️‍🔥 Første ordre? Få 30% rabat - ingen kode nødvendig KØB NU

Methionin (L-methionin) - egenskaber, hvad det er, hvor det forekommer

Methionin er en mindre kendt aminosyre, som er ansvarlig for mange funktioner i kroppen.

Ludwik Jelonek - ForfatterForfatterLudwik Jelonek
Ludwik Jelonek - Forfatter
Forfatter
Ludwik Jelonek
Natu.care-redaktør

Ludwik Jelonek er forfatter til mere end 2.500 tekster, der er udgivet på førende portaler. Hans indhold har fundet vej til tjenester som Ostrovit og Kobieta Onet. På Natu.Care uddanner Ludwik folk i det vigtigste område i livet - sundhed.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Ilona Krzak - Gennemgået afGennemgået afIlona Krzak
Verificeret af en ekspert
Ilona Krzak - Gennemgået af
Gennemgået af
Ilona Krzak
Master i farmaci

Ilona Krzak fik sin kandidatgrad i farmaci fra det medicinske universitet i Wrocław. Hun var i praktik på et hospitalsapotek og i den farmaceutiske industri. Hun arbejder i øjeblikket inden for faget og driver også et uddannelseswebsted (http://apterskimokiem.pl/) og en profil på Instagram: @pani_z_apteki

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Bartłomiej Turczyński - Redigeret afRedigeret afBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redigeret af
Redigeret af
Bartłomiej Turczyński
Chefredaktør

Bartłomiej Turczyński er chefredaktør for Natu.Care. Han er bl.a. ansvarlig for kvaliteten af indholdet på Natu.Care og sikrer, at alle artikler er baseret på solid videnskabelig forskning og rådført med branchespecialister.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Emilia Moskal - FaktatjekFaktatjekEmilia Moskal
Emilia Moskal - Faktatjek
Faktatjek
Emilia Moskal
Natu.care-redaktør

Emilia Moskal har specialiseret sig i medicinske og psykologiske tekster, herunder indhold til medicinske enheder. Hun er tilhænger af et enkelt sprog og læsevenlig kommunikation. På Natu.Care skriver hun pædagogiske artikler.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Methionin (L-methionin) - egenskaber, hvad det er, hvor det forekommer
Opdateret:
15 min
Hvorfor du kan stole på os

Hvorfor du kan stole på os

Artikler på Natu.Care er skrevet baseret på videnskabelig forskning, data fra offentlige hjemmesider og andre pålidelige kilder. Teksterne er skrevet i samarbejde med læger, ernæringseksperter og andre sundheds- og skønhedseksperter. Artiklerne bliver gennemgået før publicering og ved større opdateringer.

.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Information om annonceringer

Information om annonceringer

Indhold på Natu.Care kan indeholde links til produkter, hvorfra vi kan modtage en kommission. Når vi skaber indhold, overholder vi høje redaktionelle standarder og sørger for at være objektive omkring de diskuterede produkter. Tilstedeværelsen af affiliate-links er ikke dikteret af vores partnere, og vi vælger de produkter, vi anmelder, fuldstændig uafhængigt.

.

Læs mere om vores vilkår og betingelser

.
Medier om os:

Methionin er en aminosyre, som kroppen ikke selv kan producere. Den påvirker den neurologiske funktion, har en antioxidantvirkning og understøtter også leverfunktionen. Men beslutningen om at tage tilskud kræver en større forståelse af emnet.

Sammen med en farmaceut vil vi tale om, hvordan methionin virker, om det er værd at tage det som tilskud, og hvorfor en begrænsning af det kan ... understøtte kræftbehandling.

{ad:5EctvyKSPR97xEBtq0Frao }}

Se også:

Hvad er methionin?

Methionin er en essentiel aminosyre - den skal tilføres gennem maden, da menneskekroppen ikke selv kan producere den. Methionin er en af de tyve essentielle aminosyrer, der udgør proteiner. Den indeholder svovl (ligesom cystein), hvilket er unikt blandt alle aminosyrer.

Denne egenskab giver methionin en vigtig rolle i mange metaboliske processer. For eksempel deltager det i syntesen af andre aminosyrer og nogle hormoner, og det er også vigtigt for produktionen af taurin, som er en vigtig bestanddel af galden.

Methionin er også afgørende for, at immunsystemet fungerer korrekt, idet det understøtter produktionen af antistoffer i kroppen.

Nysgerrighed

Larvicider til myg er effektive til at reducere antallet af voksne hunner, der stikker og potentielt spreder sygdomsorganismer. Methionin har vist sig at være et meget effektivt larvemiddel mod fire myggearter.

L-methionin og D-methionin - hvad er forskellen?

L-methionin og D-methionin er to forskellige former for methionin, der adskiller sig i rumlig konfiguration. Ikke desto mindre mener vi normalt L-methionin, når vi henviser til "methionin" uden et yderligere udtryk. Hvorfor er det sådan?

L-methionin er den biologisk aktive form af methionin. Den forekommer også naturligt i dyre- og planteproteiner. Det er denne form for aminosyre, som kroppen bruger til proteindannelse og mange andre metaboliske funktioner.

D-methionin er derimod en form for aminosyre, der har begrænset aktivitet og er mindre til stede i naturen. Derfor bruges den normalt ikke til proteinsyntese i levende organismer.

Hvilken formel har methionin?

Methionin har den kemiske formel: C5H11NO2S. Det betyder, at dets molekyle består af fem kulstofatomer (C), elleve brintatomer (H), et nitrogenatom (N), to oxygenatomer (O) og et svovlatom (S)i.

Er methionin og cystein værd at tage sammen?

Methionin og cystein er svovlaminosyrer, dvs. aminosyrer, der indeholder et svovlatom i deres kemiske struktur. Derfor har de unikke egenskaber og er forbundet med mange processer i kroppen.

