Niacine - ce que c'est, effets, dosage, carence, excès

Deux quarts d'heure. C'est à peu près le temps qu'il vous faudra pour lire mon article sur la niacine et préparer une délicieuse salade de la nutritionniste Joanna Serwinska-Jani. Vous trouverez ci-dessous une excellente recette et, au-delà, de nombreuses informations précieuses sur la niacine. Action, dosage, carence, excès et supplémentation en niacine - vous saurez tout sur le sujet.

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Julia Skrajda, dietetyk kliniczny

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• Nicotinamide mononucléotide (NMN)
• Vitamines B [propriétés + localisation].
• Vitamine B1 (thiamine) [propriétés + localisation].
• Vitamine B2 [propriétés + localisation].
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• Vitamine B6 [localisation + carence, excès et propriétés].
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Qu'est-ce que la niacine ?

La niacine est une vitamine B essentielle à la santé de notre organisme. Ce composé hydrosoluble est responsable de la structure de l'ADN, de la production de bon cholestérol et du métabolisme des nutriments. La niacine se trouve dans le blanc de poulet, le thon et le foie.

Quels sont les autres noms de la niacine ?

La niacine est également appelée vitamine B3 ou vitamine PP. D'où vient-elle ? La niacine désigne plusieurs composés, dont le nicotinamide ou l'acide nicotinique. La vitamine PP fait référence à l'une des propriétés de la niacine : c'est un composé anti-pélagique.

La pélagie est une maladie dangereuse provoquée par une carence en niacine. Elle se manifeste par des diarrhées ou des problèmes de peau et, dans les cas extrêmes, peut même entraîner la mort. Pourquoi la vitamine B3 ? La niacine est tout simplement la troisième vitamine B.

Niacine - effets

La niacine doit sa renommée non pas à ses nombreux noms, mais à ses nombreuses propriétés. Comment agit-elle ?

Elle prend soin du taux de cholestérol

La niacine participe au maintien d'un taux de cholestérol adéquat dans l'organisme. Des études suggèrent qu'elle réduit le taux de "mauvais" cholestérol de 5 à 25 %. En outre, elle affecte également la production de "bon cholestérol", dont elle peut augmenter la concentration dans l'organisme de 15 à 35 %i.

Réduire le risque d'hypertension

La niacine peut augmenter le flux sanguin et réduire la pression artérielle. Elle agit en partie sur la fonction des vaisseaux sanguins. Des études suggèrent qu'une supplémentation en niacine peut réduire le risque d'hypertension de 2 %i.

Favorise le traitement des troubles de l'érection

L'effet positif de la niacine sur la circulation sanguine se traduit par un soutien au traitement des troubles de l'érection. Des études indiquent qu'une dose thérapeutique de 1 500 mg de niacine par jour entraîne une amélioration de la fonction sexuelle chez les hommes.

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Influences sur la santé de la peau

Les dommages causés par le soleil peuvent entraîner un cancer de la peau. La niacine protège nos cellules en prévenant le cancer. Des études suggèrent qu'une supplémentation de 500 mg (amide de nicotine) de niacine par jour, réduit le risque de cancer de la peau.

Le collagène joue également un rôle important dans la santé de la peau. Vous en saurez plus en lisant les articles suivants :

• collagène,

• le meilleur collagène,

• collagène pour le visage,

• collagène à boire,

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• collagène marin.

Contrôle des fonctions cérébrales

Des recherches suggèrent que la niacine peut contribuer au traitement de certaines maladies mentales, telles que la schizophrénie. Néanmoins, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces hypothèses.

Lesacides oméga, en particulier les oméga-3, ont également un effet positif sur les fonctions cérébrales. Vous souhaitez en savoir plus à leur sujet ? Vous êtes les bienvenus !

Quels sont les autres effets de la niacine?

• Joue un rôle clé dans le métabolisme des nutriments.

• Elle soutient les fonctions cognitives.

• A un effet positif sur le système nerveux et le système digestif.

• Favorise le traitement de l'arthrite rhumatoïde.

• Contribue à la lutte contre les maladies coronariennes.

