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Biotine - qu'est-ce que c'est, effets, apparition, signes de carence

La biotine est une vitamine du groupe B. Elle contribue à la santé de la peau et des nerfs. Elle contribue à la santé de la peau et des nerfs, ainsi qu'au métabolisme et au système digestif.

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Ludwik Jelonek
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Mis à jour:
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La popularité de la biotine ne cesse de croître et l'on manque d'informations fiables. "Les préparations à base de biotine sont souvent utilisées par les patients. La demande de ces produits a augmenté pendant la pandémie. La préoccupation la plus probable concerne les complications après le COVID-19 - perte de cheveux et ongles cassants", admet Ilona Krzak, MSc pharmacy.

Cet article vous apprendra

  • Qu'est-ce que la biotine ?
  • Quels sont les effets et les propriétés de la biotine
  • Quels sont les effets d'une carence ou d'un excès de biotine dans l'organisme ?
  • Comment se supplémenter en biotine en toute sécurité, y compris pendant la grossesse ?

Supplémentation en biotine .

Voir aussi :

Qu'est-ce que la biotine ?

La biotine est une vitamine B hydrosoluble. Elle aide les enzymes à décomposer les graisses, les glucides et les protéines. Elle contribue à réguler les signaux envoyés par les cellules. Selon un expert, la biotine "agit sur l'état des ongles, des cheveux et de l'épiderme. Elle influence également les réactions immunitaires et inflammatoires. Son excès est excrété dans l'urine".

La biotine participe à la maturation des globules rouges dans la moelle osseuse. Elle est également responsable de la formation de l'hème (le composant qui lie l'oxygène et qui est responsable de son transport vers les cellules sanguines).
Julia Skrajda

Julia Skrajda nutritionniste

Propriétés de la biotine

Les experts confirment que la biotine est essentielle au bon fonctionnement de l'organisme. Quelles sont ses propriétés les plus précieuses ?

"La biotine, avec lavitamine Kparticipe à la formation de la prothrombine (un facteur qui régule la coagulation du sang). La biotine est donc responsable de la coagulation normale du sang".
Julia Skrajda

Julia Skrajda nutritionniste

Soutenir la santé des ongles

Les aliments riches en biotine et les suppléments renforcent les ongles cassants et fragiles. Une étude menée en Suisse laisse penser que la supplémentation en biotine a un effet positif sur l'épaisseur de la plaque de l'ongle - une augmentation de 25 % de l'épaisseur de l'ongle a été observée chez les personnes qui prenaient le supplément par rapport à celles qui ne prenaient pas de vitamine H.

Traitement du diabète

Des recherches suggèrent que la biotine peut aider à traiter le diabète, car elle régule le taux de sucre chez les personnes atteintes de cette maladie. En outre, les vitamines B ont un effet positif sur les fonctions cérébrales. Cela permet d'atténuer les symptômes neurologiques du diabète, tels que le dysfonctionnement des nerfs.

Amélioration de l'état des cheveux

La biotine influence l'état général des cheveux. Elle est également utile aux personnes souffrant de carence clinique et de calvitie. Cependant, Ilona Krzak explique :

Les recherches montrent que la cause de la chute des cheveux n'est pas nécessairement une carence en biotine. De plus, si une personne souffre d'alopécie télogène ou androgénétique ou d'une carence en fer, la supplémentation en vitamine H n'aura pas l'effet escompté.

Maintien d'une peau saine

La biotine hydrate, lisse et améliore l'état général de la peau. Elle est importante pour la production d'énergie et participe à la formation des acides gras qui nourrissent la peau. La vitamine H contribue au traitement de la séborrhée et prévient la desquamation de la peau. Sa carence entraîne des éruptions cutanées et des inflammations.

Traitement de la sclérose en plaques

La sclérose en plaques est une maladie auto-immunei qui détruit le revêtement protecteur des fibres nerveuses du cerveau, de la moelle épinière et des yeuxi. Les personnes atteintes de cette maladie qui se supplémentent régulièrement en biotine peuvent s'attendre à une amélioration. Toutefois, des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces hypothèses.

Comme on peut le constater, la supplémentation en biotine est associée à de nombreux effets positifs. Cependant, sa prise peut être associée à des dangers. Quels sont les risques ?

