gebruikt voor eiwitvorming en vele andere metabolische functies.
D-methionine, aan de andere kant, is een vorm van het aminozuur die een beperkte activiteit heeft en minder aanwezig is in de natuur. Daarom wordt het meestal niet gebruikt voor eiwitsynthese in levende organismen.
Welke formule heeft methionine?
Methionine heeft de chemische formule: C5H11NO2S. Dit betekent dat de molecule bestaat uit vijf koolstofatomen (C), elf waterstofatomen (H), één stikstofatoom (N), twee zuurstofatomen (O) en één zwavelatoom (S)i.
Zijn methionine en cysteïne de moeite waard om samen te nemen?
Methionine en cysteïne zijn zwavelaminozuren, dat wil zeggen aminozuren die een zwavelatoom in hun chemische structuur bevatten. Daardoor hebben ze unieke eigenschappen en worden ze geassocieerd met veel processen in het lichaam.
Cysteïne is een aminozuur dat het lichaam zelf kan aanmaken, maar de productie ervan is afhankelijk van methioninebronnen. Daarom kan de gelijktijdige inname van methionine- en cysteïnesupplementen gunstig zijn, vooral voor mensen met speciale dieetbehoeften, zoals vegetariërs, veganisten, ouderen of patiënten die lijden aan bepaalde aandoeningen (bijv. leveraandoeningen)i.
Welk eiwit moet ik kiezen - de beste eiwitten op een rijtje
{product:2104 }}
ALLDEYNN WEIROOS
Productbeschrijving
Een eiwitsupplement met wei-eiwitconcentraat (WPC) met toegevoegde spijsverteringsenzymen. Het verteert goed, is een makkelijke en snelle manier om eiwit te leveren en kan worden geconsumeerd door mensen met lactose-intolerantie. Het werkt niet alleen goed als een op zichzelf staande drank, maar ook als een smakelijke toevoeging aan shakes, desserts, havermout of omeletten.
WHEYROSE bevat vijf spijsverteringsenzymen die macromoleculen helpen afbreken in kleinere componenten, waardoor de ingrediënten uit voeding en het supplement nog beter worden opgenomen. Dit minimaliseert of elimineert zelfs spijsverteringsklachten. Een dergelijke toevoeging is zeldzaam in eiwitsupplementen.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Lactosevrij - de ideale voedingsstof voor mensen met een intolerantie.
- Bevat de toevoeging DigeZyme® - vijf spijsverteringsenzymen.
- Gebruikers prijzen de smaak en goede oplosbaarheid van het poeder.
- De fabrikant voert laboratoriumtests uit om de samenstelling van de voedingsstof te controleren.
Minpunten:
- De verpakking bevat slechts 16 porties.
- De fabrikant geeft niet aan welke smaakstoffen in de formule zitten.
- Maltitol in de formule verhoogt de bloedsuikerspiegel en is niet glykemisch neutraal - met mate gebruiken.
Aanvullende informatie
- Voeg WHEYROSE niet toe aan zeer hete vloeistoffen (bijv. melk), omdat er dan klontjes ontstaan. Wei-eiwitconcentraat wordt het best gemengd in warme vloeistof.
- Het poeder vervangt ongeveer 40% van de bloem als je een eiwitomelet of pannenkoeken wilt maken.
- Niet geschikt voor veganisten (bevat melkeiwitten).
Gebruikersbeoordeling
Volgens mijn verloofde is dit het beste eiwit van allemaal. Het is niet kunstmatig van smaak en het lost perfect op en de koekjes zijn heerlijk.
Daniel gebruikerSFD
Health Labs ShapeMe
Productbeschrijving
ShapeMe is een WPI90-eiwit ingekapseld in zakjes poeder die oplossen in water. De eiwitrijke formule bevat de toevoeging van gevriesdroogd fruit, waaronder aardbeien, bramen, bosbessen en kersen, afhankelijk van de smaakversie. Een dagelijkse portie van de formule bevat 28 gram eiwit uit wei-eiwitisolaat WPI90 met toevoeging van ALCAR (acetyl-L-carnitine), L-glutamine en arabinogalactaan, dat wordt meegerekend als voedingsvezel.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Goede oplosbaarheid van het poeder
- Keuze uit maximaal drie smaken
- Handige sachets
Minpunten:
- Hoge prijs
Aanvullende informatie
ShapeMe proteïne gebruikt wei-eiwitisolaat (WPI, of Whey Protein Isolate) dat wordt gewonnen uit duurzaam gekweekte melk van grasgevoerde, zogenaamde 'grass fed' koeien. Whey Protein Isolate wordt gemaakt onder strenge controle van de toeleveringsketen, de zogenaamde 'van boerderij tot tafel', met het oog op een kleinere ecologische voetafdruk.
Deskundigen
"Ik zou ze vooral aanraden vanwege de smaak. Ik verteer niet veel eiwitvoedingsstoffen en deze smaak is acceptabel voor mij :) Ik vind de kers het lekkerst, maar ze zijn allemaal goed."
