- Inicio
- Kwasy omega
- Ácidos grasos omega-6
Ácidos grasos omega-6: deficiencia, exceso, fuentes + opinión del dietista
La cantidad adecuada de ácidos grasos omega-6 tiene efectos beneficiosos, pero solo si controlas su ingesta en la dieta.


Más información sobre nuestro proceso editorial
.

Más información sobre nuestro proceso editorial
.

Más información sobre nuestro proceso editorial
.

Más información sobre nuestro proceso editorial
.
Por qué puedes confiar en nosotros
Los artículos en Natu.Care se escriben basándose en investigación científica, datos de sitios web gubernamentales y otras fuentes fiables. Los textos se redactan en cooperación con médicos, nutricionistas y otros expertos en salud y belleza. Los artículos se revisan antes de su publicación y durante las actualizaciones significativas.
.Más información sobre nuestro proceso editorial
.Información sobre anuncios
El contenido de Natu.Care puede contener enlaces a productos de cuya venta podemos recibir una comisión. Al crear contenido, nos adherimos a altos estándares editoriales y nos preocupamos por ser objetivos sobre los productos discutidos. La presencia de enlaces de afiliados no está dictada por nuestros socios, y seleccionamos los productos que revisamos de forma completamente independiente.
.Más información sobre nuestros términos y condiciones
.Los ácidos omega-6 pueden ser tu buen amigo o clavarte un cuchillo por la espalda. Si cuidas una dieta nutritiva y variada, probablemente tus ácidos omega-6 te sean fieles y cuiden de tu salud.
Pero si tu dieta está lejos del ideal — el queso homogenizado es "lácteo" y las patatas fritas son "verduras" — tengo una mala noticia para ti. Los ácidos omega-6 han empezado la fiesta a tu costa.
Es hora de conocer mejor estos ácidos característicos y aprender a manejarlos. Tómalos con precaución, y no romperás tu corazón, solo lo fortalecerás.
De este artículo aprenderás:
- Qué son los ácidos omega-6.
- Qué tan dañino es el exceso de ácidos omega-6.
- Cuál es la proporción saludable entre ácidos omega-3 y omega-6 en la dieta.
- Cómo controlar los ácidos omega-6 para que te apoyen y no te perjudiquen.
Descubre por qué miles de clientas se han enamorado de Premium Omega 3 TG 750 mg https://natu.shop/products/premium-omega-3 Natu.Care Omega-3ᵀᴳ Premium para la salud del corazón, el cerebro y la inmunidad. La mejor biodisponibilidad. Dosis óptima de 750 mg. Analizada por un laboratorio independiente.

El producto tiene una composición excelente, una etiqueta transparente y, lo que para mí es importante, cápsulas pequeñas y fáciles de tragar. Tampoco produce el desagradable efecto de regusto a pescado que tenía con otros productos. Noto una mejora significativa en mi inmunidad. ¡Lo recomiendo!
@Kasia P.
También te puede interesar:
- Ácidos omega
- Ácidos omega-3
- Ácidos omega-9
- Ácidos omega 3-6-9
- Ácido EPA
- Ácido DHA
- Ácido ALA
- Deficiencia de ácidos omega-3
Ácidos omega – grasas esenciales
Los ácidos omega pertenecen al grupo de ácidos grasos insaturados — las llamadas grasas saludables. Son esenciales para el funcionamiento del sistema nervioso, cardiovascular e inmunológicoy. Gracias a los ácidos omega, el cuerpo produce energía, construye membranas celulares, produce hormonas y neurotransmisores. También influyen en tu apariencia y bienestary.
Para nuestro organismo, los ácidos grasos insaturados esenciales (PUFA, por sus siglas en inglés) son los más importantes, entre ellos, los ácidos omega-6. El cuerpo no puede fabricarlos, por lo que debes suministrarlos con la dieta.
Con estos ácidos sucede que, si los "vigiliamos" en la dieta, aportan muchos beneficiosy. Sin embargo, si los dejamos libres en la "correa dietética", pueden causar problemas, como leerás a continuación.
Propiedades de los ácidos omega-6
La cantidad correcta de ácidos omega-6 cuida dey:
- el cerebro y sistema nervioso,
- el corazón y sistema circulatorio,
- el control de los procesos inflamatorios,
- el metabolismo,
- el estado de la piel y el cabello.
Se ocuparán de ti y te protegerán de enfermedades, pero solo si mantienes un equilibrio saludable en tu organismo.
¿Cómo se ve esta atención en la práctica?
