- Pagina de pornire
- Proteine
- Metionină
Metionină (L-metionină) - proprietăți, ce este, unde apare
Metionina este un aminoacid puțin cunoscut care este responsabil pentru multe funcții în organism.


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

De ce puteți avea încredere în noi
Articolele de pe Natu.Care sunt scrise pe baza cercetărilor științifice, a datelor de pe site-urile guvernamentale și a altor surse de încredere. Textele sunt scrise în colaborare cu medici, nutriționiști și alți experți în sănătate și frumusețe. Articolele sunt revizuite înainte de publicare și în timpul actualizărilor semnificative.
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Informații despre publicitate
Contenutul de pe Natu.Care poate conține linkuri către produse din vânzarea cărora putem primi un comision. Atunci când creăm conținut, aderăm la standarde editoriale ridicate și avem grijă să fim obiectivi cu privire la produsele discutate. Prezența linkurilor afiliate nu este dictată de partenerii noștri, iar noi înșine selectăm în mod complet independent produsele pe care le analizăm.
Aflați mai multe în regulament
Metionina este un aminoacid pe care organismul nu îl poate produce singur. Aceasta influențează funcția neurologică, are un efect antioxidant și susține, de asemenea, funcția hepatică. Dar decizia de a suplimenta necesită o mai bună înțelegere a subiectului.
Împreună cu un farmacist, vom vorbi despre cum funcționează metionina, dacă merită să o luăm sub formă de supliment și de ce limitarea ei poate... sprijini tratamentul cancerului.
A se vedea și:
Ce este metionina?
Metionina este un aminoacid esențial - trebuie furnizat prin alimente, deoarece organismul uman nu poate produce singur acest compus. Metionina este unul dintre cei douăzeci de aminoacizi esențiali care alcătuiesc proteinele. Acesta conține sulf (la fel ca și cisteina), ceea ce este unic printre toți aminoacizii.
Această caracteristică conferă metioninei un rol important în multe procese metabolice. De exemplu, aceasta participă la sinteza altor aminoacizi și a unor hormoni și este, de asemenea, esențială pentru producerea taurinei, o componentă importantă a bilei.
Metionina este, de asemenea, crucială pentru buna funcționare a sistemului imunitar, susținând producția de anticorpi în organism.
Curiozitatea
Larvicidele pentru țânțari sunt eficiente în reducerea numărului de femele adulte care mușcă și pot răspândi organisme patogene. Metonina s-a dovedit a fi un larvicid foarte eficient împotriva a patru specii de țânțari.
L-metionina și D-metionina - care sunt diferențele?
L-metionina și D-metionina sunt două forme diferite de metionină care diferă în configurația spațială. Cu toate acestea, de obicei, atunci când ne referim la "metionină" fără un termen suplimentar, ne referim la L-metionină. De ce?
L-metionina este forma biologic activă a metioninei. Aceasta se găsește, de asemenea, în mod natural în proteinele animale și vegetale. Această formă a aminoacidului este utilizată de organism pentru formarea proteinelor și pentru multe alte funcții metabolice.
D-metionina, pe de altă parte, este o formă a aminoacidului care are o activitate limitată și este mai puțin prezentă în natură. Prin urmare, nu este utilizată de obicei pentru sinteza proteinelor în organismele viii.
Ce formulă are metionina?
Metionina are formula chimică: C5H11NO2S. Aceasta înseamnă că molecula sa constă din cinci atomi de carbon (C), unsprezece atomi de hidrogen (H), un atom de azot (N), doi atomi de oxigen (O) și un atom de sulf (S)i.
Merită luate împreună metionina și cisteina?
Metionina și cisteina sunt aminoacizi sulfuroși, adică aminoacizi care conțin un atom de sulf în structura lor chimică. Ca urmare, acestea prezintă proprietăți unice și sunt asociate cu numeroase procese din organism.
Cisteina este un aminoacid pe care organismul îl poate produce singur, dar producția sa depinde de resursele de metionină. Prin urmare, administrarea simultană de suplimente de metionină și cisteină poate fi benefică, în special pentru persoanele cu nevoi dietetice speciale, cum ar fi vegetarienii, veganii, persoanele în vârstă sau pacienții care suferă de anumite afecțiuni (de exemplu, boli hepatice)i.
Ce proteină să alegeți - clasamentul celor mai bune proteine
Natu.Care Vegan Protein, proteină vegetală vegană, ciocolată albă - zmeură

Proteine vegetale vegane - până la 26 g proteine per porție. Amestec de înaltă calitate de proteine de mazăre, drojdie și orez.
- Tip proteină: vegetală
- Dimensiuneapachetului: 525 g
- Număr de porții per pachet: 15 15
- Proteine per porție: 26 g
- Sărac în grăsimi și carbohidrați
- Doar 136 kcal
- Ingrediente suplimentare: complex de enzime digestive de marcă DigeZyme®, fructe de zmeură liofilizate.
Descrierea produsului
Supliment Natu.Care Vegan Protein - o proteină vegetală cu aromă de ciocolată albă cu zmeură liofilizată.
O sursă excelentă de proteine sub formă de supliment sub formă de pudră. Natu.Care Vegan Protein este un amestec de proteine de mazăre, drojdie și orez. O porție de supliment conține 26 de grame de proteine. Compoziția produsului a fost îmbogățită cu complexul patentat de enzime digestive DigeZyme®, care are un efect pozitiv asupra procesului digestiv.