ALLDEYNN VEGEROSE
Productbeschrijving
Eiwitvoeding uit vijf plantaardige eiwitten verrijkt met acaciavezels, lijnzaad, MCT-olie en het probiotisch-prebiotisch complex LactoWise®. Het is een synbioticum dat de ontwikkeling en groei van nuttige bacteriën in het maagdarmkanaal stimuleert en gunstige effecten laat zien op de conditie van het spijsverteringsstelsel.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Rijk aminogram dankzij de diversiteit van 5 eiwitten.
- De toevoeging van LactoWise® ondersteunt de spijsvertering.
- Bevat natuurlijke kleurstoffen.
- Laag in suikers.
- Hoog gehalte aan voedingsvezels.
Minpunten:
- Verpakking bevat slechts 16 porties.
- Bevat maltodextrine - wie op zijn bloedsuiker en glykemische index let, moet voorzichtig zijn.
Aanvullende informatie
- Door de oplosbaarheid en textuur zijn veganistische eiwitsupplementen een geweldige toevoeging aan desserts, havermout, omeletten of pannenkoeken.
Deskundigen
Een voedingsstof die ideaal is om vooral na de training te consumeren, om microschade te herstellen. Gave toevoeging van LactoWise® en bietensapconcentraat, dat de darmflora ondersteunt.

Ilona Krzak Master in de Farmacie
Trec soja-eiwitisolaat, soja-eiwit, vanillesmaak, 750 mg
Productbeschrijving
Soja-eiwitisolaat - een bron van compleet eiwit met een laag gehalte aan koolhydraten, vet en cholesterol. Dit product is een goede optie voor mensen die verschillende vegetarische diëten volgen. Het bevat alle 8 essentiële aminozuren zodat het soja-eiwit maximaal kan worden opgenomen.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Soja heeft een rijk aminogram
Minpunten:
- Bevat fructose
- Soja is voor veel mensen een allergeen
Aanvullende informatie
Soja is een plant die een rijke bron van eiwitten is, met meer dan 36g eiwitten per 100g.
Klantenreview
"In het begin was ik sceptisch over dit product, maar na een maand gebruik ben ik erg tevreden. De smaak is prima, zelfs met water. De oplosbaarheid is gemiddeld, maar als je een blender gebruikt is de consistentie perfect. Het product is geweldig als aanvulling op een dagelijks dieet.
Productbeschrijving
100% Natural Whey Protein Isolate is een voedingssupplement in poedervorm dat hoogwaardige eiwitten levert in de vorm van wei-eiwitisolaat (WPI). Het bevat een rijk aminozuurprofiel, met onder andere vertakte-keten aminozuren (BCAA's). Het product bevat 26 gram eiwit met weinig suikers en vet.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Rijk aminozuurprofiel
- Eenvoudige, korte formulering
Minpunten:
- Klanten wijzen op de slechte smaak en geur van het product
- Sterk schuimend bij oplossen
Aanvullende informatie
Het isolaat van Olimp Sport Nutrition wordt geproduceerd met behulp van het CFM microfiltratieproces - dit zorgt ervoor dat eiwitten niet gedenatureerd worden en de klant een 100% puur product ontvangt met volledige structuur en biologische activiteit.
Deskundigen
"van alle isolaten van Olimp is deze smaak, of eigenlijk het gebrek aan smaak, het beste..... daarnaast lost het goed op".
Productbeschrijving
Elke portie van dit WPI-isolaat is een uitstekende bron van eiwitten van dierlijke oorsprong en wordt daarom als compleet beschouwd. Het wordt gekenmerkt door zijn hoge biologische waarde (BV=159) en voedingswaarde. De fabrikant heeft ook gezorgd voor een waardevolle toevoeging in de vorm van vitaminen met een goede biologische beschikbaarheid.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Verschillende smaakvarianten (vanille, aardbei, kersenyoghurt, chocolade en pindakaas)
- Bevat toegevoegde vitamines (C,D, E, B-vitamines)
Minpunten:
- Bevat de kleurstof E150c of ammoniakkaramel - er zijn twijfels over het effect hiervan op het immuunsysteem
Aanvullende informatie
Olimp Pure Whey Isolate 95 biedt een compleet profiel van aminozuren, waaronder de essentiële vertakte-keten aminozuren (BCAA's), die de sleutel zijn tot effectief spierherstel en regeneratie.
Deskundigen
"Voor mij heeft het eiwit een goede smaak, verrassend minder zoet dan de gebruikelijke dezelfde of vergelijkbare smaken van andere fabrikanten. Ik werd verleid door het lage vetgehalte van het product. De smaak is mild, misschien minder opvallend dan bij andere fabrikanten, maar verrassend genoeg denk ik dat ik de voorkeur geef aan een minder verzadigd en veel minder zoet product."
