- Strona Główna
- Rośliny
- Kurkumina
Kurkumina – co to, właściwości, dawkowanie, skutki uboczne
Kurkumina wykazuje działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne i przeciwutleniające.
Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym
Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym
Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym
Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym
Dlaczego możesz nam zaufać
Artykuły na Natu.Care są pisane na podstawie badań naukowych, danych ze stron rządowych oraz innych rzetelnych źródeł. Teksty powstają przy współpracy z lekarzami, dietetykami i innymi specjalistami do spraw zdrowia i urody. Artykuły są opiniowane przed publikacją oraz podczas znaczących aktualizacji.
Dowiedz się więcej w naszym procesie redakcyjnym
Informacja o reklamach
Treści na Natu.Care mogą zawierać linki do produktów, ze sprzedaży których możemy dostać prowizję. Tworząc treści, trzymamy się wysokich standardów redakcyjnych i dbamy o obiektywne podejście do omawianych produktów. Obecność linków afiliacyjnych nie jest dyktowana przez naszych partnerów, a sami dobieramy produkty, które recenzujemy w pełni niezależnie.
Dowiedz się więcej w naszym regulaminie
Jeśli kurkuma nazywana jest złotą przyprawą, to kurkumina jest jej diamentową esencją. Może łagodzić stany zapalne, poprawiać stan serca, a także wspierać leczenie depresji.
Dlatego wspólnie z magister farmacji, Iloną Krzak oraz doktorem nauk medycznych, Witoldem Tomaszewskim przedstawię Ci o niej najważniejsze informacje.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Czym jest kurkumina i gdzie występuje.
- Jakie właściwości ma kurkumina.
- Gdzie się ją wykorzystuje i jaki suplement wybrać.
- Czy kurkumina i kurkuma to jest to samo.
- Dlaczego kurkumina często jest łączona z piperyną.
- W jakich formach występuje i jak ją dawkować.
- Jakie są przeciwwskazania i skutki uboczne stosowania kurkuminy.
Zobacz też:
- Kurkuma w tabletkach
- Kurkuma – co to
- Piperyna – charakterystyka
- Berberyna – czym jest
- Berberyna na odchudzanie
- Berberyna – skutki uboczne
- Berberyna – przeciwwskazania
- Adaptogeny – jakie są
- Ashwagandha – działanie
- Żeń-szeń indyjski – co to
- Kofeina
- Maczużnik
Co to jest kurkumina?
Kurkumina to bioaktywny składnik kurkumy o potencjalnym działaniu przeciwzapalnym, przeciwnowotworowym i przeciwutleniającym. Badania sugerują jej skuteczność w chorobach neurodegeneracyjnych, schorzeniach serca, a także niwelowaniu stresu oksydacyjnego. Kurkumina jest słabo przyswajana, ale jej wchłanianie zwiększa np. piperyna (o 2000%) .
Gdzie występuje kurkumina?
Kurkumina to główny składnik aktywny w kłączu kurkumy (znanej też jako ostryż długi lub szafran indyjski) – roślinie należącej do rodziny imbirowatych. Kurkumina nadaje kurkumie charakterystyczną, intensywną żółtą barwę. Dlatego często wykorzystuje się ją w przemyśle spożywczym jako barwnik np. do makaronu.
Kurkumina – właściwości i działanie
Kurkumina to silny przeciwutleniacz i środek przeciwzapalny. Badania wskazują na jej skuteczność w zapobieganiu i wspieraniu leczenia przewlekłych schorzeń, takich jak choroby serca czy nowotwory. Kurkumina może też wspomagać funkcje mózgu, obniżać ryzyko chorób neurodegeneracyjnych oraz łagodzić objawy depresji i artretyzmu .
Jakie efekty przynosi kurkumina?
Zmniejsza stan zapalny
Stan zapalny to naturalna reakcja organizmu np. na infekcje. To taki alarm, który mobilizuje Twój system odpornościowy do walki. Nie ma w tym nic złego – co więcej – to niezbędne do prawidłowego zwalczania potencjalnych schorzeń.
Problem pojawia się, gdy stan zapalny nie ustępuje, czyli staje się przewlekły. Wtedy jest ryzykowny dla zdrowia i może prowadzić do poważnych chorób, jak miażdżyca, nadciśnienie czy cukrzyca typu 2 . Kurkumina jest jednym z lepszych środków przeciwzapalnych.
Po pierwsze, blokuje sygnały w organizmie, które podsycają stan zapalny. A po drugie, pomaga w walce z wolnymi rodnikami – niestabilnymi cząstkami, które powstają w nadmiernych stanach zapalnych i wyrządzają szkody Twoim komórkom .
Na dodatek, kurkumina pomaga zmniejszać objawy stanu zapalnego. Jest to szczególnie ważne przy schorzeniach przewodu pokarmowego, takich jak wrzody czy choroby jelit .
Co mówią badania?
W 2019 roku przeprowadzono badanie na kilkudziesięciu otyłych nastolatkach. Pacjentki zostały podzielone na dwie grupy – jedna z nich przyjmowała kurkuminę, a druga placebo. Po 10 tygodniach regularnej suplementacji grupa pierwsza miała zarówno mniejszy stan zapalny, jak i poziom stresu oksydacyjnego w organizmie .
Wykazuje działanie antyoksydacyjne
Wolne rodniki to niestabilne cząsteczki, które powstają w organizmie w wyniku różnych procesów metabolicznych oraz na skutek ekspozycji na zanieczyszczenia środowiska.