Natu.Care Vegan Protein este 100% sigur și testat, iar în compoziția sa veți găsi doar materii prime naturale de cea mai înaltă calitate - fără adaos de zahăr, gluten, OMG-uri sau lactoză.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Conținut ridicat de proteine per porție (26 g)
- Gust și solubilitate excelente
- Enzime suplimentare pentru îmbunătățirea digestiei DigeZyme®
Minusuri:
- O singură variantă de aromă
Informații suplimentare
Un supliment alimentar cu un conținut ridicat de proteine care este un supliment alimentar excelent pentru persoanele cu diete vegane, vegetariene și fără lactoză. Este, de asemenea, excelent pentru persoanele active din punct de vedere sportiv și recreativ care caută varietate de la suplimentele de proteine lactate sau care digeră mai puțin bine proteinele din zer.
Compoziție
Ingrediente: proteine din mazăre 22,75 g, proteine din drojdie 5,25 g, proteine din orez 3,78 g, fructe de zmeură liofilizate (3%), agent de îngroșare: gumă de guar, arome, culoare: Roșu de sfeclă, complex enzimatic digestiv DigeZyme® [α-amilază (din Aspergillus oryzae), protează neutră (din Bacillus subtilis), lactază (din Apergillus oryzae), lipază (din Rhizopus oryzae), celulază (din Trichoderma longibrachiatum)], îndulcitori: sucraloză, glicozide de steviol din stevia.
Valori nutriționale per porție de 35 g:
- Valoare energetică: 569 kJ/ 136 kcal
- Grăsimi: 2,33 g, din care acizi grași saturați: 0,6 g
- Carbohidrați: 2,63 g, din care zaharuri: 0,76 g
- Proteine: 26,18 g
- Sare: 0,18 g
- Complex multienzimatic DigeZyme: 50 mg
ALLDEYNN WHEYROSE
Descrierea produsului
Un supliment proteic care conține concentrat de proteine din zer (WPC) cu adaos de enzime digestive. Se digeră bine, este o modalitate ușoară și rapidă de a furniza proteine și poate fi consumat de persoanele cu intoleranță la lactoză. Va funcționa bine nu numai ca o băutură de sine stătătoare, ci și ca un adaos gustos la shake-uri, deserturi, fulgi de ovăz sau omlete.
WHEYROSE conține cinci enzime digestive care ajută la descompunerea macromoleculelor în componente mai mici, făcând ca ingredientele din alimente și supliment să fie absorbite și mai bine. Acest lucru minimizează sau chiar elimină disconfortul digestiv. O astfel de adăugare este rară în cazul suplimentelor proteice.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Fără lactoză - nutrientul ideal pentru cei cu intoleranță.
- Conține adaosul de DigeZyme® - cinci enzime digestive.
- Utilizatorii laudă gustul și solubilitatea bună a pulberii.
- Producătorul efectuează teste de laborator pentru a verifica compoziția nutrientului.
Minusuri:
- Pachetul conține doar 16 porții.
- Producătorul nu specifică aromele din formulă.
- Maltitolul din formulă crește nivelul glicemiei și nu este glicemic neutru - păstrați cu moderație.
Informații suplimentare
- Nu adăugați WHEYROSE la lichide foarte fierbinți (de exemplu, lapte), deoarece se vor forma cocoloașe. Concentratul de proteine din zer se amestecă cel mai bine în lichid cald.
- Pulberea va înlocui aproximativ 40% din făină dacă doriți să faceți o omletă proteică sau clătite.
- Nu este potrivit pentru vegani (conține proteine din lapte).
Recenzie utilizator
Logodnica mea spune că este cea mai bună proteină din lot. Nu are gust artificial și se dizolvă perfect, iar fursecurile sunt delicioase.
Daniel utilizatorSFD
Sănătate Labs ShapeMe
Descrierea produsului
ShapeMe este o proteină WPI90 încapsulată în pliculețe de pulbere care se dizolvă în apă. Formula bogată în proteine include adăugarea de fructe liofilizate, inclusiv căpșuni, mure, afine și cireșe, în funcție de varianta de aromă. O porție zilnică de formulă conține 28 g de proteine din izolat proteic din zer WPI90, cu adaos de ALCAR (acetil L-carnitină), L-glutamină și arabinogalactan, care este considerat ca fibră alimentară.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Solubilitate bună a pulberii
- Alegerea a până la trei arome
- Sachete convenabile
Minusuri:
- Preț ridicat
Informații suplimentare
Proteina ShapeMe utilizează izolat proteic din zer (WPI sau Whey Protein Isolate) extras din lapte provenit de la vaci crescute în mod sustenabil, hrănite cu iarbă, așa-numitele "grass fed". Whey Protein Isolate este creat sub controlul strict al lanțului de aprovizionare, așa-numitul "de la fermă la masă", având în vedere o amprentă de carbon redusă.
Avizul experților
"Le-aș recomanda în principal datorită gustului. Nu diger multe proteine nutritive și acest gust este acceptabil pentru mine :) Cel mai mult îmi place cel de cireșe, dar toate sunt bune."
ALLDEYNN VEGEROSE
Descrierea produsului
Nutriție proteică din cinci proteine vegetale îmbogățite cu fibre de salcâm, semințe de in, ulei MCT și complexul probiotic-prebiotic LactoWise®. Acesta este un sinbiotic care stimulează dezvoltarea și creșterea bacteriilor benefice în tractul gastrointestinal și prezintă efecte benefice asupra stării sistemului digestiv.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje:
- Aminogramă bogată datorită diversității din 5 proteine.