Apoyan el sistema cardiovascular
La cantidad adecuada de ácidos omega-6 ayuda a regular el nivel de colesterol LDL "malo" en el cuerpoy. Disminuye su producción y aumenta su eliminación del organismo. Esto es importante, ya que un nivel alto de LDL está relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovascularesy.
Las investigaciones científicas sugieren que una cantidad adecuada de ácidos omega-6 protege contra la enfermedad coronaria.
Witold Tomaszewskidoctor en ciencias médicas
Apoyan el funcionamiento del cerebro y sistema nervioso
Los omega-6 son indispensables para el desarrollo del cerebro y el funcionamiento del sistema nervioso central desde la vida prenataly. Regulan la composición de la membrana celular de las neuronas y permiten mantener su fluidez adecuada. Gracias a ello, mejoran la transmisión de señales entre las células nerviosas.
El correcto funcionamiento de los neurotransmisores es un proceso importante para el control de las funciones del organismo, como la regulación de la respiración, el aprendizaje, el alivio del dolor y la respuesta rápida a situaciones estresantes.
Witold Tomaszewskidoctor en ciencias médicas
Regulan el metabolismo de los carbohidratos
Los ácidos omega-6 regulan los niveles de azúcar en la sangre, controlan la absorción de glucosa en la circulación y protegen al organismo de enfermedades crónicasy.
Un metabolismo correcto de los carbohidratos es clave para la salud y el bienestar. Un aumento significativo en los niveles de azúcar en la sangre, seguido de una caída rápida, no solo causa sensación de somnolencia y fatiga, sino que también contribuye a acumular grasa, aumentar el riesgo de resistencia a la insulina y diabetes tipo 2.
Aleksandra Cudnadietista clínica
Regulan los estados inflamatorios
Un nivel correcto de ácidos omega-6 puede actuar como antiinflamatorioy. Estos ácidos se transforman en eicosanoides epoxyeicosatrienicos (¡y ahora leemos esto en voz alta!), que en estudios científicos han demostrado efectos antiinflamatorios y analgésicosy.
Cuidan la salud del cabello y la piel
Los ácidos omega-6, específicamente el ácido linolénico (LA), son componentes esenciales de los ceramidas, que participan en el mantenimiento de la barrera hidrolipídica de la epidermis. Previenen la pérdida de agua y protegen la piel de agentes externos dañinosy.
El ácido LA tiene propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de inflamaciones cutáneas y afecciones relacionadas, como el acné y eccemay.
¿Y qué tal si tratamos la piel con omega-6 desde fuera?
Los ácidos omega-6 se utilizan en cosmética. La aplicación tópica de aceites con estos ácidos mejora la hidratación y la función de la barrera protectora de la piel.
Katarzyna Srebrcosmetóloga
En estudios científicos, la suplementación con ácido gamma-linolénico (GLA) mejoró la función de la barrera cutánea y redujo la aspereza de la piel en pacientes con dermatitis atópicay.
¿Qué pasa si hay demasiado?
Como ves, la cantidad óptima de ácidos omega-6 en el organismo te aporta muchos beneficios. Cuando se mantienen en equilibrio, apoyan la salud, el bienestar y la apariencia. Pero, lamentablemente, la "dieta occidental" aporta demasiado omega-6 en los alimentos. Están prácticamente en todas partes. Y aquí empieza el problema.
Según los científicosy la proporción saludable de ácidos grasos omega-3 a omega-6 debería estar entre 1:1 y 1:4. Estudios científicos sugiereny que las personas que siguen la llamada "dieta occidental" pueden consumir ácidos en proporciones... desde 1:15 hasta casi 1:17.
La dieta occidental se refiere a un patrón alimentario dominado por productos procesados, comidas preparadas, azúcar, sal, carne roja, harina blanca y aditivos nocivos. En esa dieta faltan vitaminas, minerales, grasas saludables y fibra.
Aleksandra Cudnadietista clínica
¿Cuáles son las consecuencias del exceso de omega-6 en la dieta?
- Inflamación crónica. Esta condición favorece el desarrollo de enfermedades crónicas, incluyendo enfermedades cardiovasculares, inflamatorias y autoinmunesy.
- Mayor riesgo de cáncer. La investigación científica ha demostrado que el exceso de omega-6 favorece el desarrollo de cáncer de mamay.
- Empeoramiento de los síntomas de la artritis. El exceso de omega-6 puede provocar en el organismo la producción de sustancias proinflamatorias, potencialmente agravando los síntomas en personas con artritisy.
- Riesgo de obesidad. El exceso de ácidos a menudo proviene de productos procesados y calóricos que favorecen el aumento de pesoy.