L'EFSA rapporte que la niacine est également responsable du maintien de fonctions psychologiques normales, de l'état des muqueuses et de la réduction de la fatigue.

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Wish Vitamine B3

4.8

• Ingrédients actifs :
  500 mg de niacine (amide de l'acide nicotinique), 240 mg de fructooligosaccharides (FOS), 10 mg de L-leucine

• Pour qui et pourquoi ?
  Pour les adultes – soutient le système nerveux, le métabolisme énergétique, les fonctions psychologiques et la santé de la peau. Particulièrement recommandé aux personnes stressées, actives ou souffrant de carences en vitamine B3.

• Forme :
  Capsules végétaliennes en cellulose (VCAPS), sans additifs chimiques

• Portion quotidienne :
  1 capsule par jour

• Suffit pour :
  120 jours

Vérifiez le prix

Description du produit

Vitamine B3 - complément alimentaire. La vitamine B3 (PP) contribue au maintien d'un métabolisme énergétique normal, aide au bon fonctionnement du système nerveux et des fonctions psychologiques, et contribue à réduire la sensation de fatigue et d'épuisement.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Haute dose – 500 mg de niacine dans une capsule

• Ajout de FOS soutient la flore intestinale, et la leucine le métabolisme

• Produit végétalien, sans conservateurs, colorants, sucre et OGM

• Longue période de supplémentation – un emballage pour 4 mois

• Composition pure et bonne tolérance par la majorité des utilisateurs

Inconvénients :

• Haute dose de niacine peut provoquer chez certains le fameux "flush" (rougeur et picotement de la peau)

• Non recommandé pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes sans supervision médicale

• C'est un complément – ne remplace pas un traitement, nécessite une utilisation raisonnable

• Peut interagir avec des médicaments – il est conseillé de consulter un médecin en cas de maladies du foie ou cardiaques

MyVita Silver

4.8

• Ingrédients actifs :
  500 mg de niacine (amide de l'acide nicotinique) dans une capsule

• Pour qui et pourquoi ?
  Pour les adultes – soutient le métabolisme énergétique, le système nerveux, la santé de la peau et le soutien du système cardiovasculaire ; recommandé pour les personnes actives, stressées ou ayant des carences en B3.

• Forme :
  Capsules végétaliennes en cellulose (sans additifs tels que gluten, lactose, OGM)

• Dose quotidienne :
  1 capsule par jour

• Suffit pour :
  120 jours de supplémentation

Vérifiez le prix

Description du produit

Le préparat MyVita contient 16 mg de vitamine B3 (niacine) sous forme d'acide nicotinique par dose. La niacine aide à maintenir un état normal du système nerveux. Elle permet de conserver des fonctions psychologiques normales et aide à prendre soin d'une peau saine et à maintenir un état normal des muqueuses.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Grande dose – 500 mg de niacine dans une seule capsule

• Longue durée d'utilisation – un emballage suffit pour 4 mois

• Formule végane et sans allergènes

• Soutient le métabolisme, le système nerveux, la peau et le système cardiovasculaire

Inconvénients :

• Risque de "flush" – sensation désagréable de chaleur ou de rougeur chez les personnes sensibles

• Haute dose de niacine – nécessite une utilisation prudente, surtout chez les personnes atteintes de maladies du foie ou cardiaques

• Complément – ne remplace pas un traitement et nécessite une consultation en cas de maladies chroniques ou de prise de médicaments

• Pas pour les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes sans supervision médicale

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Doctor Life B3 Niacine

4.9

• Ingrédients actifs :
  250 mg d'amide d'acide nicotinique + 16 mg d'acide nicotinique dans une capsule végétalienne

• Pour qui et pourquoi ?
  Pour les adultes – soutient le système nerveux, les fonctions psychologiques, le métabolisme énergétique, la santé de la peau et des muqueuses ; recommandé en cas de carences en B3

