Curcumin - hvad det er, egenskaber, dosering, bivirkninger

Hvis gurkemeje kaldes det gyldne krydderi, er curcumin dets diamantessens. Det kan lindre betændelse, forbedre hjertesundheden og også støtte behandlingen af depression.

Derfor vil jeg sammen med Ilona Krzak, M.Sc. i farmaci, og Witold Tomaszewski, Ph.d. i medicin, præsentere dig for de vigtigste oplysninger om det.

Følgende er et godt eksempel på, hvorfor curcumin ofte kombineres med piperin .

Se også her:

• Gurkemeje-tabletter
• Gurkemeje - hvad det er
• Piperin - egenskaber
• Berberin - hvad det er
• Berberin til vægttab
• Berberin - bivirkninger
• Berberin - kontraindikationer
• Adaptogener - hvad de er
• Ashwagandha - virkninger
• Indisk ginseng - hvad er det?
• Koffein - hvad er det?
• Curcumin

Hvad er curcumin?

Curcumin er en bioaktiv bestanddel af gurkemeje med potentielle anti-inflammatoriske, anti-cancer og antioxidante virkninger. Forskning tyder på, at det er effektivt mod neurodegenerative sygdomme, hjertesygdomme og til at modvirke oxidativt stress. Curcumin optages dårligt, men optagelsen øges af f.eks. piperin (med 2000 %)i.

Hvor forekommer curcumin?

Curcumin er den vigtigste aktive ingrediens i rhizomet af gurkemeje (også kendt som lang østers eller indisk safran), en plante, der hører til ingefærfamilien. Curcumin giver gurkemeje sin karakteristiske intense gule farve. Det bruges derfor ofte i fødevareindustrien som farvestof, f.eks. til pasta.

Curcumin - egenskaber og virkninger

Curcumin er en kraftig antioxidant og et antiinflammatorisk middel. Undersøgelser viser, at det er effektivt til at forebygge og støtte behandlingen af kroniske sygdomme som f.eks. hjertesygdomme og kræft. Curcumin kan også understøtte hjernens funktion, reducere risikoen for neurodegenerative sygdomme og lindre symptomer på depression og gigt.

Hvilke virkninger har curcumin?

Reducerer inflammation

Inflammation er kroppens naturlige reaktion på f.eks. infektioner. Det er den slags alarm, der mobiliserer dit immunsystem til at slå igen. Det er der ikke noget galt med - det er oven i købet vigtigt for at kunne bekæmpe potentielle sygdomme ordentligt.

Problemet opstår, når inflammationen ikke aftager, dvs. når den bliver kronisk. Så er det risikabelt for helbredet og kan føre til alvorlige sygdomme som åreforkalkning, forhøjet blodtryk eller type 2-diabetes. Curcumin er et af de bedste antiinflammatoriske midler.

For det første blokerer det de signaler i kroppen, som fremmer inflammation. Og for det andet hjælper det med at bekæmpe frie radikaler - ustabile partikler, der dannes ved overdreven inflammation og forårsager skade på dine celler.

Derudover hjælper curcumin med at reducere symptomerne på inflammation. Det er især vigtigt ved gastrointestinale tilstande som mavesår eller tarmsygdomme.

Demonstrerer antioxidant-aktivitet

Frie radikaler er ustabile molekyler, der dannes i kroppen som følge af forskellige metaboliske processer og eksponering for miljøforurenende stoffer.

Et overskud af frie radikaler fører til oxidativ stress, som er en af årsagerne til mange kroniske sygdomme som f.eks. diabetes og kræft.

Curcumin beskytter dine celler ved at bekæmpe frie radikaler. Desuden understøtter det kroppens samlede antioxidantaktivitet, hvilket forbedrer din naturlige forsvarsevne.

Det stopper ikke der, for curcumin har også en positiv effekt på koncentrationen af glutathion i kroppen. Det er en forbindelse, som af mange anses for at være en af de mest potente antioxidanter.

