La dieta facile da digerire: alimenti facili da digerire, ricette, tabelle ed effetti della dieta
Una dieta facile da digerire vi aiuterà a riprendervi dai problemi gastrointestinali.


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.Oserei dire che una dieta di facile digestione è utile a tutti almeno una volta. Per questo vale la pena di conoscerne i principi, in caso di intossicazione, influenza intestinale o altri problemi all'apparato digerente.
Gli alimenti facilmente digeribili aiutano a calmare l ' intestino infuriato durante la diarrea o a calmare lo stomaco quando si soffre di gastrite. Questo modello di alimentazione è adatto sia ai bambini che agli anziani. Di seguito troverete tutte le informazioni su come preparare i pasti quando il sistema digestivo ha bisogno di una pausa.
In questo articolo imparerete
- In cosa consiste una dieta facilmente digeribile.
- Quali prodotti sono consigliati in questo modello alimentare.
- Cosa evitare per rendere i pasti facilmente digeribili.
- Come preparare gli alimenti in modo che siano facilmente digeribili.
- Chi dovrebbe beneficiare di una dieta facilmente digeribile.
- Come preparare piatti semplici e facilmente digeribili.

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Vedi anche:
- Dieta mediterranea
- La dieta DASH
- Dieta per diabetici
- La dieta SIRT
- La dieta chetogenica
- La dieta Dabrowski
- Ricette per una colazione sana
Che cos'è la dieta di facile digestione?
Una dieta di facile digestione, altrimenti nota come dieta facilmente digeribile, è una modifica della dieta di base, finalizzata ad alleviare lo stress dell'apparato digerente. Questa dieta dovrebbe fornire lo stesso numero di chilocalorie e di nutrienti di una dieta standard.
Le modifiche apportate alla dieta si basano principalmente sulla limitazione degli alimenti difficili da digerire e che rimangono a lungo nell'intestino. Si tratta, ad esempio, di grandi quantità di fibre (soprattutto le frazioni che vengono scomposte solo nell'intestino), nonché di cibi fritti e grassi.
In una dieta di facile digestione, vanno eliminati anche i prodotti che provocano un aumento della secrezione di succhi gastrici (ad esempio, i cibi piccanti) e quelli che causano flatulenza (legumi e verdure di brassica). Sono vietati anche l'alcol e la caffeina che, oltre ad avere un effetto irritante sulla mucosa gastrica, possono causare una diastasi dello sfintere esofageo inferiore, favorendo il reflusso.
Va inoltre sottolineato che una dieta facilmente digeribile è appropriata nella maggior parte dei casi per un periodo di tempo limitato, ad esempio in caso di disturbi gastrici o di convalescenza dopo alcuni interventi. Una volta superato il motivo per cui è stata utilizzata, la maggior parte dei pazienti può tornare a seguire una dieta standard.
Principi di preparazione degli alimenti
Una dieta facile da digerire dovrebbe basarsi su porzioni frequenti ma piccole. Mangiare da quattro a sei pasti al giorno è ottimale. Tuttavia, è bene evitare di consumare due porzioni abbondanti, ad esempio colazione e cena. Una quantità eccessiva di cibo assunto in una volta sola affatica l'apparato digerente, anche se il cibo è facilmente digeribile.
Consumando pasti più numerosi e più piccoli, si garantisce una migliore digestione e assorbimento dei nutrienti e si regola l'equilibrio insulinico, con effetti positivi anche sulla salute e sul benessere.
Ecco alcuni semplici consigli su come cucinare i pasti con una dieta facile da digerire:
- Più il cibo è cotto, più è facile da digerire. La cottura riduce il contenuto di fibre alimentari di frutta e verdura.
- Anche frullare, macinare o passare al setaccio gli alimenti migliora la loro digeribilità.
- Evitate di mangiare frutta e verdura crude, così come prodotti a base di cereali integrali e semi e semini.
- Rimuovere la buccia e i semi da frutta e verdura prima di mangiarli.
- Quando si trattano gli alimenti con il calore, scegliere di bollirli, cuocerli al vapore, stufarli o cuocerli al forno in un foglio di alluminio, in un manicotto o coperti.
- Più il cibo è morbido, più è facile da digerire. Per rendere i cibi più soffici, si può aggiungere la schiuma degli albumi sbattuti e il pangrattato ammollato ai piatti di carne.
- Le zuppe e le salse si addensano meglio con la farina diluita in acqua o latte. Anche la fecola di patate (farina) funziona bene in questo ruolo: ne basta una piccola quantità. Si distribuisce bene nei liquidi e non forma grumi antiestetici.
- Consumate l'ultimo pasto 2-3 ore prima di andare a letto. Di notte, anche l'intestino vuole andare a dormire. Mangiare prima del riposo notturno può causare indigestione e una lunga permanenza del cibo nell'apparato digerente, oppure... rendere difficile addormentarsi.
Ricordate le basi
In una dieta di facile digestione, come in qualsiasi altra dieta, ricordate di bere abbastanza liquidi. Si consiglia di bere circa 30 ml/kg di peso corporeo al giorno.
Prodotti facilmente digeribili - tabella
Prodotto/gruppo di pasti |
Esempi specifici |
Pane |
Pane e panini bianchi, preferibilmente non lievitati |
Altri prodotti a base di cereali |
Riso bianco Farina di frumento Semole d'orzo Semola Semole di grano saraceno Pasta bianca fine |
Verdure |
Soprattutto cotte, arrostite e stufate: Carote Patate Barbabietola Spinaci Prezzemolo Sedano Zucca Zucca Pomodoro senza buccia |
Frutta |
Mele Banane Albicocche Pesche Mirtilli Mirtilli - preferibilmente anche sottoposti a trattamento termico (cottura al forno, stufatura, cottura) |
Grassi |
Grassi di buona qualità, aggiunti agli alimenti a freddo. In particolare: Olio d'oliva Olio di canola Olio di lino Burro fresco |
La carne |
Tagli magri di carne senza pelle: petto di pollo, tacchino Carne di manzo e vitello: controfiletto, roast beef, spalla, punta di petto Carni magre di buona qualità: prosciutto, lonza, filetto, filetto |
Pesce |
Merluzzo Sogliola Merluzzo d'Alaska Trota iridea Luccioperca Pesce persico Luccio |
Uova |
In camicia e alla coque Omelette e uova strapazzate preparate al vapore o al tegamino senza grassi |
Prodotti lattiero-caseari |
Yogurt naturale Kefir Skyr, kvarg Latte cagliato Latticello Quark magro o parzialmente scremato Latte magro (<2%) Formaggio giallo magro (ad es. tipo gouda) |
Zuppe |
Pappa e farina d'avena ben cotta Pomodoro Patate Verdure (da verdure consentite) Brodo magro Krupnik |
Bevande |
Acqua liscia Tè debole Composta |
Spezie |
Timo Basilico Rosmarino Cannella Levistico Vaniglia Maggiorana Aneto Prezzemolo |
20 domande sulla digeribilità
Il cavolfiore è facilmente digeribile?
In una dieta di facile digestione, il cavolfiore è consentito in quantità limitate. Questo ortaggio contiene molte fibre, ma è possibile ridurne il contenuto cucinandolo.
Il latte è facilmente digeribile?
