- Strona Główna
- Rośliny
- Chaga
Grzyb chaga – właściwości, na co pomaga, przeciwwskazania
Grzyb chaga – dla jednych niszczyciel brzóz, dla drugich prozdrowotny grzyb. A co mówią naukowcy?
Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym
Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym
Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym
Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym
Dlaczego możesz nam zaufać
Artykuły na Natu.Care są pisane na podstawie badań naukowych, danych ze stron rządowych oraz innych rzetelnych źródeł. Teksty powstają przy współpracy z lekarzami, dietetykami i innymi specjalistami do spraw zdrowia i urody. Artykuły są opiniowane przed publikacją oraz podczas znaczących aktualizacji.
Dowiedz się więcej w naszym procesie redakcyjnym
Informacja o reklamach
Treści na Natu.Care mogą zawierać linki do produktów, ze sprzedaży których możemy dostać prowizję. Tworząc treści, trzymamy się wysokich standardów redakcyjnych i dbamy o obiektywne podejście do omawianych produktów. Obecność linków afiliacyjnych nie jest dyktowana przez naszych partnerów, a sami dobieramy produkty, które recenzujemy w pełni niezależnie.
Dowiedz się więcej w naszym regulaminie
Dla jednych pasożyt i niszczyciel brzózek. No i paskuda (to naprawdę mało urodziwy grzyb). Dla drugich – cenne źródło antyoksydantów (a wygląd nie ma znaczenia). A co mówią trzeci – naukowcy?
Zapytałam magister farmacji Ilonę Krzak i wspólnie zanurzyłyśmy się w temat od medycznych żurnałów po samą grzybnię.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Czym jest grzyb chaga.
- Jakie ma właściwości.
- Co sugerują badania naukowe.
- Jak stosować grzyb chaga.
- Jak wybrać najlepszy preparat z chagą.
Zobacz też:
Chaga – guz brzozowy. Co to za grzyb?
Chaga (łac. Inonotus obliquus) w Polsce jest znany jako błyskoporek podkorowy, huba brzozowa lub guz brzozowy. To gatunek grzybów z rodziny szczeciniakowatych. Jest pasożytem, który najczęściej atakuje brzozy. Tworzy na nich grubą warstwę i powoduje obumarcie drzewa .
Nazwę grzyba wymawia się twardo – „czaga”. Pochodzi od тшак, tšak z języka komi – rdzennych mieszkańców dorzecza Kamy, na zachód od Uralu .
W porównaniu do innych grzybów adaptogennych (np. soplówki jeżowatej) chaga jest… wyjątkowo brzydki (opinia autorki, ale trudno się nie zgodzić – przyp. red.). W Polsce występuje rzadko (unikaj okolic Puszczy Białowieskiej). Na jego grzybie oblicze narażeni są głównie mieszkańcy północy – Skandynawii, Rosji oraz Kanady .
Chaga należy do grupy tzw. grzybów witalnych. Od tysięcy lat wykorzystywany jest w tradycyjnej medycynie (głównie wschodu) do leczenia dolegliwości żołądkowych, podnoszenia odporności organizmu i zmniejszania stanu zapalnego .
Ciekawostka
O chaga można było przeczytać w chińskiej Shen Nong Ben Cao Jing – zielarskiej klasyce z III wieku p.n.e. To zbiór informacji na temat rolnictwa i roślin leczniczych .
Chaga a badania naukowe
Zdecydowana większość badań naukowych na temat wpływu grzyba chaga na zdrowie została przeprowadzona na zwierzętach lub in vitro (tzw. badania w probówce) . Oznacza to, że znamy potencjał tej rośliny, ale nie wiemy dokładnie jaki ma wpływ na organizm człowieka.
Powiesz – przecież chaga jest stosowana od tysięcy lat w medycynie ludowej wschodu. Tak, ale zwróć uwagę, że kraje wschodu różnią się od Europy kulturowo i medycznie, a tradycje nie powinny być zamiennikiem badań empirycznych
Ponadto Europejczycy mają inni metabolizm niż np. Azjaci. To wszystko wpływa na odczuwanie działania grzyba lub po prostu… efekt placebo.
Dlatego dobrze, że naukowcy sprawdzają przekazy ludowe o chaga w badaniach naukowych. Jednak musimy uzbroić się w cierpliwość i poczekać na więcej jakościowych badań z udziałem ludzi. Tymczasem możemy podziwiać potencjał chaga – kto wie, może Tobie pomoże?
Chaga – właściwości
Grzyb chaga zawiera cenne bioaktywne związki takie jak :
- polisacharydy, w tym beta-glukany,
- triterpenoidy,
- związki fenolowe,
- kompleksy melaniny.
Dzięki ich zawartości wykazuje kilka ciekawych właściwości, które mogą wspierać zdrowie.
