Dieta colagénica: recetas, comidas y consejos

La dieta colagénica permite complementar las deficiencias de esta valiosa proteína.

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Ludwik Jelonek
Redaktor Natu.Care

Ludwik Jelonek jest autorem ponad 2500 tekstów opublikowanych na wiodących portalach. Jego treści trafiły do takich serwisów jak Ostrovit czy Kobieta Onet. W Natu.Care Ludwik edukuje ludzi w najważniejszej dziedzinie życia – zdrowiu.

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Nina Wawryszuk specjalizuje się w suplementacji sportowej, treningu siłowym i psychosomatyce. Na co dzień, oprócz pisania artykułów dla Natu.Care, jako trenerka personalna pomaga sportowcom poprawić ich wyniki poprzez trening, dietę i suplementację.

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Dieta colagénica: recetas, comidas y consejos
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La dieta colagénica puede ser sabrosa, variada y efectiva. De hecho, con las recetas adecuadas, podrás introducir más colágeno en la dieta de todos los miembros de la familia y amigos.

Probablemente sabes que una buena fuente de proteína de juventud son los caldos y gelatinas a base de gelatina. Pero hay muchas más opciones. Junto con la dietista clínica Julia Skraida, te presentaremos una dieta altamente colagénica, que será deliciosa, natural y fácil de mantener.

De este artículo aprenderás:

  • Qué productos son ricos en colágeno y cuáles apoyan su síntesis.
  • Cómo manejar una dieta vegana y vegetariana.
  • Cómo aprovechar los suplementos de colágeno para crear algo saludable y dulce.

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@Kasia S.
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¿Qué es la dieta colagénica?

La dieta colagénica es una alimentación rica en productos que contienen colágeno, además de frutas y verduras que apoyan la absorción y producción de esta proteína por parte del organismo. Su popularidad se debe al libro «Dieta colagénica. Salud, juventud y belleza en 28 días» del Dr. Josh Axey.

¿Qué comer en la dieta colagénica?

La dieta colagénica requiere principalmente consumir productos animales ricos en colágeno. También hay espacio para productos vegetales, aunque estos no son fuente de colágeno, que es una proteína animal.

La dieta colagénica incluyey:

  • caldo de huesos de res o cerdo,
  • caldo colagénico,
  • codillo,
  • patas de pollo,
  • vísceras (hígado, corazón, riñones),
  • productos a base de gelatina alimentaria (gelatinas vegetales, cárnicas y de fruta),
  • pescado o pollo con piel,
  • embutidos (salchichón),
  • cartílagos de tiburón.

Ahora una nota importante: no existe una dieta colagénica específica para las articulaciones, piel, cabello o uñas. El colágeno que consumes apoya todos los elementos del organismo, sin excepción. Por eso, puedes estar segura de que el «efecto secundario» de luchar contra el dolor en las articulaciones será también una piel firme y uñas fuertes.

¿Es la dieta colagénica una autopista hacia la salud?

Aunque la dieta colagénica puede complementar los deficit de colágeno, este es un nutriente importante, no es la clave para la salud del organismo. La mayoría de los productos ricos en colágeno tienen muchas calorías y grasas consideradas poco saludables en exceso. Recuerda tu colesterol y peso. Un desayuno con codillo, patas de pollo para el almuerzo y embutidos en la cena es un camino directo a salir de la norma saludable. La moderación es muy importante.

(Pronto verás algunos consejos para preparar platos deliciosos y rápidos con suplementos de colágeno, con bajo contenido calórico).

¿Qué verduras y frutas incluir en la dieta colagénica?

Como ya sabes, las verduras y frutas no contienen colágeno. Sin embargo, esto no significa que la dieta colagénica sea solo carne y pescado. Las verduras y frutas aportan valiosas vitaminas y minerales, que apoyan la absorción y producción de colágeno en el organismo. Los más importantes son las vitaminas C, A, E y el cobre.

Cuidar la ingesta de vitaminas y minerales específicos puede ser difícil. Por eso, lo mejor es seguir la regla del arcoíris: cuanto más colorido esté tu plato, mejor.

También puedes consultar la siguiente tabla. A la izquierda, las vitaminas y minerales más importantes para la producción de colágeno, y a la derecha, los productos que los aportan.

Ingrediente nutritivo

Verduras y frutas

Vitamina C

  • Naranjas
  • Limones
  • Kiwi
  • Fresas
  • Mango

Vitamina A

  • Zanahorias
  • Espinacas
  • Batatas
  • Col rizada
  • Pimiento rojo

Vitamina E

  • Aguacate
  • Espinacas
  • Col rizada
  • Pimiento rojo
  • Brócoli

Zinc

  • Espinacas
  • Frijoles
  • Círcuma
  • Garbanzos
  • Calabaza

Manganeso

  • Col rizada
  • Espinacas
  • Ananas
  • Arándanos
  • Rábanos

Hierbas en la dieta colagénica

Al igual que las verduras y frutas, las hierbas no contienen colágeno, pero pueden estimular la producción de esta proteína en el organismo.

Las mejores hierbas para una dieta rica en colágeno son:

  • rosa mosqueta,
  • ortiga,
  • ajo silvestre,
  • acerola,
  • uña de gato,
  • plantago.

¿Qué pasa con la dieta vegana o vegetariana con colágeno?

Lamentablemente, es difícil adaptar la dieta colagénica a las necesidades de una dieta vegetariana o vegana. Si no consumes productos de origen animal, no puedes suplementar los niveles de colágeno mediante la dieta o suplementos.

Una excepción es el pesco-vegetarismo, que permite el consumo de pescado. Si puedes comer pescado, estás en una situación ideal: no solo puedes aportar proteína de colágeno con la dieta, sino que también puedes aprovechar los suplementos.

¿Y qué pasa con ese «suplemento en polvo» para veganos?

