️‍🔥 Første ordre? Få 30% rabat - ingen kode nødvendig KØB NU

Valleproteinhydrolysat (WPH) - hvad er det, og er det det værd?

WPH's proteintilskud er det reneste protein. Find ud af, om det er værd at betale ekstra for dem.

Nina Wawryszuk - ForfatterForfatterNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Forfatter
Forfatter
Nina Wawryszuk
Natu.care-redaktør

Nina Wawryszuk har specialiseret sig i sportstilskud, styrketræning og psykosomatik. Ud over at skrive artikler til Natu.Care hjælper hun dagligt som personlig træner atleter med at forbedre deres præstationer gennem træning, kost og kosttilskud.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Kuba Pągowski - Gennemgået afGennemgået afKuba Pągowski
Verificeret af en ekspert
Kuba Pągowski - Gennemgået af
Gennemgået af
Kuba Pągowski
Klinisk ernæringsekspert

Klinisk ernæringsekspert og træner. Har specialiseret sig i at arbejde med atleter inden for alle discipliner.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Bartłomiej Turczyński - Redigeret afRedigeret afBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redigeret af
Redigeret af
Bartłomiej Turczyński
Chefredaktør

Bartłomiej Turczyński er chefredaktør for Natu.Care. Han er bl.a. ansvarlig for kvaliteten af indholdet på Natu.Care og sikrer, at alle artikler er baseret på solid videnskabelig forskning og rådført med branchespecialister.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Emilia Moskal - FaktatjekFaktatjekEmilia Moskal
Emilia Moskal - Faktatjek
Faktatjek
Emilia Moskal
Natu.care-redaktør

Emilia Moskal har specialiseret sig i medicinske og psykologiske tekster, herunder indhold til medicinske enheder. Hun er tilhænger af et enkelt sprog og læsevenlig kommunikation. På Natu.Care skriver hun pædagogiske artikler.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Valleproteinhydrolysat (WPH) - hvad er det, og er det det værd?
Opdateret:
15 min
Hvorfor du kan stole på os

Hvorfor du kan stole på os

Artikler på Natu.Care er skrevet baseret på videnskabelig forskning, data fra offentlige hjemmesider og andre pålidelige kilder. Teksterne er skrevet i samarbejde med læger, ernæringseksperter og andre sundheds- og skønhedseksperter. Artiklerne bliver gennemgået før publicering og ved større opdateringer.

.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Information om annonceringer

Information om annonceringer

Indhold på Natu.Care kan indeholde links til produkter, hvorfra vi kan modtage en kommission. Når vi skaber indhold, overholder vi høje redaktionelle standarder og sørger for at være objektive omkring de diskuterede produkter. Tilstedeværelsen af affiliate-links er ikke dikteret af vores partnere, og vi vælger de produkter, vi anmelder, fuldstændig uafhængigt.

.

Læs mere om vores vilkår og betingelser

.
Medier om os:

Valleproteinhydrolysat (WPH) er det reneste protein, du kan købe. Det optages på bare 15 minutter og sørger hurtigt for restitution og muskelvækst efter træning. Desværre forsvinder det også lige så hurtigt i pengepungen.

Sammen med ernæringseksperten Kuba Pągowski fortæller vi dig, hvem WPH er for, om det er værd at betale ekstra for, og hvad cokeheads i fitnesscentre har til fælles med... bævere.

I denne artikel finder du ud af det:

  • Hvad WPH er.
  • Hvordan valleproteinhydrolysat fremstilles.
  • Hvilke egenskaber det har.
  • Om WPH kun er for professionelle bodybuildere.
  • Hvad er fordelene og ulemperne ved WPH.

Se også her:

Protein i kroppen

Protein er et af de tre vigtigste makronæringsstoffer i kosten sammen med kulhydrater og fedt. Proteiner   din krop

  • fungerer som byggesten for bl.a. hår, knogler og muskler,
  • fremmer vækst og vævsreparation,
  • er involveret i produktionen af enzymer og hormoner,
  • styrker immunforsvaret,
  • regulerer metaboliske processer (f.eks. fordøjelsen),
  • transporterer forskellige komponenter i kroppen (f.eks. ilt til cellerne),
  • er en kilde til energi.

En gennemsnitlig voksen med normal kropsvægt har brug for ca. 0,8-1 g protein pr. kg kropsvægt. Mennesker, der er fysisk aktive og opbygger muskelmasse, har brug for op til 1,6-2,2 g pr. kg kropsvægt.

For atleter er proteinbehovet højt, men det kommer ikke altid godt ind fra måltiderne. Her kommer valleproteintilskud til undsætning.

Valleprotein - hvad er det?

Det er en blanding af proteiner, som er blevet isoleret fra valle - den flydende del af mælk- under produktionen af ost (eller yoghurt). Ifølge videnskabelige undersøgelser stimulerer indtagelse af valleprotein dannelsen af tør muskelmasse bedre end andre proteinkilder som f.eks. planteprotein.

Valleprotein er meget næringsrigt og rigt på essentielle aminosyrer - herunder BCAA'er, hvilket gør det til et komplet protein.
Kuba Pągowski

Kuba Pągowskiklinisk ernæringsekspert

Typer af valleprotein

Der findes tre typer valleprotein med forskelligt proteinindhold.

Type

% proteinindhold pr. 100 g tørstof

WPC - valleproteinkoncentrat

30-82%

WPI - valleproteinisolat

90-95%

WPH - valleproteinhydrolysat

90-100%

Valleproteiner adskiller sig i:

  • forarbejdningsgrad,
  • protein-, fedt- og kulhydratindhold,
  • pris.

Hvad betyder hydrolyseret protein?

Hydrolysat er et protein, der er fremstillet ved en hydrolyseproces, hvor større proteinmolekyler nedbrydes til mindre (peptider) ved hjælp af enzymer. Det gør, at hydrolysatet optages hurtigt og effektivt i kroppen.

