- Home
- Gezondheid
- Boterzuur
Boterzuur: wat het is, eigenschappen, gebruik, schadelijkheid
Alles wat je moet weten over boterzuur. Kijk of het helpt bij darmstoornissen.
Lees meer over ons redactieproces
.
Lees meer over ons redactieproces
.
Lees meer over ons redactieproces
.
Lees meer over ons redactieproces
.
Waarom u ons kunt vertrouwen
Artikelen op Natu.Care zijn geschreven op basis van wetenschappelijk onderzoek, gegevens van overheidswebsites en andere betrouwbare bronnen. De teksten zijn geschreven in samenwerking met artsen, voedingsdeskundigen en andere gezondheids- en schoonheidsexperts. Artikelen worden vóór publicatie en tijdens belangrijke updates gecontroleerd.
.Lees meer over ons redactieproces
.Informatie over advertenties
Inhoud op Natu.Care kan links bevatten naar producten waarvan we een commissie kunnen ontvangen. Bij het creëren van inhoud houden we ons aan hoge redactionele standaarden en zorgen we ervoor objectief te zijn over de besproken producten. De aanwezigheid van affiliate links wordt niet gedicteerd door onze partners, en we selecteren de producten die we beoordelen volledig onafhankelijk.
.Lees meer over onze algemene voorwaarden
.Het wordt gebruikt in de voedingsmiddelen-, cosmetica- en zelfs landbouwindustrie. Boterzuur is niet alleen veelzijdig, maar heeft ook een aantal voordelen voor de gezondheid.
Het staat ook bekend als butaanzuur en is een fascinerend ingrediënt dat net zo veelzijdig kan zijn in je lichaam. Het wordt bijvoorbeeld verdacht van het tegengaan van ontstekingen of het reguleren van het insulinemetabolisme. Bovendien produceert je lichaam het zelf, geholpen door probiotische bacteriën.
In dit artikel leer je het volgende:
- Wat boterzuur is en hoe het verschilt van natriumbutyraat.
- Hoe boterzuur werkt en hoe het wordt aangemaakt in het lichaam.
- Bij welke kwalen boterzuur kan helpen.
- Hoe je ervoor kunt zorgen dat je de juiste concentratie boterzuur in je lichaam hebt.
- Of boterzuur schadelijk kan zijn.
Zie ook:
- Wat is natriumbutyraat
- Beste probiotica voor de darmen
- Een goed probioticum voor IBS
- Beste maagzuurtabletten
- Supplementen voor leverregeneratie
Wat is boterzuur?
Boterzuur, ook bekend als butaanzuur, is een vetzuur met een korte keten (SCFA) dat een belangrijke rol speelt in de gezondheid van de darmen. Het wordt geproduceerd door de bacteriën die in je spijsverteringsstelsel leven.
Vraag je je af hoe het werkt? Wanneer je vezels eet die onverteerbaar zijn voor je lichaam, komen deze in de dikke darm terecht. Daar zetten probiotische bacteriën die in de dikke darm leven deze vezels om in boterzuur. Dit is een perfect voorbeeld van symbiose, waarbij beide partijen profiteren - de bacteriën worden gevoed en jij krijgt een essentiële stof voor je gezondheid.
Boterzuur is uiterst belangrijk voor je darmen. Het fungeert als een soort brandstof voor de epitheelcellen die de dikke darm bekleden en helpt ze een gezonde darmbarrière te behouden. Dit is belangrijk omdat deze barrière voorkomt dat schadelijke stoffen je lichaam binnendringen.
Al in de jaren 1980 werden studies uitgevoerd die onomstotelijk vaststelden dat boterzuur een belangrijke energiebron is voor colonocyten, wat hoop gaf op het gebruik ervan bij de preventie en behandeling van gastro-intestinale ziekten.
Katarzyna Grajpermagistervan Farmacie
Bovendien heeft boterzuur ontstekingsremmende eigenschappen, wat kan helpen om ontstekingen in de darmen te verlichten. Sommige onderzoeken suggereren ook dat het kan helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en de stofwisseling te verbeteren. Dit zijn echter voorlopige en onovertuigende conclusies en moeten met voorzichtigheid worden benaderd.
