Gurkemeje - hvad det er + egenskaber, bivirkninger, kontraindikationer

Gurkemeje er kendt som det gyldne krydderi på grund af sin smukke farve og sine farvende egenskaber. Dette uanselige pulver er et væld af sundhedsfremmende næringsværdier. Tilføj dette krydderi til din menu, og nyd naturens godhed.

Indtil nu har du måske ikke været klar over den kraft, der ligger i gurkemeje. Ja, lige præcis den, du har i dit krydderiskab. Jeg garanterer dig, at du efter at have læst denne tekst vil gribe endnu mere til det, og at det vil blive en hyppig tilføjelse til din menu.

Gurkemeje er en god måde at lære om gurkemeje på

Se også her:

• Gurkemejetabletter - hvad er bedst?
• Adaptogener
• Kreatin
• Berberin
• Vild rose
• Piperin
• Ashwagandha
• Ashwagandha dosering
• Indisk ginseng
• Sort spidskommenolie

Gurkemeje - hvad er det?

Gurkemeje er et populært krydderi, som primært kendes fra det indiske køkken. Andre navne for denne plante er lang østers eller indisk safran. Den vokser hovedsageligt i Indien og Kina, men findes også i områder i Indonesien, Vietnam, Filippinerne og Thailand.

Den er en del af den populære karrykrydderiblanding og giver den sin karakteristiske gule farve - derfor kaldes den det gyldne krydderi. Gurkemeje har været brugt i tusindvis af år i indisk og kinesisk medicin til at behandle en række forskellige tilstande.

Gurkemeje eller curcumin?

Hvordan adskiller gurkemeje sig fra curcumin? Curcuminoider er naturlige polyfenoliske forbindelser, der udvindes af gurkemeje. Curcumin er en af disse forbindelser og er ansvarlig for de fleste af de sundhedsfremmende egenskaber ved denne plante. Det har stærke antiinflammatoriske og antioxidante virkninger.

Ernæringsmæssige værdier af stødt gurkemeje

Se, hvorfor du bør inkludere gurkemeje i din menu. Først og fremmest er det en mine af værdifulde næringsstoffer.

Gurkemeje som kosttilskud

Gurkemejeekstrakt indeholder en højere koncentration af curcumin end dem, der findes naturligt i fødevarer. Der vil være mere curcumin i en lille kapsel end i et rhizom. Kosttilskud med gurkemeje har en bedre biotilgængelighed af curcumin, hvis du kombinerer dem med piperin. Se efter produkter, hvor begge ingredienser er til stede.

Følg producentens anbefalede daglige portioner. Rådfør dig med din læge, før du begynder at tage tilskud - især hvis du har en kronisk hjertesygdom, ledsygdom eller problemer med blodpropper.

{product:2771 }}

Planteekstrakter

Solgar gurkemeje- og kirsebærkompleks

4.6

• Indhold af curcumin: 360 mg ekstrakt af gurkemejerod
• Yderligere aktive ingredienser: ekstrakt af syrlig kirsebærfrugt, ekstrakt af ingefærrod, quercetin, uforarbejdet cayennepeberpulver, BioPerine® ekstrakt af sort peberfrugt
• Form: Kapsler
• Portion: 2 kapsler om dagen
• Tilstrækkeligt til: 30 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Formuleret med planteekstrakter og stoffer, der er kraftige antioxidanter. Støtter kroppen i kampen mod inflammation og accelereret celledegeneration og -død.

Ingredienserne har gavnlige virkninger på hudens sundhed og udseende og forbedrer leverfunktionen samt styrker immunforsvaret.

Fordele og ulemper

Fordele for dig

• Fri for farvestoffer og kunstige fyldstoffer.
• Velegnet til veganere.
• Piperin for bedre optagelse af aktive ingredienser.

Ulemper:

• Producenten oplyser ikke indholdet af curcumin i produktet.

Yderligere information

Produktet er salt- og stivelsesfrit.

3 værdifulde ingredienser

OstroVit Gurkemeje + sort peber + ingefær, 90 tabletter

4.7

• Indhold af curcumin: 300 mg, heraf 285 mgcurcuminoider
• Andre aktive ingredienser: piperin, ingefær
• Form: kapsler
• Portion: 1 kapsel
• Tilstrækkelig til: 90 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Formuleret med standardiserede ekstrakter med urteingredienser, der har en positiv effekt på kroppens funktion. Curcumin forbedrer fordøjelsen, virker som antioxidant og understøtter leddenes sundhed. Ingefær hjælper med at reducere inflammation, har en smertestillende effekt og er rig på antioxidanter. Piperin øger biotilgængeligheden af visse fødevarestoffer, har antiinflammatoriske virkninger og øger termogenesen i kroppen.