En el mercado no encontrarás suplementos de colágeno veganos. Todos los productos están hechos a base de colágeno de pescado, res, cerdo o pollo. Algunos fabricantes promocionan sus productos como «colágeno vegano», pero en realidad no es colágeno, sino un conjunto de aminoácidos que forman parte del colágeno, como prolina o lisina. Es difícil evaluar qué tan efectivos son estos suplementos. En teoría, la fuente de aminoácidos específicos no importa, pero en la práctica, estos suplementos no reflejan fielmente la mezcla proteica del verdadero colágeno.

El futuro es prometedor

Para alegría de veganos y vegetarianos, los científicos trabajan en colágeno genéticamente modificado producido a partir de levaduras o bacterias. Otros esfuerzos buscan producir colágeno a partir de arroz o bambú.

Sin embargo, son acciones preliminares que aún requieren mayor confirmación.

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Recetas en la dieta colagénica

Avena de coco – desayuno colagénico (dos porciones)

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharada de péptidos de colágeno (aprox. 5 gramos)
  • 1 cucharadita de miel
  • una pizca de canela molida
  • 1 taza de copos de avena
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • una pizca de nuez moscada
  • una pizca de sal
  • plátano o durazno (u otra fruta favorita)
  • nueces

Preparación:

  1. Hierve agua, añade los copos de avena y mezcla hasta obtener una consistencia espesa.
  2. Una vez cocidos los copos, mézclalos con los péptidos, la harina, la miel, la canela, la nuez moscada y la sal.
  3. Hierve la mezcla a fuego lento hasta que la harina se disuelva y se forme una textura cohesiva.
  4. Divide en dos porciones y añade encima el plátano o durazno con nueces.

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Caldo de huesos – comida colagénica (en olla de cocción lenta)

Ingredientes:

  • aproximadamente 1,5–2 kg de huesos de pollo o res
  • 3 dientes de ajo (machacados)
  • 3 zanahorias (picadas)
  • 2 tallos de apio (picados)
  • una cebolla grande (picada)
  • agua
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharaditas de granos de pimienta negra

Preparación:

  1. Enjuaga y seca bien los huesos.
  2. Coloca la cebolla, el ajo, el apio y la zanahoria en la olla de cocción lenta de 6 litros.
  3. Agrega los huesos y cubre con agua hasta cubrir los ingredientes.
  4. Mezcla todo con el vinagre, la sal y la pimienta.
  5. Cocina en la temperatura más baja durante 16–24 horas (según el aparato) hasta que el caldo tenga un color dorado oscuro.
  6. Cuela el caldo en una jarra o recipiente y desecha las verduras, huesos, etc.
  7. Si no tienes olla de cocción lenta, puedes cocinar el caldo a fuego muy bajo, sin dejar la olla toda la noche en la estufa, y con atención durante la cocción.

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Magdalenas de arándanos – postre colagénico

Ingredientes:

  • 4½ cucharadas de péptidos de colágeno sin sabor
  • 1 taza de harina de trigo
  • 3 claras de huevo
  • ¼ taza de mantequilla de almendra cremosa
  • ¼ taza de leche o bebida vegetal
  • 1 taza de azúcar de coco
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1 taza de extracto de vainilla
  • 1 taza de arándanos frescos

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un bol grande, mezcla los péptidos, la harina, el azúcar de coco, el polvo de hornear y la sal.
  3. En un bol mediano, mezcla la mantequilla de girasol, el huevo, las claras, la leche de avena, el aceite de coco y el extracto de vainilla.
  4. Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  5. Cuando la masa esté lista, añade los arándanos.
  6. Engrasa los moldes para magdalenas con un poco de aceite y coloca cápsulas de papel.
  7. Llena los moldes con la masa y hornea durante unos 20–25 minutos a 180°C.

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¿Por qué es recomendable tomar suplementos en la dieta colagénica?

Proporcionar fibras de colágeno al organismo mediante suplementación es un método eficaz para complementar esta proteína. Aunque muchos alimentos contienen colágeno, a menudo son poco habituales (difícilmente alguien disfruta de pescado con piel o patas frías), y un consumo excesivo puede ocasionar problemas de salud.

Por eso, es recomendable optar por preparados con mayor biodisponibilidad y, a menudo, sabor atractivo (por ejemplo, frutal).

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Suplementos de colágeno

Elección editorial de Natu.CareNuestro producto
Mejor en general

Natu.Care Premium colágeno 10 000 mg, mango-maracuyá

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Natu.Care Premium colágeno 10 000 mg, mango-maracuyá
  • Contenido en colágeno: 10.000 mg de hidrolizado de colágeno marino
  • Ingredientes activos adicionales: vitamina C, ácido hialurónico de bajo peso molecular (así como L-teanina y coenzima Q10 en el colágeno con sabor a cacao o vitamina A y vitamina E en el colágeno con sabor a mango-maracuyá)
  • Forma: sobres con polvo para beber
  • Porción : 1 sobre al día
  • Suficiente para: 30 días
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Más de 100 000 clientas satisfechas
Descripción del producto

Uno de los colágenos más potentes del mercado, que aporta nada menos que 10.000 mg en una toma diaria. Como resultado, la fórmula puede apoyar eficazmente el estado de su piel, cabello y uñas.

Con este suplemento, apoyará su belleza, lo que le permitirá detener visualmente el proceso de envejecimiento y ¡sentir una segunda juventud!

Natu.Care Premium Collagen 10 000 mg se presenta en dos sabores - cacao y mango-maracuyá. Ambas fórmulas tienen la misma base de producto: colágeno, ácido hialurónico y vitamina C.

La versión de cacao contiene además L-teanina natural, coenzima Q10 y cacao holandés desgrasado. Rise&Shine, por su parte, contiene vitamina E y vitamina A.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • La ración diaria de colágeno es muy grande - hasta 10.000 mg.
  • Una fórmula de colágeno probada - se trata de SeaGarden, cuyo efecto ha sido confirmado en estudios clínicos.
  • Una dosis eficaz de ácido hialurónico, hidrata aún más el cutis y tiene un efecto positivo en la salud de las articulaciones.
  • La vitamina C contribuye a la producción natural de colágeno.
  • La composición ha sido probada por el laboratorio independiente y acreditado J.S. Hamilton.
  • El producto cuenta con la certificación MSC (Marine Stewardship Council): el origen del colágeno apoya las prácticas pesqueras sostenibles.

