Combien de grammes de protéines faut-il consommer par jour pour gagner ou perdre du poids ?

Même si votre objectif n'est pas de gagner 50 cm dans la patte, vous devez veiller aux protéines dans votre alimentation. On parle surtout de protéines pour les muscles, mais le corps n'en a pas seulement besoin.

Les statistiques montrent que de nombreux Polonais sont incapables de déterminer la quantité de protéines qu'ils devraient consommer par jour et ne savent pas combien ils en consomment réellement. Plus besoin de manger à l'aveuglette. Avec le nutritionniste Kuba Pągowski, nous vous aiderons à calculer la quantité de protéines dont vous avez besoin, en tenant compte de votre objectif et de votre état de santé.

Natu.Care Protéine Slim Protein, Pistache

Slim Protein Pistache est une protéine crémeuse et bien assimilable qui aide à maintenir la satiété et apporte à votre alimentation quotidienne une saveur qui ne lasse pas, même après plusieurs portions.

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Un shake très savoureux et léger, parfait le soir ou entre les repas. Il n'est pas trop sucré. Si la version pistache est trop sucrée pour certains, la version vanille est une bonne alternative.

Katarzyna

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Natu.Care Protéine Slim Protein, Pistache

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Voir aussi :

• Concentré de protéines de lactosérum (WPC)
• Isolat de protéines de lactosérum (WPI)
• Hydrolysat de protéines de lactosérum (WPH)
• Produits riches en protéines
• Supplément protéique
• Protéine végétale
• Caséine

Besoins quotidiens en protéines

Les besoins quotidiens en protéines varient de 1 g à 2,2 g par kg de poids corporel et dépendent de l'âge, de l'état de santé, du niveau d'activité physique et des objectifs de composition corporelle.

Une quantité adéquate de protéines alimentaires est importante pour le bon fonctionnement de votre corps. Les protéines sont essentielles pour de nombreux processus qui se déroulent dans le corps, tels que la production d'enzymes et d'hormones, la réparation des tissus ou la régulation du métabolisme.

En contrôlant la quantité de protéines dans votre alimentation, vous pouvez également "manipuler" la composition de votre physique, c'est-à-dire développer votre masse musculaire ou minimiser sa perte pendant la réduction.

De quelle quantité de protéines avez-vous besoin par jour ?

Le tableau indique la quantité de protéines à consommer par jour en fonction de plusieurs facteurs. Dans certaines situations, les besoins en protéines augmentent considérablement et il y a une raison à cela. Découvrez la quantité dont vous avez besoin.

La quantité minimale de protéines recommandée pour un adulte moyen, soit 1 g/kg de poids corporel, est la portion dont une personne a besoin pour éviter une carence. Elle ne précise pas la quantité nécessaire pour améliorer la composition corporelle, c'est-à-dire pour augmenter la masse musculaire par rapport à la masse grasse, par exemple.

Un besoin de 1 g/kg de poids corporel est donc le minimum absolu. Personne ne devrait se situer en dessous de cet apport en macronutriments dans son alimentation, en particulier les personnes âgées qui risquent de subir une perte musculaire liée à l'âge (sarcopénie), de souffrir d'une maladie chronique ou de malnutrition.

Comment calculer les besoins en protéines ?

La formule de base est la suivante :

Votre poids corporel x la quantité recommandée de protéines par kg de poids corporel (voir tableau).

Exemples :

• Une femme pesant 63 kg, s'entraînant à la salle de sport 2 fois par semaine, qui commence à réduire et souhaite perdre du poids sainement, devrait consommer environ 100 g de protéines (63 × 1,6).
• Un homme de 86 kg, s'entraînant à la salle de sport 3 fois par semaine et souhaitant développer sa masse musculaire, devrait consommer environ 172 g de protéines (86 × 2).
• Une femme âgée de 50 kg en bonne santé qui marche tous les jours devrait consommer environ 60 g de protéines (50 × 1,2).