Proteinet renses derefter og tørres til en pulverform. Derefter tilsættes - afhængigt af producenten - smagsstoffer eller andre ingredienser som vitaminer eller mineraler.

Der findes flere typer hydrolyseret protein af animalsk eller vegetabilsk oprindelse, og den mest populære er WPH.

Hvilket protein skal du vælge - rangordning af de bedste proteiner

{product:2104 }}

WPC ernæring

ALLDEYNN WHEYROSE

4.7
ALLDEYNN WHEYROSE
  • Proteintype: WPC (valleproteinkoncentrat)
  • Pakningsstørrelse: 500 g
  • Antal portioner pr. pakke: 16
  • Protein pr. portion: 22,5 g (hvid chokolade), 21,9 g (jordnøddesmør), 21,6 g (cookie)
  • Yderligere ingredienser: DigeZyme®-enzymer
Produktbeskrivelse

Et proteintilskud, der indeholder valleproteinkoncentrat (WPC) tilsat fordøjelsesenzymer. Det fordøjes godt, er en nem og hurtig måde at få protein på og kan indtages af personer med laktoseintolerance. Det fungerer ikke kun godt som en selvstændig drik, men også som en velsmagende tilføjelse til shakes, desserter, havregryn eller omeletter.

WHEYROSE indeholder fem fordøjelsesenzymer, som hjælper med at nedbryde makromolekyler til mindre bestanddele, så ingredienserne fra maden og kosttilskuddet absorberes endnu bedre. Det minimerer eller eliminerer endda ubehag i fordøjelsen. En sådan tilføjelse er sjælden i proteintilskud.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Laktosefri - det ideelle næringsstof for dem med intolerance.
  • Indeholder tilsætning af DigeZyme® - fem fordøjelsesenzymer.
  • Brugerne roser pulverets smag og gode opløselighed.
  • Producenten udfører laboratorietest for at kontrollere næringsstoffets sammensætning.

Ulemper:

  • Pakken indeholder kun 16 portioner.
  • Producenten oplyser ikke, hvilke smagsstoffer der er i produktet.
  • Maltitol i formuleringen øger blodsukkerniveauet og er ikke glykæmisk neutralt - brug det med måde.
Yderligere information
  • Tilsæt ikke WHEYROSE til meget varme væsker (f.eks. mælk), da der vil dannes klumper. Valleproteinkoncentrat blandes bedst i varm væske.
  • Pulveret erstatter ca. 40 % af melet, hvis du vil lave en proteinomelet eller pandekager.
  • Ikke egnet til veganere (indeholder mælkeproteiner).
Brugeranmeldelse
Min forlovede siger, at det er det bedste protein af alle. Det er ikke kunstigt i smagen, og det opløses perfekt, og kagerne er lækre.

Daniel brugerSFD

Health Labs ShapeMe

4.9
Health Labs ShapeMe
  • Proteintype: WPI90 (mælk)
  • Emballage: 15 poser = 570 g
  • Antal portioner pr. pakke: 15
  • Protein pr. portion: 28 g
Produktbeskrivelse

ShapeMe er et WPI90-protein, der er indkapslet i pulverposer, som opløses i vand. Formlen med højt proteinindhold er tilsat frysetørret frugt, herunder jordbær, brombær, blåbær og kirsebær afhængigt af smagsversionen. En daglig portion af formlen indeholder 28 g protein fra valleproteinisolat WPI90 med tilsætning af ALCAR (acetyl L-carnitin), L-glutamin og arabinogalactan, som regnes som kostfibre.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • God opløselighed af pulveret
  • Valg mellem op til tre smagsvarianter
  • Praktiske poser

Ulemper:

  • Høj pris
Yderligere information

ShapeMe-protein bruger valleproteinisolat (WPI eller Whey Protein Isolate), der er udvundet af bæredygtigt opdrættet mælk fra græsfodrede køer, såkaldt 'grass fed'. Valleproteinisolat fremstilles under streng kontrol af forsyningskæden, såkaldt "fra jord til bord" med et reduceret CO2-fodaftryk for øje.

Ekspertudtalelse

"Jeg vil anbefale dem primært på grund af smagen. Jeg fordøjer ikke mange proteinnæringsstoffer, og denne smag er acceptabel for mig :) Jeg kan bedst lide kirsebær, men de er alle gode."

ALLDEYNN VEGEROSE

4.9
ALLDEYNN VEGEROSE
  • Proteintype: vegetabilsk
  • Pakke: 500 g
  • Antal portioner pr. pakke: 16
  • Protein pr. portion: 15 g (hvid chokolade-hindbær og vanilje-bær), 14 g (chokolade)
Produktbeskrivelse

Proteinernæring fra fem planteproteiner beriget med akaciefibre, hørfrø, MCT-olie og det probiotiske-præbiotiske kompleks LactoWise®. Det er et synbiotikum, som stimulerer udviklingen og væksten af gavnlige bakterier i mave-tarmkanalen og har en gavnlig effekt på fordøjelsessystemets tilstand.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Rigt aminogram takket være mangfoldighed fra 5 proteiner.
  • Tilsætningen af LactoWise® støtter fordøjelsessystemet.
  • Indeholder naturlige farver.
  • Lavt indhold af sukker.
  • Højt indhold af kostfibre.