Desventajas:

  • Ninguno.
Información complementaria

Los usuarios elogian Natu.Care Colágeno Premium por la fácil disolución del polvo.

Opinión del usuario

Noté una mejora significativa en la textura de mi piel después de unas semanas de tomar colágeno regularmente. ¡Mi piel es ahora tan suave como el terciopelo!

Elección editorial de Natu.CareNuestro producto
Materia prima de la marca Seagarden®, composición pura

Natu.Care Colágeno Premium Shot 10000 mg

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Natu.Care Colágeno Premium Shot 10000 mg
  • Contenido en colágeno: hasta 10.000 mg de hidrolizado de colágeno marino de la marca Seagarden®.
  • Ingredientes activos adicionales: vitamina C 80 mg, ácido hialurónico de bajo peso molecular 60 mg, vitamina E 12 mg, biotina 2500 µg.
  • Forma: Botellas para beber.
  • Porción : 1 botella
  • Suficiente para: 15 días
  • Sabor: bayas deliciosamente agridulces, sin regusto a pescado
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Más de 100 000 clientas satisfechas
Descripción del producto

Colágeno de pescado de la marca Natu.Care Seagarden® en dosis de 10.000 mg, a base de ingredientes certificados de la mejor calidad cuyos efectos están clínicamente probados. Procedente de bacalao del Atlántico capturado en estado salvaje, libre de dioxinas y metales pesados.

La suplementación regular influirá positivamente en el aspecto de la piel, el cabello y las uñas, que se reconstruirán y fortalecerán desde el interior. Además del colágeno, valioso para la salud y la belleza, también ofrece otros ingredientes activos que ayudan a mantener un cutis joven, un cabello brillante y unas uñas fuertes.

La fórmula contiene una porción suficiente del ingrediente activo para tener un efecto positivo en las articulaciones, el sistema musculoesquelético y la inmunidad.

Collagen Premium Shot de Natu.Care tiene un delicioso sabor a frutas del bosque y su fórmula se basa en los siguientes ingredientes activos: hidrolizado de colágeno marino Seagarden®, extracto de capullo de rosa mosqueta y ácido hialurónico. Además, el producto contiene vitamina C, vitamina E, ácido hialurónico y biotina para mejorar aún más sus efectos.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Incorpora la materia prima de la marca Seagarden® , procedente de bacalao salvaje de aguas profundas capturado en las cristalinas aguas del Mar de Berents. El efecto del colágeno Seagarden® está clínicamente probado. La materia prima cuenta con la certificación FSSC 22000, la certificación de calidad MSC (apoya la pesca sostenible), el Responsible Sourcing Audit Programme (pesca ética) y las certificaciones Kosher y Halal.
  • La composición del producto ha sido probada por el laboratorio independiente y acreditado J.S. Hamilton.
  • Colágeno hidrolizado de tipo I con un peso molecular óptimo de 3 kDa para garantizar su absorbibilidad.
  • Aditivos: La vitamina C contribuye a la síntesis de colágeno, el ácido hialurónico favorece la hidratación de la piel y la salud de las articulaciones, la vitamina E cuida además la salud de la piel y la biotina mejora la elasticidad, la regeneración y refuerza la estructura de la piel y el cabello.
  • Delicioso sabor a frutas del bosque (sin regusto a pescado)
  • La producción se lleva a cabo en un centro con certificación GMP (norma de producción de alimentos).

Desventajas:

  • Ninguno.
Elección editorial de Natu.CareNuestro producto
Lo mejor para las articulaciones

Natu.Care Colágeno Premium 10000 mg, cereza

5.0
Natu.Care Colágeno Premium 10000 mg, cereza
  • Contenido en colágeno: 10.000 mg de hidrolizado de colágeno bovino COLLinstant®.
  • Ingredientes activos adicionales: vitamina C, ácido hialurónico de bajo peso molecular, glucosamina, condroitina, extracto de resina de incienso indio (boswellia serrata).
  • Forma: sobres con polvo para beber
  • Porción : 1 sobre al día
  • Suficiente para: 30 días
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Más de 100 000 clientas satisfechas
Descripción del producto

Uno de los colágenos bovinos más potentes del mercado, que proporciona hasta 10.000 mg por ración diaria. Como resultado, la fórmula puede apoyar eficazmente la condición de sus articulaciones, piel, cabello y uñas.

Con este suplemento, reforzará su sistema óseo y articular, así como su belleza, lo que le permitirá detener visualmente el proceso de envejecimiento y sentir una segunda juventud.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • La ración diaria de colágeno es muy grande - hasta 10.000 mg.
  • Una fórmula de colágeno de eficacia probada - se trata de COLLinstant®, cuyo efecto ha sido confirmado en estudios clínicos.
  • Una dosis eficaz de ácido hialurónico, que hidrata aún más la piel y tiene un efecto positivo en la salud de las articulaciones.
  • La vitamina C contribuye a la producción natural de colágeno.
  • La glucosamina es un componente esencial de los compuestos del cartílago articular y del colágeno, que da elasticidad al tejido conjuntivo de los tendones.
  • La condroitina es un componente natural que se encuentra en el cuerpo humano, principalmente en los cartílagos. Esta molécula de gran tamaño (mucopolisacárido), tiene la capacidad de absorber agua, lo que permite al cartílago mantener su elasticidad y resistencia.
  • El extracto de resina de incienso favorece el riego sanguíneo y la movilidad articular y reduce la rigidez de las articulaciones. Puede ayudar a aliviar la inflamación.
  • La composición ha sido probada por el laboratorio independiente y acreditado J.S. Hamilton.

Desventajas:

  • Ninguno.
Información complementaria

Los usuarios elogian Natu.Care Colágeno Premium por la fácil disolución del polvo.

