Curcumine - ce que c'est, propriétés, dosage, effets secondaires
La curcumine a des effets analgésiques, anti-inflammatoires et antioxydants.
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.Si le curcuma est appelé l'épice d'or, la curcumine en est l'essence de diamant. Elle peut soulager l'inflammation, améliorer la santé cardiaque et contribuer au traitement de la dépression.
C'est pourquoi, en collaboration avec Ilona Krzak, docteur en pharmacie, et Witold Tomaszewski, docteur en médecine, je vais vous présenter les informations les plus importantes à son sujet.
Cet article vous apprendra
- Ce qu'est la curcumine et où elle se trouve.
- Quelles sont les propriétés de la curcumine.
- Où elle est utilisée et quel supplément choisir.
- Si la curcumine et le curcuma sont la même chose.
- Pourquoi la curcumine est souvent associée à la pipérine.
- Sous quelles formes elle se présente et comment la doser.
- Quelles sont les contre-indications et les effets secondaires de la curcumine.
Voici un bon exemple de la raison pour laquelle la curcumine est souvent associée à la pipérine .
Voir aussi :
- Comprimés de curcuma
- Curcuma - ce que c'est
- Pipérine - caractéristiques
- Berbérine - ce que c'est
- La berbérine pour la perte de poids
- Berbérine - effets secondaires
- Berbérine - contre-indications
- Adaptogènes - qu'est-ce que c'est ?
- Ashwagandha - effets
- Ginseng indien - qu'est-ce que c'est ?
- La caféine
- La curcumine
Qu'est-ce que la curcumine ?
La curcumine est un composant bioactif du curcuma qui peut avoir des effets anti-inflammatoires, anticancéreux et antioxydants. La recherche suggère son efficacité dans les maladies neurodégénératives, les affections cardiaques et également dans l'annulation du stress oxydatif. La curcumine est mal absorbée, mais son absorption est augmentée, par exemple, par la pipérine (de 2000%)i.
Où se trouve la curcumine ?
La curcumine est le principal ingrédient actif du rhizome du curcuma (également connu sous le nom d'huître longue ou de safran indien), une plante appartenant à la famille du gingembre. La curcumine donne au curcuma sa couleur jaune intense caractéristique. C'est pourquoi elle est souvent utilisée dans l'industrie alimentaire comme colorant, par exemple pour les pâtes.
La curcumine - propriétés et effets
La curcumine est un puissant antioxydant et agent anti-inflammatoire. Des études montrent son efficacité dans la prévention et le traitement de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le cancer. La curcumine peut également favoriser le fonctionnement du cerveau, réduire le risque de maladies neurodégénératives et atténuer les symptômes de la dépression et de l'arthrite.
Quels sont les effets de la curcumine ?
Réduction de l'inflammation
L'inflammation est la réponse naturelle de l'organisme aux infections, par exemple. C'est le type d'alarme qui mobilise le système immunitaire pour riposter. Il n'y a rien de mal à cela, c'est même essentiel pour lutter correctement contre les maladies potentielles.
Le problème survient lorsque l'inflammation ne se résorbe pas, c'est-à-dire lorsqu'elle devient chronique. Elle est alors dangereuse pour la santé et peut conduire à des maladies graves telles que l'athérosclérose, l'hypertension ou le diabète de type 2i. La curcumine est l'un des meilleurs agents anti-inflammatoires.
D'une part, elle bloque les signaux de l'organisme qui alimentent l'inflammation. D'autre part, elle aide à lutter contre les radicaux libres, des particules instables qui se forment en cas d'inflammation excessive et qui endommagent les cellules.
En outre, la curcumine contribue à réduire les symptômes de l'inflammation. Ceci est particulièrement important pour les affections gastro-intestinales telles que les ulcères ou les maladies intestinales.
Que dit la recherche ?
En 2019, une étude a été menée sur des dizaines d'adolescentes obèses. Les patientes ont été divisées en deux groupes, l'un prenant de la curcumine et l'autre un placebo. Après 10 semaines de supplémentation régulière, le premier groupe présentait à la fois moins d'inflammation et des niveaux plus faibles de stress oxydatif dans l'organismei.
Démontre une activité antioxydante
Les radicaux libres sont des molécules instables qui se forment dans l'organisme à la suite de divers processus métaboliques et de l'exposition à des polluants environnementaux.