Nadmiar wolnych rodników prowadzi do stresu oksydacyjnego, który jest jedną z przyczyn wielu przewlekłych chorób, takich jak cukrzyca czy nowotwory.
Kurkumina chroni Twoje komórki, zwalczając wolne rodniki. Co więcej, wspiera ogólne działanie antyoksydacyjne organizmu, co poprawia naturalne zdolności obronne.
Na tym nie koniec, kurkumina pozytywnie wpływa też na stężenie glutationu w organizmie. To związek, który przez wielu uznawany jest za jeden z najsilniejszych antyoksydantów .
Metaanaliza czterech badań przeprowadzonych na 308 pacjentach w 2019 roku zbadała wpływ kurkuminy na stres oksydacyjny. Średni wiek uczestników wynosił 28 lat, czas suplementacji 67 dni, a dawka kurkuminy – 645 mg dziennie. Metaanaliza wykazała, że kurkumina zwiększa obronę antyoksydacyjną organizmu, a także obniża stężenie dialdehydu malonowego (MDA), który uznawany jest za wskaźnik stresu oksydacyjnego .
Wspiera zdrowie serca
Choroby serca są główną przyczyną zgonów na świecie. Światowa Organizacja Zdrowia podaje, że rocznie z powodu schorzeń sercowo-naczyniowych umiera 17,9 miliona osób. To około 49 000 ludzi dziennie, 2000 osób na godzinę, 34 istnienia na minutę – tyle osób zmarło, kiedy czytałeś poprzedni paragraf .
Zdrowy tryb życia to główny sposób zapobiegania chorobom serca. Badania sugerują jednak, że skutecznym pomocnikiem może być też kurkumina.
Jej działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne przeciwdziała rozwojowi miażdżycy. To schorzenie serca powodujące nieprawidłowości, których efektem jest ograniczony przepływ krwi .
Co więcej, badania wykazały, że kurkumina może poprawiać funkcje śródbłonka, czyli warstwy komórek wyściełających wnętrze Twoich naczyń krwionośnych. Jego nieprawidłowe działanie jest jednym z głównych czynników prowadzących do rozwoju chorób serca .
Badanie przeprowadzone na 39 zdrowych mężczyznach i kobietach po menopauzie, w wieku 45–74 lat wykazało, że podawanie im kurkuminy (2000 mg/dzień przez 12 tygodni) poprawiło funkcje śródbłonka w małych tętnicach (o 37%) oraz dużych tętnicach (o 36%) .
Może wspomagać leczenie nowotworów
Leczenie nowotworów jest trudne i skomplikowane, dlatego lekarze nieustannie poszukują nowych, skutecznych terapii. Wśród naturalnych substancji, które obiecują efekty w tej dziedzinie, jest kurkumina.
Prawdopodobnie ma ona zdolność do namierzania i niszczenia komórek nowotworowych bez uszkadzania zdrowych. Przeprowadzone badania wykazują, że może mieć zdolność do indukowania apoptozy, czyli programowanej śmierci komórek, w komórkach rakowych .
Kurkumina na raka jest też w stanie hamować proces angiogenezy, czyli tworzenia nowych naczyń krwionośnych. Komórki nowotworowe często wykorzystują angiogenezę, aby uzyskać dostęp do składników odżywczych oraz tlenu, co umożliwia im szybki wzrost i rozprzestrzenianie w ciele. Hamowanie angiogenezy przez kurkuminę ogranicza możliwości wzrostu guza .
Ostatnim, ale nie mniej ważnym punktem jest zdolność kurkuminy do hamowania przerzutów, czyli procesu, w którym komórki nowotworowe rozprzestrzeniają się do innych części ciała .
Pomimo obiecujących wyników badań, ważne jest podkreślenie, że stosowanie kurkuminy nie jest samodzielną terapią przeciwnowotworową i nie może zastąpić standardowego leczenia onkologicznego.
Jest jednak cennym dodatkiem, który może pomóc w walce z tą groźną chorobą. Jak zawsze, wszelkie użycie suplementów, zwłaszcza w kontekście poważnej choroby, powinno być szczegółowo omówione z lekarzem.
Badania
Badanie trwające 30 dni, przeprowadzone na mężczyznach ze zmianami nowotworowymi okrężnicy zbadało wpływ suplementacji 4 gramów kurkuminy dziennie. Zmiany nowotworowe pacjentów przyjmujących tę dawkę zmniejszyły się o 40% .
Hamuje rozwój choroby Alzheimera
Choroba Alzheimera to przewlekłe schorzenie zwyrodnieniowe mózgu, na które jeszcze nie wynaleziono lekarstwa. Jak się jednak okazuje, kurkumina może odgrywać ważną rolę we wspieraniu osób z tą chorobą.
Badania sugerują, że kurkumina przenika przez barierę krew-mózg. Efektem tego jest wsparcie komórek nerwowych atakowanych przez wolne rodniki, a także zwalczanie stanu zapalnego .
Co więcej, jednym z medycznych objawów choroby Alzheimera jest nagromadzenie tak zwanych blaszek amyloidowych w organizmie. To zmiany strukturalne, powodujące to, że choroba Alzheimera jest tak groźna. Wstępne badania wskazują, że kurkumina może wspierać usuwanie tych płytek z organizmu chorego .
Ogranicza objawy reumatoidalnego zapalenia stawów
Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) to przewlekła choroba zapalna, która atakuje stawy i nie tylko. Objawia się bólem, stanem zapalnym, a także sztywnością i obrzękiem stawów oraz stóp .