Grzyb chaga potencjalnie:
Wzmacnia odporność
Badania na zwierzętach i in vitro sugerują, że ekstrakt z grzyba chaga może zmniejszać długotrwały stan zapalny, a także zwalczać szkodliwe drobnoustroje. To może pozytywnie wpływać na odporność organizmu. Chaga stymuluje do pracy białe krwinki, które są niezbędne do zwalczania bakterii lub wirusów .
Działa przeciwzapalnie
Chaga może zapobiegać produkcji szkodliwych cytokin, które wywołują stany zapalne i są związane z występowaniem niektórych chorób. W badaniu na myszach z 2012 roku ekstrakt z tego grzyba zmniejszał stan zapalny i uszkodzenia jelit poprzez hamowanie cytokin zapalnych .
Walczy z nowotworami
Kilka badań na zwierzętach i probówkach wykazało, że chaga może zapobiegać i spowalniać wzrost nowotworów. Prawdopodobnie jest to związane z zawartością cennych antyoksydantów, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym .
Jednym z cennych przeciwutleniaczy, jakie zawiera, jest triterpen. Badania in vitro z 2016 roku sugerują, że skoncentrowany ekstrakt triterpenowy może pomóc w niszczeniu komórek nowotworowych .
W 2016 roku przeprowadzono również badanie na myszach z nowotworem płuc. Po 3 tygodniach podawania im ekstraktu z chaga guz zmniejszył się o 60% .
W innym badaniu przeprowadzonym w probówce ekstrakt z chaga zapobiegał wzrostowi nowotworu w ludzkich komórkach wątroby. Podobne wyniki zaobserwowano w przypadku komórek rakowych płuc, piersi, prostaty i okrężnicy .
Obniża stężenie cholesterolu
Wysoki cholesterol zwiększa ryzyko śmierci z powodu chorób sercowo-naczyniowych. Zwiększa prawdopodobieństwo wystąpienia zawału serca, udaru mózgu i miażdżycy . Ekstrakt z chaga może korzystnie wpływać na stężenie cholesterolu, a naukowcy znowu obstawiają, że to zasługa antyoksydantów.
W badaniu z 2009 roku przez 8 tygodni podawano szczurom z wysokim cholesterolem ekstrakt z chaga. Grzyb ten obniżył tzw. zły cholesterol LDL, cholesterol całkowity i trójglicerydy, a zwiększył poziom przeciwutleniaczy .
W dwóch innych podobnych badaniach na myszach z 2008 i 2017 roku zaobserwowano, że oprócz zmniejszenia cholesterolu LDL, chaga zwiększa tzw. dobry cholesterol HDL .
Obniża stężenie cukru
Kilka prac naukowych na gryzoniach sugeruje, że chaga pozytywnie wpływa na gospodarkę cukrowo-insulinową. W badaniu z 2008 roku na myszach z cukrzycą spożywanie grzyba chaga przez 3 tygodnie doprowadziło do obniżenia stężenia cukru we krwi o 31% .
W badaniu z 2017 roku na otyłych myszach z cukrzycą zaobserwowano, że ekstrakt z chaga obniża stężenie cukru we krwi i insulinooporność w porównaniu do myszy z cukrzycą, które nie otrzymywały tego grzyba .
Działa antyoksydacyjnie
Dzięki zawartości beta-glukanów, triterpenoidów, związków fenolowych i kompleksów melaniny, chaga może pomóc zmniejszyć stres oksydacyjny i chronić przed uszkodzeniami komórek spowodowanymi przez wolne rodniki .
Wolne rodniki, czyli niestabilne, bardzo reaktywne cząsteczki mogą atakować i uszkadzać komórki, białka, tłuszcze lub DNA. Przyspieszają starzenie się organizmu oraz narażają na wystąpienie wielu chorób.
Zwalcza wrzody
Chaga w połączeniu z innymi ziołami, był stosowany w tradycyjnej medycynie wschodniej w leczeniu wrzodów żołądka i dwunastnicy .
W 2019 roku naukowcy sprawdzali ten potencjał u szczurów z wrzodami żołądka. Podawanie im ekstraktu z chaga korzystnie wpłynęło na zwalczanie tej dolegliwości. Naukowcy tłumaczą to obecnością bioaktywnych składników, jakie zawiera ten grzyb .
Zmniejsza nasilenie alergii pokarmowych
W badaniach in vitro grzyb chaga wykazał potencjał na tłumienie aktywności komórek odpornościowych odpowiedzialnych za reakcję alergiczną na niektóre pokarmy. Za to antyalergiczne działanie prawdopodobnie odpowiada inotodiol . W badaniach na myszach związek ten zmniejszał objawy alergii pokarmowych u gryzoni.