Fordele og ulemper

Fordele:

• Standardisering af ekstrakterne, så du ved, hvad og hvor meget du realistisk set indtager.
• Formlen er testet i et uafhængigt, akkrediteret laboratorium.
• Indeholder ikke unødvendige tilsætningsstoffer.

Ulemper:

• Den daglige portion curcumin er ikke særlig høj.

Yderligere information

Må ikke bruges ved galdeobstruktion - curcumin øger udskillelsen af galde.

For veganere

Purella Superfoods Turmeric Digestion, 60 kapsler

4.8

• Gurkemejeindhold: 400 mg ekstrakt aflangspore
• Yderligere aktive ingredienser: piperin
• Form: kapsler
• Portion: 1 kapsel om dagen
• Tilstrækkeligt til: 60 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

En kombination af gurkemeje og sort peberekstrakt, eller piperin, i form af veganske kapsler, der er lette at sluge. Produktet understøtter effektivt leverfunktionen og fedtfordøjelsen og reducerer dermed ubehagelige gastrointestinale gener.

Fordele og ulemper

Fordele

• Enkel sammensætning.
• Let at supplere.
• Velegnet til veganere og vegetarer.
• Tilsætning af piperin sikrer bedre optagelse af formlen.
• Ingen unødvendige fyldstoffer eller farvestoffer.

Ulemper

• Producenten angiver ikke indholdet af curcumin i formuleringen.

Yderligere information

Ud over at støtte leverfunktionen har gurkemeje også en gavnlig effekt på din huds tilstand.

Standardiseret ekstrakt

YANGO Curcumin

4.7

• Curcuminindhold: 700 mg (herafcurcuminoider 665 mg)
• Form: kapsler
• Portion: 2 kapsler om dagen
• Tilstrækkeligt til: 30 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Gurkemejeekstrakt kombineret med sort peberekstrakt, der indeholder piperin, som øger optagelsen af de aktive ingredienser.

Gurkemeje kan naturligt understøtte en normal leverfunktion. Desuden kan det bidrage til at opretholde et sundt hjerte-kar-system og et passende kolesterolniveau i blodet.

Sort peber understøtter en sund fordøjelse.

Fordele og ulemper

Fordele:

• Kapsler, der er lette at sluge.
• Standardisering af gurkemeje-rhizome-ekstraktet viser råvarens høje kvalitet.
• Piperin forbedrer optagelsen af gurkemeje.
• Produktet er velegnet til veganere.

Ulemper:

• Ingen

Yderligere information

Må ikke anvendes ved galdeobstruktion - curcumin øger galdesekretionen.

Indeholder ikke skaldyr, æg, fisk, nødder, soja, mælkeprodukter, selleri, sennep eller sesam.

Bedst for fordøjelsen

Sundose° Daglig lethed°

4.8

• Aktive ingredienser: kommenekstrakt, artiskokekstrakt, curcumin, piperin og probiotika
• Form: kapsler + pulver
• Portion: 1 pose + 3 hårde kapsler
• Tilstrækkelig til: 30 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Sundose° Daily Lightness° er en formel, der støtter maven og leveren, reducerer forekomsten af luft i maven og oppustethed og støtter en optimal fordøjelse. Formlen indeholder ingen unødvendige tilsætningsstoffer, og sammensætningen af de aktive ingredienser (f.eks. curcumin med piperin) forbedrer gensidigt optagelsen af dem.
Kosttilskuddene fra Sundose findes i to smagsvarianter: orange og grøn.

Fordele og ulemper

Fordele

• Velvalgte aktive ingredienser.
• Ingen unødvendige tilsætningsstoffer.
• To smagsvarianter at vælge imellem.

Ulemper:

• Kompliceret dosering.

Yderligere information

Produktet er fri for GMO'er, laktose, gluten, konserveringsmidler og kunstige farvestoffer.

65 gange højere biotilgængelighed

Dr. Jacobs NeuraCur

4.8

• Indhold af curcumin: 400 mg
• Form: kapsler
• Portion: 2 kapsler om dagen
• Tilstrækkeligt til: 60 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Et kosttilskud med ingredienser til mennesker, der ønsker at tage sig af deres hjerne, nervesystem og mentale ydeevne.

