Vitamine PP - qu'est-ce que c'est, pour quoi faire, propriétés et effets secondaires

La vitamine PP est l'une des rares vitamines qui, jusqu'à récemment, ne pouvait être administrée qu'avec l'autorisation d'un médecin, c'est-à-dire sur ordonnance. Bien que cela ait changé récemment, ses propriétés, qui peuvent être à la fois bénéfiques et ... dangereuses, n'ont pas changé.

En collaboration avec Ilona Krzak, docteur en pharmacie, nous vous présentons les informations les plus importantes sur la vitamine PP et répondons à la question de savoir pourquoi la plupart des préparations qui vous la fournissent sont soumises à prescription médicale.

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Voir aussi :

• Vitamine B1
• Vitamine B2
• Vitamine B3(niacine)
• Vitamine B5 (acide pantothénique)
• Vitamine B6
• Vitamine B7 (biotine)
• Vitamine B9 (acide folique)
• Vitamine B12
• Vitamine C
• Vitamine A
• Vitamine D3
• Vitamine E
• Vitamine K

Qu'est-ce que la vitamine PP ?

Lavitamine PP (B3) est l'une des vitamines B. Elle est un nutriment essentiel au bon fonctionnement de l'organisme. C'est un nutriment essentiel au bon fonctionnement de l'organisme. La vitamine PP joue un rôle clé dans de nombreuses fonctions biologiques, notamment dans les processus métaboliques tels que la production d'énergie et la synthèse des acides gras.

La vitamine PP contribue également à la santé des systèmes nerveux et digestif, de la peau et est essentielle à la régénération cellulaire. Sa carence peut entraîner la pelade, une maladie caractérisée par des troubles cutanés, des diarrhées et la démence.

La vitamine PP est naturellement présente dans de nombreux aliments, tels que la viande, le poisson, les œufs, les céréales, les légumineuses et les grainessi.

Quel est le nom de la vitamine PP ?

La vitamine PP est également connue sous le nom de vitamine B3 ou de niacine. Ce dernier terme fait référence à deux composés chimiques qui sont des formes de la niacine elle-même : l'acide nicotinique et le nicotinamide. Le nom de vitamine PP, quant à lui, fait référence à la maladie causée par une carence en niacine, la pelade (voir ci-dessous).

Le terme "vitamine B3" n'a plus rien d'intéressant : il s'agit simplement de la troisième vitamine B.

Vitamine PP - propriétés et effets

Une histoire de dénomination intéressante est une chose, les propriétés en sont une autre. Cependant, la vitamine PP passe le test sur les deux plans : son action est cruciale pour le bon fonctionnement de l'organisme.

A quoi sert la vitamine PP - rôle dans l'organisme :

Production d'énergie

La vitamine PP fait partie intégrante de nombreuses enzymes impliquées dans la production d'ATP, le "carburant" de base des cellules. L'ATP, ou adénosine triphosphate, est la molécule qui stocke et fournit l'énergie nécessaire au fonctionnement de toutes les cellules de l'organisme.

La niacine favorise la transformation des glucides, des lipides et des protéines en énergie. Elle participe aux réactions biochimiques qui permettent à ces macronutriments d'être utilisés comme source d'énergie. Leur transformation est fondamentale pour le bon fonctionnement de tous les systèmes de l'organisme.

Santé du système nerveux

La vitamine PP participe à la production d'un certain nombre de neurotransmetteurs clés, tels que la sérotonine, qui sont essentiels au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux. Ces neurotransmetteurs influencent de nombreux aspects de la santé mentale, notamment l'humeur, le sommeil, l'appétit et le bien-être général.

Les carences en niacine peuvent conduire au développement d'une insuffisance neurologique, qui peut se manifester par la dépression, la fatigue, l'apathie, le déclin cognitif et les problèmes de concentration.