Elección editorial de Natu.CareNuestro producto
Materia prima de la marca Seagarden®, composición pura

Natu.Care Colágeno Premium 5000 mg, mango-maracuyá

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Natu.Care Colágeno Premium 5000 mg, mango-maracuyá
  • Contenido en colágeno: 5000 mg de hidrolizado de colágeno marino Seagarden
  • Ingredientes activos adicionales: vitamina C, ácido hialurónico de bajo peso molecular (así como L-teanina y coenzima Q10 en el colágeno con sabor a cacao o vitamina A y vitamina E en el colágeno con sabor a mango-maracuyá, mora, fresa-ruibarbo)
  • Forma: sobres con polvo para beber
  • Porción : 1 sobre al día
  • Suficiente para: 30 días
  • Disponible en cuatro sabores: mango, mora, fresa-ruibarbo, cacao o una mezcla de sabores
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Más de 100 000 clientas satisfechas
Descripción del producto

Colágeno de pescado de la marca Natu.Care Seagarden® en dosis de 5.000 mg o 10.000 mg, a base de ingredientes certificados de la mejor calidad. La suplementación regular tendrá un efecto positivo en el aspecto de la piel, el cabello y las uñas: se reconstruirán y fortalecerán desde el interior.

Además del colágeno, valioso para la salud y la belleza, también ofrece otros ingredientes activos que ayudan a mantener un cutis joven, un cabello brillante y unas uñas fuertes.

La fórmula contiene una porción suficiente de la sustancia activa para tener un efecto positivo en las articulaciones, el sistema musculoesquelético y la inmunidad.

Natu.Care Premium Collagen está disponible en cuatro sabores: mango-maracuyá, mora, fresa-ruibarbo y cacao. Todas las fórmulas se basan en los siguientes ingredientes activos: hidrolizado de colágeno marino, extracto de capullo de rosa mosqueta y ácido hialurónico.

Además, el colágeno de cacao contiene L-teanina natural, coenzima Q10 y cacao holandés desgrasado. Los sabores frutales contienen en cambio vitamina E y vitamina A.

Estos mejores colágenos de pescado del mercado también difieren en sabor: el cacao es una delicia para los amantes del chocolate. Otros gustarán a quienes les guste el sabor refrescante de la fruta.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Incorpora la materia prima de la marca Seagarden® , procedente de bacalao salvaje de aguas profundas capturado en las cristalinas aguas del Mar de Berents. El efecto del colágeno Seagarden® está clínicamente probado. La materia prima cuenta con la certificación FSSC 22000, la certificación de calidad MSC (apoya la pesca sostenible), el Responsible Sourcing Audit Programme (pesca ética) y las certificaciones Kosher y Halal.
  • La composición del producto ha sido probada por el laboratorio independiente y acreditado J.S. Hamilton.
  • Colágeno hidrolizado de tipo I con un peso molecular óptimo de 3 kDa para garantizar su absorbibilidad.
  • Aditivos: la vitamina C contribuye a la síntesis de colágeno, el ácido hialurónico favorece la hidratación de la piel y la salud de las articulaciones, las vitaminas A y E contribuyen a la salud de la piel, la coezima Q10 (sabor cacao) tiene propiedades antioxidantes.
  • Se puede elegir entre cuatro deliciosos sabores (sin regusto a pescado): mango-maracuyá, mora, fresa-ruibarbo y cacao o una mezcla de sabores.
  • La producción se lleva a cabo en un centro certificado GMP (normas de producción alimentaria).

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Información complementaria

El colágeno de pescado de Natu.Care recibe elogios por ser delicioso. No encontrará el regusto a pescado que suele aparecer en otros colágenos. Y puede elegir entre dos deliciosos sabores: mango-maracuyá, mora, fresa-ruibarbo y cacao.

Ingredientes activos como la coenzima Q10, el ácido hialurónico y la L-teanina natural tienen efectos antiinflamatorios, antioxidantes y antienvejecimiento.

Opinión del usuario
Super, después de unas 6 semanas de uso la piel de mi cara se volvió visiblemente más tensa. Gran sabor.

Ania ZalewskiCliente deNatu.Care

Elegí el colágeno Natu.Care porque tenía súper críticas - ¡y eso era muy importante para mí! Desde que lo uso, mi piel ha mejorado mucho y está hidratada, y me han aparecido nuevos 'pelitos' en la cabeza.

Kasia S.cliente de Natu.Care

Elección editorial de Natu.CareNuestro producto
Peptan® F

Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, natural

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Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, natural
  • Collagen content: 5000 mg of marine collagen hydrolysate Peptan® F
  • Form: sachets with powder for drinking
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  • Available in  five flavours: natural, mango-passion fruit, blackberry, strawberry-rhubarb, cocoa or a mix of flavours
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Product Description

Premium Collagen 5000 mg by Natu.Care is pure hydrolysed fish collagen Peptan® F — a branded raw material of the highest quality, sourced from white fish, free from heavy metals and dioxins. This is type I collagen, identical to that which naturally occurs in the human body, responsible for the elasticity, firmness, and regeneration of the skin.

Regular supplementation supports a healthy appearance of skin, hair, and nails, and positively affects joints, bones, and overall body condition. Clinical studies confirm the effectiveness of Peptan® F — it improves skin elasticity by 19%, increases hydration by 12%, and reduces the number of micro-wrinkles by 26%.

The formula contains as many as 18 amino acids, including glycine, proline, and hydroxyproline — key for the structure of connective tissue. Collagen in this form features a low molecular weight (2000 Da), ensuring high bioavailability. The product is free from gluten, lactose, and GMOs, and its neutral taste makes it easy to add to coffee, tea, porridge, smoothies, or yogurt.

Each sachet contains 5000 mg of bioactive collagen, only 19 kcal, and no unnecessary additives. It is a convenient and effective way to care for beauty from the inside out.

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  • Type I collagen — identical to that which naturally occurs in the human body.
  • Low molecular weight (2000 Da) → high bioavailability.
  • Contains as many as 18 amino acids, including glycine, proline, and hydroxyproline — key for the regeneration of connective tissue.
  • Neutral taste — easy to add to coffee, tea, smoothies, porridge, or soup.
  • Only 19 kcal in one sachet.
  • Gluten-free, lactose-free, and GMO-free. Excellent solubility, without a fishy aftertaste.
  • Composition tested by an independent laboratory J.S. Hamilton. Production process certified by GMP (food safety).