- Adaosul de LactoWise® susține sistemul digestiv.
- Conține coloranți naturali.
- Scăzut în zaharuri.
- Conținut ridicat de fibre dietetice.
Minusuri:
- Pachetul conține doar 16 porții.
- Conține maltodextrină - cei care își urmăresc glicemia și indicele glicemic trebuie să fie precauți.
Informații suplimentare
- Datorită solubilității și texturii lor, suplimentele proteice vegane sunt o completare excelentă pentru deserturi, fulgi de ovăz, omlete sau clătite.
Avizul experților
Un nutrient ideal de consumat mai ales după antrenament, pentru regenerarea microdaunelor. Adaos cool de LactoWise® și suc concentrat de sfeclă roșie, care susține microflora intestinală.

Ilona Krzak Master of Pharmacy
Trec Soy Protein Isolate, proteine din soia, aromă de vanilie, 750 mg
Descrierea produsului
Izolat de proteine din soia - o sursă de proteine complete cu un conținut scăzut de carbohidrați, grăsimi și colesterol. Acest produs este o opțiune bună pentru cei care urmează diferite variante ale dietelor vegetariene. Acesta conține toți cei 8 aminoacizi esențiali, astfel încât proteina din soia să poată fi absorbită la maximum.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje:
- Soia are o aminogramă bogată
Minusuri:
- Conține fructoză
- Pentru multe persoane, soia este un alergen
Informații suplimentare
Soia este o plantă care este o sursă bogată de proteine, conținând peste 36 g de proteine la 100 g.
Recenzie client
"La început am fost sceptic cu privire la acest produs, dar după o lună de utilizare sunt foarte mulțumit. Gustul este bun chiar și cu apă. Solubilitatea este medie, dar dacă folosiți un blender consistența este perfectă. Produsul este excelent pentru suplimentarea unei diete zilnice.
Olimp 100% Natural Whey Protein Isolate, aromă naturală, 600 g
Descrierea produsului
100% Natural Whey Protein Isolate este un supliment alimentar sub formă de pulbere care furnizează proteine de înaltă calitate sub formă de izolat proteic din zer (WPI). Acesta conține un profil bogat de aminoacizi, oferind, printre altele, aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA). Produsul are 26 g de proteine cu un conținut scăzut de zaharuri și grăsimi.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Profil bogat de aminoacizi
- Formulă simplă, scurtă
Minusuri:
- Clienții semnalează gustul și mirosul slab al produsului
- Spumează puternic atunci când este dizolvat
Informații suplimentare
Izolatul Olimp Sport Nutrition este produs folosind procesul de microfiltrare CFM - acest lucru asigură că proteinele nu sunt denaturate, iar clientul primește un produs 100% pur, cu structură și activitate biologică complete.
Avizul experților
"din toate izolatele Olimp, această aromă sau mai degrabă lipsa de aromă este cea mai bună.... pe lângă faptul că se dizolvă bine".
Olimp Pure Whey Isolate 95, aromă de ciocolată, 600 g
Descrierea produsului
Fiecare porție din acest izolat WPI este o sursă excelentă de proteine de origine animală și, prin urmare, este considerată a fi completă. Se caracterizează prin valoarea sa biologică ridicată (BV=159), precum și prin valoarea nutritivă. De asemenea, producătorul a avut grijă de un adaos valoros sub formă de vitamine cu biodisponibilitate bună.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje:
- Diverse variante de arome (vanilie, căpșuni, iaurt cu cireșe, ciocolată și unt de arahide)
- Conține vitamine adăugate (C,D, E, vitamine B)
Minusuri:
- Conține colorantul E150c sau caramel amoniacal - există îndoieli cu privire la efectul acestuia asupra sistemului imunitar
Informații suplimentare
Olimp Pure Whey Isolate 95 oferă un profil complet de aminoacizi, inclusiv aminoacizii esențiali cu lanț ramificat (BCAA), care sunt esențiali pentru recuperarea și regenerarea musculară eficientă.
Avizul experților
"Pentru mine proteina are un gust bun, surprinzător mai puțin dulce decât aromele obișnuite identice sau similare de la alți producători. Am fost tentat de conținutul scăzut de grăsimi al produsului. Gustul este blând, poate mai puțin vizibil decât la alți producători, dar surprinzător cred că prefer un produs mai puțin saturat și mult mai puțin dulce."
Descrierea produsului
Suplimentul alimentar Olimp Whey Protein Complex 100% conține un set de proteine special formulate - concentrat de proteine din zer ultra-filtrat WPC instant și izolat de proteine din zer avansat tehnologic WPI-CFM sub formă instant.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Multe versiuni de arome
- Profil bogat de aminoacizi
- Măsurare în ambalaj
- Nu face spumă
Minusuri:
- Cantitate mare de îndulcitori în formulă
Informații suplimentare
Saturarea adecvată a sângelui cu aminoacizi (proteinele sunt formate din aminoacizi), inclusiv BCAA, pe care organismul uman nu le poate produce singur datorită naturii lor exogene.
Avizul experților
"Cea mai bună proteină pe care am avut ocazia să o testez până acum! După ce am încercat proteine de la diferite companii, am decis să încerc o proteină de la Olimp, iar ca amator și iubitor de ciocolată, am luat imediat această aromă :) Senzație intensă de ciocolată, se dizolvă bine (fie în apă, lapte sau fulgi de ovăz). Recomand."
