Glutamine (L-glutamine) - wat het is, effecten, bijwerkingen

Als iets het belangrijkst is, dan moet ik het aanvullen. Deze benadering kan vaak accuraat zijn, maar met glutamine ligt het een beetje anders. Ondanks het feit dat het (voorwaardelijk) het meest voorkomende essentiële aminozuur in het menselijk lichaam is, hoeft niet iedereen het aan te vullen. Waarom?

Samen met klinisch voedingsdeskundige Jakub Pągowski zullen we deze en andere vragen beantwoorden.

Zie ook:

• Proline
• Glycine
• Lysine
• Het beste collageen op de markt
• Het beste collageen voor nagels
• Het beste collageen voor je gezicht
• Het beste collageen voor rimpels
• Het beste collageen voor je huid
• Het beste collageen voor je gewrichten
• Het beste collageen voor haar
• Het beste collageen voor cellulitis
• Het beste collageen voor acne
• Het beste collageen voor striae
• Het beste collageen voor littekens
• Het beste collageen voor botten
• De beste collageen om te drinken en collageen om te drinken (effecten)

Wat is glutamine?

Glutamine is een aminozuur dat extreem belangrijk is voor de gezondheid en het goed functioneren van het lichaam. Het speelt een sleutelrol in de werking van het immuunsysteem, helpt bij de regeneratie van spiercellen na intensieve training en is essentieel voor de eiwitsynthese en energieproductie.

Bovendien is glutamine het meest voorkomende aminozuur in het menselijk lichaam. Hoewel het een zogenaamd essentieel aminozuur is, hoeft het niet altijd via de voeding te worden aangevoerd, omdat het lichaam het zelf kan aanmaken.

In bepaalde situaties, zoals ernstige ontstekingen, grote operaties of intensieve duurtraining, kan de behoefte aan glutamine zeker toenemen, vandaar dat het vaak als supplement in de voeding wordt opgenomen.

Glutamine en L-glutamine - wat is het verschil?

Glutamine is een aminozuur dat voorkomt in twee vormen die bekend staan als enantiomeren - L-glutamine en D-glutamine. Hoewel de twee vormen structureel op elkaar lijken, verschillen ze in hun ruimtelijke ordening, wat hun biologische activiteit beïnvloedt.

L-glutamine is de biologisch actieve vorm van glutamine die van nature voorkomt in het menselijk lichaam. Het is degene die essentieel is voor veel biologische functies, zoals eiwitsynthese, bloedsuikerregulatie en ondersteuning van het immuunsysteem. Het is ook de vorm die je meestal aantreft in voedingssupplementen.

D-glutamine is biologisch veel minder actief en heeft niet zoveel functies in het menselijk lichaam als L-glutamine. Daarom is de rol ervan in het lichaam over het algemeen minder onderzocht in vergelijking met L-glutaminei.

Welk eiwit moet ik kiezen?

Plantaardig eiwit

Natu.Care Vegan Protein, vegan plantaardig eiwit, witte chocolade-framboos

5.0

Veganistisch plantaardig eiwit - tot 26 g eiwit per portie. Hoogwaardige mix van erwten-, gist- en rijsteiwitten.

• Type eiwit: plantaardig
• Verpakkingsgrootte: 525 g
• Aantal porties per verpakking: 15
• Eiwit per portie: 26 g
• Laag in vet en koolhydraten
• Slechts 136 kcal
• Extra ingrediënten: merkspijsverteringsenzymcomplex DigeZyme®, gevriesdroogd frambozenfruit.

Prijs controleren

Productbeschrijving

Natu.Care Vegan Protein supplement - een plantaardig eiwit met witte chocoladesmaak met gevriesdroogde frambozen.

Een uitstekende eiwitbron in poedervorm. Natu.Care Vegan Protein is een mix van erwten-, gist- en rijsteiwitten. Een portie van het supplement bevat 26 gram eiwit. De samenstelling van het product is verrijkt met het gepatenteerde spijsverteringsenzymcomplex DigeZyme^®, dat een positief effect heeft op het spijsverteringsproces.

Natu.Care Vegan Protein is 100% veilig en getest, en je vindt alleen natuurlijke grondstoffen van de hoogste kwaliteit in de samenstelling - zonder toegevoegde suiker, gluten, GMO's of lactose.

Voor- en nadelen

Voordelen:

• Hoog eiwitgehalte per portie (26g)
• Uitstekende smaak en oplosbaarheid
• Extra enzymen om de spijsvertering te verbeteren ^DigeZyme®

Minpunten:

• Eén smaakvariant

Aanvullende informatie

Een voedingssupplement met een hoog eiwitgehalte dat een uitstekend voedingssupplement is voor mensen die een veganistisch, vegetarisch of lactosevrij dieet volgen. Het is ook geweldig voor sportieve en recreatieve actieve mensen die op zoek zijn naar afwisseling van zuiveleiwitsupplementen of die wei-eiwit minder goed verteren.