Productbeschrijving
Voedingssupplement Olimp Whey Protein Complex 100% bevat een speciaal samengestelde eiwitset - ultragefilterd wei-eiwitconcentraat WPC instant en technologisch geavanceerd wei-eiwitisolaat WPI-CFM in instant vorm.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Veel smaakvarianten
- Rijk aminozuurprofiel
- Maat in de verpakking
- Schuimt niet
Minpunten:
- Grote hoeveelheid zoetstoffen in de formule
Aanvullende informatie
Voldoende verzadiging van het bloed met aminozuren (eiwitten bestaan uit aminozuren), waaronder BCAA's, die het menselijk lichaam niet zelf kan aanmaken omdat ze exogeen zijn.
Deskundigen
"Het beste eiwit dat ik tot nu toe heb kunnen testen! Na eiwitten van verschillende bedrijven te hebben geprobeerd, besloot ik een eiwit van Olimp te proberen, en als amateur en liefhebber van chocolade nam ik meteen deze smaak :) Intens chocoladegevoel, lost goed op (zowel in water, melk als havermout). Een aanrader."
Productbeschrijving
KFD Premium WPC 82 is een instant en 100% puur wei-eiwitconcentraat - een product met ongeveer 80% eiwit in de droge stof. WPC 80 is een voedingsstof die het lichaam ondersteunt, het levert voedingswaarden die moeilijk zijn op te nemen uit voeding. Het helpt bij het handhaven van de dagelijkse eiwitbehoefte die nodig is voor het bewust opbouwen van een figuur.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Zeer goede oplosbaarheid
- Vrij van aspartaam en kunstmatige kleurstoffen
- Hoog gehalte BCAA-aminozuren
Minpunten:
- Vrij zoete smaak
Aanvullende informatie
Het product is voornamelijk ontwikkeld voor fysiek actieve en intensief getrainde mensen, waaronder professionele atleten, en stelt hen in staat hun dagelijkse voeding aan te vullen met eiwitten, die belangrijk zijn voor het goed functioneren van het lichaam.
Deskundigen
"Lekker eiwit. Toegevoegd aan havermout, één schep (de helft van de aanbevolen portie) - niet te zoet en merkbare smaak."
Productbeschrijving
Het belangrijkste ingrediënt in dit product is hoogwaardig wei-eiwitconcentraat (WPC), één portie levert het lichaam 21 gram eiwit. Whey Protein wordt gekenmerkt door zijn lage vetgehalte - één portie levert het lichaam 0,7 g vet. Het is een product dat het lichaam voorziet van vertakte-keten aminozuren BCAA, evenals essentiële essentiële aminozuren EAA.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Goede oplosbaarheid van het poeder
- Verschillende smaakvarianten
Minpunten:
- Bevat maltodextrine - wie op zijn bloedsuiker en glykemische index let, moet voorzichtig zijn.
Aanvullende informatie
Wei-eiwit wordt gemaakt van wei, een bijproduct van de kaasproductie. OstroVit 100% Whey Protein gebruikt wei-eiwitconcentraat uit melk, dat zich onderscheidt door zijn goede oplosbaarheid, assimileerbaarheid en korte opnametijd, wat een positief effect heeft op de kwaliteit van de supplementatie.
Deskundigen
"De smaak is geweldig, niet chemisch. Wat betreft oplosbaarheid heb ik niet de minste problemen gehad, ik mix in een gewone goedkope handshaker. Ik weet niet waar de reviews vandaan komen dat er problemen zijn met het mixen van dit eiwit. Als je van vanille houdt is dit het product voor jou."
HempKing Bio Biologisch Hennep Eiwit, 250 g
Productbeschrijving
BIO hennep proteïne is 100% biologisch hennep proteïne, geproduceerd bij lage temperaturen. Hennep is een bron van voedingsvezels en essentiële vetzuren, en bevat ook eiwitten, aminozuren en vitaminen. De fabrikant garandeert dat de ingrediënten afkomstig zijn van biologische teelt, glutenvrij zijn en de EU Biologische certificering hebben, die de biologische kwaliteit van het hennepproduct bewijst.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- EU biologisch gecertificeerd
- Twee extra smaken: met biologische banaan en een versie met biologische cacao
Minpunten:
- Laag eiwitgehalte per dagelijkse portie
- Verpakking bevat slechts 8-16 porties
Aanvullende informatie
Hennep proteïne onderscheidt zich door zijn hoge vezelgehalte. Dit betekent dat het goed werkt als tussendoortje op elk moment van de dag of als toevoeging aan verschillende maaltijden om deze te verrijken met een portie vezels.
Klantenreview
"Het werkt goed als bijgerecht bij maaltijden en om te drinken, bijvoorbeeld met melk. Ik raad het aan vanwege de voedingswaarde."
Doctor Life Wei-eiwit, neutrale smaak, 450 g
Productbeschrijving
Pure Whey Protein is een instant wei-eiwitisolaat met 87% wei-eiwit, afkomstig van koeien die op grasland worden gehouden en uitsluitend met groen gras worden gevoed (Truly Grass Fed™). Het wordt gemaakt van zoete melkwei met behulp van membraanfiltratietechnologie.
