Champignon macis chinois : propriétés, mode d'action + avis des médecins

La tentacule, ou cordyceps populaire, est un champignon intéressant aux propriétés meurtrières - heureusement uniquement pour les insectes. Il a joué son rôle dans les jeux et les séries télévisées et a son propre cercle d'admirateurs.

Oui, les gens consomment ce champignon qui, dans son incarnation précédente (avant qu'il ne devienne une capsule ou un café fonctionnel), transformait les insectes en zombies. En collaboration avec un nutritionniste clinicien, nous l'examinons à la loupe pour voir ce que les recherches scientifiques suggèrent et si son utilisation est sans danger.

Voir aussi :

• Cordyceps
• Chaga
• Reishi
• Sophora coneflower
• Ashwagandha
• Berbérine
• Adaptogènes
• Cordyceps
• Caféine
• Ginseng indien

Molluscum - qu'est-ce que ce champignon ?

Le molluscum est un genre de champignons parasites de la famille des tentacules. À ce jour, plus de 680 espèces ont été identifiées, dont les plus populaires et les mieux étudiées sont le cordyceps militaris (tentacule de milice) et le cordyceps sinensis (tentacule de Chine). La plupart de ces champignons sont originaires d'Asie, notamment des régions montagneuses du Népal et du Tibet.

Ce champignon parasite envahit le corps de l'insecte, attaque son système nerveux, contrôle le comportement de sa proie et s'en nourrit. Au stade final, le champignon se développe sur la surface extérieure de l'insecte "possédé". La victime meurt et le champignon s'échappe de son corps pour propager ses spores à d'autres insectes.

Vous savez déjà pourquoi le tentacule zombie a inspiré les développeurs de The Last of Us. S'il s'agit d'un invité indésirable, pourquoi les gens l'ingèrent-ils volontairement ?

Vous vous demandez peut-être...

Les tentacules peuvent-ils infecter les humains ?

Heureusement, le matzoh ne peut pas attaquer un être humain. Il ne l'infectera pas et ne poussera certainement pas sur sa peau. Une nutritionniste clinique explique :

La cochenille se "spécialise" dans le parasitisme de certaines espèces de larves d'insectes - ne craignez rien.

Comment fonctionne le tentacule ?

Les composants bioactifs de la tentacule sont responsables de ses effets bénéfiques :

• la cordycépine,
• polysaccharides,
• ergostérol,
• mannitol,
• adénosine.

Le macis contient également de nombreux nutriments importants, notamment divers types d'acides aminés essentiels, les vitamines B B1 (thiamine) , B2 (riboflavine), B12, la vitamine K, divers hydrates de carbone d'importance fonctionnelle, des protéines, des nucléosides, des stérols et d'autres oligo-éléments.

Champignon - propriétés

Depuis des siècles, ce champignon est utilisé dans la médecine orientale pour traiter certaines affections, donner de la vigueur et même améliorer la libido. Les propriétés suivantes du macis se réfèrent principalement aux résultats d'études animales ou in vitro (c'est-à-dire des études dans des conditions de laboratoire en dehors d'un organisme vivant, comme dans un tube à essai)i.

Le macis potentiellement :

Il a des effets antivieillissement

Les scientifiques expliquent que c'est la teneur en antioxydants du matcha qui pourrait expliquer son potentiel anti-âge.

De nombreux animaux ont bénéficié, dans le cadre d'études scientifiques, des propriétés anti-âge du matcha. Ce champignon a augmenté les niveaux d'antioxydants chez des souris vieillissantes, amélioré la mémoire et les capacités d'apprentissage - les rongeurs ont mieux réussi les tests de labyrinthe.

Dans une autre étude, l'administration du champignon a prolongé la vie des souris et des mouches des fruits, par rapport aux animaux testés qui ont pris un placebo.

Amélioration de la mémoire et de la concentration

Le champignon peut favoriser la capacité d'apprentissage et améliorer la mémoire. Il pourrait atténuer les troubles de la mémoire à court terme causés par l'ischémie cérébralei. Le champignon contient des nucléosides, de l'acide de cordyceps et d'autres substances bioactives qui pourraient avoir des effets bénéfiques sur la fonction cognitive.