Cystein er en aminosyre, som kroppen selv kan producere, men produktionen er afhængig af methioninressourcer. Derfor kan et samtidigt indtag af methionin- og cysteintilskud være gavnligt, især for mennesker med særlige kostbehov, som f.eks. vegetarer, veganere, ældre eller patienter, der lider af visse lidelser (f.eks. leversygdom)i.

Hvilket protein skal du vælge - rangordning af de bedste proteiner

{product:2104 }}

WPC ernæring

ALLDEYNN WHEYROSE

4.7
ALLDEYNN WHEYROSE
  • Proteintype: WPC (valleproteinkoncentrat)
  • Pakningsstørrelse: 500 g
  • Antal portioner pr. pakke: 16
  • Protein pr. portion: 22,5 g (hvid chokolade), 21,9 g (jordnøddesmør), 21,6 g (cookie)
  • Yderligere ingredienser: DigeZyme®-enzymer
Produktbeskrivelse

Et proteintilskud, der indeholder valleproteinkoncentrat (WPC) tilsat fordøjelsesenzymer. Det fordøjes godt, er en nem og hurtig måde at få protein på og kan indtages af personer med laktoseintolerance. Det fungerer ikke kun godt som en selvstændig drik, men også som en velsmagende tilføjelse til shakes, desserter, havregryn eller omeletter.

WHEYROSE indeholder fem fordøjelsesenzymer, som hjælper med at nedbryde makromolekyler til mindre bestanddele, så ingredienserne fra maden og kosttilskuddet absorberes endnu bedre. Det minimerer eller eliminerer endda ubehag i fordøjelsen. En sådan tilføjelse er sjælden i proteintilskud.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Laktosefri - det ideelle næringsstof for dem med intolerance.
  • Indeholder tilsætning af DigeZyme® - fem fordøjelsesenzymer.
  • Brugerne roser pulverets smag og gode opløselighed.
  • Producenten udfører laboratorietest for at kontrollere næringsstoffets sammensætning.

Ulemper:

  • Pakken indeholder kun 16 portioner.
  • Producenten oplyser ikke, hvilke smagsstoffer der er i produktet.
  • Maltitol i formuleringen øger blodsukkerniveauet og er ikke glykæmisk neutralt - brug det med måde.
Yderligere information
  • Tilsæt ikke WHEYROSE til meget varme væsker (f.eks. mælk), da der vil dannes klumper. Valleproteinkoncentrat blandes bedst i varm væske.
  • Pulveret erstatter ca. 40 % af melet, hvis du vil lave en proteinomelet eller pandekager.
  • Ikke egnet til veganere (indeholder mælkeproteiner).
Brugeranmeldelse
Min forlovede siger, at det er det bedste protein af alle. Det er ikke kunstigt i smagen, og det opløses perfekt, og kagerne er lækre.

Daniel brugerSFD

Health Labs ShapeMe

4.9
Health Labs ShapeMe
  • Proteintype: WPI90 (mælk)
  • Emballage: 15 poser = 570 g
  • Antal portioner pr. pakke: 15
  • Protein pr. portion: 28 g
Produktbeskrivelse

ShapeMe er et WPI90-protein, der er indkapslet i pulverposer, som opløses i vand. Formlen med højt proteinindhold er tilsat frysetørret frugt, herunder jordbær, brombær, blåbær og kirsebær afhængigt af smagsversionen. En daglig portion af formlen indeholder 28 g protein fra valleproteinisolat WPI90 med tilsætning af ALCAR (acetyl L-carnitin), L-glutamin og arabinogalactan, som regnes som kostfibre.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • God opløselighed af pulveret
  • Valg mellem op til tre smagsvarianter
  • Praktiske poser

Ulemper:

  • Høj pris
Yderligere information

ShapeMe-protein bruger valleproteinisolat (WPI eller Whey Protein Isolate), der er udvundet af bæredygtigt opdrættet mælk fra græsfodrede køer, såkaldt 'grass fed'. Valleproteinisolat fremstilles under streng kontrol af forsyningskæden, såkaldt "fra jord til bord" med et reduceret CO2-fodaftryk for øje.

Ekspertudtalelse

"Jeg vil anbefale dem primært på grund af smagen. Jeg fordøjer ikke mange proteinnæringsstoffer, og denne smag er acceptabel for mig :) Jeg kan bedst lide kirsebær, men de er alle gode."

ALLDEYNN VEGEROSE

4.9
ALLDEYNN VEGEROSE
  • Proteintype: vegetabilsk
  • Pakke: 500 g
  • Antal portioner pr. pakke: 16
  • Protein pr. portion: 15 g (hvid chokolade-hindbær og vanilje-bær), 14 g (chokolade)
Produktbeskrivelse

Proteinernæring fra fem planteproteiner beriget med akaciefibre, hørfrø, MCT-olie og det probiotiske-præbiotiske kompleks LactoWise®. Det er et synbiotikum, som stimulerer udviklingen og væksten af gavnlige bakterier i mave-tarmkanalen og har en gavnlig effekt på fordøjelsessystemets tilstand.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Rigt aminogram takket være mangfoldighed fra 5 proteiner.
  • Tilsætningen af LactoWise® støtter fordøjelsessystemet.
  • Indeholder naturlige farver.
  • Lavt indhold af sukker.
  • Højt indhold af kostfibre.