Ulemper:

  • Pakken indeholder kun 16 portioner.
  • Indeholder maltodextrin - dem, der holder øje med deres blodsukker og glykæmiske indeks, bør være forsigtige.
Yderligere information
  • På grund af dets opløselighed og konsistens er veganske proteintilskud en god tilføjelse til desserter, havregrød, omeletter eller pandekager.
Ekspertudtalelse
Et næringsstof, der er ideelt at indtage især efter træning for at regenerere mikroskader. Cool tilføjelse af LactoWise® og rødbedesaftkoncentrat, som støtter tarmens mikroflora.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master of Pharmacy

Planteprotein

Trec Soy Protein Isolate, sojaprotein, vaniljesmag, 750 mg

4.8
Trec Soy Protein Isolate, sojaprotein, vaniljesmag, 750 mg
  • Proteintype: Sojaproteinisolat
  • Pakningsstørrelse: 750 g
  • Antal portioner pr. pakke: 25
  • Protein pr. portion: 28,4 g
Produktbeskrivelse

Sojaproteinisolat - en kilde til komplet protein med lavt kulhydrat-, fedt- og kolesterolindhold. Dette produkt er en god mulighed for dem, der er på forskellige variationer af vegetariske diæter. Det indeholder alle 8 essentielle aminosyrer, så sojaproteinet kan optages maksimalt.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Soja har et rigt aminogram

Ulemper:

  • Indeholder fruktose
  • For mange mennesker er soja et allergen
Yderligere information

Soja er en plante, som er en rig proteinkilde, der indeholder mere end 36 g protein pr. 100 g.

Kundeanmeldelse

"Først var jeg skeptisk over for dette produkt, men efter en måneds brug er jeg meget tilfreds. Smagen er fin, selv med vand. Opløseligheden er gennemsnitlig, men hvis du bruger en blender, er konsistensen perfekt. Produktet er fantastisk som supplement til den daglige kost.

WPI ernæring

Olimp 100% naturligt valleproteinisolat, naturlig smag, 600 g

4.8
Olimp 100% naturligt valleproteinisolat, naturlig smag, 600 g
  • Proteintype : WPI
  • Pakningsstørrelse: 600 g
  • Antal portioner pr. pakke: 20
  • Protein pr. portion: 26 g
Produktbeskrivelse

100% Natural Whey Protein Isolate er et kosttilskud i pulverform, der giver protein af høj kvalitet i form af valleproteinisolat (WPI). Det indeholder en rig aminosyreprofil, der blandt andet giver forgrenede aminosyrer (BCAA'er). Produktet indeholder 26 g protein med et lavt indhold af sukker og fedt.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Rig aminosyreprofil
  • Enkel, kort formulering

Ulemper:

  • Kunderne påpeger produktets dårlige smag og lugt
  • Skummer kraftigt, når det opløses
Yderligere information

Olimp Sport Nutritions isolat fremstilles ved hjælp af CFM-mikrofiltreringsprocessen - det sikrer, at proteinerne ikke denatureres, og at kunden får et 100 % rent produkt med fuld struktur og biologisk aktivitet.

Ekspertudtalelse

"Ud af alle Olimps isolater er denne smag eller rettere mangel på smag den bedste.... udover at den opløses godt".

Olimp Pure Whey Isolate 95, chokoladesmag, 600 g

4.8
Olimp Pure Whey Isolate 95, chokoladesmag, 600 g
  • Proteintype: WPI
  • Pakningsstørrelse: 600 g
  • Antal portioner pr. pakke: 17
  • Protein pr. portion: 26 g
Produktbeskrivelse

Hver portion af dette WPI-isolat er en fremragende kilde til protein af animalsk oprindelse og anses derfor for at være komplet. Det er kendetegnet ved sin høje biologiske værdi (BV=159) samt ernæringsmæssige værdi. Producenten har også sørget for en værdifuld tilføjelse i form af vitaminer med god biotilgængelighed.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Forskellige smagsvarianter (vanilje, jordbær, kirsebæryoghurt, chokolade og jordnøddesmør)
  • Indeholder tilsatte vitaminer (C, D, E, B-vitaminer)

Ulemper:

  • Indeholder farven E150c eller ammoniakkaramel - der er tvivl om dens effekt på immunsystemet
Yderligere information

Olimp Pure Whey Isolate 95 giver en komplet profil af aminosyrer, herunder de essentielle forgrenede aminosyrer (BCAA'er), som er nøglen til effektiv muskelrestitution og -regenerering.

Ekspertudtalelse

"For mig har proteinet en god smag, overraskende nok mindre sød end den sædvanlige samme eller lignende smag fra andre producenter. Jeg blev fristet af det lave fedtindhold i produktet. Smagen er mild, måske mindre mærkbar end hos andre producenter, men overraskende nok tror jeg, at jeg foretrækker et mindre mættet og meget mindre sødt produkt."

Olimp, Whey Protein Complex 100%, chokolade, 700 g

4.9
Olimp, Whey Protein Complex 100%, chokolade, 700 g
  • Proteintype: WPC
  • Pakke: 700 g
  • Antal portioner pr. pakke: 20
  • Protein pr. portion: 26 g
Produktbeskrivelse

Kosttilskuddet Olimp Whey Protein Complex 100% indeholder et specielt sammensat proteinsæt - ultrafiltreret valleproteinkoncentrat WPC instant og teknologisk avanceret valleproteinisolat WPI-CFM i instant form.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Mange smagsvarianter
  • Rig aminosyreprofil
  • Måling i pakken
  • Skummer ikke

Ulemper:

  • Stor mængde sødestoffer i formuleringen
Yderligere information

Tilstrækkelig mætning af blodet med aminosyrer (protein består af aminosyrer), herunder BCAA, som den menneskelige krop ikke selv kan producere på grund af deres eksogene natur.

Ekspertudtalelse

"Det bedste protein, jeg har haft mulighed for at teste indtil videre! Efter at have prøvet proteiner fra forskellige virksomheder besluttede jeg at prøve et protein fra Olimp, og som amatør og elsker af chokolade tog jeg straks denne smag :) Intens chokoladefornemmelse, opløses godt (uanset om det er i vand, mælk eller havregryn). Jeg anbefaler det."