Chaga kontra COVID-19
W 2021 roku w badaniach in silico (eksperymenty z wykorzystaniem komputerowej symulacji) chaga wykazał potencjalnie silne interakcje z wirusem SARS-CoV-2. To tylko symulacja, ale otwiera badaczom ciekawą perspektywę na dalsze badania in vitro i in vivo.
Dla kogo jest chaga?
Grzyb chaga polecany jest osobom, którym zależy, aby:
- wzmocnić odporność,
- wesprzeć układ sercowo-naczyniowy,
- opóźnić proces starzenia się organizmu,
- wyregulować stężenie cukru we krwi.
Jaki chaga jest najlepszy?
Najlepsze produkty z grzybem chaga zawierają ekstrakt standaryzowany na zawartość polisacharydów (optymalnie 30%) i trójterpenów oraz DER (ang. Drug Extract Ratio). Dzięki temu wiesz co, jakiej jakości i ilości spożywasz. Niestety bez podania takich informacji jest szansa, że trafisz na „siano”.
Zalecane spożycie
Dawkuj grzyb chaga w zalecanych przez producenta ilościach. Zazwyczaj stosowana porcja dzienna ekstraktu to od 500 do 1500 mg. Niestety ze względu na małą liczbę badań naukowych z udziałem ludzi nie ma wiarygodnych wytycznych dotyczących odpowiedniej dawki chaga, aby osiągnąć efekt terapeutyczny.
Jak stosować grzyb chaga
Jaka forma jest najlepsza?
Na rynku są dostępne: kawy, napoje funkcjonalne, herbaty, susze, krople, nalewki i kapsułki z grzybem chaga. Dopasuj formę pod siebie – może chcesz zacząć nowy rytuał w ciągu dnia z aromatyczną kawą? Kapsułki są wygodne, napój funkcjonalny może umilić wcinanie ciasteczka, a nalewka – jak to nalewka – rozgrzać i rozluźnić.
Pić rano czy wieczorem?
Chaga najlepiej przyjmować w 2–3 porcjach dziennie np. rano, wczesnym popołudniem i wieczorem, aby grzyb miał czas „rozgościć się” w organizmie. Chaga nie działa doraźnie, nie jest ani pobudzający, ani usypiający, więc nie obawiaj się jego spożywania. Jednak jeśli przyjmujesz chaga z kawą, wypij ją najpóźniej 6 godzin przed snem.
Kiedy odczuję efekty działania?
Efekty działania grzyba chaga możesz odczuć po około 4 tygodniach systematycznego stosowania. Pewne rzeczy nie dzieją się od razu, jak np. poprawa odporności czy obniżenie stężenia cholesterolu we krwi. Organizm musi przyzwyczaić się i wykorzystać cenne bioaktywne składniki.
Chaga nie jest typem składnika, którego działanie dosłownie widać. Obserwuj, jak znosisz jesienne przeziębienia (może jest ich mniej lub szybciej przechodzą?). Zbadaj stężenie cholesterolu i cukru przed rozpoczęciem spożywania grzyba i po około 4–6 tygodniach.
Jak długo można brać chaga?
Badania naukowe sprawdzały działanie grzyba chaga przez 2–8 tygodni (głównie na zwierzętach). Nieznany jest wpływ grzyba na zdrowie ludzi, jeśli jest przyjmowany bez przerwy kilka miesięcy (znane są tylko szkodliwe przypadki stosowania go kilka lat). Dlatego po około 4–6 tygodniach zrób sobie 1–2 tygodnie przerwy.
Łączenie grzybów
Badania naukowe sugerują, że synergistyczne interakcje między grzybami mogą przynieść korzyści, których nie można osiągnąć spożywając je pojedynczo . Miks grzybów np. w kawie czy napoju funkcjonalnym może działać adaptogennie, tonizująco oraz redukować stres, zmęczenie i stymulować działanie układu odpornościowego .
Polecane napoje z chaga i innymi grzybami witalnymi
CHAGA, grzyb błyskoporek podkorowy
Opis produktu
Grzyb chaga to skarbnica antyoksydantów, które chronią komórki i opóźniają proces starzenia się organizmu. Jak pokazują badania zajmuje ona pierwsze miejsce w skali ORAC (ang. Oxygen Radical Absorbance Capacity), będącej międzynarodową miarą działania antyoksydacyjnego pokarmów.
Chaga ma kilka potencjalnie korzystnych dla zdrowia właściwości. Może wspierać odporność, zwalczać stany zapalne i obniżać stężenie złego cholesterolu i cukru we krwi.
Plusy i minusy
Plusy
- Standaryzowany ekstrakt w skoncentrowanej formie – wiesz co i jakiej jakości spożywasz.
- Brak zbędnych dodatków oraz wypełniaczy.