La supplémentation en biotine peut fausser les résultats des tests de laboratoire. Il convient d'être particulièrement vigilant chez les patients asymptomatiques dont les résultats indiquent une maladie de Basedow. La biotine peut également fausser les résultats des tests de troponine chez les personnes ayant subi un infarctus du myocarde, en donnant des résultats négatifs. C'est extrêmement dangereux !
Ilona Krzak

Ilona KrzakMaître enpharmacie

La biotine est responsable du bon fonctionnement du système immunitaire. Elle active la phagocytose, c'est-à-dire qu'elle combat les virus, les bactéries et neutralise également les radicaux libres.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDiététicienne

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Dans quels produits trouve-t-on de la biotine ?

La biotine est présente dans de nombreux aliments. La plupart d'entre eux se trouvent dans :

  • les abats,
  • les œufs,
  • le poisson,
  • la viande,
  • les graines,
  • noix
  • et certains légumes comme les patates douces.

La teneur en biotine des différents produits peut varier. Elle est influencée par la variété de la plante, la saison ou la technique de transformation.

Teneur en biotine des produits - tableau

Produit

Teneur en biotine dans 100 grammes

Foie de bœuf

35 mcg

Arachides grillées

20 mcg

Œuf

20 mcg

Graines de tournesol grillées

13 mcg

Saumon rose

6 mcg

Côtelettes de porc

4,5 mcg

Pommes de terre douces

2 mcg

Champignons

2 mcg

"Les aliments végétaux riches en biotine sont principalement le soja, le chou-fleur, les carottes, les épinards et les tomates."
Julia Skrajda

Julia Skrajda nutritionniste

Carence en biotine

"Les carences en biotine sont rares. La vitamine H est largement répandue dans les aliments, il est donc facile de l'apporter par l'alimentation", admet Ilona Krzak, MSc, pharmacienne. Néanmoins, certains groupes de personnes sont particulièrement vulnérables à cette carence.

Qui est à risque ?

La carence en biotine survient souvent chez les personnes souffrant du syndrome de l'intestin court et de malabsorption. Les personnes prenant des antibiotiques ou recevant une alimentation parentérale peuvent également en souffrir. Il existe également un petit groupe de personnes souffrant d'une carence congénitale en biotinidase. Cette affection se manifeste par un défaut du métabolisme de la biotine.

"Les personnes souffrant de maladies inflammatoires sont exposées au risque de carence en biotine. Son absence entraîne leur exacerbation. Il en résulte une détérioration de l'état des cheveux et des ongles. Les personnes ayant une alimentation monothématique et des troubles du comportement alimentaire peuvent également souffrir d'une carence en vitamine B7."
Ilona Krzak

Ilona KrzakMaître enpharmacie

L'absorption de la biotine à partir des aliments est entravée par une substance antinutritionnelle appelée avidine. Il s'agit d'un composant du blanc d'œuf. L'avidine empêche l'absorption de la biotine, mais elle est susceptible d'être détruite à haute température.
Il suffit donc d'éviter la plupart du temps de manger des œufs peu cuits ou crus pour fournir à l'organisme des doses adéquates de biotine par le biais de l'alimentation.
Julia Skrajda

Julia Skrajda nutritionniste

À quoi cela mène-t-il ?

Votre corps vous fait toujours savoir quand il a besoin de quelque chose. Il en va de même pour la carence en biotine. Quels sont les symptômes d'une carence en biotine ?

Les symptômes d'une carence en biotine:

  • perte de cheveux,
  • inflammation de la peau,
  • éruption cutanée,
  • problèmes d'audition et de vue,
  • douleurs musculaires,
  • fatigue,
  • insomnie,
  • perte d'appétit,
  • nausées,
  • dépression.

Excès de biotine

Un excès de biotine dans l'organisme est très rare. La vitamine H est hydrosoluble. Par conséquent, son excès est excrété par l'urine. En cas d'excès de biotine, vous souffrirez de :

  • insomnie,
  • un besoin excessif d'uriner,
  • une soif accrue.

Surdosage - que dit l'expert ?

Ilona Krzak, docteur en pharmacie, rassure :

On trouve en pharmacie des produits contenant jusqu'à 10 mg de biotine. Les caractéristiques de l'un d'entre eux indiquent que la prise quotidienne de 300 mg de cette vitamine pendant 24 mois n'a pas provoqué d'intoxication. Un surdosage en vitamine B7 ne se produit donc que dans des cas extrêmes.

Supplémentation en biotine

La biotine est cruciale pour la santé. Bien qu'elle soit présente dans de nombreux aliments, sa supplémentation a également l'effet escompté.

