Vitamine B2 - qu'est-ce que c'est, propriétés, carences, dosage
La vitamine B2 est responsable de la croissance cellulaire, de la dégradation des graisses et de la production d'énergie.


En savoir plus sur notre processus éditorial
.

En savoir plus sur notre processus éditorial
.

En savoir plus sur notre processus éditorial
.

En savoir plus sur notre processus éditorial
.
Pourquoi vous pouvez nous faire confiance
Les articles publiés sur Natu.Care sont rédigés à partir de recherches scientifiques, de données provenant de sites web gouvernementaux et d'autres sources fiables. Les textes sont rédigés en collaboration avec des médecins, des nutritionnistes et d'autres experts en santé et beauté. Les articles sont révisés avant leur publication et lors de mises à jour importantes.
.En savoir plus sur notre processus éditorial
.Informations sur les publicités
Le contenu de Natu.Care peut contenir des liens vers des produits dont la vente peut nous rapporter une commission. Lors de la création de contenu, nous respectons des normes éditoriales élevées et veillons à rester objectifs concernant les produits présentés. La présence de liens d'affiliation n'est pas dictée par nos partenaires, et nous sélectionnons les produits que nous évaluons de manière totalement indépendante.
.En savoir plus sur notre processus éditorial
.La vitamine B2 (ou riboflavine) joue un rôle clé dans le métabolisme des graisses et des protéines. Elle est importante pour la santé du foie, des cheveux, des yeux et de la peau. Découvrez ci-dessous les informations les plus importantes sur la vitamine B2.
Thon, saumon ou blanc de poulet ? J'opte pour le thon, mais tous ces produits vous apporteront une bonne dose de vitamine B2. En collaboration avec un maître en pharmacie et une nutritionniste clinique, j'ai rassemblé les informations les plus importantes sur la vitamine B2. Propriétés, sources, besoins, carences et excès de vitamine B2. Vous trouverez tout cela dans cet article. Je vous y invite !
Dans cet article, vous apprendrez :
- Qu'est-ce que la vitamine B2 ?
- Quelles sont les sources et les propriétés les plus importantes de la vitamine B2
- Comment doser correctement cette vitamine
- Quels sont les facteurs de risque, ainsi que les symptômes et les effets d'une carence ou d'un excès de B2
carence en B2