Fordele og ulemper

Fordele:

• En god daglig dosis gurkemeje.
• Longvida®-formlen sikrer, at curcumin let kommer ind i blodbanen og krydser blod-hjerne-barrieren.
• Produktet er velegnet til veganere.

Ulemper:

• Producenten kunne have oplyst, hvilken del af planten ekstraktet er udvundet fra, og den specifikke standardisering for indholdet af curcuminoider.

Yderligere information

Må ikke bruges ved galdeobstruktion - curcumin øger udskillelsen af galde.

Probiotisk

Panaseus Tarmformel

5.0

• Aktive ingredienser: L-glutamin, fennikelfrøekstrakt, calendula-blomstekstrakt, indisk frankincense-barkharpiksekstrakt, zink, inulin, gurkemejerhizomekstrakt, natriumbutyrat, probiotiske bakterier
• Form: Kapsler
• Portion: 1 kapsel om dagen
• Tilstrækkelig til: 50 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Panaseus Digestive Formula kan hjælpe med at forbedre tarmsundheden ved at støtte tarmbarrieren, reducere inflammation, beskytte mod skader og genoprette en sund tarmmikroflora.

Mærk forskellen i tarmfunktionen med planteekstrakter, aminosyrer og probiotiske bakterier.

Fordele og ulemper

Fordele:

• Standardiserede planteekstrakter af høj kvalitet.
• Ren og enkel sammensætning.
• God til veganere og vegetarer.

Ulemper:

• Ingen.

Yderligere information

Inulin, som fungerer som fyldstof i disse kapsler, er et naturligt præbiotikum og understøtter også tarmsundheden.

Godt for leveren

Aura Herbals My Liver, 60 veganske kapsler

4.9

• Aktive ingredienser: artiskokekstrakt, tidselekstrakt, gurkemejeekstrakt DER 4:1
• Form: kapsler
• Portion: 1 kapsel om dagen
• Tilstrækkelig til: 60 dage

Tjek prisen

Produktbeskrivelse

Aura Herbals My Liver er et kosttilskud, som består af en synergistisk kombination af ekstrakter og stoffer, der understøtter leverens sundhed. Det fungerer som et beskyttende skjold takket være dets rensende, antioxiderende og antiinflammatoriske egenskaber. Ved at styrke cellemembranerne fremmer produktet regenerering af beskadiget levervæv og maksimerer leverens ydeevne.

Tilskuddet drager fordel af en synergi af ingredienser som gurkemeje og artiskok, som arbejder sammen om at understøtte leverfunktioner som afgiftning, neutralisering af frie radikaler og understøttelse af sund fedtsyntese og -transport.

Aura Herbals My Liver anbefales til mennesker, der dagligt udsættes for stress, miljø- eller fødevaretoksiner, samt til dem, der ønsker at forbedre leverens generelle sundhed.

Fordele og ulemper

Fordele:

• Gode doser af aktive ingredienser.
• Ren sammensætning.
• Tilskuddet er velegnet til veganere.
• Naturlig sammensætning.

Ulemper:

• Ingen.

Yderligere information

Tilskuddet indeholder ikke sukker, laktose eller soja.

Hvor meget gurkemeje om dagen?

I forskningsstudier får patienterne normalt 500-2000 mg gurkemeje om dagen. Den mest anvendte form er curcuminekstrakter, hvis mængde er meget højere end den, der findes naturligt i jordstænglerne.

Gurkemeje - medicinske egenskaber

Gurkemeje kan give følgende sundhedsmæssige fordele:

• Har anti-inflammatorisk og antioxidant effekt.
• Understøtter nervesystemets funktioni.
• Understøtter behandlingen af reumatoid arthritisi.
• Har en positiv indflydelse på lipidmetabolismen.
• Beskytter det kardiovaskulære systemi.
• Har en positiv indflydelse på fordøjelsessystemeti.
• Reducerer symptomer på muskelømhed efter træningsi.
• Kan reducere risikoen for hjertesygdommei og kræfti.
• Kan støtte behandlingen af Alzheimers sygdomi.
• Kan støtte behandlingen af depressioni.
• Kan have en effekt på at bremse kroppens aldringsprocessi.
• Kan lindre symptomer på præmenstruelt syndromi.
• Kan understøtte vægttab.