Descrierea produsului
KFD Premium WPC 82 este un concentrat de proteine din zer instanțiate și 100% pure - un produs cu aproximativ 80% proteine în substanță uscată. WPC 80 este un nutrient care susține organismul, oferă valori nutriționale dificil de asimilat din alimente. Ajută la menținerea necesarului zilnic de proteine necesar pentru construirea conștientă a siluetei.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje:
- Solubilitate foarte bună
- Fără aspartam și coloranți artificiali
- Conținut ridicat de aminoacizi BCAA
Minusuri:
- Gust destul de dulce
Informații suplimentare
Produsul a fost dezvoltat în primul rând pentru persoanele active fizic și intens antrenate, inclusiv sportivii profesioniști, și le permite să își completeze dieta zilnică cu proteine, care sunt importante pentru buna funcționare a organismului.
Avizul experților
"Proteină gustoasă. Adăugat la fulgi de ovăz, o lingură (jumătate din porția recomandată) - nu prea dulce și aromă vizibilă."
Descrierea produsului
Principalul ingredient al acestui produs este concentratul de proteine din zer de înaltă calitate (WPC), o porție furnizând organismului 21 g de proteine. Proteinele din zer se caracterizează prin conținutul scăzut de grăsimi - o porție furnizează organismului 0,7 g de grăsimi. Este un produs care furnizează organismului aminoacizi cu lanț ramificat BCAA, precum și aminoacizi esențiali EAA.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Solubilitate bună a pulberii
- Diverse variante de arome
Minusuri:
- Conține maltodextrină - cei care își urmăresc glicemia și indicele glicemic ar trebui să fie precauți.
Informații suplimentare
Proteina din zer este obținută din zer, care este un subprodus al producției de brânză. OstroVit 100% Whey Protein utilizează concentrat de proteine din zer din lapte, care se distinge prin solubilitate bună, asimilabilitate și timp scurt de absorbție, ceea ce are un efect pozitiv asupra calității suplimentării.
Avizul experților
"Gustul este grozav, nu chimic. În ceea ce privește solubilitatea, nu am avut nici cea mai mică problemă, am amestecat într-un shaker de mână obișnuit ieftin. Nu știu de unde vin recenziile că există unele probleme cu amestecarea acestei proteine. Dacă vă place vanilia, acesta este produsul pentru dvs. "
HempKing Bio Proteină organică din cânepă, 250 g
Descrierea produsului
Proteina din cânepă BIO este o proteină din cânepă 100% organică, produsă la temperaturi scăzute. Cânepa este o sursă de fibre alimentare și acizi grași esențiali și conține, de asemenea, proteine și aminoacizi și vitamine. Producătorul asigură proveniența ingredientelor din culturi ecologice, zero gluten și certificarea UE Organic, care dovedește organicitatea produsului din cânepă.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Certificat ecologic UE
- Două arome suplimentare: cu banane organice și o versiune cu cacao organică
Minusuri:
- Conținut scăzut de proteine per porție zilnică
- Pachetul conține doar 8-16 porții
Informații suplimentare
Proteina din cânepă se distinge prin conținutul său ridicat de fibre. Aceasta înseamnă că va funcționa bine ca o gustare în orice moment al zilei sau ca un adaos la o varietate de mese pentru a le îmbogăți cu o porție de fibre.
Recenzie client
"Funcționează bine ca acompaniament la mese și pentru băut, de exemplu cu lapte. Îl recomand pentru valoarea sa nutritivă."
Doctor Life Whey Protein, aromă neutră, 450 g
Descrierea produsului
Pure Whey Protein este un izolat instanțat de proteine din zer de 87% derivat din vaci hrănite cu pășune, hrănite exclusiv cu iarbă verde (Truly Grass Fed™) și este fabricat din zer de lapte dulce folosind tehnologia de filtrare cu membrană. Produsul este instanțat, adică prelucrat într-o pulbere astfel încât să fie ușor solubil în apă - folosind lecitină de floarea soarelui.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Provenit de la 95% vaci hrănite cu iarbă, crescute în aer liber (pășunile Irlandei)
- Fără antibiotice, procesată la rece, microfiltrată, fără OMG
- Fără îndulcitori, arome, coloranți sau conservanți artificiali
Minusuri:
- Preț ridicat
Informații suplimentare
Proteinele de la Doctor Life sunt ușor digerabile - sunt absorbite din tractul digestiv în doar câteva / câteva minute și au un profil larg de aminoacizi.
Avizul experților
"Cel mai bun izolat proteic din zer în ceea ce privește performanța de mediu pe care l-am găsit pe piața poloneză."
Pentru ce este metionina - acțiune și proprietăți
Metionina este un aminoacid important care joacă roluri vitale în funcționarea organismului. Fiind unul dintre "blocurile de construcție" ale proteinelor, aceasta influențează sinteza proteinelor, susține sistemul imunitar și, de asemenea, reglează funcția hepatică.
Ce proprietăți prezintă metionina?
Susținerea funcțiilor neurologice
Metionina este implicată în sinteza unor neurotransmițători importanți precum dopamina și noradrenalina, care sunt esențiale pentru funcționarea normală a sistemului nervos.
Dopamina, printre altele, controlează mișcările motorii, în timp ce norepinefrina acționează ca un hormon și neurotransmițător și este cunoscută pentru efectele sale asupra atenției, răspunsurilor la stres și vigilenței.
Dopamina influențează, de asemenea, starea de spirit și dorința de a acționa. Atunci când ne îndrăgostim și simțim "fluturi în stomac", experimentăm efectul dopaminei.