Niektóre badania sugerują, że suplementacja kurkuminy jest skuteczniejsza we wspieraniu leczenia tego schorzenia niż leki przeciwzapalne. Inne testy z kolei skupiły się na objawach i wykazały, że jej przyjmowanie zmniejsza bolesne symptomy . Jak podaje magister farmacji należy być jednak ostrożnym:
Wspiera leczenie depresji
Depresja jest powszechnym zaburzeniem psychicznym, na które cierpi ok. 5% dorosłej populacji świata. Wiąże się ze znacznym obniżeniem nastroju, utratą zainteresowania codziennymi zajęciami i zaburzeniami snu .
Badania sugerują, że kurkumina może być skutecznym środkiem wspierającym leczenie depresji. W jednym z badań podzielono pacjentów na trzy grupy:
- przyjmującą lek przeciwdepresyjny,
- suplementującą 1000 mg kurkuminy dziennie,
- stosującą zarówno lek przeciwdepresyjny, jak i suplement z kurkuminą.
Grupa, która przyjmowała suplement, miała lepsze samopoczucie po 6. tygodniach badania niż ta, która brała sam lek. Z kolei w grupie, która stosowała zarówno lek, jak i suplement, efekty były jeszcze lepsze .
Wspomaga kobiety z zespołem napięcia przedmiesiączkowego (PMS)
Zespół napięcia przedmiesiączkowego objawia się zmęczeniem, zmianami nastroju, a także zaburzeniami snu czy koncentracji. Badania sugerują, że kurkumina może być skutecznym środkiem wspierającym leczenie tego schorzenia.
Jedno z nich oceniło wpływ kurkuminy na objawy PMS. W badaniu wzięło udział łącznie 70 kobiet, które były podzielone na dwie grupy: jedna przyjmowała kapsułki z kurkuminą, a druga placebo, przez siedem dni przed menstruacją oraz przez trzy dni po menstruacji – przez trzy kolejne cykle miesiączkowe .
Po trzech cyklach, średnie nasilenie objawów PMS w grupie przyjmującej kurkuminę spadło w porównaniu z grupą placebo .
Pozytywnie wpływa na proces odchudzania
O ile sama kurkumina nie jest najlepszym środkiem na odchudzanie, to z dodatkiem piperyny może zdziałać naprawdę wiele (poniżej o tym, dlaczego warto je łączyć).
W 2015 roku przeprowadzono badanie, w którym uczestnicy otrzymywali 8 mg piperyny oraz 800 mg kurkuminy dziennie. Po 30 dniach zauważono zmniejszenie masy ciała oraz obwodu talii i bioder u badanych .
Pamiętaj jednak, że kurkumina nie jest typowym środkiem odchudzającym i nigdy nie powinna być wykorzystywana wyłącznie do tego celu. Może być tylko wsparciem dla odpowiedniej diety i aktywności fizycznej.
Kurkumina – na co jeszcze działa ?
- Wspomaga pracę wątroby.
- Może łagodzić potreningowe bóle mięśni.
- Spowalnia procesy starzenia się organizmu.
- Wspiera układ pokarmowy.
- Pozytywnie wpływa na układ krążenia.
- Wspomaga gospodarkę lipidową.
Zastosowanie kurkuminy – gdzie jest wykorzystywana?
Kurkumina jest głównie wykorzystywana w medycynie i suplementach diety. Wszystkie powyższe właściwości sprawiają, że możesz ją znaleźć zarówno jako główny, jak i dodatkowy składnik w wielu preparatach. Poza tym ma także inne zastosowania.
- Przyprawy. Kurkuma, bogata w kurkuminę, jest często używana jako przyprawa w kuchniach południowoazjatyckich i Bliskiego Wschodu. Dodaje unikalnego smaku i intensywnej, żółtej barwy do potraw.
- Kosmetyki. Kurkumina jest też częstym składnikiem w produktach kosmetycznych. Jej silne właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne sprawiają, że jest powszechnie wykorzystywana w preparatach do pielęgnacji skóry.
- Barwniki. Z powodu jej intensywnego żółtego koloru, kurkumina jest często stosowana jako naturalny barwnik w przemyśle spożywczym, tekstylnym i farmaceutycznym.
Kurkuma a kurkumina – co lepsze i czym się różnią?
Kurkuma i kurkumina to terminy, które są do siebie zbliżone – zarówno pod względem pisowni, jak i samej charakterystyki. Mimo to wiele osób używa tych nazw zamiennie, a odnoszą się one do dwóch różnych rzeczy.
- Kurkuma jest naturalną przyprawą, którą wytwarza się z korzenia rośliny o tej samej nazwie. Jest szeroko stosowana w gotowaniu, zwłaszcza w kuchni indyjskiej i azjatyckiej (np. do curry), a także w tradycyjnej medycynie, na przykład w ajurwedzie, ze względu na silne właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.
- Kurkumina jest głównym składnikiem czynnym w kurkumie. To ten konkretny związek odpowiada za większość pozytywnych efektów zdrowotnych przypisywanych kurkumie. Kurkumina stanowi zaledwie ok. 3,14% masy kurkumy. Mimo to jest intensywnie badana ze względu na potencjalne korzyści dla zdrowia, które zostały opisane wyżej .
Najlepsze suplementy i preparaty z kurkuminą – jakie wybrać?