Il latte scremato fino al 2% è considerato facilmente digeribile, ma solo per le persone che non hanno problemi di intolleranza al lattosio. Se soffrite di questo problema, optate per il latte a ridotto contenuto di lattosio, o per il cosiddetto latte senza lattosio o per le bevande a base vegetale.
Il pomodoro è facilmente digeribile?
Sì, il pomodoro è un ortaggio facilmente digeribile, ma a patto che gli si tolga la buccia.
I peperoni sono facilmente digeribili?
No, sia i peperoni dolci che quelli piccanti sono difficili da digerire. Inoltre, i peperoni piccanti possono irritare la mucosa gastrica.
Gli spinaci sono facilmente digeribili?
Gli spinaci possono essere digeribili se cucinati o stufati. Se si segue una dieta facilmente digeribile, non mangiarli crudi.
Una mela è facilmente digeribile?
Per rendere una mela facilmente digeribile, sbucciatela e togliete il torsolo. Poi fatela bollire, stufare o cuocere al forno. Per una maggiore digeribilità, si può anche grattugiare o frullare in una mousse prima della cottura.
I fagiolini sono facilmente digeribili?
I fagiolini sono facilmente digeribili se sono giovani. Per quelli più vecchi, eliminate le fibre dure. Ricordate anche il giusto tempo di cottura.
Mangiate una piccola porzione e osservate come vi sentite. Se avvertite disturbi digestivi, evitateli la prossima volta. Almeno finché non avrete completato la vostra dieta di facile digestione.
Le banane sono facilmente digeribili?
Sì, la banana è uno dei frutti facilmente digeribili consigliati in una dieta di facile digestione.
Il budino è facilmente digeribile?
Sì, il budino è uno degli snack dolci che si possono scegliere in una dieta di facile digestione. Tuttavia, fate attenzione al latte che utilizzate per prepararlo. Se siete intolleranti al lattosio, scegliete il latte senza lattosio.
Lo yogurt è facilmente digeribile?
Sì, lo yogurt è facilmente digeribile e può contenere anche probiotici che aiutano il sistema digestivo. Lo yogurt (soprattutto quello naturale, senza zuccheri aggiuntivi, esaltatori di sapidità o coloranti) rappresenta una buona integrazione di calcio nella dieta. Tuttavia, se soffrite di sindrome da sovracrescita batterica dell'intestino tenue (SIBO), evitatelo.
Il formaggio giallo è facilmente digeribile?
In una dieta di facile digestione, è meglio stare alla larga dai formaggi gialli a pasta piena, dal gusto e dal sapore deciso, e da quelli affumicati. Se non riuscite a fare colazione senza un panino con formaggio giallo e pomodoro, sceglietene uno dal sapore delicato e a ridotto contenuto di grassi.
La mozzarella è facilmente digeribile?
La mozzarella può essere facilmente digeribile se si sceglie quella a ridotto contenuto di grassi (cosiddetta light).
Le fragole sono facilmente digeribili?
Le fragole non possono essere considerate facilmente digeribili a causa del loro contenuto di piccoli semi. Tuttavia, frullandole in una mousse e passandole al setaccio, diventano facilmente digeribili.

Il cioccolato è facilmente digeribile?
Purtroppo il cioccolato non è facilmente digeribile. Dovrebbe essere evitato in questo tipo di dieta.
Il cetriolo è facile da digerire?
Il cetriolo è una delle verdure difficili da digerire. Inoltre, secondo gli esperti, la maggior parte dei pazienti che seguono una dieta di facile digestione reagisce male a questo alimento. È meglio eliminarlo dal menu per il tempo necessario.
Il caffè è facilmente digeribile?
Il caffè può agire come un irritante per lo stomaco. Inoltre, può favorire un eccessivo rilassamento dello sfintere esofageo inferiore. In una dieta di facile digestione, si consiglia di rinunciare a questa bevanda, soprattutto se si ama il caffè nero forte. È possibile sostituire il caffè nero con il caffè ai cereali.
Le barbabietole sono facili da digerire?
Sì, la barbabietola è una delle verdure consigliate in una dieta facilmente digeribile. Sono perfette per essere arrostite, bollite in acqua e cotte al vapore. Possono essere un ingrediente delle zuppe o aggiunte ai piatti in forma grattugiata.
Il quark è facilmente digeribile?
La ricotta è facilmente digeribile se si opta per la variante magra o parzialmente scremata. Ricordate inoltre di consumare solo formaggio bianco fresco: tenete d'occhio la data di scadenza perché è un prodotto che irrancidisce rapidamente.
Il pan di Spagna è facilmente digeribile?
Sì, il pan di Spagna è facilmente digeribile. Se state seguendo una dieta facilmente digeribile e siete tentati di mangiare un po' di torta, è una buona scelta. Tuttavia, bisogna tenere presente che sono una fonte di zuccheri semplici che andrebbero evitati.
Le noci sono facilmente digeribili?
No, le noci, pur essendo molto salutari, sono difficili da digerire. Contengono molti grassi e fibre, quindi dovrebbero essere evitate in una dieta di facile digestione.
Cosa c'è di dolce in una dieta di facile digestione?
Tutti desiderano un po' di dolcezza di tanto in tanto. Anche in una dieta di facile digestione, non è necessario rinunciare del tutto a piccoli piaceri e dessert. I seguenti sono ideali per questo ruolo:
- budino,
- gelatina,
- mousse di frutta (soprattutto di frutta cotta),
- gelatine,
- biscotti,
- biscotti (senza zucchero o senza glutine),
- pasta di lievito.
Natu.Care Collagene Premium 5000 mg, mango-maracuja

- Contenuto di collagene: 5000 mg di idrolizzato di collagene marino
- Principi attivi aggiuntivi: vitamina C, acido ialuronico a bassa molecola (oltre a L-teanina e coenzima Q10 nel collagene al gusto di cacao o vitamina A e vitamina E nel collagene al gusto di mango-maracuja, mora, fragola-rabarbaro)
- Forma: bustine con polvere da bere
- Porzione: 1 bustina al giorno
- Sufficiente per: 30 giorni
- Disponibile in quattro gusti: mango, mora, fragola-rabarbaro, cacao o un mix di gusti
Descrizione del prodotto
Collagene di pesce del marchio Natu.Care Seagarden® in una dose di 5.000 mg o 10.000 mg, a base di ingredienti certificati della migliore qualità. Un'integrazione regolare avrà un effetto positivo sull'aspetto di pelle, capelli e unghie, che saranno ricostruiti e rafforzati dall'interno.
Oltre al collagene, prezioso per la salute e la bellezza, offre anche altri principi attivi che aiutano a mantenere un colorito giovane, capelli lucidi e unghie forti.
La formula contiene una porzione sufficiente di principio attivo per avere un effetto positivo sulle articolazioni, sul sistema muscolo-scheletrico e sull'immunità.
Natu.Care Premium Collagen è disponibile in quattro gusti: mango-maracuja, mora, fragola-rabarbaro e cacao. Tutte le formule si basano sui seguenti principi attivi: idrolizzato di collagene marino, estratto di gemme di rosa canina e acido ialuronico.
Inoltre, il cacao al collagene contiene L-teanina naturale, coenzima Q10 e cacao olandese sgrassato. Gli aromi di frutta contengono invece vitamina E e vitamina A.