Un excès de radicaux libres entraîne un stress oxydatif, qui est l'une des causes de nombreuses maladies chroniques telles que le diabète et le cancer.
La curcumine protège vos cellules en combattant les radicaux libres. De plus, elle soutient l'activité antioxydante globale de l'organisme, ce qui améliore vos capacités de défense naturelle.
La curcumine a également un effet positif sur la concentration de glutathion dans l'organisme. Ce composé est considéré par beaucoup comme l'un des antioxydants les plus puissants.
Une méta-analyse de quatre études menées sur 308 patients en 2019 a examiné l'effet de la curcumine sur le stress oxydatif. L'âge moyen des participants était de 28 ans, la durée de la supplémentation était de 67 jours et la dose de curcumine était de 645 mg par jour. La méta-analyse a montré que la curcumine augmentait les défenses antioxydantes de l'organisme et réduisait également le malondialdéhyde (MDA), considéré comme un indicateur du stress oxydatif.
Favorise la santé cardiaque
Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès dans le monde. L'Organisation mondiale de la santé signale que 17,9 millions de personnes meurent chaque année de troubles cardiovasculaires. Cela représente environ 49 000 personnes par jour, 2 000 personnes par heure, 34 existences par minute - c'est le nombre de personnes qui sont mortes lorsque vous avez lu le paragraphe précédent.
Un mode de vie sain est le principal moyen de prévenir les maladies cardiaques. Cependant, la recherche suggère que la curcumine peut également être une aide efficace.
Ses effets anti-inflammatoires et antioxydants contrecarrent le développement de l'athérosclérose. Il s'agit d'une affection cardiaque qui provoque des anomalies entraînant une restriction de la circulation sanguine.
En outre, des études ont montré que la curcumine peut améliorer le fonctionnement de l'endothélium, la couche de cellules qui tapisse l'intérieur des vaisseaux sanguins. Son dysfonctionnement est l'un des principaux facteurs de développement des maladies cardiaques.
Une étude portant sur 39 hommes et femmes ménopausés en bonne santé, âgés de 45 à 74 ans, a montré que l'administration de curcumine (2000 mg/jour pendant 12 semaines) améliorait la fonction endothéliale dans les petites artères (de 37 %) et les grosses artères (de 36 %)i.
Peut soutenir le traitement du cancer
Le traitement du cancer étant difficile et complexe, les médecins sont constamment à la recherche de nouvelles thérapies efficaces. Parmi les substances naturelles qui promettent des résultats dans ce domaine figure la curcumine.
Elle a probablement la capacité de cibler et de détruire les cellules cancéreuses sans endommager les cellules saines. Les études réalisées montrent qu'elle pourrait avoir la capacité d'induire l'apoptose, ou mort cellulaire programmée, dans les cellules cancéreuses.
La curcumine contre le cancer est également capable d'inhiber l'angiogenèse, c'est-à-dire la formation de nouveaux vaisseaux sanguins. Les cellules cancéreuses utilisent souvent l'angiogenèse pour accéder aux nutriments et à l'oxygène, ce qui leur permet de se développer et de se propager rapidement dans l'organisme. L'inhibition de l'angiogenèse par la curcumine réduit le potentiel de croissance des tumeurs.
Enfin, la curcumine a la capacité d'inhiber les métastases, c'est-à-dire le processus par lequel les cellules cancéreuses se propagent à d'autres parties du corps.
Malgré les résultats prometteurs de l'étude, il est important de souligner que l'utilisation de la curcumine n'est pas une thérapie anticancéreuse autonome et ne peut pas remplacer le traitement standard du cancer.
Cependant, il s'agit d'un complément précieux qui peut aider à lutter contre cette maladie dangereuse. Comme toujours, toute utilisation de suppléments, en particulier dans le contexte d'une maladie grave, doit être discutée en détail avec votre médecin.
La recherche
Une étude de 30 jours menée sur des hommes présentant des lésions cancéreuses du côlon a examiné les effets d'une supplémentation de 4 grammes de curcumine par jour. Les lésions cancéreuses des patients prenant cette dose ont diminué de 40 pour cent.
La curcumine peut interagir avec les médicaments anticancéreux, c'est pourquoi la prise d'une supplémentation doit être discutée avec votre fournisseur de soins de santé.