Santé de la peau

La vitamine PP(niacinamide) est souvent utilisée dans les produits cosmétiques destinés aux soins de la peau. En tant que composant clé de nombreuses enzymes, elle influence le métabolisme des cellules cutanées, contribuant ainsi à maintenir la peau en bonne santé et à lui donner un bel aspect.

L'utilisation de la niacinamide renforce la barrière cutanée, augmente la production de collagène (ce qui améliore l'élasticité de la peau) et prévient également la perte d'eau, contribuant ainsi à maintenir un niveau d'hydratation adéquat.

En outre, la vitamine PP contribue au traitement de divers problèmes de peau. Elle peut réduire l'acné, les rougeurs et même les signes associés au vieillissement, tels que les rides. La recherche suggère également qu'elle peut contribuer à protéger la peau des effets nocifs du soleil (rayonnement UV)i.

Régénération cellulaire

La vitamine PP participe à la formation de l'ADN et est importante pour la division cellulaire, ce qui affecte les processus de régénération. Le maintien d'un ADN sain est important pour la réparation des cellules et la prévention des dommages susceptibles d'entraîner des problèmes de santé.

La niacine contribue également à la production de globules rouges, qui sont essentiels à l'apport d'oxygène à toutes les cellules de l'organisme. Des concentrations adéquates de vitamine PP dans l'organisme font que les cellules sont mieux nourries, ce qui permet une régénération plus efficace.

Soutien de la fonction cardiaque

La vitamine PP est efficace pour réguler le taux de cholestérol, ce qui la rend importante pour la prévention des maladies cardiaques. Elle est capable de réduire le taux de "mauvais" cholestérol LDL, d'augmenter la concentration de "bon" cholestérol HDL et de réduire le taux de triglycérides dans le sang.

Cette action favorise la protection des vaisseaux sanguins contre les obstructions et la formation de plaques de cholestérol, ce qui réduit le risque de maladies cardiovasculaires telles que l'athérosclérose.

La vitamine PP contribue également à réguler la tension artérielle, ce qui se traduit par une réduction du risque d'hypertension, l'un des principaux facteurs de maladies cardiaques.

Besoins quotidiens en vitamine PP

Les besoins quotidiens en vitamine PP dépendent de l'âge. Ils changent également pendant la grossesse et l'allaitement, lorsqu'il est particulièrement important d'assurer une concentration correcte du nutriment dans l'organisme. Quelles sont les normes pour la population polonaise ?

Les besoins en vitamine PP pendant la grossesse s'élèvent à 18 mg par jour et sont inférieurs de 1 mg à 17 mg par jour pendant l'allaitement.

Où se trouve la vitamine PP - les sources dans l'alimentation ?

La vitamine PP peut être facilement trouvée dans de nombreuses sources alimentaires différentes. Elle est présente à la fois dans les produits végétaux et animaux. Quelles sont les bonnes sources alimentaires de vitamine PP ?

• La viande. La viande - volaille, veau, bœuf, porc - est une excellente source de niacine.
• Le poisson. De nombreux types de poissons, en particulier les poissons de mer gras tels que le saumon, le thon et les anchois, sont de riches sources de niacine.
• Céréales. De nombreux aliments céréaliers tels que le pain complet, les pâtes et les céréales enrichies pour le petit-déjeuner contiennent de la niacine.
• Les légumineuses : divers types de haricots, de pois ou de lentilles sont des sources naturelles de vitamine PP, ce qui en fait un choix intéressant pour ceux qui suivent un régime à base de plantes.
• Graines. Les graines, telles que les graines de tournesol ou de citrouille, sont riches en niacine et peuvent constituer un ajout savoureux à de nombreux plats.

Dans quoi se trouve la vitamine PP - tableau

Carence en vitamine PP

La carence en vitamine PP est rare, mais elle peut entraîner de graves problèmes de santé. Les causes possibles de cette affection sont un régime alimentaire malsain, une maladie gastro-intestinale et une consommation excessive d'alcool.