Het is daarom de moeite waard om op je voeding te letten en ervoor te zorgen dat je je lichaam van voldoende vezels voorziet. Op die manier kunnen de probiotische bacteriën boterzuur produceren, wat bijdraagt aan de gezondheid van je darmen.
Boterzuur versus natriumbutyraat
Natriumbutyraat is het natriumzout van boterzuur, of een afgeleide daarvan. De moleculen van boterzuur en butyraat zijn chemisch verschillend. De eigenschappen van de twee stoffen zijn echter zo vergelijkbaar dat de namen vaak door elkaar worden gebruikt.
In de praktijk maakt het natriumatoom in butyraat dit boterzuurderivaat stabieler. Daarom kom je meestal natriumbutyraat tegen in voedingssupplementen.
{product:4314 }}
Debutir, capsules, 60 st.
Natriumbutyraatgehalte per dagelijkse portie: 300 mg
Vorm: capsules
Verpakkingsgrootte: 60 capsules
Portie: 2 capsules per dag (1 's ochtends, 1 's avonds)
Voldoende voor: 30 dagen
Productbeschrijving
Debutir is een voeding voor medisch gebruik ter ondersteuning van de darmfunctie. Het bevat natriumbutyraat, dat cruciaal is voor de regeneratie en bescherming van het darmepitheel, wat het behoud van een gezond maagdarmkanaal bevordert. Dankzij de microkorreltechnologie komt boterzuur vrij in de darmen, wat de peristaltiek en de slijmproductie ondersteunt en de opname van water en voedingsstoffen verbetert. Aanbevolen voor mensen met het Prikkelbare Darm Syndroom (IBS), een opgeblazen gevoel, constipatie en na een antibioticakuur.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Ondersteunt de darmfunctie en de gezondheid van het epitheel
- Kan gebruikt worden door kinderen vanaf 7 jaar
- Microkorrels zorgen voor geleidelijke afgifte van ingrediënten
- Vrij van gluten, lactose en GGO's
Minpunten:
- Relatief lage dagelijkse dosis natriumbutyraat
- Bevat volledig gehydrogeneerde palmolie, wat ongezond is
Aanvullende informatie
Gebruiken onder medisch toezicht. Innemen bij een maaltijd met water.
Neem 1 capsule 's ochtends en 1 's avonds gedurende ten minste 3 maanden (volwassenen).
Neem 1 capsule gedurende minstens 6 weken (kinderen vanaf 7 jaar).
Ibesan Butyraat Forte
Natriumbutyraatgehalte per dagelijkse portie: 600 mg
Vorm: capsules
Verpakkingsgrootte: 60 capsules
Portie: 2 capsules per dag
Voldoende voor: 30 dagen
Productbeschrijving
Ibesan Butyraat Forte is een voedingssupplement ter ondersteuning van de darmgezondheid, met 600 mg natriumbutyraat in een dagelijkse dosis in de vorm van microkorrels. Het product ondersteunt de regeneratie van het darmepitheel, de peristaltiek en het evenwicht van de microbiota. Het wordt aanbevolen bij aandoeningen zoals IBS, constipatie en winderigheid.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Kan gebruikt worden door kinderen ouder dan 7 jaar
- Afgifte van ingrediënten door de darm
- Vrij van gluten, lactose, GGO's
Minpunten:
- Bevat palmolie
Aanvullende informatie
Neem 2 maal daags 1 capsule, 's ochtends en 's avonds, gedurende minimaal 3 maanden (volwassenen).
Neem 1 capsule gedurende minimaal 6 weken (kinderen vanaf 7 jaar).
Het product moet onder medisch toezicht worden ingenomen.
Rebutestin Forte
Natriumbutyraatgehalte per dagelijkse portie: 680 mg
Vorm: capsules
Verpakkingsgrootte: 60 capsules
Portie: 2 capsules per dag
Voldoende voor: 30 dagen
Productbeschrijving
Rebutestin Forte is een voedingssupplement met 340 mg natriumbutyraat per capsule. Het ondersteunt de regeneratie van het darmepitheel en verbetert de darmfunctie, vooral bij aandoeningen zoals IBS, constipatie en winderigheid. Natriumbutyraat ondersteunt de peristaltiek en het evenwicht van de darmmicrobiota.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Kan gebruikt worden met kinderen ouder dan 7 jaar
- Geschikt voor veganisten
- Vrij van gluten en palmolie
Minpunten:
- De dosis natriumbutyraat zou hoger kunnen zijn
Aanvullende informatie
Neem 's ochtends en 's avonds 1 capsule (volwassenen).