- Zmielony na drobny pyłek doskonale się rozpuszcza, nie osiada na zębach.
Minusy
- Brak.
Dodatkowe informacje
DER (Drug Extraxt Ratio) 10:1 oznacza, że z 1 kg suchych owocników grzyba, po ekstrakcji i wysuszeniu surowca do formy proszku uzyskujemy 100 g finalnego produktu. Ma to na celu skoncentrowanie ekstraktu i ułatwianie dozowania efektywnych porcji. 1 miarka (500 mg) jest odpowiednikiem 5 g suszonych owocników.
Szukaj „swojego” smaku – możesz zmieszać grzyba z kakao, kawą, herbatą, koktajlem lub szejkiem.
Odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Opinia użytkownika
To jeden z pierwszych grzybów, jaki spróbowałam. Najlepiej smakuje z kawą, za zaburza jej aromatu. Stosuję od dawna i polecam – warto poznać coś nowego, szczególnie jak może pomóc!
LION'S MANE, grzyb soplówka jeżowata
Opis produktu
Soplówka sprawdzi się u osób, które potrzebują naturalnego pobudzenia i motywacji podczas wykonywania codziennych zadań. Jeśli jesteś aktywny fizycznie czy umysłowo, Lion’s Mane pozytywnie wpłynie na energię, motywację i może wpłynąć na dobre samopoczucie.
Soplówka wykazuje potencjał do wspomagania odporności, zmniejszania stanów zapalnych i wspierania regeneracji układu nerwowego.
Plusy i minusy
Plusy
- Wysokiej jakości standaryzowany ekstrakt.
- Idealny do przyrządzenia grzybowej kawy lub herbaty – nie zmienia smaku innych napojów.
- Brak zbędnych dodatków oraz wypełniaczy w składzie.
Minusy
- Brak.
Dodatkowe informacje
Odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Opinia użytkownika
Ten grzyb to wspaniały produkt, który poprawia koncentrację, wpływa na relaksacje i dodaje bardzo dużo energii szczególnie pity z kawą. Nie zmieni smaku a daje świetnego kopa wpływając na efektywność
Kanaste, Better Focus, napój funkcjonalny z adaptogenami
Skład: ekstrakty z cordycepsu, Lion’s Mane, chagi, ashwagandhy, różeńca górskiego; L-tyrozyna, Alpha GPC, L-teanina, pterostylben
Forma: proszek
Opakowanie: 219 g
Porcja: 7 g dziennie
Wystarczy na: 30 dni
Opis produktu
Połączenie nootropików, grzybów i adaptogenów stworzone w trosce o Twoją koncentrację, jasność umysłu i wysoki poziom energii. To zdrowa alternatywa dla kawy bez uczucia rozdrażnienia i problemów z zasypianiem.
Plusy i minusy
Plusy
- Producent podał standaryzację wszystkich ekstraktów + DER (Drug Extract Ratio), co świadczy o wysokiej jakości surowców.
- Nie ma „grzybowego” smaku.
- Użytkownicy chwalą napój za skuteczne, pobudzające działanie, które nie powoduje po czasie zjazdu, jak w przypadku kawy.
Minusy
- Porcje dzienne poszczególnych składników mogłyby być większe. Badania naukowe wykazały skuteczność ich działania, ale w wyższych dawkach, niż są w tym produkcie.
Dodatkowe informacje
Produkt odpowiedni dla wegan.
Opinia użytkownika
Byłam „kawoszem”, ale przestawiłam się na Better Focus. Uwielbiam jego smak, szczególnie z mlekiem. Idealny na rozpoczęcie dnia w pracy, bo pobudza, ale z umiarem i poprawia koncentrację.
Mushroom cacao elixir
Opis produktu
Naturalne odprężenie, relaks i wyciszenie w jednym kubku. Konkurencja dla ciepłego kakałka od mamy. Napój wspomaga dobre samopoczucie psychiczne w przypadku napięcia i stresu oraz przyczynia się do optymalnego odprężenia. Jego kompleksowy skład sprzyja relaksacji układu nerwowego oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych.
Mushroom Cacao najlepiej sprawdzi się dla osób potrzebujących złagodzenia objawów stresu i wyciszenia emocji. Polecany jest dla osób, które chcą ułatwić sobie wieczorne odprężenie i utrzymanie naturalnego snu.
Plusy i minusy
Plusy
- Producent podał standaryzację i DER (Drug Extract Ratio) ekstraktów roślinnych – wiesz co, jakiej jakości i ile pijesz.
- Bez dodatku cukru – substancjami słodzącymi są bezkaloryczny erytrol i glikozydy stewiolowe.
Minusy
- Opakowanie zawiera tylko 12 saszetek.
Dodatkowe informacje
Keto-friendly.
Odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Polecany do picia z mlekiem lub napojem roślinnym.
Opinia użytkownika
Przepyszne kakao, którego ewidentnie brakowało na rynku! Super się rozpuszcza i wyśmienicie smakuje. Idealny, delikatny poziom słodyczy, który tak bardzo doceniłam zmęczona już przesłodzonym kakao dostępnym w sklepach. Korzenne przyprawy czynią je niezbędnym napojem jesiennym i zimowym, chociaż po spróbowaniu nietrudno się zakochać i pić je cały rok.
Shroom Force Sport grzyby cordyceps i adaptogeny
Skład: ekstrakt Cordyceps sinensis, zielona herbata, ashwagandha, traganek błoniasty, różeniec górski, ekstrakt z pestek winogron
Forma: kapsułki
Opakowanie: 30 lub 60 kapsułek
Porcja: 3 kapsułki dziennie przed treningiem
Wystarczy na: 10 lub 20 dni
Opis produktu
Shroom Force to naturalna mieszanka wspomagająca wydolność i funkcjonowanie organizmu opartą na połączeniu grzyba z gatunku cordyceps oraz ekstraktów roślinnych. Kompozycja polecana osobom aktywnym fizycznie i każdemu, kto potrzebuje podnieść poziom energii w życiu.
Plusy i minusy
Plusy
- Producent podał standaryzację trzech z sześciu składników aktywnych, więc wiesz jakiej jakości są ashwagandha, różeniec górski i zielona herbata.
- Użytkownicy chwalą łatwe do połknięcia kapsułki.
Minusy
- Brak standaryzacji najważniejszego składnika – cordycepsu.
- Niskie ilości ashwagandhy i różeńca górskiego.
- Opakowanie nie jest wydajne.
Dodatkowe informacje
Produkt nie powinien być spożywany w przypadku stosowania leków o działaniu uspokajającym, nasennym i przeciwpadaczkowym.
Produktu nie można stosować u dzieci, kobiet w ciąży i w trakcie laktacji.
Nieodpowiedni dla wegan (zawartość żelatyny).
REISHI, grzyb Lakownica żółtawa
Opis produktu
Po dniu pełnym wyzwań Reishi doskonale sprawdzi się jako relaksujący, wieczorny tonik. Świetnie komponuje się z gorącym kakao lub herbatą.
Reishi posiada szerokie spektrum korzystnych dla zdrowia i samopoczucia witamin, minerałów, polisacharydów, w tym beta-D-glukany, nukleotydy, triterpeny, w tym kwasy ganoderowe (A-G), sterole, mleczany, glikoproteiny.
Lion’s Mane jest jednym z najważniejszych grzybów używanych od wieków na dalekim Wschodzie. Ceniony jest za właściwości prozdrowotne, w tym wsparcie układu krążenia, obniżenie poziomu cholesterolu i zachowanie odpowiedniej odporność organizmu.
Plusy i minusy
Plusy
- Wysokiej jakości standaryzowany ekstrakt 10:1 w skoncentrowanej formie.
- Brak zbędnych dodatków oraz wypełniaczy
- Podwójna ekstrakcja (ekstrakt wodno-alkoholowy) dla jak najlepszej jakości.
- Zmielony na drobny pyłek, dzięki czemu doskonale się rozpuszcza i nie osiada na zębach.
Minusy
- Nie każdemu będzie odpowiadać smak – musisz sprawdzić „na sobie”.
Dodatkowe informacje
Gorzki smak Reishi związany jest z obecnością triterpenów, grupy związków aromatycznych występujących w tym gatunku grzyba.
Powstają podczas fazy wzrostowej owocników w kontakcie z drzewem, na którym wyrastają. Jeśli ekstrakt nie posiada gorzkiego smaku, oznacza to słabą jakość surowca i brak triterpenów.
Opinia użytkownika
Uwielbiam Reishi w połączeniu z herbatą. Według mnie to idealny napój na wieczór. Wspaniale tonizuje, uspokaja, wycisza… Czyni sen niezwykle regenerującym. Gorąco polecam!
Mushroom Coffee, Chaga + Ashwagandha, kawa z adaptogenami
Opis produktu
Kawa z adaptogenami pozwala lepiej funkcjonować pod ciężarem stresu. Doskonale sprawdza się w momentach obciążenia umysłowego, ale i w spokojne dni poświęcane na relaks lub przyjemne aktywności. „Spiesz się powoli” – to hasło świetnie wpisuje się w profil tego wariantu grzybowej kawy.
Wizja dodatku grzybów do kawy nadal dla wielu osób jest zaskakująca, ale kto spróbuje, ten zostaje z nią na dłużej. Ekstrakty grzybów witalnych nie mają grzybowego aromatu, za to mają bardzo łagodny i neutralny smak, tworzący świetny duet z naturalnym aromatem kawy.
