- Pagina de pornire
- Acizi omega
Acizi grași Omega (ce sunt, în ce se găsesc și la ce ajută)
Aflați de ce acizii omega care promovează sănătatea ar trebui să fie în farfuria dumneavoastră în fiecare zi.
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
De ce puteți avea încredere în noi
Articolele de pe Natu.Care sunt scrise pe baza cercetărilor științifice, a datelor de pe site-urile guvernamentale și a altor surse de încredere. Textele sunt scrise în colaborare cu medici, nutriționiști și alți experți în sănătate și frumusețe. Articolele sunt revizuite înainte de publicare și în timpul actualizărilor semnificative.
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Informații despre publicitate
Contenutul de pe Natu.Care poate conține linkuri către produse din vânzarea cărora putem primi un comision. Atunci când creăm conținut, aderăm la standarde editoriale ridicate și avem grijă să fim obiectivi cu privire la produsele discutate. Prezența linkurilor afiliate nu este dictată de partenerii noștri, iar noi înșine selectăm în mod complet independent produsele pe care le analizăm.
Aflați mai multe în regulament
Acizii omega sunt o familie regală în lumea acizilor grași. Încapsulați în capsule aurii, ei sunt admirați, doriți, dar nu pe deplin înțeleși. Din exterior, nu le vedem relațiile și conflictele ca din The Crown.
Nici măcar în acest moment nu ești conștient de drama care se petrece în sângele tău. O luptă aprigă într-un inel uleios pentru spațiul din corpul tău și lupta surselor vegetale cu sursele de pește. Singura modalitate de a calma situația este... să transformi "Game of Thrones" în "House on the Prairie".
Află ce trebuie să faci pentru a le valorifica la maximum pentru sănătatea ta și pentru a le împiedica să se masacreze între ele.
Pregătește-ți popcornul (în ulei - vei înțelege imediat de ce) și vezi ce se întâmplă în culise - și vei afla.
Din acest articol veți afla:
- Ce acizi omega există și ce fac ei
- Ce vă oferă acizii omega
- Cum să obțineți maximum din raportul dintre omega-3 și omega-6
- Cum să mâncați pentru a obține acizii potriviți în raportul ideal
- De ce suplimentele cu omega 3-6-9 sunt o idee proastă
A se vedea, de asemenea:
- Acizi grași omega-3
- Acizi grași Omega-6
- Acizi grași Omega-9
- Acizi grași Omega-3-6-9
- Deficitul de acizi grași Omega-3
- Omega-3 un medicament, nu un supliment
- Acid EPA
- acid DHA
- Acid ALA
- Tranium
Acizii omega - tipuri și clasificare
Ce sunt acizii omega?
Acizii omega aparțin grupului de acizi grași, din care distingem trei tipuri: saturați, nesaturați și trans.
Acizii grași sunt necesari pentru producerea de energie, construirea membranelor celulare, producerea de hormoni și neurotransmițători. Ei sunt esențiali pentru buna funcționare a sistemului nervos, cardiovascular și imunitar. Cei mai importanți pentru organismul nostru sunt acizii nesaturați - care includ acizii omega 3, 6, 7 și 9i.
Important
Acizii grași polinesaturați (PUFA) și acizii grași mononesaturați (MUFA) sunt "grăsimi bune" esențiale care sunt responsabile de multe procese importante din organismul nostru, cum ar fi dezvoltarea creierului, protecția împotriva bolilor de inimă sau îmbunătățirea stării pielii și a părului nostru.
Există și un alt mod de a scrie acești acizi, în care litera n apare în loc de omega. Astfel, de exemplu, acidul omega-3 este n-3, iar omega-6 este n-6.
{product:2125 }}
{{ produs:2127 }}
Omegamed Optima Forte
- Conținut de omega-3 într-o porție zilnică: 600 mg (600 mg DHA)
- Ingrediente active suplimentare: acid folic, iod, vitamina D
- Forma: capsule
- Porție: 2 capsule pe zi
- Suficient pentru: 30 de zile
Descrierea produsului
Suplimentul alimentar Omegamed Optima Forte este un preparat destinat femeilor aflate în al doilea și al treilea trimestru de sarcină și mamelor care alăptează. Acesta conține acizi grași omega-3, în special DHA, care joacă un rol esențial în dezvoltarea creierului și a ochilor copilului. DHA este furnizat la 480 mg per capsulă, ceea ce reprezintă porția optimă pentru femeile însărcinate și care alăptează. În plus, formula susține sănătatea cardiovasculară și imunitatea.