Dans une étude réalisée en 2018, des souris ayant reçu ce champignon ont vu leur mémoire et leur capacité d'apprentissage améliorées. Cela a été testé, entre autres, dans un test de labyrinthe. En outre, les niveaux des neurotransmetteurs GABA et glutamine dans le tissu cérébral ont augmenté chez les souris.

Le macis est un additif populaire dans les cafés dits fonctionnels et même dans les chocolats chauds, qui sont censés améliorer la mémoire et la concentration.

Réduction de l'inflammation

Lorsque des cellules humaines sont exposées au matcha, les protéines qui augmentent l'inflammation dans le corps sont supprimées, ce qui inverse le processus inflammatoire.

Dans une étude réalisée en 2008 sur des souris asthmatiques, le champignon a réduit l'inflammation des voies respiratoires. Les chercheurs soulignent toutefois que le cordyceps est moins efficace que les substances couramment prescrites pour soulager l'inflammation dans l'organisme.

Les propriétés anti-inflammatoires potentielles du cordyceps n'ont pas encore été confirmées chez l'homme.

Réduire la fatigue et le stress

L'agripaume est utilisée comme aliment fonctionnel dans la médecine chinoise pour ses effets de réduction de la tension, du stress et de la fatigue.

Certains fabricants de préparations à base de matcha parlent avec audace d'une amélioration de l'humeur et même d'un potentiel antidépresseur. Malheureusement, les études sur l'homme font défaut dans ce domaine.

Amélioration de la libido et de la fertilité

On attribue à de nombreux adaptogènes des propriétés d'amélioration sexuelle et on les appelle des aphrodisiaques naturels.

En médecine chinoise, le macis est utilisé pour améliorer la libido et la fertilité. Des études scientifiques ont montré que le macis (du genre militaris) a un effet positif sur la production de testostérone et améliore la santé sexuelle des rats.

Des rats castrés auxquels on a administré du macis ont vu leur fonction sexuelle s'améliorer : apparition d'érections, temps d'érection prolongé et éjaculations.

Dans une autre étude, l'administration de ce champignon à des rats a montré une augmentation de 33 % du nombre de spermatozoïdes, une diminution de 29 % des malformations des spermatozoïdes et une augmentation de 79 % du taux de survie des spermatozoïdesi.

Amélioration des performances sportives

Le mollusque augmente la production de la molécule d'adénosine triphosphate (ATP), essentielle pour fournir de l'énergie aux musclesi. Cela peut améliorer l'efficacité de l'utilisation de l'oxygène par l'organisme, en particulier lors d'une activité physique intensei.

Deux études intéressantes (datant d'une dizaine d'années) menées auprès de personnes âgées suggèrent un effet positif de ce champignon sur l'activité physique.

• Dans l'une d'elles, les chercheurs ont testé les effets du macis sur la capacité d'exercice de 30 personnes âgées en bonne santé utilisant un vélo stationnaire. À la fin de l'étude, le plafond aérobique a augmenté de 7 % chez les seniors ayant pris du champignon matzo, tandis que les sujets ayant pris le placebo n'ont montré aucun changement dans ce paramètre.

• Dans une étude similaire, 20 personnes âgées en bonne santé ont reçu 1 gramme de macis ou un placebo pendant 12 semaines. Les sujets ont amélioré leurs performances en matière d'exercice physique, ce qui a contribué à un meilleur sentiment de bien-être.

Il est intéressant de noter que des recherches antérieures suggèrent que le matcha n'est pas efficace pour améliorer les performances à l'exercice chez les athlètes entraînés. Si vous souhaitez améliorer vos performances pendant l'entraînement, optez pour l'ashwagadha ou d'autres adaptogènes.

Lutte contre le diabète de type II

Les résultats d'une étude sur des souris diabétiques ont montré que l'ashwagadh peut maintenir un taux de sucre normal dans le sang en imitant l'action de l'insuline.