Samenstelling

Ingrediënten: erwteneiwit 22,75 g, gisteiwit 5,25 g, rijsteiwit 3,78 g, gevriesdroogd frambozenfruit (3%), verdikkingsmiddel: guarpitmeel, aroma's, kleurstof: Bietenrood, ^DigeZyme® spijsverteringsenzymcomplex [α-amylase (uit Aspergillus oryzae), neutrale protease (uit Bacillus subtilis), lactase (uit Apergillus oryzae), lipase (uit Rhizopus oryzae), cellulase (uit Trichoderma longibrachiatum)], zoetstoffen: sucralose, steviolglycosiden uit stevia.

Voedingswaarden per portie van 35 g:

• Energetische waarde: 569 kJ/ 136 kcal
• Vet: 2,33 g, waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g
• Koolhydraten: 2,63 g, waarvan suikers: 0,76 g
• Eiwit: 26,18 g
• Zout: 0,18 g
• Multi-enzymencomplex DigeZyme: 50 mg

WPC voeding

ALLDEYNN WEIROOS

4.7

• Type eiwit: WPC (wei-eiwitconcentraat)
• Verpakkingsgrootte: 500g
• Aantal porties per verpakking: 16
• Eiwit per portie: 22,5 g (witte chocolade), 21,9 g (pindakaas), 21,6 g (koekje)
• Extra ingrediënten: DigeZyme® enzymen

Prijs controleren

Productbeschrijving

Een eiwitsupplement met wei-eiwitconcentraat (WPC) met toegevoegde spijsverteringsenzymen. Het verteert goed, is een makkelijke en snelle manier om eiwit te leveren en kan worden geconsumeerd door mensen met lactose-intolerantie. Het werkt niet alleen goed als een op zichzelf staande drank, maar ook als een smakelijke toevoeging aan shakes, desserts, havermout of omeletten.

WHEYROSE bevat vijf spijsverteringsenzymen die macromoleculen helpen afbreken in kleinere componenten, waardoor de ingrediënten uit voeding en het supplement nog beter worden opgenomen. Dit minimaliseert of elimineert zelfs spijsverteringsklachten. Een dergelijke toevoeging is zeldzaam in eiwitsupplementen.

Voor- en nadelen

Voordelen:

• Lactosevrij - de ideale voedingsstof voor mensen met een intolerantie.
• Bevat de toevoeging DigeZyme® - vijf spijsverteringsenzymen.
• Gebruikers prijzen de smaak en goede oplosbaarheid van het poeder.
• De fabrikant voert laboratoriumtests uit om de samenstelling van de voedingsstof te controleren.

Minpunten:

• De verpakking bevat slechts 16 porties.
• De fabrikant geeft niet aan welke smaakstoffen in de formule zitten.
• Maltitol in de formule verhoogt de bloedsuikerspiegel en is niet glykemisch neutraal - met mate gebruiken.

Aanvullende informatie

• Voeg WHEYROSE niet toe aan zeer hete vloeistoffen (bijv. melk), omdat er dan klontjes ontstaan. Wei-eiwitconcentraat wordt het best gemengd in warme vloeistof.
• Het poeder vervangt ongeveer 40% van de bloem als je een eiwitomelet of pannenkoeken wilt maken.
• Niet geschikt voor veganisten (bevat melkeiwitten).

Gebruikersbeoordeling

Volgens mijn verloofde is dit het beste eiwit van allemaal. Het is niet kunstmatig van smaak en het lost perfect op en de koekjes zijn heerlijk.

Health Labs ShapeMe

4.9

• Eiwittype: WPI90 (melk)
• Verpakking: 15 zakjes = 570 g
• Aantal porties per verpakking: 15
• Eiwit per portie: 28 g

Prijs controleren

Productbeschrijving

ShapeMe is een WPI90-eiwit ingekapseld in zakjes poeder die oplossen in water. De eiwitrijke formule bevat de toevoeging van gevriesdroogd fruit, waaronder aardbeien, bramen, bosbessen en kersen, afhankelijk van de smaakversie. Een dagelijkse portie van de formule bevat 28 gram eiwit uit wei-eiwitisolaat WPI90 met toevoeging van ALCAR (acetyl-L-carnitine), L-glutamine en arabinogalactaan, dat wordt meegerekend als voedingsvezel.

Voor- en nadelen

Voordelen:

• Goede oplosbaarheid van het poeder
• Keuze uit maximaal drie smaken
• Handige sachets

Minpunten:

• Hoge prijs

Aanvullende informatie

ShapeMe proteïne gebruikt wei-eiwitisolaat (WPI, of Whey Protein Isolate) dat wordt gewonnen uit duurzaam gekweekte melk van grasgevoerde, zogenaamde 'grass fed' koeien. Whey Protein Isolate wordt gemaakt onder strenge controle van de toeleveringsketen, de zogenaamde 'van boerderij tot tafel', met het oog op een kleinere ecologische voetafdruk.