En metaanalyse af fire studier udført på 308 patienter i 2019 undersøgte effekten af curcumin på oxidativt stress. Deltagernes gennemsnitsalder var 28 år, varigheden af tilskuddet var 67 dage, og dosis af curcumin var 645 mg pr. dag. Metaanalysen viste, at curcumin øgede kroppens antioxidantforsvar og også reducerede malondialdehyd (MDA), som anses for at være en indikator for oxidativ stress.

Understøtter hjertesundhed

Hjertesygdomme er den største dødsårsag på verdensplan. Verdenssundhedsorganisationen rapporterer, at 17,9 millioner mennesker hvert år dør af hjerte-kar-sygdomme. Det er ca. 49.000 mennesker om dagen, 2.000 mennesker i timen, 34 eksistenser i minuttet - så mange mennesker døde, da du læste det foregående afsnit.

En sund livsstil er den vigtigste måde at forebygge hjertesygdomme på. Men forskning tyder på, at curcumin også kan være en effektiv hjælper.

Dets antiinflammatoriske og antioxidante virkninger modvirker udviklingen af åreforkalkning. Det er en hjertesygdom, som forårsager abnormiteter, der resulterer i begrænset blodgennemstrømning.

Desuden har undersøgelser vist, at curcumin kan forbedre funktionen af endotelet, det lag af celler, der beklæder indersiden af dine blodkar. Funktionsfejl i endotelet er en af de vigtigste faktorer, der fører til udvikling af hjertesygdomme.

En undersøgelse af 39 raske postmenopausale mænd og kvinder i alderen 45-74 år viste, at hvis man gav dem curcumin (2000 mg/dag  12 uger), forbedredes endotelfunktionen i små arterier (med 37 %) og store arterier (med 36 %)i.

Kan understøtte kræftbehandling

Kræftbehandling er vanskelig og kompleks, så lægerne er konstant på udkig efter nye, effektive behandlingsformer. Blandt de naturlige stoffer, der lover resultater på dette område, er curcumin.

Det har sandsynligvis evnen til at ramme og ødelægge kræftceller uden at skade de sunde celler. Undersøgelser viser, at det kan have evnen til at fremkalde apoptose, eller programmeret celledød, i kræftceller.

Curcumin mod kræft er også i stand til at hæmme angiogenese, eller dannelsen af nye blodkar. Kræftceller bruger ofte angiogenese til at få adgang til næringsstoffer og ilt, hvilket gør dem i stand til at vokse og sprede sig hurtigt i kroppen. Curcumins hæmning af angiogenese reducerer potentialet for tumorvækst.

Sidst, men ikke mindst, er curcumins evne til at hæmme metastase, den proces, hvor kræftceller spreder sig til andre dele af kroppeni.

På trods af undersøgelsens lovende resultater er det vigtigt at understrege, at brugen af curcumin ikke er en selvstændig kræftbehandling og ikke kan erstatte standardkræftbehandling.

Men det er et værdifuldt supplement, som kan hjælpe i kampen mod denne farlige sygdom. Som altid bør enhver brug af kosttilskud, især i forbindelse med en alvorlig sygdom, diskuteres i detaljer med din læge.

Hæmmer udviklingen af Alzheimers sygdom

Alzheimers sygdom er en kronisk degenerativ hjernesygdom, som der endnu ikke er opfundet en kur mod. Men det viser sig, at curcumin kan spille en vigtig rolle i at støtte mennesker med sygdommen.

Forskning tyder på, at curcumin krydser blod-hjerne-barrieren. Effekten af dette er at støtte nerveceller, der er angrebet af frie radikaler, samt at bekæmpe inflammation.

Desuden er et af de medicinske symptomer på Alzheimers sygdom ophobning af såkaldte amyloide plaques i kroppen. Det er de strukturelle ændringer, der gør Alzheimers sygdom så farlig. Foreløbig forskning tyder på, at curcumin kan fremme fjernelsen af disse plaques fra patientens krop.