Het product wordt instant gemaakt, d.w.z. verwerkt tot een poeder zodat het gemakkelijk oplosbaar is in water - met behulp van zonnebloemlecithine.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Afkomstig van 95% grasgevoerde, scharrelkoeien (weilanden in Ierland)
- Antibiotica vrij, koud verwerkt, microgefilterd, Non-GMO
- Geen kunstmatige zoetstoffen, smaakstoffen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen
Minpunten:
- Hoge prijs
Aanvullende informatie
Eiwit van Doctor Life is licht verteerbaar - het wordt in slechts enkele minuten uit het spijsverteringskanaal opgenomen en heeft een breed aminozuurprofiel.
Deskundigen
"Het beste wei-eiwitisolaat in termen van milieuprestaties dat ik op de Poolse markt heb gevonden."
Waar methionine voor is - werking en eigenschappen
Methionine is een belangrijk aminozuur dat een vitale rol speelt in het functioneren van het lichaam. Als een van de "bouwstenen" van eiwitten beïnvloedt het de eiwitsynthese, ondersteunt het het immuunsysteem en reguleert het ook de leverfunctie.
Welke eigenschappen heeft methionine?
Ondersteuning van neurologische functies
Methionine is betrokken bij de synthese van belangrijke neurotransmitters zoals dopamine en noradrenaline, die belangrijk zijn voor het normaal functioneren van het zenuwstelsel.
Dopamine regelt onder andere motorische bewegingen, terwijl noradrenaline werkt als een hormoon en neurotransmitter en bekend staat om zijn effecten op aandacht, stressreacties en alertheid.
Dopamine beïnvloedt ook de stemming en het verlangen om te handelen. Als we verliefd worden en 'vlinders in de buik' voelen, ervaren we het effect van dopamine.

Ilona Krzak Master in de Farmacie
Een andere functie van methionine in het zenuwstelsel is het effect op het homocysteïnegehalte - een stof waarvan de hogere concentratie in het lichaam in verband wordt gebracht met een hoger risico op hartaandoeningen en beroertes. Methionine is de metabolische route voor homocysteïne, dus een voldoende hoeveelheid in de voeding kan helpen om de homocysteïnespiegel normaal te houden.
Antioxidant effect
Methionine is betrokken bij de productie van glutathion en beïnvloedt daarom de antioxidantbescherming. Glutathion is een van de belangrijkste antioxidanten die helpt vrije radicalen te neutraliseren en cellen te beschermen tegen hun schadelijke effecten.
Vrije radicalen zijn onstabiele moleculen die schade veroorzaken aan cellen en weefsels in het lichaam, wat leidt tot veroudering en veel chronische ziekten. De antioxiderende werking van methionine bestaat uit het leveren van de noodzakelijke zwavel voor de productie van glutathion, dat vervolgens vrije radicalen effectief neutraliseert.
Als gevolg hiervan kan methionine het lichaam beschermen tegen oxidatieve stress, wat belangrijk is voor het behoud van de algehele gezondheid en het verlengen van de levensduur.
Regeling van de leverfunctie
Methionine is een essentieel bestanddeel van taurine, een aminozuur dat nodig is voor de galproductie. Als gevolg daarvan beïnvloedt methionine het spijsverteringsproces en de eliminatie van gifstoffen uit het lichaam.
Gal, geproduceerd door de lever, is essentieel voor de vertering van vetten. Als het methioninegehalte laag is, kan de galproductie afnemen, wat weer leidt tot problemen met de vetstofwisselingi.
Bovendien is methionine essentieel voor de regeneratie en bescherming van levercellen. Dankzij zijn antioxiderende eigenschappen kan het de lever beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen en andere giftige stoffen.
Methionine wordt aanbevolen voor niet-alcoholische steatohepatitis. Het regenereert de cellen en verbetert de functie van dit orgaan.

Ilona Krzak Master in de Farmacie
Ondersteuning van het immuunsysteem
Methionine heeft een belangrijk effect op het immuunsysteem - het is essentieel voor de productie van antilichamen, die belangrijke eiwitten zijn voor immuniteit. Deze herkennen en neutraliseren ziekteverwekkers zoals bacteriën en virussen.
Daarnaast helpt methionine bij het reguleren van ontstekingsreacties, die deel uitmaken van de immuunreactie op infecties of schade. Evenwicht in deze processen is belangrijk voor een gezond immuunsysteem. Het handhaven van de juiste hoeveelheden methionine in de voeding kan daarom helpen om de immuniteit te verhogen en bescherming te bieden tegen veel ziekten.
methionine
Methionine - Dosering
De aanbevolen dosering methionine (in combinatie met cysteïne) is 14 mg/kg lichaamsgewicht. Daarom moet iemand die 70 kg weegt ongeveer 1 gram methionine per dag innemen. Desondanks raden sommige experts aan om tot 2 gram van dit aminozuur per dag in te nemen.
Voor mensen met een speciale behoefte aan dit aminozuur - zoals ouderen - kan de dosis worden verhoogd tot 3 gram per dag.