Ulemper:

  • Pakken indeholder kun 16 portioner.
  • Indeholder maltodextrin - dem, der holder øje med deres blodsukker og glykæmiske indeks, bør være forsigtige.
Yderligere information
  • På grund af dets opløselighed og konsistens er veganske proteintilskud en god tilføjelse til desserter, havregrød, omeletter eller pandekager.
Ekspertudtalelse
Et næringsstof, der er ideelt at indtage især efter træning for at regenerere mikroskader. Cool tilføjelse af LactoWise® og rødbedesaftkoncentrat, som støtter tarmens mikroflora.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master of Pharmacy

Planteprotein

Trec Soy Protein Isolate, sojaprotein, vaniljesmag, 750 mg

4.8
Trec Soy Protein Isolate, sojaprotein, vaniljesmag, 750 mg
  • Proteintype: Sojaproteinisolat
  • Pakningsstørrelse: 750 g
  • Antal portioner pr. pakke: 25
  • Protein pr. portion: 28,4 g
Produktbeskrivelse

Sojaproteinisolat - en kilde til komplet protein med lavt kulhydrat-, fedt- og kolesterolindhold. Dette produkt er en god mulighed for dem, der er på forskellige variationer af vegetariske diæter. Det indeholder alle 8 essentielle aminosyrer, så sojaproteinet kan optages maksimalt.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Soja har et rigt aminogram

Ulemper:

  • Indeholder fruktose
  • For mange mennesker er soja et allergen
Yderligere information

Soja er en plante, som er en rig proteinkilde, der indeholder mere end 36 g protein pr. 100 g.

Kundeanmeldelse

"Først var jeg skeptisk over for dette produkt, men efter en måneds brug er jeg meget tilfreds. Smagen er fin, selv med vand. Opløseligheden er gennemsnitlig, men hvis du bruger en blender, er konsistensen perfekt. Produktet er fantastisk som supplement til den daglige kost.

WPI ernæring

Olimp 100% naturligt valleproteinisolat, naturlig smag, 600 g

4.8
Olimp 100% naturligt valleproteinisolat, naturlig smag, 600 g
  • Proteintype : WPI
  • Pakningsstørrelse: 600 g
  • Antal portioner pr. pakke: 20
  • Protein pr. portion: 26 g
Produktbeskrivelse

100% Natural Whey Protein Isolate er et kosttilskud i pulverform, der giver protein af høj kvalitet i form af valleproteinisolat (WPI). Det indeholder en rig aminosyreprofil, der blandt andet giver forgrenede aminosyrer (BCAA'er). Produktet indeholder 26 g protein med et lavt indhold af sukker og fedt.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Rig aminosyreprofil
  • Enkel, kort formulering

Ulemper:

  • Kunderne påpeger produktets dårlige smag og lugt
  • Skummer kraftigt, når det opløses
Yderligere information

Olimp Sport Nutritions isolat fremstilles ved hjælp af CFM-mikrofiltreringsprocessen - det sikrer, at proteinerne ikke denatureres, og at kunden får et 100 % rent produkt med fuld struktur og biologisk aktivitet.

Ekspertudtalelse

"Ud af alle Olimps isolater er denne smag eller rettere mangel på smag den bedste.... udover at den opløses godt".

Olimp Pure Whey Isolate 95, chokoladesmag, 600 g

4.8
Olimp Pure Whey Isolate 95, chokoladesmag, 600 g
  • Proteintype: WPI
  • Pakningsstørrelse: 600 g
  • Antal portioner pr. pakke: 17
  • Protein pr. portion: 26 g
Produktbeskrivelse

Hver portion af dette WPI-isolat er en fremragende kilde til protein af animalsk oprindelse og anses derfor for at være komplet. Det er kendetegnet ved sin høje biologiske værdi (BV=159) samt ernæringsmæssige værdi. Producenten har også sørget for en værdifuld tilføjelse i form af vitaminer med god biotilgængelighed.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Forskellige smagsvarianter (vanilje, jordbær, kirsebæryoghurt, chokolade og jordnøddesmør)
  • Indeholder tilsatte vitaminer (C, D, E, B-vitaminer)

Ulemper:

  • Indeholder farven E150c eller ammoniakkaramel - der er tvivl om dens effekt på immunsystemet
Yderligere information

Olimp Pure Whey Isolate 95 giver en komplet profil af aminosyrer, herunder de essentielle forgrenede aminosyrer (BCAA'er), som er nøglen til effektiv muskelrestitution og -regenerering.

Ekspertudtalelse

"For mig har proteinet en god smag, overraskende nok mindre sød end den sædvanlige samme eller lignende smag fra andre producenter. Jeg blev fristet af det lave fedtindhold i produktet. Smagen er mild, måske mindre mærkbar end hos andre producenter, men overraskende nok tror jeg, at jeg foretrækker et mindre mættet og meget mindre sødt produkt."

Olimp, Whey Protein Complex 100%, chokolade, 700 g

4.9
Olimp, Whey Protein Complex 100%, chokolade, 700 g
  • Proteintype: WPC
  • Pakke: 700 g
  • Antal portioner pr. pakke: 20
  • Protein pr. portion: 26 g
Produktbeskrivelse

Kosttilskuddet Olimp Whey Protein Complex 100% indeholder et specielt sammensat proteinsæt - ultrafiltreret valleproteinkoncentrat WPC instant og teknologisk avanceret valleproteinisolat WPI-CFM i instant form.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Mange smagsvarianter
  • Rig aminosyreprofil
  • Måling i pakken
  • Skummer ikke

Ulemper:

  • Stor mængde sødestoffer i formuleringen
Yderligere information

Tilstrækkelig mætning af blodet med aminosyrer (protein består af aminosyrer), herunder BCAA, som den menneskelige krop ikke selv kan producere på grund af deres eksogene natur.

Ekspertudtalelse

"Det bedste protein, jeg har haft mulighed for at teste indtil videre! Efter at have prøvet proteiner fra forskellige virksomheder besluttede jeg at prøve et protein fra Olimp, og som amatør og elsker af chokolade tog jeg straks denne smag :) Intens chokoladefornemmelse, opløses godt (uanset om det er i vand, mælk eller havregryn). Jeg anbefaler det."