Reducerer symptomer på reumatoid artrit

Reumatoid artrit (RA) er en kronisk inflammatorisk sygdom, der påvirker leddene og mere til. Den viser sig som smerter, betændelse, stivhed og hævelse i led og fødder.

Nogle undersøgelser tyder på, at tilskud af curcumin er mere effektivt til at understøtte behandlingen af denne tilstand end antiinflammatorisk medicin. Andre forsøg har på den anden side fokuseret på symptomer og fundet, at indtagelse af det reducerer smertefulde symptomer. Ifølge MSc Pharmacy skal man dog være forsigtig:

Støtter behandlingen af depression

Depression er en almindelig psykisk lidelse, som rammer ca. 5 % af verdens voksne befolkning. Den er forbundet med et betydeligt fald i humøret, tab af interesse for daglige aktiviteter og søvnforstyrrelser.

Forskning tyder på, at curcumin kan være et effektivt hjælpemiddel til behandling af depression. En undersøgelse inddelte patienter i tre grupper:

• Dem, der tog antidepressiv medicin,
• og fik et tilskud på 1000 mg curcumin dagligt,
• der tog både et antidepressivt middel og et tilskud af curcumin.

Den gruppe, der tog tilskuddet, havde det bedre efter den sjette uge af undersøgelsen end den gruppe, der kun tog medicinen. I gruppen, der tog både medicinen og kosttilskuddet, var effekten derimod endnu bedre.

Støtter kvinder med præmenstruelt syndrom (PMS)

Præmenstruelt syndrom viser sig som træthed, humørsvingninger og søvn- eller koncentrationsforstyrrelser. Forskning tyder på, at curcumin kan være en effektiv understøttende behandling af denne tilstand.

En undersøgelse evaluerede effekten af curcumin på PMS-symptomer. Undersøgelsen omfattede i alt 70 kvinder, som blev inddelt i to grupper: Den ene tog curcuminkapsler og den anden placebo i syv dage før menstruationen og i tre dage efter menstruationen - i tre på hinanden følgende menstruationscyklusser.

Efter tre cyklusser faldt den gennemsnitlige sværhedsgrad af PMS-symptomer i den gruppe, der tog curcumin, sammenlignet med placebogruppen.

Positive effekter på vægttab

Selv om curcumin alene ikke er det bedste middel til vægttab, kan det sammen med piperin virkelig gøre meget (se nedenfor, hvorfor du bør kombinere de to).

I 2015 blev der gennemført en undersøgelse, hvor deltagerne fik 8 mg piperin og 800 mg curcumin dagligt. Efter 30 dage så man en reduktion i kropsvægt og talje- og hofteomkreds hos forsøgspersonerne.

Husk dog, at curcumin ikke er et typisk vægttabsmiddel og aldrig bør bruges udelukkende til dette formål. Det kan kun være en støtte til en ordentlig kost og fysisk aktivitet.

Curcumin - hvad virker det ellers for?

• Understøtter leverfunktionen.
• Det kan lindre muskelsmerter efter træning.
• Sænker kroppens aldringsprocesser.
• Støtter fordøjelsessystemet.
• Har en positiv effekt på det kardiovaskulære system.
• Understøtter lipidmetabolismen.

Brug af curcumin - hvor bruges det?

Curcumin bruges hovedsageligt i medicin og kosttilskud. Alle de ovennævnte egenskaber betyder, at du kan finde det både som hoved- og ekstra ingrediens i mange præparater. Derudover har det også andre anvendelser.

• Krydderier .Gurkemeje, der er rig på curcumin, bruges ofte som krydderi i sydasiatiske og mellemøstlige køkkener. Det tilfører retterne en unik smag og en intens gul farve.
• Kosmetik - Curcumin er også en almindelig ingrediens i kosmetiske produkter. Dets stærke antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaber gør det meget brugt i hudplejepræparater.
• Farvestoffer. På grund af sin intense gule farve bruges curcumin ofte som et naturligt farvestof i fødevare-, tekstil- og medicinalindustrien.