Ilona Krzak Master în Farmacie
O altă funcție a metioninei în sistemul nervos este efectul său asupra nivelului de homocisteină - o substanță a cărei concentrație mai mare în organism este asociată cu un risc mai mare de boli de inimă și accident vascular cerebral. Metionina este calea metabolică pentru homocisteină, astfel încât o cantitate adecvată în dietă poate ajuta la menținerea nivelului normal de homocisteină.
Efect antioxidant
Metionina este implicată în producția de glutation și, prin urmare, are un efect asupra protecției antioxidante. Glutationul este unul dintre cei mai importanți antioxidanți, ajutând la neutralizarea radicalilor liberi și la protejarea celulelor de efectele lor dăunătoare.
Radicalii liberi sunt molecule instabile care provoacă daune celulelor și țesuturilor din organism, ducând la îmbătrânire și la multe boli cronice. Acțiunea antioxidantă a metioninei este de a furniza sulful necesar pentru producerea glutationului, care neutralizează apoi în mod eficient radicalii liberi.
Ca urmare, metionina poate proteja organismul de stresul oxidativ, ceea ce este important pentru menținerea sănătății generale și îmbunătățirea longevității.
Reglarea funcției hepatice
Metionina este o componentă esențială a taurinei, un aminoacid care este necesar pentru producerea bilei. Ca urmare, metionina influențează procesul digestiv, precum și eliminarea toxinelor din organismi.
Bila, produsă de ficat, este esențială pentru digestia grăsimilor. Atunci când nivelurile de metionină sunt scăzute, producția de bilă poate fi redusă, ceea ce, la rândul său, se va traduce în probleme cu metabolismul grăsimilor.
În plus, metionina este esențială pentru regenerarea și protecția celulelor hepatice. Datorită proprietăților sale antioxidante, aceasta poate proteja ficatul de efectele nocive ale radicalilor liberi și ale altor substanțe toxice.
Metionina este recomandată pentru steatohepatita non-alcoolică. Ea regenerează celulele acestuia și îmbunătățește funcția acestui organ.

Ilona Krzak Master of Pharmacy
Suport imunitar
Metionina are un efect cheie asupra sistemului imunitar - este esențială pentru producerea de anticorpi, care sunt proteine importante pentru imunitate. Acestea sunt cele care recunosc și neutralizează agenții patogeni precum bacteriile și virușii.
În plus, metionina ajută la reglarea reacțiilor inflamatorii, care fac parte din răspunsul imun la infecții sau leziuni. Echilibrul acestor procese este important pentru un sistem imunitar sănătos. Prin urmare, menținerea unor niveluri adecvate de metionină în dietă poate contribui la creșterea imunității și la protejarea împotriva multor boli.
metionină
Metionină - Dozaj
Doza recomandată de metionină (în combinație cu cisteină) este de 14 mg/kg greutate corporală. Prin urmare, o persoană care cântărește 70 kg ar trebui să ia aproximativ 1 gram de metionină pe zi. În ciuda acestui fapt, unii experți recomandă administrarea a până la 2 grame din acest aminoacid pe zii.
Pentru persoanele care au o nevoie specială de acest aminoacid - cum ar fi persoanele în vârstă - doza poate fi mărită la 3 grame pe zii.
În mod ideal, ar trebui să începeți aportul de metionină cu doze mici (până la 1 g) și apoi să creșteți treptat porțiile dacă simțiți că aveți nevoie.
Trebuie să fiți foarte atenți cu doza de metionină. Cercetările sugerează că 11,3 grame din acest aminoacid provoacă cetoză și acidoză. În plus, efecte secundare precum greață, constipație și respirație urât mirositoare au fost observate cu porții de 10 grame.

Ilona Krzak Master of Pharmacy
Unde poate fi găsită metionina - produse alimentare
Puteți obține cu ușurință metionină prin intermediul dietei dumneavoastră. Puteți găsi acest aminoacid în numeroase alimente. Care alimente conțin cea mai multă metionină?
Sursa |
Conținutul de metionină per 100gi |
Nuci de Brazilia |
1124 mg |
Curcan |
931 mg |
Friptură de vită |
905 mg |
Ton |
885 mg |
Cotlet de porc |
850 mg |
Brânză ricotta |
284 mg |
Tofu |
211 mg |
Fasole albă |
146 mg |
Lapte |
88 mg |
Deficitul de metionină
Deficitul de metionină poate rezulta dintr-o varietate de cauze. Unul dintre cele mai frecvente motive este o dietă inadecvată. Metionina este un aminoacid endogen (organismul uman nu îl produce), astfel încât trebuie să fie furnizat cu alimente. Dietele sărace în metionină, cum ar fi dietele vegane sau vegetariene, fără o planificare adecvată a meselor, pot duce la o deficiență a acestei componente.
Unele persoane pot avea, de asemenea, probleme de absorbție a metioninei din alimente, ceea ce duce, de asemenea, la o deficiență. Deși este rar, anumite afecțiuni medicale, cum ar fi bolile de ficat, de rinichi sau tulburările metabolice, pot împiedica absorbția corectă a metioninei.
În plus, diverse afecțiuni și infecții pot crește nevoia de metionină. Dacă pacientul nu ajustează aportul acestui aminoacid din dietă, poate rezulta o deficiență.
O dietă lipsită de metionină sau o nutriție parenterală totală fără acest aminoacid poate provoca regresia diferitelor tipuri de cancer. S-a demonstrat că multe cancere primare au o nevoie absolută de metionină.