• Forme :
  Capsules végétaliennes (HPMC), sans lactose, gluten et OGM

• Dose quotidienne :
  1 capsule par jour, pendant un repas

• Suffisant pour :
  100 jours d'utilisation quotidienne

Vérifiez le prix

Description du produit

Doctor Life B3 Niacine est un complément alimentaire riche en niacine. Pour la production du produit, deux formes chimiques de la vitamine B3 ont été utilisées : l'acide nicotinique, qui permet d'apporter 16 mg de niacine à l'organisme, et l'amide de l'acide nicotinique, qui complète la portion quotidienne du produit avec 250 mg de niacine. La teneur totale en niacine dans la portion quotidienne recommandée du produit, c'est-à-dire 1 gélule, permet de couvrir 1656 % des valeurs de référence de consommation de niacine pour un adulte.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Complexe de deux formes de B3 – amide et acide – pour une action polyvalente

• Haute dose couvrant plus de 1 600 % RDA dans une gélule

• Formule végane et pure – sans additifs ni allergènes

• Excellente relation portion/emballage – un emballage pour trois mois

Inconvénients :

• Peut provoquer un effet "flush" (rougeur de la peau) chez les personnes sensibles

• Grande dose – nécessite des précautions chez les personnes atteintes de maladies du foie, du cœur ou prenant d'autres médicaments

• Complément, ne remplace pas un traitement – en cas de maladies, une consultation médicale est requise

• Non recommandé pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes sans l'accord d'un médecin

ForMeds Bicaps B3

4.9

• Ingrédients actifs :
  500 mg de niacine dans une capsule, dont 490 mg sont de l'amide de l'acide nicotinique (nicotinamide), et 10 mg sont de l'acide nicotinique

• Pour qui et pourquoi ?
  Pour les adultes – soutient le métabolisme énergétique, le système nerveux, la santé de la peau et les fonctions psychologiques. Recommandé en cas de fatigue, de stress ou de carences en vitamine B3

• Forme :
  Capsule végétalienne (pullulan)

• Portion quotidienne :
  1 capsule par jour, de préférence pendant un repas

• Durée d'utilisation :
  60 jours (un emballage)

Vérifiez le prix

Description du produit

Formeds® Bicaps® B3 est un complément alimentaire sous forme de capsules, qui fournit 500 mg de vitamine B3 (niacine) sous forme d'amide d'acide nicotinique et d'acide nicotinique dans une portion quotidienne. Les capsules sont fabriquées avec une enveloppe végétale - pullulane, ce qui les rend adaptées aux végétaliens ou aux personnes suivant un régime végétarien. 

Avantages et inconvénients

Avantages:

• Forme complète – 490 mg d'amide + 10 mg d'acide, réduit le risque de "flush" cutané

• Haute dose – couvre plus de 3000% des AJR de niacine

• Capsule végétalienne sans agents de remplissage, colorants ni conservateurs

• Haute évaluation des utilisateurs (~4,8–5/5), louant le soutien neuro-énergétique et l'efficacité d'utilisation

Inconvénients:

• Malgré la teneur en amide – chez les personnes sensibles, un effet "flush" est possible

• Complément alimentaire – pas un médicament; en cas de maladies du foie, du cœur ou de prise de médicaments, des consultations sont nécessaires

• Pas pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes sans l'accord d'un médecin

• Supplément à forte dose – ne pas dépasser la portion sans consultation

Swanson Niacinamide

4.9

• Ingrédients actifs :
  250 mg de niacinamide (forme de vitamine B3) dans une capsule.

• Pour qui et pourquoi ?
  Pour les adultes – soutient le métabolisme énergétique, le système nerveux, la santé de la peau et le fonctionnement des articulations, sans provoquer d'effet « flush ».

• Forme :
  Capsules gélatineuses.

• Dose quotidienne :
  1 capsule par jour, de préférence avec un repas.

• Suffit pour :
  250 jours d'utilisation quotidienne.