Quelle protéine choisir - classement des meilleures protéines

{Protéines}}

Le choix de la rédaction Natu.CareNotre produit

Protéine PREMIUM – 9 ingrédients actifs

Natu.Care Slim Protein, Vanille Bourbon - Façonnage de la silhouette

5.0

• Contenu en protéines : 20 g d'isolat de protéines de lactosérum de haute qualité (WPI) par portion

• Ingrédients actifs supplémentaires : vitamine C, vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12), vitamine E, vitamine K, chrome, fibres d'acacia, extrait de figue de barbarie, extrait de chardon-Marie, extrait de pépins de raisin, extrait de prêle

• Forme : poudre à dissoudre dans l'eau

• Dose quotidienne : 25 g (1 portion)

• Suffit pour : 15 jours (l'emballage contient 375 g)

Vérifiez le prix

Plus de 100 000 clientes satisfaites

Description du produit

Un délicieux cocktail diététique qui soutient le contrôle du poids et aide à maintenir un niveau de sucre dans le sang normal. Enrichi en protéines WPI premium, vitamines, extraits végétaux (notamment extrait de figue de barbarie),  fibres et chrome, c'est un ajout idéal à l'alimentation quotidienne des femmes qui souhaitent prendre soin de leur silhouette.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Haute teneur en protéines : 20 g de WPI par portion soutient la construction et la régénération des muscles

• Composition riche : contient des vitamines, minéraux et extraits végétaux soutenant le métabolisme et le contrôle du poids

• Faible teneur en calories : seulement 86 kcal par portion

• Faible indice glycémique : aide à maintenir un niveau de sucre dans le sang stable

• Sans sucre, gluten et conservateurs : adapté aux personnes ayant des intolérances

• Testé en laboratoire : qualité et sécurité confirmées

Inconvénients :

• Aucun

Le choix de la rédaction Natu.CareNotre produit

Natu.Care Créatine+B6, mangue-passion

5.0

• Ingrédients actifs (dans la portion recommandée – 1 portion / 6,2 g) :

  • Monohydrate de créatine – 5000 mg

    • dont créatine – 4400 mg

  • Vitamine B6 – 1,4 mg (100% VNR)

• Pour qui et pourquoi ?

  Le produit est destiné aux adultes qui souhaitent compléter leur alimentation en créatine et en vitamine B6 comme élément de leur nutrition quotidienne.

• Forme :

  Le produit se présente sous forme de poudre, ce qui permet de préparer une portion en la dissolvant dans de l'eau, du jus ou tout autre support choisi.

• Dose quotidienne :

  La portion recommandée est de 1 mesure par jour, consommée immédiatement après préparation.

• Durée d'utilisation :

  L'emballage contient 372 g de produit, ce qui correspond à 60 portions et 60 jours de supplémentation.

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Description du produit

Créatine Mangue-Passion est un complément alimentaire en poudre, destiné à compléter l'alimentation quotidienne des adultes. La formule est basée sur le monohydrate de créatine avec ajout de vitamine B6, dans une portion facile à préparer. La composition et le dosage sont clairement définis, ce qui facilite une utilisation régulière. Le produit fait partie d'une alimentation consciente, sans déclarer d'effets spécifiques.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• contenu clairement défini de monohydrate de créatine par portion

• ajout de vitamine B6

• forme en poudre permettant une préparation flexible des portions

• nombre de portions précisément défini dans l'emballage

Inconvénients :

• produit destiné uniquement aux adultes

• non recommandé pour les femmes enceintes sans consultation

• nécessite une préparation régulière des portions

 

Le choix de la rédaction Natu.CareNotre produit

Protéine PREMIUM – 9 ingrédients actifs

Natu.Care Slim Protein, Pistache - Modelage de la silhouette

5.0

• Contenu en protéines : 20 g d'isolat de protéine de lactosérum (WPI) par portion

• Ingrédients actifs supplémentaires : vitamine C, vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12), vitamine E, vitamine K, chrome, fibres d'acacia, extrait de figue de barbarie, chardon-Marie, pépins de raisin, prêle

• Forme : poudre à dissoudre dans l'eau

• Dose quotidienne : 25 g

• Suffit pour : 15 jours (375 g dans l'emballage)