Idealiter begin je je inname van methionine met lage doses (tot 1 g) en verhoog je daarna geleidelijk de porties als je voelt dat je het nodig hebt.
Je moet heel voorzichtig zijn met de dosering van methionine. Onderzoek suggereert dat 11,3 gram van dit aminozuur ketose en acidose veroorzaakt. Bovendien zijn er bijwerkingen zoals misselijkheid, constipatie en slechte adem waargenomen bij porties van 10 gram.

Ilona Krzak Master in de Farmacie
Waar methionine te vinden is - voedingsmiddelen
Je kunt methionine gemakkelijk binnenkrijgen via je voeding. Je vindt dit aminozuur in talloze voedingsmiddelen. Welke voedingsmiddelen bevatten de meeste methionine?
Bron |
Methioninegehalte per 100gi |
Paranoten |
1124 mg |
Kalkoen |
931 mg |
Rundersteak |
905 mg |
Tonijn |
885 mg |
Varkenskarbonade |
850 mg |
Ricotta kaas |
284 mg |
Tofu |
211 mg |
Witte bonen |
146 mg |
Melk |
88 mg |
Methionine tekort
Een tekort aan methionine kan verschillende oorzaken hebben. Een van de meest voorkomende oorzaken is een ontoereikend dieet. Methionine is een endogeen aminozuur (het menselijk lichaam maakt het niet zelf aan), dus moet het via de voeding worden aangevoerd. Diëten met weinig methionine, zoals veganistische of vegetarische diëten, zonder goede maaltijdplanning, kunnen leiden tot een tekort aan dit bestanddeel.
Sommige mensen kunnen ook problemen hebben met de opname van methionine uit voedsel, wat ook tot een tekort leidt. Hoewel het zeldzaam is, kunnen bepaalde medische aandoeningen, zoals leveraandoeningen, nieraandoeningen of stofwisselingsstoornissen, de juiste opname van methionine belemmeren.
Daarnaast kunnen verschillende aandoeningen en infecties de behoefte aan methionine verhogen. Als de patiënt de inname van dit aminozuur uit de voeding niet aanpast, kan er een tekort ontstaan.
Een dieet zonder methionine of totale parenterale voeding zonder dit aminozuur kan regressie van verschillende kankers veroorzaken. Van veel primaire kankers is aangetoond dat ze een absolute behoefte aan methionine hebben.

Ilona Krzak MSc Farmacie
Onderzoek suggereert daarom dat methioninebeperking een aanvullende strategie kan worden voor de behandeling van kanker, vooral in combinatie met chemotherapie, voegt de apotheker toe.
Symptomen van methioninetekort
Een tekort aan methionine in het lichaam kan verschillende symptomen veroorzaken, vaak geassocieerd met een verstoring van bepaalde metabolische functies. Wat zijn de meest voorkomende symptomen?
- Verminderde groei. Methionine is essentieel voor normale groei en ontwikkeling. Een tekort aan dit aminozuur kan hen vertragen en leiden tot vertragingen in de lichamelijke ontwikkeling bij kinderen.
- Vermoeidheid. methionine is betrokken bij de energieproductie, dus een tekort aan methionine kan resulteren in gevoelens van chronische vermoeidheid en gebrek aan energie.
- Huidproblemen. een tekort aan methionine uit zich niet zelden in een droge huid, verlies van stevigheid van de huid of andere huidproblemen.
- Leveraandoeningen. methionine is nodig voor een goede werking van de lever - een tekort kan leiden tot leveraandoeningen.
- Problemen met hetzenuwstelsel. methionine speelt een belangrijke rol bij de productie van bepaalde neurotransmitters, dus het is niet ongewoon dat een tekort leidt tot problemen met het zenuwstelsel. Symptomen kunnen dan onder andere depressie, angst, slaapstoornissen of concentratieproblemen zijn.
Overmaat aan methionine
Een teveel aan methionine is meestal het gevolg van onverstandige suppletie. Hoewel dit aminozuur in veel voedingsmiddelen voorkomt, is het vrijwel onmogelijk om er een overdosis van binnen te krijgen via de voeding. Veel vaker leidt langdurige inname van hoge doses supplementen tot deze aandoening.
Symptomen
Symptomen van een teveel aan methionine zijn misselijkheid, overgeven, prikkelbaarheid, lusteloosheid, duizeligheid en een onregelmatige hartslag. In extreme gevallen leidt de aandoening zelfs tot ernstigere gezondheidsproblemen, zoals leverschade of hartaandoeningen.
Als je een teveel aan methionine vermoedt, is de belangrijkste stap om contact op te nemen met je arts. De specialist zal waarschijnlijk aanraden om te stoppen met suppletie en bloedtesten voorstellen om het methioninegehalte te controleren.
Wetenschappelijk onderzoek suggereert dat een matig hoge inname van methionine niet zal leiden tot een teveel aan methionine en een daaropvolgend risico op hart- en vaatziekten. Slechts vijf keer de aanbevolen dosis zal bijwerkingen veroorzaken.