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Description du produit

Swanson® Niacinamide est un complément alimentaire riche en niacine conçu pour compléter le régime alimentaire quotidien des adultes. Chaque capsule contient jusqu'à 250 mg de niacine provenant de l'amide de l'acide nicotinique, ce qui correspond à plus de 1500 % des valeurs de référence pour cette vitamine B essentielle.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Forme de niacinamide – pas d'effet « flush » caractéristique de l'acide nicotinique

• Haute dose – 250 mg par capsule

• Longue supplémentation – un emballage dure plus de 8 mois

• Soutient la peau, le système nerveux et l'énergie du corps

• Bon rapport qualité-prix

Inconvénients :

• Capsules gélatineuses – inappropriées pour les végétaliens et les végétariens

• Complément alimentaire – ne remplace pas un régime équilibré ni un traitement

• Non recommandé pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes sans consultation médicale

• Les personnes atteintes de maladies du foie ou prenant des médicaments doivent faire preuve de prudence

Skoczylas Niacyna z Granatem

4.9

• Ingrédients actifs :
  80 mg de niacine (amide de l'acide nicotinique – vitamine B3) et 200 mg d'extrait de fruits de grenade dans une capsule

• Pour qui et pourquoi ?
  Pour les adultes – soutient le métabolisme énergétique normal, le système nerveux, l'état de la peau et des muqueuses ; réduit la fatigue et l'épuisement ; la grenade fournit des antioxydants et aide à la circulation

• Forme :
  Capsules végétales transparentes (sans conservateurs ni colorants, véganes)

• Dose quotidienne :
  1 capsule par jour, de préférence pendant un repas

• Suffit pour :
  60 jours d'utilisation à la dose recommandée

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Description du produit

Skoczylas Niacyna avec Grenade est un complément alimentaire sous forme de capsules destiné aux adultes.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Association équilibrée de niacine et d'extrait de grenade – action métabolique et antioxydante en un

• Ingrédients naturels sélectionnés sans additifs superflus

• Soutient fortement le métabolisme, le système nerveux ainsi que la santé de la peau et des muqueuses

• La grenade ajoute de la valeur – protège les cellules et soutient la microcirculation

• Forme de capsule végétalienne et pure – facile à utiliser et bien tolérée

Inconvénients :

• La dose de niacine (80 mg, 500% AJR) peut provoquer un effet "flush" chez les personnes sensibles

• Complément alimentaire – ne remplace pas un médicament ; consultation recommandée en cas de maladies chroniques et de prise de médicaments

• Non destiné aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes sans consultation médicale

• Les effets (par exemple sur la circulation et la résistance de la peau) nécessitent une régularité pendant plusieurs semaines

Aliness Niacyna 500 mg

4.9

• Ingrédients actifs :
  500 mg de niacine sous forme d'amide d'acide nicotinique dans une capsule végétalienne.

• Pour qui et pourquoi ?
  Pour les adultes – soutient le métabolisme énergétique, les fonctions du système nerveux, la santé de la peau et des muqueuses. Aide à réduire la fatigue, l'épuisement et améliore le bien-être général, soutient la performance cognitive.

• Forme :
  Capsules végétaliennes sans gluten, lactose et OGM (HPMC).

• Dose quotidienne :
  1 capsule par jour, de préférence pendant un repas.

• Suffit pour :
  100 jours de supplémentation quotidienne.

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Description du produit

Niacine 500 mg Aliness est un complément alimentaire contenant de la vitamine B3 sous forme d'amide de l'acide nicotinique. La portion quotidienne recommandée est de seulement 1 capsule, qui aidera à compléter l'alimentation des adultes avec 500 mg de niacine. La formule est adaptée aux végétaliens et aux végétariens. Ne contient pas de gluten, de lactose, de soja ni d'ingrédients génétiquement modifiés. 

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Grande dose efficace de 500 mg – soutient l'énergie, la concentration et le fonctionnement du système nerveux.

• Forme d'amide de l'acide nicotinique – bonne tolérance, sans effet de « flush ».

• Formule végétalienne pure – sans allergènes, agents de remplissage ni additifs artificiels.

• Emballage pour plus de 3 mois – économique et pratique.

• Apprécié par les utilisateurs – amélioration de l'humeur, de l'état de la peau et satisfaction générale.

Inconvénients :

• Dose élevée – les personnes ayant des problèmes de foie, de cœur, ou prenant des médicaments doivent faire preuve de prudence.

• C'est un complément alimentaire – ne remplace pas une alimentation équilibrée ni un traitement.

• Non recommandé pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes sans consultation médicale.

• Les effets (par exemple, peau, énergie) ne sont visibles qu'après plusieurs semaines d'utilisation.

