Berberyna na odchudzanie: działanie, efekty + opinie dietetyków

Berberyna – czy to nowy roślinny składnik, który da z liścia dotychczasowym liderom spalaczy tłuszczu – kofeinie i zielonej herbacie?

Chcesz się przekonać na własnej skórze tkance tłuszczowej, czy berba pomoże Ci przygotować beach body i wskoczyć w mniejszy rozmiar ubrań.

Wspólnie z ekspertami pokażę Ci, jak działa i jak nie działa berberyna. Bo choć tkanka tłuszczowa dosłownie się nie „spala”, to dzieje się z nią coś ciekawszego.

Zobacz też:

• Berberyna
• Berberyna – przeciwwskazania
• Berberyna – skutki uboczne
• Swanson Berberyna HCL

Berberyna – co to jest i na co pomaga?

Berberyna to bioaktywny związek obecny w kilku gatunkach roślin m.in. berberysie, gorzkniku kanadyjskim i mahonii pospoliteji. Berberyna jest alkaloidem, czyli związkiem chemicznym pochodzenia roślinnego o silnym oddziaływaniu na organizmi.

Alkaloidy działają na organizm poprzez interakcje z receptorami w mózgu i innych narządach. Te związki mogą mieć różnego rodzaju właściwości, np. przeciwbólowe, pobudzające, nasenne, przeciwgorączkowe czy halucynogennei. Wiele alkaloidów jest stosowanych w medycynie i farmakologii do produkcji leków.

Dotychczasowe badania naukowe sugerują, że berberyna:

• obniża stężenia cholesterolu całkowitego, cholesterolu LDL (tzw. złego cholesterolu) i trójglicerydówi,
• podnosi stężenie HDL (tzw. dobrego cholesterolu)i,
• obniża stężenie cukru we krwi u osób z cukrzycą typu IIi,
• obniża ApoB – ważny wskaźnik ryzyka chorób sercowo-naczyniowychi.

Czy berberyna odchudza?

Diabeł tkwi w szczegółach. Nie, berberyna nie odchudza, ale może wspierać odchudzanie. Zwróć uwagę – „może” (czyli nie musi, bo nie ma jednoznacznych wyników badań na ten temat) i „wspierać” (czyli może pomóc jako dodatek, a nie główny czynnik odchudzający).

Samo spożywanie kapsułek z berberyną nie wpływa na utratę tkanki tłuszczowej. Jednak w połączeniu z dietą redukcyjną i aktywnością fizyczną, może wspomagać spadek wagi. Jak? Prawdopodobnie związane jest to z wpływem na pewne enzymy.

Według innych badań na zwierzętach berberyna hamuje enzym PCSK9i. Prowadzi to do tego, że więcej „złego” cholesterolu LDL jest usuwane z krwiobiegu. Mechanizmy i działanie na człowieka nie jest do końca poznane.

Wielu producentów stąpa po cienkim lodzie i daje nadzieję na skuteczne odchudzanie z berberyną. Powołują się na badania naukowe z niesamowitym hurraoptymizmem. Obiecują, że „dopną Ci w końcu spodnie” i „wytopią tłuszcz”.

Poniżej przeanalizowałam dla Ciebie kilka najlepszych źródeł naukowych.

Analiza badań naukowych nad berberyną

Jest wiele prac naukowców na temat wpływu berberyny na gospodarkę cukrowo-insulinowąi. Są wysokiej jakości i zostały przeprowadzone na dużej ilości osób. Wyniki są jasne – berberyna jest pomocna w regulacji cholesterolu i cukru. A jak to jest z tym odchudzaniem?

Badanie z 2012 roku (USA)

W badaniu uczestniczyło 16 otyłych osób obu płcii. Przez 12 tygodni badani otrzymywali 3 razy dziennie 500 mg berberyny. Wyniki badań wykazały, że uczestnicy stracili średnio 2,3 kg masy ciała i 3,6% tkanki tłuszczowej. Spadło również stężenie lipidów we krwi (23% spadek trójglicerydów i 12,2% spadek cholesterolu).

Badanie z 2012 roku (Chiny)

W tym badaniu brało udział 41 osób ze zdiagnozowanym zespołem metabolicznym (tak określane jest współistnienie czynników zwiększających ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowychi).

Przez 12 tygodni badani otrzymywali 3 razy dziennie 300 mg berberyny. Uczestnicy nie zmieniali swojej aktywności fizycznej i jadłospisu. Finalnie BMI uczestników obniżył się z 31,5 do 27,4. Utracili tkankę tłuszczową z okolic brzucha i poprawili wyniki parametrów krwi.

To badanie mówi więcej o potencjale berberyny w utracie wagi niż pierwsze. Zmniejszenie masy ciała u uczestników mogło być związane z tym, że berberyna pomaga kontrolować insulinę i inne hormony, które regulują komórki tłuszczowe.

Na uwagę zasługuje poprawa wyników badań krwi, szczególnie obniżenie stężenia glukozy i cholesterolu, na co berberyna ma wpływ zgodnie z badaniami naukowymii.