Gurkemeje versus curcumin - hvad er bedst, og hvordan adskiller de sig?

Gurkemeje og curcumin er begreber, der ligner hinanden - både hvad angår stavemåde og selve egenskaberne. Alligevel bruger mange mennesker disse navne i flæng, og de henviser til to forskellige ting.

• Gurkemeje er et naturligt krydderi, der fremstilles af roden fra planten af samme navn. Det er meget brugt i madlavning, især i det indiske og asiatiske køkken (f.eks. til karry), og også i traditionel medicin, som f.eks. ayurveda, på grund af dets stærke antiinflammatoriske og kræfthæmmende egenskaber.
• Curcumin er den vigtigste aktive ingrediens i gurkemeje. Det er denne særlige forbindelse, der er ansvarlig for de fleste af de positive sundhedseffekter, der tilskrives gurkemeje. Curcumin udgør kun ca. 3,14 % af gurkemejens vægt. Ikke desto mindre forskes der intensivt i det på grund af dets potentielle sundhedsmæssige fordele, som beskrevet ovenfori.

De bedste kosttilskud og præparater med curcumin - hvilke skal jeg vælge?

Bedst for leveren

PharmoVit Curcumin + Piperine, 90 kapsler

4.9

• Indhold af curcumin: 237,50 mg
• Yderligere aktive ingredienser: mikroniseret æblepomace, sort peberfrugtekstrakt (inklusive piperin)
• Form: kapsler
• Portion: 1 kapsel om dagen
• Tilstrækkelig til: 90 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Curcumin + Piperine fra Pharmovit er et kosttilskud, der understøtter leverens sundhed, fedtfordøjelsen, leddene og immunsystemet. Long Oyster Extract giver op til 237,50 mg curcumin, mens Black Pepper Fruit Extract indeholder 9,50 mg piperin.

Kosttilskuddet har ingen fyldstoffer eller farvestoffer i formuleringen.

Fordele og ulemper

Fordele ved produktet

• Gode doser af aktive ingredienser.
• Ingen unødvendige fyldstoffer eller farvestoffer.
• Effektiv emballage.
• Aktive ingredienser har standardisering

Ulemper:

• Ingen.

Yderligere information

Produktet er fri for laktose, soja og gluten.

Planteekstrakter

Solgar gurkemeje- og kirsebærkompleks

4.6

• Indhold af curcumin: 360 mg ekstrakt af gurkemejerod
• Yderligere aktive ingredienser: ekstrakt af syrlig kirsebærfrugt, ekstrakt af ingefærrod, quercetin, uforarbejdet cayennepeberpulver, BioPerine® ekstrakt af sort peberfrugt
• Form: Kapsler
• Portion: 2 kapsler om dagen
• Tilstrækkeligt til: 30 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Formuleret med planteekstrakter og stoffer, der er kraftige antioxidanter. Støtter kroppen i kampen mod inflammation og accelereret celledegeneration og -død.

Ingredienserne har gavnlige virkninger på hudens sundhed og udseende og forbedrer leverfunktionen samt styrker immunforsvaret.

Fordele og ulemper

Fordele for dig

• Fri for farvestoffer og kunstige fyldstoffer.
• Velegnet til veganere.
• Piperin for bedre optagelse af aktive ingredienser.

Ulemper:

• Producenten oplyser ikke indholdet af curcumin i produktet.

Yderligere information

Produktet er salt- og stivelsesfrit.