Pharmovit Kurkumina + Piperyna
Opis produktu
Kurkumina + Piperyna Pharmovit to suplement diety wspierający zdrowie wątroby, trawienie tłuszczów, stawy oraz układ odpornościowy. Ekstrakt z ostryżu długiego dostarcza aż 237,50 mg kurkuminy, natomiast ekstrakt z owoców pieprzu czarnego zawiera 9,50 mg piperyny.
Suplement nie ma w składzie wypełniaczy ani barwników.
Plusy i minusy
Plusy
- Dobre dawki składników aktywnych.
- Brak zbędnych wypełniaczy i barwników.
- Wydajne opakowanie.
- Składniki aktywne mają standaryzację
Minusy:
- Brak.
Dodatkowe informacje
Produkt nie zawiera laktozy, soi i glutenu.
Solgar Kurkuma i wiśnia Kompleks
- Zawartość kurkuminy: 360 mg wyciągu z korzenia kurkumy
- Dodatkowe składniki aktywne: wyciąg z owoców wiśni pospolitej, wyciąg z kłącza imbiru, kwercetyna, sproszkowane nieprzetworzone owoce pieprzu kajeńskiego, ekstrakt z owoców pieprzu czarnego BioPerine®
- Forma: kapsułki
- Porcja: 2 kapsułki dziennie
- Wystarczy na: 30 dni
Opis produktu
Formuła oparta na wyciągach roślinnych oraz substancjach będących silnymi antyoksydantami. Wspomaga organizm w walce ze stanami zapalnymi oraz przyśpieszoną degeneracją i obumieraniem komórek.
Składniki preparatu wykazują korzystne działanie na zdrowie i wygląd skóry oraz poprawiają funkcjonowanie wątroby, a także poprawiają odporność.
Plusy i minusy
Plusy
- Bez barwników i sztucznych substancji wypełniających.
- Odpowiedni dla wegan.
- Piperyna dla poprawy wchłaniania substancji aktywnych.
Minusy:
- Producent nie podaje zawartości kurkuminy w produkcie.
Dodatkowe informacje
Produkt nie zawiera soli oraz skrobi.
OstroVit Kurkumina + Czarny Pieprz + Imbir
- Zawartość kurkuminy: 300 mg, w tym 285 mg kurkuminoidów
- Inne składniki aktywne: piperyna, imbir
- Forma: kapsułki
- Porcja: 1 kapsułka
- Wystarczy na: 90 dni
Opis produktu
Preparat ze standaryzowanymi ekstraktami z roślinnymi składnikami, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Kurkumina polepsza trawienie, działa przeciwutleniająco i wspomaga zdrowie stawów. Imbir pomaga w redukcji stanów zapalnych, działa przeciwbólowo i jest bogate w przeciwutleniacze. Piperyna zwiększa biodostępność niektórych substancji spożywczych, działa przeciwzapalnie i zwiększa termogenezę w organizmie.
Plusy i minusy
Plusy:
- Standaryzacja ekstraktów, dzięki czemu wiesz co i jakiej ilości realnie spożywasz.
- Preparat jest przebadany w niezależnym akredytowanym laboratorium.
- Nie zawiera zbędnych dodatków.
Minusy:
- Porcja dzienna kurkuminy nie jest zbyt wysoka.
Dodatkowe informacje
Nie stosować przy niedrożności dróg żółciowych – kurkumina wzmaga wydzielanie żółci.
Purella Kurkuma Trawienie
- Zawartość kurkumy: 400 mg ekstraktu z ostryżu długiego
- Dodatkowe składniki aktywne: piperyna
- Forma: kapsułki
- Porcja: 1 kapsułka dziennie
- Wystarczy na: 60 dni
Opis produktu
Połączenie kurkumy i ekstraktu z pieprzu czarnego, czyli piperyny w formie łatwych do połknięcia, wegańskich kapsułek. Produkt skutecznie wspiera pracę wątroby i trawienie tłuszczów, dzięki czemu zmniejsza nieprzyjemne dolegliwości ze strony układu pokarmowego.
Plusy i minusy
Plusy
- Prosty skład.
- Łatwa suplementacja.
- Odpowiedni dla wegan i wegetarian.
- Dodatek piperyny gwarantuje lepsze wchłanianie preparatu.
- Brak zbędnych wypełniaczy i barwników.
Minusy
- Producent nie podaje zawartości kurkuminy w składzie.
Dodatkowe informacje
Oprócz wsparcia pracy wątroby, kurkuma korzystnie wpływa również na kondycję Twojej skóry.
YANGO Kurkumina
Opis produktu
Ekstrakt z kurkumy połączony z ekstraktem czarnego pieprzu, zawierającego piperynę, która zwiększa przyswajalność składników aktywnych.
Kurkuma może naturalnie wspierać prawidłowe funkcjonowanie wątroby. Ponadto, może pomagać w utrzymaniu zdrowego układu krążenia oraz odpowiedniego poziomu cholesterolu we krwi.
Czarny pieprz wspiera zdrowe trawienie.
Plusy i minusy
Plusy:
- Łatwe do połknięcia kapsułki.
- Standaryzacja ekstraktu z kłącza kurkumy świadczy o wysokiej jakości surowca.
- Piperyna zwiększa przyswajanie kurkumy.
- Produkt odpowiedni dla wegan.
Minusy:
- Brak
Dodatkowe informacje
Nie stosować przy niedrożności dróg żółciowych – kurkumina wzmaga wydzielanie żółci.
Nie zawiera skorupiaków, jaj, ryb, orzechów, soi, składników mlecznych, selera, gorczycy, sezamu.