Plusy i minusy
Plusy
- Producent podał standaryzację ekstraktów, co zwiększa wiarygodność produktu – wiesz co i ile spożywasz.
- Chaga jest źródłem polisacharydów, wśród których najbardziej wartościowe dla człowieka są beta-glukany. Chaga wspiera przy mentalnym i fizycznym zmęczeniu.
- W Mushroom Coffee użyto ekstraktu 10:1 owocników Chagi (500 mg). Badania laboratoryjne pokazują, że ten ekstrakt zawiera aż 10% beta-glukanów – to dużo.
- Ashwagandha w dobrej porcji dziennej. Popularność zawdzięcza działaniu adaptogennemu, co oznacza, że ma wspomagać adaptację organizmu do warunków stresowych.
- Kawa to naturalne źródło kofeiny, dzięki czemu pomaga poprawić koncentrację i zwiększyć czujność. Zawartość kofeiny w Mushroom Coffee wynosi 100 mg w 1 porcji.
Minusy
- Nie każdemu odpowiada smak napoju. Polecamy spróbować z różnymi dodatkami (mlekiem, napojem roślinnym, miodem, przyprawami).
Dodatkowe informacje
Nie spożywać z innymi produktami będącymi źródłem kofeiny lub innych składników o podobnym działaniu. Nie zaleca się stosowania kobietom w ciąży, karmiącym oraz osobom poniżej 18 roku życia. Nie stosować przy nadwrażliwości na składniki preparatu.
Chaga – przeciwwskazania do stosowania
Przeciwwskazania do stosowania grzyba chaga to: ciąża, karmienie piersią, wiek poniżej 18. lat, przyjmowanie leków immunosupresyjnych i przeciwcukrzycowych. Dane na temat interakcji leków z ekstraktami z chaga pochodzą jedynie z badań in vitro i na zwierzętach, więc zachowaj ostrożność .
Potencjalnie przyjmowanie ekstraktów z tego grzyba może hamować agregację płytek krwi i zwiększać ryzyko krwawienia, więc nie należy go stosować przed planowaną operacją. Jeśli masz wątpliwości – porozmawiaj z lekarzem.
Skutki uboczne
Najczęstsze skutki uboczne stosowania chaga to dolegliwości ze strony układu pokarmowego – ból brzucha i nudności . Zazwyczaj mijają po odstawieniu grzyba. Przy nadmiarowym spożyciu może dojść do uszkodzenia nerek. Stosowanie chaga z lekami, z którymi grzyb wchodzi w interakcje, może powodować zaburzenia gospodarki cukrowo-insulinowej oraz problemy z prawidłową krzepliwością krwi.
Przeczytałam na forum: Niewinny grzybek, nie może ci zaszkodzić. Niestety, ale wszystko może Ci zaszkodzić, jeśli przesadzisz z okresem spożywania czy dawką. Tak samo jest z chaga.
Czy chaga jest bezpieczny?
Grzyb chaga zawiera w sobie dużo szczawianów, których nadmierne spożycie może powodować powstawanie kamieni nerkowych . Do tej pory odnotowano dwa przypadki choroby nerek wywołanej szczawianem po długotrwałym spożywaniu tego grzyba.
Pierwszym przypadkiem był 49-letni mężczyzna, który spożywał podwójną zalecaną porcję dzienną chaga codziennie przez 5 lat. Rozwinęła się u niego schyłkowa niewydolność nerek . Drugi przypadek dotyczy 72-letniej kobiety z nowotworem wątroby, która przez pół roku spożywała 4–5 łyżeczek chaga dziennie. Rozwinęła się u niej choroba nerek .
Uważa się, że to właśnie wysoka zawartość szczawianów w chaga (6,72–97,59 mg) spowodowała choroby nerek w tych dwóch przypadkach.
Wniosek – stosuj się do zaleceń producenta i stawiaj na jakość, a nie ilość.
Chaga – opinie
Podsumowanie
- Chaga to gatunek grzybów znany w Polsce jako błyskoporek podkorowy, huba brzozowa i guz brzozowy.
- Grzyb wykazuje potencjał we wspieraniu odporności, zwalczaniu stanu zapalnego, działaniu antyoksydacyjnym i wspieraniu funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego.
- Zdecydowana większość badań została przeprowadzona na zwierzętach i in vitro, brakuje badań z udziałem ludzi.
- Grzyb chaga najlepiej spożywać wedle zaleceń producenta przez około 4 tygodnie, a potem zrobić przerwę, ponieważ nie jest znany wpływ wielotygodniowego spożywania tego grzyba na organizm ludzki.