Ilona Krzak Maîtrise en pharmacie
Inhiber le développement de la maladie d'Alzheimer
La maladie d'Alzheimer est une maladie cérébrale chronique dégénérative pour laquelle aucun remède n'a encore été inventé. Cependant, il s'avère que la curcumine pourrait jouer un rôle important dans le soutien des personnes atteintes de la maladie.
La recherche suggère que la curcumine traverse la barrière hémato-encéphalique. Cela a pour effet de soutenir les cellules nerveuses attaquées par les radicaux libres et de lutter contre l'inflammation.
En outre, l'un des symptômes médicaux de la maladie d'Alzheimer est l'accumulation de ce que l'on appelle les plaques amyloïdes dans l'organisme. Ce sont ces changements structurels qui rendent la maladie d'Alzheimer si dangereuse. Des recherches préliminaires indiquent que la curcumine pourrait favoriser l'élimination de ces plaques dans l'organisme du patient.
Réduire les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde
La polyarthrite rhumatoïde (PR) est une maladie inflammatoire chronique qui affecte les articulations et au-delà. Elle se manifeste par des douleurs, des inflammations, des raideurs et des gonflements au niveau des articulations et des pieds.
Certaines études suggèrent que la supplémentation en curcumine est plus efficace dans le traitement de cette maladie que les médicaments anti-inflammatoires. D'autres essais, en revanche, se sont concentrés sur les symptômes et ont constaté que la prise de curcumine réduisait les symptômes douloureux. Toutefois, selon MSc Pharmacy, il convient d'être prudent :
Les anti-inflammatoires utilisés dans la polyarthrite rhumatoïde - en cas de supplémentation prolongée - peuvent provoquer des gastro-entérites ulcéreuses.
Ilona Krzak Master of Pharmacy
Favorise le traitement de la dépression
La dépression est un trouble mental courant qui touche environ 5 % de la population adulte mondiale. Elle est associée à une baisse significative de l'humeur, à une perte d'intérêt pour les activités quotidiennes et à des troubles du sommeil.
Des recherches suggèrent que la curcumine pourrait être une aide efficace dans le traitement de la dépression. Une étude a divisé les patients en trois groupes
- ceux qui prenaient un antidépresseur,
- complétés par 1000 mg de curcumine par jour,
- prenant à la fois un antidépresseur et un supplément de curcumine.
Après la sixième semaine de l'étude, le groupe qui prenait le supplément se sentait mieux que le groupe qui prenait le médicament seul. En revanche, dans le groupe qui prenait à la fois le médicament et le complément, les effets étaient encore meilleurs.
L'effet de la curcumine sur l'amélioration des facultés mentales dépend probablement de son effet sur l'axe microbiote-intestin-cerveau.
Ilona Krzak Maîtrise en pharmacie
Aide les femmes souffrant du syndrome prémenstruel (SPM)
Le syndrome prémenstruel se manifeste par de la fatigue, des changements d'humeur et des troubles du sommeil ou de la concentration. La recherche suggère que la curcumine peut être un traitement de soutien efficace pour cette condition.
Une étude a évalué les effets de la curcumine sur les symptômes du syndrome prémenstruel. L'étude a porté sur un total de 70 femmes, réparties en deux groupes : l'un a pris des gélules de curcumine et l'autre un placebo, pendant sept jours avant les règles et pendant trois jours après les règles - pendant trois cycles menstruels consécutifs.
Après trois cycles, la gravité moyenne des symptômes du syndrome prémenstruel a diminué dans le groupe prenant de la curcumine par rapport au groupe placebo.
Effets positifs sur la perte de poids
Si la curcumine seule n'est pas le meilleur agent de perte de poids, l'ajout de pipérine lui permet de faire beaucoup (voir ci-dessous pourquoi vous devriez combiner les deux).
En 2015, une étude a été menée dans laquelle les participants ont reçu 8 mg de pipérine et 800 mg de curcumine par jour. Après 30 jours, une réduction du poids corporel et du tour de taille et de hanche a été constatée chez les sujets.
Rappelons toutefois que la curcumine n'est pas un agent amaigrissant typique et qu'elle ne doit jamais être utilisée exclusivement à cette fin. Elle ne peut être qu'un complément à un régime alimentaire et à une activité physique appropriés.
La curcumine - quels sont ses autres effets?
- Elle soutient la fonction hépatique.
- Elle peut soulager les douleurs musculaires post-entraînement.