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Description du produit

Un délicieux smoothie diététique qui soutient le contrôle du poids et aide à maintenir un niveau de sucre sanguin normal. Enrichi en protéines WPI premium, vitamines, extraits végétaux (y compris extrait de figue de barbarie), fibres et chrome, c'est un ajout idéal à l'alimentation quotidienne des femmes qui souhaitent prendre soin de leur silhouette.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Haute teneur en protéines : 20 g de WPI par portion soutient la construction et la régénération musculaire

• Composition riche : contient des vitamines, minéraux et extraits végétaux soutenant le métabolisme et le contrôle du poids

• Faible en calories : seulement 86 kcal par portion

• Faible indice glycémique : aide à maintenir un niveau de sucre sanguin stable

• Sans sucre, gluten ni conservateurs : convient aux personnes ayant des intolérances

• Testé en laboratoire : qualité et sécurité confirmées

Inconvénients :

• Aucun

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Protéines végétales

Natu.Care Vegan Protein, protéine végétale végétalienne, chocolat blanc-framboise

5.0

Protéine végétale végétalienne - jusqu'à 26 g de protéines par portion. Mélange de haute qualité de protéines de pois, de levure et de riz.

• Type de protéines : végétales
• Taille de l'emballage : 525 g
• Nombre de portions par paquet : 15
• Protéines par portion : 26 g
• Faible teneur en graisses et en hydrates de carbone
• Seulement 136 kcal
• Ingrédients supplémentaires : complexe d'enzymes digestives de marque DigeZyme®, framboises lyophilisées.

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Description du produit

Supplément de protéines Natu.Care Vegan Protein - une protéine végétale au goût de chocolat blanc avec des framboises lyophilisées.

Une excellente source de protéines sous forme de supplément en poudre. Natu.Care Vegan Protein est un mélange de protéines de pois, de levure et de riz. Une portion de ce complément contient 26 grammes de protéines. La composition du produit a été enrichie avec le complexe d'enzymes digestives breveté DigeZyme^®, qui a un effet positif sur le processus digestif.

Natu.Care Vegan Protein est 100% sûr et testé, et vous ne trouverez dans sa composition que des matières premières naturelles de la plus haute qualité - sans sucre ajouté, sans gluten, sans OGM et sans lactose.

Avantages et inconvénients

Pour :

• Teneur élevée en protéines par portion (26g)
• Goût et solubilité excellents
• Enzymes supplémentaires pour améliorer la digestion ^DigeZyme®

Inconvénients :

• Une seule variante de saveur

Informations complémentaires

Complément alimentaire à haute teneur en protéines qui constitue un excellent complément alimentaire pour les personnes suivant un régime végétalien, végétarien ou sans lactose. Il convient également aux sportifs et aux personnes pratiquant des activités récréatives qui recherchent une variété de suppléments de protéines laitières ou qui digèrent moins bien les protéines de lactosérum.

Composition

Składniki: białko grochowe 22,75 g, białko drożdżowe 5,25 g, białko ryżowe 3,78 g, liofilizowany owoc maliny (3%), substancja zagęszczająca: guma guar, aromaty, barwnik: czerwień buraczana, kompleks enzymów trawiennych DigeZyme^® [α-amylaza (z Aspergillus oryzae), neutralna proteaza (z Bacillus subtilis), laktaza (z Apergillus oryzae), lipaza (z Rhizopus oryzae), celulaza (z Trichoderma longibrachiatum)], substancje słodzące: sukraloza, glikozydy stewiolowe ze stewii.

Wartości odżywcze w porcji 35 g:

• Wartość energetyczna: 569 kJ/ 136 kcal
• Tłuszcz: 2,33 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
• Węglowodany: 2,63 g, w tym cukry: 0,76 g
• Białko: 26,18 g
• Sól: 0,18 g
• Komplet multienzymatyczny DigeZyme: 50 mg

Le choix de la rédaction Natu.CareNotre produit

Natu.Care Créatine+B6, sans goût

5.0

• Ingrédients actifs (dans la portion recommandée) :

  • Monohydrate de créatine – 5000 mg (dont créatine 4400 mg)

  • Vitamine B6 (chlorhydrate de pyridoxine) – 1,4 mg (100% VNR*)

    *VNR – valeur nutritionnelle de référence.