Combien de temps faut-il pour constater les effets ?

Vous aimeriez certainement constater les effets de la biotine peu de temps après le début de la supplémentation. Cependant, vous ne les ressentirez qu'au bout d'environ 3 mois. N'oubliez pas que ce délai dépend du supplément spécifique. La quantité de biotine prise est également importante et doit être conforme aux recommandations du fabricant.

Quels sont les besoins quotidiens en biotine ?

Âge

Besoin quotidien

0-6 mois

5 microgrammes

7-12 mois

6 microgrammes

1-3 ans

8 microgrammes

4-8 ans

12 microgrammes

9-13 ans

20 microgrammes

14-18 ans

25 microgrammes

19 ans et plus

30 microgrammes

A quel moment de la journée dois-je prendre la biotine ?

La biotine, comme les autresvitamines Bjoue un rôle clé dans le métabolisme des nutriments et la production d'énergie. C'est pourquoi il est conseillé de prendre la vitamine H au cours d'un repas matinal. Cela permet d'améliorer son absorption. Toutefois, si vous n'avez pas cette possibilité, prenez-la à n'importe quel moment de la journée.

Contre-indications à la supplémentation en biotine

La biotine est une substance sûre et non toxique. Comme vous le savez déjà, notre corps élimine l'excès de biotine par l'urine. Selon un spécialiste, "il n'y a pas de contre-indications à sa supplémentation. Même les patients souffrant d'insuffisance rénale ou hépatique peuvent la prendre". La vitamine H ne réagit pas non plus avec les plantes.

La biotine mérite d'être supplémentée en cas de troubles alimentaires ou d'alimentation incomplète. Elle est essentielle au bon fonctionnement des organes, du métabolisme et du développement général. Il faut donc veiller à ce qu'elle soit en quantité suffisante. En outre, des études montrent qu'une supplémentation en vitamine B7 est utile dans le traitement des inflammations cutanées.
Ilona Krzak

Ilona KrzakMaître enpharmacie

La biotine a-t-elle un effet sur la grossesse ?

Des recherches indiquent que les femmes enceintes peuvent présenter une carence en biotine. Selon un expert, "c'est dangereux pour le fœtus. Elle entraîne des retards de croissance, des malformations congénitales et même des fausses couches". Malgré cela, une supplémentation en vitamine H pendant la grossesse est rarement nécessaire. Rappelons qu'elle ne peut être recommandée que par un spécialiste.

Les femmes qui allaitent peuvent-elles se supplémenter en biotine ?

Selon le pharmacien, "la supplémentation en biotine pendant l'allaitement à des doses allant jusqu'à 2,5 mg/jour est sans danger"i. En revanche, la dose de vitamine H recommandée pendant l'allaitement est beaucoup plus faible. Elle s'élève à 35 microgrammes par jouri.

Pendant la grossesse et l'allaitement, des carences en biotine sont souvent constatées. Il est donc conseillé d'avoir une alimentation équilibrée, riche en cette vitamine, plutôt que de prendre des compléments alimentaires.
Julia Skrajda

Julia Skrajda diététicienne

Interactions entre la biotine et les médicaments

Il n'existe aucune preuve que la biotine interagisse avec les médicaments. Certains d'entre eux peuvent réduire son taux. Selon l'expert, il s'agit notamment des "anticonvulsivants et des hormones stéroïdiennes". En outre , les antibiotiques mentionnés affectent également les niveaux de vitamineHi. Si vous prenez l'un de ces médicaments, consultez votre médecin avant de commencer une supplémentation.

Voir aussi :

En résumé

La biotine est une vitamine de plus en plus populaire :

  • La biotine aide les enzymes à décomposer les graisses, les glucides et les protéines.
  • Elle influence la santé de la peau, des cheveux et des ongles.
  • On trouve la biotine dans le poisson, la viande, les abats, les graines, les œufs, les noix et certains légumes.
  • Les carences en biotine sont rares : la plupart d'entre nous en consomment dans le cadre de leur alimentation.
  • L'excès de biotine est excrété dans l'urine.
  • Il n'existe aucune contre-indication à l'utilisation de la biotine.
  • La biotine a un effet clé sur le développement normal de la grossesse.
  • Les anticonvulsivants, les antibiotiques et les hormones stéroïdiennes peuvent réduire le taux de biotine dans le sang.