- Empeoramiento del estado de la piel. Demasiados ácidos omega-6 en la dieta pueden intensificar las lesiones de acné y deteriorar la condición de la piely.
- Favorece la depresión. La investigación científica sugiere que una proporción incorrecta de ácidos omega, con predominancia de omega-6, aumenta las probabilidades de desarrollar depresióny.
Y lo que es importante, el exceso hace que tus verdaderos amigos, los ácidos omega-3, no puedan hacerse notar.
¿Cuáles son tus fuentes favoritas de ácidos omega-6 — Snickers, Lays o galletas quebradizas? ¿Por qué lo más sabroso tiene que ser tan poco saludable? Los científicos sugiereny, que los productos con alto contenido de azúcar y grasa no solo saben mejor, sino que también pueden estar relacionados con la liberación de ciertas sustancias químicas en el cerebro (como la serotonina), que nos dan sensación de placer.
Natu.Care Premium Omega 3 TG 750 mg

- Contenido en Omega 3: 750 mg (250 mg DHA + 500 mg EPA) enriquecido con vitamina E
- Forma de triglicéridos naturales - mejor absorción y biodisponibilidad
- Bajo ratio totox de 6,5 - garantía de frescura y pureza del aceite de pescado
- Pesca sosteniblecertificada
- Para el cerebro, el corazón y la inmunidad: favorece las funciones corporales clave
- Porción: 1 cápsula al día
- Suficiente para: 60 días
Descripción del producto
El suplemento dietético contiene omega-3ᵀᴳ, o ácidos grasos omega-3 en forma de triglicéridos. Los estudios científicos sugieren que esta forma de ácidos grasos se absorbe hasta 2 veces mejor que los ésteres presentes en muchos complementos alimenticios del mercado. Esto significa que usted tiene la garantía de su eficacia y de abastecerse de valiosos ácidos omega.
Los ácidos grasos omega-3 proceden del aceite de anchoa salvaje. Se trata de una rica fuente de grasas saludables esenciales para la salud cardiovascular, inmunitaria y del sistema nervioso, así como para el buen funcionamiento de la visión, las articulaciones y los músculos.
Las investigaciones también sugieren que una ingesta adecuada de ácidos grasos omega-3 protege contra la depresión y los trastornos de ansiedad y favorece su tratamiento. Además, los omega-3 influyen en la hidratación y el aspecto de la piel y favorecen un sueño saludable.
La fórmula contiene un total de 750 mg de ácidos EPA+DHA, que triplica la ingesta mínima recomendada de 250 mg para la población polaca. Omega-3 TG Premium cuenta con investigaciones que indican que su TOTOX es de 9, lo cual es un resultado muy bueno.
Se recomienda la suplementación con ácidos grasos omega-3 a cualquier persona que no coma 1-2 raciones (unos 300 g) de pescado azul a la semana. Los niños durante el período de crecimiento, las personas mayores, las personas físicamente activas, los veganos y vegetarianos y los pacientes sometidos a tratamiento cardíaco y de prevención de enfermedades del corazón también tienen una mayor necesidad.
Ventajas e inconvenientes
Pros
- El aceite de pescado procedente de anchoas salvajes es una gran fuente de EPA y DHA.
- Los ácidos grasos omega-3 en forma de triglicéridos son dos veces más biodisponibles que los ésteres (presentes en muchos productos del mercado).
- La formulación no contiene colorantes ni sustancias de relleno.
- La pureza de la composición ha sido confirmada mediante pruebas de laboratorio.
- El envase es suficiente para un máximo de 2 meses.
- Las cápsulas blandas son fáciles de tragar.
Desventajas
- Ninguna.
Información complementaria
La cubierta de la cápsula está hecha de gelatina bovina.
Opinión de los expertos
Los triglicéridos de ácidos grasos omega-3 contenidos en esta formulación tienen una biodisponibilidad mucho mayor que los ésteres etílicos de omega-3 que suelen encontrarse en los suplementos dietéticos. El aceite de anchoa salvaje es una gran fuente de omega-3.
Ilona Krzak Licenciada en Farmacia
Natu.Care Omega 3 550 mg

- Pureza de grado farmacéutico: 550 mg (220 mg de DHA + 330 mg de EPA) en una ración diaria
- Salud cerebral y cardiaca: favorece la memoria, la concentración y el sistema cardiovascular
- Sin regusto a pescado: inodoro, certificado IFOS
- Omega de pescado salvaje: pesca responsable, fuentes certificadas
- Transparencia de la composición: sin aditivos artificiales, valor 100%.