Sundose° Daily Lightness°
Opis produktu
Sundose° Daily Lightness° to formuła, która wspiera żołądek i wątrobę, ogranicza częstotliwość gazów i wzdęć, a także wspomaga optymalne trawienie. Preparat nie zawiera zbędnych dodatków, a kompozycja składników aktywnych (np. kurkuminą z piperyną) wzajemnie zwiększa ich wchłanianie.
Suplementy diety od Sundose występuje w dwóch wersjach smakowych: pomarańczowej i zielonej.
Plusy i minusy
Plusy
- Dobrze dobrane składniki aktywne.
- Brak zbędnych dodatków.
- Dwa smaki do wyboru.
Minusy:
- Skomplikowane dawkowanie.
Dodatkowe informacje
Produkt nie zawiera GMO, laktozy, glutenu, konserwantów i sztucznych barwników.
Opis produktu
Suplement diety zawierający składniki przeznaczone dla osób, które chcą zadbać o swój mózg, układ nerwowy i sprawność umysłową.
Plusy i minusy
Plusy:
- Przyzwoita porcja dzienna kurkumy.
- Formuła Longvida® sprawia, że kurkumina z łatwością przedostaje się do krwiobiegu i przenika barierę krew-mózg.
- Produkt odpowiedni dla wegan.
Minusy:
- Producent mógł podać, z jakiej części rośliny pozyskiwany jest wyciąg oraz konkretną standaryzację na zawartość kurkuminoidów.
Dodatkowe informacje
Nie stosować przy niedrożności dróg żółciowych – kurkumina wzmaga wydzielanie żółci.
Opis produktu
Stosowanie Panaseus Formuły na trawienie może przyczynić się do poprawy zdrowia jelit poprzez wsparcie bariery jelitowej, redukcję stanów zapalnych, ochronę przed uszkodzeniami i odbudowę zdrowej mikroflory jelitowej.
Poczuj różnicę w pracy jelit dzięki ekstraktom roślinnym, aminokwasom i bakteriom probiotycznym.
Plusy i minusy
Plusy:
- Standaryzowane ekstrakty roślinne wysokiej jakości.
- Czysty i prosty skład.
- Dobry dla wegan i wegetarian.
Minusy:
- Brak.
Dodatkowe informacje
Inulina, która w tych kapsułkach pełni rolę wypełniacza jest naturalnym prebiotykiem i również wspiera zdrowie jelit.
Aura Herbals Moja Wątroba
Opis produktu
Aura Herbals Moja Wątroba to suplement diety, który składa się z synergicznej kombinacji ekstraktów i substancji wspierających zdrowie wątroby. Działa jako tarcza ochronna, dzięki swoim właściwościom oczyszczającym, przeciwutleniającym i przeciwdziałającym stanom zapalnym. Wzmacniając błony komórkowe, produkt ułatwia regenerację uszkodzonych tkanek wątroby, maksymalizując jej wydajność.
Suplement korzysta z synergii składników, takich jak kurkuma i karczoch, które wspólnie działają na wsparcie funkcji wątroby, takich jak detoksykacja, neutralizacja wolnych rodników, oraz wspieranie zdrowej syntezy i transportu tłuszczów.
Aura Herbals Moja Wątroba rekomendowany jest dla osób, które narażone są na codzienne wystawienie na stres, toksyny środowiskowe czy spożywcze, jak również dla dążących do poprawy ogólnego zdrowia wątroby.
Plusy i minusy
Plusy:
- Dobre dawki składników aktywnych.
- Czysty skład.
- Suplement jest odpowiedni dla wegan.
- Naturalny skład.
Minusy:
- Brak.
Dodatkowe informacje
Suplement nie zawiera cukru, laktozy i soi.
Gdzie można kupić kurkuminę?
Kurkuminę możesz zakupić zarówno w aptekach, sklepach zielarskich jak i sklepach internetowych. Pamiętaj jednak, że stacjonarnie wybór najczęściej nie będzie zbyt duży. W internecie możesz znaleźć takie marki suplementów z kurkuminą jak Aliness, HealthLabs, Solgar, Silver czy KFD. Cena kurkuminy najczęściej wynosi kilkadziesiąt złotych, ale jest to zależne od producenta.
Kurkumina z piperyną – dlaczego często są łączone?
Jak już wiesz, kurkumina wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych. Jej biodostępność (zdolność do wchłaniania i wykorzystywania przez organizm) jest jednak bardzo niska. Najpewniej jest to spowodowane szybkim metabolizmem w jelitach i wątrobie, a także jej niską rozpuszczalnością w wodzie .
Piperyna, aktywny składnik pieprzu czarnego, potrafi zwiększyć biodostępność kurkuminy, nawet o 2000%. Dzieje się tak dzięki ograniczeniu metabolizmu kurkuminy w wątrobie i zwiększeniu absorpcji przez błony jelitowe, co w rezultacie prowadzi do większej ilości kurkuminy w krwiobiegu .
W dużym skrócie: kurkumina + piperyna razem działają lepiej, szybciej i skuteczniej niż oddzielnie.
Czy jest kurkumina w formie leku?
Kurkumina nie występuje w formie leku. Wszystkie preparaty dostępne na rynku to suplementy diety.
W jakich formach występuje kurkumina?
Kurkumina występuje w wielu formach. Niektóre z nich nadają się wyłącznie do gotowania, inne przeznaczone są do suplementacji, a pozostałe to kosmetyki, które wspierają urodę.