Deskundigen

"Ik zou ze vooral aanraden vanwege de smaak. Ik verteer niet veel eiwitvoedingsstoffen en deze smaak is acceptabel voor mij :) Ik vind de kers het lekkerst, maar ze zijn allemaal goed."

ALLDEYNN VEGEROSE

4.9

• Type eiwit: plantaardig
• Verpakking: 500 g
• Aantal porties per verpakking: 16
• Eiwit per portie: 15 g (witte chocolade-framboos en vanille-bes), 14 g (chocolade)

Prijs controleren

Productbeschrijving

Eiwitvoeding uit vijf plantaardige eiwitten verrijkt met acaciavezels, lijnzaad, MCT-olie en het probiotisch-prebiotisch complex LactoWise®. Het is een synbioticum dat de ontwikkeling en groei van nuttige bacteriën in het maagdarmkanaal stimuleert en gunstige effecten laat zien op de conditie van het spijsverteringsstelsel.

Voor- en nadelen

Voordelen:

• Rijk aminogram dankzij de diversiteit van 5 eiwitten.
• De toevoeging van LactoWise® ondersteunt de spijsvertering.
• Bevat natuurlijke kleurstoffen.
• Laag in suikers.
• Hoog gehalte aan voedingsvezels.

Minpunten:

• Verpakking bevat slechts 16 porties.
• Bevat maltodextrine - wie op zijn bloedsuiker en glykemische index let, moet voorzichtig zijn.

Aanvullende informatie

• Door de oplosbaarheid en textuur zijn veganistische eiwitsupplementen een geweldige toevoeging aan desserts, havermout, omeletten of pannenkoeken.

Deskundigen

Een voedingsstof die ideaal is om vooral na de training te consumeren, om microschade te herstellen. Gave toevoeging van LactoWise® en bietensapconcentraat, dat de darmflora ondersteunt.

Plantaardig eiwit

Trec soja-eiwitisolaat, soja-eiwit, vanillesmaak, 750 mg

4.8

• Type eiwit: Soja-eiwitisolaat
• Verpakkingsgrootte: 750 g
• Aantal porties per verpakking: 25
• Eiwit per portie: 28,4 g

Prijs controleren

Productbeschrijving

Soja-eiwitisolaat - een bron van compleet eiwit met een laag gehalte aan koolhydraten, vet en cholesterol. Dit product is een goede optie voor mensen die verschillende vegetarische diëten volgen. Het bevat alle 8 essentiële aminozuren zodat het soja-eiwit maximaal kan worden opgenomen.

Voor- en nadelen

Voordelen:

• Soja heeft een rijk aminogram

Minpunten:

• Bevat fructose
• Soja is voor veel mensen een allergeen

Aanvullende informatie

Soja is een plant die een rijke bron van eiwitten is, met meer dan 36g eiwitten per 100g.

Klantenreview

"In het begin was ik sceptisch over dit product, maar na een maand gebruik ben ik erg tevreden. De smaak is prima, zelfs met water. De oplosbaarheid is gemiddeld, maar als je een blender gebruikt is de consistentie perfect. Het product is geweldig als aanvulling op een dagelijks dieet.

WPI voeding

Olimp 100% Natuurlijk Wei-eiwit isolaat, natuurlijke smaak, 600 g

4.8

• Type eiwit: WPI
• Verpakkingsgrootte: 600 g
  
• Aantal porties per verpakking: 20
  
• Eiwit per portie: 26 g

Prijs controleren

Productbeschrijving

100% Natural Whey Protein Isolate is een voedingssupplement in poedervorm dat hoogwaardige eiwitten levert in de vorm van wei-eiwitisolaat (WPI). Het bevat een rijk aminozuurprofiel, met onder andere vertakte-keten aminozuren (BCAA's). Het product bevat 26 gram eiwit met weinig suikers en vet.

Voor- en nadelen

Voordelen:

• Rijk aminozuurprofiel
• Eenvoudige, korte formulering

Minpunten:

• Klanten wijzen op de slechte smaak en geur van het product
• Sterk schuimend bij oplossen

Aanvullende informatie

Het isolaat van Olimp Sport Nutrition wordt geproduceerd met behulp van het CFM microfiltratieproces - dit zorgt ervoor dat eiwitten niet gedenatureerd worden en de klant een 100% puur product ontvangt met volledige structuur en biologische activiteit.

Deskundigen

"van alle isolaten van Olimp is deze smaak, of eigenlijk het gebrek aan smaak, het beste..... daarnaast lost het goed op".