I migliori collageni di pesce presenti sul mercato si differenziano anche per il gusto: il cacao è una delizia per gli amanti del cioccolato. Altri si rivolgono a coloro che amano il gusto rinfrescante della frutta.
Pro e contro
Pro:
- Presenta la materia prima a marchio Seagarden® proveniente da merluzzi selvatici d'alto mare pescati nelle acque limpide del Mare di Berents. L'effetto del collagene Seagarden® è clinicamente provato. La materia prima è certificata FSSC 22000, MSC Quality Certified (sostiene la pesca sostenibile), Responsible Sourcing Audit Programme (pesca etica) e certificata Kosher e Halal.
- La composizione del prodotto è stata testata dal laboratorio indipendente e accreditato J.S. Hamilton.
- Collagene idrolizzato di tipo I con un peso molecolare ottimale di 3 kDa per garantire l'assorbibilità.
- Additivi: la vitamina C contribuisce alla sintesi del collagene, l'acido ialuronico favorisce l'idratazione della pelle e la salute delle articolazioni, le vitamine A ed E favoriscono ulteriormente la salute della pelle, il coezima Q10 (gusto cacao) ha proprietà antiossidanti.
- Scelta di quattro deliziosi gusti (senza retrogusto di pesce): mango-maracuja, mora, fragola-rabarbaro e cacao o un mix di gusti.
- La produzione avviene in un sito certificato GMP (standard di produzione alimentare).
Aspetti negativi:
- Nessuno.
Informazioni aggiuntive
Il collagene di pesce di Natu.Care viene elogiato per la sua bontà. Non c'è il retrogusto di pesce che spesso traspare da altri collageni. Inoltre, è possibile scegliere tra due deliziosi gusti: mango-maracuja, mora, fragola-rabarbaro e cacao.
Principi attivi come il coenzima Q10, l'acido ialuronico e la L-teanina naturale hanno effetti antinfiammatori, antiossidanti e antietà.
Recensione dell'utente
Super, dopo circa 6 settimane di utilizzo la pelle del mio viso è diventata visibilmente più compatta. Ottimo gusto.
Ania ZalewskiCliente diNatu.Care
Ho scelto il collagene Natu.Care perché aveva recensioni super - e questo era molto importante per me! Da quando lo uso, la mia pelle è notevolmente migliorata e idratata, e sulla mia testa sono comparsi nuovi "capelli di bambino".
Kasia S.cliente di Natu.Care
Natu.Care Collagene Premium 5000 mg, mora

- Contenuto di collagene: 5000 mg di idrolizzato di collagene marino
- Principi attivi aggiuntivi: vitamina C, acido ialuronico a bassa molecolarità (oltre a L-teanina e coenzima Q10 nel collagene al gusto di cacao o vitamina A e vitamina E nel collagene al gusto di mango-maracuja, mora, fragola-rabarbaro)
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- Porzione: 1 bustina al giorno
- Sufficiente per: 30 giorni
- Disponibile in quattro gusti: mango, mora, fragola-rabarbaro, cacao o un mix di gusti
Descrizione del prodotto
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Natu.Care Premium Collagen è disponibile in quattro gusti: mango-maracuja, mora, fragola-rabarbaro e cacao. Tutte le formule si basano sui seguenti principi attivi: idrolizzato di collagene marino, estratto di gemme di rosa canina e acido ialuronico.
Inoltre, il cacao al collagene contiene L-teanina naturale, coenzima Q10 e cacao olandese sgrassato. Gli aromi di frutta contengono invece vitamina E e vitamina A.
I migliori collageni di pesce presenti sul mercato si differenziano anche per il gusto: il cacao è una delizia per gli amanti del cioccolato. Altri si rivolgono a coloro che amano il gusto rinfrescante della frutta.
Pro e contro
Pro:
- Presenta la materia prima a marchio Seagarden® proveniente da merluzzi selvatici d'alto mare pescati nelle acque limpide del Mare di Berents. L'effetto del collagene Seagarden® è clinicamente provato. La materia prima è certificata FSSC 22000, MSC Quality Certified (sostiene la pesca sostenibile), Responsible Sourcing Audit Programme (pesca etica) e certificata Kosher e Halal.
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Aspetti negativi:
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Informazioni aggiuntive
Il collagene di pesce di Natu.Care viene elogiato per la sua bontà. Non c'è il retrogusto di pesce che spesso traspare da altri collageni. Inoltre, è possibile scegliere tra due deliziosi gusti: mango-maracuja, mora, fragola-rabarbaro e cacao.
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Recensione dell'utente
Mi ricorda l'infanzia con il suo profumo, il sentimento è acceso :) Dopo 2 confezioni di collagene Natu, la mia infiammazione sul viso si è calmata e il "porridge" è cessato del tutto. Altamente raccomandato!
Kuba K. cliente di Natu.Care
Super sorpreso dal gusto, non c'è la dolcezza artificiale che ho percepito nel collagene al gusto di mango e maracuja. Ho già consigliato il collagene ad altre 4 persone, che hanno deciso di abbonarsi :) Vedo un'attenuazione delle rughe, soprattutto sulla fronte, e una pelle più idratata.
Kinga D. Cliente Natu.Care
Natu.Care Collagene Premium 10 000 mg, mango-maracuja

- Contenuto di collagene: 10.000 mg di idrolizzato di collagene marino
- Principi attivi aggiuntivi: vitamina C, acido ialuronico a bassa molecola (oltre a L-teanina e coenzima Q10 nel collagene al gusto di cacao o vitamina A e vitamina E nel collagene al gusto di mango-maracuja)
- Forma: bustine con polvere da bere
- Porzione: 1 bustina al giorno
- Sufficiente per: 30 giorni
Descrizione del prodotto
Uno dei collageni più potenti sul mercato, che fornisce ben 10.000 mg in una dose giornaliera. Di conseguenza, la formula è in grado di sostenere efficacemente le condizioni di pelle, capelli e unghie.
Con questo integratore sosterrete la vostra bellezza, che vi permetterà di arrestare visivamente il processo di invecchiamento e di sentire una seconda giovinezza!
Natu.Care Premium Collagen 10 000 mg è disponibile in due gusti: cacao e mango-maracuja. Entrambe le formule hanno la stessa struttura di prodotto: collagene, acido ialuronico e vitamina C.
La versione al cacao contiene inoltre L-teanina naturale, coenzima Q10 e cacao olandese sgrassato. Rise&Shine, invece, contiene vitamina E e vitamina A.
Pro e contro
Pro:
- La dose giornaliera di collagene è molto elevata: ben 10.000 mg.
- Una formula di collagene comprovata - questa è SeaGarden, il cui effetto è stato confermato da studi clinici.
- Una dose efficace di acido ialuronico idrata ulteriormente l'incarnato e ha un effetto positivo sulla salute delle articolazioni.
- La vitamina C favorisce la naturale produzione di collagene da parte dell'organismo.
- La composizione è stata testata dal laboratorio indipendente e accreditato J.S. Hamilton.
- Il prodotto è certificato MSC (Marine Stewardship Council): l'origine del collagene favorisce pratiche di pesca sostenibili.
Aspetti negativi:
- Nessuno.
Informazioni aggiuntive
Gli utenti lodano Natu.Care Collagen Premium per la facilità di scioglimento della polvere.
Recensione dell'utente
Ho notato un miglioramento significativo nella struttura della mia pelle dopo poche settimane di assunzione regolare di collagene. La mia pelle è ora morbida come il velluto!