• Régime alimentaire inapproprié Un régime alimentaire pauvre en vitamine PP, par exemple trop peu de produits à base de céréales complètes, de viande ou de poisson, peut entraîner une carence en vitamine PP. Cette situation est particulièrement fréquente dans les pays en développement, où il n'est pas rare que le maïs ou le millet soit l'aliment principal.
• Maladies gastro-intestinales : les maladies gastro-intestinales telles que la maladie de Crohn et la maladie cœliaque peuvent entraver l'absorption des vitamines, y compris la vitamine PP, ce qui peut entraîner des carences.
• Consommation excessive d'alcool : l 'abus de boissonsalcoolisées peut entraîner une inhibition de l'absorption et une augmentation de l'excrétion de la vitamine PP dans l'organisme, ce qui vous expose à un risque de carence en vitamine PP.

Quels sont les symptômes d'une carence en vitamine PP ?

Une carence en vitamine PP peut entraîner des symptômes graves pour la santé. Ces symptômes sont souvent variés, mais il s'agit le plus souvent de problèmes cutanés et mentaux et de troubles du système digestif.

Problèmes de peau

L'un des symptômes caractéristiques de la carence en vitamine PP est l'apparition de lésions cutanées. L'insuffisance de niacine dans l'organisme peut rendre la peau rugueuse, sèche et squameuse, en particulier sur les parties du corps exposées au soleil. Des éruptions cutanées généralisées qui ne disparaissent pas malgré les médicaments habituels sont également possibles.

Troubles gastro-intestinaux

La niacine joue un rôle clé dans le métabolisme, de sorte qu'une carence en cette vitamine peut entraîner divers troubles gastro-intestinaux. Ces symptômes peuvent inclure une perte d'appétit, des nausées, des diarrhées ou des douleurs abdominales.

Problèmes mentaux

Une quantité insuffisante de vitamine PP dans l'organisme peut entraîner divers troubles mentaux. Dans les cas extrêmes, une carence en niacine peut même provoquer une démence et des symptômes semblables à ceux de la schizophrénie. Les états dépressifs, l'apathie et la fatigue sont toutefois plus fréquents.

Maladie due à une carence en vitamine PP - pélagre

La pelade est une maladie directement liée à la carence en vitamine PP. Cette maladie était autrefois assez fréquente, surtout dans les régions où l'alimentation était presque exclusivement à base de maïs. De nos jours, la pelade est relativement rare, surtout dans les pays développés, mais elle existe encore dans certaines régions du monde.

La pelade se manifeste par ce que l'on appelle le triple "D" - dermatite, diarrhée, démence- qui, en polonais, signifie respectivement dermatite, diarrhée et démence. Les patients atteints de pelade présentent des lésions cutanées caractéristiques, des troubles digestifs et, à un stade avancé de la maladie, de graves problèmes neurologiques peuvent survenir.

Le traitement de la pelade repose le plus souvent sur la prise de doses élevées de niacine, ainsi que sur la correction des carences en d'autres nutriments. Une prise en charge médicale adéquate et rapide peut permettre au patient de guérir complètement de la pelade et de faire disparaître tous les symptômes.

Excès de vitamine PP

L'excès de vitamine PP résulte généralement d'une prise trop importante de compléments alimentaires ou de médicaments contenant cette vitamine. La niacine est une vitamine hydrosoluble, ce qui signifie que l'organisme est capable d'excréter l'excès dans l'urine. Toutefois, en cas de consommation nettement plus importante, dépassant l'apport journalier recommandé, un empoisonnement peut se produire.

L'excès de vitamine PP est souvent observé chez les personnes qui utilisent imprudemment des doses élevées de niacine pour traiter certains problèmes de santé, tels que l'hypercholestérolémie.

Il convient de noter que les sources naturelles de niacine n'entraînent généralement pas d'excès, car la teneur en vitamine PP des aliments consommés se situe à des niveaux sûrs.

Quels sont les symptômes d'un excès de vitamine PP ?