KFD Premium WPC 82, hvid chokoladesmag, 900 g

4.9
KFD Premium WPC 82, hvid chokoladesmag, 900 g
  • Proteintype: WPC
  • Pakke: 700 g
  • Antal portioner pr. pakke: 23
  • Protein pr. portion: 24 g
Produktbeskrivelse

KFD Premium WPC 82 er et instantiseret og 100 % rent valleproteinkoncentrat - et produkt med ca. 80 % protein i tørstoffet. WPC 80 er et næringsstof, der støtter kroppen, det giver næringsværdier, der er vanskelige at optage fra fødevarer. Det hjælper med at opretholde det daglige proteinbehov, der er nødvendigt for bevidst figuropbygning.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Meget god opløselighed
  • Fri for aspartam og kunstige farvestoffer
  • Højt indhold af BCAA-aminosyrer

Ulemper:

  • Ret sød smag
Yderligere information

Produktet er primært udviklet til fysisk aktive og intensivt trænede mennesker, herunder professionelle atleter, og giver dem mulighed for at supplere deres daglige kost med protein, som er vigtigt for, at kroppen fungerer korrekt.

Ekspertudtalelse

"Velsmagende protein. Tilsat havregryn, et scoop (halvdelen af den anbefalede portion) - ikke for sødt og mærkbar smag."

OstroVit 100 % valleprotein, fransk vaniljesmag, 700 g

4.8
OstroVit 100 % valleprotein, fransk vaniljesmag, 700 g
  • Proteintype: WPC
  • Pakke: 700 g
  • Antal portioner pr. pakke: 23
  • Protein pr. portion: 21 g
Produktbeskrivelse

Hovedingrediensen i dette produkt er valleproteinkoncentrat (WPC) af høj kvalitet, og en portion giver kroppen 21 g protein. Valleprotein er kendetegnet ved sit lave fedtindhold - en portion giver kroppen 0,7 g fedt. Det er et produkt, der forsyner kroppen med forgrenede aminosyrer BCAA samt essentielle aminosyrer EAA.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • God opløselighed af pulveret
  • Forskellige smagsvarianter

Ulemper:

  • Indeholder maltodextrin - dem, der holder øje med deres blodsukker og glykæmiske indeks, bør være forsigtige.
Yderligere information

Valleprotein fremstilles af valle, som er et biprodukt fra osteproduktion. OstroVit 100% Whey Protein bruger valleproteinkoncentrat fra mælk, som er kendetegnet ved sin gode opløselighed, assimilerbarhed og korte optagelsestid, hvilket har en positiv effekt på kvaliteten af tilskuddet.

Ekspertudtalelse

"Smagen er fantastisk, ikke kemisk. Med hensyn til opløselighed har jeg ikke haft de mindste problemer, jeg blander i en almindelig billig håndryster. Jeg ved ikke, hvor anmeldelserne kommer fra, at der er problemer med at blande dette protein. Hvis du kan lide vanilje, er dette produktet for dig."

HempKing Bio Organic Hemp Protein, 250 g

4.7
 HempKing Bio Organic Hemp Protein, 250 g
  • Proteintype: vegetabilsk
  • Pakke: 250 g
  • Antal portioner pr. pakke: 8-16
  • Protein pr. portion: 7,5 g - 15 g
Produktbeskrivelse

BIO-hamprotein er 100 % økologisk hampeprotein, produceret ved lave temperaturer. Hamp er en kilde til kostfibre og essentielle fedtsyrer og indeholder også proteiner, aminosyrer og vitaminer. Producenten forsikrer, at ingredienserne stammer fra økologisk dyrkning, at de ikke indeholder gluten, og at de er EU-økologisk certificeret, hvilket beviser, at hampeproduktet er økologisk.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • EU-økologisk certificeret
  • To ekstra smagsvarianter: med økologisk banan og en version med økologisk kakao

Minusser:

  • Lavt proteinindhold pr. daglig portion
  • Pakken indeholder kun 8-16 portioner
Yderligere information

Hampeprotein er kendetegnet ved sit høje fiberindhold. Det betyder, at det fungerer godt som en snack på ethvert tidspunkt af dagen eller som en tilføjelse til en række måltider for at berige dem med en portion fibre.

Kundeanmeldelse

"Den fungerer godt som tilbehør til måltider og til at drikke, f.eks. med mælk. Jeg anbefaler den på grund af dens næringsværdi."

Doctor Life valleprotein, neutral smag, 450 g

4.9
Doctor Life valleprotein, neutral smag, 450 g
  • Proteintype: WPI
  • Pakningsstørrelse: 450 g
  • Antal portioner pr. pakke: 11-22
  • Protein pr. portion: 19,84 g
Produktbeskrivelse

Pure Whey Protein er et instantiseret 87 % valleproteinisolat fra græsfodrede køer, der udelukkende fodres med grønt græs (Truly Grass Fed™), og er fremstillet af sød mælkevalle ved hjælp af membranfiltreringsteknologi.
Produktet er instantiseret, dvs. forarbejdet til et pulver, så det er letopløseligt i vand - ved hjælp af solsikkelecithin.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Kommer fra 95 % græsfodrede, fritgående køer (Irlands græsgange)
  • Antibiotikafri, koldbehandlet, mikrofiltreret, ikke-GMO
  • Ingen kunstige sødestoffer, smagsstoffer, farver eller konserveringsmidler

Minusser:

  • Høj pris
Yderligere information

Protein fra Doctor Life er letfordøjeligt - det optages fra fordøjelseskanalen på få/flere minutter og har en bred aminosyreprofil.

Ekspertudtalelse

"Det bedste valleproteinisolat med hensyn til miljøvenlighed, som jeg har fundet på det polske marked."

Hvad er WPH?

WPH (Whey Protein Hydrolysate) er et valleproteinhydrolysat, der indeholder mellem 90 og 100 % protein pr. 100 g tørvægt. WPH-tilskud supplerer hurtigt og effektivt protein i kosten og giver blandt andet essentielle aminosyrer, som skal hentes fra fødevarer. Det er den reneste og mest koncentrerede form for valleprotein. Det opløses godt og optages hurtigt.

Til koksere og... bævere

Du finder WPH i proteintilskud (pulver, barer, drikke), men også ... i babymadsprodukter. Proteinhydrolysat i bæverens kost bruges til at forebygge allergi, når der er stor risiko for at udvikle sygdommen.