Olimp Pure Whey Isolate 95, chocoladesmaak, 600 g

4.8

• Type eiwit: WPI
  
• Verpakkingsgrootte: 600 g
  
• Aantal porties per verpakking: 17
  
• Eiwit per portie: 26 g

Prijs controleren

Productbeschrijving

Elke portie van dit WPI-isolaat is een uitstekende bron van eiwitten van dierlijke oorsprong en wordt daarom als compleet beschouwd. Het wordt gekenmerkt door zijn hoge biologische waarde (BV=159) en voedingswaarde. De fabrikant heeft ook gezorgd voor een waardevolle toevoeging in de vorm van vitaminen met een goede biologische beschikbaarheid.

Voor- en nadelen

Voordelen:

• Verschillende smaakvarianten (vanille, aardbei, kersenyoghurt, chocolade en pindakaas)
• Bevat toegevoegde vitamines (C,D, E, B-vitamines)

Minpunten:

• Bevat de kleurstof E150c of ammoniakkaramel - er zijn twijfels over het effect hiervan op het immuunsysteem

Aanvullende informatie

Olimp Pure Whey Isolate 95 biedt een compleet profiel van aminozuren, waaronder de essentiële vertakte-keten aminozuren (BCAA's), die de sleutel zijn tot effectief spierherstel en regeneratie.

Deskundigen

"Voor mij heeft het eiwit een goede smaak, verrassend minder zoet dan de gebruikelijke dezelfde of vergelijkbare smaken van andere fabrikanten. Ik werd verleid door het lage vetgehalte van het product. De smaak is mild, misschien minder opvallend dan bij andere fabrikanten, maar verrassend genoeg denk ik dat ik de voorkeur geef aan een minder verzadigd en veel minder zoet product."

Olimp, Wei-eiwit complex 100%, chocolade, 700 g

4.9

• Type eiwit: WPC
  
• Verpakking: 700 g
  
• Aantal porties per verpakking: 20
  
• Eiwit per portie: 26 g

Prijs controleren

Productbeschrijving

Voedingssupplement Olimp Whey Protein Complex 100% bevat een speciaal samengestelde eiwitset - ultragefilterd wei-eiwitconcentraat WPC instant en technologisch geavanceerd wei-eiwitisolaat WPI-CFM in instant vorm.

Voor- en nadelen

Voordelen:

• Veel smaakvarianten
• Rijk aminozuurprofiel
• Maat in de verpakking
• Schuimt niet

Minpunten:

• Grote hoeveelheid zoetstoffen in de formule

Aanvullende informatie

Voldoende verzadiging van het bloed met aminozuren (eiwitten bestaan uit aminozuren), waaronder BCAA's, die het menselijk lichaam niet zelf kan aanmaken omdat ze exogeen zijn.

Deskundigen

"Het beste eiwit dat ik tot nu toe heb kunnen testen! Na eiwitten van verschillende bedrijven te hebben geprobeerd, besloot ik een eiwit van Olimp te proberen, en als amateur en liefhebber van chocolade nam ik meteen deze smaak :) Intens chocoladegevoel, lost goed op (zowel in water, melk als havermout). Een aanrader."

KFD Premium WPC 82, witte chocoladesmaak, 900 g

4.9

• Type eiwit: WPC
  
• Verpakking: 700 g
  
• Aantal porties per verpakking: 23
  
• Eiwit per portie: 24 g

Prijs controleren

Productbeschrijving

KFD Premium WPC 82 is een instant en 100% puur wei-eiwitconcentraat - een product met ongeveer 80% eiwit in de droge stof. WPC 80 is een voedingsstof die het lichaam ondersteunt, het levert voedingswaarden die moeilijk zijn op te nemen uit voeding. Het helpt bij het handhaven van de dagelijkse eiwitbehoefte die nodig is voor het bewust opbouwen van een figuur.

Voor- en nadelen

Voordelen:

• Zeer goede oplosbaarheid
• Vrij van aspartaam en kunstmatige kleurstoffen
• Hoog gehalte BCAA-aminozuren

Minpunten:

• Vrij zoete smaak

Aanvullende informatie

Het product is voornamelijk ontwikkeld voor fysiek actieve en intensief getrainde mensen, waaronder professionele atleten, en stelt hen in staat hun dagelijkse voeding aan te vullen met eiwitten, die belangrijk zijn voor het goed functioneren van het lichaam.

Deskundigen

"Lekker eiwit. Toegevoegd aan havermout, één schep (de helft van de aanbevolen portie) - niet te zoet en merkbare smaak."

OstroVit 100% Wei-eiwit, Franse vanillesmaak, 700 g

4.8

• Type eiwit: WPC
• Verpakking: 700 g
• Aantal porties per verpakking: 23
• Eiwit per portie: 21 g

Prijs controleren

Productbeschrijving

Het belangrijkste ingrediënt in dit product is hoogwaardig wei-eiwitconcentraat (WPC), één portie levert het lichaam 21 gram eiwit. Whey Protein wordt gekenmerkt door zijn lage vetgehalte - één portie levert het lichaam 0,7 g vet. Het is een product dat het lichaam voorziet van vertakte-keten aminozuren BCAA, evenals essentiële essentiële aminozuren EAA.