Découvrez ce que Natu.Care Glow Stories peut faire pour votre beauté
Peau, cheveux, ongles : Glow Stories
Soutenez la bonne santé de la peau, des cheveux et des ongles et protégez les cellules du stress oxydatif !
Scopri di più
Glow Stories est une formule d'actifs soigneusement sélectionnés selon les dernières études scientifiques. Vous y trouverez la biotine, le zinc et le cuivre qui prennent soin de la santé des cheveux et d'un teint éclatant. De plus, le zinc contribue également au maintien d'ongles sains. Une supplémentation intelligente prendra soin de votre beauté de l'intérieur.Julia Skrajda, dietetyk kliniczny
Voir aussi :
- Vitamines B [propriétés + localisation].
- Vitamine B1 (thiamine) [propriétés + localisation].
- Vitamine B3 [propriétés + localisation].
- Niacine [ce que c'est + effets et effets secondaires].
- Vitamine B5 (acide pantothénique) [définition + propriétés et excès].
- Vitamine B6 [localisation + carence, excès et propriétés].
- Biotine [ce que c'est + propriétés et effets secondaires].
- Biotine pour les cheveux [ce qu'elle donne et ses effets + classement].
- Vitamine B9 (acide folique) [qu'est-ce que c'est + propriétés et excès].
- Vitamine B12 [ce qu'elle aide à faire + où elle se trouve].
- Magnésium [ce qu'il contient + propriétés].
- Meilleur magnésium [classement + avis du pharmacien].
Qu'est-ce que la vitamine B2 ?
La vitamine B2 est une vitamine Bhydrosoluble. Elle est également connue sous le nom de riboflavine et ses effets sur la santé de notre corps sont importants. La vitamine B2 affecte la santé de la peau, la fonction digestive et la fonction cérébrale. On la trouve principalement dans la viande rouge, le poisson et les céréales.
La vitamine B2 est ajoutée aux aliments en tant que colorant pour donner aux produits une couleur jaune - E101.
Julia SkrajdaDiététicienne
Le thème des vitamines B vous intéresse ?
Vitamine B2 - propriétés
La vitamine B2 influence de nombreux processus dans notre organisme. Nous sommes incapables de la produire, c'est pourquoi nous devons l'apporter par notre alimentation. Découvrez pourquoi il est important d'assurer des niveaux adéquats de vitamine B2 dans l'organisme.
Comment la vitamine B2 agit-elle ?
Prévention des maux de tête
Lavitamine B2 prévient les maux de tête et les migraines. Les médecins la prescrivent depuis longtemps aux personnes qui souffrent de ces problèmes. La supplémentation en vitamine B2 permet de lutter contre les maux de tête et de réduire la fréquence des migraines. De plus, elle peut même en réduire la durée.
Favorise le traitement de l'anémie
Des concentrations insuffisantes de fer, de vitamine B12, d'acide folique ou de cuivre dans l'organisme entraînent une anémie. La recherche suggère que la vitamine B2 peut à la fois traiter et prévenir l'anémie.
Et ce n'est pas tout, cette vitamine est également responsable du maintien de niveaux normaux d'homocystéine (un acide aminé qui se forme lors de la formation des protéines) dans le sang.
Favorise la santé des yeux
Des recherches préliminaires suggèrent qu'une carence en vitamine B2 peut entraîner des problèmes oculaires tels que le glaucome. Il s'agit d'une maladie oculaire dangereuse qui, à long terme, peut même entraîner la cécité. Néanmoins, le rôle de la vitamine B2 dans la santé des yeux doit faire l'objet de recherches plus approfondies.
Lutte contre les radicaux libres
La vitamine B2 a des propriétés antioxydantes, c'est-à-dire qu'elle combat les radicaux libres. Cela a pour effet de retarder le processus de vieillissement et de prévenir des affections telles que la maladie d'Alzheimer et la sclérose latérale amyotrophique. En outre, la vitamine B2 maintient un état d' homéostasie (équilibre) dans notre corps.
La vitamine B2 est responsable de la réparation de l'ADN, de la synthèse des acides gras et des acides aminés, et de l'acide folique. Elle intervient également dans le métabolisme des graisses, des protéines et des glucides. La vitamine B2 intervient dans la production d'énergie. Elle active et produit du glutathion, d'où ses fortes propriétés antioxydantes.
Julia SkrajdaDiététicienne
Effets positifs sur les cheveux et la peau
La vitamine B2 est responsable de la concentration de collagène dans l'organisme. Il en résulte un effet sur la santé de la peau et des cheveux. Une carence en vitamine B2, tout comme une carence en collagène, se traduira par l'apparition de rides, ainsi que par la détérioration des cheveux.
Quels sont les autres effets de la vitamine B2 ?
- Elle soutient la fonction hépatique.
- Elle joue un rôle important dans le métabolisme des graisses, des protéines et des hydrates de carbone.
- Elle influence la production de globules rouges (responsables du transport de l'oxygène dans l'organisme).
- Elle est responsable de la croissance et du développement des cellules de l'organismei.
L'absorption de la riboflavine, qui est stockée dans le foie, a lieu dans l'intestin grêle. Son excrétion, en revanche, est liée au fonctionnement des hormones thyroïdiennes, qui ont pour effet d'augmenter la conversion de la vitamine B2 en coenzymes. Il s'agit de petites molécules responsables de la construction des enzymes. Sans coenzymes, le travail du métabolisme est impossible.
Julia SkrajdaDiététicienne
Mélatonine + B12 du Dr Jacob's

- Principes actifs : mélatonine, vitamine B12
- Forme : pastilles
- Portion : 1 pastille par jour
- Durée de vie : 60 jours
Description du produit
Les plaisirs sucrés du soir sont plutôt interdits. Sauf s'il s'agit de pastilles à la cerise contenant de la mélatonine et de la vitamine B12, qui améliorent la qualité du sommeil.
Un comprimé le soir permet de réduire le temps d'endormissement et d'éviter les réveils nocturnes. L'ajout de vitamine B12 améliorera le fonctionnement du système nerveux, ce qui vous permettra d'être encore plus reposé.
Avantages et inconvénients
Pour :
- Bonne dose quotidienne de mélatonine.
- Couvre les besoins quotidiens en vitamine B12.
- Convient aux végétaliens.
- Supplémentation facile.
- Goût fruité.
Inconvénients :
- Produit ne convenant pas aux personnes allergiques aux noix.
Informations complémentaires
Le fabricant recommande de prendre la pastille environ 30 à 60 minutes avant le coucher.
Avis des utilisateurs
Je recommande lors de périodes de troubles du sommeil, produit de très bonne qualité.
Natu.Care Formule B-complex

-
Ingrédients actifs (dans la portion recommandée) :
-
vitamine B1 (thiamine)
- vitamine B2 (riboflavine)
-
vitamine B3 (niacine)
-
vitamine B5 (acide pantothénique)
-
vitamine B6
-
biotine (vitamine B7)
-
acide folique (vitamine B9)
-
vitamine B12
-
-
Pour qui et pourquoi ?
Le produit est destiné aux adultes qui souhaitent compléter leur alimentation en vitamines du groupe B dans une formule cohérente, plutôt que de recourir à des préparations individuelles.
-
Forme :
Les capsules permettent une utilisation pratique et précise du produit comme élément de la supplémentation quotidienne.
-
Dose quotidienne :
La portion quotidienne recommandée est de 1 capsule, à prendre conformément aux informations du fabricant sur l'emballage.
-
Suffisant pour :
Le produit suffit pour 60 jours d'utilisation, selon les informations fournies par le fabricant.
Description du produit
Formula B-Complex est un complément alimentaire contenant un ensemble complet de vitamines B, destiné à compléter l'alimentation des adultes. Le produit a été conçu comme une forme ordonnée de supplémentation, sans mélange d'ingrédients avec des additifs de nature stimulante. Il s'avère être un élément constant de la routine alimentaire quotidienne.
Avantages et inconvénients
Avantages :
-
ensemble complet de vitamines B dans un seul produit
-
formule simple et claire
-
forme pratique de capsules
Inconvénients :
-
produit destiné uniquement aux adultes
-
les femmes enceintes doivent consulter avant utilisation
-
nécessite une utilisation régulière
SOLGAR vitamine B12 naturelle