Neem dagelijks 1 capsule, bij voorkeur 's avonds (kinderen).
Nucleobutine Forte
Natriumbutyraatgehalte per dagelijkse portie: 1380 mg
Vorm: maagsapresistente capsules
Verpakkingsgrootte: 60 capsules
Portie: 3 capsules per dag
Voldoende voor: 20 dagen
Productbeschrijving
Nucleobutin Forte is een supplement dat natriumbutyraat combineert met een complex van vijf nucleotiden. Het ondersteunt de gezondheid van de darmen, de peristaltiek en de regeneratie van het darmepitheel. Natriumbutyraat enterale capsules zorgen voor een effectieve afgifte van de ingrediënten in de lagere darmen en ondersteunen ook het evenwicht van de darmmicrobiota.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Hoge dosis natriumbutyraat
- Verrijkt met nucleotiden om regeneratie te bevorderen
- Vrij van palmolie, gluten, GGO's
Minpunten:
- Pakket gaat maar 20 dagen mee
- Hoogste prijs op de lijst
Aanvullende informatie
Het wordt aanbevolen om nucleotiden in te nemen op een lege maag of 30 minuten na het eten.
Productbeschrijving
Het innemen van Panaseus Digestive Formula kan de darmgezondheid helpen verbeteren door de darmbarrière te ondersteunen, ontstekingen te verminderen, te beschermen tegen schade en een gezonde darmflora te herstellen.
Voel het verschil in darmfunctie met plantenextracten, aminozuren en probiotische bacteriën.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Gestandaardiseerde plantenextracten van hoge kwaliteit.
- Schone en eenvoudige samenstelling.
- Goed voor veganisten en vegetariërs.
Minpunten:
- Geen.
Aanvullende informatie
Inuline, dat fungeert als vulstof in deze capsules, is een natuurlijk prebioticum en ondersteunt ook de darmgezondheid.
Eigenschappen van boterzuur
Boterzuur is een belangrijk ingrediënt voor het goed functioneren van de epitheelcellen van de dikke darm, colonocyten genaamd. Het levert maar liefst 70% van de energie die deze cellen nodig hebben om te functioneren.
Dit is echter niet de enige functie van boterzuur in ons lichaam. Het is momenteel het onderwerp van wetenschappelijk onderzoek naar de mogelijke effecten op het immuunsysteem en het vermogen om ontstekingen te verminderen. Daarnaast worden ook de eigenschappen bestudeerd die van invloed zijn op de regulatie van het insulinemetabolisme.
Hoewel het exacte werkingsmechanisme van boterzuur op biochemisch niveau nog niet volledig bekend is, zijn er aanwijzingen dat het verschillende aspecten van het functioneren van het lichaam kan beïnvloeden. Dit kan o.a. inhouden
- effecten op de immuunrespons
- celdifferentiatie,
- het natuurlijke eliminatieproces van defecte en beschadigde cellen.
Boterzuur kan ook helpen om de beschermende barrière in de darmen te versterken door deel te nemen aan de productie van het slijm dat de darmen bekleedt.
Toepassingen van boterzuur
Boterzuur is een bekende bondgenoot in de strijd tegen verschillende spijsverteringsproblemen. Eerst en vooral speelt deze metaboliet een sleutelrol in de bescherming en regeneratie van de uiteinden van het spijsverteringsstelsel.
Het is ook een effectieve oplossing als je kampt met problemen zoals een opgeblazen gevoel of constipatie. Boterzuur ondersteunt de darmperistaltiek, wat in de praktijk betekent dat het de stoelgang vergemakkelijkt.
Het nut van boterzuur bij infectieuze diarree is ook klinisch bevestigd. Dit heeft onder andere te maken met het mechanisme dat de absorptie van water en elektrolyten in het celmembraan van colonocyten reguleert.