3 værdifulde ingredienser

OstroVit Gurkemeje + sort peber + ingefær, 90 tabletter

4.7

• Indhold af curcumin: 300 mg, heraf 285 mgcurcuminoider
• Andre aktive ingredienser: piperin, ingefær
• Form: kapsler
• Portion: 1 kapsel
• Tilstrækkelig til: 90 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Formuleret med standardiserede ekstrakter med urteingredienser, der har en positiv effekt på kroppens funktion. Curcumin forbedrer fordøjelsen, virker som antioxidant og understøtter leddenes sundhed. Ingefær hjælper med at reducere inflammation, har en smertestillende effekt og er rig på antioxidanter. Piperin øger biotilgængeligheden af visse fødevarestoffer, har antiinflammatoriske virkninger og øger termogenesen i kroppen.

Fordele og ulemper

Fordele:

• Standardisering af ekstrakterne, så du ved, hvad og hvor meget du realistisk set indtager.
• Formlen er testet i et uafhængigt, akkrediteret laboratorium.
• Indeholder ikke unødvendige tilsætningsstoffer.

Ulemper:

• Den daglige portion curcumin er ikke særlig høj.

Yderligere information

Må ikke bruges ved galdeobstruktion - curcumin øger udskillelsen af galde.

For veganere

Purella Superfoods Turmeric Digestion, 60 kapsler

4.8

• Gurkemejeindhold: 400 mg ekstrakt aflangspore
• Yderligere aktive ingredienser: piperin
• Form: kapsler
• Portion: 1 kapsel om dagen
• Tilstrækkeligt til: 60 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

En kombination af gurkemeje og sort peberekstrakt, eller piperin, i form af veganske kapsler, der er lette at sluge. Produktet understøtter effektivt leverfunktionen og fedtfordøjelsen og reducerer dermed ubehagelige gastrointestinale gener.

Fordele og ulemper

Fordele

• Enkel sammensætning.
• Let at supplere.
• Velegnet til veganere og vegetarer.
• Tilsætning af piperin sikrer bedre optagelse af formlen.
• Ingen unødvendige fyldstoffer eller farvestoffer.

Ulemper

• Producenten angiver ikke indholdet af curcumin i formuleringen.

Yderligere information

Ud over at støtte leverfunktionen har gurkemeje også en gavnlig effekt på din huds tilstand.

Standardiseret ekstrakt

YANGO Curcumin

4.7

• Curcuminindhold: 700 mg (herafcurcuminoider 665 mg)
• Form: kapsler
• Portion: 2 kapsler om dagen
• Tilstrækkeligt til: 30 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Gurkemejeekstrakt kombineret med sort peberekstrakt, der indeholder piperin, som øger optagelsen af de aktive ingredienser.

Gurkemeje kan naturligt understøtte en normal leverfunktion. Desuden kan det bidrage til at opretholde et sundt hjerte-kar-system og et passende kolesterolniveau i blodet.

Sort peber understøtter en sund fordøjelse.

Fordele og ulemper

Fordele:

• Kapsler, der er lette at sluge.
• Standardisering af gurkemeje-rhizome-ekstraktet viser råvarens høje kvalitet.
• Piperin forbedrer optagelsen af gurkemeje.
• Produktet er velegnet til veganere.

Ulemper:

• Ingen

Yderligere information

Må ikke anvendes ved galdeobstruktion - curcumin øger galdesekretionen.

Indeholder ikke skaldyr, æg, fisk, nødder, soja, mælkeprodukter, selleri, sennep eller sesam.

Bedst for fordøjelsen

Sundose° Daglig lethed°

4.8

• Aktive ingredienser: kommenekstrakt, artiskokekstrakt, curcumin, piperin og probiotika
• Form: kapsler + pulver
• Portion: 1 pose + 3 hårde kapsler
• Tilstrækkelig til: 30 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Sundose° Daily Lightness° er en formel, der støtter maven og leveren, reducerer forekomsten af luft i maven og oppustethed og støtter en optimal fordøjelse. Formlen indeholder ingen unødvendige tilsætningsstoffer, og sammensætningen af de aktive ingredienser (f.eks. curcumin med piperin) forbedrer gensidigt optagelsen af dem.
Kosttilskuddene fra Sundose findes i to smagsvarianter: orange og grøn.