Niacine - dosage

Le dosage correct de la niacine dépend de nos besoins quotidiens. Il change avec l'âge. Découvrez la quantité de niacine dont vous et vos proches avez besoin.

*Normes nutritionnelles pour la population polonaise

Les femmes enceintes et allaitantes ont besoin de plus de niacine. Si vous attendez un enfant, prenez 18 mg de cette vitamine par jour. Inversement, si vous allaitez, vos besoins en niacine seront de 17 mg.

Où trouve-t-on la niacine ?

Les principales sources de niacine sont la volaille, la viande rouge, le poisson ou les légumineuses. Vous cherchez des produits spécifiques qui vous apporteront une bonne dose de niacine ? Voici un tableau des 10 produits les plus riches en niacine!

Salade au saumon - une façon savoureuse d'obtenir une bonne dose de niacine

La nutritionniste clinique Joanna Serwińska-Jania a préparé spécialement pour vous une recette riche en niacine. La salade au saumon, aux graines de courge et à l'œuf sera prête en seulement 15 minutes.

Quels sont les ingrédients nécessaires ?

• Saumon fumé : 50 g

• Œuf : 50 g (un morceau)

• Épinards : 50 g (deux poignées)

• Graines de citrouille : 20 g (deux cuillères à soupe)

• Concombre frais : 45 g

• Poivron rouge : 57,5 g

• Olives : 45 g (une poignée)

• Poivre noir : 0,3 g (une pincée)

• Graines de tournesol : 10 g (une cuillère à soupe)

• Sel : 0,3 g (une pincée)

• Huile d'olive : 10 g (une cuillère à soupe)

• Miel : 4 g (une demi-cuillère à café)

Une fois que vous aurez fait le plein des ingrédients ci-dessus, il sera temps de partir à l'aventure en cuisine. La salade sera prête en sept étapes faciles.

1. Lavez et hachez les épinards.

2. Faites cuire l'œuf à la coque (environ 8-10 minutes).

3. Couper le saumon en petits morceaux.

4. Couper le concombre et le poivron en dés.

5. Mélanger tous les ingrédients.

6. Préparer la vinaigrette : mélanger le miel et l'huile d'olive et assaisonner de poivre et de sel.

7. Lorsque la salade est prête, verser la vinaigrette sur la salade et parsemer de noix hachées.

Carence en niacine

La carence en niacine est la plus fréquente dans les pays en développement. Dans la plupart des cas, elle est due à un manque d'équilibre alimentaire. Dans les pays développés, d'autres facteurs sont à l'origine de cette carence. Quels sont ces facteurs ?

Les causes de la carence en niacine sont les suivantes:

• les troubles du système digestif,

• l'alcoolisme,

• la prise prolongée de certains médicaments (comme l'isoniazide),

• les facteurs génétiques.

Les symptômes

La niacine est importante pour la santé de notre organisme, c'est pourquoi une carence est rapidement signalée. Quels sont les symptômes qui doivent nous inquiéter ?

Symptômes d'une carence en niacine:

• vomissements,

• diarrhée,

• fatigue,

• maux de tête,

• apathie,

• problèmes de mémoire.

Qu'est-ce qu'une carence en niacine ou qu'est-ce que la pelade ?

Une carence en niacine non traitée conduit à long terme à la pelade. Cette maladie se traduit par les symptômes mentionnés ci-dessus, tels que la démence et la diarrhée. Son symptôme caractéristique est une éruption cutanée sombre, épaisse et écailleuse. En outre, la pélagre peut entraîner des lésions cérébrales ou nerveuses et, dans les cas extrêmes, même la mort.

Comment se débarrasser d'une carence ?

Le moyen le plus simple de se débarrasser d'une carence en niacine est de prendre des suppléments. Dans la plupart des cas, un médecin prescrira aux personnes souffrant d'une carence en niacine un produit contenant au moins 20 mg de ce composé.

Le traitement des personnes ayant souffert d'une carence en niacine à long terme est légèrement différent. Si l'organisme a subi des dommages, un traitement indépendant est nécessaire.