- Principes actifs : vitamine B12
- Forme : comprimés
- Conditionnement : 100 comprimés
- Portion : 1 comprimé par jour
- Suffisante pour : 100 jours
Description du produit
Ce complément alimentaire est une source de la précieuse vitamine B12 sous la forme facilement absorbable par l'homme, la cyanocobalamine. Cette forme biologiquement active de la vitamine B12 a de nombreuses fonctions protectrices très importantes pour l'organisme.
La vitamine B12 soutient le fonctionnement du système immunitaire. Elle contribue également à réduire les sensations de fatigue et de lassitude. Sa fonction importante est également de participer au métabolisme de l'homocystéine, un acide aminé qui se forme naturellement dans le corps humain.
Avantages et inconvénients
Avantages :
- Formulation simple.
- Les utilisateurs louent son efficacité pour compléter la vitamine B12 dans l'alimentation.
Inconvénients :
- Aucun.
Informations complémentaires
Produit adapté aux végétaliens.
Avis des utilisateurs
Quelque temps après avoir utilisé ce complément, j'ai fait des analyses de sang et les niveaux de B12 étaient très bons, cela semble fonctionner :)
Aura Herbals Vitamin B Complex gouttes
Description du produit
Gouttes végétaliennes contenant un complexe de vitamines B. Une portion journalière couvre 100% des besoins en ces vitamines. Les vitamines B sont importantes pour le bon fonctionnement de l'organisme, en particulier pour le système nerveux, le métabolisme et la production d'énergie.
Avantages et inconvénients
Avantages :
- Forme d'administration pratique, idéale si vous n'aimez pas avaler des comprimés.
- Dosage précis grâce au compte-gouttes.
- Couvre 100% des besoins quotidiens en vitamines B.
Inconvénients :
- Le sorbate de potassium peut provoquer une réaction allergique chez certains.
Informations complémentaires
Produit testé dans l'unité indépendante J.S. Hamilton. Le test a confirmé l'absence de contamination microbiologique.
MyBestB12Complex+

-
Ingrédients actifs:
Complexe de toutes les vitamines du groupe B ainsi que des adaptogènes sélectionnés : ashwagandha et rhodiola ; vitamine B12 d'origine végétale -
Pour qui et pourquoi?
Pour les adultes – soutient le niveau d'énergie, les fonctions cérébrales, le système nerveux et aide à gérer le stress et la fatigue -
Forme:
Capsules végétaliennes -
Dose quotidienne:
1 capsule le matin, de préférence pendant ou après un repas ; peut être utilisé de manière cyclique ou quotidienne -
Suffit pour:
30 jours d'utilisation
Description du produit
B12Complex+ MyBestPharm est un complément alimentaire sous forme de capsules, contenant :
- une composition de toutes les 8 vitamines du groupe B : thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), niacine, acide pantothénique, acide folique, vitamine B6, vitamine B12 et biotine,
- complétée par 4 extraits de plantes : d'ashwagandha, de racine de rhodiola, de feuilles de bacopa monnieri et de graines de sarrasin.
Les capsules MyBestB12 Complex+ sont adaptées aux végétaliens, car elles ne contiennent pas d'ingrédients d'origine animale. Le produit utilise de la vitamine B12 d'origine végétale ainsi que d'autres ingrédients provenant uniquement de plantes, qui sont enfermés dans une capsule en cellulose sans gélatine.
Avantages et inconvénients
Avantages :
-
Mélange complet de toutes les vitamines du groupe B + adaptogènes – action polyvalente de soutien
-
Formule végétalienne – sans lactose, gluten et agents de remplissage
-
Les adaptogènes (ashwagandha, rhodiola) aident à gérer le stress et soutiennent les fonctions cérébrales
-
Capsules pratiques et faciles à prendre
-
Bonnes critiques des utilisateurs – louent les effets énergétiques et l'amélioration du bien-être
Inconvénients :
-
Complément alimentaire – n'est pas un médicament ; pour les personnes atteintes de maladies ou prenant des médicaments, des consultations sont nécessaires
-
Dose quotidienne de 1 capsule – nécessite de la régularité pour des effets visibles
-
Inapproprié pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes sans consultation médicale
-
Temps d'action – amélioration de l'énergie et de l'humeur généralement visible après quelques semaines d'utilisation
Kenay Witamina B-Complex LipoCellTech