• Pour qui et pourquoi ?

  Le produit est destiné aux adultes qui souhaitent compléter leur alimentation en créatine et en vitamine B6 dans une portion définie. Il peut faire partie d'une supplémentation quotidienne dans le cadre d'une alimentation variée. Le supplément n'est pas destiné aux enfants.

• Forme :

  Le supplément alimentaire se présente sous forme de poudre destinée à être dissoute dans des liquides ou mélangée avec d'autres produits alimentaires.

• Dose quotidienne :

  La portion quotidienne recommandée est de 1 mesure du produit, consommée une fois par jour après avoir été mélangée avec 250–300 ml d'eau, de jus ou de yaourt, immédiatement après préparation.

• Durée d'utilisation :

  L'emballage contient 60 portions, ce qui correspond à 60 jours de supplémentation.

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Description du produit

La créatine sans saveur est un complément alimentaire sous forme de poudre, contenant du monohydrate de créatine et de la vitamine B6 dans une portion quotidienne définie. Le produit est destiné à compléter l'alimentation quotidienne en ces ingrédients. La composition est simple et dépourvue d'additifs aromatiques. Le complément est destiné à un usage régulier par des adultes.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Forme de poudre sans saveur, unidimensionnelle

• Portion quotidienne fixe et clairement définie

• Composition simple

• Contenu en vitamine B6 dans une portion

Inconvénients :

• Produit destiné uniquement aux adultes

• Nécessite une préparation avant consommation

• Non recommandé en cas d'hypersensibilité aux ingrédients du produit

Le choix de la rédaction Natu.CareNotre produit

Natu.Care Collagen Glow Bar, barre au goût caramel

5.0

Contenu en collagène : 2,4 g de collagène marin hydrolysé de marque Seagarden® 

Ingrédients actifs supplémentaires :

• 18,8 g de protéines (concentré WPC80 + caséinate de calcium + croustillants de soja)
• 2,84 g de fibres (polydextrose)
• Sucré avec du xylitol et du maltitol – 0 g de sucre ajouté
• Ingrédients naturels : chocolat au lait sans sucre, cacahuètes, arômes naturels

Forme : Barre protéinée-collagène au goût caramel ; portion : 1 pièce / 40 g (également disponible en boîte de 12 pièces)

 

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Description du produit

Barre fonctionnelle protéinée-collagène au goût de caramel crémeux, conçue comme une collation rapide, qui rassasie tout en soutenant la peau grâce au collagène bioactif Seagarden®.

 

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Haute portion de protéines et de collagène dans une seule barre

• Zéro sucre ajouté, faible indice glycémique

• Format pratique – dans un sac, un sac à dos, un bureau

Inconvénients :

• Aucun

 

complément WPC

ALLDEYNN WHEYROSE

4.7

• Type de protéine : WPC (concentré de protéines de lactosérum)
• Emballage : 500 g
• Nombre de portions par emballage : 16
• Protéine par portion : 22,5 g (chocolat blanc), 21,9 g (beurre de cacahuète), 21,6 g (cookie)
• Ingrédients supplémentaires : enzymes DigeZyme®

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Description du produit

Complément protéique contenant un concentré de protéines de lactosérum (WPC) avec ajout d'enzymes digestives. Il est bien digéré, constitue un moyen facile et rapide d'apporter des protéines et peut être consommé par des personnes intolérantes au lactose. Il convient non seulement comme boisson autonome, mais aussi comme ajout savoureux à des shakes, desserts, flocons d'avoine ou omelettes.

WHEYROSE contient cinq enzymes digestives qui aident à décomposer les macromolécules en éléments plus petits, permettant ainsi une meilleure absorption des nutriments provenant des aliments et du complément. Cela permet de minimiser, voire d'éliminer, les troubles digestifs. Un tel ajout dans les compléments protéiques est rare.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Sans lactose – complément idéal pour les personnes intolérantes.
• Contient un ajout de DigeZyme® – cinq enzymes digestives.
• Les utilisateurs louent le goût et la bonne solubilité de la poudre.
• Le fabricant effectue des tests de laboratoire vérifiant la composition du complément.