Niacine en excès

La consommation d'aliments riches en niacine ne conduit jamais à une surdose de niacine. L'excès de cette vitamine ne peut être causé que par une prise trop importante de suppléments. La prise de doses plus élevées que celles recommandées par le fabricant ou le médecin est dangereuse et entraîne des symptômes de surdosage en niacine.

Les symptômes

Un excès de certaines substances peut être aussi dangereux qu'une carence. C'est précisément le cas de la précieuse niacine.

Symptômes d' un excès de niacine:

• rougissement de la peau,

• nausées,

• diarrhée,

• vomissements,

• accélération du rythme cardiaque,

• démangeaisons cutanées.

Supplémentation en niacine

Une alimentation saine et équilibrée est la clé d'un taux de niacine adéquat dans l'organisme. Les personnes présentant un risque de carence en niacine devraient être intéressées par une supplémentation. Il s'agit notamment des alcooliques, des personnes souffrant de troubles de la malabsorption ou d'un trouble génétique de l'absorption de cette vitamine.

Pourquoi la niacine est-elle délivrée sur ordonnance ?

Des études suggèrent que la niacine peut entraîner des accidents vasculaires cérébraux ou des lésions hépatiques. C'est pourquoi les spécialistes recommandent de ne l'utiliser que dans des cas bien précis. Le plus souvent, les médecins la prescrivent aux personnes qui ne peuvent pas prendre de statines et qui ont besoin d'un remède pour stabiliser leur cholestérol.

Pendant combien de temps peut-on la prendre ?

Le plus souvent, nous ne parlons pas de supplémentation, mais de traitement à la niacine. Par conséquent, elle doit être prise exactement pendant la durée recommandée par le spécialiste. Par ailleurs, pour tout supplément, il est nécessaire de suivre les recommandations du fabricant.

Qui ne doit pas prendre de suppléments ?

Avant de vous prescrire de la niacine, votre médecin vous interrogera. Ce n'est qu'ainsi qu'il pourra s'assurer de l'innocuité de la niacine pour vous.

En ce qui concerne les suppléments, il n'est pas conseillé de les prendre seul. Les personnes ayant souffert d'ulcères d'estomac, de maladies hépatiques ou rénales doivent être particulièrement prudentes.

La niacine pendant la grossesse

La niacine affecte la santé de toute grossesse. Des études montrent que sa concentration adéquate dans l'organisme permet de lutter contre les malformations cardiaques, vertébrales ou rénales du bébé. Les besoins quotidiens en niacine augmentent pendant la grossesse et s'élèvent à 18 mgi.

Niacine et allaitement

La niacine est également un composé clé pendant l'allaitement. Tous les composés nécessaires à la santé du bébé doivent être apportés par le lait maternel. Pendant l'allaitement, les femmes doivent fournir à leur corps 17 mg de niacine.

Veuillez noter que la niacinene peut pas être supplémentéependant la grossesse . Il est recommandé de couvrir les besoins quotidiens en niacine pendant cette période par une alimentation équilibrée.

Niacine et alcool

La niacine peut réagir avec les boissons alcoolisées. La consommation d'alcool pendant un traitement ou une supplémentation en niacine peut entraîner des lésions hépatiques. Et ce n'est pas tout : les boissons alcoolisées de toutes sortes augmentent également le risque d'effets secondaires possibles, tels que des rougeurs sur la peau.

De plus, chez les personnes dépendantes de l'alcool, le risque de carence en niacine est beaucoup plus élevé.

Niacine - interactions médicamenteuses

La niacine peut réagir avec un certain nombre de médicaments. Qui doit être particulièrement vigilant ?

Laniacine peut interagir avec:

• les statines,

• les anticoagulants,

• les médicaments contre le diabète,

• les médicaments contre l'hypertension,

• le zinc,

• chrome,

• allopurinol.

Veuillez noter que personne ne devrait prendre de la niacine de son propre chef. Seul un médecin peut recommander une supplémentation saine et sûre de cette vitamine.

Voir aussi :

• Crème BB [classement + avis].
• Crèmes pour le visage Cerave [produits + avis d'experts].
• Crème pour les yeux [classement + comment choisir].
• Crème anti-rides [classement + comment choisir].

Résumé