Hvad tyder forskningen helt præcist på?

Anti-inflammatoriske og antioxidante effekter

Kronisk inflammation fremmer udviklingen af sygdomme som myiasis, kræft og fedme. Curcumin i gurkemeje er et bioaktivt stof, der hjælper med at bekæmpe inflammation. Takket være dets antioxidante virkning neutraliserer det frie radikaler. Det forebygger mange sygdomme og kan bremse aldringstegnene.

Støtte til nervesystemet

Gurkemeje øger koncentrationen af proteinet BDNFi. Det er et protein, der udskilles af neuroner, og som er ansvarlig for processer i forbindelse med hukommelse og indlæring. Den høje mængde BDNF, der stimuleres af curcumin, øger væksten af nye neuroner og kan være med til at bekæmpe forskellige degenerative processer  hjernen (f.eks. Alzheimers sygdom)i.

Støtte til behandling af reumatoid artrit

Reumatoid artrit (RA) er en alvorlig tilstand, som påvirker patientens livskvalitet negativt og begrænser aktivitetsniveaueti. En undersøgelsei tyder på, at curcumin kan være mere effektivt til behandling af leddegigt end antiinflammatorisk medicin. Desuden giver det ikke så mange bivirkninger som medicin mod sygdommen.

Se også her:

• Bedstemors metoder til leddene

Effekter på lipidmetabolismen

Korrekte niveauer af total kolesterol, HDL ('godt') kolesterol og LDL ('dårligt') kolesterol er vigtige - især i forebyggelsen af hjerte-kar-sygdomme. I studier har curcumin vist sig at sænke det samlede kolesterol, LDL og triglycerider. Det kan bruges som et sikkert middel til at reducere risikoen for metaboliske og kardiovaskulære sygdommei.

Denne positive effekt på lipidmetabolismen er vigtig for genetisk belastede personer, personer med diagnosticeret familiær hyperkolesterolæmi og personer med forhøjet blodtryk.

Kardiovaskulær beskyttelse

Curcumin forhindrer ophobning af fedtmolekyler på den membran, der beklæder blodkarrene. Dets anti-inflammatoriske og antioxidante egenskaber forbedrer iltfordelingen i blodbanen. Som følge heraf kan det forebygge iskæmisk hjertesygdom.

Det er vigtigt:

At drikke gurkemeje kontra medicin mod forhøjet blodtryk er et vigtigt aspekt for at undgå at skade sig selv. Gurkemeje gør blodet tyndere og kan forværre effekten af antikoagulerende medicin. Det anbefales ikke at drikke gurkemeje, hvis man lider af hjerte-kar-sygdomme.

Støtte til mave-tarmkanalen

Indtagelse af curcumin i en dosis på 50 mg/kg kropsvægt stimulerer udskillelsen af mucin, som dækker mavevæggene med et beskyttende lag. Kliniske undersøgelser tyder på, at denne forbindelse forebygger fordøjelsesproblemer i forbindelse med opkast, oppustethed og bøvsen. Det har også virkninger mod mavesår.

Curcumin har en gavnlig effekt på leverfunktionen - det virker koleretisk og kolagogisk. Beskytter levercellerne, når de udsættes for hepatotoksiske stoffer, f.eks. alkohol og paracetamol.

Lindrer muskelømhed efter træning

Nylige forskningsanalyser tyder på, at tilskud af curcumin kan forbedre nogle aspekter af muskelømhed efter træning. Efter træning (især hvis du udfører en bestemt øvelse for første gang eller træner meget intensivt) opstår der muskelskader og ømhed. Det er helt naturligt. Det er ikke farligt - men vedvarende i sine symptomer.

Når curcumin indtages regelmæssigt, lindrer det symptomerne på muskelømhed efter træning og har en effekt på at gøre leddene mere fleksible og øge styrken. Træner du regelmæssigt? Sørg for at overveje at berige din kost med gurkemeje eller tage et tilskud - det er nyttigt for atleter.

Forebyggelse af kræft og hjertesygdomme

Forskning i curcumin tyder på, at det kan bidrage til kræftcellers død og reducere deres spredning (kendt som metastase) i kroppen. Curcumin interagerer med kræftceller på et molekylært niveau, hvilket kan være med til at forebygge og måske endda behandle kræft.

Ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO)  er hjertesygdomme den mest almindelige dødsårsag på verdensplan. Dysfunktion af endotelet (blodkarrenes foring) er en vigtig faktor, der fører til udvikling af hjertesygdommei. Forskning tyder på, at curcumin kan forbedre endotelfunktionen og forebygge hjertesygdommei.

Behandling af Alzheimers sygdom

Desværre findes der stadig ingen kur mod Alzheimers sygdom, som er den mest almindelige form for demens. Derfor er det så vigtigt at forebygge dens opståen. Forskningi tyder på, at curcumin trænger igennem blod-hjerne-barrieren for at hjælpe med at behandle inflammation og også støtter nerveceller, der udsættes for oxidativ skade.

Behandling af depression

Depression er forbundet med reducerede niveauer af proteinet BDNF (se afsnittet om nervesystemet). Curcumin øger dets koncentration og kan have en betydelig effekt på at øge niveauerne af hjernens neurotransmittere serotonin og dopamini.

En undersøgelse involverede 60 personer med diagnosen depression. Patienterne blev inddelt i tre grupper, der skulle bruge hhv:

• antidepressiv medicin,
• 1 g af et kosttilskud, der indeholder curcumin,
• antidepressiv medicin og 1 g curcuminholdigt kosttilskud.

Efter 6 ugers brug førte curcumin til en forbedring af humøret på samme niveau som den antidepressive medicin. Gruppen, der tog både medicinen og curcumin, viste de bedste resultater.

Det er meget lovende resultater, som giver mennesker, der kæmper med depression, håb om støtte ud over farmakologien.

Sænker kroppens aldringsprocesser

Takket være sine antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber kan curcumin med held forsinke kroppens aldringsproces. Forskere foreslår, at nanoformulering (frigivelse af stoffer på en mere præcis måde) af curcumin kan fungere som et effektivt antialdringspræparat samt sårheling. Står vi over for en revolution på kosmetikmarkedet om få år?

Reduktion af symptomer på præmenstruelt syndrom (PMS)

PMS er en kombination af mentale, fysiske og adfærdsmæssige ændringer, som påvirker menstruerende kvinder negativt. De ubehagelige symptomer forstyrrer den daglige funktion og sænker humøret betydeligt.

En undersøgelse af 70 kvinder tyder på, at gurkemeje har potentiale til at lindre sværhedsgraden af PMS-symptomer. Det skyldes gurkemejes anti-inflammatoriske virkninger og dens involvering i neurotransmittermodulation.

Understøtter vægttab

Indtagelse af gurkemeje med piperin kan fremme vægttab. Undersøgelseri udført på dyr tyder på, at denne forbindelse kan reducere fedtforøgelse og øge insulinfølsomheden.

Resultaterne af en undersøgelse fra 2015i udført på en gruppe på 44 personer er også lovende. I 30 dage fik deltagerne i undersøgelsen 800 mg curcumin og 8 mg piperin. Det førte til en betydelig reduktion i kropsvægt, kropsmasseindeks (BMI) og talje- og hofteomkreds.

Hvad hjælper gurkemeje med?

Takket være indholdet af curcumin hjælper gurkemeje på inflammation i kroppen og understøtter nervesystemet, hjerte-kar-systemet og immunforsvaret. Gurkemeje kan hjælpe med at behandle gigt og forebygge udviklingen af mange sygdomme. Det forsinker aldringsprocessen og kan reducere risikoen for kræft.

Gurkemeje og piperin, eller hvordan man understøtter optagelsen af curcumin

Curcumin, som er ansvarlig for de fleste af gurkemejens sundhedsfremmende egenskaber, optages dårligt i blodbanen. Derfor er det svært at få det fulde udbytte af dets potentiale. Undersøgelser bekræfter, at kombinationen af curcumin og piperin (den aktive ingrediens i peber) øger optagelsen af curcumin med op til 2000%i!

Hvordan er det muligt? Piperin gør det lettere for curcumin at passere gennem tarmvæggen og ind i blodbaneni og kan bremse metabolismen af curcumin i levereni, hvilket øger koncentrationen i blodet. Som følge heraf øger kombinationen af curcumin og piperin de potentielle sundhedsmæssige fordele.

Gurkemeje - hvordan bruges det?

Gurkemeje kan bruges som krydderi (op til 3 g om dagen, dvs. 1 teskefuld) i dine yndlingsdrikke, -yoghurter eller -retter eller indtages som kosttilskud (op til 2.000 mg om dagen). Ernæringsekspert Julia Skrajda giver råd om, hvordan du kan øge dit daglige indtag af gurkemeje gennem kost og sikre kosttilskud....