Voor- en nadelen

Voordelen:

• Goede oplosbaarheid van het poeder
• Verschillende smaakvarianten

Minpunten:

• Bevat maltodextrine - wie op zijn bloedsuiker en glykemische index let, moet voorzichtig zijn.

Aanvullende informatie

Wei-eiwit wordt gemaakt van wei, een bijproduct van de kaasproductie. OstroVit 100% Whey Protein gebruikt wei-eiwitconcentraat uit melk, dat zich onderscheidt door zijn goede oplosbaarheid, assimileerbaarheid en korte opnametijd, wat een positief effect heeft op de kwaliteit van de supplementatie.

Deskundigen

"De smaak is geweldig, niet chemisch. Wat betreft oplosbaarheid heb ik niet de minste problemen gehad, ik mix in een gewone goedkope handshaker. Ik weet niet waar de reviews vandaan komen dat er problemen zijn met het mixen van dit eiwit. Als je van vanille houdt is dit het product voor jou."

HempKing Bio Biologisch Hennep Eiwit, 250 g

4.7

• Type eiwit: plantaardig
• Verpakking: 250 g
• Aantal porties per verpakking: 8-16
• Eiwit per portie: 7,5 g - 15 g

Prijs controleren

Productbeschrijving

BIO hennep proteïne is 100% biologisch hennep proteïne, geproduceerd bij lage temperaturen. Hennep is een bron van voedingsvezels en essentiële vetzuren, en bevat ook eiwitten, aminozuren en vitaminen. De fabrikant garandeert dat de ingrediënten afkomstig zijn van biologische teelt, glutenvrij zijn en de EU Biologische certificering hebben, die de biologische kwaliteit van het hennepproduct bewijst.

Voor- en nadelen

Voordelen:

• EU biologisch gecertificeerd
• Twee extra smaken: met biologische banaan en een versie met biologische cacao

Minpunten:

• Laag eiwitgehalte per dagelijkse portie
• Verpakking bevat slechts 8-16 porties

Aanvullende informatie

Hennep proteïne onderscheidt zich door zijn hoge vezelgehalte. Dit betekent dat het goed werkt als tussendoortje op elk moment van de dag of als toevoeging aan verschillende maaltijden om deze te verrijken met een portie vezels.

Klantenreview

"Het werkt goed als bijgerecht bij maaltijden en om te drinken, bijvoorbeeld met melk. Ik raad het aan vanwege de voedingswaarde."

Doctor Life Wei-eiwit, neutrale smaak, 450 g

4.9

• Type eiwit: WPI
  
• Verpakkingsgrootte: 450 g
  
• Aantal porties per verpakking: 11-22
  
• Eiwit per portie: 19,84 g

Prijs controleren

Productbeschrijving

Pure Whey Protein is een instant wei-eiwitisolaat met 87% wei-eiwit, afkomstig van koeien die op grasland worden gehouden en uitsluitend met groen gras worden gevoed (Truly Grass Fed™). Het wordt gemaakt van zoete melkwei met behulp van membraanfiltratietechnologie.
Het product wordt instant gemaakt, d.w.z. verwerkt tot een poeder zodat het gemakkelijk oplosbaar is in water - met behulp van zonnebloemlecithine.

Voor- en nadelen

Voordelen:

• Afkomstig van 95% grasgevoerde, scharrelkoeien (weilanden in Ierland)
• Antibiotica vrij, koud verwerkt, microgefilterd, Non-GMO
• Geen kunstmatige zoetstoffen, smaakstoffen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen

Minpunten:

• Hoge prijs

Aanvullende informatie

Eiwit van Doctor Life is licht verteerbaar - het wordt in slechts enkele minuten uit het spijsverteringskanaal opgenomen en heeft een breed aminozuurprofiel.

Deskundigen

"Het beste wei-eiwitisolaat in termen van milieuprestaties dat ik op de Poolse markt heb gevonden."

Glutamine - eigenschappen en effecten

Glutamine - en in het bijzonder de biologisch actieve vorm L-glutamine - wordt erkend als een belangrijk aminozuur voor veel functies in het lichaam. Het beïnvloedt de gezondheid van het spijsverteringsstelsel, spiergroei en -regeneratie, evenals het goed functioneren van het immuunsysteem.

Hoe werkt glutamine precies?

Ondersteunt de spijsvertering

Glutamine is belangrijk voor het behoud van de gezondheid van het spijsverteringsstelsel. Eerst en vooral is het de belangrijkste 'brandstof' voor darmepitheelcellen, wat betekent dat het essentieel is voor hun goede werking en regeneratie.