- Porción: 1 cápsula al día
- Suficiente para: 60 días
Descripción del producto
Este suplemento dietético contiene ácidos grasos omega-3 de alta calidad procedentes del aceite de anchoa. Se trata de una fuente naturalmente rica en grasas saludables que son esenciales para la salud cardiovascular, inmunitaria y del sistema nervioso, así como para el correcto funcionamiento de la visión, las articulaciones y los músculos.
Las investigaciones también sugieren que una ingesta adecuada de ácidos grasos omega-3 protege contra la depresión y los trastornos de ansiedad y favorece su tratamiento. Además, los omega-3 influyen en la hidratación y el aspecto de la piel y favorecen un sueño saludable.
El suplemento dietético contiene 550 mg de EPA+DHA por ración diaria. Esto supone más del doble de las recomendaciones oficiales para la población polaca, que sugieren una ingesta mínima de 250 mg al día.
La suplementación con ácidos grasos omega-3 es aconsejable si no se consumen 1-2 raciones (aproximadamente 300 g) de pescado azul a la semana. También es más necesario para las personas físicamente activas, los veganos y vegetarianos, las personas mayores, los niños durante el periodo de crecimiento y los pacientes sometidos a tratamiento cardíaco y de prevención de cardiopatías.
Ventajas e inconvenientes
Pros
- El aceite de pescado de anchoa es una gran fuente de EPA y DHA.
- Composición sin colorantes ni rellenos.
- El envase dura hasta 2 meses.
- Cápsulas blandas fáciles de tragar.
- La pureza de la composición ha sido confirmada por pruebas de laboratorio.
Desventajas
- Ninguna.
Información complementaria
La cubierta de la cápsula está hecha de gelatina bovina.
Opinión de los expertos
Un plus para la breve formulación de la cápsula: aceite, cáscara y antioxidante, sin aditivos innecesarios. Los aceites de pequeños peces marinos grasos, como las anchoas, son una gran fuente de omega-3.
Ilona Krzak Licenciada en Farmacia
Omegamed Optima Forte

- Contenido de omega-3 en una ración diaria: 600 mg (600 mg DHA)
- Ingredientes activos adicionales: ácido fólico, yodo, vitamina D
- Forma: cápsulas
- Porción: 2 cápsulas diarias
- Suficiente para: 30 días
Descripción del producto
El complemento alimenticio Omegamed Optima Forte es un preparado destinado a las mujeres en el segundo y tercer trimestre del embarazo y a las madres lactantes. Contiene ácidos grasos omega-3, en particular DHA, que desempeña un papel clave en el desarrollo del cerebro y los ojos del bebé. El DHA se suministra a razón de 480 mg por cápsula, que es la porción óptima para las mujeres embarazadas y lactantes. Además, la fórmula favorece la salud cardiovascular y la inmunidad.
Los omega-3 proceden del aceite de algas, por lo que la fórmula es una opción adecuada para quienes prefieren fuentes vegetales de estos ácidos grasos esenciales. La suplementación con DHA es especialmente importante durante el embarazo y la lactancia, ya que favorece el correcto desarrollo del bebé y también tiene un efecto beneficioso sobre la salud de la madre.
Omegamed Optima Forte se recomienda a las mujeres que no consumen cantidades adecuadas de pescado azul marino, que es una fuente natural de DHA.
Ventajas e inconvenientes
Ventajas
- Contiene una alta dosis de DHA para favorecer el desarrollo cerebral y visual del bebé.
- El aceite de algas es una fuente vegetal de omega-3, ideal para quienes evitan el pescado.
- Sin colorantes ni conservantes artificiales añadidos.
- Cápsulas fáciles de tragar, adecuadas para la suplementación diaria.
Desventajas
- No contiene EPA
Información complementaria
La cubierta de la cápsula consiste en gelatina
Health Labs Omega 60 cápsulas

- Contenido en ácidos grasos omega-3: 750 mg(DHA 500 mg + EPA 250 mg)
- Principios activos adicionales: extracto de romero
- Forma: cápsulas
- Porción : 1 cápsula al día
- Suficiente para: 60 días
Descripción del producto
Cada cápsula contiene aceite extraído de anchoas, en el que 500 mg son de ácido eicosapentaenoico (EPA) y 250 mg de ácido docosahexaenoico (DHA). La fórmula se caracteriza por su formulación denominada de "etiqueta limpia", lo que significa que en su producción no se han utilizado aditivos alimentarios como colorantes, cargas o conservantes. La adición de extracto natural de cítricos hace que la cápsula no deje un regusto a pescado tras su uso.