Der er andre hydrolyserede former at vælge imellem:

Vegetabilsk proteinhydrolysat

Mindre populært, men lige så hurtigt og effektivt til at give rent protein, er planteproteinhydrolysat - normalt soja eller ærter. Planteproteinhydrolysat fungerer på samme måde som dets valle-modstykke, men vil være et bedre valg for dem, der er på en kødfri diæt eller har mælkeproteinallergi. Soja anses for at være det mest værdifulde plantebaserede protein.

Soja indeholder mange værdifulde komponenter, f.eks:

Soja-isoflavoner hører til gruppen af fytoøstrogener. Disse forbindelser har bl.a. kræfthæmmende og hypotensive, dvs. blodtrykssænkende, virkninger.
Kuba Pągowski

Kuba Pągowskklinisk ernæringsekspert

Soja reducerer maskulinitet

Sænker soja maskuliniteten?

Lad os fjerne tvivlen om soja og dens effekt på den påståede testosteronsænkning. En metaanalyse af 15 videnskabelige undersøgelser tyder på, at sojaprotein (inklusive isoflavoner - fytoøstrogener) ikke har nogen effekttestosteronniveauet.

Hvis du tager skjoldbruskkirtelmedicin om morgenen, skal du holde et interval på to timer mellem medicinen og tilskuddet af sojaprotein. Soja kan reducere optagelsen af det aktive stof i formlen.
Kuba Pągowski

Kuba Pągowskeklinisk diætist

Hydrolysat af okseprotein

Også mindre populært end WPH, men lige så effektivt til at supplere protein i din kost. Okseproteinhydrolysat er et godt valg for folk, der ikke kan indtage mælkeprotein. Ligesom WPH og plantebaserede ækvivalenter har det en høj næringsværdi, en stor mængde værdifulde aminosyrer og indeholder minimale mængder fedt og kulhydrater.

Animalske proteinhydrolysater fås også fra fjerkræ og svinekød.
Kuba Pągowski

Kuba Pągowskeklinisk ernæringsekspert

Valle, planter eller oksekød?

Hvis du ikke er på en kødfri diæt, skal du bare vælge den billigste eller mest velsmagende løsning. Alle de hydrolysater, der er beskrevet ovenfor, har samme effektivitet.
Kuba Pągowski

Kuba Pągowskiklinisk diætist

Hvad giver WPH dig?

Proteintilskuddet WPHi:

  • forsyner kroppen med protein hurtigt og effektivt,
  • understøtter opbygningen af muskelmasse,
  • understøtter regenerering efter træning,
  • begrænser tabet af muskelmasse under en reduktionsdiæt,
  • øger madens termogene effekt - øger stofskiftet,
  • hjælper med at transportere næringsstoffer,
  • påvirker reguleringen af hormoner, enzymer og antistoffer,
  • forsyner kroppen med flere aminosyrer, hvilket forbedrer kvælstofbalancen - ekstremt vigtigt for at opbygge muskler.

WPH - rent protein. Er det det værd?

Det hurtigste at optage og... tømme pengepungen. Hvilke fordele og ulemper har WPH?

Fordele ved WPH

  • Højt proteinindhold (90-100% i 100 g).
  • Optages på så lidt som 15 minutter.
  • Laktosefri, så fungerer godt for folk med laktoseintolerance.
  • Indeholder essentielle aminosyrer, som kroppen ikke selv producerer, så de skal indtages sammen med mad.
  • Høj opløselighed.
  • Anbefales til personer på restriktive diæter (f.eks. ketogen diæt, fødevareallergier).

Ulemper ved WPH

  • Høj pris, i gennemsnit £14/100g.
  • Ikke egnet som et selvstændigt måltid.
  • Mindst velsmagende af valleproteinerne.
På grund af sin høje fordøjelighed stimulerer WPH hurtigt fordøjelsesprocesserne. Ikke egnet som mellemmåltid eller som selvstændigt måltid - man bliver hurtigt sulten.
Kuba Pągowski

Kuba Pągowskeklinisk diætist

Du ved allerede, hvad du kan forvente af WPH. Men hvordan er dette protein sammenlignet med WPC og WPI?

WPH versus WPC og WPI

Sammenlignet med proteintilskuddene WPC og WPI er proteinhydrolysat:

  • absorberes hurtigere - selv 15 minutter efter indtagelse,
  • indeholder 90-100 % protein (WPC op til 80 %, WPI op til 95 %),
  • er laktosefri og sikker for personer med laktoseintolerans,
  • øger insulinproduktionen i højeste grad, hvilket påvirker anabolisme og energilagring.

Men på den anden side:

  • WPC og WPI giver dig også protein,
  • optagelseshastigheden er ikke afgørende for opbygningen af muskelmasse,
  • at tage WPH er ikke en fryd for ganen.

Hvem er WPH til?

Et WPH-næringsstof ville være det bedste valg, hvis:

  • du er laktoseintolerant,
  • du har en følsom mave,
  • du er på en kulhydratfattig eller ketogen diæt.

Hurtigere optagelse betyder ... flere muskler?

Producenterne fremhæver gerne, at WPH optages hurtigst og bedre understøtter muskelopbygning. Har hastigheden af proteinoptagelsen virkelig en indvirkning på større muskelopbygning?

Producenterne bruger denne fortælling, men realistisk set har det ingen effekt på muskelmasseforøgelsen. Den vigtigste faktor i opbygningen (fra kostens side) er den daglige tilførsel af energi og protein.
Kuba Pągowski

Kuba Pągowskiklinisk diætist

"Den næstvigtigste funktion kan være timingen af proteinindtaget, dvs. en regelmæssig tilførsel af 25-40 g protein pr. måltid for at optimere muskelproteinsyntesen. I forbindelse med muskelopbygning gør det stort set ingen forskel for os, om vi drikker WPC eller WPH eller WPI efter en træning," tilføjer ernæringseksperten.