Ilona Krzak MSc Farmacie
Prin urmare, cercetările sugerează că restricționarea metioninei poate deveni o strategie suplimentară pentru tratamentul cancerului, în special atunci când este combinată cu chimioterapia, adaugă farmacistul.
Simptomele deficitului de metionină
Deficitul de metionină în organism poate provoca o varietate de simptome, adesea asociate cu afectarea anumitor funcții metabolice. Care sunt cele mai frecvente simptome?
- Deficiențe de creștere. metionina este esențială pentru creșterea și dezvoltarea normală. Deficiența acestui aminoacid, le poate încetini și poate duce la întârzieri în dezvoltarea fizică la copii.
- Oboseală. metionina este implicată în producția de energie, astfel încât o lipsă de metionină poate duce la sentimente de oboseală cronică și lipsă de energie.
- Probleme ale pielii. o lipsă de metionină se manifestă nu de puține ori prin piele uscată, pierderea fermității pielii sau alte probleme ale pielii.
- Tulburări hepatice. metionina este necesară pentru ca ficatul să funcționeze corect - o deficiență poate duce la tulburări hepatice.
- Probleme ale sistemului nervos. metionina joacă un rol cheie în producerea anumitor neurotransmițători, astfel încât nu este neobișnuit ca o deficiență să ducă la probleme ale sistemului nervos. Simptomele pot include atunci depresie, anxietate, tulburări de somn sau probleme de concentrare.
Excesul de metionină
Excesul de metionină este cel mai adesea rezultatul suplimentării nechibzuite. Deși acest aminoacid se găsește în numeroase alimente, este practic imposibil să se facă o supradoză de acesta din alimentație. Mult mai des, aportul prelungit de doze mari de suplimente duce la această afecțiune.
Simptome
Simptomele excesului de metionină pot include greață, vărsături, iritabilitate, letargie, amețeli și bătăi neregulate ale inimii. În cazuri extreme, afecțiunea duce chiar la probleme de sănătate mai grave, cum ar fi afectarea ficatului sau boli de inimă.
Dacă suspectați un exces de metionină, cel mai important pas este să vă contactați medicul. Specialistul va recomanda probabil oprirea suplimentelor și va sugera analize de sânge pentru a verifica nivelul de metionină.
Lucrările științifice sugerează că un aport moderat de metionină nu va duce la exces de metionină și la riscul ulterior de boli cardiovasculare. Doar de cinci ori doza recomandată va provoca efecte secundare.

Ilona Krzak MSc Farmacie
Nu este neobișnuit ca, atunci când se tratează un exces, să fie necesară și o modificare a dietei și încetarea suplimentării, precum și monitorizarea periodică a nivelului de metionină. Testarea sistematică este importantă pentru a vă asigura că nivelurile de metionină revin la normal și că nu există probleme de sănătate asociate.
O modalitate de a reduce nivelurile ridicate de metionină din organism este administrarea unui alt aminoacid, glicina.

Ilona Krzak MSc Farmacie
Suplimentarea cu metionină
Suplimentarea cu metionină poate fi eficientă în mai multe situații. În primul rând, este recomandată persoanelor care au dificultăți în asigurarea metioninei în dieta lor. Acest lucru este deosebit de frecvent la persoanele care urmează o dietă vegetariană sau vegană, deoarece acest aminoacid este prezent în principal în produsele zoonotice.
În plus, suplimentarea cu metionină va fi utilă pentru anumite condiții medicale. De exemplu, la persoanele cu afecțiuni hepatice, metionina poate susține funcționarea normală a acestui organ. De asemenea, poate fi recomandată ca supliment pentru a susține detoxifierea organismului sau în cazurile în care este necesară susținerea sistemului imunitar.
Cu toate acestea, este întotdeauna recomandabil să consultați un medic sau un nutriționist înainte de a începe suplimentarea cu metionină. De asemenea, este important să respectați doza recomandată, deoarece un exces al acestui aminoacid poate duce la efecte secundare adverse, cum ar fi o creștere a nivelului de homocisteină, care crește riscul de apariție a bolilor de inimă.
Important
În ciuda numeroaselor proprietăți de promovare a sănătății ale metioninei, apar tot mai multe studii care sugerează limitarea acesteia în dietă. Rezultatele unei lucrări științifice de la sfârșitul anului 2022 spun că un aport redus de metionină favorizează prevenirea multor boli cronice și cancere, precum și prelungirea vieții.
Cât timp să suplimentezi metionina?
Cel mai bine este să suplimentezi metionina doar până când orice deficiență a acestui aminoacid a fost remediată. În plus, este o idee bună să consultați medicul sau nutriționistul cu privire la orice supliment, inclusiv metionina.
Acești specialiști vor fi cei mai în măsură să evalueze dacă aportul este necesar, cât timp ar trebui să dureze și ce doză ar trebui utilizată. Cel mai adesea, însă, suplimentarea cu metionină ar trebui să dureze câteva săptămâni.
Când să luați - dimineața sau seara?
În suplimentarea cu metionină, de obicei nu contează dacă luați preparatul dimineața sau seara. Momentul de administrare nu afectează efectul aminoacidului. Cu toate acestea, unele persoane pot prezenta disconfort stomacal după administrarea suplimentului pe stomacul gol.