KFD Premium WPC 82, hvid chokoladesmag, 900 g

4.9
KFD Premium WPC 82, hvid chokoladesmag, 900 g
  • Proteintype: WPC
  • Pakke: 700 g
  • Antal portioner pr. pakke: 23
  • Protein pr. portion: 24 g
Produktbeskrivelse

KFD Premium WPC 82 er et instantiseret og 100 % rent valleproteinkoncentrat - et produkt med ca. 80 % protein i tørstoffet. WPC 80 er et næringsstof, der støtter kroppen, det giver næringsværdier, der er vanskelige at optage fra fødevarer. Det hjælper med at opretholde det daglige proteinbehov, der er nødvendigt for bevidst figuropbygning.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Meget god opløselighed
  • Fri for aspartam og kunstige farvestoffer
  • Højt indhold af BCAA-aminosyrer

Ulemper:

  • Ret sød smag
Yderligere information

Produktet er primært udviklet til fysisk aktive og intensivt trænede mennesker, herunder professionelle atleter, og giver dem mulighed for at supplere deres daglige kost med protein, som er vigtigt for, at kroppen fungerer korrekt.

Ekspertudtalelse

"Velsmagende protein. Tilsat havregryn, et scoop (halvdelen af den anbefalede portion) - ikke for sødt og mærkbar smag."

OstroVit 100 % valleprotein, fransk vaniljesmag, 700 g

4.8
OstroVit 100 % valleprotein, fransk vaniljesmag, 700 g
  • Proteintype: WPC
  • Pakke: 700 g
  • Antal portioner pr. pakke: 23
  • Protein pr. portion: 21 g
Produktbeskrivelse

Hovedingrediensen i dette produkt er valleproteinkoncentrat (WPC) af høj kvalitet, og en portion giver kroppen 21 g protein. Valleprotein er kendetegnet ved sit lave fedtindhold - en portion giver kroppen 0,7 g fedt. Det er et produkt, der forsyner kroppen med forgrenede aminosyrer BCAA samt essentielle aminosyrer EAA.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • God opløselighed af pulveret
  • Forskellige smagsvarianter

Ulemper:

  • Indeholder maltodextrin - dem, der holder øje med deres blodsukker og glykæmiske indeks, bør være forsigtige.
Yderligere information

Valleprotein fremstilles af valle, som er et biprodukt fra osteproduktion. OstroVit 100% Whey Protein bruger valleproteinkoncentrat fra mælk, som er kendetegnet ved sin gode opløselighed, assimilerbarhed og korte optagelsestid, hvilket har en positiv effekt på kvaliteten af tilskuddet.

Ekspertudtalelse

"Smagen er fantastisk, ikke kemisk. Med hensyn til opløselighed har jeg ikke haft de mindste problemer, jeg blander i en almindelig billig håndryster. Jeg ved ikke, hvor anmeldelserne kommer fra, at der er problemer med at blande dette protein. Hvis du kan lide vanilje, er dette produktet for dig."

HempKing Bio Organic Hemp Protein, 250 g

4.7
 HempKing Bio Organic Hemp Protein, 250 g
  • Proteintype: vegetabilsk
  • Pakke: 250 g
  • Antal portioner pr. pakke: 8-16
  • Protein pr. portion: 7,5 g - 15 g
Produktbeskrivelse

BIO-hamprotein er 100 % økologisk hampeprotein, produceret ved lave temperaturer. Hamp er en kilde til kostfibre og essentielle fedtsyrer og indeholder også proteiner, aminosyrer og vitaminer. Producenten forsikrer, at ingredienserne stammer fra økologisk dyrkning, at de ikke indeholder gluten, og at de er EU-økologisk certificeret, hvilket beviser, at hampeproduktet er økologisk.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • EU-økologisk certificeret
  • To ekstra smagsvarianter: med økologisk banan og en version med økologisk kakao

Minusser:

  • Lavt proteinindhold pr. daglig portion
  • Pakken indeholder kun 8-16 portioner
Yderligere information

Hampeprotein er kendetegnet ved sit høje fiberindhold. Det betyder, at det fungerer godt som en snack på ethvert tidspunkt af dagen eller som en tilføjelse til en række måltider for at berige dem med en portion fibre.

Kundeanmeldelse

"Den fungerer godt som tilbehør til måltider og til at drikke, f.eks. med mælk. Jeg anbefaler den på grund af dens næringsværdi."

Doctor Life valleprotein, neutral smag, 450 g

4.9
Doctor Life valleprotein, neutral smag, 450 g
  • Proteintype: WPI
  • Pakningsstørrelse: 450 g
  • Antal portioner pr. pakke: 11-22
  • Protein pr. portion: 19,84 g
Produktbeskrivelse

Pure Whey Protein er et instantiseret 87 % valleproteinisolat fra græsfodrede køer, der udelukkende fodres med grønt græs (Truly Grass Fed™), og er fremstillet af sød mælkevalle ved hjælp af membranfiltreringsteknologi.
Produktet er instantiseret, dvs. forarbejdet til et pulver, så det er letopløseligt i vand - ved hjælp af solsikkelecithin.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Kommer fra 95 % græsfodrede, fritgående køer (Irlands græsgange)
  • Antibiotikafri, koldbehandlet, mikrofiltreret, ikke-GMO
  • Ingen kunstige sødestoffer, smagsstoffer, farver eller konserveringsmidler

Minusser:

  • Høj pris
Yderligere information

Protein fra Doctor Life er letfordøjeligt - det optages fra fordøjelseskanalen på få/flere minutter og har en bred aminosyreprofil.