Omega-3 sunt derivați din ulei de alge, făcând formula o alegere potrivită pentru cei care preferă surse vegetale ale acestor acizi grași esențiali. Suplimentarea cu DHA este deosebit de importantă în timpul sarcinii și alăptării, deoarece susține dezvoltarea corectă a copilului și are, de asemenea, un efect benefic asupra sănătății mamei.
Omegamed Optima Forte este recomandat femeilor care nu consumă cantități adecvate de pește marin gras, care este o sursă naturală de DHA.
Avantaje și dezavantaje
Plusuri
- Conține o doză mare de DHA pentru a susține dezvoltarea creierului și a vederii bebelușului.
- Ulei de alge ca sursă vegetală de omega-3, ideal pentru cei care evită peștele.
- Fără adaos de coloranți artificiali sau conservanți.
- Capsule ușor de înghițit, potrivite pentru suplimentarea zilnică.
Minusuri
- Nu conține EPA
Informații suplimentare
Învelișul capsulei este format din gelatină
Descrierea produsului
Nordic Naturals Ultimate Omega este un supliment alimentar bogat în acizi grași omega-3, oferind 1280 mg de EPA și DHA în două capsule. Acești acizi sunt esențiali pentru buna funcționare a organismului, susținând sănătatea inimii, creierului, ochilor și sistemului imunitar. Produsul este recomandat în special persoanelor care doresc să își susțină dieta zilnică cu o sursă de înaltă calitate de acizi omega-3.
Acizii grași omega-3 provin din ulei de pește (hamsii și sardine) și, datorită unui proces special de purificare, produsul este lipsit de metale grele și impurități. Capsulele conțin acizi grași omega-3 în forma naturală de trigliceride (TG), ceea ce asigură o mai bună absorbție în organism.
Ultimate Omega este deosebit de benefic pentru persoanele care nu consumă cantități suficiente de pește gras, precum și pentru cei care au o nevoie crescută de acizi grași omega-3, cum ar fi persoanele active fizic, seniorii sau cei preocupați de sănătatea inimii.
Avantaje și dezavantaje
Plusuri
- Doză mare de acizi grași omega-3.
- Ulei de pește sub formă de trigliceride (TG) pentru o biodisponibilitate îmbunătățită.
- Capsule fără metale grele și contaminanți.
Minusuri
- Recomandate două capsule pe zi, ceea ce poate fi mai puțin convenabil pentru unele persoane.
Informații suplimentare
Învelișul capsulei este format din gelatină
{{ produs:3081 }}
{{ produs:3075 }}
{{ produs:5559 }}
{{ produs:2841 }}
{{ produs:5560 }}
{{ produs:5561 }}
Acizi grași Omega-3
În câteva cuvinte
Omega-3 sunt acizi importanți DHA, EPA și ALA care susțin sistemul nervos, protejează inima, articulațiile și ochii și au grijă de sănătatea mentală. Puteți găsi cei mai mulți omega-3 în peștele gras, uleiul de in și semințele de chia. Deficitul poate duce la probleme cu imunitatea, lipsă de energie, articulații și chiar la o stare de bine redusă.
Acizii grașiomega-3 sunt acizi grași polinesaturați pe care trebuie să îi obțineți din alimentație (nu doar o dietă plină de pește) sau prin suplimente.
Cei mai importanți acizi grași omega-3 sunt:
- acidul eicosapentaenoic (EPA): produce eicosanoizi, care ajută la reducerea inflamației în organism,
- acidul docosahexaenoic (DHA): crucial pentru dezvoltarea și funcționarea creierului,
- acid alfa-linolenic (ALA): implicat în producerea de EPA și DHA, susține inima și sistemul nervos.
Proprietățile acizilor grași omega-3
Acizii grași omega-3 au grijă de:
- creierului și sistemului nervos,
- inimii și sistemului circulator
- mușchilor, articulațiilor și oaselor,
- vederea,
- sănătatea mentală,
- sănătatea pielii, părului și unghiilor,
- somn și regenerare.
Aveți nevoie de detalii?
Acizii grași Omega-3: afectează procesele de gândire, concentrarea, memoria, neurotransmisia și dezvoltarea creierului, reduc tensiunea arterială, reduc riscul de boli cardiovasculare, neurodegenerative, autoimune și inflamatorii.
De asemenea, aceștia susțin sănătatea scheletului și regenerarea musculară, îngrijesc vederea și protejează împotriva bolilor oculare, reduc riscul de cancer, susțin somnul și previn bolile psihice. De asemenea, acestea contribuie la frumusețe - îmbunătățind aspectul și starea pielii și a părului.