Când vă confruntați cu astfel de probleme de sănătate, luați metionina cu o masă - acest lucru ar trebui să vă ajute. Și dacă nimic nu se schimbă, contactați-vă medicul sau nutriționistul.
Metionina în sarcină
Se recomandă prudență extremă atunci când se utilizează orice suplimente, inclusiv metionina, în timpul sarcinii. Deși nu există date specifice care să indice că suplimentarea cu metionină este dăunătoare pentru femeile însărcinate, este întotdeauna recomandabil să consultați medicul dumneavoastră.
Metionină - efecte secundare
Ca orice alt supliment, metionina poate provoca unele efecte secundare, în special atunci când este luată în exces. Efectele secundare frecvente includ greață, vărsături și chiar diaree. Unele persoane pot experimenta, de asemenea, un sentiment de letargie sau amețeli.
Excesul de metionină, în special în cazul utilizării pe termen lung, poate duce la probleme de sănătate mai grave, cum ar fi afectarea ficatului. Metionina este, de asemenea, un aminoacid sulfurat, astfel încât aportul excesiv poate duce la creșterea nivelului seric de homocisteină, care este un factor de risc pentru bolile cardiovascularei.
Metionină - opinii
De când am început să iau metionină, părul meu arată mult mai sănătos și este mai puternic. Chiar recomand acest supliment!
Kasia29de ani
Metionina a îmbunătățit calitatea somnului meu. În sfârșit pot să mă odihnesc decent noaptea!
Tomasz42ani
De când am început să iau metionină, unghiile mele sunt mai puternice și mai puțin casante.
Kinga27ani
Iau metionină de câteva săptămâni, dar din păcate nu am observat absolut nicio îmbunătățire. Este timpul pentru altceva.
Adrian29ani
De când am început suplimentarea cu metionină, rezultatele testelor mele hepatice s-au îmbunătățit semnificativ.
Jacek45ani
Rezumat
- Metionina este un aminoacid exogen care trebuie furnizat cu alimente, deoarece organismul uman este incapabil să îl producă singur.
- L-metionina și D-metionina diferă prin configurația lor spațială - L-metionina este forma biologic activă a aminoacidului utilizat de organism pentru a forma proteine.
- Metionina influențează sinteza proteinelor, sistemul imunitar, funcția hepatică și funcția neurologică.
- Doza recomandată de metionină (în combinație cu cisteină) este de 14 mg/kg greutate corporală.
- Metionina se găsește în principal în nucile de Brazilia, curcan, friptură de vită, ton, cotlete de porc, brânză, tofu, fasole albă și lapte.
- Deficitul de metionină poate duce la tulburări de creștere, oboseală cronică, probleme de piele sau probleme hepatice.
- Excesul de metionină este adesea rezultatul unei suplimentări nechibzuite și poate duce, printre altele, la greață, vărsături, iritabilitate sau letargie.
- Suplimentarea cu metionină este recomandată persoanelor care au probleme în furnizarea acestui aminoacid în dieta lor.
ÎNTREBĂRI FRECVENTE
Care este prețul metioninei?
Prețul metioninei depinde de suplimentul ales. Cel mai adesea, însă, costul său se situează în intervalul de câteva zeci de zloți. Mult mai des, acest aminoacid se găsește în preparate cu mai multe ingrediente, care au, de asemenea, prețuri mai avantajoase.
Care este diferența dintre metionina sub formă de supliment și metionina naturală?
Metionina din alimente este mai ușor absorbită de organism. Pe de altă parte, metionina din suplimente poate fi eficientă, în special în situațiile în care trebuie să corectați rapid o deficiență a acestui aminoacid. Cu toate acestea, nu va înlocui niciodată o dietă sănătoasă și echilibrată.
Care ar putea fi simptomele deficitului de metionină la copii?
Simptomele deficitului de metionină la copii pot include întârzierea creșterii, dezvoltarea fizică mai lentă, oboseala și lipsa de energie. Copiii pot suferi, de asemenea, de probleme ale pielii, cum ar fi uscăciunea. În orice caz, dacă suspectați o deficiență de metionină la copilul dumneavoastră, consultați-vă medicul.
Există contraindicații pentru suplimentarea cu metionină?
Da, suplimentarea cu metionină nu este recomandată persoanelor cu disfuncții hepatice sau renale fără consultarea prealabilă a unui specialist. În plus, o supradoză de metionină poate duce la efecte secundare nedorite, inclusiv greață, vărsături și chiar efecte nocive asupra funcției hepatice.
Metionina afectează funcția creierului?
Da, metionina este implicată în producerea unor neurotransmițători importanți precum dopamina și noradrenalina, care sunt esențiali pentru buna funcționare a sistemului nervos. Efectul metioninei asupra nivelului de homocisteină din organism afectează, de asemenea, în mod direct sănătatea inimii și a sistemului vascular, care la rândul său este legat de oxigenarea creierului.
Pot veganii să evite deficitul de metionină?
Da, este posibil, dar de obicei necesită o planificare atentă a meselor. Metionina este prezentă în principal în produsele de origine animală. Cu toate acestea, se găsește și în unele alimente vegetale, cum ar fi nucile de Brazilia, tofu și fasolea albă. Prin urmare, consumul acestor alimente vă poate permite să evitați o deficiență de metionină în cadrul unei diete pe bază de plante.
Este laptele o sursă bună de metionină?
Laptele conține ceva metionină, dar există multe alte alimente care furnizează mult mai mult din acest aminoacid, cum ar fi nucile de Brazilia, curcanul, friptura de vită și tonul.