- Elle ralentit les processus de vieillissement de l'organisme.
- Elle soutient le système digestif.
- Elle a un effet positif sur le système cardiovasculaire.
- Favorise le métabolisme des lipides.
Utilisation de la curcumine - où est-elle utilisée ?
La curcumine est principalement utilisée en médecine et dans les compléments alimentaires. Toutes les propriétés susmentionnées font qu'elle est utilisée comme ingrédient principal ou complémentaire dans de nombreuses préparations. Elle a également d'autres utilisations.
- Épices. Le curcuma, riche en curcumine, est souvent utilisé comme épice dans les cuisines d'Asie du Sud et du Moyen-Orient. Il confère aux plats une saveur unique et une couleur jaune intense.
- Cosmétiques - La curcumine est également un ingrédient courant dans les produits cosmétiques. Ses fortes propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes font qu'elle est largement utilisée dans les préparations de soins de la peau.
- Colorants - En raison de sa couleur jaune intense, la curcumine est souvent utilisée comme colorant naturel dans l'industrie alimentaire, textile et pharmaceutique.
Curcuma et curcumine : quelle est la meilleure solution et quelles sont les différences ?
Le curcuma et la curcumine sont des termes qui se ressemblent, tant au niveau de l'orthographe que des caractéristiques elles-mêmes. Pourtant, de nombreuses personnes utilisent ces noms de manière interchangeable, alors qu'ils désignent deux choses différentes.
- Lecurcuma est une épice naturelle obtenue à partir de la racine de la plante du même nom. Il est largement utilisé en cuisine, notamment dans les cuisines indienne et asiatique (par exemple pour le curry), ainsi que dans la médecine traditionnelle, telle que l'Ayurveda, pour ses fortes propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses.
- Lacurcumine est le principal ingrédient actif du curcuma. C'est ce composé particulier qui est responsable de la plupart des effets positifs sur la santé attribués au curcuma. La curcumine ne représente qu'environ 3,14 % du poids du curcuma. Néanmoins, elle fait l'objet de recherches intensives en raison de ses effets bénéfiques potentiels sur la santé, tels que décrits ci-dessusi.
La curcumine est extraite du rhizome du Curcuma longa.
Ilona Krzak Maîtrise en pharmacie
Les meilleurs compléments et préparations à base de curcumine - lesquels choisir ?
PharmoVit Curcumine + Pipérine, 90 gélules
- Teneur en curcumine : 237,50 mg
- Autres principes actifs : marc de pomme micronisé, extrait de fruit de poivre noir (y compris la pipérine)
- Forme : gélules
- Portion : 1 gélule par jour
- Durée de conservation : 90 jours
Description du produit
Curcumine + Pipérine de Pharmovit est un complément alimentaire qui soutient la santé du foie, la digestion des graisses, les articulations et le système immunitaire. L'extrait d'huître longue fournit jusqu'à 237,50 mg de curcumine, tandis que l'extrait de fruit de poivre noir contient 9,50 mg de pipérine.
La formulation de ce complément est exempte de substances de remplissage et de colorants.
Avantages et inconvénients
Avantages
- De bonnes doses d'ingrédients actifs.
- Pas de substances de remplissage ou de colorants inutiles.
- Emballage efficace.
- Les ingrédients actifs sont standardisés
Inconvénients :
- Aucun.
Informations complémentaires
Le produit est exempt de lactose, de soja et de gluten.
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OstroVit Curcuma + Poivre noir + Gingembre, 90 comprimés
- Teneur en curcumine : 300 mg, dont 285 mg decurcuminoïdes
- Autres principes actifs : pipérine, gingembre
- Forme : gélules
- Portion : 1 gélule
- Durée de conservation : 90 jours
Description du produit
Formulé à partir d'extraits standardisés d'ingrédients végétaux qui ont un effet positif sur le fonctionnement de l'organisme. La curcumine améliore la digestion, agit comme antioxydant et soutient la santé des articulations. Le gingembre aide à réduire l'inflammation, a un effet analgésique et est riche en antioxydants. La pipérine augmente la biodisponibilité de certaines substances alimentaires, a des effets anti-inflammatoires et augmente la thermogenèse dans le corps.
Avantages et inconvénients
Avantages :
- Standardisation des extraits, ce qui vous permet de savoir ce que vous consommez et quelle quantité vous consommez de manière réaliste.