Ventajas e inconvenientes
Ventajas
- Cápsula de gel sin olor
- Composición sin colorantes ni rellenos
- El envase dura hasta 2 meses
Desventajas
- Ninguna.
Información complementaria
El producto no contiene gluten ni lactosa. La cubierta de la cápsula es de gelatina de pescado.
Opinión del usuario
"He estado usando durante un año. El suplemento ha bajado significativamente mi colesterol total bastante alto. La diferencia entre Hdl y Ldl es insignificante".
Solgar Omega 3-6-9

- Contenido de ácidos omega
- ácidos grasos omega-3
- ácido alfa-linolénico (ALA) - 585 mg
- ácido eicosapentaenoico (EPA) - 344 mg
- ácido docosahexaenoico (DHA) - 221 mg
- ácidos grasos omega-6
- ácido linoleico (LA) - 598 mg
- ácido gamma-linolénico (GLA) - 274 mg
- ácidos grasos omega-9
- ácido oleico - 325 mg
- ácidos grasos omega-3
- Fuente de ácidos omega: aceite de pescado de anchoas, caballa, sardinas, aceite de linaza, aceite de borraja
- Forma: cápsulas
- Envase: 60 cápsulas
- Porción diaria: 3 cápsulas al día
- Suficiente para: 20 días
Descripción del producto
Una combinación de ácidos grasos omega 3-6-9 derivados del pescado y las plantas. El suplemento dietético complementa los ácidos grasos omega esenciales, necesarios para el buen funcionamiento de muchos sistemas y órganos del cuerpo.
Ventajas e inconvenientes
Ventajas:
- Suficientes ácidos omega para complementar la dieta.
- Formulación sencilla sin conservantes artificiales, aromas, colorantes ni edulcorantes.
- El envase oscuro protege el contenido de la cápsula de la luz solar.
Desventajas:
- Hay que consumir 3 cápsulas al día, lo que no conviene a todo el mundo.
- La relación calidad-precio es baja.
Información complementaria
Solgar = calidad. Esta vez, el fabricante presume de un proceso especial para purificar el aceite de pescado de metales pesados (incluido el mercurio) y otras impurezas mediante destilación molecular. Esto demuestra la alta calidad del suplemento dietético.
KFD Omega 3+

- Contenido de omega-3 en una ración diaria: 1000 mg (incluidos 220 mg de DHA y 330 mg de EPA)
- Ingredientes activos adicionales: vitamina E
- Forma: cápsulas
- Porción: 1 cápsula al día
- Suficiente para: 90 días
Descripción del producto
KFD Omega 3+ es un suplemento dietético en forma de cápsulas que complementa la dieta diaria con ácidos grasos omega-3 procedentes del aceite de pescado. Los ácidos DHA y EPA contribuyen al buen funcionamiento del sistema cardiovascular, ayudan a mantener niveles adecuados de colesterol e influyen en la salud de la piel y las articulaciones. La vitamina E tiene un efecto antioxidante.
Ventajas e inconvenientes
Ventajas
- Envasado eficaz.
- Bajo precio.
- Cápsulas libres de metales pesados e impurezas.
Desventajas
- No hay información sobre la forma de los ácidos grasos (ésteres/triglicéridos).
Información complementaria
La cubierta de la cápsula consiste en gelatina bovina
Omega + Vitamina D3 800 UI para niños

- Contenido en ácidos grasos omega-3: 300 mg (180 mg EPA + 120 mg DHA)
- Ingredientes activos adicionales: vitamina D3
- Forma: cápsulas roscadas
- Porción : 1 cápsula al día
- Suficiente para: 60 días
Descripción del producto
Ácidos omega-3 para niños con vitamina D3 añadida en buenas dosis. La fórmula cubre las necesidades diarias de EPA y DHA y vitamina D de los niños de 2 a 18 años.
El Ministerio de Sanidad recomienda la suplementación con vitamina D3. A su vez, los ácidos grasos omega-3 también son cruciales para los más pequeños.
El suplemento dietético de Aura Herbals favorece la función cerebral, una visión adecuada y el funcionamiento del sistema inmunitario.
Los ácidos grasos omega-3 proceden del aceite de pescado de anchoa.
Ventajas e inconvenientes
Ventajas:
- Composición sencilla sin aditivos innecesarios.
- Buena capacidad de envasado (suficiente para 60 días).
- Dosificación cómoda (cápsulas twist-off).
Desventajas:
- Ninguno.
Información adicional
Las cápsulas Twist-off son ideales para los niños a los que no les gusta tragar comprimidos. Todo lo que hay que hacer es girar y arrancar el extremo en forma de cola de la cápsula y luego apretar el contenido en la boca del niño, en una cuchara o en la comida.