- Naturalna kurkuma. To surowe kłącze kurkumy zawierający naturalną kurkuminę. Najczęściej jest słabo przyswajalna, ale może być dobrym dodatkiem do różnych dań.
- Kurkumina w proszku. Jeden z najpopularniejszych i najłatwiej dostępnych sposobów spożywania kurkuminy. Proszek jest ekstrahowany z suszonych kłączy kurkumy. Ma dobrą przyswajalność i jest wygodny w suplementacji.
- Kurkumina w tabletkach. Zawiera skoncentrowany ekstrakt z kurkumy i często wzbogacona jest dodatkami zwiększającymi biodostępność kurkuminy (np. piperyną).
- Płynna kurkumina. Płynna kurkumina zazwyczaj występuje w formie kropli, które zalecane są osobom mającym trudności z połykaniem kapsułek z kurkuminą.
- Kremy, maści, balsamy. Kurkumina jest używana w wielu produktach do pielęgnacji skóry ze względu na jej właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne.
Dostępna na rynku kurkumina najczęściej zawiera około 77% kurkuminy w postaci kurkuminoidów.
Co to jest kurkumina liposomalna, micelarna i micelizowana?
Rodzaj |
Charakterystyka |
Kurkuma liposomalna |
Liposomalna kurkumina to kurkumina zawarta w liposomach, czyli małych, osłonkami utworzonymi z lipidów. Liposomy zwiększają biodostępność i absorpcję kurkuminy w organizmie, co pozwala na maksymalizację jej korzyści zdrowotnych. |
Kurkumina micelarna |
Micelarna kurkumina to kurkumina, która została zamknięta w micelach. Micel jest małą, kulistą strukturą, która może przenikać przez przepustkową ścianę jelit, co pozwala na zwiększoną absorpcję kurkuminy. |
Kurkumina micelizowana |
Kurkumina micelizowana została poddana procesowi micelizacji. Zwiększa on jej biodostępność poprzez przekształcenie w drobne cząsteczki (micele), które są łatwiej wchłaniane przez organizm. |
Jak dawkować kurkuminę?
Dawkowanie kurkuminy zależne jest od jej formy, a także oczekiwanych efektów. Jeśli stosujesz kurkuminę z naturalnej kurkumy, w formie przyprawy, to ogranicz się do 3000 mg dziennie. W takiej formie warto dodawać ją do różnych dań czy też napojów.
Z kolei dawki w suplementach różnią się w zależności od przeznaczenia. Skuteczne, dzienne porcje wynoszą jednak 1000–2000 mg .
Przeciwwskazania do stosowania kurkuminy
Kurkumina jest generalnie uważana za bezpieczną substancję, którą może przyjmować większość osób. Podobnie jednak jak w przypadku innych środków, tak i tutaj są grupy ludzi, które powinny jej unikać.
Przeciwwskazania do stosowania kurkuminy to :
- ciąża,
- okres karmienia piersią,
- choroby wątroby lub pęcherzyka żółciowego,
- problemy z krzepliwością krwi,
- przyjmowanie leków na nadciśnienie lub przeciwcukrzycowych, przeciwzakrzepowych.
Przeciwwskazania te odnoszą się przede wszystkim do suplementów diety. W kuchni bez obaw możesz używać kurkumy, jako przyprawy – oczywiście, jeśli robisz to z umiarem.
Kurkumina – skutki uboczne
Najczęściej spożywanie kurkuminy nie wywołuje skutków ubocznych. Działania niepożądane pojawiają się u osób wrażliwych, a także tych, które mocno przesadzają z dawkami.
Skutki uboczne przyjmowania kurkuminy to :
- bóle brzucha,
- mdłości,
- biegunka,
- zgaga,
- bóle głowy.
Najczęściej objawy te pojawiają się kilka godzin po przedawkowaniu kurkuminy. Jeśli ich doświadczysz, natychmiast zaprzestań przyjmować ten środek. W przypadku, gdy wspomniane skutki ubocznie nie ustąpią – udaj się do lekarza.
Kurkumina – opinia lekarza
Zobacz też:
Podsumowanie
- Kurkumina to bioaktywny składnik kurkumy, o silnym działaniu przeciwzapalnym, przeciwnowotworowym i przeciwutleniającym.
- Jest skuteczna w chorobach neurodegeneracyjnych, cukrzycy i depresji.
- Kurkumina wspiera zdrowie serca, może pomagać w leczeniu nowotworów, a także wspomagać osoby z chorobą Alzheimera.
- Kurkumina jest używana w medycynie, suplementach diety, przyprawach, kosmetykach i jako barwnik w przemyśle.
- Kurkumina liposomalna, micelarna i micelizowana to formy kurkuminy, które zwiększają jej biodostępność, co poprawia skuteczność kuracji.
- Bezpieczne dawkowanie kurkuminy wynosi od 1000 do 2000 mg dziennie.
- Ciąża, okres karmienia piersią oraz pewne choroby i terapie medyczne są przeciwwskazaniami do jej stosowania.
FAQ
Czy można przyjmować kurkuminę z tabletkami antykoncepcyjnymi?
Tak, nie ma badań, które wskazywałaby bezpośrednie przeciwwskazania do łączenia kurkuminy z tabletkami antykoncepcyjnymi. Pamiętaj jednak, że kurkumina może wpływać na metabolizm leków w wątrobie, potencjalnie zmieniając ich skuteczność. Dlatego zawsze warto skonsultować się z lekarzem.