Zo helpt glutamine de integriteit en gezondheid van de darmbarrière te behouden, de eerste verdedigingslinie tegen schadelijke ziekteverwekkers en giftige stoffen uit voedsel.

Daarnaast kan glutamine helpen bij het behandelen en voorkomen van sommige maag-darmproblemen. Het wordt bijvoorbeeld vaak gebruikt als aanvullende therapie bij de behandeling van het prikkelbare darm syndroom (IBS), een chronische ontstekingsaandoening. Het ondersteunen van de behandeling van mensen met deze aandoening is mogelijk dankzij de ontstekingsremmende en regeneratieve eigenschappen van glutamine.

Tot slot beïnvloedt glutamine op cellulair niveau de energie- en signaleringsprocessen die essentieel zijn voor het behoud van gezonde, goed functionerende darmcellen.

Ondersteunt sportprestaties

Glutamine is een van de aminozuren die het lichaam gebruikt om eiwitten te synthetiseren - een proces dat essentieel is voor de groei en het herstel van spiercellen.

Enerzijds kan het het gevoel van vermoeidheid tijdens een intense training verminderen door melkzuur te neutraliseren, dat tijdens de training in de spieren wordt geproduceerdi.

Anderzijds is het bestudeerd in de context van de bescherming van de spieren tegen schade en het versnellen van het herstel na de training.

Daarom is het consumeren van voldoende glutamine vooral belangrijk voor mensen die intensief sporten, zoals atleten en bodybuilders, die hun uithoudingsvermogen en spiermassa willen vergroteni.

Een onderzoek uit 2015 onder 16 gezonde deelnemers evalueerde de effecten van L-glutaminesuppletie op de spierkracht van de quadriceps dijbeen en de pijn na de training. De observaties suggereren dat dagelijkse L-glutaminesuppletie het herstel van spierkracht kan versnellen. Bovendien resulteerde L-glutamine in lagere pijnscores op 24, 48 en 72 uur na de training.

Onderhoudt de stikstofbalans

Stikstofbalans is een toestand waarin de hoeveelheid stikstof die aan het lichaam wordt toegediend (voornamelijk via eiwitten in de voeding) gelijk is aan de hoeveelheid stikstof die door het lichaam wordt uitgescheiden (voornamelijk via urine en zweet). Idealiter handhaaft het lichaam een neutrale stikstofbalans, wat betekent dat het evenveel stikstof gebruikt als het aanvoert zonder een overschot op te bouwen of een tekort te ervaren.

Glutamine heeft een belangrijke functie bij het handhaven van deze balans, omdat het de essentiële stikstofdrager van het lichaam is. Zijn molecuul bevat twee stikstofatomen - meer dan elk ander aminozuur. Hierdoor kan glutamine stikstof efficiënt transporteren tussen verschillende weefsels en het lichaam helpen om te gaan met overtollige stikstof.

Het handhaven van de juiste stikstofbalans is vooral belangrijk voor fysiek actieve mensen. Het beïnvloedt de anabole (opbouw) en katabole (afbraak) processen in het lichaam, die belangrijk zijn voor regeneratie en spieropbouw.

Daarom kan een tekort aan glutamine leiden tot een toestand waarin de spierafbraak groter is dan de opbouw, wat zal leiden tot een verlies van spiermassa.

Ondersteunt de werking van het immuunsysteem

Glutamine is een energiebron voor lymfocyten en macrofagen - cellen van het immuunsysteem die verantwoordelijk zijn voor het bestrijden van ziekteverwekkers. Onder stressvolle omstandigheden, zoals ziekte, neemt de vraag naar glutamine aanzienlijk toe, wat de cellen van het immuunsysteem helpt om efficiënt te werkenji.

Daarnaast helpt glutamine om de integriteit van de darmbarrière te behouden, wat belangrijk is bij de bescherming tegen bacteriën en ziekteverwekkers. Dit helpt systemische infecties te voorkomen die de algehele gezondheid negatief kunnen beïnvloedeni.

Produceert glutathion

Glutathion, ook wel de 'antioxidantkampioen' genoemd, is een van de belangrijkste antioxidanten in het lichaam. Het werkt op cellulair niveau om schadelijke vrije radicalen en andere moleculen te neutraliseren die oxidatieve stress veroorzaken, wat kan leiden tot cel- en weefselschade en veroudering kan versnelleni.

Glutathion is een tripeptide, wat betekent dat het bestaat uit drie aminozuren: cysteïne, glutaminezuur en glycine. Glutamine, één van deze aminozuren, is extreem belangrijk voor de synthese van glutathion.

Door het lichaam van voldoende glutamine te voorzien, kan het glutathiongehalte normaal blijven, wat belangrijk is voor de bescherming tegen oxidatieve stress - een van de belangrijkste factoren die leidt tot veroudering en veel ziekten. Daarnaast ondersteunt glutathion het immuunsysteem en versnelt het de weefselregeneratie.