-
Ingrédients actifs :
Complexe liposomal d'actives vitamines B¹–B₁₂ (thiamine TPP, riboflavine-5-phosphate, B6 P-5-P, B5, biotine, méthylcobalamine) ainsi que NADH, PABA et extrait de feuilles de bambou (source de silice). -
Pour qui et pourquoi ?
Pour les adultes — soutient le niveau d'énergie, le métabolisme, le système nerveux, les fonctions cognitives, le cœur et la régénération de l'organisme. -
Forme :
Capsules végétariennes (hydroxypropylméthylcellulose), 60 pcs. -
Dose quotidienne :
1 capsule entre les repas -
Suffit pour :
60 jours d'utilisation
Description du produit
Kenay® Vitamine B-Complex LipoCellTech est un complément alimentaire contenant des vitamines du groupe B sous une forme biodisponible. La formule des capsules Vcaps® est idéale pour compléter l'alimentation quotidienne des adultes, en particulier ceux recherchant une supplémentation végétalienne.
Avantages et inconvénients
Avantages :
-
La formule complète contient toutes les formes actives des vitamines du groupe B
-
Technologie liposomale (LipoCellTech) : meilleure absorption et utilisation des ingrédients
-
La présence de NADH et PABA renforce l'action synergique des vitamines
-
L'ajout d'extrait de bambou avec silice soutient les fonctions tissulaires
-
Produit adapté aux végétaliens, sans gluten, lactose, OGM, conservateurs ni colorants
Inconvénients :
-
C'est un complément, pas un médicament — une consultation médicale est requise en cas de maladies chroniques
-
Une capsule par jour — nécessite une utilisation régulière
-
Non adapté aux enfants, femmes enceintes, allaitantes sans l'accord d'un médecin
-
Prix plus élevé que les vitamines B de base — mais justifié par la forme et la biodisponibilité
Now Foods B-50

-
Ingrédients actifs :
Chaque capsule contient 50 mg de vitamines B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B6, B5 (acide pantothénique), 680 µg de folates (400 µg d'acide folique), 50 µg de B12 (cyanocobalamine), biotine (50 µg), plus de la choline (50 mg), PABA (25 mg) et inositol (25 mg) – vitamines B sous une forme facilement assimilable par l'organisme -
Pour qui et pourquoi ?
Pour les adultes – soutient la production d'énergie, le système nerveux, le métabolisme de l'homocystéine, et comble les carences en vitamines B, en particulier chez les végétaliens et les personnes ayant une alimentation variée -
Forme :
Capsules végétaliennes (enveloppe de pullulane, produit végétalien) -
Dose quotidienne :
1 capsule par jour, de préférence pendant un repas -
Durée :
100 jours d'utilisation (1 emballage = 100 capsules)
Description du produit
Now Foods B-50 est un complément alimentaire sous forme de capsules contenant un complexe de vitamines du groupe B. Ces vitamines comprennent : thiamine, riboflavine (vitamine B2), acide folique, vitamine B6, vitamine B12, niacine, biotine et acide pantothénique. De plus, il est enrichi en choline et en inositol.
Avantages et inconvénients
Avantages :
-
Doses élevées et complètes de vitamines B avec choline, PABA et inositol
-
Formule végétalienne – sans gluten, lactose, OGM et soja
-
Soutient la production d'énergie, la santé du système nerveux et le métabolisme
-
Certificats non-OGM, Kasher, Halal, GMP garantissent qualité et sécurité
Inconvénients :
-
La niacine (50 mg) peut provoquer un « flush » (rougeur de la peau) chez les personnes sensibles
-
C'est un complément, pas un médicament – en cas de problèmes de santé, une consultation avec un médecin est nécessaire
-
B12 sous forme de cyanocobalamine – les personnes préférant la forme méthylée peuvent chercher un autre produit
-
La teneur en biotine peut influencer les résultats de certains tests de laboratoire – il est bon d'en informer votre médecin
Naturell Vitamine B Complex Forte

-
Ingrédients actifs :
Dans un comprimé : vitamine B1 (3,3 mg), B2 (4,2 mg), B3 (60 mg), B5 (18 mg), B6 (4,2 mg), B7 (biotine 150 µg), B9 (acide folique 600 µg) et B12 (méthylcobalamine 7,5 µg) – chaque vitamine représente 300–375 % AJR. -
Pour qui et pourquoi ?
Pour les adultes – particulièrement actifs physiquement et cognitivement, stressés, en convalescence et végétaliens – soutient le métabolisme énergétique, le système nerveux, l'immunité et la réduction de la fatigue. -
Forme :
Comprimés végétaliens, sans sucre, lactose, gluten et colorants. -
Portion quotidienne :
1 comprimé, de préférence pendant un repas. -
Durée d'utilisation :
120 jours (4 mois avec une portion quotidienne).
Description du produit
Naturell Vitamine B Complex Forte est un supplément alimentaire sous forme de comprimés, riche en vitamines du groupe B : niacine, acide pantothénique, riboflavine, vitamine B6, thiamine, acide folique, biotine et vitamine B12. Le complexe de 8 vitamines B a été conçu pour compléter l'alimentation quotidienne des adultes.
Avantages et inconvénients
Avantages :
-
Contient un spectre complet de vitamines B sous des formes actives – soutien complet pour pratiquement toutes les fonctions métaboliques.
-
La méthylcobalamine (forme de B12) présente une meilleure biodisponibilité et utilisation par l'organisme.
-
Emballage de 120 comprimés – solution économique pour une supplémentation prolongée.
-
Produit végétalien et sans allergènes – sans gluten, sans lactose et sans colorants.
-
Le produit bénéficie de très bonnes critiques – note moyenne d'environ 4,8-4,9/5, les utilisateurs louent son efficacité et sa bonne absorption
Inconvénients :
-
La forte dose de niacine (60 mg) peut provoquer un léger « flush » (rougeur de la peau) chez les personnes sensibles.
-
C'est un supplément, pas un médicament – en cas de problèmes de santé, une consultation médicale est recommandée.
-
La présence de folates et de B12 signifie qu'il ne faut pas utiliser d'autres suppléments contenant des vitamines B en même temps sans consulter un médecin.
-
Bien que l'emballage soit économique, le grand nombre de comprimés nécessite de la régularité et un stockage approprié.
Hauster Homocyne