Fordele og ulemper

Fordele

• Velvalgte aktive ingredienser.
• Ingen unødvendige tilsætningsstoffer.
• To smagsvarianter at vælge imellem.

Ulemper:

• Kompliceret dosering.

Yderligere information

Produktet er fri for GMO'er, laktose, gluten, konserveringsmidler og kunstige farvestoffer.

65 gange højere biotilgængelighed

Dr. Jacobs NeuraCur

4.8

• Indhold af curcumin: 400 mg
• Form: kapsler
• Portion: 2 kapsler om dagen
• Tilstrækkeligt til: 60 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Et kosttilskud med ingredienser til mennesker, der ønsker at tage sig af deres hjerne, nervesystem og mentale ydeevne.

Fordele og ulemper

Fordele:

• En god daglig dosis gurkemeje.
• Longvida®-formlen sikrer, at curcumin let kommer ind i blodbanen og krydser blod-hjerne-barrieren.
• Produktet er velegnet til veganere.

Ulemper:

• Producenten kunne have oplyst, hvilken del af planten ekstraktet er udvundet fra, og den specifikke standardisering for indholdet af curcuminoider.

Yderligere information

Må ikke bruges ved galdeobstruktion - curcumin øger udskillelsen af galde.

Probiotisk

Panaseus Tarmformel

5.0

• Aktive ingredienser: L-glutamin, fennikelfrøekstrakt, calendula-blomstekstrakt, indisk frankincense-barkharpiksekstrakt, zink, inulin, gurkemejerhizomekstrakt, natriumbutyrat, probiotiske bakterier
• Form: Kapsler
• Portion: 1 kapsel om dagen
• Tilstrækkelig til: 50 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Panaseus Digestive Formula kan hjælpe med at forbedre tarmsundheden ved at støtte tarmbarrieren, reducere inflammation, beskytte mod skader og genoprette en sund tarmmikroflora.

Mærk forskellen i tarmfunktionen med planteekstrakter, aminosyrer og probiotiske bakterier.

Fordele og ulemper

Fordele:

• Standardiserede planteekstrakter af høj kvalitet.
• Ren og enkel sammensætning.
• God til veganere og vegetarer.

Ulemper:

• Ingen.

Yderligere information

Inulin, som fungerer som fyldstof i disse kapsler, er et naturligt præbiotikum og understøtter også tarmsundheden.

Godt for leveren

Aura Herbals My Liver, 60 veganske kapsler

4.9

• Aktive ingredienser: artiskokekstrakt, tidselekstrakt, gurkemejeekstrakt DER 4:1
• Form: kapsler
• Portion: 1 kapsel om dagen
• Tilstrækkelig til: 60 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Aura Herbals My Liver er et kosttilskud, som består af en synergistisk kombination af ekstrakter og stoffer, der understøtter leverens sundhed. Det fungerer som et beskyttende skjold takket være dets rensende, antioxiderende og antiinflammatoriske egenskaber. Ved at styrke cellemembranerne fremmer produktet regenerering af beskadiget levervæv og maksimerer leverens ydeevne.

Tilskuddet drager fordel af en synergi af ingredienser som gurkemeje og artiskok, som arbejder sammen om at understøtte leverfunktioner som afgiftning, neutralisering af frie radikaler og understøttelse af sund fedtsyntese og -transport.

Aura Herbals My Liver anbefales til mennesker, der dagligt udsættes for stress, miljø- eller fødevaretoksiner, samt til dem, der ønsker at forbedre leverens generelle sundhed.

Fordele og ulemper

Fordele:

• Gode doser af aktive ingredienser.
• Ren sammensætning.
• Tilskuddet er velegnet til veganere.
• Naturlig sammensætning.

Ulemper:

• Ingen.

Yderligere information

Tilskuddet indeholder ikke sukker, laktose eller soja.