Cons:

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Elección editorial de Natu.CareNuestro producto
Delicioso sabor afrutado

Natu.Care Colágeno Premium 5000 mg, fresa-ruibarbo

5.0
Natu.Care Colágeno Premium 5000 mg, fresa-ruibarbo
  • Contenido en colágeno: 5000 mg de hidrolizado de colágeno marino
  • Ingredientes activos adicionales: vitamina C, ácido hialurónico de bajo peso molecular (así como L-teanina y coenzima Q10 en el colágeno con sabor a cacao o vitamina A y vitamina E en el colágeno con sabor a mango-maracuyá, mora, fresa-ruibarbo)
  • Forma: sobres con polvo para beber
  • Porción : 1 sobre al día
  • Suficiente para: 30 días
  • Disponible en cuatro sabores: mango, mora, fresa-ruibarbo, cacao o una mezcla de sabores
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Descripción del producto

Colágeno de pescado de la marca Natu.Care Seagarden en dosis de 5.000 mg o 10.000 mg, a base de ingredientes certificados de la mejor calidad. La suplementación regular tendrá un efecto positivo en el aspecto de la piel, el cabello y las uñas: se reconstruirán y fortalecerán desde el interior.

Además del colágeno, valioso para la salud y la belleza, también ofrece otros ingredientes activos que ayudan a mantener un cutis joven, un cabello brillante y unas uñas fuertes.

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Además, el colágeno de cacao contiene L-teanina natural, coenzima Q10 y cacao holandés desgrasado. Los sabores frutales contienen en cambio vitamina E y vitamina A.

Estos mejores colágenos de pescado del mercado también difieren en sabor: el cacao es una delicia para los amantes del chocolate. Otros gustarán a quienes les guste el sabor refrescante de la fruta.

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  • La composición del producto ha sido probada por el laboratorio independiente y acreditado J.S. Hamilton.
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  • Aditivos: la vitamina C contribuye a la síntesis de colágeno, el ácido hialurónico favorece la hidratación de la piel y la salud de las articulaciones, las vitaminas A y E contribuyen a la salud de la piel, la coezima Q10 (sabor cacao) tiene propiedades antioxidantes.
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Información complementaria

El colágeno de pescado de Natu.Care recibe elogios por ser delicioso. No encontrará el regusto a pescado que suele aparecer en otros colágenos. Y puede elegir entre dos deliciosos sabores: mango-maracuyá, mora, fresa-ruibarbo y cacao.

Ingredientes activos como la coenzima Q10, el ácido hialurónico y la L-teanina natural tienen efectos antiinflamatorios, antioxidantes y antienvejecimiento.

Opinión del usuario
Llevo 3 meses usando colágeno y estoy encantada con los resultados, mi piel está radiante e hidratada, mis uñas y mi pelo crecen más rápido y ¡sabe delicioso!

Aleksandra K. cliente de Natu.Care

El mejor que he probado. Encontré el único. He estado usando durante 8 meses. Mejora visiblemente el estado de mi cabello y piel y ya no cambio a otro. Es mi favorito.

Monika M. cliente de Natu.Care

Elección editorial de Natu.CareNuestro producto

Natu.Care Collagen Glow Bar, barra sabor caramelo

5.0
Natu.Care Collagen Glow Bar, barra sabor caramelo

Contenido en colágeno: 2,4 g de colágeno de pescado hidrolizado Seagarden® de marca.

Ingredientes activos adicionales:

  • 18,8 g de proteínas (concentrado WPC80 + caseinato de calcio + crujiente de soja)
  • 2,84 g de fibra (polidextrosa)
  • Edulcorado con xilitol y maltitol - 0 g de azúcar añadido
  • Aditivos naturales: chocolate con leche sin azúcar, cacahuetes, aromas naturales

Forma: barrita funcional de proteínas y colágeno con sabor a toffee; ración: 1 ud. / 40 g (también disponible en caja de 12 unidades)

Consultar precio
Más de 100 000 clientas satisfechas
Descripción del producto

Una barrita funcional de proteínas y colágeno con un cremoso sabor a caramelo, creada como tentempié rápido que, al mismo tiempo, sacia y favorece la piel gracias al colágeno bioactivo Seagarden®.

Ventajas e inconvenientes

Pros:

  • Alta porción de proteínas y colágeno en una barrita

  • Sin azúcares añadidos, bajo índice glucémico

  • Formato manejable: para el bolso, la mochila, el escritorio

Desventajas:

  • No

Elección editorial de Natu.CareNuestro producto
Sabor refrescante

Natu.Care Colágeno Premium 5000 mg, mora

5.0
Natu.Care Colágeno Premium 5000 mg, mora
  • Contenido en colágeno: 5000 mg de hidrolizado de colágeno marino
  • Ingredientes activos adicionales: vitamina C, ácido hialurónico de bajo peso molecular (así como L-teanina y coenzima Q10 en el colágeno con sabor a cacao o vitamina A y vitamina E en el colágeno con sabor a mango-maracuyá, mora, fresa-ruibarbo)
  • Forma: sobres con polvo para beber
  • Porción : 1 sobre al día
  • Suficiente para: 30 días
  • Disponible en cuatro sabores: mango, mora, fresa-ruibarbo, cacao o una mezcla de sabores
Consultar precio
Más de 100 000 clientas satisfechas
Descripción del producto

Colágeno de pescado de la marca Natu.Care Seagarden en dosis de 5.000 mg o 10.000 mg, a base de ingredientes certificados de la mejor calidad. La suplementación regular tendrá un efecto positivo en el aspecto de la piel, el cabello y las uñas: se reconstruirán y fortalecerán desde el interior.

Además del colágeno, valioso para la salud y la belleza, también ofrece otros ingredientes activos que ayudan a mantener un cutis joven, un cabello brillante y unas uñas fuertes.

La fórmula contiene una porción suficiente de la sustancia activa para tener un efecto positivo en las articulaciones, el sistema musculoesquelético y la inmunidad.