Ce champignon peut jouer un rôle important dans le traitement des maladies rénales diabétiques en affectant divers mécanismes impliqués dans l'inflammation, la mort cellulaire, le stress oxydatif et la résistance à l'insuline.

Effets positifs sur les reins

Une revue d'études réalisée en 2014, comprenant 22 articles et 1 746 participants, a montré que les patients souffrant d'une maladie rénale chronique et prenant des préparations à base de matcha voyaient leur fonction rénale s'améliorer.

Toutefois, il convient de noter que les résultats ne sont pas concluants - les auteurs de la revue ont déclaré que de nombreuses études étaient de faible qualité.

Régulation du cholestérol

Dans une étude de 2011, des rats et des hamsters ont été soumis à un régime riche en graisses et ont reçu simultanément de la cordycépine (le composé actif du macis) pendant quatre semaines. Les rongeurs ont vu leur taux de cholestérol total, de triglycérides et de LDLi, le "mauvais cholestérol", diminuer. Dans une autre étude où des hamsters syriens ont été engraissés, leur profil lipidique s'est également amélioré de manière significative.

Favorise la fonction cardiaque

Dans une étude de 2014, des rats ont reçu du matcha (du genre sinensis) pendant huit semaines. L'étude a montré que le matcha réduisait de manière significative les dommages cardiaques et hépatiques chez les rongeurs.

Les chercheurs ont attribué ces effets à l'adénosine présente dans ce champignon. Il s'agit d'un composé naturel qui protège le cœur et prévient les arythmies.

Facilite la perte de poids

Dans une étude datant de 2010, des rats ont été soumis à un régime riche en graisses et ont reçu en même temps de la cordycépine provenant du macis. Les résultats ont montré que la consommation de ce champignon peut favoriser la perte de poids, en raison de la modification de la microflore intestinale par la cordycépine, qui pourrait être un mécanisme de réduction de l'obésité.

Voir aussi :

• La berbérine pour la perte de poids

Potentiel anticancéreux

Des études in vitro et animales suggèrent le potentiel anticancéreux des champignons cordyceps sinensis et militaris.

• Dans une étude in vitro réalisée en 2015, le cordyceps a inhibé la croissance de plusieurs types de cellules cancéreuses du poumon, du côlon, de la peau et du foie.
• Dans une étude menée sur des souris, le maquis a stoppé la croissance de lymphomes, de mélanomes et de cancers du poumon.
• Une étude a testé l'effet du maquis(sinensis) sur des souris souffrant de leucopénie après une radiothérapie et un traitement au Taxol (un médicament chimiothérapeutique). Le champignon a inversé la leucopénie, ce qui suggère qu'il peut inverser les effets secondaires de la thérapie anticancéreuse.

Toutefois, il est important de rappeler que ces études ont été menées sur des animaux et in vitro, de sorte que l'effet du maquis sur la suppression des tumeurs ou la leucopénie chez l'homme n'est pas connu.

Le matcha stimule-t-il ?

Les champignons Mace ne stimulent pas car ils ne sont pas des stimulants et ne possèdent pas de propriétés telles que la caféine ou la taurine, par exemple. Certaines études scientifiques indiquent que le fruit de la passion peut réduire la fatigue, ce qui peut se traduire par une plus grande énergie pour l'action.

Le macis - comment l'utiliser ?

Pour que le champignon ait une chance d'agir, il faut savoir à quelle dose et pendant combien de temps l'utiliser.

Le dosage

Des études scientifiques ont montré que la passiflore est efficace à des doses de 1000 à 3000 mg parjouri. Cette dose n'a provoqué aucun effet secondaire et a été bien tolérée par les sujets. Il convient toutefois de suivre les recommandations du fabricant figurant sur l'emballage. En raison du nombre limité de recherches sur l'homme, il n'existe pas de recommandations claires en matière de dosage pour le matcha.

Quelle est la durée d'utilisation ?

Dans des études scientifiques, la passiflore a été administrée à des humains ou à des animaux pendant 2 à 3 semaines, sans effets secondaires. L'effet d'une consommation prolongée de matzoh sur l'homme n'est pas connu.