Inconvénients :

• L'emballage ne contient que 16 portions.
• Le fabricant n'a pas précisé quels arômes sont dans la composition.
• Le maltitol contenu dans la composition augmente le niveau de glucose dans le sang et n'est pas neutre pour la glycémie – à consommer avec modération.

Informations supplémentaires

• Ne pas ajouter WHEYROSE à des liquides très chauds (par exemple, du lait), car cela formera des grumeaux. Le concentré de protéines de lactosérum se mélange mieux dans un liquide tiède.
• La poudre remplacera environ 40 % de la farine, si vous souhaitez faire une omelette ou des crêpes protéinées.
• Inapproprié pour les végétaliens (contient des protéines de lait).

Avis des utilisateurs

Ma fiancée dit que c'est la meilleure protéine de toute l'offre. Elle n'a pas un goût artificiel et se dissout parfaitement, et en plus les biscuits sont délicieux.

complément WPI

Olimp 100% Natural Whey Protein Isolate, goût naturel, 600 g

4.8

• Type de protéine : Emballage : 600 g
  
• Nombre de portions par emballage : 20
  
• Protéine par portion : 26 g

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Description du produit

100 % Natural Whey Protein Isolate est un complément alimentaire sous forme de poudre qui fournit des protéines de haute qualité sous forme d'isolat de protéines de lactosérum (WPI). Il contient un profil d'acides aminés riche, fournissant notamment des acides aminés à chaîne ramifiée BCAA. Le produit contient 26 g de protéines avec une faible teneur en sucres et en graisses.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Profil d'acides aminés riche
• Composition simple et courte

Inconvénients :

• Les clients signalent un goût et une odeur faibles du produit
• Se mousse beaucoup après dissolution

Informations supplémentaires

L'isolat de la marque Olimp Sport Nutrition est produit sur la base d'un processus de microfiltration CFM - cela garantit que les protéines ne subissent pas de dénaturation et que le client reçoit un produit 100 % pur avec une structure complète et une activité biologique.

Avis d'expert

"Parmi tous les isolats d'Olimp, ce goût, ou plutôt l'absence de goût, est le meilleur... de plus, il se dissout bien".

KFD Premium WPC 82, goût chocolat blanc, 900 g

4.9

• Type de protéine : WPC
  
• Emballage : 700 g
  
• Nombre de portions par paquet : 23
  
• Protéines par portion : 24 g

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Description du produit

KFD Premium WPC 82 est un concentré de protéines de lactosérum instancié et pur à 100 % - un produit contenant environ 80 % de protéines dans la matière sèche. WPC 80 est un nutriment qui soutient le corps, il fournit des valeurs nutritionnelles qui sont difficiles à assimiler à partir de la nourriture. Il aide à maintenir les besoins quotidiens en protéines nécessaires à une construction consciente de la silhouette.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Très bonne solubilité
• Sans aspartame ni colorants artificiels
• Haute teneur en acides aminés BCAA

Inconvénients :

• Goût assez sucré

Informations complémentaires

Le produit a été développé principalement pour les personnes physiquement actives et intensément entraînées, y compris les athlètes professionnels, et leur permet de compléter leur alimentation quotidienne avec des protéines, qui sont importantes pour le bon fonctionnement de l'organisme.

Avis d'experts

"Protéines savoureuses. Ajoutée aux flocons d'avoine, une mesure (la moitié de la portion recommandée) - pas trop sucrée et saveur perceptible."

Et de combien avez-vous besoin ? Prenez une calculatrice ou comptez dans votre mémoire.

Combien de grammes de protéines à la masse ?

A la masse, il est recommandé de consommer 1,8 à 2,2 g de protéines par kg de poids corporel afin de s'assurer que le corps dispose de la bonne quantité de protéines, essentielles à la construction et à la régénération des muscles.

Lors d'un entraînement de force intense, des micro-dommages se forment dans les muscles. Le corps répare les fibres endommagées en les fusionnant, ce qui augmente la masse et la taille des muscles - et les protéines sont comme des briques dans ce processus, elles les construisent.