Natu.Care Premium Collagen está disponible en cuatro sabores: mango-maracuyá, mora, fresa-ruibarbo y cacao. Todas las fórmulas se basan en los siguientes ingredientes activos: hidrolizado de colágeno marino, extracto de capullo de rosa mosqueta y ácido hialurónico.

Además, el colágeno de cacao contiene L-teanina natural, coenzima Q10 y cacao holandés desgrasado. Los sabores frutales contienen en cambio vitamina E y vitamina A.

Estos mejores colágenos de pescado del mercado también difieren en sabor: el cacao es una delicia para los amantes del chocolate. Otros gustarán a quienes les guste el sabor refrescante de la fruta.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Incorpora la materia prima de la marca Seagarden® , procedente de bacalao salvaje de aguas profundas capturado en las cristalinas aguas del Mar de Berents. El efecto del colágeno Seagarden® está clínicamente probado. La materia prima cuenta con la certificación FSSC 22000, la certificación de calidad MSC (apoya la pesca sostenible), el Responsible Sourcing Audit Programme (pesca ética) y las certificaciones Kosher y Halal.
  • La composición del producto ha sido probada por el laboratorio independiente y acreditado J.S. Hamilton.
  • Colágeno hidrolizado de tipo I con un peso molecular óptimo de 3 kDa para garantizar su absorbibilidad.
  • Aditivos: la vitamina C contribuye a la síntesis de colágeno, el ácido hialurónico favorece la hidratación de la piel y la salud de las articulaciones, las vitaminas A y E contribuyen a la salud de la piel, la coezima Q10 (sabor cacao) tiene propiedades antioxidantes.
  • Se puede elegir entre cuatro deliciosos sabores (sin regusto a pescado): mango-maracuyá, mora, fresa-ruibarbo y cacao o una mezcla de sabores.
  • La producción se lleva a cabo en un centro certificado GMP (normas de producción alimentaria).

Desventajas:

  • Ninguno.
Información complementaria

El colágeno de pescado de Natu.Care recibe elogios por ser delicioso. No encontrará el regusto a pescado que suele aparecer en otros colágenos. Y puede elegir entre dos deliciosos sabores: mango-maracuyá, mora, fresa-ruibarbo y cacao.

Ingredientes activos como la coenzima Q10, el ácido hialurónico y la L-teanina natural tienen efectos antiinflamatorios, antioxidantes y antienvejecimiento.

Opinión del usuario
Me recuerda a mi infancia con su aroma, el sentimiento está encendido :) Después de 2 paquetes de colágeno de Natu, mi inflamación en la cara se ha calmado y la "papilla" se ha detenido por completo. ¡Muy recomendable!

Kuba K. cliente de Natu.Care

Super sorprendido por el sabor, nada de dulzor artificial que percibí en el colágeno con sabor a mango-maracuyá. Ya he recomendado el colágeno a otras 4 personas, todas las cuales han decidido suscribirse :) Veo que las arrugas se alisan, sobre todo en la frente, y la piel está más hidratada.

Kinga D. Cliente de Natu.Care

ALLDEYNN Collarose Fish

4.7
ALLDEYNN Collarose Fish
Descripción del producto

El colágeno de bacalao del Atlántico VERISOL F® contenido en la fórmula es un péptido de colágeno de origen pesquero de fácil absorción. Una suplementación regular puede reafirmar su piel y ralentizar el proceso de envejecimiento. Sus uñas se fortalecerán y dejarán de romperse. La adición de biotina mejorará el estado del cabello. La proporción de colágeno es lo suficientemente alta como para ser beneficiosa para las articulaciones, los músculos y los huesos.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • El colágeno de bacalao del Atlántico VERISOL® es de alta calidad y se absorbe bien.
  • La vitamina C presente en la fórmula contribuye a la producción natural de colágeno.
  • La biotina a una dosis de 2500 µg tiene un efecto positivo sobre el aspecto y el estado del cabello, la piel y las uñas.
  • El colágeno cuenta con estudios clínicos y de laboratorio.

Desventajas:

  • Algunos usuarios se quejan de que el líquido tiene un sabor demasiado dulce.
Información complementaria

La biotina puede falsear los resultados de los análisis de laboratorio, deje de tomar este suplemento 7 días antes del análisis de sangre.

Opinión de expertos y usuarios
El colágeno de pescado Collarose es un colágeno bien absorbido y una dosis diaria de 5.000 mg tiene beneficios reales para la salud del cabello, la piel, las uñas y las articulaciones. La fórmula no contiene conservantes desfavorables, y la presencia de vitamina C y ácido hialurónico favorece la producción de colágeno en el organismo.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Licenciada en Farmacia

Uno de los mejores colágenos que he tomado. No se siente ese horrible sabor a pescado, es dulce y muy sabroso. Lo bebo con placer.
Puedo ver una gran diferencia después de 3 paquetes, especialmente en el estado de mi cabello. Tengo mucho pelo de bebé, y los mechones que antes estaban encrespados han crecido con fuerza. En general, ¡mi pelo está creciendo como la espuma! El sabor a mango es el mejor.
No huele mal como algunos colágenos que he bebido. Se disuelve bien y sabe bien, así que estoy motivada para acordarme de beberlo todos los días.