Certaines sources indiquent qu'il faut faire une pause d'environ une semaine dans la consommation de matzoh après 6 à 8 semaines d'utilisation. En effet, les champignons cordyceps activent les cellules immunitaires et il est donc important de laisser à l'organisme le temps de se remettre d'un cycle de consommation.

Si vous n'obtenez pas de résultats après quelques semaines, pourquoi ne pas essayer d'autres plantes adaptogènes ?

Voir aussi :

• Reishi
• Chaga
• Crinière de lion
• Ashwagandha

À quel moment de la journée faut-il le prendre ?

Le moment de la journée où vous prenez du lamier n'a pas d'importance, car ce champignon n'a pas d'effet immédiat. Pris le matin ou avant une séance d'entraînement, il ne stimulera pas (car ce n'est pas un stimulant), et consommé avant le coucher, il n'aura pas d'effet somnifère (il n'a pas de propriétés somnifères ou calmantes). Adaptez sa consommation à vos préférences.

Certains experts en phytothérapie indiquent qu'il est conseillé de consommer le matcha à jeun afin que les enzymes digestives naturelles puissent le traiter et l'absorber plus facilement dans l'organisme.

Quand vais-je ressentir les effets ?

Vous pouvez ressentir les effets du matzoh même après une semaine de consommation régulière, mais cela dépend du but de l'utilisation. Par exemple, la réduction du taux de cholestérol sanguin ne se fera pas en quelques jours (et ne se fera pas du tout si vous ne changez pas votre régime alimentaire), alors faites un test sanguin après 4 à 6 semaines d'utilisation.

Mais si vous avez une séance, du stress ou la fin d'un trimestre de travail qui vous attend, il se peut qu'en l'espace de quelques jours, vous sentiez déjà la connaissance entrer dans votre tête d'elle-même ou que vous cochiez plus de mélanges et que vous ne ressentiez pas le besoin de boire du café.

Quel matcha choisir ?

Choisissez des préparations de matcha qui ont été

• standardisées pour la teneur en polysaccharides (10-40%),
• standardisées pour l'acide cordycépique (plus il y en a, mieux c'est, généralement 7 %),
• DER (Drug Extract Ratio) - détermine la quantité de matière première extraite.

Le macis disponible dans les compléments alimentaires ou les cafés fonctionnels n'est pas le même champignon que celui des moines tibétains extrait dans les régions où il est naturellement présent. Dans les préparations disponibles sur le marché, vous trouverez une forme synthétique de la passiflore, cultivée en laboratoire.

Conseil : la fleur de chardon et la fleur de conifère sont des combinaisons populaires qui ont un effet synergique. Les préparations à base de ces deux champignons adaptogènes valent la peine d'être essayées.

Contre-indications

Les contre-indications à l'utilisation du matcha sont les suivantes:

• la grossesse,
• l'allaitement,
• âge inférieur à 18 ans,
• maladies auto-immunes,
• utilisation de médicaments immunosuppresseurs et anticoagulants,
• allergie à l'un des ingrédients de la préparation,
• interventions chirurgicales prévues.

Consultez votre médecin pour être sûr à 100 % de l'innocuité de cet adaptogène.

Effets secondaires

Le molluscum peut provoquer des effets secondaires chez certaines personnes, telsque

• diarrhée,
• constipation,
• une gêne au niveau de l'estomac.

Les symptômes désagréables disparaissent généralement après l'arrêt de la préparation à base de champignons.

Le macis - l'avis des experts

Pourquoi la popularité croissante des champignons ?

La nutritionniste clinique explique :

"La médecine chinoise ancienne reconnaissait déjà que les champignons étaient excellents pour soutenir l'organisme sur la voie de l'équilibre. Aujourd'hui, le monde scientifique commence à apprécier de plus en plus les propriétés adaptogènes des plantes. Ainsi, nous pouvons améliorer notre qualité de vie et augmenter notre résistance au stress sans avoir recours à la pharmacologie. Mais tout est dans la modération", ajoute la nutritionniste.

En résumé