- Nie należy stosować chaga w ciąży, podczas karmienia piersią, u osób poniżej 18 lat i pacjentów leczonych immunosupresantami lub lekami wpływającymi na gospodarkę cukrowo-insulinową.
- Polecane produkty zawierające chaga to: Solve Labs chaga, Mushroom Coffee chaga + Ashwagandha, Kanaste Better Focus.
FAQ
Jak smakuje chaga?
Grzyb chaga jest ziemisto-grzybowy w smaku, jednak zależy to od obecności innych składników w danym napoju, kawie czy herbacie. Np. w mieszankach (np. Solve Labs kawa chaga z Ashwagandhą) nie jest wyczuwalny, a w napojach (np. Kanaste Better Focus) dominuje czekoladowo-orzechowa nuta, bez grzybnego posmaku.
Czy można podawać grzyb chaga dzieciom?
Nie, dzieci poniżej 18. roku życia nie powinny spożywać ekstraktów z chaga ze względu na brak wystarczających badań naukowych dotyczących bezpieczeństwa stosowania grzyba u tej grupy wiekowej.
Co jest lepsze chaga czy reishi?
Wszystkie grzyby witalne potencjalnie wykazują korzystne dla zdrowia właściwości. Chaga będzie lepsza, jeśli chcesz poprawić odporność, a reishi gdy czujesz przemęczenie i chcesz dodać sobie energii.
Czy chaga pobudza?
Nie, grzyb chaga nie działa pobudzająco na organizm, nie jest stymulantem (jak np. kofeina) i nie działa doraźnie.
Czy chaga szkodzi na nerki?
Grzyb chaga stosowany w nadmiernej ilości przez długi czas może mieć negatywny wpływ na zdrowie nerek. Dotychczas odnotowano kilka przypadków chorób nerek wywołanych nadmiernym spożyciem grzyba chaga.
Czy chaga działa halucynogennie?
Nie, chaga nie zawiera substancji wywołujących halucynacje, np. psylocybiny.
Czy chaga rośnie w Polsce?
Tak, grzyb chaga rośnie w Polsce, najczęściej można go spotkać w Puszczy Białowieskiej. Chaga znajduje się na liście gatunków grzybów objętych ochroną gatunkową i zbieranie jego owocników bez odpowiedniego zezwolenia jest zabronione.
Źródła
Zobacz wszystkie
Arata, S., Watanabe, J., Maeda, M., Yamamoto, M., Matsuhashi, H., Mochizuki, M., Kagami, N., Honda, K., & Inagaki, M. (2016). Continuous intake of the chaga mushroom (Inonotus obliquus) aqueous extract suppresses cancer progression and maintains body temperature in mice. Heliyon, 2(5), e00111. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2016.e00111
Chung, M. J., Chung, C.-K., Jeong, Y., & Ham, S.-S. (2010). Anticancer activity of subfractions containing pure compounds of chaga mushroom (Inonotus obliquus) extract in human cancer cells and in Balbc/c mice bearing Sarcoma-180 cells. Nutrition Research and Practice, 4(3), 177–182. https://doi.org/10.4162/nrp.2010.4.3.177
Kang, J.-H., Jang, J.-E., Mishra, S. K., Lee, H.-J., Nho, C. W., Shin, D., Jin, M., Kim, M. K., Choi, C., & Oh, S. H. (2015). Ergosterol peroxide from chaga mushroom (Inonotus obliquus) exhibits anti-cancer activity by down-regulation of the β-catenin pathway in colorectal cancer. Journal of Ethnopharmacology, 173, 303–312. https://doi.org/10.1016/j.jep.2015.07.030
Kim, Y.-R. (2005a). Immunomodulatory Activity of the Water Extract from Medicinal Mushroom Inonotus obliquus. Mycobiology, 33(3), 158–162. https://doi.org/10.4489/MYCO.2005.33.3.158
Kim, Y.-R. (2005b). Immunomodulatory Activity of the Water Extract from Medicinal Mushroom Inonotus obliquus. Mycobiology, 33(3), 158–162. https://doi.org/10.4489/MYCO.2005.33.3.158
Ko, S., Jin, M., & Pyo, M. (2011). Inonotus obliquus extracts suppress antigen-specific IgE production through the modulation of Th1/Th2 cytokines in ovalbumin-sensitized mice. Journal of Ethnopharmacology, 137(3), 1077–1082. https://doi.org/10.1016/j.jep.2011.07.024
Lee, H. S., Kim, E. J., & Kim, S. H. (2015). Ethanol extract of Innotus obliquus (chaga mushroom) induces G1 cell cycle arrest in HT-29 human colon cancer cells. Nutrition Research and Practice, 9(2), 111–116. https://doi.org/10.4162/nrp.2015.9.2.111