- La formule est testée dans un laboratoire indépendant accrédité.
- Ne contient pas d'additifs inutiles.
Inconvénients :
- La dose journalière de curcumine n'est pas très élevée.
Informations complémentaires
Ne pas utiliser en cas d'obstruction biliaire - la curcumine augmente la sécrétion biliaire.
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Sundose° Légèreté quotidienne°
- Principes actifs : extrait de carvi, extrait d'artichaut, curcumine, pipérine et probiotiques
- Forme : gélules + poudre
- Portion : 1 sachet + 3 gélules dures
- Durée : 30 jours
Description du produit
Sundose° Daily Lightness° est une formule qui soutient l'estomac et le foie, réduit les gaz et les ballonnements et favorise une digestion optimale. La formule ne contient pas d'additifs inutiles et la composition des principes actifs (par exemple la curcumine avec la pipérine) favorise mutuellement leur absorption.
Les compléments alimentaires de Sundose sont disponibles en deux saveurs : orange et verte.
Avantages et inconvénients
Avantages
- Des ingrédients actifs bien choisis.
- Pas d'additifs inutiles.
- Deux saveurs au choix.
Inconvénients :
- Dosage compliqué.
Informations complémentaires
Le produit est exempt d'OGM, de lactose, de gluten, de conservateurs et de colorants artificiels.
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Description du produit
La prise de Panaseus Digestive Formula peut contribuer à améliorer la santé intestinale en soutenant la barrière intestinale, en réduisant l'inflammation, en protégeant contre les dommages et en rétablissant une microflore intestinale saine.
Sentez la différence dans la fonction intestinale grâce aux extraits de plantes, aux acides aminés et aux bactéries probiotiques.
Avantages et inconvénients
Avantages :
- Extraits végétaux standardisés de haute qualité.
- Composition simple et claire.
- Convient aux végétaliens et aux végétariens.
Inconvénients :
- Aucun.
Informations complémentaires
L'inuline, qui sert de substance de remplissage dans ces gélules, est un prébiotique naturel qui contribue également à la santé intestinale.
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Où acheter de la curcumine ?
Vous pouvez acheter de la curcumine dans les pharmacies, les herboristeries et les boutiques en ligne. Gardez toutefois à l'esprit que le choix en station n'est généralement pas très large. Sur Internet, vous trouverez des marques de compléments alimentaires à base de curcumine telles que Aliness, HealthLabs, Solgar, Silver ou KFD. Le prix de la curcumine est le plus souvent de quelques dizaines de zlotys, mais cela dépend du fabricant.
Curcumine et pipérine - pourquoi sont-elles souvent combinées ?
Comme vous le savez déjà, la curcumine présente un certain nombre de propriétés bénéfiques pour la santé. Cependant, sa biodisponibilité (capacité à être absorbée et utilisée par l'organisme) est très faible. Cela est probablement dû à son métabolisme rapide dans l'intestin et le foie, ainsi qu'à sa faible solubilité dans l'eau.
Lapipérine, l'ingrédient actif du poivre noir, est capable d'augmenter la biodisponibilité de la curcumine jusqu'à 2000%. Cela se produit en réduisant le métabolisme de la curcumine dans le foie et en augmentant l'absorption à travers les membranes intestinales, ce qui se traduit par une plus grande quantité de curcumine dans la circulation sanguinei.
En résumé, la curcumine et la pipérine agissent ensemble mieux, plus rapidement et plus efficacement que séparément.
La pipérine peut irriter la muqueuse gastrique, les personnes souffrant d'ulcère gastroduodénal doivent donc s'en méfier.
Ilona Krzak Maîtrise en pharmacie
La curcumine existe-t-elle sous forme de médicament ?
La curcumine n'existe pas sous forme de médicament. Toutes les préparations disponibles sur le marché sont des compléments alimentaires.
Sous quelles formes la curcumine se présente-t-elle ?
La curcumine se présente sous de nombreuses formes. Certaines ne conviennent qu'à la cuisine, d'autres sont destinées à la supplémentation et d'autres encore sont des produits cosmétiques destinés à promouvoir la beauté.
- Curcuma naturel - Il s'agit du rhizome brut du curcuma qui contient de la curcumine naturelle. Il est généralement mal absorbé, mais peut être un bon complément à divers plats.