Ekspertudtalelse

"Det bedste valleproteinisolat med hensyn til miljøvenlighed, som jeg har fundet på det polske marked."

Hvad methionin er til for - virkning og egenskaber

Methionin er en vigtig aminosyre, som spiller en afgørende rolle for kroppens funktion. Som en af proteinernes "byggesten" påvirker den proteinsyntesen, understøtter immunsystemet og regulerer også leverfunktionen.

Hvilke egenskaber har methionin?

Understøttelse af neurologiske funktioner

Methionin er involveret i syntesen af vigtige neurotransmittere som dopamin og noradrenalin, som er afgørende for nervesystemets normale funktion.

Dopamin styrer bl.a. motoriske bevægelser, mens noradrenalin fungerer som hormon og neurotransmitter og er kendt for sin virkning på opmærksomhed, stressreaktioner og årvågenhed.

Dopamin påvirker også humøret og lysten til at handle. Når vi bliver forelskede og føler "sommerfugle i maven", oplever vi effekten af dopamin.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master i farmaci

En anden funktion af methionin i nervesystemet er dets effekt på homocysteinniveauet - et stof, hvis højere koncentration i kroppen er forbundet med en højere risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde. Methionin er den metaboliske vej til homocystein, så en tilstrækkelig mængde i kosten kan hjælpe med at opretholde normale homocysteinniveauer.

Antioxidant effekt

Methionin er involveret i produktionen af glutathion og har derfor en effekt på antioxidantbeskyttelsen. Glutathion er en af de vigtigste antioxidanter, der hjælper med at neutralisere frie radikaler og beskytte cellerne mod deres skadelige virkninger.

Frie radikaler er ustabile molekyler, der forårsager skader på celler og væv i kroppen, hvilket fører til aldring og mange kroniske sygdomme. Methionins antioxidante virkning er at levere det nødvendige svovl til produktionen af glutathion, som derefter effektivt neutraliserer frie radikaler.

På den måde kan methionin beskytte kroppen mod oxidativ stress, hvilket er vigtigt for at bevare det generelle helbred og forbedre levetiden.

Regulering af leverfunktionen

Methionin er en vigtig bestanddel af taurin, en aminosyre, der er nødvendig for galdeproduktionen. Derfor påvirker methionin fordøjelsesprocessen og udskillelsen af giftstoffer fra kroppeni.

Galde, som produceres af leveren, er afgørende for fordøjelsen af fedt. Når methioninniveauet er lavt, kan galdeproduktionen blive reduceret, hvilket igen vil føre til problemer med fedtstofskiftetmi.

Derudover er methionin afgørende for regenerering og beskyttelse af leverceller. Takket være dets antioxidantegenskaber kan det beskytte leveren mod de skadelige virkninger af frie radikaler og andre giftige stoffer.

Methionin anbefales til ikke-alkoholisk steatohepatitis. Det regenererer cellerne og forbedrer funktionen af dette organ.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master i farmaci

Støtte til immunforsvaret

Methionin har en vigtig effekt på immunsystemet - det er afgørende for produktionen af antistoffer, som er vigtige proteiner for immuniteten. Det er dem, der genkender og neutraliserer patogener som bakterier og vira.

Derudover hjælper methionin med at regulere inflammatoriske reaktioner, som er en del af immunforsvarets reaktion på infektion eller skade. Balance i disse processer er vigtig for et sundt immunsystem. At opretholde et korrekt niveau af methionin i kosten kan derfor bidrage til at styrke immunforsvaret og beskytte mod mange sygdomme.

methionin

Methionin - dosering

Den anbefalede dosis af methionin (i kombination med cystein) er 14 mg/kg kropsvægt. Derfor bør en person, der vejer 70 kg, tage ca. 1 gram methionin om dagen. På trods af dette anbefaler nogle eksperter at tage op til 2 gram af denne aminosyre om dageni.

For mennesker, der har et særligt behov for denne aminosyre - som f.eks. ældre - kan dosis øges til 3 gram om dageni.

Ideelt set bør du starte dit methioninindtag med lave doser (op til 1 g) og derefter gradvist øge portionerne, hvis du føler, at du har brug for det.

Du skal være meget forsigtig med doseringen af methionin. Forskning tyder på, at 11,3 gram af denne aminosyre forårsager ketose og acidose. Desuden er der konstateret bivirkninger som kvalme, forstoppelse og dårlig ånde ved doser på 10 gram.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master i farmaci

Hvor kan man finde methionin - fødevarer

Du kan nemt få methionin gennem din kost. Du kan finde denne aminosyre i mange fødevarer. Hvilke fødevarer indeholder mest methionin?

Kilde

Indhold af methionin pr. 100g

Paranødder

1124 mg

Kalkun

931 mg

Bøf af oksekød

905 mg

Tunfisk

885 mg

Svinekoteletter

850 mg

Ricotta-ost

284 mg

Tofu

211 mg

Hvide bønner

146 mg

Mælk

88 mg

Mangel på methionin

Methioninmangel kan skyldes mange forskellige årsager. En af de mest almindelige årsager er en utilstrækkelig kost. Methionin er en endogen aminosyre (menneskekroppen producerer den ikke selv), så den skal tilføres gennem maden. Kost med et lavt indhold af methionin, f.eks. vegansk eller vegetarisk kost, uden ordentlig planlægning af måltiderne, kan føre til mangel på denne komponent.

Nogle mennesker kan også have problemer med at optage methionin fra maden, hvilket også fører til en mangel. Selv om det er sjældent, kan visse medicinske tilstande, såsom leversygdom, nyresygdom eller stofskiftesygdomme, hindre en korrekt optagelse af methionin.

Desuden kan forskellige lidelser og infektioner øge behovet for methionin. Hvis patienten ikke justerer indtaget af denne aminosyre fra kosten, kan der opstå en mangel.