Er det værd at betale ekstra for WPH? Ekspertudtalelse

WPH-proteintilskud er notorisk kendt som det reneste protein til bodybuildere. Hvis der ligger en pakke WPH ved siden af dig, og du lige har købt et fitnessabonnement, skal du ikke bekymre dig. Det er bare legender.

De fleste mennesker, der træner, vil ikke få nogen ekstra fordel af at bruge WPH i stedet for f.eks. WPC eller WPI. I WPH får du selvfølgelig ca. 2 g mere protein pr. portion. Men gør det en forskel? Nej, selvfølgelig ikke. Efter min mening er det bedste valg for langt de fleste gode gamle WPC.
Kuba Pągowski

Kuba Pągowskeklinisk ernæringsekspert

Jeg vil tilføje, at WPH bare ... ikke er særlig velsmagende. At tilsætte det til mælk eller en omelet redder det ikke. Hydrolysat er svært at arbejde med i køkkenet:

  • Det absorberer væsker dårligt,
  • ikke egnet til bagning,
  • det er meget klistret.

Kontraindikationer

Kontraindikationer for valleproteinhydrolysat (WPH) er:

  • allergi over for enhver komponent i proteinnæringsstoffet,
  • allergi over for komælksproteiner,
  • akne og andre hudproblemer.

Bivirkninger

Valleproteinhydrolysat er den reneste form, som fungerer godt for "mavesyge". Det giver sjældent bivirkninger, men nogle kan opleve:

  • mavesmerter,
  • diarré,
  • oppustethed,
  • luft i maven.

Det skyldes som regel et overforbrug af næringsstoffet eller intolerance over for deingredienser, det indeholder.

Vigtigt

Forskning tyder på, at et for stort indtag af protein i kosten hos personer med nyresygdom og personer i risikogrupper kan påvirke dette organs sundhed negativt. Personer med leversygdom bør også være forsigtige, da overskydende protein kan forringe leverfunktionen.

Ældre, patienter med nyresygdomme eller dem, der er disponeret for sådanne tilstande, bør være forsigtige. Overdreven indtagelse af valleprotein kan hæmme nyrernes funktion og føre til dannelse af nyresten.
dr n. hab. Witold Tomaszewski

Witold Tomaszewskidoktori medicinsk videnskab

Hvis du er en sund person, skal du bare holde øje med dit daglige proteinindtag og forsøge at få det fra maden og lade proteintilskud være et supplement.

Hvordan bruger man WPH?

Valleproteinhydrolysat bruges bedst i henhold til producentens anvisninger på emballagen - WPH'er varierer i proteinindhold. Det er normalt 1-2 portioner om dagen. Det er en god idé at få omkring 0,4 g protein pr. kgkropsvægt pr. portion.

Hvornår skal man tage proteinhydrolysat?

Valleproteinhydrolysat er bedst at tage i løbet af dagen, så du har en optimal forsyning af protein i løbet af dagen. Hvornår man tager det - før eller efter træning - betyder ikke så meget.

WPH er den form for protein, der optages hurtigst og belaster fordøjelsessystemet mindst. Så det er et godt valg for folk, der indtager protein før, efter eller under træning.

Og hvis du tænker på det "anabolske vindue", kan forskerne berolige dig med, at du kun behøver at spise et fuldt måltid op til fire timer efter træningen. Effekten på restitution og muskelvækst vil være den samme, som hvis du havde indtaget proteinet lige efter, at du havde trukket dig væk fra bænken.

Hvor meget WPH om dagen?

Dit daglige proteinbehov afhænger af en række faktorer - dit aktivitetsniveau, din kropsvægt og dit mål. For folk, der træner, anbefales et proteinindtag på 1,6 til 2,2 g pr. kg kropsvægt.

Husk dog, at protein ikke er alt. Du har også brug for kulhydrater og fedt. Hvis du ikke ved, hvordan du skal fordele makroerne i din kost, kan du rådføre dig med en ernæringsekspert eller personlig træner.

Sammenfatning

  • WPH (Whey Protein Hydrolysate) er hydrolyseret valleprotein.
  • Det indeholder mellem 90 og 100 % protein.
  • Det optages på 15-60 minutter og tilfører hurtigt kroppen protein.
  • Det er den reneste form for valleprotein.
  • Ideelt til personer med laktoseintolerance og følsomme fordøjelsessystemer.
  • WPH er det dyreste af alle valleproteiner.
  • Indtagelse af WPH har ikke større effekt på opbygningen af muskelmasse end WPC og WPI.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Hvad er bedst, isolat eller hydrolysat?

Både isolat (WPI) og hydrolysat (WPH) har et højt proteinindhold og absorberes hurtigt. Begge typer er velegnede til personer med laktoseintolerance og mælkeproteinallergi. Valleproteinisolat er dog et bedre valg på grund af pris og smag.

Hvilket proteinhydrolysat skal du vælge?

Vælg valleproteinhydrolysat fra pålidelige producenter, helst dem, der leverer laboratorietestresultater for sammensætningen af deres proteinnæringsstoffer. Vær også opmærksom på hydrolysegraden - DH (Degree of Hydrolysis). Jo højere den er (maks. 100), jo mere protein og værdifulde aminosyrer indeholder produktet.

Kan valleproteinhydrolysat koges?

Det er bedre ikke at koge WPH, fordi pulveret absorberer væsker dårligt og er vanskeligt at blande (f.eks. i havregryn eller grød). Der er heller ingen grund til at opvarme det (denaturering ødelægger fornemmelsen af hydrolyse). WPH blandes bedst med mælk ved stuetemperatur.

Forårsager WPH akne?

Effekten af WPH (valleprotein) i forhold til at forårsage akne eller andre hudproblemer kan variere fra person til person. Nogle undersøgelser tyder på, at en kost rig på valleprotein kan øge risikoen for akne hos nogle mennesker. Proteinet kan også hæve insulinniveauet i blodet og påvirke udskillelsen af hormoner, der kan være forbundet med akne.