Ilona Krzak MSc Farmacie
Het is niet ongebruikelijk dat bij de behandeling van een overmaat aan methionine ook een verandering in dieet en het stoppen van suppletie nodig is, evenals regelmatige controle van de methioninespiegel. Systematisch testen is belangrijk om er zeker van te zijn dat de methioninespiegels weer normaal worden en dat er geen geassocieerde gezondheidsproblemen zijn.
Een manier om hoge methioninegehaltes in het lichaam te verlagen is het toedienen van een ander aminozuur, glycine.

Ilona Krzak MSc Farmacie
Methioninesupplementen
Suppletie met methionine kan in verschillende situaties effectief zijn. Eerst en vooral wordt het aanbevolen voor mensen die moeite hebben met het opnemen van methionine in hun dieet. Dit komt vooral voor bij mensen met een vegetarisch of veganistisch dieet, omdat dit aminozuur voornamelijk aanwezig is in zoönotische producten.
Daarnaast kan suppletie met methionine nuttig zijn bij bepaalde medische aandoeningen. Bij mensen met leveraandoeningen bijvoorbeeld kan methionine de normale functie van dit orgaan ondersteunen. Het kan ook worden aanbevolen als supplement om de ontgifting van het lichaam te ondersteunen of in gevallen waar ondersteuning van het immuunsysteem nodig is.
Toch is het altijd aan te raden om een arts of voedingsdeskundige te raadplegen voordat je begint met methioninesupplementen. Het is ook belangrijk om de aanbevolen dosering te volgen, omdat een teveel van dit aminozuur kan leiden tot nadelige bijwerkingen, zoals een verhoging van het homocysteïnegehalte, wat het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen verhoogt.
Belangrijk
Ondanks de vele gezondheidsbevorderende eigenschappen van methionine, komen er steeds meer onderzoeken die suggereren om het te beperken in het dieet. De resultaten van een wetenschappelijk artikel van eind 2022 zeggen dat een lagere inname van methionine de preventie van veel chronische ziekten en kanker bevordert en het leven verlengt.
Hoe lang methionine toedienen?
Het is het beste om methionine alleen te supplementeren totdat een tekort aan dit aminozuur is verholpen. Daarnaast is het een goed idee om elke suppletie, inclusief methionine, te overleggen met je arts of voedingsdeskundige.
Deze specialisten kunnen het beste beoordelen of inname nodig is, hoe lang dit moet duren en welke dosis gebruikt moet worden. Meestal moet een supplementatie met methionine echter enkele weken duren.
Wanneer innemen - 's ochtends of 's avonds?
Bij methioninesuppletie maakt het meestal niet uit of je het preparaat 's ochtends of 's avonds inneemt. De timing van inname heeft geen invloed op het effect van het aminozuur. Sommige mensen kunnen echter maagklachten krijgen na inname van het supplement op een lege maag.
Als je dergelijke gezondheidsproblemen ervaart, neem methionine dan in met een maaltijd - dit zou moeten helpen. En als er niets verandert, neem dan contact op met je arts of voedingsdeskundige.
{ad:5EctvyKSPR97xEBtq0Frao }}
Methionine tijdens de zwangerschap
Uiterste voorzichtigheid is geboden bij het gebruik van supplementen, waaronder methionine, tijdens de zwangerschap. Hoewel er geen specifieke gegevens zijn die erop wijzen dat suppletie met methionine schadelijk is voor zwangere vrouwen, is het altijd raadzaam om uw arts te raadplegen.
Methionine - bijwerkingen
Net als elk ander supplement kan methionine enkele bijwerkingen veroorzaken, vooral bij overmatig gebruik. Veel voorkomende bijwerkingen zijn misselijkheid, overgeven en zelfs diarree. Sommige mensen kunnen ook een gevoel van lusteloosheid of duizeligheid ervaren.
Een teveel aan methionine, vooral bij langdurig gebruik, kan leiden tot ernstigere gezondheidsproblemen, zoals leverschade. Methionine is ook een zwavelhoudend aminozuur, dus een overmatige inname kan leiden tot een verhoogd serum homocysteïne gehalte, wat een risicofactor is voor hart- en vaatziekten.
Methionine - meningen
Sinds ik methionine gebruik, ziet mijn haar er veel gezonder uit en is het sterker. Ik raad dit supplement echt aan!
Kasia29jaar
Methionine heeft de kwaliteit van mijn slaap verbeterd. Ik kan eindelijk een fatsoenlijke nachtrust krijgen!
Tomasz42jaar
Sinds ik methionine neem, zijn mijn nagels sterker en minder broos.
Kinga27jaar
Ik neem sinds een paar weken methionine, maar helaas heb ik geen enkele verbetering gemerkt. Tijd voor iets anders.
Adrian29jaar
Sinds ik met methioninesupplementen ben begonnen, zijn mijn levertestresultaten aanzienlijk verbeterd.
Jacek45jaar
Samenvatting
- Methionine is een exogeen aminozuur dat met voedsel moet worden geleverd, omdat het menselijk lichaam niet in staat is om het zelf aan te maken.