En kost uden methionin eller total parenteral ernæring uden denne aminosyre kan forårsage regression af forskellige kræftformer. Mange primære kræftformer har vist sig at have et absolut behov for methionin.
Ilona Krzak

Ilona Krzak MSc Farmaci

Forskning tyder derfor på, at methioninrestriktion kan blive en yderligere strategi for kræftbehandling, især når den kombineres med kemoterapi, tilføjer farmaceuten.

Symptomer på methioninmangel

Methioninmangel i kroppen kan forårsage en række symptomer, som ofte er forbundet med svækkelse af visse metaboliske funktioner. Hvad er de mest almindelige symptomer?

  • Nedsat vækst. Methionin er afgørende for normal vækst og udvikling. Mangel på denne aminosyre kan bremse dem og føre til forsinkelser i den fysiske udvikling hos børn.
  • Træthed. Methionin er involveret i energiproduktionen, så mangel på methionin kan resultere i en følelse af kronisk træthed og mangel på energi.
  • Hudproblemer . Mangel på methionin viser sig ikke sjældent som tør hud, tab af hudens fasthed eller andre hudproblemer.
  • Leverproblemer . methionin er nødvendigt for, at leveren kan fungere ordentligt - en mangel kan føre til leverproblemer.
  • Problemer med nervesystemet . Methionin spiller en vigtig rolle i produktionen af visse neurotransmittere, så det er ikke ualmindeligt, at en mangel resulterer i problemer med nervesystemet. Symptomerne kan så være depression, angst, søvnforstyrrelser eller koncentrationsproblemer.

Overskydende methionin af methionin

Overskydende methionin er oftest resultatet af uklogt tilskud. Selv om denne aminosyre findes i mange fødevarer, er det stort set umuligt at få en overdosis af den gennem kosten. Langt oftere fører langvarig indtagelse af høje doser kosttilskud til denne tilstand.

Symptomerne

Symptomer på methioninoverskud kan være kvalme, opkastning, irritabilitet, sløvhed, svimmelhed og uregelmæssig hjerterytme. I ekstreme tilfælde kan tilstanden endda føre til mere alvorlige helbredsproblemer, såsom leverskader eller hjertesygdomme.

Hvis du har mistanke om et overskud af methionin, er det vigtigste skridt at kontakte din læge. Specialisten vil sandsynligvis anbefale at stoppe med at tage tilskud og foreslå blodprøver for at kontrollere methioninniveauet.

Videnskabeligt arbejde tyder på, at et moderat højt indtag af methionin ikke vil føre til overskydende methionin og efterfølgende risiko for hjerte-kar-sygdomme. Kun fem gange den anbefalede dosis vil give bivirkninger.
Ilona Krzak

Ilona Krzak MSc farmaci

Det er ikke ualmindeligt, når man behandler et overskud, at det også er nødvendigt med en ændring af kosten og ophør af tilskud samt regelmæssig overvågning af methioninniveauerne. Systematisk testning er vigtig for at sikre, at methioninniveauerne vender tilbage til det normale, og at der ikke er nogen tilknyttede sundhedsproblemer.

En måde at reducere høje niveauer af methionin i kroppen på er ved at tilføre en anden aminosyre, glycin.
Ilona Krzak

Ilona Krzak MSc Farmaci

Tilskud af methionin

Methionintilskud kan være effektivt i flere situationer. Først og fremmest anbefales det til mennesker, der har svært ved at få methionin i deres kost. Dette er især almindeligt hos personer, der lever vegetarisk eller vegansk, da denne aminosyre hovedsageligt findes i zoonotiske produkter.

Derudover vil tilskud af methionin være nyttigt ved visse medicinske tilstande. Hos mennesker med leversygdom kan methionin f.eks. understøtte dette organs normale funktion. Det kan også anbefales som tilskud til afgiftning af kroppen eller i tilfælde, hvor der er brug for støtte til immunsystemet.

Det er dog altid tilrådeligt at konsultere en læge eller ernæringsekspert, før man begynder at tage methionintilskud. Det er også vigtigt at følge den anbefalede dosis, da et overskud af denne aminosyre kan føre til negative bivirkninger, såsom en stigning i homocysteinniveauet, hvilket øger risikoen for at udvikle hjertesygdomme.

Vigtigt

På trods af de mange sundhedsfremmende egenskaber ved methionin dukker der flere og flere undersøgelser op, som foreslår at begrænse det i kosten. Resultaterne af en videnskabelig artikel fra slutningen af 2022 siger, at et lavere indtag af methionin fremmer forebyggelsen af mange kroniske sygdomme og kræftformer samt forlænger livet.

Hvor længe skal man tage tilskud af methionin?

Det er bedst kun at tage tilskud af methionin, indtil en eventuel mangel på denne aminosyre er afhjulpet. Derudover er det en god idé at rådføre sig med sin læge eller ernæringsekspert om ethvert tilskud, herunder methionin.

Disse specialister har de bedste forudsætninger for at vurdere, om det er nødvendigt at tage tilskud, hvor længe det skal vare, og hvilken dosis der skal bruges. Oftest bør methionintilskud dog vare i flere uger.

Hvornår skal man tage det - morgen eller aften?

Ved methionintilskud er det normalt ligegyldigt, om du tager præparatet om morgenen eller om aftenen. Tidspunktet for indtagelse påvirker ikke effekten af aminosyren. Nogle mennesker kan dog opleve ubehag i maven efter at have taget tilskuddet på tom mave.

Når du oplever sådanne helbredsproblemer, skal du tage methionin sammen med et måltid - det burde hjælpe. Og hvis intet ændrer sig, skal du kontakte din læge eller ernæringsekspert.

