Kinesisk blommesvamp: egenskaber, hvordan den virker + lægernes meninger

Tentaklen, eller populært cordyceps, er en interessant svamp med morderiske egenskaber - heldigvis kun for insekter. Den har spillet en rolle i spil og tv-serier og har sin egen kreds af beundrere.

Ja - folk spiser denne svamp, som i sin tidligere inkarnation (før den blev til en kapsel eller funktionel kaffe) forvandlede insekter til zombier. Sammen med en klinisk ernæringsekspert tager vi den under lup for at se, hvad den videnskabelige forskning siger, og om den er sikker at bruge.

Se også:

• Cordyceps
• Chaga
• Reishi
• Sophora solhat
• Ashwagandha
• Berberin
• Adaptogener
• Cordyceps
• Koffein
• Indisk ginseng

Molluscum - hvad er det for en svamp?

Tentakler er en slægt af parasitiske svampe i tentakelfamilien. Til dato er der identificeret mere end 680 arter, og de mest populære og bedst undersøgte af disse er cordyceps militaris (militia-tentakel) og cordyceps sinensis (kinesisk tentakel). De fleste af svampene er hjemmehørende i Asien, og de fleste findes i de høje bjergområder i Nepal og Tibet.

Denne parasitiske svamp invaderer insektets krop, angriber dets nervesystem, kontrollerer dets byttes adfærd og lever af det. I den sidste fase vokser svampen på den ydre overflade af det "besatte" insekt. Offeret dør, og svampen slipper ud af kroppen for at sprede sine sporer til andre insekter.

Du ved allerede, hvorfor zombietentaklen inspirerede udviklerne af The Last of Us. Hvis den er sådan en ubuden gæst, hvorfor indtager folk den så frivilligt?

Du undrer dig måske...

Kan tentakler inficere mennesker?

Heldigvis kan matzoh ikke angribe et menneske. Den smitter ikke, og den vokser bestemt ikke på huden. En klinisk ernæringsekspert forklarer:

Melbillen 'specialiserer' sig i at snylte på specifikke arter af insektlarver - føl dig sikker.

Hvordan virker tentaklen?

De bioaktive bestanddele i tentaklen er ansvarlige for dens gavnlige virkninger:

• cordycepin,
• polysaccharider,
• ergosterol,
• mannitol,
• adenosin.

Muskatblomme indeholder også mange vigtige næringsstoffer, herunder forskellige typer essentielle aminosyrer, B-vitaminerne B1 (thiamin) , B2 (riboflavin ), B12, K-vitamin, forskellige kulhydrater af funktionel betydning, proteiner, nukleosider, steroler og andre sporstoffer.

Champignon - egenskaber

I århundreder har denne svamp været brugt i østlig medicin til at behandle visse lidelser, tilføre kraft og endda forbedre libidoi. De følgende egenskaber ved passionsblomst refererer hovedsageligt til resultaterne af dyre- eller in vitro-undersøgelser (dvs. undersøgelser under laboratorieforhold uden for den levende organisme, f.eks.  et reagensglas)i.

Muskatblomme potentielt:

Det har anti-aldringseffekter

Forskere forklarer, at det er indholdet af antioxidanter i matcha, der kan forklare dens anti-aldringspotentiale.

Mange dyr har i videnskabelige undersøgelser nydt godt af matchas anti-aldringsegenskaber. Svampen øgede antioxidantniveauet hos aldrende mus, forbedrede hukommelsen og indlæringsevnen - gnaverne klarede sig bedre i labyrintforsøg.

I en anden undersøgelse forlængede indtagelse af svampen livet for mus og bananfluer sammenlignet med forsøgsdyr, der fik placebo.

Forbedrer hukommelse og koncentration

Svampe kan understøtte indlæringsevnen og forbedre hukommelsen. Den har potentiale til at afhjælpe svækkelse af korttidshukommelsen forårsaget af cerebral iskæmii. Svampen indeholder nukleosider, cordyceps-syre og andre bioaktive stoffer, som kan have potentielle fordele for den kognitive funktion.

I en undersøgelse fra 2018 forbedrede mus, der fik denne svamp, deres hukommelse og indlæringsevne. Dette blev bl.a. testet i en labyrint-test. Desuden steg niveauerne af neurotransmitterne GABA og glutamin i hjernevævet hos musene.

Muskatblomme er et populært tilsætningsstof i såkaldt funktionel kaffe og endda i varme chokolader, som hævdes at forbedre hukommelse og fokus.

Reducerer inflammation

Når menneskeceller udsættes for matcha, undertrykkes proteiner, der øger inflammation i kroppen, hvilket vender den inflammatoriske proces.

I en undersøgelse fra 2008, der involverede astmatiske mus, reducerede svampen inflammation i deres luftveje. Forskerne understreger dog, at cordyceps er mindre effektiv end almindeligt ordinerede stoffer, der bruges til at lindre betændelse i kroppen.

De potentielle antiinflammatoriske egenskaber ved cordyceps er endnu ikke blevet bekræftet hos mennesker.

Reducerer træthed og stress

Moderurt bruges som en funktionel fødevare i kinesisk medicin for sine spændings-, stress- og træthedsreducerende effekter.