Katarzyna Grajpermagistervan Farmacie
Bovendien helpt boterzuur de gasophoping in de darmen onder controle te houden. Daardoor verminder je het onaangename opgeblazen gevoel dat ongemak kan veroorzaken.
Het is ook het vermelden waard dat sommige onderzoeken wijzen op extra voordelen voor je lichaam. Sommige wetenschappelijke onderzoeken hebben aangetoond dat boterzuur kan bijdragen aan het behouden van een gezond lichaamsgewicht, door het reguleren van stofwisselingsprocessen met betrekking tot insuline en de productie van lipiden.
Beschouw boterzuur (of zijn derivaat, natriumbutyraat) echter niet als een middel om gewicht te verliezen. Wetenschappers zijn het er nog niet over eens hoe boterzuur onze stofwisseling beïnvloedt.
De meeste onderzoeken zijn in-vitro-experimenten of onderzoeken waarbij dieren betrokken zijn. Er zijn ook onderzoekers die in hun werk wijzen op verbanden tussen hoge concentraties butyraat of boterzuur en stofwisselingsstoornissen en hart- en vaatziekten - zoals je ziet is in dit geval te veel ongezond.
Boterzuur voor de darmen
Boterzuur heeft veel belangrijke functies in je darmen. Het is niet alleen een energiebron voor de cellen van de dikke darm, maar ondersteunt ook hun regeneratie. Daarnaast ondersteunt het de productie van slijm, dat een belangrijk onderdeel is van de beschermende barrière van de darmen.
Zo helpt boterzuur je lichaam te beschermen tegen schadelijke stoffen en ziekteverwekkers die via deze weg in de bloedbaan terecht zouden kunnen komen.
Dierstudies suggereren dat boterzuur verlichting kan bieden bij symptomen van het prikkelbare darm syndroom (IBS), zoals buikpijn en onregelmatige stoelgang.
In 2022 werd een overzicht van studies uitgevoerd die aangeven dat boterzuurderivaten nuttig kunnen zijn bij de behandeling van darmkanker. De resultaten suggereren dat dit ingrediënt de dood van kankercellen kan induceren, de effectiviteit van radiotherapie kan verbeteren en slijmvliezen kan beschermen tegen afbraak die kan optreden tijdens chemotherapiei.
Boterzuur levert energie aan gezonde cellen en kan tegelijkertijd de groei van kankercellen remmen, een fenomeen dat bekend staat als het Warburg-effect. Daarom is er een hypothese dat bepaalde stammen van probiotica een antikankereffect kunnen hebben.
Boterzuur wordt ook door darmcellen gebruikt om energie te produceren, waardoor het zuurstofverbruik van het epitheel toeneemt. Als gevolg hiervan helpt de aanwezigheid van boterzuurproducerende bacteriën bij het handhaven van een anaeroob milieu in de darmen, wat verdere bescherming biedt tegen de kolonisatie van aerobe ziekteverwekkers zoals Salmonella en E. coli-bacteriën.
Waar komt boterzuur in voor?
Boterzuur komt niet alleen voor in je darmen. Sommige voedingsmiddelen - vooral melk en melkproducten (zuivelproducten), zoals boter, room, yoghurt of harde gele kazen - bevatten er ook kleine hoeveelheden van. Ondersteuning voor boterzuursynthese kan ook worden geboden door producten die rijk zijn aan probiotica en prebiotica.
Door de hoeveelheid probiotica in je darmen te verhogen, verhoog je de hoeveelheid boterzuurproducenten. En door prebiotisch voedsel te eten, voorzie je ze van de nodige materialen voor deze productie.
|
Producten rijk aan probiotica |
Producten rijk aan prebiotica (GOS- en FOS-vezels)* |
|
|
* GOS- en FOS-vezels zijn oligosachariden, d.w.z. complexe koolhydraten (fructooligosachariden en galactooligosachariden) die niet verteerd worden in de maag, maar alleen fermenteren in de dikke darm - als voeding voor probiotische bacteriën en als bijdrage aan de productie van boterzuur.