{ad:5EctvyKSPR97xEBtq0Frao }}

Methionin under graviditet

Der tilrådes ekstrem forsigtighed ved brug af kosttilskud, herunder methionin, under graviditet. Selvom der ikke er nogen specifikke data, der indikerer, at methionintilskud er skadeligt for gravide kvinder, er det altid tilrådeligt at konsultere din læge.

Methionin - bivirkninger

Som alle andre kosttilskud kan methionin give nogle bivirkninger, især når det tages i for store mængder. Almindelige bivirkninger omfatter kvalme, opkastning og endda diarré. Nogle mennesker kan også opleve en følelse af sløvhed eller svimmelhed.

Overskydende methionin, især ved langvarig brug, kan føre til mere alvorlige helbredsproblemer som f.eks. leverskader. Methionin er også en svovlaminosyre, så et for stort indtag kan føre til øget homocysteinniveau i serum, hvilket er en risikofaktor for hjerte-kar-sygdomme.

Methionin - meninger

Siden jeg begyndte at tage methionin, ser mit hår meget sundere ud og er stærkere. Jeg kan virkelig anbefale dette tilskud!

Kasia29år

Methionin har forbedret kvaliteten af min søvn. Jeg kan endelig få en ordentlig nats søvn!

Tomasz42år

Siden jeg begyndte at tage methionin, er mine negle blevet stærkere og mindre skøre.

Kinga27år

Jeg har taget methionin i et par uger, men jeg har desværre ikke bemærket nogen som helst forbedring. Tid til noget andet.

Adrian29år

Siden jeg begyndte at tage methionin, er mine leverprøver blevet markant bedre.

Jacek45år

{ad:5EctvyKSPR97xEBtq0Frao }}

Sammenfatning

  • Methionin er en eksogen aminosyre, som skal tilføres med føden, da kroppen ikke selv kan producere den.
  • L-methionin og D-methionin adskiller sig i deres rumlige konfiguration - det er L-methionin, der er den biologisk aktive form af aminosyren, som kroppen bruger til at danne proteiner.
  • Methionin påvirker proteinsyntesen, immunsystemet, leverfunktionen og den neurologiske funktion.
  • Den anbefalede dosis af methionin (i kombination med cystein) er 14 mg/kg kropsvægt.
  • Methionin findes hovedsageligt i paranødder, kalkun, oksebøf, tun, svinekoteletter, ost, tofu, hvide bønner og mælk.
  • Methioninmangel kan føre til vækstforstyrrelser, kronisk træthed, hudproblemer eller leverproblemer.
  • Overskud af methionin er ofte resultatet af uklogt tilskud og kan blandt andet resultere i kvalme, opkast, irritabilitet eller sløvhed.
  • Methionintilskud anbefales til folk, der har problemer med at få denne aminosyre i deres kost.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Hvad er prisen på methionin?

Prisen på methionin afhænger af det valgte tilskud. Oftest ligger prisen dog inden for et par titusinde zloty. Meget oftere findes denne aminosyre i præparater med flere ingredienser, som også er mere fordelagtige i pris.

Hvad er forskellen på methionin i form af kosttilskud og naturligt methionin?

Methionin fra fødevarer optages lettere af kroppen. Methionin fra kosttilskud kan på den anden side være effektivt, især i situationer, hvor man hurtigt skal afhjælpe en mangel på denne aminosyre. Men det vil aldrig kunne erstatte en sund og afbalanceret kost.

Hvad kan være symptomerne på methioninmangel hos børn?

Symptomer på methioninmangel hos børn kan være forsinket vækst, langsommere fysisk udvikling, træthed og mangel på energi. Børn kan også lide af hudproblemer som tørhed. Hvis du har mistanke om methioninmangel hos dit barn, skal du under alle omstændigheder kontakte din læge.

Er der nogen kontraindikationer for methionintilskud?

Ja, methionintilskud anbefales ikke til personer med nedsat lever- eller nyrefunktion uden forudgående konsultation med en specialist. Desuden kan en overdosis af methionin føre til uønskede bivirkninger, herunder kvalme, opkastning og endda skadelige virkninger på leverfunktionen.

Påvirker methionin hjernens funktion?

Ja, methionin er involveret i produktionen af vigtige neurotransmittere som dopamin og noradrenalin, som er afgørende for, at nervesystemet fungerer korrekt. Methionins effekt på homocysteinniveauet i kroppen påvirker også direkte hjertesundheden og det vaskulære system, som igen er relateret til hjernens iltning.

Kan veganere undgå methioninmangel?

Ja, det er muligt, men det kræver som regel en gennemtænkt planlægning af måltiderne. Methionin findes hovedsageligt i animalske produkter. Ikke desto mindre findes det også i nogle vegetabilske fødevarer, f.eks. paranødder, tofu og hvide bønner. Ved at indtage sådanne fødevarer kan man derfor undgå methioninmangel på en plantebaseret kost.

Er mælk en god kilde til methionin?

Mælk indeholder noget methionin, men der er mange andre fødevarer, der indeholder meget mere af denne aminosyre, f.eks. paranødder, kalkun, oksebøf og tun.

Hvad er de langsigtede virkninger af methioninmangel?

Methioninmangel kan føre til udvikling af helbredsproblemer i forbindelse med funktionen af mange systemer i kroppen. Tilstanden påvirker den metaboliske funktion, fører til hudproblemer, problemer med nervesystemet og endda nedsat normal vækst og udvikling hos børn.