Nogle producenter af matchapræparater skriver dristigt om humørforbedrende og endda antidepressivt potentiale. Desværre mangler der undersøgelser på mennesker på dette område.

Forbedrer libido og fertilitet

Mange adaptogener tilskrives seksuelt forbedrende egenskaber og kaldes naturlige afrodisiaka.

I kinesisk medicin bruges muskatblomme til at forbedre libido og fertilitet. Videnskabelige undersøgelser har vist, at muskatblomme (af slægten militaris) har en positiv effekt på testosteronproduktionen og forbedrer den seksuelle sundhed hos rotter.

Kastrerede rotter, der fik muskatblomme, fik forbedret deres seksuelle funktion: fremkomsten af erektioner, forlænget erektionstid og ejakulationer.

I en anden undersøgelse viste indgivelse af denne svamp til rotter en 33 % stigning i antallet af sædceller, et 29 % fald i misdannelser af sædceller og en 79 % stigning i overlevelsesraten for sædcelleri.

Forbedrer sportspræstationer

Mollusker øger produktionen af molekylet adenosintrifosfat (ATP), som er afgørende for at give energi til musklernei. Det kan forbedre kroppens iltudnyttelse, især under intens fysisk aktiviteti.

Der er to interessante undersøgelser (fra et årti siden), der involverede ældre, som tyder på en positiv effekt af denne svamp på fysisk aktivitet.

• I den ene af dem testede forskerne muskatblomstens effekt på træningskapaciteten hos 30 raske ældre mennesker, der brugte en stationær cykel. Deltagerne fik enten en syntetisk stamme af matzosvamp tre gange om dagen eller placebo i seks uger. I slutningen af undersøgelsen steg det aerobe loft med 7 procent hos de ældre, der tog matzosvamp, mens de forsøgspersoner, der tog placebo, ikke viste nogen ændring i denne parameter.

• I en lignende undersøgelse fik 20 raske ældre 1 gram muskatblomme eller placebo i 12 uger. Forsøgspersonerne forbedrede deres træningspræstation, hvilket bidrog til en bedre følelse af velvære.

Interessant nok tyder tidligere forskning på, at matcha ikke er effektiv til at forbedre træningspræstationen hos trænede atleter. Hvis du vil støtte præstationen under træning, så tjek ashwagadha eller andre adaptogener.

Modvirker type II-diabetes

Resultaterne af en undersøgelse af diabetiske mus viste, at ashwagadh kan opretholde et normalt blodsukkerniveau ved at efterligne insulinets virkning.

Denne svamp kan spille en vigtig rolle i behandlingen af diabetisk nyresygdom ved at påvirke forskellige mekanismer, der er involveret i inflammation, celledød, oxidativ stress og insulinresistens.

Positive effekter på nyrerne

En gennemgang af studier fra 2014, der omfattede 22 artikler med 1.746 deltagere, viste, at patienter med kronisk nyresygdom, der tog matchapræparater, oplevede forbedringer i nyrefunktionen.

Det skal dog bemærkes, at resultaterne ikke er entydige - reviewets forfattere anførte, at mange af undersøgelserne var af lav kvalitet.

Regulerer kolesteroltallet

I en undersøgelse fra 2011 blev rotter og hamstere fodret med en fedtfattig kost og fik samtidig cordycepin (den aktive forbindelse i muskatblomme) i fire uger. Gnaverne havde en reduktion i det samlede kolesterol, triglycerider og LDLi'dårligt kolesterol'. I en anden undersøgelse, hvor syriske hamstere blev opfedet, blev deres lipidprofil også markant forbedret.

Understøtter hjertefunktionen

I en undersøgelse fra 2014 fik rotter matcha (af slægten sinensis) i otte uger. Undersøgelsen viste, at det reducerede hjerte- og leverskader hos gnaverne betydeligt.

Forskerne tilskrev disse virkninger adenosin, der findes i denne svamp. Det er en naturligt forekommende forbindelse, som beskytter hjertet og forebygger arytmier.

Fremmer vægttab

I en undersøgelse fra 2010 blev rotter fodret med en fedtholdig kost og fik samtidig cordycepin fra muskatblomme. Resultaterne viste, at indtagelse af denne svamp kan fremme vægttab på grund af cordycepins ændring af tarmens mikroflora, hvilket kan være en mekanisme til reduktion af fedme.

Se også:

• Berberin til vægttab

Viser potentiale mod kræft

In vitro- og dyreforsøg tyder på, at cordyceps sinensis og militaris-svampe har et kræfthæmmende potentiale.

• I en in vitro-undersøgelse fra 2015 hæmmede cordyceps væksten af flere typer lunge-, tyktarms-, hud- og leverkræftceller.
• I en undersøgelse af mus stoppede maquis væksten af lymfom, melanom og lungekræft.
• En undersøgelse testede effekten af maquis(sinensis) på mus med leukopeni efter strålebehandling og behandling med Taxol (et kemoterapeutisk lægemiddel). Svampen vendte leukopenien, hvilket tyder på, at den kan vende bivirkningerne af kræftbehandling.