Care sunt efectele pe termen lung ale deficitului de metionină?
Deficitul de metionină poate duce la apariția unor probleme de sănătate legate de funcționarea multor sisteme din organism. Afecțiunea afectează funcția metabolică, duce la probleme ale pielii, probleme cu sistemul nervos și chiar afectarea creșterii și dezvoltării normale la copii.
Surse
A se vedea toate
Aledo, J. C. (2019). Metionina în proteine: Cenușăreasa aminoacizilor proteinogeni. Protein Science: A Publication of the Protein Society, 28(10), 1785-1796. https://doi. org/10.1002/pro.3698
Catanesi, M., Brandolini, L., d'Angelo, M., Benedetti, E., Tupone, M. G., Alfonsetti, M., Cabri, E., Iaconis, D., Fratelli, M., Cimini, A., Castelli, V., & Allegretti, M. (2021). L-metionina protejează împotriva stresului oxidativ și a disfuncției mitocondriale într-un model in vitro al bolii Parkinson. Antioxidants (Basel, Elveția), 10(9), 1467. https://doi. org/10.3390/antiox10091467
Cavuoto, P. și Fenech, M. F. (2012). A review of methionine dependency and the role of methionine restriction in cancer growth control and life-span extension. Cancer Treatment Reviews, 38(6), 726-736. https://doi. org/10.1016/j.ctrv.2012.01.004
Elango, R. (2020). Methionine Nutrition and Metabolism: Insights from Animal Studies to Inform Human Nutrition. The Journal of Nutrition, 150(Suppl 1), 2518S-2523S. https://doi. org/10.1093/jn/nxaa155
Garlick, P. J. (2006). Toxicity of methionine in humans. The Journal of Nutrition, 136(6 Suppl), 1722S-1725S. https://doi. org/10.1093/jn/136.6.1722S
Guo, R., Liang, J. H., Zhang, Y., Lutchenkov, M., Li, Z., Wang, Y., Trujillo-Alonso, V., Puri, R., Giulino-Roth, L., & Gewurz, B. E. (2022). Metabolismul metioninei controlează epigenomul EBV al celulelor B și latența virală. Cell Metabolism, 34(9), 1280-1297.e9. https://doi. org/10.1016/j.cmet.2022.08.008
Kitada, M., Ogura, Y., Monno, I., Xu, J. și Koya, D. (2021). Efectul restricției de metionină asupra îmbătrânirii: relația sa cu stresul oxidativ. Biomedicines, 9(2), 130. https://doi. org/10.3390/biomedicines9020130
Lauinger, L., & Kaiser, P. (2021). Sensing and Signaling of Methionine Metabolism. Metabolites, 11(2), 83. https://doi. org/10.3390/metabo11020083
Martínez, Y., Li, X., Liu, G., Bin, P., Yan, W., Más, D., Valdivié, M., Hu, C.-A. A., Ren, W., & Yin, Y. (2017). Rolul metioninei asupra metabolismului, stresului oxidativ și bolilor. Aminoacizi, 49(12), 2091-2098. https://doi. org/10.1007/s00726-017-2494-2
Mota-Martorell, N., Jové, M., Berdún, R., Òbis, È., Barja, G., & Pamplona, R. (2022). Methionine Metabolism Is Down-Regulated in Heart of Long-Lived Mammals. Biology, 11(12), 1821. https://doi. org/10.3390/biology11121821
Navik, U., Sheth, V. G., Khurana, A., Jawalekar, S. S., Allawadhi, P., Gaddam, R. R., Bhatti, J. S., & Tikoo, K. (2021). Methionine as a double-edged sword in health and disease: Current perspective and future challenges. Ageing Research Reviews, 72, 101500. https://doi. org/10.1016/j.arr.2021.101500
Parkhitko, A. A., Jouandin, P., Mohr, S. E., & Perrimon, N. (2019). Metabolismul metioninei și metiltransferazele în reglarea îmbătrânirii și a prelungirii duratei de viață la toate speciile. Aging Cell, 18(6), e13034. https://doi. org/10.1111/acel.13034
Perrone, C. E., Mattocks, D. A. L., Plummer, J. D., Chittur, S. V., Mohney, R., Vignola, K., Orentreich, D. S., & Orentreich, N. (2012). Răspunsurile genomice și metabolice la dietele cu restricție de metionină și cu restricție de metionină, suplimentate cu cisteină în țesutul adipos inghinal, ficatul și mușchiul cvadriceps al șobolanului Fischer 344. Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics, 5(3), 132-157. https://doi. org/10.1159/000339347
Wanders, D., Hobson, K. și Ji, X. (2020). Restricția metioninei și biologia cancerului. Nutrienți, 12(3), 684. https://doi. org/10.3390/nu12030684
Editorial
Faceți cunoștință cu echipa

Ilona Krzak și-a obținut diploma de master în farmacie la Universitatea de Medicină din Wrocław. Și-a făcut stagiul în farmacia unui spital și în industria farmaceutică. În prezent, lucrează în profesie și administrează, de asemenea, un site educațional (http://apterskimokiem.pl/) și un profil pe Instagram: @pani_z_apteki


Colostrul îți însoțește bebelușul din primele zile de viață. Lăsați-l să aibă grijă de ei și astăzi.

Colostrum towarzyszy nam od pierwszych dni życia. Pozwól aby zadbało o Ciebie również dziś.

Colostru - vedeți care sunt proprietățile colostrului, când trebuie suplimentat și care este doza zilnică recomandată.