Badanie z 2015 roku na… chomikach (Chiny)

W 2015 roku w badaniu naukowym z udziałem 124 chomików syryjskich zastosowano specyficzną dietę – gryzonie były karmione dietą o wysokiej zawartości cukrów i tłuszczów. Następnie części z nich podawano berberynę. Badanie wykazało, że berberyna zmniejszyła masę ciała i poprawiła tolerancję glukozy u gryzonii.

To dobrze, że tłuściutkie chomiki schudły i poprawiły im się wyniki badań krwi. Szkoda, że nie wszyscy producenci preparatów na odchudzanie wspominają o tym poświęceniu gryzoni.

Badania na zwierzętach – pomijając dylematy etyczne – są wartościowe, ale tylko dla testowania wstępnych hipotez. Oceniając źródła naukowe, zawsze skupiaj się na badaniach na ludziach.

Badanie z 2018 roku (Chiny)

Na stronie jednego produktu „kontrolującego masę ciała” producent powołał się na to badanie naukowe, które wykazało, że połączenie berberyny z resweratrolem obniża stężenie lipidów we krwi, co korzystnie wpływa na cholesterol.

Tak, ale te wyniki nie odnoszą się do samej berberyny, tylko jej połączenia z resweratrolem oraz co najważniejsze – to badanie również na gryzoniach.

Wnioski z badań

Jest jeszcze kilka ciekawych badań, w których tuczono gryzonie, a następnie podawano im berberynę. Ten związek również powodował u nich utratę wagi i poprawę parametrów krwi takich jak stężenie cukru i cholesterolui.

Są także metaanalizy z udziałem ludzi, jednak ilość uczestników czy inne czynniki wpływające na konkluzje nie wykazują bezpośrednio, że berberyna jednoznacznie wpływa na odchudzaniei.

Jak widzisz – powoływanie się na odchudzające właściwości berberyny przez producentów to gruba przesada. Potrzeba jest więcej badań naukowych z udziałem ludzi, by poznać efekty. Zostawmy biedne gryzonie w spokoju.

Odchudzanie z berberyną – jak zacząć?

Jeśli decydujesz się na sprawdzenie właściwości berberyny, zrób to z głową i z najlepszej jakości produktem. Przeczytaj, na co zwrócić uwagę przed rozpoczęciem spożywania berberyny. Polecam Ci wykonać badania krwi, pomiar masy ciała i obwodów ciała – przyda się.

Przeciwwskazania

Nie stosuj berberyny jeśli:

• masz alergię na berberynę,
• jesteś w ciąży,
• karmisz piersią,
• masz poniżej 18 lat,
• cierpisz na uszkodzenie lub choroby wątroby,
• stosujesz leki obniżające stężenie cukru we krwi, obniżające ciśnienie tętnicze,
• immunosupresyjne lub sedatywne.

Jeśli masz wątpliwości – skonsultuj się z lekarzem.

Zobacz też:

• Berberyna – przeciwwskazania do stosowania

Skutki uboczne

Berberyna jest stosunkowo bezpieczna, ale jak każda substancja, może u niektórych powodować działania niepożądane takie jaki:

• bóle brzucha,
• nudności,
• biegunka,
• zaparcia,
• wzdęcia.

Zminimalizujesz ryzyko działań niepożądanych, jeśli nie będziesz przekraczał dziennych dawek i zapoznasz się z przeciwwskazaniami.

Zobacz też:

• Berberyna – skutki uboczne

Dawkowanie

Stosuj się do zaleceń producenta co do dziennej porcji. W badaniach naukowych z udziałem ludzi stosowane dawki wynosiły od 300 do 2000 mgi. Nieznane są reakcje organizmu na porcje wyższe niż 2 g. Ale nie sprawdzaj na sobie.

Berberynę warto przyjmować przed lub w trakcie posiłku, aby zwiększyć jej przyswajanie. Na większą biodostępność substancji aktywnej ma również wpływ tłuszcz.

Berberyna – po jakim czasie efekty?

Efekty odchudzające berberyny w połączeniu z dietą redukcyjną i aktywnością fizyczną możesz zobaczyć już w ciągu 7–10 dni. Zakładając optymalny deficyt kalorii, Twoja waga powinna spaść w tym czasie o około 0,3–1 kg. Obwody ciała również powinny maleć (ile i gdzie to indywidualna kwestia).

Gdy tkanka tłuszczowa jest rozkładana na energię w wyniku procesów zachodzących w komórkach, uwalniane są dwa główne produkty uboczne – dwutlenek węgla i wodai. CO2 jest wydychany podczas oddychania (tak, wydychasz tkankę tłuszczową), a woda jest usuwana poprzez mocz, pot lub z wydychanym powietrzemi.

Berberyna – jaką wybrać, aby działała?

Dostępne na rynku formy berberyny w postaci kapsułek lub tabletek to:

• berberyna HCl (chlorowodorek berberyny),
• berberyna SO4 (siarczan berberyny).