Gurkemeje som krydderi

Gør plads til en bøtte gurkemeje i dit køkkenskab i dag. Hvordan smugler du det ind i din menu?

• Gurkemeje opløses godt i fedt, så det er værd at tilføje det til f.eks. salat med avocado og nødder, supper med kokosmælk eller hjemmelavet hummusui.
• Tilsæt en knivspids gurkemeje til din kaffe, te med sort peber eller smoothie.
• Drik vand tilsat gurkemeje en gang om dagen. En teskefuld gurkemeje og en knivspids sort peber pr. glas varmt vand - helst efter et måltid.
• Få mest muligt ud af gurkemejes farvepotentiale - server en fest for dine gæster (også for øjnene) med en levende gul ris- eller tofuret.
• Overrask dine smagsløg ved at tilsætte gurkemeje til popcorn, hjemmelavede bagte kartofler eller chips.
• Tradition ... i en ny udgave. Tilsæt gurkemeje til bouillon eller marinader til kød.

Opskrift på gylden mælk

Pift dine smagsløg op, eller overrask dine nærmeste med en sund, traditionel indisk drik.

Ingredienser til 1 portion:

• 250 ml mælk/grøntsagsdrik,
• 1 teskefuld gurkemeje,
• en knivspids cayennepeber,
• 1-2 tsk honning,
• 1 teskefuld kanel,
• 1-2 cm revet ingefærrod,
• 1/2 teskefuld smør eller kokosolie.

Tilberedning:

Kom gurkemeje, kanel, peber og revet ingefær i en gryde. Hæld mælken/grøntsagsdrikken i, og varm det op - men lad det ikke koge! Tilsæt honning og smør/kokosolie. Rør rundt, indtil ingredienserne er blandet sammen ... og så er du færdig!

Kontraindikationer for brug af gurkemeje

Kontraindikationer for brug af gurkemejeomfatter: graviditet, amning, kemoterapi, galdeblæresygdom, leversygdom, problemer med blodpropper, brug af blodtrykssænkende, antikoagulerende og antidiabetisk medicin.

Kontraindikationer gælder hovedsageligt for kosttilskud, da nogle præparater indeholder andre aktive ingredienser ud over høje doser gurkemeje, som man skal være opmærksom på.

Brug af gurkemeje som krydderi i madlavningen er sikkert, hvis du bruger det i moderate mængder. Men hvis du vælger at tage tilskud, skal du rådføre dig med din læge for at undgå farlige interaktioner og ubehagelige bivirkninger.

Gurkemeje og amning

Gurkemeje kan indtages, mens man ammer. Det er bedst at vælge krydderiformen i moderate mængder. En gennemgang af undersøgelser fra 2016 viser, at gurkemejekrydderiet i nogle kulturer bruges som galaktagog (øger mælkeproduktionen). Kosttilskud anbefales ikke.

Hvorfor ikke?

Fordi gurkemejetilskud ofte indeholder store daglige portioner af curcumin og andre aktive ingredienser, som kan påvirke moderen og hendes baby. Rådfør dig med din læge, før du indtager gurkemejetilskud.

Bivirkninger ved at drikke gurkemeje

Bivirkninger ved overdreven indtagelse af gurkemeje (curcumin) omfatter kvalme, diarré, halsbrand, mavesmerter og hovedpine. Disse symptomer opstår inden for 1-4 timer efter indtagelse af for meget gurkemeje. Derefter bør man holde op med at indtage det og søge læge, hvis tilstanden forværres.

Både gurkemeje og dets vigtigste aktive ingrediens, curcumin, anses generelt for at være sikre og usandsynlige som årsag til alvorlige bivirkninger.

Drikke gurkemeje - bivirkninger

Daglig indtagelse af gurkemeje i sunde mængder giver ikke bivirkninger. Du må ikke overdrive mængden og ikke indtage mere end 1 teskefuld (3 g) om dagen. Hvis du lider af mavelidelser (f.eks. mavesår eller gastritis), skal du være forsigtig.

Se også sundhedsartikler:

• Test af skjoldbruskkirtlen
• Test af kortisol
• Blodprøver
• Lever
• Steatotisk (fedtet) lever
• Test af leveren
• Hvordan passer du på dit mentale helbred?

Resumé