Comme l'organisme utilise les protéines pour de nombreuses autres tâches, il doit en disposer en abondance pour participer à la production d'énergie et en laisser aux muscles. C'est pourquoi votre besoin de masse augmente.

Combien de grammes de protéines lors d'une réduction ?

Au cours d'un régime de réduction, une quantité adéquate de protéines aide à préserver autant que possible la masse musculaire et peut également avoir pour effet d'augmenter la satiété après un repas. Il est donc recommandé de consommer 1,8 à 2,4 g/kg de poids corporel.

Certaines études scientifiques suggèrent même un apport plus élevé, jusqu'à 3,1 g/kg de poids corporel pour les personnes entraînées. Des travaux indiquent que cette quantité aide les athlètes (principalement ceux qui participent à des compétitions de figures) à conserver davantage de masse musculaire lors de la réduction.

Lors d'une réduction, on perd à la fois de la graisse corporelle et des muscles. En surveillant la quantité de protéines dans votre alimentation, vous pouvez minimiser la perte de muscles précieux. Toutefois, adaptez la quantité à votre cas et tenez compte de l'ensemble et des composants de votre régime. Ce n'est pas un art de s'empiffrer d'un cube de fromage blanc pour ne plus pouvoir le regarder au bout d'une semaine (un collègue me l'a dit...).

Quelle quantité de protéines pour les végétaliens et les végétariens ?

Les protéines d'origine végétale ne sont pas aussi bien absorbées que celles d'origine animale. En outre, la plupart des produits d'origine non animale ne vous apporteront pas tous les acides aminés essentiels (AAE)i. Par conséquent, les personnes qui ne mangent pas de viande doivent consommer une grande variété d'aliments.

Les végétariens ont la tâche un peu plus facile, car ils mangent des œufs ou des produits laitiers. Les végétaliens, en revanche, doivent veiller tout particulièrement à ce que leur assiette soit composée de différentes protéines. Les besoins en protéines seront les mêmes que pour les personnes suivant un régime sans restrictions alimentaires.

Un végét arien et un mangeur de coca ont besoin de la même quantité de protéines, bien que l'ami végétalien doive manger avec plus d'attention. Cependant, j'ai remarqué que plus on avance dans le régime végétalien, mieux ces personnes se débrouillent pour composer et fournir les ingrédients nécessaires.

Natu.Care Protéines Véganes, chocolat blanc - framboise

Une délicieuse protéine végétale végane, chocolat blanc et framboise - pour enrichir votre alimentation en protéines de qualité. C'est 26 g de protéines et seulement 136 kcal par portion.

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Gabriela

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Natu.Care Protéines Véganes, chocolat blanc - framboise

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Quelle quantité de protéines pendant la grossesse ?

Pendant la grossesse, les besoins en protéines augmentent, ainsi que ceux d'autres nutriments importants (par exemple l'acide DHA ou la vitamine D). Une femme qui attend un enfant doit manger pour deux (et non pour deux) et se procurer la bonne quantité de protéines, car elles influencent à la fois la santé de la mère et le développement du fœtus.

Si vous êtes enceinte, consommez environ 1,1 à 1,2 g de protéines/kg de poids corporel, et de préférence des protéines de sources variées, animales mais aussi végétales. Les suppléments de protéines ne sont pas recommandés pendant la grossesse.

De nos jours, les carences en protéines alimentaires touchent principalement les pays en développement, où la faim et les carences nutritionnelles sont généralement répandues. Cela ne dispense pas d'être vigilant pendant la grossesse : contre toute attente, il est intéressant de surveiller la quantité d'aliments riches en protéines dans son alimentation.

Comment répartir les protéines dans les repas ?

L'idéal est de répartir l'apport en protéines sur 3 à 4 repas, et chaque repas doit contenir entre 0,4 et 0,55 g/kg de poids corporel. Ainsi, chacun de vos repas sera nutritif et favorisera la synthèse des protéines musculaires. En règle générale, cela représente 20 à 40 g de protéines par repas.