La cubierta de la cápsula es de gelatina.
Opinión del usuario
Al hijo le gusta, y probablemente sea el mejor probador.
Tipos de ácidos omega-6
Conoce los resistentes ácidos omega-6::
- ácido linoleico (LA),
- ácido gamma-linolénico (GLA),
- ácido araquidónico (AA).
¿Qué debes saber de cada uno?
Ácido linoleico (LA)
Se encuentra en aceites (por ejemplo, de cártamo, onagra, soja), nueces, semillas y alimentos procesados.
Muchos productos procesados contienen un alto contenido de ácido linoleico. Esto se debe, entre otras cosas, a la adición de aceites vegetales económicos (como girasol, soja), que a menudo se someten a temperaturas muy altas. Lee las etiquetas con atención y sé consciente de lo que consumes.
Aleksandra Cudnadietista clínica
Este ácido es el más conocido y valorado por los investigadores, principalmente por su impacto positivo en el sistema cardiovascular. Sin embargo, recuerda confiar siempre en fuentes naturales; los procesados te harán más daño que bien.
¿Cómo apoya el ácido linoleico al organismo?
- Favorece la reducción de triglicéridos y colesterol LDL "malo", elevando el colesterol HDL "bueno" en la sangrey.
- Participa en la producción de hormonas y membranas celularesy.
- Ayuda a regular el metabolismoy.
- Apoya el funcionamiento del sistema inmunológicoy.
- Mantiene la barrera protectora natural de la piely.
- Posee propiedades antiinflamatorias y puede reducir el riesgo de enfermedades crónicasy.
- Es precursor del ácido araquidónico, que juega un papel importante en la respuesta inmunológica del organismoy.
Los autores de un estudio científico afirmaron que la suplementación con una forma de ácido LA — el ácido linoleico conjugado (CLA) — puede ayudar en la reducción de grasa corporaly. Esperamos futuros estudios y conclusiones.
Ácido araquidónico (AA)
El AA participa en el funcionamiento de muchos órganos y sistemas, directamente o tras su transformación en eicosanoides. Son compuestos importantes que el organismo puede usar para regular diversos procesos inflamatorios, fisiológicos e incluso patológicosy. La fuente de AA son aceites vegetales, carne roja, huevos y alimentos procesados poco saludables.
¿Cómo apoya el organismo el ácido araquidónico?
- Se acumula en el cerebro y la retina durante el desarrollo fetal y juega un papel importante en el desarrollo de los bebésy.
- Contribuye a la salud del sistema nervioso, ya que es un componente estructural importantey.
- Favorece el crecimiento y la regeneración celulary.
Investigaciones preliminares sugieren que el AA puede contribuir al aumento de la masa corporal libre de grasa y la fuerza en combinación con entrenamiento de resistenciay. Esperamos más estudios y te informaremos de los resultados.
El ácido araquidónico es precursor de potentes mediadores proinflamatorios, como las prostaglandinas. El descubrimiento de la vía bioquímica de este ácido permitió a los científicos desarrollar medicamentos antiinflamatorios como el ibuprofeno y el naproxeno. Estos inhiben la producción de prostaglandinas. Por ello, unas horas después de tomar la pastilla, nos sentimos mucho mejor.
Aleksandra Cudnadietista clínica
Ácido gamma-linolénico (GLA)
El GLA se encuentra en algunos aceites vegetales, como el de onagra, la caléndula o el cáñamo, y también en la leche maternay. Numerosos estudios científicos muestran propiedades beneficiosas para la salud, aunque en su mayoría son investigaciones en animalesy.
Pero sabemos qué funciones cumple en el cuerpo humano.
¿Cómo actúa el ácido GLA?
- Participa en la regulación de procesos inflamatorios y del sistema inmunológicoy.
- Puede transformarse en eicosanoides con efectos antiinflamatorios y analgésicosy.
- Participa en el transporte y la oxidación del colesteroly.
- Es uno de los componentes de la membrana lipídica que protege el interior de las células de agentes dañinos del entornoy.
¿Los ácidos omega-6 son los malos de la historia?
Mientras los omega-3 son populares y los promociona el reluciente salmón rosado y el apuesto noruego, los omega-6 se tratan con escepticismo. Probablemente tú también, tras esta lectura, sientas que solo hacen que los omega-3 sean menos efectivos y que generan confusión en el organismo.
Pero no es culpa de ellos, sino de tu dieta. Ay, eso dolió.