-
Активни съставки:
В една капсула: ниацин 500 mg, рибофлавин 50 mg, витамин B6 (P‑5‑P) 25 mg, биотин 1000 µg, метилкобаламин (B12) 300 µg, фолати под формата на 5‑MTHF (Quatrefolic®) 300 µg. -
За кого и за какво?
За възрастни – помага за поддържане на нормално ниво на хомоцистеин в кръвта, което е важно за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Препоръчва се при повишено ниво на хомоцистеин, недостиг на фолати и при хора с мутация на гена MTHFR – особено в страни с висок дял на тази мутация. -
Форма:
Растителни капсули с l‑левцин и инулин – подходящи за вегани, без изкуствени добавки и пълнители, в стъклено опаковане. -
Дневна доза:
1 капсула дневно. -
Достатъчно за:
120 дни употреба при препоръчителна доза.
Homocyne® е хранителна добавка, която е концентриран източник на кофактори. Специално подбраната формула на препарата представлява комбинация от най-добре усвоими, биоактивни форми на витамини, включително патентованата активна форма на фолиева киселина, а именно (6S)-5-Methyltetrahydrofolic (5-MTHF) Quatrefolic®, допълнена с ниацин, рибофлавин, витамин B6, B12 и биотин в високи дози.
Плюсове и минуси
Плюсове:
-
Комплекс от витамини B в активни форми, включително метилкобаламин и 5‑MTHF – максимална бионаличност
-
Висока доза кофактори за метаболизма на хомоцистеина – ефективна подкрепа
-
Подходящ за вегани, свободен от ГМО, лактоза, глутен, консерванти и оцветители
-
Стъклена опаковка – екологична и безопасна за съдържанието
-
Препоръчва се при риск от хиперхомоцистеинемия и сърдечно-съдови заболявания
Минуси:
-
Много високи дози витамини B – могат да предизвикат силен „flush“ (зачервяване на кожата), особено при чувствителни на ниацин
-
Добавка, не лекарство – изисква консултация с лекар при хронични заболявания или прием на други лекарства
-
Не се препоръчва за бременни и кърмещи жени – не използвайте без консултация
-
Ефектите изискват дългосрочна терапия (няколко седмици) и мониторинг на нивото на хомоцистеина чрез изследвания
-
Поради високата доза, приемането на повече от 1 капсула на ден изисква внимание
Vitamine B2 - dosage
Le dosage de la vitamine B2 dépend de votre âge. Consultez le tableau ci-dessous et découvrez la quantité de vitamine B2 dont vous et vos proches avez besoin.
|
Âge |
Dose journalière recommandée de vitamineB2*i |
|
0-6 mois |
0,3 mg |
|
7-11 mois |
0,4 mg |
|
1-3 ans |
0,5 mg |
|
4-6 ans |
0,6 mg |
|
7-9 ans |
0,9 mg |
|
10-12 ans |
1 mg |
|
13 ans et plus, femmes |
1,1 mg |
|
Hommes de 13 ans et plus |
1,3 mg |
*Normes pour la population polonaise
Êtes-vous enceinte ? Ou vous allaitez ? Si c'est le cas, vous devez fournir à votre corps une plus grande quantité de vitamine B2. Les femmes qui attendent un enfant doivent prendre 1,4 mg de vitamine B2 par jour. Les femmes qui allaitent, quant à elles, ont besoin d'encore plus de vitamine B2, soit 1,6 mg. Où trouver la vitamine B2 bénéfique ?
Vitamine B2 - sources
La vitamine B2 se trouve dans la viande, le lait, le yaourt, le fromage et les œufs. Certains légumes n'en manquent pas non plus. Voici un tableau des 10 produits les plus riches en vitamine B2.
Les produits les plus riches en vitamine B2
|
Produit |
Teneur en vitamine B2 pour 100 grammes |
|
Foie d'agneau cuit |
5,27 mg |
|
Algues séchées |
3,67 mg |
|
Foie de bœuf frit |
3,42 mg |
|
Paprika séché pasillai |
3,20 mg |
|
Persil séché |
2,38 mg |
|
Piments d'anchois séchés |
2,26 mg |
|
Ciboulette lyophilisée |
1,50 mg |
|
Coriandre séchée |
1,50 mg |
|
Flocons de son |
1,40 mg |
|
Champignons shiitakei séchés |
1,27 mg |
Carence en vitamine B2
La carence en vitamine B2 est rare dans les pays développés. Elle est beaucoup plus fréquente dans les pays en voie de développement situés en Afrique ou en Asie. Certaines personnes sont particulièrement vulnérables à la carence en vitamine B2. Dans la plupart des cas, elle est due à une alimentation déséquilibrée, mais ce n'est pas tout.
La carence en vitamine B2 touche le plus souvent
- les personnes âgées,
- les alcooliques,
- les végétaliens,
- les femmes qui prennent la pilule contraceptive,
- les personnes souffrant de troubles hépatiques,
- les personnes souffrant de diarrhée chronique,
- les femmes enceintes et allaitantes.