Sunt, de asemenea, o componentă valoroasă a dietei unui atlet, deoarece acizii grași omega-3 au un efect benefic asupra performanței și renegării.
"Potrivit unor cercetători, acizii grași omega-3 pot avea un efect pozitiv asupra evoluției ADHD la copii prin îmbunătățirea concentrării acestora, dar sunt necesare cercetări suplimentare pe această temă", adaugă medicul.
Surse de omega-3
Cei mai mulți acizi grași omega-3 se găsesc în peștele marin gras (7-15% conținut de grăsime), cum ar fi macrou, sardine, somon, hering, păstrăv curcubeu. Acizii grași omega-3 din pește sunt mai bine absorbiți de organism decât sursele vegetale de acizi valoroși.
În teorie, cei mai mulți omega-3 se găsesc în uleiul de semințe de in. În practică, aceasta este un pic o eroare - uleiul de in este o sursă excelentă de acid ALA, nu DHA + EPA, omega-3 din uleiul de in nu sunt la fel de bine absorbite în sânge ca cele din pește și, în plus, consumul a 100 g de ulei pur este o plăcere îndoielnică....
Apoi, există raportul dintre omega-3 și omega-6, care este un factor al naibii de important. Din nefericire, în cazul produselor vegetale, raportul este foarte slab.
Nu uitați: raportul dintre omega-3 și omega-6 este esențial pentru sănătate. Explic despre ce este vorba mai departe în acest articol.
Alimentele cele mai bogate în omega-3 sunti:
Produsul |
Conținut de acizi grași omega-3 în 100 g* |
Ulei de semințe de in |
5300-6000 mg |
Semințe de chia (chia) |
5000-6000 mg |
Macrou |
3000-4000 mg |
Nucă |
2500-3000 mg |
Sardine |
2200-2500 mg |
Ulei de ficat de cod(ulei de ficat de cod) |
2400 mg |
Somon |
2100 mg |
Hering |
2000 - 3000 mg |
Păstrăv de somon |
1200-1400 mg |
Ton |
1000-1500 mg |
Creveți |
300-500 mg |
* Conținutul de acizi grași omega-3 din alimente poate varia în funcție de o serie de factori, de exemplu de modul în care sunt crescute sau tratate termic.
Deficiența de Omega-3 - simptome
Cea mai frecventă cauză a deficienței de omega-3 este o dietă săracă. Pe scurt: nu consumați suficient pește și produse conexe. Veți simți și veți vedea literalmente deficiența acestor grăsimi valoroase pe propria piele. Ce ar trebui să vă îngrijoreze?
Cele mai frecvente simptome ale deficitului de acizi grași omega-3 sunt
- dureri articulare și rigiditate,
- ochi uscați,
- piele uscată,
- iritații,
- acnee,
- căderea părului,
- dispoziție scăzută și anxietate.
Excesul de omega-3 - simptome
Puteți supradoza grăsimile omega-3. Un exces de acești acizi vă poate dăuna și poate duce la "subțierea" sângelui, la sângerări în cazul rănilor și chiar la o creștere a LDL (așa-numitul colesterol rău) în sânge.
Simptomele unui exces de acizi grași omega-3:
- scăderea coagulării sângelui,
- sângerări nazale,
- diaree, flatulență, eructații, greață,
- reflux,
- creșterea nivelului de zahăr din sânge,
- scăderea tensiunii arteriale,
- creșterea insomniei sau a anxietății.
Acizii grași Omega-3 într-o dietă vegană
Veganii și vegetarienii sunt expuși riscului de deficiențe nutritive, de exemplu de vitamine B(în special vitamina B12), fier și acizi omega, din cauza abținerii de la pește, carne și ouă. Cu toate acestea, nimic nu este pierdut - acizii omega valoroși pot fi găsiți în multe produse gustoase pe bază de plante și în suplimente vegane fabricate din alge marine.
Vedeți și:
Acizii grași Omega-6
Pe scurt
Acizii grași omega-6 sunt LA, GLA și AA, iar concentrația lor adecvată susține metabolismul, protejează inima, sistemul nervos și pielea. Uleiurile de soia, floarea-soarelui și porumb conțin cei mai mulți omega-6. Este important să se mențină un raport corect între acizii omega-3 și omega-6 în dietă - perturbarea acestuia poate duce la inflamații în organism.