Liang, L., Zhang, Z., Sun, W., & Wang, Y. (2009). Effect of the Inonotus Obliquus Polysaccharides on Blood Lipid Metabolism and Oxidative Stress of Rats Fed High-Fat Diet In Vivo. 2009 2nd International Conference on Biomedical Engineering and Informatics, 1–4. https://doi.org/10.1109/BMEI.2009.5305591
- F., Xia, L., Chen, W., Nagy, I., Picardo, M., Suh, D. H., Ganceviciene, R., Schagen, S., Tsatsou, F., & Zouboulis, C. C. (2009). New developments in our understanding of acne pathogenesis and treatment. Experimental Dermatology, 18(10), 821–832. https://doi.org/10.1111/j.1600-0625.2009.00890.x
Ma, L., Chen, H., Dong, P., & Lu, X. (2013). Anti-inflammatory and anticancer activities of extracts and compounds from the mushroom Inonotus obliquus. Food Chemistry, 139(1), 503–508. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.01.030
Mishra, S. K., Kang, J.-H., Kim, D.-K., Oh, S. H., & Kim, M. K. (2012). Orally administered aqueous extract of Inonotus obliquus ameliorates acute inflammation in dextran sulfate sodium (DSS)-induced colitis in mice. Journal of Ethnopharmacology, 143(2), 524–532. https://doi.org/10.1016/j.jep.2012.07.008
Nguyen, T. M. N., Le, H. S., Le, B. V., Kim, Y. H., & Hwang, I. (2020). Anti-allergic effect of inotodiol, a lanostane triterpenoid from chaga mushroom, via selective inhibition of mast cell function. International Immunopharmacology, 81, 106244. https://doi.org/10.1016/j.intimp.2020.106244
Park, Y. K., Lee, H. B., Jeon, E.-J., Jung, H. S., & Kang, M.-H. (2004). chaga mushroom extract inhibits oxidative DNA damage in human lymphocytes as assessed by comet assay. BioFactors (Oxford, England), 21(1–4), 109–112. https://doi.org/10.1002/biof.552210120
PDQ Integrative, Alternative, and Complementary Therapies Editorial Board. (2002). Medicinal Mushrooms (PDQ®): Health Professional Version. W PDQ Cancer Information Summaries. National Cancer Institute (US). http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK401261/
Schagen, S. K., Zampeli, V. A., Makrantonaki, E., & Zouboulis, C. C. (2012). Discovering the link between nutrition and skin aging. Dermato-Endocrinology, 4(3), 298–307. https://doi.org/10.4161/derm.22876
Sun, J.-E., Ao, Z.-H., Lu, Z.-M., Xu, H.-Y., Zhang, X.-M., Dou, W.-F., & Xu, Z.-H. (2008). Antihyperglycemic and antilipidperoxidative effects of dry matter of culture broth of Inonotus obliquus in submerged culture on normal and alloxan-diabetes mice. Journal of Ethnopharmacology, 118(1), 7–13. https://doi.org/10.1016/j.jep.2008.02.030
Xin, X., Qu, J., Veeraraghavan, V. P., Mohan, S. K., & Gu, K. (2019). Assessment of the Gastroprotective Effect of the chaga Medicinal Mushroom, Inonotus obliquus (Agaricomycetes), Against the Gastric Mucosal Ulceration Induced by Ethanol in Experimental Rats. International Journal of Medicinal Mushrooms, 21(8), 805–816. https://doi.org/10.1615/IntJMedMushrooms.2019031154
Youn, M.-J., Kim, J.-K., Park, S.-Y., Kim, Y., Kim, S.-J., Lee, J.-S., Chai, K.-Y., Kim, H.-J., Cui, M.-X., So, H.-S., Kim, K.-Y., & Park, R. (2008). chaga mushroom (Inonotus obliquus) induces G0/G1 arrest and apoptosis in human hepatoma HepG2 cells. World Journal of Gastroenterology, 14(4), 511–517. https://doi.org/10.3748/wjg.14.511Kurokawa, I., Danby, F. W., Ju, Q., Wang, X., Xiang
Redakcja
Poznaj zespółIlona Krzak uzyskała stopień magistra farmacji na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu. Odbywała praktykę w aptece szpitalnej i przemyśle farmaceutycznym. Aktualnie pracuje w zawodzie, a także prowadzi edukacyjną stronę internetową (http://apterskimokiem.pl/) oraz profil na Instagramie: @pani_z_apteki
mar 27
Ashwagandha wpływa na stężenie hormonów tarczycy. Sprawdź, czy możesz ją stosować.
mar 26
Zobacz, jak rożeniec górski może wpłynąć na Twoje samopoczucie.
mar 26
Sprawdź opinie lekarzy i innych specjalistów na temat ashwagandhy. Dowiedz się też, co sadzą o niej osoby z forum.