La vitamine B2 est thermostable mais photosensible. Les personnes traitées à la lumière sont exposées à un risque de carence. Les nouveau-nés atteints de jaunisse, les personnes souffrant de maladies de la peau et les adeptes du solarium sont également à risque.
Julia SkrajdaDiététicienne
Symptômes
Le risque de carence en vitamine B2 est faible. Néanmoins, il vaut la peine d'en connaître les symptômes afin de combattre à temps le manque de cette précieuse vitamine dans l'organisme.
Symptômes d'une carence en vitamine B2 :
Effets
Si vous avez remarqué certains des symptômes ci-dessus, consultez immédiatement votre médecin.
Une carence prolongée en vitamine B2i entraîne :
- une anémie,
- des cataractes,
- des problèmes au niveau du système reproducteur et du système nerveux.
Pour déterminer la concentration de vitamine B2 dans l'organisme, on teste le coefficient de la glutathion réductase dans les érythrocytes. Il ne s'agit pas d'un test typique, tel qu'un test morphologique. Il est le plus souvent demandé par un hôpital, par exemple avant une opération spécifique. Il permet de vérifier le risque d'accident vasculaire cérébral ou d'autres maladies cardiovasculaires.
Julia SkrajdaDiététicienne
Excès de vitamine B2
La vitamine B2 est essentielle au bon fonctionnement de l'organisme, c'est pourquoi nous l'utilisons presque dès qu'elle est absorbée. Nous ne pouvons pas la stocker et nous ne pouvons absorber qu'une quantité limitée de vitamine B2 à la fois. Son excès est éliminé par l'urine, de sorte qu'une dose toxique n'a pas été établie.
Vitamine B2 - supplémentation
La plupart d'entre nous absorbent la vitamine B2 dans le cadre de leur alimentation. Néanmoins, certaines personnes (à risque de carence) devraient envisager une supplémentation. Celle-ci ne doit pas être prise isolément. Bien qu'un surdosage en vitamine B2 soit impossible, toute supplémentation doit se faire sous la supervision d'un spécialiste.
Si vous pensez souffrir d'une carence, prenez soin de votre santé et consultez votre médecin.
La vitamine B2 pendant la grossesse
La vitamine B2 est essentielle au bon déroulement de la grossesse. Elle favorise la croissance du futur bébé et sa carence entraîne une pré-éclampsie (une complication de la grossesse qui, si elle n'est pas traitée, peut entraîner la mort de la mère ou de l'enfant).
En outre, un taux insuffisant de vitamine B2 dans l'organisme peut entraîner une altération de l'absorption du fer. Cette situation conduit à l'anémie.
Les besoins en vitamine B2 augmentent pendant la grossesse et le risque de carence est alors plus élevé. C'est pourquoi les femmes qui attendent un enfant doivent prendre 1,4 mg de vitamine B2 par jour.
Vitamine B2 et allaitement
La vitamine B2 favorise la croissance et, par conséquent, sa concentration adéquate pendant l'allaitement est cruciale pour le développement du bébé. Le lait maternel est la seule source de nutriments du jeune enfant. Les besoins en vitamine B2 pendant l'allaitement sont de 1,6 mg.
Vitamine B2 et alcool
Les alcooliques constituent un groupe particulièrement exposé à une carence en vitamine B2. La consommation de boissons alcoolisées affecte négativement l'absorption de la vitamine B2. La consommation chronique d'alcool peut entraîner une carence en cette vitamine, qui se manifeste par exemple par de la fatigue.
Interactions de la vitamine B2 avec les médicaments
La vitamine B2 peut interagir avec certains médicaments. Les personnes prenant des antibiotiques de type tétracycline et les femmes prenant la pilule contraceptive doivent être particulièrement vigilantes. Il n'existe pas encore d'études fiables sur l'interaction de la vitamine B2 avec d'autres agents.
Attention.
Prenez-vous des médicaments, des compléments ou des plantes ? Vous ne devez en aucun cas décider de vous supplémenter vous-même. En agissant de la sorte, vous pourriez nuire gravement à votre organisme. Seul votre médecin peut vous recommander une supplémentation saine et sûre.
Voir aussi :
- Tests thyroïdiens [lesquels effectuer + normes + résultats].
- Analyses sanguines [fréquence + préparation].
- Foie : symptômes des maladies, fonctions, comment le soigner et ce qu'il faut éviter
- Foie gras [qu'est-ce que c'est + causes + symptômes].
- Collagène [propriétés + dosage].
- Le collagène le plus fort [classement + types].
- La carence en collagène [causes + symptômes].