Lepszym wyborem są produkty z chlorowodorkiem berberyny, ponieważ ta forma rozpuszcza się w wodzie dużo lepiej niż siarczan.

Zwróć uwagę na standaryzację i DER (ang. drug extract ratio).

Berberyna a odchudzanie – opinie dietetyków

Moje doświadczenie z berberyną – czy schudłam?

Berberynę stosowałam przez 8 tygodni celem zmniejszenia cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL, które w badaniach krwi były nieznacznie podwyższone. Kupiłam suplement diety z wysokiej jakości berberyną (standaryzowany), z zawartością 500 mg berberyny w 1 kapsułce.

Z ciekawości zważyłam się i zmierzyłam obwody ciała, by sprawdzić, czy coś się zmieni.

Przez dwa miesiące celowo nie modyfikowałam mojego jadłospisu, a treningi nie uległy zmianie względem częstotliwości i intensywności. Po zakończeniu suplementacji zmalał mi cholesterol LDL (tzw. zły cholesterol) i cholesterol całkowity. Osiągnęłam zalecaną normę.

Moja waga i obwody nie uległy zmianie, więc jak widzisz, samo łykanie kapsułek nie spowodowało u mnie utraty wagi.

Co tak naprawdę odchudza?

Dieta redukcyjna. Zamykam temat. No dobra, wyjaśnię Ci dokładniej.

Nie ma czegoś takiego jak „zepsuty metabolizm” i „tycie z powietrza”. Nie daj sobie tego wmówić. Nie oszukasz fizyki i biologii. Pewnym sposobem na utratę wagi jest dieta redukcyjna, czyli spożywanie mniej kilokalorii (o około 300–500 kcal), niż sugeruje nam zapotrzebowanie kalorycznei.

Jeśli nie chudniesz, to znaczy, że nie jesteś w deficycie.

Niektóre choroby mogą spowalniać metabolizm, powodować retencję wody, maskować utratę wagi, zmniejszać chęć na aktywność i powodować nadmierny apetyti.

Najlepszym sposobem na kontrolę deficytu jest dokładne liczenie kalorii np. z aplikacją lub ścisłe trzymanie się jadłospisu ustalonego z dietetykiem. Jeśli po 10–14 dniach obwody ciała lub waga nie zmieniły się, nie jesteś w deficycie lub czas wykonać badania krwi i zająć się zdrowiem.

Jak bezpiecznie schudnąć?

Najlepiej jest poradzić się dietetyka, który na podstawie szczegółowego wywiadu dotyczącego zdrowia, chorób, stylu życia i diety dopasuje Ci jadłospis i wyznaczy zapotrzebowanie kaloryczne. Zdrowa utrata wagi wynosi około 0,5–1 kg tygodniowoi.

Odchudzanie to długotrwały proces, który nie powinien być szybki i drastyczny. Myśl o kilkunastu tygodniach lub kilku miesiącach. Liczy się jakość i konsekwencja, a nie szybkość. Fajnie, jeśli do diety dołożysz ulubioną aktywność fizyczną. Nie musisz porywać się od razu na CrossFit lub bieganie maratonów. Możesz zacząć od codziennego półgodzinnego spaceru z kijkami lub marszu z psem.

Prosto z gabinetu dietetyczki

Aleksandra Cudna opowiada: Jeden z moich pacjentów potrzebował schudnąć ze względu na przygotowanie do poważnej operacji. Stosując samą dietę i wprowadzając jedynie codzienny ruch w postaci spacerów z psem i jazdy na rowerze udało mu się schudnąć aż 10 kg w 1,5 miesiąca. Poprawiła się nie tylko jego sylwetka, ale też energia i nastawienie do życia.

Jak się nie odchudzać?

Na podstawie doświadczeń z moimi podopiecznymi i rozmów z dietetykami obserwuję szkodliwe zachowania, które zamiast odchudzać, wyniszczają organizm i motywację do chudnięcia.

Najgorsze co możesz zrobić w odchudzaniu to:

• głodzić się,
• pomijać posiłki,
• robić „detoksy”,
• eliminować produkty „rekreacyjne” (np. ulubione słodycze),
• trenować zbyt intensywnie,
• traktować aktywność tylko jak zadanie do wykonania, nie przyjemność,
• porównywać się do innych na diecie,
• kolekcjonować spalacze tłuszczu i inne preparaty na odchudzanie.

„Czasem obserwuję, że osoby z insulinoopornością lub skłonnością do zaburzeń gospodarki cukrowej stosują niebezpieczne detoksy sokowe po wakacjach lub świętach, by się „oczyścić”. Spożywanie soków w takich ilościach powoduje ogromne wyrzuty cukru do krwi i doprowadza do mikrouszkodzeń naczyń krwionośnych. U cukrzyków może skończyć się śpiączką hiperglikemiczną”, dodaje Aleksandra Cudna.

Pamiętaj, że do oczyszczania organizmu służą wątroba i nerki, które doskonale sobie z tym radzą.

Zobacz też:

• Polecane roślinne suplementy diety
• Chrom
• Kurkuma
• Piperyna

Podsumowanie