Natu.Care Collagene Premium 5000 mg, fragola-rabarbaro

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Descrizione del prodotto
Collagene di pesce del marchio Natu.Care Seagarden in una dose di 5.000 mg o 10.000 mg, a base di ingredienti certificati della migliore qualità. Un'integrazione regolare avrà un effetto positivo sull'aspetto di pelle, capelli e unghie, che saranno ricostruiti e rafforzati dall'interno.
Oltre al collagene, prezioso per la salute e la bellezza, offre anche altri principi attivi che aiutano a mantenere un colorito giovane, capelli lucidi e unghie forti.
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Natu.Care Premium Collagen è disponibile in quattro gusti: mango-maracuja, mora, fragola-rabarbaro e cacao. Tutte le formule si basano sui seguenti principi attivi: idrolizzato di collagene marino, estratto di gemme di rosa canina e acido ialuronico.
Inoltre, il cacao al collagene contiene L-teanina naturale, coenzima Q10 e cacao olandese sgrassato. Gli aromi di frutta contengono invece vitamina E e vitamina A.
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Pro e contro
Pro:
- Presenta la materia prima a marchio Seagarden® proveniente da merluzzi selvatici d'alto mare pescati nelle acque limpide del Mare di Berents. L'effetto del collagene Seagarden® è clinicamente provato. La materia prima è certificata FSSC 22000, MSC Quality Certified (sostiene la pesca sostenibile), Responsible Sourcing Audit Programme (pesca etica) e certificata Kosher e Halal.
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Aspetti negativi:
- Nessuno.
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Recensione dell'utente
Uso il collagene da 3 mesi e sono entusiasta dei risultati: la mia pelle è luminosa e idratata, le unghie e i capelli crescono più velocemente e il sapore è delizioso!
Aleksandra K. cliente di Natu.Care
Il migliore che abbia mai provato. Ho trovato l'unico e il solo. Lo uso da 8 mesi. Miglioramenti visibili nella condizione dei miei capelli e della mia pelle e non cambio più con un altro. È il mio preferito.
Monika M. cliente di Natu.Care
Natu.Care Collagene Premium 10000 mg, ciliegia

- Contenuto di collagene: 10.000 mg di idrolizzato di collagene bovino COLLinstant®.
- Principi attivi aggiuntivi: vitamina C, acido ialuronico a bassa molecola, glucosamina, condroitina, estratto di resina di incenso indiano (boswellia serrata).
- Forma: bustine con polvere da bere
- Porzione: 1 bustina al giorno
- Sufficiente per: 30 giorni
Descrizione del prodotto
Uno dei collageni bovini più forti sul mercato, che fornisce ben 10.000 mg per dose giornaliera. Di conseguenza, la formula è in grado di supportare efficacemente la condizione delle articolazioni, della pelle, dei capelli e delle unghie.
Con questo integratore, sosterrete il vostro sistema scheletrico e articolare e la vostra bellezza, permettendovi di arrestare visivamente il processo di invecchiamento e di sentire una seconda giovinezza!
Pro e contro
Pro:
- La dose giornaliera di collagene è molto elevata: ben 10.000 mg.
- Una formula di collagene comprovata - si tratta di COLLinstant®, il cui effetto è stato confermato da studi clinici.
- Una dose efficace di acido ialuronico, che idrata ulteriormente la pelle e ha un effetto positivo sulla salute delle articolazioni.
- La vitamina C favorisce la naturale produzione di collagene da parte dell'organismo.
- La glucosamina è un elemento essenziale dei composti presenti nella cartilagine articolare e un componente del collagene, che conferisce elasticità al tessuto connettivo dei tendini.
- La condroitina è un componente naturale presente nel corpo umano, soprattutto nella cartilagine. Questa grande molecola (mucopolisaccaride) ha la capacità di assorbire l'acqua, consentendo alla cartilagine di mantenere la sua elasticità e resilienza.
- L'estratto di resina di incenso favorisce l'irrorazione sanguigna e la mobilità articolare e riduce la rigidità delle articolazioni. Può contribuire ad alleviare l'infiammazione.
- La composizione è stata testata dal laboratorio indipendente e accreditato J.S. Hamilton.
Aspetti negativi:
- Nessuno.
Informazioni aggiuntive
Gli utenti lodano Natu.Care Collagen Premium per la facilità di scioglimento della polvere.
Natu.Care Butirrato di sodio Premium

- Composizione premium: 1.200 mg di butirrato di sodio puro per dose giornaliera
- Sostegno all'intestino: rigenerazione, equilibrio del microbiota e comfort digestivo
- Nessun compromesso: senza riempitivi, additivi o conservanti
- Efficacia: forma microincapsulata con maggiore biodisponibilità
- Consigliato dopo gli antibiotici: ripristino della microflora intestinale
- Confezione: 60 capsule / 30 giorni
- Raccomandato dall'Istituto di Microecologia e testato nel laboratorio di J.S.Hamilton
Descrizione del prodotto
Il butirrato di sodio Premium è un supporto naturale per il sistema digestivo. Con una dose elevata di acido butirrico (940 mg), favorisce la rigenerazione della mucosa intestinale, migliorando la salute e la funzionalità dell'intestino e migliorando l'assorbimento dei nutrienti. Prendendosi cura dell'intestino, ci si prende cura della salute dell'intero organismo.
Ricerche condotte su persone affette da sindrome dell'intestino irritabile confermano che il butirrato di sodio è ideale come supporto in caso di flora batterica alterata (ad esempio dopo una terapia antibiotica), stitichezza e diarrea, infiammazione della mucosa intestinale o in caso di dieta a basso contenuto di fibre.
Le capsule di butirrato di sodio Premium si basano sull'innovativa tecnologia DRcaps®. Questa garantisce che i principi attivi contenuti nel prodotto siano protetti dagli effetti dannosi degli acidi e degli enzimi digestivi presenti nello stomaco. In questo modo gli ingredienti benefici vengono rilasciati nell'intestino tenue e sono completamente assorbiti dal nostro organismo.
Il butirrato di sodio Premium di Natu Care è testato al 100% e nella sua composizione si trovano solo materie prime di altissima qualità.
Pro e contro
Pro:
- Supporta il funzionamento dell'apparato digerente
- Utile per molte malattie gastroenterologiche, tra cui la sindrome dell'intestino irritabile (IBS)
- Alta dose di acido butirrico per capsula
- Composizione organica, pura e testata.
- Senza zuccheri aggiunti, senza glutine, senza OGM e senza lattosio.
- Tecnologia innovativa delle capsule - DRcaps.
Aspetti negativi:
- Nessuno.
Come si usa
Dose raccomandata: 3 capsule al giorno con un pasto, sorseggiate con acqua.
Consiglio: se è il primo incontro con il butirrato di sodio, introdurre l'integrazione gradualmente, in modo che l'intestino abbia il tempo di adattarsi:
- Giorni 1-3: 1 capsula al giorno
- Giorni 4-7: 2 capsule al giorno
- Dal giorno 8: 3 capsule al giorno
In questo modo, eviterete fastidi temporanei e il vostro intestino riceverà il massimo supporto!
Da assumere in qualsiasi momento della giornata, preferibilmente con un pasto, per favorire l'assorbimento dei principi attivi.