- La poudre de curcuma est l'un des moyens les plus populaires et les plus faciles à obtenir pour consommer de la curcumine. La poudre est extraite de rhizomes de curcuma séchés. Elle présente une bonne biodisponibilité et est pratique pour la supplémentation.
- Les comprimés de curcuma contiennent un extrait concentré de curcuma et sont souvent enrichis d'additifs destinés à augmenter la biodisponibilité de la curcumine (par exemple, la pipérine).
- Curcumine liquide. La curcumineliquide se présente généralement sous la forme de gouttes, qui sont recommandées pour les personnes ayant des difficultés à avaler des gélules de curcumine.
- Crèmes, pommades, lotions. La curcumine est utilisée dans de nombreux produits de soin de la peau pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
La curcumine disponible dans le commerce contient le plus souvent environ 77 % de curcumine sous forme de curcuminoïdes.
Qu'est-ce que la curcumine liposomale, micellaire et micellisée ?
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Type de curcumine |
Caractéristiques |
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Curcumine liposomale |
La curcumine liposomale est de la curcumine contenue dans des liposomes, qui sont de petites membranes gainées formées de lipides. Les liposomes augmentent la biodisponibilité et l'absorption de la curcumine dans l'organisme afin de maximiser ses effets bénéfiques sur la santé. |
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Curcumine micellaire |
La curcumine micellaire est de la curcumine encapsulée dans des micelles. Une micelle est une petite structure sphérique qui peut pénétrer la paroi intestinale, permettant ainsi une meilleure absorption de la curcumine. |
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La curcumine micélisée |
La curcumine micélisée a subi un processus de micellisation. Ce processus augmente sa biodisponibilité en la transformant en petites molécules (micelles), qui sont plus facilement absorbées par l'organisme. |
Comment doser la curcumine ?
Le dosage de la curcumine dépend de sa forme, ainsi que des effets attendus. Si vous utilisez la curcumine du curcuma naturel, sous forme d'épice, limitez-vous à 3 000 mg par jour. Sous cette forme, il est intéressant de l'ajouter à divers plats ou boissons.
Les dosages dans les compléments alimentaires, en revanche, varient en fonction de l'utilisation prévue. Toutefois, les portions journalières efficaces sont de 1000 à 2000mg.
Contre-indications à l'utilisation de la curcumine
La curcumine est généralement considérée comme une substance sûre qui peut être consommée par la plupart des gens. Toutefois, comme pour d'autres remèdes, il existe des groupes de personnes qui devraient l'éviter.
Lescontre-indications à l'utilisation de la curcuminesont les suivantes
- la grossesse,
- période d'allaitement,
- les maladies du foie ou de la vésicule biliaire
- problèmes de coagulation sanguine,
- la prise d'hypertension ou de médicaments antidiabétiques ou anticoagulants.
Ces contre-indications s'appliquent principalement aux compléments alimentaires. En cuisine, vous pouvez utiliser le curcuma comme épice sans crainte - à condition de le faire avec modération, bien sûr.
Curcumine - effets secondaires
Le plus souvent, la consommation de curcumine n'entraîne pas d'effets secondaires. Des effets secondaires se produisent chez les personnes sensibles et chez celles qui abusent fortement du dosage.
Leseffets secondaires de la curcuminesont les suivants
- douleurs abdominales,
- nausées,
- diarrhée,
- brûlures d'estomac,
- maux de tête.
Le plus souvent, ces symptômes apparaissent quelques heures après un surdosage de curcumine. Si vous les ressentez, arrêtez immédiatement de prendre ce remède. Si les effets secondaires mentionnés ne disparaissent pas, consultez votre médecin.
Certaines personnes qui prennent de la curcumine en complément peuvent ressentir des effets secondaires. Dans la plupart des cas, il s'agit toutefois de personnes qui abusent du dosage des compléments ou de l'assaisonnement des plats. Je voudrais également souligner que le fait de boire de l'eau avec du curcuma, surtout à jeun (une méthode de supplémentation très répandue), peut irriter l'estomac.
Witold Tomaszewskidoctorof medical sciences
Curcumine - l'avis du médecin
L'utilisation à long terme de doses élevées de curcumine n'est pas recommandée. On manque encore d'études pour confirmer son innocuité. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande un apport de 3 mg/kg de poids corporel.
Witold Tomaszewskidoctorof medical science
Voir aussi :
- Comprimés pour le foie
- Compléments alimentaires pour le foie
- Inflammation chronique
- Le CBD - qu'est-ce que c'est ?