Par exemple, une femme âgée de 65 ans et pesant

• Une femme âgée de 65 ans et pesant 60 kg consomme 72 g de protéines par jour. Elle prend quatre repas par jour et essaie de s'assurer que chaque repas contient environ 20 g de protéines.
• Une femme âgée de 35 ans et pesant 60 kg, qui s'entraîne à la salle de sport, consomme 120 g de protéines par jour. Elle prend 5 repas : 4 repas principaux contiennent 20 à 30 g de protéines et le dernier est un en-cas à base de glucides.
• Un homme de 95 kg âgé de 40 ans, pratiquant la musculation et occasionnellement la boxe, consomme 190 g de protéines par jour. Il prend 3 repas principaux et 2 en-cas, en visant environ 40 g de protéines par repas.

Les moyens de vaincre les protéines

Certaines personnes ont du mal à manger suffisamment de protéines. La raison en est parfois un besoin très élevé (un de mes amis a vraiment souffert lorsqu'il a dû manger 200 g) ou une aversion pour certains aliments riches en protéines (par exemple, les végétaliens). Et parfois, comme ça, les protéines ne viennent pas.

Que faire alors ?

• Vérifier que vous n'abusez pas des protéines. Je sais qu'il y a un engouement pour les protéines en ce moment, mais il suffit de 1,8 g/kg de poids corporel pour développer efficacement les muscles, et pas nécessairement 2,5 g/kg.
• Découvrez tous les aliments riches en protéines et ajoutez-les à votre menu. Vous trouverez certainement quelque chose qui vous conviendra, même dans le cadre d'un régime sans viande.
• Envisagez de prendre un supplément de protéines. Le choix est vaste - des protéines de lactosérum aux protéines d'origine végétale. Et il existe des dizaines de saveurs.
• Incorporez des protéines dans vos repas - flocons d'avoine, omelettes ou desserts.

Articles utiles :

• Produits riches en protéines
• Concentré de protéines de lactosérum (WPC)
• Isolat de protéines de lactosérum (WPI)
• Hydrolysat de protéines de lactosérum (WPH)
• Supplément protéique
• Protéines végétales

Digestibilité des protéines dans les repas

À ce jour, une idée fausse circule selon laquelle le corps n'assimilerait pas plus de 30 g de protéines à la fois. En réalité, certains prétendent que vous mangerez 40 g et que les 10 g seront gaspillés. Ils quitteront l'organisme en anglais, convaincus de leur inutilité.

Cette affirmation est peut-être basée sur une étude réalisée dans les années 1950, qui a observé une augmentation de la perte d'azote urinaire en cas d'apport élevé en protéines. On pensait que cela signifiait que les protéines supplémentaires étaient "gaspillées". Heureusement, ce n'est pas le cas.

En pratique, la synthèse des protéines musculaires (SPM) atteint son niveau maximal lorsque vous consommez environ 20 à 30 grammes de protéines par portion, et des quantités plus importantes seront simplement utilisées par l'organisme pour de nombreux autres processus, tels que la production d'énergie ou d'hormones.

Réfléchissez : restreindre l'absorption de protéines n'a aucun sens du point de vue de l'évolution. Votre corps utilisera très facilement les protéines pour... fonctionner correctement. Les protéines excédentaires peuvent également être converties en urée et éliminées de l'organisme.

Le rôle des protéines dans l'organisme

Les protéines agissent sur de nombreux processus de l'organismei:

• elles favorisent la croissance et la réparation des tissus
• participent à la production d'hormones et d'enzymes,
• renforcent le système immunitaire,
• sont une source d'énergie
• régulent les processus métaboliques (par exemple la digestion),
• transportent des composants dans l'organisme (par exemple, l'oxygène vers les cellules).

Voir aussi :

• Les oméga-3 dans l'alimentation des sportifs
• Supplément de protéines
• Collagène pour sportifs
• Créatine
• Caféine
• Cordyceps
• Maca
• Glutamine
• Le meilleur colostrum
• Le colostrum - propriétés et effets

Natu.Care Protéines Véganes, chocolat blanc - framboise

Une délicieuse protéine végétale végane, chocolat blanc et framboise - pour enrichir votre alimentation en protéines de qualité. C'est 26 g de protéines et seulement 136 kcal par portion.

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Résumé