Ondersteunt het wondgenezingsproces

Glutamine is essentieel voor een goede wondgenezing, omdat het een belangrijke rol speelt bij celproliferatie en migratie. Proliferatie is het proces waarbij cellen zich delen en vermenigvuldigen om nieuw weefsel te vormen, wat essentieel is voor de vorming van littekenweefsel op de plaats van de wond.

Daarnaast is glutamine belangrijk voor immuungerelateerde processen zoals modulatie van de immuunrespons en regulatie van ontstekingen, die cruciaal zijn tijdens wondgenezing.

Versnelt het herstel na een operatie

Glutamine helpt bij weefselherstel en -herstel, wat vooral belangrijk is na chirurgische ingrepen en brandwonden, die vaak enige schade met zich meebrengen. L-glutamine is ook uiterst belangrijk voor de darmgezondheid, omdat een goede darmwerking essentieel is voor een optimale opname van voedingsstoffen en een snel herstel.

In een onderzoek onder 40 patiënten die een buikoperatie hadden ondergaan, werd het effect van glutaminesuppletie op het herstel na de operatie getest. De patiënten werden verdeeld in twee groepen: 20 kregen parenterale voeding met glutaminesuppletie en de andere 20 kregen dezelfde soort voeding maar zonder glutaminesuppletie.

In de groep die glutamine kreeg, was de concentratie glutathion, een belangrijke antioxidant in het lichaam, hoger. Bovendien hadden de patiënten die glutamine kregen hogere concentraties albumine, een leverproteïne die wijst op een normale werking van dit orgaan. Interessant genoeg hadden patiënten die glutamine innamen een korter verblijf in het ziekenhuis - gemiddeld 22,3 dagen, vergeleken met een gemiddelde van 24,9 dagen in de niet-supplementatiegroep.

{ad:5EctvyKSPR97xEBtq0Frao }}

In welke voedingsmiddelen komt glutamine voor?

De meesten van ons krijgen voldoende glutamine binnen via hun voeding. Dit is niet verwonderlijk - het aminozuur komt in veel voedingsmiddelen voor.

Waar komt natuurlijke L-glutamine voor?

• Vlees (rundvlees, kip, varkensvlees).
• Vis (sardines, makreel).
• Zeevruchten (krabben, kreeften, garnalen).
• Zuivelproducten (kaas, melk, yoghurt).
• Tofu.
• eieren
• noten.

Glutamine suppletie

Glutamine suppletie kan vooral effectief zijn voor kracht- en duurtrainers. Het is een van de belangrijkste aminozuren in het lichaam, betrokken bij veel stofwisselingsprocessen. Daarom kan het innemen van een extra dosis glutamine een positieve invloed hebben op de gezondheid en functie van het lichaam.

Wie zou glutamine suppletie moeten overwegen?

Glutamine suppletie is vooral gunstig voor intensief getrainde sporters, mensen met een verzwakt immuunsysteem of chronische darmaandoeningen, en patiënten na een zware operatie.

• Actieve sporters. Het is niet ongewoon voor sporters om glutamine te supplementeren om spierregeneratie en herstel na intensieve training te ondersteunen. Dit aminozuur helpt ook om de stikstofbalans in stand te houden en verhoogt de productie van stikstofmonoxide, wat bijdraagt aan een betere doorbloeding van de spieren.
• Mensen met een verzwakt immuunsysteem. Glutamine is belangrijk voor het goed functioneren van het immuunsysteem. Het is essentieel voor de ontwikkeling van lymfocyten en kan helpen het immuunsysteem te stimuleren.
• Mensen met chronische darmziekten. Glutamine is een voedingsstof voor darmepitheelcellen. Bij mensen met chronische darmziekten kan suppletie ervan verlichting bieden door de gezondheid van deze elementen te ondersteunen.
• Patiënten na een zware operatie. Glutamine is essentieel voor wondgenezing en weefselregeneratie, waardoor het bijzonder nuttig is voor mensen na een zware operatie.

Is glutamine schadelijk?

Glutamine is een van nature voorkomend aminozuur in het menselijk lichaam en wordt niet als schadelijk beschouwd, mits het in de aanbevolen doses wordt geconsumeerd. Te veel glutamine kan echter leiden tot ongewenste bijwerkingen, zoals je hieronder zult lezeni.

Wanneer glutamine innemen?

De timing van de inname van glutamine hangt af van het doel van de supplementatie. Hieronder volgen enkele aanbevelingen voor de optimale tijd om dit supplement in te nemen.