Jaki wzór ma kurkumina?
Chemiczny wzór kurkuminy to: C21H20O6.
Czy kurkumina może wspomóc leczenie cukrzycy?
Tak, badania sugerują, że kurkumina może odgrywać istotną rolę we wspieraniu terapii osób chorych na cukrzycę typu 2. Kurkumina ma silne właściwości przeciwzapalne i przeciwcukrzycowe oraz wpływa na regulację poziomu cukru we krwi.
Czy mogę przyjmować kurkuminę w ciąży?
Nie, jednym z przeciwwskazań do stosowania kurkuminy jest ciąża. Chociaż kurkumina jest naturalną substancją i generalnie jest bezpieczna, nie przeprowadzono wystarczającej liczby badań na ciężarnych i karmiących kobietach, aby potwierdzić jej bezpieczeństwo.
Wyjątkiem od tego przeciwwskazania są inne zalecenia lekarza.
Czy kurkumina może wspomóc zdrowie psychiczne?
Tak, kurkumina ma potencjalne korzyści dla zdrowia psychicznego. Działa neuroprotekcyjnie, czyli chroni neurony przed uszkodzeniami. Ponadto badania wykazały, że kurkumina może przyczyniać się do zmniejszania objawów depresji. Zaobserwowano także jej korzystny wpływ na poprawę pamięci i koncentracji.
Czy można spożywać kurkuminę z alkoholem?
O ile przyprawa, używana w niewielkich ilościach w potrawach, nie wywoła interakcji z alkoholem, to inaczej jest w przypadku suplementów.
Spożywanie alkoholu podczas suplementacji kurkuminą może zwiększać ryzyko działań niepożądanych. Co więcej, brakuje badań na temat interakcji kurkuminy z alkoholem, dlatego lepiej nie nadużywać napojów wyskokowych w czasie suplementacji.
Czy kurkumina ma działanie przeciwbólowe?
Tak, badania sugerują, że kurkumina może działać jako naturalny środek przeciwbólowy. Działanie przeciwzapalne kurkuminy może zmniejszać ból spowodowany schorzeniami takimi jak artretyzm.
Źródła
Zobacz wszystkie
Akbari, M., Lankarani, K. B., Tabrizi, R., Ghayour-Mobarhan, M., Peymani, P., Ferns, G., Ghaderi, A., & Asemi, Z. (2019). The Effects of Curcumin on Weight Loss Among Patients With Metabolic Syndrome and Related Disorders: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Frontiers in Pharmacology, 10. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2019.00649
Amalraj, A., Pius, A., Gopi, S., & Gopi, S. (2017). Biological activities of curcuminoids, other biomolecules from turmeric and their derivatives – A review. Journal of Traditional and Complementary Medicine, 7(2), 205–233. https://doi.org/10.1016/j.jtcme.2016.05.005
Astinfeshan, M., Rasmi, Y., Kheradmand, F., Karimipour, M., Rahbarghazi, R., Aramwit, P., Nasirzadeh, M., Daeihassani, B., Shirpoor, A., Gholinejad, Z., & Saboory, E. (2019). Curcumin inhibits angiogenesis in endothelial cells using downregulation of the PI3K/Akt signaling pathway. Food Bioscience, 29, 86–93. https://doi.org/10.1016/j.fbio.2019.04.005
Beba, M., Mohammadi, H., Clark, C. C. T., & Djafarian, K. (2022). The effect of curcumin supplementation on delayed-onset muscle soreness, inflammation, muscle strength, and joint flexibility: A systematic review and dose–response meta-analysis of randomized controlled trials. Phytotherapy Research, 36(7), 2767–2778. https://doi.org/10.1002/ptr.7477
Chandran, B., & Goel, A. (2012). A Randomized, Pilot Study to Assess the Efficacy and Safety of Curcumin in Patients with Active Rheumatoid Arthritis. Phytotherapy Research, 26(11), 1719–1725. https://doi.org/10.1002/ptr.4639
Chen, M., Du, Z.-Y., Zheng, X., Li, D.-L., Zhou, R.-P., & Zhang, K. (2018). Use of curcumin in diagnosis, prevention, and treatment of Alzheimer’s disease. Neural Regeneration Research, 13(4), 742. https://doi.org/10.4103/1673-5374.230303
Giordano, A., & Tommonaro, G. (2019). Curcumin and Cancer. Nutrients, 11(10), 2376. https://doi.org/10.3390/nu11102376
Gupta, S. C., Sung, B., Kim, J. H., Prasad, S., Li, S., & Aggarwal, B. B. (2013). Multitargeting by turmeric, the golden spice: From kitchen to clinic. Molecular Nutrition & Food Research, 57(9), 1510–1528. https://doi.org/10.1002/mnfr.201100741
Hewlings, S. J., & Kalman, D. S. (2017). Curcumin: A Review of Its Effects on Human Health. Foods, 6(10), Article 10. https://doi.org/10.3390/foods6100092
Jakubczyk, K., Drużga, A., Katarzyna, J., & Skonieczna-Żydecka, K. (2020). Antioxidant Potential of Curcumin—A Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. Antioxidants, 9(11), 1092. https://doi.org/10.3390/antiox9111092
Khayat, S., Fanaei, H., Kheirkhah, M., Moghadam, Z. B., Kasaeian, A., & Javadimehr, M. (2015). Curcumin attenuates severity of premenstrual syndrome symptoms: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Complementary Therapies in Medicine, 23(3), 318–324. https://doi.org/10.1016/j.ctim.2015.04.001