De beste resultaten worden bereikt door verschillende vezelfracties te gebruiken uit drie verschillende groepen, waaronder granen, groenten en fruit. Zorg ook voor voldoende hydratatie.
Katarzyna Grajpermagistervan Farmacie
De schade veroorzaakt door boterzuur
Boterzuur wordt als veilig beschouwd, maar er zijn situaties waarin het gebruik ervan moet worden gestaakt.
Neem geen boterzuur of zijn derivaten (butyraat) als:
- je allergisch bent voor boterzuur of voor een ander ingrediënt in het supplement,
- je nierproblemen hebt, omdat boterzuur via de nieren uit het lichaam wordt verwijderd,
- je lijdt aan hartaandoeningen, omdat boterzuur het natriumgehalte in je lichaam kan beïnvloeden, wat gevaarlijk kan zijn,
- je moet vezels in je dieet beperken vanwege bepaalde spijsverteringskwalen,
- je zwanger bent of borstvoeding geeft - de veiligheid van het gebruik van boterzuur in deze periode is niet goed onderzocht,
- je medicijnen gebruikt - raadpleeg in dat geval je arts voordat je met de supplementatie begint, omdat boterzuur met sommige stoffen kan interageren.
Ondanks de voordelen kan boterzuur enkele bijwerkingen veroorzaken, hoewel dit vrij zeldzaam is. De meest voorkomende zijn gastro-intestinale problemen, zoals verhoogde darmactiviteit, misselijkheid, buikpijn en diarree, evenals veranderingen in de eetlust.
Vaak verdwijnen deze symptomen na een paar dagen, maar als ze hinderlijk zijn of verergeren, moet je stoppen met de supplementatie en je arts raadplegen.
De effecten van allergische reacties zijn een andere zaak. Hun symptomen zijn
- huiduitslag,
- rinitis,
- zwelling,
- ademhalingsmoeilijkheden.
Als dit het geval is, stop dan onmiddellijk met het gebruik van het boterzuurpreparaat en neem contact op met je arts.
Zie ook:
Samenvatting
- Boterzuur is een metaboliet van vezelfermentatie door probiotische bacteriën in de dikke darm.
- Boterzuur is de belangrijkste energiebron voor de epitheelcellen van de dikke darm. Het heeft ook beschermende en regeneratieve functies.
- Boterzuur kan de darmperistaltiek ondersteunen en de productie van slijm bevorderen, dat deel uitmaakt van de natuurlijke darmbarrière.
- De effecten van boterzuur en zijn derivaat, butyraat, worden momenteel bestudeerd in de context van het beïnvloeden van het insuline- en vetmetabolisme en het bestrijden van ontstekingen in het lichaam.
- Adequate concentraties boterzuur in het lichaam worden het best gegarandeerd door het consumeren van voedingsmiddelen die rijk zijn aan GOS- en FOS-vezels en probiotica.
- Je kunt boterzuur ook in voedingssupplementen nemen. Daarin komt het meestal voor in de vorm van natriumbutyraat.
- Supplementen met butyraat of boterzuur moeten worden vermeden door mensen met hartaandoeningen en aandoeningen die een beperkte vezelinname vereisen.
FAQ
Hoe maak ik boterzuur thuis?
Waarschuwing: boterzuur stinkt enorm. Denk goed na of je het thuis wilt maken (als je in een flatgebouw woont, denk dan ook aan je buren). Nog iets belangrijks: eet geen boterzuur dat op deze manier is verkregen!
Om boterzuur te maken, laat je de boter gewoon uit de koelkast - tot hij ranzig wordt. Maar om het te isoleren, kun je dit recept gebruiken:
- Smelt 500 g boter in een pan op laag vuur.
- Voeg 500 ml gedestilleerd water toe en roer tot het gecombineerd is.
- Doe het mengsel over in een pot en voeg 2 eetlepels natuurlijke yoghurt toe als starter.
- Dek de pot af en bewaar 2-3 dagen op een warme plek.
- Zeef de vloeistof na deze tijd door een dikke zeef en scheid de vaste deeltjes.
- Verwarm de overgebleven vloeistof tot 100°C totdat het water verdampt is.