Hvis du oplever hudproblemer efter at have brugt WPH, skal du skifte fra et valleproteintilskud til et plantebaseret.

Hvordan smager WPH?

WPH er ikke så velsmagende som koncentrat (WPC), det har en specifik eftersmag, som skyldes hydrolyseprocessen og pulverets renhed. Smagen af valleproteinhydrolysat kan forbedres ved at drikke det med din yndlingsvæske (f.eks. mælk eller grøntsagsdrik) i stedet for vand.

Er WPH sikkert at bruge?

Ja, valleproteinhydrolysat (WPH) er sikkert at bruge. Det har en ren sammensætning, og dokumenterede producenter tilsætter ikke unødvendige fyldstoffer. Når det bruges i de anbefalede mængder, bør det ikke give nogen bivirkninger. Forsigtighed bør udvises af personer med nyre- eller leversygdom og hudproblemer.

Hvor længe kan WPH bruges?

Proteintilskud med WPH kan bruges efter behov, selv på daglig basis som supplement til proteintilførslen i kosten. Det er dog vigtigt at huske, at protein bedst tilføres gennem maden, og at være opmærksom på sammensætningen af proteintilskud.

Nogle kan indeholde unødvendige ingredienser, som, hvis de bruges over længere tid, kan have en negativ indvirkning på helbredet (f.eks. sukker, kunstige sødemidler og farvestoffer).

Kilder

Se alle kilder

Cengiz, F. P., Cevirgen Cemil, B., Emiroglu, N., Gulsel Bahali, A., & Onsun, N. (2017). Acne på overkroppen, tilskud af valleprotein: er der nogen sammenhæng? Health Promotion Perspectives, 7(2), 106-108. https://doi. org/10.15171/hpp.2017.19

Cribb, P. J., Williams, A. D., Carey, M. F., & Hayes, A. (2006). The effect of whey isolate and resistance training on strength, body composition, and plasma glutamine. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 16(5), 494-509. https://doi. org/10.1123/ijsnem.16.5.494

Dimski, D. S. (1994). Ammonia metabolism and the urea cycle: Function and clinical implications. Journal of Veterinary Internal Medicine, 8(2), 73-78. https://doi. org/10.1111/j.1939-1676.1994.tb03201.x

Gee, T. I., Woolrich, T. J., & Smith, M. F. (2019). Effektiviteten af valleproteinhydrolysat og mælkebaserede drikkeformuleringer på genopretning af styrke og kraft efter akut modstandstræning. Journal of Human Kinetics, 68, 193-202. https://doi. org/10.2478/hukin-2019-0066

Gorissen, S. H. M., & Witard, O. C.. (2018). Characterising the muscle anabolic potential of dairy, meat and plant-based protein sources in older adults. The Proceedings of the Nutrition Society, 77(1), 20-31. https://doi. org/10.1017/S002966511700194X

Hamilton-Reeves, J. M., Vazquez, G., Duval, S. J., Phipps, W. R., Kurzer, M. S., & Messina, M. J. (2010). Kliniske studier viser ingen effekt af sojaprotein eller isoflavoner på reproduktive hormoner hos mænd: Resultater af en metaanalyse. Fertility and Sterility, 94(3), 997-1007. https://doi.org/10.1016/j.fertnstert.2009.04.038.

He, Y., Shen, L., Ma, C., Chen, M., Pan, Y., Yin, L., Zhou, J., Lei, X., Ren, Q., Duan, Y., Zhang, H. & Ma, H. (2018). Proteinhydrolysaters absorptionsegenskaber i den dynamiske tyndtarm in vivo. Molecules (Basel, Schweiz), 23(7), 1591. https://doi. org/10.3390/molecules23071591

Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - hvad er bedst? Journal of Sports Science & Medicine, 3(3), 118-130.

Jäger, R., Kerksick, C. M., Campbell, B. I., Cribb, P. J., Wells, S. D., Skwiat, T. M., Purpura, M., Ziegenfuss, T. N., Ferrando, A. A., Arent, S. M., Smith-Ryan, A. E., Stout, J. R., Arciero, P. J., Ormsbee, M. J., Taylor, L. W., Wilborn, C. D., Kalman, D. S., Kreider, R. B., Willoughby, D. S., ... Antonio, J. (2017). International Society of Sports Nutrition Position Stand: Protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14(1), 20. https://doi. org/10.1186/s12970-017-0177-8

Jeewanthi, R. K. C., Lee, N.-K., & Paik, H.-D. (2015). Improved Functional Characteristics of Whey Protein Hydrolysates in Food Industry. Korean Journal for Food Science of Animal Resources, 35(3), 350-359. https://doi. org/10.5851/kosfa.2015.35.3.350

Jd, B., Rl, T., Am, C., Pr, H., Mo, D., & Mk, R. (2010). Tilskud med et valleproteinhydrolysat forbedrer genopretningen af muskelkraftgenererende kapacitet efter excentrisk træning. Journal of Science and Medicine in Sport, 13(1). https://doi. org/10.1016/j.jsams.2008.06.007

Leksrisompong, P., Gerard, P., Lopetcharat, K., & Drake, M. (2012). Bittersmagsinhiberende midler til valleproteinhydrolysat og valleproteinhydrolysatdrikke. Journal of Food Science, 77(8), S282-287. https://doi. org/10.1111/j.1750-3841.2012.02800.x

Kim, C.-B., Park, J.-H., Park, H.-S., Kim, H.-J., & Park, J.-J. (2023). Effects of Whey Protein Supplement on 4-Week Resistance Exercise-Induced Improvements in Muscle Mass and Isokinetic Muscular Function under Dietary Control. Nutrients, 15(4), 1003. https://doi. org/10.3390/nu15041003