Li, H., Sureda, A., Devkota, H. P., Pittalà, V., Barreca, D., Silva, A. S., Tewari, D., Xu, S., & Nabavi, S. M. (2020). Curcumin, the golden spice in treating cardiovascular diseases. Biotechnology Advances, 38, 107343. https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2019.01.010
Marchio, P., Guerra-Ojeda, S., Vila, J. M., Aldasoro, M., Victor, V. M., & Mauricio, M. D. (2019). Targeting Early Atherosclerosis: A Focus on Oxidative Stress and Inflammation. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2019, e8563845. https://doi.org/10.1155/2019/8563845
Menon, V. P., & Sudheer, A. R. (2007). ANTIOXIDANT AND ANTI-INFLAMMATORY PROPERTIES OF CURCUMIN. W B. B. Aggarwal, Y.-J. Surh, & S. Shishodia (Red.), The Molecular Targets and Therapeutic Uses of Curcumin in Health and Disease (T. 595, s. 105–125). Springer US. https://doi.org/10.1007/978-0-387-46401-5_3
Ng, T. K. S., Ho, C. S. H., Tam, W. W. S., Kua, E. H., & Ho, R. C.-M. (2019). Decreased Serum Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF) Levels in Patients with Alzheimer’s Disease (AD): A Systematic Review and Meta-Analysis. International Journal of Molecular Sciences, 20(2), Article 2. https://doi.org/10.3390/ijms20020257
Prasad, S., & Aggarwal, B. B. (2011). Turmeric, the Golden Spice: From Traditional Medicine to Modern Medicine. W I. F. F. Benzie & S. Wachtel-Galor (Red.), Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects (2nd wyd.). CRC Press/Taylor & Francis. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/
Rafiee, S., Bagherniya, M., Askari, G., Sathyapalan, T., Jamialahmadi, T., & Sahebkar, A. (2021). The Effect of Curcumin in Improving Lipid Profile in Patients with Cardiovascular Risk Factors: A Systematic Review of Clinical Trials. W P. C. Guest (Red.), Studies on Biomarkers and New Targets in Aging Research in Iran: Focus on Turmeric and Curcumin (s. 165–177). Springer International Publishing. https://doi.org/10.1007/978-3-030-56153-6_10
Sanmukhani, J., Satodia, V., Trivedi, J., Patel, T., Tiwari, D., Panchal, B., Goel, A., & Tripathi, C. B. (2014). Efficacy and Safety of Curcumin in Major Depressive Disorder: A Randomized Controlled Trial. Phytotherapy Research, 28(4), 579–585. https://doi.org/10.1002/ptr.5025
Santos-Parker, J. R., Strahler, T. R., Bassett, C. J., Bispham, N. Z., Chonchol, M. B., & Seals, D. R. (2017). Curcumin supplementation improves vascular endothelial function in healthy middle-aged and older adults by increasing nitric oxide bioavailability and reducing oxidative stress. Aging, 9(1), 187–208. https://doi.org/10.18632/aging.101149
Saraf-Bank, S., Ahmadi, A., Paknahad, Z., Maracy, M., & Nourian, M. (2019). Effects of curcumin supplementation on markers of inflammation and oxidative stress among healthy overweight and obese girl adolescents: A randomized placebo-controlled clinical trial. Phytotherapy Research: PTR, 33(8), 2015–2022. https://doi.org/10.1002/ptr.6370
Sikora, E., Scapagnini, G., & Barbagallo, M. (2010). Curcumin, inflammation, ageing and age-related diseases. Immunity & Ageing, 7(1), 1. https://doi.org/10.1186/1742-4933-7-1
Tang, M., Larson-Meyer, D. E., & Liebman, M. (2008). Effect of cinnamon and turmeric on urinary oxalate excretion, plasma lipids, and plasma glucose in healthy subjects. The American Journal of Clinical Nutrition, 87(5), 1262–1267. https://doi.org/10.1093/ajcn/87.5.1262
The top 10 causes of death. (b.d.). Pobrano 15 marzec 2023, z https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/the-top-10-causes-of-death
Use of curcumin in diagnosis, prevention, and treatment of Alzheimer’s disease—PMC. (b.d.). Pobrano 16 sierpień 2023, z https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5950688/
Zhang, L., Fiala, M., Cashman, J., Sayre, J., Espinosa, A., Mahanian, M., Zaghi, J., Badmaev, V., Graves, M. C., Bernard, G., & Rosenthal, M. (2006). Curcuminoids enhance amyloid-beta uptake by macrophages of Alzheimer’s disease patients. Journal of Alzheimer’s Disease: JAD, 10(1), 1–7. https://doi.org/10.3233/jad-2006-10101
Redakcja
Poznaj zespółIlona Krzak uzyskała stopień magistra farmacji na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu. Odbywała praktykę w aptece szpitalnej i przemyśle farmaceutycznym. Aktualnie pracuje w zawodzie, a także prowadzi edukacyjną stronę internetową (http://apterskimokiem.pl/) oraz profil na Instagramie: @pani_z_apteki
mar 27
Ashwagandha wpływa na stężenie hormonów tarczycy. Sprawdź, czy możesz ją stosować.
mar 26
Zobacz, jak rożeniec górski może wpłynąć na Twoje samopoczucie.
mar 26
Sprawdź opinie lekarzy i innych specjalistów na temat ashwagandhy. Dowiedz się też, co sadzą o niej osoby z forum.