L'integratore alimentare Sodium Butyrate Premium 1200 mg è destinato agli adulti.
Recensione dell'utente
Uso il prodotto da 2 settimane. Pancia più leggera e migliore digestione. Consigliato.
Natu.Care Magnesio Premium + vitamina B6

- Contenuto di magnesio in una dose giornaliera: 305 mg
- Principi attivi aggiuntivi: vitamina B6 (2,1 mg)
- Forma: capsule
- Porzione: 3 capsule al giorno
- Sufficiente per: 30 giorni
Descrizione del prodotto
L'integratore alimentare Magnesium Premium + Vitamina B6 è un prodotto completo che combina 3 forme organiche di magnesio (citrato, malato e diglicinato) e vitamina B6 in forme altamente biodisponibili.
Il magnesio è un minerale essenziale, senza il quale il nostro organismo non può funzionare correttamente. Sostiene il sistema immunitario, nervoso e muscolare, si occupa dell'equilibrio elettrolitico ed è anche coinvolto nella divisione cellulare e nella regolazione delle funzioni mentali.
Gli studi dimostrano che l'integrazione di magnesio è ancora più efficace se accompagnata dalla vitamina B6, presente nel nostro prodotto. Tra le altre cose, è responsabile del corretto funzionamento del sistema nervoso e immunitario, nonché del normale funzionamento del cuore.
Se volete liberarvi in modo sicuro della sensazione di stanchezza, dei problemi di concentrazione, della perdita di capelli, dei crampi muscolari, dei tremori o della sensazione di irritazione, scegliete il Magnesio Premium di Natu.Care, testato da un laboratorio indipendente e certificato di J.S. Hamilton Poland.
Pro e contro
Vantaggi
- Favorisce il corretto funzionamento del sistema nervoso e immunitario.
- Riduce la sensazione di stanchezza e affaticamento.
- Mantiene le normali funzioni psicologiche.
- La purezza della composizione (senza antiagglomeranti, riempitivi artificiali e additivi sotto forma di biossido di titanio, cellulosa microcristallina, talco, magnesio stearato e biossido di silicio) è stata confermata da test di laboratorio.
- Elevato assorbimento degli ingredienti.
- Capsule morbide e comode da deglutire.
- Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
Aspetti negativi
- Nessuno.
Informazioni aggiuntive
Assumere con un pasto, 3 capsule al giorno.
Le capsule devono essere assunte con almeno 250 ml di acqua.
In caso di problemi di sonno, si consiglia di integrare con 1 capsula al mattino e 2 capsule alla sera, non più tardi di 4 ore prima di coricarsi.
Evitare l'associazione con prodotti ad alto contenuto di calcio (latte, yogurt, formaggi), poiché ciò potrebbe compromettere l'assorbimento del magnesio.
Le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero consultare il proprio medico prima della prima integrazione.
Recensione dell'utente
Sono molto colpito dalla velocità di spedizione. Il prodotto è di alta qualità e si assorbe bene. Dopo due settimane di integrazione sento un miglioramento significativo nella velocità di recupero muscolare, soprattutto in caso di allenamento intenso. Altamente raccomandato!
Colostro premium Natu.Care

- Contenuto di colostro per porzione: 1000 mg
- Immunoglobuline: standardizzate al 30% di IgG (300 mg per porzione)
- Sicurezza: composizione testata da un laboratorio indipendente
- Principi attivi aggiuntivi: zinco 15mg, succo di lampone in polvere 500mg, estratto di sambuco 50mg
- Forma: polvere
- Porzione: 1 bustina al giorno
- Sufficiente per: 30 giorni
Descrizione del prodotto
Colostro bovino naturale di provenienza etica - dopo la nascita del vitello da colostro in eccesso non consumato dai piccoli. Standardizzato al 30% di immunoglobuline. Grazie ai suoi anticorpi IgG, sostiene la salute dell'intestino contrastando la proliferazione di agenti patogeni come batteri, virus e funghi. Lo zinco e la vitamina C contenuti nel prodotto sono responsabili in modo completo del sostegno del sistema immunitario e della difesa dell'organismo dalle infezioni. Prodotto testato dall'Istituto indipendente Hamilton in Polonia.
Pro e contro
Pro:
- Alto contenuto di immunoglobine IgG
- Liofilizzato
- Testato in laboratorio
- Liofilizzato
- Zinco e vitamina C aggiunti sotto forma di estratto di sambuco
- Senza glutine e senza OGM
- Comode bustine e gusto gradevole
Aspetti negativi:
- È più difficile dosare le mezze porzioni, ad esempio per i bambini.
Natu.Care Ashwagandha e Cordyceps

- Principio attivo: estratto dalla radice di vitania pigra (ashwagandha) e dai corpi fruttiferi del fungo Cordyceps sinensis
- Quantità di principio attivo: 60 mg
- Standardizzazione: ashwagandha KSM-66 standardizzato al 5% di vitanolidi.
- Dose giornaliera: 1 misurino - 500 mg
- Confezione: 120 dosi
- Sufficiente per: 3 mesi
Descrizione del prodotto
Ashwagandha & Cordyceps è il supporto ideale per chi vive di corsa, è esposto allo stress e desidera un momento di calma. L'Ashwagandha favorisce la riduzione dello stress, aiuta ad alleviare l'ansia e favorisce l'equilibrio emotivo. Il Cordyceps cinese è considerato un "superfood": ha effetti immunostimolanti e può quindi essere consumato in caso di riduzione delle difese immunitarie e durante la stagione autunnale/invernale. Un'efficace combinazione di adattogeni. Ideale da aggiungere al cacao o al tè.
Pro e contro
Pro:
- Combinazione di due adattogeni unici: estratto del corpo fruttifero del fungo Cordyceps sinensis ed estratto di radice di Ashwagandha.
- Estratto di radice di Ashwagandha KSM-66 standardizzato al 5% di vitanolidi.
- Senza coloranti, aromi o dolcificanti inutili.
- Testato dal laboratorio indipendente di Hamilton Poland.
Aspetti negativi:
- No
Natu.Care Criniera di Leone e Chaga
Descrizione del prodotto
La combinazione perfetta di funghi Lion's Mane e chaga per favorire la stimolazione naturale e la motivazione durante le attività quotidiane. La polvere è ottima per preparare caffè o tè ai funghi. Formulazione naturale - Lion's Mane & Chaga non contiene funghi in polvere, ma estratti concentrati. Il prodotto è stato testato al 100% per quanto riguarda la contaminazione microbica. Questi adattogeni di Natu.Care sono anche una preziosa fonte di antiossidanti. Adatto a vegani e vegetariani.
Pro e contro
Pro:
- Estratto standardizzato di alta qualità di due funghi.
- Testato per la contaminazione microbiologica.
- Ideale per preparare caffè o tè ai funghi - non altera il gusto di altre bevande.
- Nessun additivo o riempitivo superfluo nella formulazione.
- Testato dal laboratorio indipendente Hamilton Poland
Aspetti negativi:
- No
Natu.Care Vitamina D 2000 UI
Descrizione del prodotto
La vitamina D svolge un ruolo fondamentale per la nostra salute e il nostro benessere. Influenza il metabolismo del calcio e del fosfato, che si traduce in ossa e denti sani. Contribuisce inoltre a regolare il sistema immunitario e le ricerche indicano il suo impatto sul funzionamento del sistema nervoso.