- L-methionine en D-methionine verschillen in hun ruimtelijke configuratie - L-methionine is de biologisch actieve vorm van het aminozuur dat door het lichaam wordt gebruikt om eiwitten te vormen.
- Methionine beïnvloedt de eiwitsynthese, het immuunsysteem, de leverfunctie en de neurologische functie.
- De aanbevolen dosis methionine (in combinatie met cysteïne) is 14 mg/kg lichaamsgewicht.
- Methionine komt voornamelijk voor in paranoten, kalkoen, biefstuk, tonijn, karbonades, kaas, tofu, witte bonen en melk.
- Een tekort aan methionine kan leiden tot groeistoornissen, chronische vermoeidheid, huidproblemen of leverproblemen.
- Een teveel aan methionine is vaak het gevolg van onverstandige suppletie en kan onder andere misselijkheid, overgeven, prikkelbaarheid of lusteloosheid tot gevolg hebben.
- Suppletie met methionine wordt aanbevolen voor mensen die problemen hebben met de voorziening van dit aminozuur via hun voeding.
FAQ
Wat is de prijs van methionine?
De prijs van methionine hangt af van het gekozen supplement. Meestal kost het echter enkele tientallen zloty's. Veel vaker komt dit aminozuur voor in preparaten met meerdere ingrediënten, die ook gunstiger geprijsd zijn.
Wat is het verschil tussen methionine in supplementvorm en natuurlijke methionine?
Methionine uit voeding wordt gemakkelijker door het lichaam opgenomen. Methionine uit supplementen kan daarentegen effectief zijn, vooral in situaties waarin je snel een tekort aan dit aminozuur moet aanvullen. Het zal echter nooit een gezond en uitgebalanceerd dieet vervangen.
Wat zijn de symptomen van een tekort aan methionine bij kinderen?
Symptomen van een tekort aan methionine bij kinderen zijn onder andere vertraagde groei, tragere lichamelijke ontwikkeling, vermoeidheid en gebrek aan energie. Kinderen kunnen ook last hebben van huidproblemen zoals droogheid. Raadpleeg in elk geval je arts als je vermoedt dat je kind een tekort aan methionine heeft.
Zijn er contra-indicaties voor methioninesuppletie?
Ja, methioninesuppletie wordt niet aanbevolen voor mensen met lever- of nierfunctiestoornissen zonder voorafgaand overleg met een specialist. Daarnaast kan een overdosis methionine leiden tot ongewenste bijwerkingen, waaronder misselijkheid, braken en zelfs schadelijke effecten op de leverfunctie.
Heeft methionine invloed op de hersenfunctie?
Ja, methionine is betrokken bij de productie van belangrijke neurotransmitters zoals dopamine en noradrenaline, die cruciaal zijn voor het normaal functioneren van het zenuwstelsel. Het effect van methionine op het homocysteïnegehalte in het lichaam heeft ook een directe invloed op de gezondheid van het hart en het vaatstelsel, wat weer verband houdt met de zuurstoftoevoer naar de hersenen.
Kunnen veganisten een tekort aan methionine voorkomen?
Ja, het is mogelijk, maar meestal vereist het een doordachte maaltijdplanning. Methionine is voornamelijk aanwezig in dierlijke producten. Het komt echter ook voor in sommige plantaardige voedingsmiddelen, zoals paranoten, tofu en witte bonen. Het consumeren van dergelijke voedingsmiddelen kan daarom een tekort aan methionine voorkomen bij een plantaardig dieet.
Is melk een goede bron van methionine?
Melk bevat wat methionine, maar er zijn veel andere voedingsmiddelen die veel meer van dit aminozuur leveren, zoals paranoten, kalkoen, biefstuk en tonijn.
Wat zijn de langetermijneffecten van een tekort aan methionine?
Een tekort aan methionine kan leiden tot de ontwikkeling van gezondheidsproblemen die verband houden met het functioneren van veel systemen in het lichaam. De aandoening beïnvloedt de stofwisselingsfunctie, leidt tot huidproblemen, problemen met het zenuwstelsel en zelfs een verminderde normale groei en ontwikkeling bij kinderen.