Krieger, J. W., Sitren, H. S., Daniels, M. J., & Langkamp-Henken, B. (2006). Effekter af variation i protein- og kulhydratindtag på kropsmasse og sammensætning under energirestriktion: En meta-regression 1. The American Journal of Clinical Nutrition, 83(2), 260-274. https://doi. org/10.1093/ajcn/83.2.260

Layman, D. K., Lönnerdal, B., & Fernstrom, J. D. (2018). Anvendelser af α-lactalbumin i human ernæring. Nutrition Reviews, 76(6), 444-460. https://doi. org/10.1093/nutrit/nuy004

Lonnie, M., Hooker, E., Brunstrom, J. M., Corfe, B. M., Green, M. A., Watson, A. W., Williams, E. A., Stevenson, E. J., Penson, S. & Johnstone, A. M. (2018). Protein for Life: Review of Optimal Protein Intake, Sustainable Dietary Sources and the Effect on Appetite in Ageing Adults. Nutrients, 10(3), 360. https://doi. org/10.3390/nu10030360

Ma, B., Ej, S., & G, H. (2018). Tilskud af valleproteinhydrolysat fremskynder restitutionen efter træningsinduceret muskelskade hos kvinder. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism = Anvendt fysiologi, ernæring og metabolisme, 43(4). https://doi. org/10.1139/apnm-2017-0412

Morgan, P. T., & Breen, L. (2021). Proteinhydrolysaters rolle i forbindelse med træningsinduceret skeletmuskelrestitution og -tilpasning: Et aktuelt perspektiv. Nutrition & Metabolism, 18(1), 44. https://doi. org/10.1186/s12986-021-00574-z

Naclerio, F., & Larumbe-Zabala, E. (2016). Effekter af valleprotein alene eller som en del af en formulering med flere ingredienser på styrke, fedtfri masse eller mager kropsmasse hos modstandstrænede personer: En metaanalyse. Sports Medicine (Auckland, N.Z.), 46(1), 125-137. https://doi. org/10.1007/s40279-015-0403-y

Nguyen, D. L., & Morgan, T. (2014). Proteinrestriktion ved hepatisk encefalopati er passende for udvalgte patienter: Et synspunkt. Hepatology international, 8(2), 447-451. https://doi. org/10.1007/s12072-013-9497-1

Noakes, M., Keogh, J. B., Foster, P. R., & Clifton, P. M. (2005). Effekten af en energibegrænset, proteinrig, fedtfattig diæt i forhold til en konventionel kulhydratrig, fedtfattig diæt på vægttab, kropssammensætning, ernæringsstatus og markører for kardiovaskulær sundhed hos overvægtige kvinder. The American Journal of Clinical Nutrition, 81(6), 1298-1306. https://doi. org/10.1093/ajcn/81.6.1298

Shawcross, D. L., & Wendon, J. A. (2012). The neurological manifestations of acute liver failure. Neurochemistry International, 60(7), 662-671. https://doi. org/10.1016/j.neuint.2011.10.006

Silverberg, N. B. (2012). Valleprotein udløser moderate til svære akneudbrud hos 5 teenageatleter . Cutis, 90(2), 70-72.

Simonart, T. (2012). Acne and whey protein supplementation among bodybuilders. Dermatology (Basel, Schweiz), 225(3), 256-258. https://doi. org/10.1159/000345102

Power, O., Hallihan, A., & Jakeman, P. (2009). Human insulinotropic response to oral ingestion of native and hydrolysed whey protein. Amino Acids, 37(2), 333-339. https://doi. org/10.1007/s00726-008-0156-0

T, M., Cr, B., B, V., Cs, F., K, N., C, S., E, V. & Bb, R. (2019). Valleproteinhydrolysat øger optagelsen af aminosyrer, mTORC1-signalering og proteinsyntese i skeletmuskler hos raske unge mænd i et randomiseret crossover-forsøg. The Journal of Nutrition, 149(7). https://doi. org/10.1093/jn/nxz053

West, D. W. D., Abou Sawan, S., Mazzulla, M., Williamson, E., & Moore, D. R. (2017). Whey Protein Supplementation Enhances Whole Body Protein Metabolism and Performance Recovery after Resistance Exercise: A Double-Blind Crossover Study. Nutrients, 9(7), 735. https://doi. org/10.3390/nu9070735

Wu, G. (2016). Dietary protein intake and human health. Food & Function, 7(3), 1251-1265. https://doi. org/10.1039/c5fo01530h

Zamil, D. H., Perez-Sanchez, A., & Katta, R. (2020). Acne relateret til kosttilskud. Dermatology Online Journal, 26(8), 13030/qt9rp7t2p2.

Rate the article
4.8
Vote cast
4 opinions, rating: 4.8

Redaktion

Mød teamet
Nina Wawryszuk - Forfatter

Natu.care-redaktør

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk har specialiseret sig i sportstilskud, styrketræning og psykosomatik. Ud over at skrive artikler til Natu.Care hjælper hun dagligt som personlig træner atleter med at forbedre deres præstationer gennem træning, kost og kosttilskud.

Kuba Pągowski - Gennemgået af

Klinisk ernæringsekspert

Kuba Pągowski
Verificeret af en ekspert

Klinisk ernæringsekspert og træner. Har specialiseret sig i at arbejde med atleter inden for alle discipliner.

Bartłomiej Turczyński - Redigeret af

Chefredaktør

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński er chefredaktør for Natu.Care. Han er bl.a. ansvarlig for kvaliteten af indholdet på Natu.Care og sikrer, at alle artikler er baseret på solid videnskabelig forskning og rådført med branchespecialister.

Emilia Moskal - Faktatjek

Natu.care-redaktør

Emilia Moskal

Emilia Moskal har specialiseret sig i medicinske og psykologiske tekster, herunder indhold til medicinske enheder. Hun er tilhænger af et enkelt sprog og læsevenlig kommunikation. På Natu.Care skriver hun pædagogiske artikler.

Unge, smukke kvinder med god hud
Pas på en sund krop

Prøv Natu.Cares kosttilskud af høj kvalitet

Se produkter