Résumé
Rappelez-vous :
- La vitamine B2 (riboflavine) est une vitamine B hydrosoluble.
- La vitamine B2 contribue au traitement de l'anémie, à la santé des yeux et prévient les maux de tête.
- Les femmes adultes ont besoin de 1,1 mg de vitamine B2 par jour. Il est recommandé aux hommes de prendre 1,3 mg de ce composé.
- La source la plus précieuse de vitamine B2 est le foie d'agneau cuit.
- Les carences en vitamine B2 sont les plus fréquentes chez les alcooliques, les végétaliens, les personnes âgées, les femmes prenant la pilule contraceptive et les personnes souffrant de malabsorption.
- Un manque de vitamine B2 dans l'organisme se manifeste par une fatigue chronique, des problèmes digestifs, des démangeaisons oculaires ou des fissures à la commissure des lèvres.
- Aucune limite maximale n'a été fixée pour l'apport en vitamine B2 ; l'excès est éliminé dans l'urine.
- Une supplémentation en vitamine B2 n'est nécessaire que dans certains cas et doit être recommandée par un spécialiste.
- Il est recommandé aux femmes enceintes de prendre 1,4 mg de vitamine B2 par jour et aux femmes qui allaitent 1,6 mg.
- La vitamine B2 peut interagir avec certains médicaments.
FAQ
La vitamine B2 et la riboflavine sont-elles la même substance ?
Oui. La vitamine B2 et la riboflavine sont les noms utilisés pour décrire le même composé, qui est l'une des vitamines B hydrosolubles et qui affecte de nombreux aspects de notre corps, notamment en aidant à traiter l'anémie, en soutenant la santé des yeux et en montrant des effets antioxydants.
La vitamine B2 est-elle nocive ?
Un surdosage en vitamine B2 est difficile à réaliser car elle est excrétée dans l'urine. Des effets secondaires désagréables, tels que des vomissements, des nausées ou des douleurs abdominales, peuvent survenir après la prise d'une forte dose de riboflavine.
La vitamine B2 aide-t-elle à lutter contre les migraines ?
Oui, il existe des preuves scientifiques suggérant que la vitamine B2 peut aider à soulager les migraines. Plusieurs études cliniques ont montré qu'une supplémentation en vitamine B2 de 400 mg par jour (pendant au moins trois mois) réduit la fréquence et l'intensité des crises de migraine chez certains patients.
Quels sont les fruits qui contiennent le plus de vitamine B2 ?
Vous trouverez le plus de vitamine B2 dans, par exemple, les bananes séchées, les pommes, les pêches, les prunes ou le durian (un fruit exotique à l'odeur caractéristique). Les avocats, les fruits de la passion, les kumquats et les raisins méritent également d'être intégrés dans votre alimentation quotidienne.
À quelle fréquence faut-il prendre de la vitamine B2 ?
Les besoins moyens en vitamine B2 sont de 1,1 mg chez les femmes et de 1,3 mg chez les hommes. Ce chiffre peut varier en fonction de l'âge, de l'état de santé ou de l'activité physique pratiquée. Des doses plus importantes de vitamine B2 sont nécessaires pour traiter, entre autres, les douleurs migraineuses. Votre médecin peut vous prescrire une dose allant de 60 à 400 mg.
La vitamine B2 est-elle utile en cas de lésions acrimonieuses ?
L'eczéma se manifeste, entre autres, par des gerçures aux commissures des lèvres et est dû à une carence en vitamine B2. Le rétablissement d'une concentration adéquate de cette vitamine peut aider à lutter contre les acrimonies.
Comment vérifier le taux de vitamine B2 dans l'organisme ?
Vous pouvez vérifier votre taux de vitamine B2 au moyen d'une analyse de sang. Ce test ne nécessite aucune préparation particulière et peut être effectué à n'importe quel moment de la journée. Il n'est pas nécessaire d'être à jeun.
Les sources
Voir tous les articles
Ahn, H. et Lee, G.-S. (2020). La riboflavine, vitamine B2, atténue les inflammasomes NLRP3, NLRC4, AIM2 et non canonique par l'inhibition de l'activité de la caspase-1. Scientific Reports, 10(1), Article 1. https://doi.org/10.1038/s41598-020-76251-7
Ashoori, M. et Saedisomeolia, A. (2014). Riboflavine (vitamine B2) et stress oxydatif : A review. British Journal of Nutrition, 111(11), 1985-1991. https://doi.org/10.1017/S0007114514000178
Boehnke, C., Reuter, U., Flach, U., Schuh-Hofer, S., Einhäupl, K. M., & Arnold, G. (2004). High-dose riboflavin treatment is efficacious in migraine prophylaxis : An open study in a tertiary care centre. European Journal of Neurology, 11(7), 475-477. https://doi.org/10.1111/j.1468-1331.2004.00813.x