Bronnen
Bekijk alle bronnen
Aledo, J. C. (2019). Methionine in eiwitten: de Assepoester van de proteinogene aminozuren. Protein Science: A Publication of the Protein Society, 28(10), 1785-1796. https://doi. org/10.1002/pro.3698
Catanesi, M., Brandolini, L., d'Angelo, M., Benedetti, E., Tupone, M. G., Alfonsetti, M., Cabri, E., Iaconis, D., Fratelli, M., Cimini, A., Castelli, V., & Allegretti, M. (2021). L-Methionine beschermt tegen oxidatieve stress en mitochondriale disfunctie in een in vitro model van de ziekte van Parkinson. Antioxidants (Basel, Zwitserland), 10(9), 1467. https://doi. org/10.3390/antiox10091467
Cavuoto, P., & Fenech, M. F. (2012). Een overzicht van methionineafhankelijkheid en de rol van methioninerestrictie bij de beheersing van kankergroei en verlenging van de levensduur. Cancer Treatment Reviews, 38(6), 726-736. https://doi. org/10.1016/j.ctrv.2012.01.004
Elango, R. (2020). Methionine Nutrition and Metabolism: Insights from Animal Studies to Inform Human Nutrition. The Journal of Nutrition, 150(Suppl 1), 2518S-2523S. https://doi. org/10.1093/jn/nxaa155
Garlick, P. J. (2006). Toxicity of methionine in humans. The Journal of Nutrition, 136(6 Suppl), 1722S-1725S. https://doi. org/10.1093/jn/136.6.1722S
Guo, R., Liang, J. H., Zhang, Y., Lutchenkov, M., Li, Z., Wang, Y., Trujillo-Alonso, V., Puri, R., Giulino-Roth, L., & Gewurz, B. E. (2022). Methionine metabolisme controleert het B cel EBV epigenoom en virale latentie. Cell Metabolism, 34(9), 1280-1297.e9. https://doi. org/10.1016/j.cmet.2022.08.008
Kitada, M., Ogura, Y., Monno, I., Xu, J., & Koya, D. (2021). Effect of Methionine Restriction on Aging: Its Relationship to Oxidative Stress. Biomedicines, 9(2), 130. https://doi. org/10.3390/biomedicines9020130
Lauinger, L., & Kaiser, P. (2021). Sensing and Signaling of Methionine Metabolism. Metabolites, 11(2), 83. https://doi. org/10.3390/metabo11020083
Martínez, Y., Li, X., Liu, G., Bin, P., Yan, W., Más, D., Valdivié, M., Hu, C.-A. A., Ren, W., & Yin, Y. (2017). De rol van methionine op metabolisme, oxidatieve stress en ziekten. Amino Acids, 49(12), 2091-2098. https://doi. org/10.1007/s00726-017-2494-2
Mota-Martorell, N., Jové, M., Berdún, R., Òbis, È., Barja, G., & Pamplona, R. (2022). Methionine Metabolism Is Down-Regulated in Heart of Long-Lived Mammals. Biology, 11(12), 1821. https://doi. org/10.3390/biology11121821
Navik, U., Sheth, V. G., Khurana, A., Jawalekar, S. S., Allawadhi, P., Gaddam, R. R., Bhatti, J. S., & Tikoo, K. (2021). Methionine als tweesnijdend zwaard in gezondheid en ziekte: Huidig perspectief en toekomstige uitdagingen. Ageing Research Reviews, 72, 101500. https://doi. org/10.1016/j.arr.2021.101500
Parkhitko, A. A., Jouandin, P., Mohr, S. E., & Perrimon, N. (2019). Methionine metabolisme en methyltransferases in de regulatie van veroudering en levensduurverlenging bij verschillende soorten. Aging Cell, 18(6), e13034. https://doi. org/10.1111/acel.13034
Perrone, C. E., Mattocks, D. A. L., Plummer, J. D., Chittur, S. V., Mohney, R., Vignola, K., Orentreich, D. S., & Orentreich, N. (2012). Genomic and metabolic responses to methionine-restricted and methionine-restricted, cysteine-supplemented diets in Fischer 344 rat inguinal adipose tissue, liver and quadriceps muscle. Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics, 5(3), 132-157. https://doi. org/10.1159/000339347
Wanders, D., Hobson, K., & Ji, X. (2020). Methionine Restriction and Cancer Biology. Nutrients, 12(3), 684. https://doi. org/10.3390/nu12030684
Redactie
Ontmoet het team
Ludwik Jelonek is de auteur van meer dan 2.500 teksten die gepubliceerd zijn op toonaangevende portals. Zijn inhoud heeft zijn weg gevonden naar diensten als Ostrovit en Kobieta Onet. Bij Natu.Care onderwijst Ludwik mensen op het belangrijkste gebied van het leven - gezondheid.

Ilona Krzak behaalde haar Master in de Farmacie aan de Medische Universiteit van Wrocław. Ze liep stage in een ziekenhuisapotheek en in de farmaceutische industrie. Ze werkt momenteel in het vak en beheert ook een educatieve website (http://apterskimokiem.pl/) en een profiel op Instagram: @pani_z_apteki

Bartłomiej Turczyński is de hoofdredacteur van Natu.Care. Hij is verantwoordelijk voor de kwaliteit van de content die onder andere op Natu.Care wordt gecreëerd en zorgt ervoor dat alle artikelen zijn gebaseerd op gedegen wetenschappelijk onderzoek en dat ze zijn geraadpleegd door specialisten uit de branche.

Colostrum vergezelt je baby vanaf de eerste levensdagen. Laat het vandaag ook voor hen zorgen.

Colostrum vergezelt ons al sinds onze eerste levensdagen. Laat het vandaag ook voor jou zorgen.

Colostrum - lees wat de eigenschappen van colostrum zijn, wanneer je moet supplementeren en wat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is.