Los ácidos omega-6 pueden apoyar tu salud y bienestar. También agradece por una piel bonita. Pero serán tus decisiones alimentarias las que determinarán cómo actúan estos ácidos — en apoyo o en detrimento. Por eso, a partir de hoy, empezarás a prestar atención a la armonía de los ácidos omega en tu dieta.
Proporción omega-3 a omega-6
La proporción saludable de ácidos grasos omega-3 a omega-6 debe estar entre 1:1 y 1:4y.
Lo importante no es evitar estos "ácidos omega-6 deficientes", sino suministrar más ácidos omega-3. No puedes controlar siempre la ingesta de omega-6. Además, eres humano — a veces, en la cena, lo que más apetece son las patatas fritas, y con el café, un barquillo. En la dieta hay espacio para todo.
¿Cómo comer ácidos omega sin volverse loco?
Primero, cuida los ácidos omega-3. Las recomendaciones indican consumir 250 mg de EPA + DHA al día. En la práctica, esto significa comer 1-2 porciones de pescado graso a la semana.
Caballa, sardinas, salmón, arenque, trucha salmonada — seguro que alguna de estas pescadillas en buena salsa y con acompañamientos deleitará tu paladar y nutrirá tu cuerpo. Si no comes pescado, opta por buenos suplementos de omega-3.
Evita los suplementos "omega 3-6-9" — por qué, lo explicamos en el artículo:
El aceite de colza es un superalimento polaco — contiene una proporción perfectamente equilibrada de ácidos omega, vitaminas y compuestos con efecto antioxidante.
Aleksandra Cudnadietista clínica
¿Dónde se encuentra el omega-6?
Los ácidos omega-6 de fuentes saludables son nutritivos y sabrosos. ¿Los tienes en tu alimentación?
|
Producto |
Contenido de ácidos omega-6 por 100 g* |
|
Aceite de cártamo |
74.500 mg |
|
Aceite de soja |
50.960 mg |
|
Aceite de semillas de calabaza |
50.000 mg |
|
Aceite de maíz |
49.300 mg |
|
Aceite de girasol |
39.230 mg |
|
Almendras |
12.070 mg |
|
Nueces de Brasil |
7.840 mg |
|
Nueces de la India |
7.290 mg |
|
Nueces |
7.790 mg |
|
Semillas de calabaza |
6.740 mg |
|
Aguacate |
3.940 mg |
*El contenido de ácidos omega-6 puede variar según diversos factores, como el método de cultivo o el procesamiento térmico.
Los ácidos grasos omega-6 también se encuentran en muchos productos procesados poco saludables, basados en aceites vegetales. Probablemente consumes mucho omega-6 en snacks salados, galletas, barritas y alimentos preparados — tenlo en cuenta.
Mejorando la imagen de Snickers
La perspectiva depende del punto de vista. El Snickers es un producto procesado, pero en comparación con el aceite de pescado (rico en omega-3), la barrita tiene más proteínas y carbohidratos, y menos grasas saturadas y colesterol por cada 100 g. Incluye ambos en tu dieta. Bueno, quizás un poco más de aceite de pescado.
Deficiencia de omega-6
De acuerdo, esto es raro. Los ácidos omega-6 se han establecido en tu organismo y no se quejan del entorno. Sin embargo, si tu dieta es pobre en nutrientes y poco variada, el cuerpo te dará señales de que necesita grasas saludables.
Síntomas de deficiencia de ácidos omega-6 y:
- piel seca y escamosa,
- heridas que cicatrizan lentamente,
- mayor susceptibilidad a infecciones cutáneas,
- deterioro en la concentración y atención sostenida,
- alteraciones del estado de ánimo, depresión y irritabilidad,
- alteraciones en la función hormonal,
- alteraciones en los procesos inflamatorios del organismo,
- empeoramiento de la condición articular y aumento del riesgo de enfermedades reumáticas.
Exceso de omega-6
Muchas afecciones de salud pueden deberse a una dieta inadecuada, rica en alimentos procesados y snacks poco saludables. El cuerpo rápidamente manifestará un exceso de ácidos omega-6.
Síntomas del exceso de ácidos omega-6 y:
- alteraciones cutáneas, por ejemplo, psoriasis, acné,
- inflamación y dolor en las articulaciones,
- alteraciones en la inmunidad,
- alteraciones hormonales.
Según datos del GUS, en 2022, el polaco promedio consumió solo 200 gramos de pescado al mes. Este dato es alarmante, ya que esa cantidad debería consumirse semanalmente.