Det er dog vigtigt at huske, at disse studier blev udført på dyr og in vitro, så maquisens effekt på tumorundertrykkelse eller leukopeni hos mennesker er ukendt.

Er matcha stimulerende?

Mace-svampe stimulerer ikke, fordi de ikke er stimulerende og ikke har egenskaber som f.eks. koffein eller taurin. Nogle videnskabelige undersøgelser tyder på, at passionsfrugt kan reducere træthed, hvilket kan betyde, at man føler sig mere energisk til at handle.

Muskatblomme - hvordan bruges den?

For at svampen skal have en chance for at virke, skal du vide, hvor meget og hvor længe du skal bruge den.

Dosering

I videnskabelige undersøgelser har passionsblomst vist sig at være effektiv i doser på 1000-3000 mg pr.dagi. Denne mængde gav ingen bivirkninger og blev godt tolereret af forsøgspersonerne. Følg dog producentens anbefalinger på emballagen. På grund af begrænset forskning med mennesker er der ingen klare retningslinjer for dosering af matcha.

Hvor lang tid skal man bruge?

I videnskabelige studier er passionsblomst blevet givet til mennesker eller dyr i 2 til 3 uger, og det har ikke været forbundet med bivirkninger. Effekten af at tage matzoh i lang tid på mennesker er ukendt.

Nogle kilder siger, at man bør holde en pause på ca. en uge fra at indtage matzoh efter 6-8 ugers brug. Det skyldes, at cordyceps-svampe aktiverer immunceller, så det er vigtigt at give kroppen tid til at komme sig efter en cyklus med brug.

Hvis du ikke oplever resultater efter et par uger, hvorfor så ikke prøve andre adaptogene planter?

Se også her:

• Reishi
• Chaga
• Løvens manke
• Ashwagandha

Hvornår på dagen skal jeg tage den?

Det er ligegyldigt, hvornår på dagen du tager manke, da denne svamp ikke har en øjeblikkelig effekt. Hvis du tager den om morgenen eller før en træning, vil den ikke stimulere (fordi den ikke er stimulerende), og hvis du tager den før sengetid, vil den ikke have en søvnfremkaldende effekt (den har ingen sovende eller beroligende egenskaber). Tilpas forbruget til dine præferencer.

Nogle eksperter i fytoterapi (urtemedicin) siger, at det er tilrådeligt at indtage matcha på tom mave, så de naturlige fordøjelsesenzymer lettere kan bearbejde og optage det i kroppen.

Hvornår vil jeg mærke effekten?

Du kan mærke effekten af matcha selv efter en uges regelmæssigt forbrug, men det afhænger af formålet med brugen. For eksempel vil en sænkning af kolesteroltallet i blodet ikke ske på et par dage (og slet ikke, hvis du ikke ændrer din kost), så få taget en blodprøve efter 4-6 ugers brug.

Men hvis du har en session, stress eller afslutningen på et arbejdskvartal foran dig, kan du i løbet af få dage føle, at viden kommer ind i dit hoved af sig selv, eller du kan sætte kryds ved flere blandinger og ikke føle behov for at drikke kaffe.

Hvilken matcha skal jeg vælge?

Vælg matchapræparater, der er:

• standardiseret for polysaccharidindhold (10-40%),
• standardiseret for cordycepinsyre (jo mere, jo bedre, normalt 7 %),
• DER (Drug Extract Ratio)- bestemmer, hvor meget af råmaterialet der er udvundet.

Muskatblomme i kosttilskud eller funktionel kaffe er ikke den samme svamp som den, tibetanske munke udvinder fra de områder, hvor den naturligt forekommer. I de præparater, der er tilgængelige på markedet, finder du en syntetisk form af passionsblomsten, dyrket i laboratorier.

Tip: Solhat og solhat er en populær kombination med en synergistisk effekt. Præparater med disse to adaptogene svampe er værd at prøve.

Kontraindikationer

Kontraindikationer for brug af matcha er:

• graviditet,
• amning,
• alder under 18 år,
• autoimmune sygdomme,
• brug af immunosuppressive og antikoagulerende lægemidler,
• allergi over for nogen af præparatets ingredienser,
• planlagte operationer.

Kontakt din læge for at være 100 % sikker på sikkerheden ved dette adaptogen.

Bivirkninger

Molluscum kan give bivirkninger hos nogle mennesker, f.eks:

• Diarré,
• forstoppelse,
• ubehag i maven.

De ubehagelige symptomer går som regel over, når man holder op med at tage svampepræparatet.

Muskatblomme - ekspertudtalelser

Hvorfor vokser svampes popularitet?

Den kliniske ernæringsekspert forklarer:

"Allerede i den gamle kinesiske medicin anerkendte man, at svampe var fremragende til at støtte kroppen på dens vej mod balance. I dag er den videnskabelige verden begyndt at sætte mere og mere pris på planternes adaptogene egenskaber. På den måde kan vi forbedre vores livskvalitet og øge vores modstandsdygtighed over for stress uden at ty til farmakologi. Men alt med måde," tilføjer ernæringseksperten.

Sammenfatning