Un excès de vitamine PP peut entraîner un certain nombre de symptômes désagréables. Les effets d'un surdosage comprennent, entre autres, une rougeur de la peau, des maux de tête et des vertiges, ainsi que des troubles digestifs.

Vitamine PP - supplémentation

La supplémentation en vitamine PP est réservée à un groupe très limité de personnes. La plupart d'entre nous apportent des quantités suffisantes de cette vitamine par leur alimentation. En outre, une supplémentation en niacine non judicieuse peut même être dangereuse pour la santé.

Pourquoi la vitamine PP est-elle sur ordonnance ?

La vitamine PP est soumise à prescription parce que certaines études suggèrent que, lorsqu'elle est mal utilisée, elle peut entraîner des lésions hépatiques, de l'hypotension et des ulcères d'estomac. En outre, la niacine peut également exacerber les allergies, les maladies de la vésicule biliaire et les problèmes de thyroïde.

Malgré cela, plusieurs suppléments de vitamine PP en vente libre sont disponibles sur le marché. Toutefois, ces remèdes ne doivent être pris que sous la direction d'un médecin, après avoir vérifié les antécédents médicaux.

Contre-indications à l'utilisation de la vitamine PP

La vitamine B3 est essentielle au fonctionnement de l'organisme, mais tout le monde ne peut pas la prendre sous forme de supplément. Il existe des contre-indications spécifiques à la supplémentation en niacine qui doivent être prises en compte avant de commencer à la prendre. Lesquelles ?

• Les personnes souffrant d'unemaladie du foie doivent éviter de prendre un supplément de niacine sans avoir consulté leur médecin au préalable. La vitamine PP est métabolisée par le foie et, à fortes doses, elle peut donc endommager cet organe.
• Troubles gastro-intestinaux : la vitamine PP peut exacerber les symptômes d'affections telles que les ulcères gastro-intestinaux ; les personnes souffrant de ces problèmes doivent donc être prudentes avec la supplémentation en niacine.
• Troubles thyroïdiens: la vitamine PP peut affecter les niveaux d'hormones thyroïdiennes, ce qui implique d'ajuster la dose de médicaments chez les personnes qui ont des problèmes avec cet organe.
• Goutte. La niacine peut augmenter les niveaux d'acide urique dans le corps, ce qui peut entraîner des problèmes de santé chez les personnes souffrant de goutte.
• Diabète. Bien que la niacine puisse être bénéfique dans le traitement de l'hypercholestérolémie, elle peut également augmenter le taux de sucre dans le sang, ce qui présente un risque pour les patients diabétiques.

Interactions entre la vitamine PP et les médicaments

La vitamine PP sous forme de médicament ou de complément alimentaire peut réagir avec certaines préparations. Quels sont les agents concernés ?

La vitamine PP peut interagir avec:

• les anticoagulants,
• les médicaments contre l'hypertension,
• les médicaments contre le diabète,
• le zinc,
• les statines,
• chrome,
• allopurinol.

Vitamine PP - effets secondaires

Comme la plupart des compléments alimentaires, la vitamine PP peut elle aussi provoquer des effets secondaires. Le plus typique est une sensation de chaleur et de rougeur de la peau, qui survient généralement au cours des premières semaines de prise de niacine.

D'autres effets secondaires peuvent être des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales et, dans certains cas, des maux de tête et des vertiges. Des doses élevées de vitamine PP peuvent également "surprendre" le système digestif, provoquant des problèmes tels que des brûlures d'estomac, des diarrhées et des gaz.

Souvent, les effets secondaires ne sont que temporaires, mais s'ils persistent plus longtemps ou s'aggravent, il est conseillé de consulter un médecin.

Voir aussi :

• Vitamine D3 - quelle est la meilleure ?
• Vitamine D3 en gouttes
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• Dose maximale de vitamine D
• Carence en vitamine D
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• Comment combler rapidement une carence en vitamine B12
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• Qu'est-ce que la vitamine D ?
• Vitamine D3K2
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