- L'huile de CBD
Résumé
- La curcumine est le composant bioactif du curcuma, qui a de puissants effets anti-inflammatoires, anticancéreux et antioxydants.
- Elle est efficace dans les maladies neurodégénératives, le diabète et la dépression.
- La curcumine favorise la santé cardiaque, peut aider à traiter le cancer et peut également aider les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.
- La curcumine est utilisée en médecine, dans les compléments alimentaires, les épices, les cosmétiques et comme colorant dans l'industrie.
- La curcumine liposomale, micellaire et micellisée est une forme de curcumine qui augmente sa biodisponibilité, ce qui améliore l'efficacité du traitement.
- Le dosage sûr de la curcumine se situe entre 1 000 et 2 000 mg par jour.
- La grossesse, l'allaitement et certaines conditions médicales et thérapies sont des contre-indications à son utilisation.
FAQ
La curcumine peut-elle être prise en même temps que la pilule contraceptive ?
Oui, il n'y a pas d'études qui indiquent des contre-indications directes à la combinaison de la curcumine avec des pilules contraceptives. Cependant, il faut savoir que la curcumine peut affecter le métabolisme des médicaments dans le foie, ce qui peut altérer leur efficacité. Il est donc toujours conseillé de consulter son médecin.
Quelle est la formule de la curcumine ?
La formule chimique de la curcumine est la suivante C21H20O6.
La curcumine peut-elle aider à traiter le diabète ?
Oui, la recherche suggère que la curcumine peut jouer un rôle important dans le traitement des personnes atteintes de diabète de type 2. La curcumine possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antidiabétiques et agit sur la régulation du taux de sucre dans le sang.
Puis-je prendre de la curcumine pendant la grossesse ?
Non, la grossesse est l'une des contre-indications à l'utilisation de la curcumine. Bien que la curcumine soit une substance naturelle et qu'elle soit généralement sans danger, il n'y a pas eu suffisamment d'études menées sur des femmes enceintes ou allaitantes pour confirmer son innocuité.
L'exception à cette contre-indication est basée sur les recommandations d'autres médecins.
La curcumine peut-elle contribuer à la santé mentale ?
Oui, la curcumine peut avoir des effets bénéfiques sur la santé mentale. Elle a un effet neuroprotecteur, c'est-à-dire qu'elle protège les neurones des dommages. En outre, des études ont montré que la curcumine peut contribuer à réduire les symptômes de la dépression. On a également observé qu'elle avait des effets bénéfiques sur l'amélioration de la mémoire et de la concentration.
La curcumine peut-elle être consommée avec de l'alcool ?
Si l'épice, lorsqu'elle est utilisée en petites quantités dans l'alimentation, ne provoque pas d'interaction avec l'alcool, ce n'est pas le cas avec les compléments alimentaires.
La consommation d'alcool pendant une supplémentation en curcumine peut augmenter le risque d'effets secondaires. En outre, les recherches sur l'interaction de la curcumine avec l'alcool étant insuffisantes, il est préférable de ne pas abuser des boissons alcoolisées pendant la supplémentation.
La curcumine a-t-elle un effet analgésique ?
Oui, la recherche suggère que la curcumine peut agir comme un analgésique naturel. Les effets anti-inflammatoires de la curcumine peuvent réduire la douleur causée par des affections telles que l'arthrite.
Sources de la curcumine
Voir tous les articles
Akbari, M., Lankarani, K. B., Tabrizi, R., Ghayour-Mobarhan, M., Peymani, P., Ferns, G., Ghaderi, A., & Asemi, Z. (2019). The Effects of Curcumin on Weight Loss Among Patients With Metabolic Syndrome and Related Disorders : A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials ( Les effets de la curcumine sur la perte de poids chez les patients atteints du syndrome métabolique et de troubles connexes : une revue systématique et une méta-analyse d'essais contrôlés randomisés) Frontiers in Pharmacology, 10. https://www. frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2019.00649
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Nina Wawryszuk est spécialisée dans la supplémentation sportive, la musculation et la psychosomatique. Outre la rédaction d'articles pour Natu.Care, elle aide quotidiennement les sportifs à améliorer leurs performances par l'entraînement, l'alimentation et la supplémentation, en tant qu'entraîneur personnel.
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