Health Labs GlowMe, sabor frambuesa, 30 sobres

4.8
Health Labs GlowMe, sabor frambuesa, 30 sobres
  • Contenido en colágeno: 5000 mg de colágeno de bacalao
  • Ingredientes activos adicionales: vitamina C, hialuronato sódico, extracto de semilla de uva, vitamina A, vitamina E
  • Forma: sobres de polvo
  • Porción : Recomendación del fabricante: 1 sobre al día
  • Suficiente para: el envase contiene 30 porciones, suficientes para 30 días de suplementación
Descripción del producto

Colágeno de pescado de la marca Health Labs Care en dosis de 5000 mg con una buena composición. La suplementación regular puede tener un efecto positivo en el aspecto de la piel, el cabello y las uñas. Además del colágeno, que es valioso para la salud y la belleza, este suplemento dietético también ofrece ingredientes adicionales en forma de vitaminas C, A, E, que proporcionan una base sólida para las fibras de colágeno. La composición de este producto también incluye extracto de vid. Cómoda presentación en bolsitas de polvo para disolver en agua.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • La vitamina C favorece la producción de colágeno en el organismo, lo que potencia su efecto.
  • Una dosis eficaz de ácido hialurónico, que favorecerá aún más la hidratación de la piel y la salud de las articulaciones
  • El colágeno de pescado se absorbe hasta un 50% mejor que el colágeno de ternera o pollo
  • La formulación ha sido probada por el laboratorio independiente y acreditado J.S. Hamilton

Desventajas:

  • La materia prima de la que se extrae el colágeno no es de marca ni ecológica
Información complementaria

La vitamina C favorece el funcionamiento de los vasos sanguíneos e influye en el estado de la piel, los huesos y los dientes.
El ácido hialurónico tiene un efecto antienvejecimiento e hidrata el cutis, aportándole luminosidad y firmeza. Dos sabores a elegir: frambuesa y piña-mango.
Las proantocianidinas oligoméricas, extraídas de las pepitas de uva (OPC), tienen un efecto antiedad y retrasan la formación de arrugas.

Opinión del usuario

"El producto es muy bueno, cumplió mis expectativas, es tal y como promete el fabricante. Las prácticas bolsitas que caben en el bolso son un valor añadido :)"

Forma práctica

Pharmovit colágeno líquido 10000 mg

4.6
Pharmovit colágeno líquido 10000 mg
Descripción del producto

Una sólida dosis diaria de colágeno para la salud y la belleza de las articulaciones, los músculos y los huesos. El dúo formado por el colágeno y la vitamina C tiene un efecto positivo recíproco, de modo que la "proteína de la juventud" se absorbe mejor y se produce con mayor eficacia en el organismo.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Una ración diaria de 10 g de colágeno puede mejorar la movilidad de las articulaciones y reducir el dolor articular (aunque no hay que olvidar la fisioterapia).
  • El extracto de semilla de uva, el sílice de bambú y la vitamina C favorecen la producción de colágeno en el organismo o complementan sus efectos beneficiosos.
  • Las vitaminas del grupo B se encuentran en dosis eficaces e influirán positivamente en el sistema nervioso, así como en el aspecto de la piel, el cabello y las uñas.

Desventajas:

  • El ácido hialurónico es importante para las articulaciones ya que las mantiene hidratadas, pero... esta vez no. Está en pequeñas cantidades en este producto, así que no esperes ningún efecto. Lo mismo ocurre con la vitamina D y el zinc.
  • Ácido benzoico innecesario. Algunos fabricantes lo sustituyen por aceites esenciales naturales o extractos de plantas.
Información complementaria

Una vez abierto, el producto debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un plazo de 5 semanas.

Dosis altas

KFD Premium Colágeno

4.5
KFD Premium Colágeno
  • Contenido en colágeno: 12.440 mg de hidrolizado de colágeno de gelatina
  • Ingredientes activos adicionales: vitamina C, vitamina D, MSM, ácido hialurónico, calcio, extracto de resina de incienso
  • Forma: polvo para disolver en agua
  • Porción : 4 cucharadas (20 g) de polvo al día
  • Suficiente para: 20 días
Descripción del producto

Una alta dosis de colágeno y una auténtica bomba de vitaminas C y D y azufre orgánico. Con este preparado los efectos llegarán en un instante. Mejorarás la firmeza de tu piel y reducirás las arrugas. Conseguirás que tu pelo y tus uñas estén fuertes y brillantes.

Una gran dosis de colágeno mejorará la movilidad de tus articulaciones y tendrá un efecto beneficioso sobre tus huesos y músculos. ¿Hace deporte y necesita un producto que esté a la altura de sus necesidades? Este producto le vendrá como anillo al dedo.

Ventajas e inconvenientes

Pros:

  • Alta dosis de colágeno.
  • No necesita suplementos adicionales de vitamina C y vitamina D, ya que este colágeno contiene una gran cantidad de ambas.
  • Extracto estandarizado de resina de incienso para mejorar aún más la salud de sus articulaciones.

Desventajas:

  • El polvo es difícil de disolver - puede depositarse en el fondo del vaso, haciendo que el último sorbo del suplemento no sea agradable.
  • La dosis de ácido hialurónico es demasiado baja para producir efectos apreciables.
Información complementaria

El extracto de resina de incienso y los ácidos boswélicos que contiene tienen propiedades analgésicas y pueden tener efectos antiinflamatorios y antitumorales.

El azufre orgánico (MSM) alivia el dolor articular y ayuda a reducir la inflamación. También es conocido por sus propiedades embellecedoras: es beneficioso para la piel, el cabello y las uñas.

Opinión de los expertos
Una potente dosis de hidrolizado de colágeno de gelatina. Una buena dosis de MSM y una megadosis de vitamina C. Una buena dosis de vitamina D, pero un poco escasa de ácido hialurónico. El extracto de resina de incienso está estandarizado, lo que es una gran ventaja. Así como para el edulcorante natural.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master en Farmacia

Colágeno de cerdo

SFD Colágeno Premium

4.2
SFD Colágeno Premium
Descripción del producto

SFD Collagen Premium es colágeno hidrolizado de cerdo con aditivos para favorecer la salud articular.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • La vitamina C favorece la producción de colágeno en el organismo, lo que potencia su efecto.
  • Alta dosis de colágeno.
  • Composición probada.

Desventajas:

  • El fabricante no facilita el nombre de la materia prima.
  • El colágeno de cerdo no garantiza la misma biodisponibilidad que el colágeno de pescado.
Barato

Reme Fórmula de belleza con colágeno

4.5
Reme Fórmula de belleza con colágeno
Descripción del producto

El complemento alimenticio de Remé contiene colágeno de vacuno en una fórmula patentada y vitamina C para facilitar su absorción. La fórmula se presenta en tres sabores: neutro, naranja-maracuyá y fresa-granada. La fórmula puede contribuir eficazmente a mejorar el estado de la piel, el cabello y las uñas.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

  • Fórmula patentada de colágeno VERISOL.
  • La vitamina C favorece la producción de colágeno en el organismo.
  • Rico en vitaminas y minerales adicionales.