La vitamina D, anche se definita "vitamina", è in realtà un pro-ormone che il nostro corpo produce da solo, principalmente quando è esposto alla luce solare. Purtroppo, il nostro stile di vita moderno favorisce la carenza di questa vitamina fondamentale per la nostra salute e il nostro benessere. Lavorare in uffici chiusi, usare creme solari SPF (necessarie!), coprire il corpo con vestiti: tutto questo rende molto difficile, e a volte impossibile, ottenere livelli adeguati di vitamina D dal sole. Per questo motivo è fondamentale un'adeguata integrazione durante tutto l'anno.
Vitamin D di Natu.Care è una vitamina D3 studiata e sospesa in olio di cartamo, una pianta nota per i suoi numerosi benefici per la salute. La capsula, comoda e facile da deglutire, renderà l'integrazione una sana abitudine quotidiana per migliorare il vostro benessere generale.
Pro e contro
Pro:
- Assicura il corretto funzionamento del sistema immunitario
- Contribuisce al mantenimento di ossa e denti sani
- Mantiene il normale funzionamento di cuore, reni e sistema muscolare
- Testato da un laboratorio indipendente e certificato
- Capsula comoda e facile da deglutire
- Formulazione pura - senza zuccheri aggiunti, glutine, OGM, lattosio e senza conservanti o coloranti
Aspetti negativi:
- Nessuno.
Informazioni aggiuntive
Le donne in gravidanza e le madri in allattamento devono consultare il proprio medico per l'uso. Integratore alimentare destinato alla popolazione adulta sana fino a 75 anni di età.
Natu.Care Vegan Protein, proteina vegetale vegana, cioccolato bianco e lampone

Proteine vegetali vegane - fino a 26 g di proteine per porzione. Miscela di alta qualità di proteine di pisello, lievito e riso.
- Tipo di proteine: vegetali
- Formato dellaconfezione: 525 g
- Numero di porzioni per confezione: 15
- Proteine per porzione: 26 g
- A basso contenuto di grassi e carboidrati
- Solo 136 kcal
- Ingredienti aggiuntivi: complesso di enzimi digestivi di marca DigeZyme®, frutti di lampone liofilizzati.
Descrizione del prodotto
Integratore di proteine vegane Natu.Care - una proteina vegetale al gusto di cioccolato bianco con lamponi liofilizzati.
Un'eccellente fonte di proteine in polvere. Natu.Care Vegan Protein è una miscela di proteine di pisello, lievito e riso. Una porzione dell'integratore contiene 26 grammi di proteine. La composizione del prodotto è stata arricchita con il complesso brevettato di enzimi digestivi DigeZyme®, che ha un effetto positivo sul processo digestivo.
Natu.Care Vegan Protein è sicuro e testato al 100% e nella sua composizione sono presenti solo materie prime naturali di altissima qualità - senza zuccheri aggiunti, glutine, OGM o lattosio.
Pro e contro
Pro:
- Alto contenuto di proteine per porzione (26 g)
- Gusto e solubilità eccellenti
- Enzimi supplementari per migliorare la digestione DigeZyme
Aspetti negativi:
- Una sola variante di gusto
Informazioni aggiuntive
Integratore alimentare ad alto contenuto proteico, ottimo per chi segue diete vegane, vegetariane e senza lattosio. È ottimo anche per le persone attive a livello sportivo e ricreativo che cercano una varietà rispetto agli integratori di proteine del latte o che digeriscono meno bene le proteine del siero di latte.
Composizione
Ingredienti: proteine di pisello 22,75 g, proteine di lievito 5,25 g, proteine di riso 3,78 g, frutti di lampone liofilizzati (3%), addensante: gomma di guar, aromi, colore: Rosso barbabietola, complesso di enzimi digestivi DigeZyme® [α-amilasi (da Aspergillus oryzae), proteasi neutra (da Bacillus subtilis), lattasi (da Apergillus oryzae), lipasi (da Rhizopus oryzae), cellulasi (da Trichoderma longibrachiatum)], edulcoranti: sucralosio, glicosidi steviolici da stevia.
Valori nutrizionali per porzione da 35 g:
- Valore energetico: 569 kJ/ 136 kcal
- Grassi: 2,33 g, di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
- Carboidrati: 2,63 g, di cui zuccheri: 0,76 g
- Proteine: 26,18 g
- Sale: 0,18 g
- Complesso multienzimatico DigeZyme: 50 mg
Natu.Care Collagen Booster Glow Stories: pelle, capelli e unghie

- Principi attivi: estratto di germoglio di bambù, Quatrefolic®, L-metionina, L-cisteina, vitamina E, vitamina A, niacina(vitamina B3), vitamina B6, vitamina B2 (riboflavina), biotina, zinco, rame
- Forma: Capsule
- Porzione: 1 capsula al giorno
- Sufficiente per: 60 giorni
Descrizione del prodotto
Integratore alimentare a base di vitamine, minerali ed estratti vegetali che aiutano la pelle, i capelli e le unghie. Il prodotto si distingue soprattutto per la forma di folato, il Quatrefolic, ben assorbito e naturale.
Oltre a preziose vitamine e minerali come la vitamina A, E, B3, B2 e la biotina, la formula contiene estratto di germogli di bambù, che migliora ulteriormente la vostra bellezza.
Pro e contro
Pro:
- Buone dosi di principi attivi.
- Dosaggio conveniente.
- Imballaggio efficiente.
- Buone forme di ingredienti.
- Studi di laboratorio.
Aspetti negativi:
- Nessuno.
Informazioni aggiuntive
Il produttore consiglia di assumere Glow Stories circa 30 minuti prima di un pasto e di bere 200 ml di acqua.
Prodotti difficili da digerire - tabella
Sapete già cosa è consigliato. Ora vediamo cosa evitare assolutamente in una dieta indigesta.
Prodotto/gruppo di pasti |
Esempi specifici |
Pane |
Pane e panini integrali Ad alto contenuto di cereali Torte dolci lievitate, ciambelle Croissant |
Altri prodotti a base di cereali |
Cereali dolci per la prima colazione Riso integrale Pasta integrale Semole di grano saraceno Semole di grano saraceno Farina integrale |
Verdure |
Peperoni Ravanello Rape Erba cipollina Cavolo Mais Cipolla Aglio Patate fritte (patatine, capesante, palline) Verdure conservate in aceto Legumi |
Frutta |
Pere Prugne Ciliegie Tutti i frutti acerbi |
Grassi |
Strutto Olio di palma Olio di cocco Margarina da forno |
La carne |
Parti grasse di manzo Agnello Oca Anatra Maiale, in particolare: collo di maiale pancetta, stinco di maiale, grasso di maiale Insaccati grassi: carne macinata, involtini di pancetta, salsicce, wurstel, salsicce di fegato, sanguinaccio Tartare |
Pesce |
Sushi Pesce affumicato Pesce in scatola |
Uova |
In camicia, sode, Con maionese |
Prodotti lattiero-caseari |
Latte grasso (oltre il 2% di grassi) Panna grassa (oltre il 18% di grassi) Formaggi lavorati Formaggi a pasta molle Latte in polvere Latte condensato zuccherato |
Zuppe |
Zuppa di piselli Zuppa di fagioli Zuppa di cavolo Messicana Zuppe addensate con panna grassa o roux Zuppe istantanee e per brodo |
Bevande |
Caffè forte Tè forte Bevande gassate Cioccolato da bere Bevande da dessert con panna montata Alcolici |
Spezie |
Peperoncino Senape Maionese Sottaceti Aceto di vino Miscele di condimento di tipo vegetale Senape Pepe di Cayenna |
Salse |
Tabasco e altre salse piccanti Besciamella Salse in polvere Addensate con roux o panna pesante A base di formaggio |
Dolci e dessert |
Torte Torte con crema Dolci a base di pasta sfoglia, Barrette Prodotti fritti nel grasso (ad es. patatine fritte) Cioccolato e prodotti che lo contengono |
Oltre agli alimenti raccomandati e a quelli sconsigliati dagli esperti, c'è un intero gruppo di alimenti che sembrano avere lo status quo. Si tratta, ad esempio, di verdure come il cavolfiore o i broccoli, di pesci grassi (ad esempio il salmone) o di pane di grano. È interessante notare che anche i rappresentanti dei legumi - fagioli giovani e piselli freschi - appartengono a questo gruppo.