FAQ

Cela vaut-il la peine de prendre de la biotine ?

La supplémentation en biotine peut contribuer à renforcer et à améliorer l'état des cheveux, de la peau et des ongles. En outre, elle agit sur le système immunitaire et, avec la vitamine K, régule la coagulation sanguine. Elle peut aider à traiter le diabète et même la sclérose en plaques.

Voir aussi : La biotine pour les cheveux - sources, effets + classement des produits

La biotine est-elle du collagène ?

Non, la biotine et le collagène sont deux ingrédients différents. La biotine est une vitamine B qui joue un rôle important dans la santé de la peau, des cheveux et des ongles, ainsi que dans le métabolisme énergétique.

Le collagène, quant à lui, est une protéine structurelle qui est un composant essentiel du tissu conjonctif de notre corps. Le collagène joue un rôle important dans la structure de la peau, des os, des tendons et des ligaments et, comme la biotine, il est bénéfique pour l'état des cheveux et des ongles. Une carence en collagène peut se manifester dès l'âge de 25 ans.

Voir aussi : Collagène pour les cheveux - effets et mode d'emploi ?

Qu'est-ce qui lixivie la biotine ?

Il n'existe pas de substance spécifique qui élimine directement la biotine de l'organisme. Cependant, certains facteurs peuvent réduire les niveaux de biotine dans l'organisme, comme l'excès d'alcool, le tabagisme, l'utilisation de certains médicaments (antibiotiques, antidépresseurs, etc.) et les maladies intestinales chroniques. Une raison peu commune peut être... la consommation excessive de blanc d'œuf cru. Veillez à une alimentation équilibrée, limitez les stimulants et soutenez temporairement votre organisme par une supplémentation en biotine.

Combien de temps faut-il utiliser la biotine ?

La durée de la supplémentation en biotine dépend des besoins individuels et de la sévérité de la carence. Il est recommandé de la prolonger pendant au moins quelques mois pour obtenir des effets positifs sur l'état de la peau, des cheveux et des ongles.

Après cette période, il est conseillé d'arrêter la supplémentation pendant quelques semaines et de la reprendre pour éviter de développer une éventuelle tolérance de l'organisme à la biotine. Entre-temps, il est utile de faire des analyses de sang pour vérifier la concentration de biotine dans l'organisme.

La biotine a-t-elle un effet sur la TSH et d'autres tests thyroïdiens ?

Oui. La prise d'au moins 20 mg de biotine par jour peut sérieusement interférer avec les résultats des tests thyroïdiens. Si vous devez subir un tel test, arrêtez la supplémentation au moins 48 heures avant.

La biotine et les vitamines H et B7 sont-elles le même composé ?

Oui, la biotine, la vitamine B7 et la vitamine H sont des noms qui peuvent être utilisés de manière interchangeable. Ils décrivent le même composé.

Faut-il arrêter la supplémentation en biotine pendant la durée de l'épilation au laser ?

Oui, il ne faut pas se supplémenter en vitamine H avant, pendant et quelques semaines après l'épilation au laser. La biotine a un effet positif sur la croissance des poils, ce qui, dans le cas d'un tel traitement, est potentiellement préjudiciable pour des raisons évidentes.

Les sources

Voir tous les articles

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APILAM. (n.d.). Biotine, vitamine B7, vitamine H : Nivel de riesgo para la lactancia según e-lactancia.org. e-lactancia.org. Consulté le 17 mars 2023, à l' adresse suivante : http://www.e-lactancia.org/breastfeeding/biotin-vitamin-b7-vitamin-h/product/

Biotin Deficiency-An overview | ScienceDirect Topics. (n.d.). Téléchargé le 17 mars 2023, à partir de https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/biotin-deficiency

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Hemmati, M., Babaei, H., & Abdolsalehei, M. (2013). Enquête sur l'effet de la biotine sur le contrôle glycémique et les concentrations de lipides plasmatiques chez les patients diabétiques de type 1 à Kermanshah, Iran (2008-2009). Oman Medical Journal, 28(3), 195-198. https://doi.org/10.5001/omj.2013.53

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Reddi, A., DeAngelis, B., Frank, O., Lasker, N. et Baker, H. (1988). La supplémentation en biotine améliore la tolérance au glucose et à l'insuline chez les souris KK génétiquement diabétiques. Life Sciences, 42(13), 1323-1330. https://doi.org/10.1016/0024-3205(88)90226-3

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