Aleksandra Cudnadietista clínica
¿Ya sabes cómo planear tu menú diario y controlar los ácidos omega-6? Son ácidos grasos beneficiosos y necesarios para la salud, pero no debes abrazarlos demasiado — en lugar de un cálido abrazo, te asfixiarán.
Descubre por qué miles de clientas se han enamorado de Premium Omega 3 TG 750 mg https://natu.shop/products/premium-omega-3 Natu.Care Omega-3ᵀᴳ Premium para la salud del corazón, el cerebro y la inmunidad. La mejor biodisponibilidad. Dosis óptima de 750 mg. Analizada por un laboratorio independiente.

El producto tiene una composición excelente, una etiqueta transparente y, lo que para mí es importante, cápsulas pequeñas y fáciles de tragar. Tampoco produce el desagradable efecto de regusto a pescado que tenía con otros productos. Noto una mejora significativa en mi inmunidad. ¡Lo recomiendo!
@Kasia P.
También te puede interesar:
- Guía: ¿Qué ácidos omega-3 elegir?
- Omega-3 para deportistas
- Mejores fuentes de omega-3 en la dieta
- Triglicéridos — ¿por qué son mejores que los ésteres etílicos?
- Omega-3, no suplemento. Opinión médica
- Omega-3 en tabletas — ranking
- Las mejores recetas para desayunos saludables
- EPA + DHA, ¿qué aportan?
Resumen
En resumen
- Los ácidos omega-6 son ácidos grasos insaturados esenciales.
- Reconocemos tres ácidos omega-6 principales: araquidónico (AA), linolénico (LA), gamma-linolénico (GLA).
- La proporción entre omega-3 y omega-6 debe estar entre 1:1 y 1:4.
- El exceso de omega-6 puede contribuir al desarrollo de muchas enfermedades, inflamaciones, depresión, deterioro de la piel y cáncer de mama.
- La cantidad óptima de omega-6 apoya la función cardiovascular y nerviosa, ayuda en el metabolismo de los carbohidratos, reduce inflamaciones y mantiene la piel en buen estado.
- Cuida la suplementación con omega-3 y limita los alimentos procesados.
Preguntas frecuentes
¿Es saludable el ácido omega-6?
Sí, el ácido omega-6 es saludable si se suministra en cantidades moderadas. Su nivel adecuado en el organismo influye positivamente en muchas funciones, como el sistema cardiovascular y nervioso. Sin embargo, un exceso puede causar inflamación y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que es importante mantener un equilibrio entre los ácidos omega-3 y omega-6.
¿Qué es mejor, omega-3 o omega-6?
Ambos ácidos grasos y su equilibrio en el organismo son importantes para el funcionamiento de muchos sistemas y el metabolismo. Sin embargo, los ácidos omega-3 y omega-6 compiten por el espacio en el cuerpo, y un exceso de omega-6 reduce la utilización de omega-3. Cuida la ingesta y el equilibrio de estos ácidos para disfrutar de salud.
¿Cuánto omega-6 se debe consumir al día?
Según las normas alimentarias polacas, la cantidad diaria recomendada de omega-6 corresponde al ácido linolénico. Es un 4% del valor energético de la dieta, lo que, en una dieta de 2000 kcal, equivale a unos 9 gramos de ácido linolénico al día. Es importante tener en cuenta que, especialmente en la dieta occidental, se consume demasiado omega-6, lo que afecta negativamente al organismo y a la absorción de omega-3.
¿Se pueden combinar omega-3 y omega-6?
No se recomienda combinar suplementos de omega-3 y omega-6. Tomarlos juntos no aporta beneficios y puede alterar el equilibrio entre estos ácidos. El omega-6, que generalmente consumimos en exceso en la dieta, dificulta la absorción de omega-3. Lo mejor es suplementar con omega-3 si no consumes pescado graso, y obtener omega-6 de fuentes vegetales saludables.
¿En qué alimentos hay más omega-6?
Los aceites vegetales de alta calidad, como el de cártamo, soja, semillas de calabaza, y frutos secos como almendras, anacardos y avellanas, contienen la mayor cantidad de omega-6. También se encuentran en muchos productos procesados poco saludables, como patatas fritas y barritas energéticas.
¿Vale la pena suplementar con omega-6?
No, no es recomendable suplementar con omega-6, ya que se obtiene fácilmente a través de la dieta. Es mejor obtener estos ácidos de grasas vegetales naturales y saludables, como aceites, frutos secos y semillas. En la dieta occidental, se consume en exceso omega-6 en alimentos procesados, lo que perjudica la absorción de omega-3. Por ello, deberías suplementar con omega-3, especialmente si no consumes pescado graso.
Editoriales
Conoce al equipo