- Het residu dat overblijft is boterzuur.
Waar komt boterzuur voor?
Boterzuur komt van nature voor in veel producten, vooral in boter. Je vindt het ook in andere zuivelproducten zoals kaas, room of yoghurt. Bovendien bevat ghee, een soort geklaarde boter, het ook.
Boterzuur wordt ook in het menselijk lichaam geproduceerd - in de darmen, als gevolg van de fermentatie van vezels door bacteriën. Eet daarom vezelrijke voeding zoals fruit, groenten, noten, zaden en volkoren graanproducten. Dit is belangrijk omdat boterzuur veel voordelen heeft voor de gezondheid. Het werkt ontstekingsremmend en ondersteunt de darmgezondheid.
Wat zijn de bijwerkingen van boterzuur?
Het innemen van boterzuur kan leiden tot verschillende bijwerkingen. De meest voorkomende zijn buikpijn, een opgeblazen gevoel, diarree en misselijkheid. Voor deze symptomen kun je de dosis boterzuur verminderen of verdelen over meerdere kleinere porties verspreid over de dag. Dit kan helpen om het ongemak tot een minimum te beperken. Soms kan ook een allergische reactie optreden.
Wat is de geur van boterzuur?
Boterzuur heeft een intense, onaangename geur die vaak wordt vergeleken met de geur van... braaksel. Dit komt door de specifieke chemische structuur van dit zuur, dat vier koolstofatomen in zijn keten bevat. In kleine hoeveelheden kan het echter bijdragen aan de karakteristieke smaak van bepaalde voedingsmiddelen (vooral kaas).
Wat is de formule van boterzuur?
De chemische formule van boterzuur is C4H8O2. Het is een carbonzuur dat bestaat uit vier koolstofatomen (C), acht waterstofatomen (H) en twee zuurstofatomen (O). Koolstof (C) komt eerst, gevolgd door waterstof (H) en ten slotte zuurstof (O).
Deze volgorde is belangrijk omdat het de structuur van het molecuul aangeeft. Andere chemische formules van boterzuur die je kunt tegenkomen zijn C3H7COOH en CH3(CH2)2COOH.
Hoeveel kost boterzuur?
Voedingssupplementen die boterzuur bevatten, of beter gezegd het derivaat natriumbutyraat, kosten ongeveer £30 tot £150. Prijsverschillen kunnen te maken hebben met de kwaliteit van de grondstof zelf, de grootte van de verpakking en de extra actieve ingrediënten die in een bepaald preparaat worden gebruikt.
Is boterzuur een geneesmiddel?
Boterzuur (ook in de vorm van natriumbutyraat) is in Polen alleen verkrijgbaar als voedingssupplement. Je kunt het vinden in natuurvoedingswinkels of apotheken. Koop alleen producten van betrouwbare fabrikanten om de beste kwaliteit en veiligheid te garanderen.
Boterzuur is belangrijk voor de darmgezondheid, omdat het de belangrijkste energiebron is voor darmepitheelcellen. Een voorbeeld van een product dat boterzuur bevat in de vorm van natriumbutyraat is Panaseus Darmformule.
Bronnen
Bekijk alle
: Immuunnetwerk :: (n.d.). Opgehaald op 3 november 2023 van https://immunenetwork.org/DOIx.php?id=10.4110/in.2020.20.e15
Amiri, P., Hosseini, S. A., Roshanravan, N., Saghafi-Asl, M., & Tootoonchian, M. (2023). The effects of sodium butyrate supplementation on the expression levels of PGC-1α, PPARα, and UCP-1 genes, serum level of GLP-1, metabolic parameters, and anthropometric indices in obese individuals on weight loss diets: A study protocol for a triple-blind, randomized, placebo-controlled clinical trial. Trials, 24(1), 489. https://doi.org/10.1186/s13063-022-06891-9.