Acizii grași omega-6 sunt acizi grași polinesaturați, pe care trebuie să îi furnizați organismului dumneavoastră prin intermediul dietei. Cei mai importanți acizi omega-6 sunt:
- acidul linoleic (LA),
- acid gama-linolenic (GLA),
- acidul arahidonic (AA).
Deși studiile științifice au demonstrat că unii acizi grași omega-6 (de exemplu GLA și LA) au beneficii pentru sănătate în gestionarea simptomelor bolilor cronice, acești acizi sunt în general oaia neagră a familiei grăsimilor sănătoase. Un exces de AA în raport cu acizii grași omega-3 poate fi proinflamator și poate favoriza dezvoltarea unor boli.
GLA poate ajuta la reducerea semnelor de inflamație ale organismului, iar CLA poate ajuta la reducerea masei de grăsime. Și pentru a nu lăsa acidul AA cu eticheta de "proinflamator" - concentrația sa adecvată sprijină creșterea și regenerarea celulelor organismului și influențează pozitiv dezvoltarea creierului fetal începând cu trimestrul al treilea de sarcinăi.
Acest lucru este important
Omega-6 se găsesc mai des și mai abundent în alimentația normală, astfel încât, de obicei, nu necesită suplimentarea sau chiar monitorizarea. Cel mai probabil, consumați prea puțini omega-3, aceștia fiind cei asupra cărora merită să vă concentrați.
Proprietățile acizilor grași omega-6
Acizii omega-6 au grijă de:
- inima și sistemul circulator,
- creierului și sistemului nervos,
- metabolism,
- controlul inflamațiilor,
- pielii.
Aveți nevoie de detalii?
Acizii grași Omega-6 reduc riscul bolilor de inimă, sunt esențiali pentru dezvoltarea creierului și funcționarea sistemului nervos încă din viața prenatală. De asemenea, aceștia sunt implicați în procesarea și stocarea grăsimilor și în metabolismul carbohidraților - reglând nivelul zahărului din sânge, controlând absorbția glucozei în sânge și contribuind la protejarea organismului împotriva bolilor cronice.
În plus, aceștia sunt implicați în reglarea inflamației și ajută la menținerea stării, aspectului și hidratării pielii.
Surse de omega-6
Acizii grași omega-6 se găsesc în multe produse nesănătoase procesate pe bază de ulei vegetal - fast-food sau chipsuri, de exemplu. Omega-6 din surse sănătoase, pe de altă parte, sunt valoroase și nutritive.
Produs |
Conținut de acizi grași omega-6 în 100 g* |
Ulei de șofrănel |
74,500 mg |
Ulei de soia |
50,960 mg |
Ulei de semințe de dovleac |
50.000 mg |
Ulei de porumb |
49,300 mg |
Ulei de floarea-soarelui |
39,230 mg |
Migdale |
12 070 mg |
Caju |
7840 mg |
Alune |
7290 mg |
Nuci |
7790 mg |
Semințe de dovleac |
6740 mg |
Avocado |
3940 mg |
* Conținutul de acizi grași omega-6 din alimente poate varia în funcție de o serie de factori, cum ar fi modul în care sunt cultivate sau modul în care sunt gătite.
Care sunt simptomele deficienței de omega-6?
Un raport adecvat între acizii omega-3 și omega-6 este între 1:1 și 1:4. Un astfel de raport asigură buna funcționare a tuturor sistemelor corpului dumneavoastră. Un dezechilibru al acestor acizi se va face rapid cunoscut.
Simptomele deficienței de omega-6 sau ale dezechilibrului dintre acizii omega-3 și 6 includ
- piele uscată și descuamată,
- afectarea vindecării rănilor,
- susceptibilitate crescută la infecțiile cutanate,
- tulburări de concentrare și de atenție,
- tulburări de dispoziție, cum ar fi depresia și iritabilitatea,
- risc crescut de boli de inimă și alte boli cronice,
- tulburări de creștere și dezvoltare la copii,
- dereglări endocrine,
- perturbarea proceselor inflamatorii din organism,
- deteriorarea articulațiilor și creșterea riscului de boli reumatice.
Excesul de omega-6 - simptome
- inflamații și dureri la nivelul articulațiilor,
- leziuni ale pielii, de exemplu psoriazis, acnee,
- tulburări hormonale,
- tulburări imunitare.
În plus, prea mult omega-6 față de omega-3 crește riscul de boli cardiovasculare și depresie.