Curcumin og piperin - hvorfor kombineres de ofte?

Som du allerede ved, har curcumin en række sundhedsfremmende egenskaber. Men dets biotilgængelighed (evnen til at blive absorberet og udnyttet af kroppen) er meget lav. Det skyldes sandsynligvis den hurtige metabolisme i tarmen og leveren samt den lave opløselighed i vand.

Piperin, den aktive ingrediens i sort peber, er i stand til at øge biotilgængeligheden af curcumin med op til 2000 %. Det sker ved at reducere metabolismen af curcumin i leveren og øge optagelsen gennem tarmmembranerne, hvilket resulterer i mere curcumin i blodbaneni.

Kort sagt: Curcumin + piperin virker sammen bedre, hurtigere og mere effektivt end hver for sig.

I hvilke former forekommer curcumin?

Curcumin findes i mange former. Nogle er kun egnet til madlavning, andre er til tilskud, og andre er kosmetik for at fremme skønhed.

• Naturlig gurkemeje - Dette er det rå rhizom af gurkemeje, der indeholder naturlig curcumin. Det absorberes for det meste dårligt, men kan være en god tilføjelse til en række forskellige retter.
• Gurkemejepulver er en af de mest populære og lettilgængelige måder at indtage curcumin på. Pulveret udvindes af tørrede gurkemejerodsstængler. Det har god biotilgængelighed og er praktisk som tilskud.
• Gurkemejetabletter . indeholder koncentreret gurkemejeekstrakt og er ofte beriget med tilsætningsstoffer for at øge biotilgængeligheden af curcumin (f.eks. piperin).
• Flydende curcumin.Flydende curcumin kommer normalt i form af dråber, som anbefales til folk, der har svært ved at sluge curcumin-kapsler.
• Cremer, salver, lotions. Curcumin bruges i mange hudplejeprodukter på grund af sine antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber.

Kommercielt tilgængelig curcumin indeholder oftest omkring 77% curcumin i form af curcuminoider.

Hvad er liposomal, micellær og micelliseret curcumin?

Hvordan skal curcumin doseres?

Doseringen af curcumin afhænger af dens form samt de forventede virkninger. Hvis du bruger curcumin fra naturlig gurkemeje i form af et krydderi, skal du begrænse dig til 3.000 mg om dagen. I denne form er det værd at tilføje det til forskellige retter eller drikkevarer.

Dosis i kosttilskud varierer derimod afhængigt af den tilsigtede anvendelse. Men effektive daglige portioner er 1000-2000mg.

Kontraindikationer for brug af curcumin

Curcumin betragtes generelt som et sikkert stof, der kan tages af de fleste mennesker. Men som med andre lægemidler er der grupper af mennesker, der bør undgå det.

Kontraindikationer for brug af curcuminomfatter:

• graviditet,
• ammeperiode,
• lever- eller galdeblæresygdom,
• problemer med blodkoagulation,
• indtagelse af hypertension eller antidiabetisk eller antikoagulerende medicin.

Disse kontraindikationer gælder primært for kosttilskud. I køkkenet kan du uden frygt bruge gurkemeje som krydderi - hvis du gør det i moderate mængder, naturligvis.

Curcumin - bivirkninger

Oftest giver forbruget af curcumin ikke bivirkninger. Bivirkninger forekommer hos følsomme personer og hos dem, der overdoserer kraftigt.

Bivirkninger ved at tage curcuminer:

• mavesmerter,
• kvalme,
• diarré,
• halsbrand,
• hovedpine.

Disse symptomer opstår oftest et par timer efter en overdosis af curcumin. Hvis du oplever dem, skal du straks holde op med at tage dette middel. Hvis de nævnte bivirkninger ikke forsvinder, skal du kontakte din læge.

Curcumin - lægens mening

Se også her:

• Levertabletter
• Kosttilskud til lever
• Kronisk inflammation
• CBD - hvad er det?
• CBD-olie

Resumé