Banasiewicz, T., Domagalska, D., Borycka-Kiciak, K., & Rydzewska, G. (2020). Bepaling van boterzuurdosering op basis van klinische en experimentele studies - een literatuuroverzicht. Gastroenterology Review/Gastroenterological Review, 15(2), 119-125. https://doi. org/10.5114/pg.2020.95556
Birt, D. F., Boylston, T., Hendrich, S., Jane, J.-L., Hollis, J., Li, L., McClelland, J., Moore, S., Phillips, G. J., Rowling, M., Schalinske, K., Scott, M. P., & Whitley, E. M. (2013). Resistent zetmeel: veelbelovend voor het verbeteren van de menselijke gezondheid. Advances in Nutrition, 4(6), 587-601. https://doi. org/10.3945/an.113.004325
Borycka-Kiciak, K., Banasiewicz, T., & Rydzewska, G. (2017). Boterzuur-An well-known molecule revisited .Gastroenterology Review/Gastroenterology Review, 12(2), 83-89. https://doi. org/10.5114/pg.2017.68342
Boterzuur-An overview | ScienceDirect Topics. (n.d.). Opgehaald op 10 november 2023 van https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/butyric-acid
Candido, E. P. M., Reeves, R., & Davie, J. R. (1978). Natriumbutyraat remt histon-deacetylering in gekweekte cellen. Cell, 14(1), 105-113. https://doi. org/10.1016/0092-8674(78)90305-7.
De la Cuesta-Zuluaga, J., Mueller, N. T., Álvarez-Quintero, R., Velásquez-Mejía, E. P., Sierra, J. A., Corrales-Agudelo, V., Carmona, J. A., Abad, J. M., & Escobar, J. S. (2019). Higher Fecal Short-Chain Fatty Acid Levels Are Associated with Gut Microbiome Dysbiosis, Obesity, Hypertension and Cardiometabolic Disease Risk Factors. Nutrients, 11(1), Article 1. https://doi. org/10.3390/nu11010051
Effecten van orale butyraatsuppletie op het ontstekingspotentieel van circulerende mononucleaire cellen in het perifere bloed bij gezonde en zwaarlijvige mannen.(n.d.). Op 3 november 2023 ontleend aan https://www.nature.com/articles/s41598-018-37246-7
Frontiers | Beschermende rol van butyraat bij obesitas en diabetes: Nieuwe inzichten. (n.d.). Op 5 november 2023 gedownload van https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.1067647/full
Kazmierczak-Siedlecka, K., Marano, L., Merola, E., Roviello, F., & Połom, K. (2022). Natriumbutyraat in zowel preventie als ondersteunende behandeling van darmkanker. Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, 12. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fcimb.2022.1023806.
Lewandowski, K., Kaniewska, M., Karlowicz, K., Rosolowski, M., & Rydzewska, G. (2022). De effectiviteit van micro-ingekapseld natriumbutyraat bij het verminderen van symptomen bij patiënten met prikkelbare darmsyndroom. Gastroenterology Review/Gastroenterological Review, 17(1), 28-34. https://doi.org/10.5114/pg.2021.112681.
Liu, H., Wang, J., He, T., Becker, S., Zhang, G., Li, D., & Ma, X. (2018). Butyraat: een tweesnijdend zwaard voor de gezondheid? Advances in Nutrition, 9(1), 21-29. https://doi. org/10.1093/advances/nmx009
Sodium butyrate in the treatment of functional and inflammatory bowel disease | Practical Gastroenterology-Practitioner's journal. (n.d.). Op 3 november 2023 ontleend aan https://gastroenterologia-praktyczna.pl/a4708/Maslan-sodu-w-leczeniu-chorob-czynnosciowych-i-zapalnych-jelit.html/
Miller, A. A., Kurschel, E., Osieka, R., & Schmidt, C. G. (1987). Klinische farmacologie van natriumbutyraat bij patiënten met acute leukemie. European Journal of Cancer and Clinical Oncology, 23(9), 1283-1287. https://doi. org/10.1016/0277-5379(87)90109-X.
Pietrzak, A., Banasiuk, M., Szczepanik, M., Borys-Iwanicka, A., Pytrus, T., Walkowiak, J., & Banaszkiewicz, A. (2022). Sodium Butyrate Effectiveness in Children and Adolescents with Newly Diagnosed Inflammatory Bowel Diseases-Randomized Placebo-Controlled Multicenter Trial. Nutrients, 14(16), Article 16. https://doi.org/10.3390/nu14163283.