Kilder

Se alle

Aledo, J. C. (2019). Methionine in proteins: The Cinderella of the proteinogenic amino acids. Protein Science: A Publication of the Protein Society, 28(10), 1785-1796. https://doi. org/10.1002/pro.3698

Catanesi, M., Brandolini, L., d'Angelo, M., Benedetti, E., Tupone, M. G., Alfonsetti, M., Cabri, E., Iaconis, D., Fratelli, M., Cimini, A., Castelli, V., & Allegretti, M. (2021). L-Methionine Protects against Oxidative Stress and Mitochondrial Dysfunction in an In Vitro Model of Parkinson's Disease. Antioxidants (Basel, Schweiz), 10(9), 1467. https://doi. org/10.3390/antiox10091467

Cavuoto, P., & Fenech, M. F. (2012). A review of methionine dependency and the role of methionine restriction in cancer growth control and life-span extension. Cancer Treatment Reviews, 38(6), 726-736. https://doi. org/10.1016/j.ctrv.2012.01.004

Elango, R. (2020). Methionine Nutrition and Metabolism: Insights from Animal Studies to Inform Human Nutrition. The Journal of Nutrition, 150(Suppl 1), 2518S-2523S. https://doi. org/10.1093/jn/nxaa155

Garlick, P. J. (2006). Toxicity of methionine in humans. The Journal of Nutrition, 136(6 Suppl), 1722S-1725S. https://doi. org/10.1093/jn/136.6.1722S

Guo, R., Liang, J. H., Zhang, Y., Lutchenkov, M., Li, Z., Wang, Y., Trujillo-Alonso, V., Puri, R., Giulino-Roth, L., & Gewurz, B. E. (2022). Methioninmetabolismen kontrollerer B-cellernes EBV-epigenom og viral latens. Cell Metabolism, 34(9), 1280-1297.e9. https://doi. org/10.1016/j.cmet.2022.08.008

Kitada, M., Ogura, Y., Monno, I., Xu, J., & Koya, D. (2021). Effekt af methioninbegrænsning på aldring: Dens forhold til oxidativ stress. Biomedicines, 9(2), 130. https://doi. org/10.3390/biomedicines9020130

Lauinger, L., & Kaiser, P. (2021). Sensing and Signaling of Methionine Metabolism. Metabolites, 11(2), 83. https://doi. org/10.3390/metabo11020083

Martínez, Y., Li, X., Liu, G., Bin, P., Yan, W., Más, D., Valdivié, M., Hu, C.-A. A., Ren, W., & Yin, Y. (2017). The role of methionine on metabolism, oxidative stress, and diseases. Amino Acids, 49(12), 2091-2098. https://doi. org/10.1007/s00726-017-2494-2

Mota-Martorell, N., Jové, M., Berdún, R., Òbis, È., Barja, G., & Pamplona, R. (2022). Methioninmetabolismen er nedreguleret i hjertet hos langlivede pattedyr. Biology, 11(12), 1821. https://doi. org/10.3390/biology11121821

Navik, U., Sheth, V. G., Khurana, A., Jawalekar, S. S., Allawadhi, P., Gaddam, R. R., Bhatti, J. S., & Tikoo, K. (2021). Methionin som et tveægget sværd i sundhed og sygdom: Nuværende perspektiv og fremtidige udfordringer. Ageing Research Reviews, 72, 101500. https://doi. org/10.1016/j.arr.2021.101500

Parkhitko, A. A., Jouandin, P., Mohr, S. E., & Perrimon, N. (2019). Methioninmetabolisme og methyltransferaser i reguleringen af aldring og levetidsforlængelse på tværs af arter. Aging Cell, 18(6), e13034. https://doi. org/10.1111/acel.13034

Perrone, C. E., Mattocks, D. A. L., Plummer, J. D., Chittur, S. V., Mohney, R., Vignola, K., Orentreich, D. S., & Orentreich, N. (2012). Genomiske og metaboliske reaktioner på methioninbegrænsede og methioninbegrænsede, cysteinsupplerede diæter i Fischer 344-rotters lyskefedtvæv, lever og quadriceps-muskel. Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics, 5(3), 132-157. https://doi. org/10.1159/000339347

Wanders, D., Hobson, K., & Ji, X. (2020). Methionine Restriction and Cancer Biology. Nutrients, 12(3), 684. https://doi. org/10.3390/nu12030684

Rate the article
4.8
Vote cast
4 opinions, rating: 4.8

Redaktion

Mød teamet
Ludwik Jelonek - Forfatter

Natu.care-redaktør

Ludwik Jelonek

Ludwik Jelonek er forfatter til mere end 2.500 tekster, der er udgivet på førende portaler. Hans indhold har fundet vej til tjenester som Ostrovit og Kobieta Onet. På Natu.Care uddanner Ludwik folk i det vigtigste område i livet - sundhed.

Ilona Krzak - Gennemgået af

Master i farmaci

Ilona Krzak
Verificeret af en ekspert

Ilona Krzak fik sin kandidatgrad i farmaci fra det medicinske universitet i Wrocław. Hun var i praktik på et hospitalsapotek og i den farmaceutiske industri. Hun arbejder i øjeblikket inden for faget og driver også et uddannelseswebsted (http://apterskimokiem.pl/) og en profil på Instagram: @pani_z_apteki

Bartłomiej Turczyński - Redigeret af

Chefredaktør

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński er chefredaktør for Natu.Care. Han er bl.a. ansvarlig for kvaliteten af indholdet på Natu.Care og sikrer, at alle artikler er baseret på solid videnskabelig forskning og rådført med branchespecialister.

Emilia Moskal - Faktatjek

Natu.care-redaktør

Emilia Moskal

Emilia Moskal har specialiseret sig i medicinske og psykologiske tekster, herunder indhold til medicinske enheder. Hun er tilhænger af et enkelt sprog og læsevenlig kommunikation. På Natu.Care skriver hun pædagogiske artikler.

Unge, smukke kvinder med god hud
Pas på en sund krop

Prøv Natu.Cares kosttilskud af høj kvalitet

Se produkter