Questi prodotti possono essere consumati, ma vale la pena di farlo con moderazione e prestando molta attenzione al modo in cui vengono preparati. Fa differenza se si mangia l'halibut al vapore o fritto in pastella.
Osservate anche la reazione del vostro sistema digestivo agli alimenti in questione. Ognuno di noi è un po' diverso, quindi prodotti diversi possono nuocere. Se si soffre di gonfiore, eruttazioni persistenti o altri disturbi digestivi dopo un determinato alimento, significa che è meglio evitare l'ingrediente in questione o abituare il corpo molto lentamente.
Quando si usa una dieta di facile digestione?
Una dieta di facile digestione è un regime alimentare temporaneo a cui si passa per alleviare lo stress dell'apparato digerente. Può anche essere consigliata in determinate situazioni, come modello alimentare permanente per gli anziani o per chi soffre di sindrome dell'intestino irritabile particolarmente grave. È anche una dieta consigliata per i tumori dell'apparato digerente.
Dieta facilmente digeribile per lo stomaco e l'intestino
Il più delle volte si segue una dieta facilmente digeribile in caso di problemi allo stomaco: vomito, nausea o diarrea. Questi possono derivare da un avvelenamento o da un'infezione batterica o virale. Gli alimenti facilmente digeribili funzionano bene anche nelle esacerbazioni del morbo di Crohn o della malattia infiammatoria intestinale.
Alleviare l'apparato digerente da questi disturbi accelera il recupero e può inibire i sintomi (soprattutto diarrea e vomito). Con una dieta facile da digerire, lo stomaco produce meno acidi digestivi e l'intestino può calmare la sua peristalsi, non dovendo smaltire le fibre accumulate da tempo.
Dieta leggera dopo l'intervento chirurgico
Una dieta facile da digerire è consigliata anche dopo un intervento chirurgico all'apparato digerente. Tra questi, la chirurgia bariatrica, l'intervento sull'intestino o, ad esempio, l'asportazione della cistifellea. Calmando l'apparato digerente, i suoi involucri, danneggiati durante l'intervento, potranno recuperare più rapidamente. E si avranno meno sintomi negativi associati al suo lavoro disturbato.
Dieta facilmente digeribile prima degli esami
Durante alcuni esami è meglio non avere cibo non digerito nell'intestino e nello stomaco. Tra questi vi sono gli esami ecografici dell'addome e dell'intestino, le radiografie addominali e la colonscopia.
Si raccomanda pertanto di seguire una dieta facilmente digeribile il giorno prima degli esami di diagnostica per immagini.
Maggiori restrizioni sono associate agli esami di colonscopia. In questo caso, almeno due giorni prima della data dell'esame, è necessario passare a una dieta priva di anoressia, cioè che escluda completamente le fibre.
Prima della colonscopia, tuttavia, vi verranno date istruzioni dettagliate su cosa potete mangiare e quando. Verranno inoltre somministrati farmaci lassativi.
Una dieta di facile digestione per il bambino
Per i bambini si utilizza una dieta di facile digestione come per gli adulti. Il più delle volte il pediatra la consiglia in caso di dolori addominali, diarrea, nausea e vomito. Anche i principi della dieta di facile digestione non sono diversi per i piccoli pazienti. Si basa sempre sulla limitazione della quantità di fibre alimentari e di prodotti difficili da digerire e gonfianti.
Gli alimenti devono essere bolliti o cotti al vapore, stufati o cotti al forno sotto un coperchio. Date al bambino carne magra, verdure cotte e, come spuntino dolce, frutta cotta o al forno.
Dieta leggera - effetti
L'effetto principale di una dieta facile da digerire è quello di alleggerire l'apparato digerente e permettere agli organi di rigenerarsi. Un effetto secondario è anche la riduzione dei sintomi dell'apparato digerente.
Con una dieta facilmente digeribile è possibile ridurre o eliminare i:
- diarrea
- il vomito,
- nausea,
- reflusso,
- bruciore di stomaco,
- flatulenza e gas eccessivo
- eruttazioni persistenti,
- dolori allo stomaco,
- riflusso della bile nel tratto digestivo.
Dieta digestiva leggera - ricette
Il menu della dieta digestiva leggera è molto semplice. Consiste in leggere modifiche ai prodotti utilizzati e al modo in cui vengono lavorati.
Dieta digestiva leggera: colazione
Riso con mele
Ricetta per 2 porzioni
Ingredienti:
- 100 g di riso bianco
- ½ kg di mele dolci
- Succo di limone
- ½ cucchiaino di cannella
- 2 cucchiai di yogurt
Metodo di preparazione:
Sbucciare e grattugiare le mele. Cospargerle di succo di limone per evitare che diventino marroni. Versare un po' d'acqua in una padella o in una casseruola, mettere le mele e cuocerle finché non diventano morbide. Insaporire con metà della cannella.
Cuocere il riso secondo la ricetta riportata sulla confezione. Mescolare con le mele e lo yogurt e mettere in due ciotole. Cospargere con la cannella rimanente.
Dieta leggera: ricette per la cena
Spezzatino di pollo
Ricetta per 2 porzioni
Ingredienti:
- Circa 200 g di filetto di petto di pollo
- 2 carote
- Cucchiaio di farina di patate
- 50 ml di latte scremato
- Aneto fresco
- Sale fino a piacere
Metodo di preparazione:
Lavare la carne, pelare le carote e metterle in una pentola. Versare acqua fino a coprire gli ingredienti. Cuocere a fuoco basso per circa 45 minuti, finché gli ingredienti non saranno teneri. Salare.
Togliere la carne e le carote dal brodo. Mettere da parte a raffreddare. Versare circa 300 ml di brodo di cottura.
Sminuzzare la carne con una forchetta o tagliarla in piccoli pezzi. Grattugiare le carote. Versare il brodo in una casseruola o in un tegame alto e portare a ebollizione. Versare il pollo e le verdure e cuocere per altri 5 minuti.
Mescolare un cucchiaino di fecola di patate con il latte in un bicchiere. Versare il composto nel piatto, mescolando continuamente per distribuirlo bene. Portare nuovamente a ebollizione. Infine, aggiungere l'aneto tritato finemente.
Servire con riso bianco o semola d'orzo.