Säemann, M. D., Böhmig, G. A., Österreicher, C. H., Burtscher, H., Parolini, O., Diakos, C., Stöckl, J., Hörl, W. H., & Zlabinger, G. J. (2000). Ontstekingsremmende effecten van natriumbutyraat op menselijke monocyten: krachtige remming van IL-12 en opregulatie van de productie van IL-10. The FASEB Journal, 14(15), 2380-2382. https://doi. org/10.1096/fj.00-0359fje
Segain, J.-P., Blétière, D. R. de la, Bourreille, A., Leray, V., Gervois, N., Rosales, C., Ferrier, L., Bonnet, C., Blottière, H. M., & Galmiche, J.-P. (2000). Butyraat remt ontstekingsreacties door remming van NFκB: implicaties voor de ziekte van Crohn. Gut, 47(3), 397-403. https://doi. org/10.1136/gut.47.3.397
Natriumbutyraat. (n.d.). American Chemical Society. Op 3 november 2023 ontleend aan https://www.acs.org/molecule-of-the-week/archive/s/sodium-butyrate.html
Spina, L., Cavallaro, F., Fardowza, N. I., Lagoussis, P., Bona, D., Ciscato, C., Rigante, A., & Vecchi, M. (2007). Boterzuur: farmacologische aspecten en toedieningsroutes. Digestive and Liver Disease Supplements, 1(1), 7-11. https://doi.org/10.1016/S1594-5804(08)60004-2.
Zomer, A., Formaggioni, P., Franceschi, P., Di Frangia, F., Righi, F., & Malacarne, M. (2017). Kaas als functionele voeding: het voorbeeld van Parmigiano Reggiano en Grana Padano. Levensmiddelentechnologie en biotechnologie, 55(3), 277-289. https://doi. org/10.17113/ftb.55.03.17.5233
Xu, Y.-H., Gao, C.-L., Guo, H.-L., Zhang, W.-Q., Huang, W., Tang, S.-S., Gan, W.-J., Xu, Y., Zhou, H., & Zhu, Q. (2018). Natriumbutyraatsuppletie verbetert diabetische ontsteking in db/db-muizen. Journal of Endocrinology, 238(3), 231-244. https://doi. org/10.1530/JOE-18-0137
Zou, X., Ji, J., Qu, H., Wang, J., Shu, D. M., Wang, Y., Liu, T. F., Li, Y., & Luo, C. L. (2019). Effecten van natriumbutyraat op darmgezondheid en darmmicrobiota-samenstelling tijdens intestinale ontstekingsprogressie bij vleeskuikens .Poultry Science, 98(10), 4449-4456. https://doi. org/10.3382/ps/pez279
Redactie
Ontmoet het teammaster in de farmacie
Katarzyna Grajper is afgestudeerd in de farmacie aan de Medische Universiteit van Gdansk. Ze werkt dagelijks als Master of Pharmacy in een apotheek. Ze probeert haar kennis voortdurend uit te breiden met actuele richtlijnen zodat de patiënt competent advies kan krijgen in overeenstemming met EBM (Evidence Based Medicine).
Bartłomiej Turczyński is de hoofdredacteur van Natu.Care. Hij is verantwoordelijk voor de kwaliteit van de content die onder andere op Natu.Care wordt gecreëerd en zorgt ervoor dat alle artikelen zijn gebaseerd op gedegen wetenschappelijk onderzoek en dat ze zijn geraadpleegd door specialisten uit de branche.
Ludwik Jelonek is de auteur van meer dan 2.500 teksten die gepubliceerd zijn op toonaangevende portals. Zijn inhoud heeft zijn weg gevonden naar diensten als Ostrovit en Kobieta Onet. Bij Natu.Care onderwijst Ludwik mensen op het belangrijkste gebied van het leven - gezondheid.
Leer meer over natuurlijke manieren om cholesterol te verlagen en cholesterolsupplementen
Natriumbutyraat werkt als een kuuroord voor je darmen. Lees hier hoe je de meest effectieve kiest.
Leer meer over de beste supplementen voor prikkelbare darmsyndroom en hoe je darmgezondheid kunt ondersteunen met voeding en levensstijl.