Desventajas:

  • No hay información sobre los sabores utilizados.
  • Dosis relativamente baja de colágeno.
Información complementaria

El colágeno contiene un edulcorante sin calorías y es seguro para los diabéticos.

Colorante natural (betacaroteno) y espesante (goma guar).

El contenido en maltodextrina puede alterar la tolerancia a la glucosa y favorecer la inflamación intestinal. Por lo tanto, tenga cuidado con el Colágeno Remé si es propenso a padecer afecciones inflamatorias intestinales o trastornos intestinales y glucémicos.

Natu.Care Colágeno Premium 5000 mg, mango-maracuyá

Descubre por qué miles de clientas se han enamorado de Colágeno Premium 5000 mg, mango-maracuyá

Natu.Care Colágeno Premium 5000 mg, mango-maracuyá

Natu.Care Colágeno Premium para la salud de articulaciones, piel, uñas y cabello. La mejor biodisponibilidad. Dosis óptima de 5 000 o 10 000 mg. Analizado por un laboratorio independiente.

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@Kasia S.
Elegí el colágeno Natu.Care porque tenía opiniones excelentes, ¡y para mí eso era muy importante! Desde que lo uso, mi piel ha mejorado notablemente y está hidratada, y en la cabeza me han salido nuevos "baby hair".
@Kasia S.
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Natu.Care Colágeno Premium para la salud de articulaciones, piel, uñas y cabello. La mejor biodisponibilidad. Dosis óptima de 5 000 mg. Analizado por un laboratorio independiente.

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@Ewa M.
El mejor colágeno que he tomado: ¡no se nota el sabor a pescado! Mi piel se ha vuelto luminosa, hidratada y como más densa, y mis articulaciones ya no crujen tanto: resultados geniales tras una suplementación tan corta. ¡No puedo esperar a ver los siguientes efectos!
@Ewa M.
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Resumen

  • La dieta colagénica incluye, entre otros, caldo de huesos, codillo, patas de pollo y vísceras.
  • En la dieta colagénica también se debe cuidar la ingesta de vitaminas y minerales (principalmente vitaminas A, C, E y cobre).
  • Las hierbas no contienen colágeno, pero, por ejemplo, rosa mosqueta, acerola o ortiga apoyan su producción en el organismo.
  • No existe colágeno vegano.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cuáles son los síntomas de deficiencia de colágeno en el organismo?

Los síntomas que sugieren deficiencia de colágeno en el organismo incluyen:

  • aparición de arrugas y pérdida de elasticidad en la piel,
  • uñas frágiles,
  • cabello seco,
  • dolor en las articulaciones y músculos,
  • problemas digestivos,
  • débil sistema inmunológico.

Complementar el colágeno, además de la dieta, también puede hacerse con suplementos. Las mejores colágenos en el mercado son, entre otros: Colágeno Premium Natu.Care, Colladrop Flex, colágeno Sundose o Colladrop Forte.

¿Qué fruta es la más rica en colágeno?

Las frutas no son fuente de colágeno, ya que esta proteína solo se encuentra en tejidos animales. Sin embargo, algunas frutas contienen vitamina C y antioxidantes, que son beneficiosos para la producción de colágeno en el organismo.

Las frutas ricas en vitamina C, como cítricos (naranjas, pomelos), kiwi, fresas o papaya, apoyan la producción de colágeno en el cuerpo.

¿Qué verduras son ricas en colágeno?

Las verduras no contienen proteína de colágeno, pero pueden aportar nutrientes que apoyan su producción en el organismo. Ejemplos de estas verduras son pimiento rojo, brócoli, col rizada y espinaca, todas ricas en vitamina C.

Consumir estas verduras puede aumentar la producción natural de colágeno.

¿El arroz contiene colágeno?

El arroz no contiene colágeno, ya que proviene del reino vegetal, mientras que el colágeno es una proteína del reino animal. Sin embargo, el arroz (especialmente el integral) contiene diversos nutrientes que benefician la salud.

¿Qué causa la pérdida de colágeno en el organismo?

Los factores que conducen a la pérdida de colágeno en el organismo incluyen:

  • exposición prolongada a rayos UV (usa protectores solares),
  • fumar,
  • exceso de alcohol,
  • deficiencia de vitaminas y minerales,
  • estrés crónico,
  • consumo excesivo de azúcar,
  • falta de actividad física.

¿Las nueces contienen colágeno?

Las nueces no contienen colágeno, pero aportan nutrientes que ayudan a la producción de esta proteína. También contienen proteínas vegetales, grasas insaturadas y vitaminas que benefician la salud de la piel, el cabello y las uñas. Incorporar nueces en la dieta diaria puede mejorar la apariencia, como la piel.

Fuentes

Ver todas

Axe, J. (2020a). Dieta colagénica: Salud, juventud y belleza en 28 días. Helios. https://books.google.com/books?vid=ISBN9788328366510

Axe, J. (2020b). The Collagen Diet: From the bestselling author of Keto Diet. Hachette UK. https://books.google.com/books?vid=ISBN9781409187165

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Grajcar, N., Jelonek, L., Moskal, E., & Wawryszuk, N. (2024). La dieta colagénica de Natalia (B. Turczyński, Ed.). Natu.Care. https://books.google.com/books?vid=9788396887825

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Ludwik Jelonek - Autor

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Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński jest redaktorem naczelnym Natu.Care. Odpowiada za jakość treści tworzonych m.in. w serwisie Natu.Care i dba o to, żeby wszystkie artykuły były oparte na rzetelnych badaniach naukowych i konsultowane ze specjalistami z branży.

Nina Wawryszuk - Verificación de hechos

Redaktorka Natu.Care

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk specjalizuje się w suplementacji sportowej, treningu siłowym i psychosomatyce. Na co dzień, oprócz pisania artykułów dla Natu.Care, jako trenerka personalna pomaga sportowcom poprawić ich wyniki poprzez trening, dietę i suplementację.

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