• Na een training. als je belangrijkste doel is om je spieren te herstellen en weer helemaal in vorm te komen na een training, kun je glutamine het beste direct na de training innemen.
• Voor het slapen gaan. Glutamine helpt het lichaam te herstellen tijdens de slaap, dus het kan nuttig zijn om het supplement te nemen voordat je naar bed gaat.
• Tussen de maaltijden door. Als de supplementatie bedoeld is om de spijsvertering en het immuunsysteem te ondersteunen, kan glutamine tussen de maaltijden door worden ingenomen.
• Bijziekte. Tijdens ziekte, wanneer het lichaam bijzonder gestrest is, kan het innemen van glutamine helpen om het immuunsysteem te ondersteunen. Raadpleeg echter altijd je arts over supplementatie.

Waarmee combineer je glutamine?

Glutamine kan effectief worden gecombineerd met andere supplementen om de gezondheid en fysieke prestaties te verbeteren. Het samen met andere stoffen in je dieet opnemen hangt af van je persoonlijke gezondheid en sportieve doelen. Wat zijn de beste opties?

• Met eiwit - Eiwit is essentieel voor de vorming en regeneratie van spierweefsel. Daarom kan het combineren van glutamine met eiwit dit proces versnellen, omdat het een sneller spierherstel na de training bevordert.
• Met BCAA's. Vertakte-keten aminozuren(BCAA's) zijn belangrijk voor het beschermen van de spieren en het voorkomen van spierafbraak, vooral tijdens intensieve training. Het gebruik van BCAA's in combinatie met glutamine kan betere resultaten opleveren, de hersteltijd verkorten en spierschade minimaliseren.
• Met creatine. Creatine is een populair supplement ter ondersteuning van meer spiermassa en kracht. De combinatie van glutamine en creatine kan de trainingsprestaties ten goede komen, de toename van spiermassa versnellen en de prestaties verbeteren.
• Met vitamine D. Deze combinatie ondersteunt de werking van het immuunsysteem en kan volgens onderzoek het sterftecijfer verlagen bij traumapatiënten met een laag vitamineD-niveau.

Zie ook:

• Welk collageen kiezen
• Hoe collageen te drinken kiezen
• Hoe kies je collageenpoeder?
• Hoe collageen in zakjes te kiezen
• Hoe kies je vloeibaar collageen
• Hoe kies je collageen in tabletten
• Hoe kies je collageen in capsules

Glutamine - dosering

Glutamine - dosering

Glutamine is een aminozuur dat van nature voorkomt in het lichaam en in veel voedingsmiddelen, dus de consumptie ervan in normale hoeveelheden vormt geen risico. Geschat wordt dat een normale voeding tussen de 3 en 6 gram glutamine per dag kan leveren, hoewel deze hoeveelheid kan variëren afhankelijk van de soorten en porties die worden geconsumeerd.

Aan de andere kant zijn er verschillende doseringen onderzocht, variërend van 5 gram tot wel 30 gram, en meestal hebben deze porties geen bijwerkingen veroorzaakt. Toch is het aan te raden om je arts of apotheker te raadplegen voordat je begint met suppletie. Een specialist zal de dosering afstemmen op jouw behoeften en verwachte effecten.

Contra-indicaties voor het gebruik van glutamine

Glutamine is veilig voor de meeste mensen. Desondanks moeten sommige mensen voorzichtig zijn met de supplementatie of er helemaal van afzien.

Contra-indicaties voor het gebruik van glutaminei:

Glutamine - bijwerkingen

Het innemen van glutamine kan gunstig zijn voor je gezondheid, maar zoals elk supplement kan het ook een aantal bijwerkingen veroorzaken. Wat zijn de meest voorkomende bijwerkingen?

• Maagdarmstoornissen. Tijdens glutaminesuppletie kunnen sommige mensen last krijgen van maagdarmstoornissen zoals misselijkheid, braken of diarree. Deze symptomen zijn meestal mild en verdwijnen vanzelf, maar als ze hinderlijk blijken te zijn, moet overwogen worden om de dosis te verlagen of de supplementatie te staken.
• Allergieën - Hoewel zeldzaam, kunnen sommige mensen allergisch zijn voor glutamine. Bijwerkingen kunnen dan zijn: huiduitslag, jeuk, zwelling, duizeligheid en ademhalingsmoeilijkheden.
• Anderen. Soms veroorzaakt glutamine ook minder duidelijke bijwerkingen, zoals hoesten of heesheid, duizeligheid, verwardheid, hartkloppingen of koorts.

Alle bovenstaande symptomen zouden je moeten aanzetten om te stoppen met het innemen van het supplement. Als je toestand hierna niet verbetert - ga dan naar je huisarts.

Glutamine - meningen

Zie ook:

• Welk collageen is het sterkst?
• Heeft collageensupplementatie zin
• Collageentekort
• Overtollig collageen
• Noors collageen
• Wat is collageen
• Type I collageen
• Type II collageen
• Collageen type III

Collageen type III

Samenvatting