Petto di pollo arrosto
Ricetta per 2 porzioni
Ingredienti:
- Circa 200 g di filetto di petto di pollo
- Un pizzico ciascuno di: timo, origano e maggiorana
- Sale fino a piacere
- Qualche goccia di olio d'oliva
- Manicotto da forno
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Lavare e asciugare il pollo. Strofinarlo con il sale. Versare le spezie in una piccola ciotola, aggiungere qualche goccia di olio d'oliva e mescolare. Distribuire accuratamente le erbe sulla carne.
Trasferire il pollo in una teglia, praticarvi alcuni piccoli fori (ad esempio con uno stuzzicadenti). Mettere in forno e cuocere per circa 45-55 minuti.
Dieta leggera: cena
Uova strapazzate al vapore
Ingredienti:
- 2 uova
- Un cucchiaino di latte scremato
- Un pizzico di sale
- Aneto tritato finemente
Metodo di preparazione:
Tirate fuori le uova dal frigorifero mezz'ora prima di preparare il piatto.
Scegliere una pentola e una ciotola di metallo da abbinare: l'idea è che si possa appoggiare sul bordo della pentola.
Fate bollire l'acqua nella pentola. Separare gli albumi dai tuorli. Aggiungete il latte, l'aneto e il sale agli albumi, quindi mescolateli con una spatola (non sbatteteli a schiuma, ma sbatteteli leggermente). Mescolare separatamente i tuorli d'uovo.
Posizionare una ciotola di metallo su una pentola d'acqua bollente e ridurre il calore. Versare gli albumi nella ciotola e, mescolando, cuocere a vapore fino a quando non si saranno rappresi. Aggiungere i tuorli e procedere allo stesso modo.
Servire con pane bianco.
Riassunto
- Una dieta di facile digestione consiste nel modificare l'alimentazione in modo da alleggerire il sistema digestivo.
- Una dieta di facile digestione dovrebbe fornire la stessa quantità di chilocalorie e nutrienti della dieta standard.
- Una dieta di facile digestione è di solito un modello di alimentazione temporaneo, adatto soprattutto ai disturbi gastrointestinali e ai periodi di convalescenza dopo un intervento chirurgico.
- La digeribilità della dieta si ottiene eliminando gli alimenti ricchi di fibre e grassi.
- È consigliabile preparare gli alimenti mediante bollitura, stufatura o cottura al forno sotto un coperchio.
- Gli alimenti predominanti in una dieta facilmente digeribile sono il pane bianco, il riso bianco, le semole d'orzo, le carni magre, le verdure cotte come carote, zucca, zucca, prezzemolo o sedano e la frutta - mele, banane, pesche.
DOMANDE FREQUENTI
Cosa devo mangiare prima di un'ecografia?
Per la maggior parte degli esami ecografici non è necessaria una preparazione specifica. Fa eccezione l'ecografia addominale. Già il giorno prima dell'esame, è necessario passare a una dieta facilmente digeribile ed evitare prodotti fritti, grassi e gonfiati. È inoltre consigliabile limitare l'assunzione di verdure (soprattutto quelle crude), in modo che le fibre alimentari non si depositino nell'intestino e aumentino l'accumulo di gas.
Il giorno dell'esame è necessario digiunare. Ciò significa che l'ultimo cibo deve essere consumato non più tardi di sei ore prima dell'esame. Se l'ecografia è programmata prima di mezzogiorno, è meglio consumare il primo pasto dopo. Si può invece bere acqua: è meglio bere circa un litro d'acqua un'ora prima dell'esame e presentarsi all'ecografia con la vescica piena.
Cosa si può mangiare con una dieta di facile digestione?
In una dieta di facile digestione sono consigliati soprattutto pane e pasta bianchi, carni magre (soprattutto pollame) e verdure cotte. I grassi dovrebbero essere consumati, ma è meglio aggiungerli ai cibi preparati. Insaporire i cibi con erbe delicate e scegliere acqua o tè debole da bere.
I metodi di cottura preferiti sono la bollitura, la stufatura e la cottura al cartoccio o sotto un coperchio, in modo da non far dorare la superficie dell'alimento. Evitare le verdure fresche (ad esempio cetrioli e peperoni), i cibi fritti e grassi e i condimenti piccanti.
Quali dolci sono facilmente digeribili?
I dolci a basso contenuto di grassi prodotti con farina bianca sono considerati facilmente digeribili. Si tratta, ad esempio, di pan di Spagna, pasta lievitata e fette biscottate dolci. Anche i budini, i kissel e le puree di frutta possono essere un buon modo per soddisfare la voglia di dolce.
Quali verdure sono facilmente digeribili?
Le verdure più sicure sono quelle cotte, come carote, barbabietole, sedano, prezzemolo, zucca e patate. Anche i pomodori sono considerati facilmente digeribili, ma è essenziale rimuovere la buccia. In una dieta di facile digestione si possono mangiare anche cavolfiori e broccoli cotti, fagioli giovani e persino piselli (ma non in scatola) in quantità limitate.
Per quanto tempo devo seguire una dieta di facile digestione dopo l'intervento?
Il periodo di tempo in cui il medico consiglierà una dieta di facile digestione dipenderà dall'intervento stesso e da come si è svolto. In caso di interventi poco invasivi e senza complicazioni, di solito sono sufficienti 2-3 settimane di dieta indigesta. Tuttavia, se l'intervento è stato esteso o se è stato rimosso tutto o parte di un organo, questo periodo può essere notevolmente più lungo.
Ad esempio, dopo l'asportazione della cistifellea, si raccomanda di seguire una dieta facilmente digeribile per 3-4 mesi.
È possibile perdere peso con una dieta facilmente digeribile?
Per definizione, una dieta facilmente digeribile non è una dieta per perdere peso. Si deve assumere lo stesso numero di chilocalorie che si assumeva prima. In pratica, se non si contano le chilocalorie assunte, si può perdere peso con una dieta facilmente digeribile. Questo perché comporta una riduzione della quantità di grassi consumati.
Quali sono le zuppe migliori per una dieta di facile digestione?
I brodi chiari, come i brodi magri, funzionano bene in una dieta di facile digestione. Si possono consumare anche risotti e minestre a base di verdure consigliate, oltre al krupnik. Come base per i brodi, utilizzare carne magra di pollame e verdure come carote, barbabietole, patate, sedano e prezzemolo.
Fonti
Vedi tutti
Corsello, A., Pugliese, D., Gasbarrini, A., & Armuzzi, A. (2020a). Dieta e nutrienti nelle malattie croniche gastrointestinali. Nutrients, 12(9), Articolo 9. https://doi. org/10.3390/nu12092693
Corsello, A., Pugliese, D., Gasbarrini, A., & Armuzzi, A. (2020b). Dieta e nutrienti nelle malattie croniche gastrointestinali. Nutrients, 12(9), Articolo 9. https://doi. org/10.3390/nu12092693
Dieta facilmente digeribile - principi e indicazioni | Gastroenterologia Praktyczna-Czasopismo lekarza praktyki. (n.d.). Recuperato il 12 gennaio 2024, da https://gastroenterologia-praktyczna.pl/a1836/Dieta-latwostrawna-----zasady-i-wskazania.html/m337.
El-Salhy, M. (2019). Gestione nutrizionale delle malattie e dei disturbi gastrointestinali. Nutrients, 11(12), Articolo 12. https://doi. org/10.3390/nu11123013
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