Mahabadi, N., Bhusal, A. et Banks, S. W. (2022). Riboflavin Deficiency. Dans StatPearls. StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470460/
Namazi, N., Heshmati, J., & Tarighat-Esfanjani, A. (2015). Supplementation with Riboflavin (Vitamin B2) for Migraine Prophylaxis in Adults and Children : A Review (supplémentation en riboflavine (vitamine B2) pour la prophylaxie de la migraine chez les adultes et les enfants). International Journal for Vitamin and Nutrition Research. Internationale Zeitschrift Fur Vitamin- Und Ernahrungsforschung. Journal International De Vitaminologie Et De Nutrition, 85(1-2), 79-87. https://doi.org/10.1024/0300-9831/a000225.
Office of Dietary Supplements-Riboflavin. (n.d.). Téléchargé le 17 mars 2023, à partir de https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-Consumer/
Peechakara, B. V. et Gupta, M. (2022). Vitamine B2 (Riboflavine). Dans StatPearls. StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK525977/
Powers, H. J. (2003). Riboflavine (vitamine B-2) et santé. The American Journal of Clinical Nutrition, 77(6), 1352-1360. https://doi.org/10.1093/ajcn/77.6.1352
Riboflavine. (2014, 22 avril). Institut Linus Pauling. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/riboflavin
Riboflavin Deficiency-An overview | ScienceDirect Topics. (n.d.). Consulté le 17 mars 2023, à l'adresse https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/riboflavin-deficiency
Sanches, S. C., Ramalho, L. N. Z., Mendes-Braz, M., Terra, V. A., Cecchini, R., Augusto, M. J., & Ramalho, F. S. (2014). La riboflavine (vitamine B-2) réduit les lésions hépatocellulaires à la suite d'une ischémie hépatique et d'une reperfusion chez la souris. Food and Chemical Toxicology : An International Journal Published for the British Industrial Biological Research Association, 67, 65-71. https://doi.org/10.1016/j.fct.2014.02.013
Suwannasom, N., Kao, I., Pruß, A., Georgieva, R. et Bäumler, H. (2020a). Riboflavin : The Health Benefits of a Forgotten Natural Vitamin (Riboflavine : les bienfaits pour la santé d'une vitamine naturelle oubliée). International Journal of Molecular Sciences, 21(3), 950. https://doi.org/10.3390/ijms21030950
Suwannasom, N., Kao, I., Pruß, A., Georgieva, R., & Bäumler, H. (2020b). Riboflavin : The Health Benefits of a Forgotten Natural Vitamin (Riboflavine : les bienfaits pour la santé d'une vitamine naturelle oubliée). International Journal of Molecular Sciences, 21(3), 950. https://doi.org/10.3390/ijms21030950
Thakur, K., Tomar, S. K., Singh, A. K., Mandal, S. et Arora, S. (2017). Riboflavin and health : A review of recent human research (La riboflavine et la santé : une revue de la recherche humaine récente). Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 57(17), 3650-3660. https://doi.org/10.1080/10408398.2016.1145104
Éditoriaux
Rencontrez l'équipe
Ludwik Jelonek est l'auteur de plus de 2 500 textes publiés sur les principaux portails. Son contenu a trouvé sa place dans des services tels qu'Ostrovit et Kobieta Onet. Chez Natu.Care, Ludwik éduque les gens dans le domaine le plus important de la vie : la santé.


Éditeur
Diplômé en journalisme et en arts libéraux à l'université de Varsovie. Depuis 2017, il travaille avec les plus grands portails en Pologne et à l'étranger en tant que rédacteur. Auparavant, il a travaillé pendant 3 ans dans l'une des principales sociétés pharmaceutiques - il connaît parfaitement l'industrie de la santé et de la beauté. Pendant son temps libre, il aime jouer au tennis ou faire du ski.

Essayez les compléments alimentaires de haute qualité de Natu.Care.
See products
Vitamine D3 - quelle est la meilleure solution pour les bébés et les enfants. Quand faut-il en prendre et en quelle quantité. Classement 2025
![Vitamine B12 - où elle se trouve dans l'alimentation et dans les produits [tableau].](https://cdn-resources.natu.care/uploads/1/balanced_diet_nutrition_healthy_eating_concept_food_sources_rich_vitamin_b12_cobalamin_kitchen_table_1_b84f75bda2.jpg)
Découvrez où se trouve la vitamine B12 et quels sont les produits qui vous en fournissent.

La vitamine PP, également connue sous le nom de niacine ou de vitamine B3, contribue au bon fonctionnement de l'organisme.