Acizii omega-9
Pe scurt
Acizii grași omega-9 sunt acizi grași mononesaturați pe care organismul îi produce singur. Aceștia includ acizii oleic, nervonic și erucic. Aceștia susțin sistemele cardiovascular și nervos, sănătatea mentală și reduc inflamațiile din organism. Deficiența și excesul de acizi grași omega-9 nu prezintă simptome clare. Cele mai bune surse de acizi grași omega-9 sunt uleiurile vegetale.
Proprietățile acizilor grași omega-9
Acizii grași omega-9 au grijă de:
- inimii și sistemului circulator,
- creierului și sistemului nervos,
- metabolismul zahărului și al insulinei,
- psihicului și dispoziției,
- controlul inflamațiilor,
- piele.
Aveți nevoie de detalii?
Omega-9 afectează sănătatea inimii și pot reduce riscul de boli cardiovasculare, susțin funcționarea creierului și a sistemului nervos. De asemenea, ei participă la scăderea colesterolului "rău" (LDL) și la creșterea colesterolului "bun" (HDL) și pot ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge și la îmbunătățirea rezistenței la insulină. În plus, s-a demonstrat că omega-9 au efecte antidepresive, reduc inflamațiile din organism și favorizează vindecarea și regenerarea pielii.
Surse de omega-9
Majoritatea acizilor grași omega-9 se găsesc în uleiurile vegetale și în cele produse din semințe.
Produs |
Conținut de acizi grași omega-9 în 100 g* |
Ulei de canola |
9220 mg |
Ulei de măsline |
7120 mg |
Ulei de avocado |
6700 mg |
Semințe de susan |
6700 mg |
Semințe de dovleac |
5739 mg |
Ulei de porumb |
4860 mg |
Ulei de susan |
3900 mg |
Grăsime de gâscă |
3685 mg |
Unt de arahide 100% |
3440 mg |
Nuci de caju |
2520 mg |
* Conținutul de acizi grași omega-9 din alimente poate varia în funcție de o serie de factori, cum ar fi modul în care au fost cultivate sau modul în care au fost gătite.
Care sunt simptomele deficienței de omega-9?
O dietă deficitară în acid oleic (cea mai importantă componentă a omega-9) poate duce ladoi:
- tulburări ale metabolismului lipidic și rezistență la insulină,
- înrăutățirea profilului lipidic din sânge,
- disfuncții ale sistemului nervos,
- funcționarea deficitară a barierei intestinale,
- creșterea riscului de boli cardiace,
- înrăutățirea stării pielii (uscăciune, iritații, acnee).
Excesul de omega-9 - simptome
- creșterea greutății corporale,
- dezvoltarea bolilor metabolice, de exemplu, rezistența la insulină, diabetul de tip II,
- risc crescut de boli de inimă și cancer.
Excesul de omega-9 este cel mai adesea asociat cu suprasuplimentarea.
Surpriză. Trioului popular 3-6-9 i se alătură omega-5 și omega-7 - ce merită să știți despre ei?
Acizii omega-5
Omega-5 (acidul punicic) este un acid gras polinesaturat. Acesta este produs din omega-3 și omega-6i, dar nu este esențial în organism - deci este dificil să vorbim despre o deficiență sau un exces. Fructele de rodie sunt o sursă gustoasă de acesta.
Ce proprietăți are acidul omega-5?
Are efecte antiinflamatorii, anticancerigene, antifungice și antibacteriene. Poate ajuta la scăderea colesterolului LDL și la îmbunătățirea funcției vaselor de sânge, ceea ce, la rândul său, contribuie la reducerea riscului de boli cardiovascularei.
Atunci când este aplicat pe piele, poate îmbunătăți aspectul și starea acesteia prin stimularea producției de colagen și ameliorarea inflamațieii.
Acidul punicic poate fi consumat și sub formă de suplimente alimentare. Dacă vă pasă de efectul său asupra pielii, puteți găsi creme și loțiuni cu omega-5 în farmacii.
Acizii omega-7
Omega-7 este un grup de acizi pe care organismul îi produce singur. Efectele lor exacte asupra sănătății necesită cercetări suplimentare. Cel mai cunoscut acid omega-7 este acidul palmitoleic, care are efecte antiinflamatorii, scade colesterolul, ajută la controlul metabolismului lipidic și ameliorează sindromul de ochi uscat.
Deficiența de omega-7 este rară, în timp ce excesul poate duce la tulburări de coagulare a sângelui și probleme ale sistemului imunitar. Cele mai bune surse de omega-7 sunt uleiul de cătină de mare, somonul, anșoa, nucile de macadamia și avocado.
Deficitul și excesul de acizi grași omega-7
Deficiența de omega-7 este rară, dar absența lor se poate manifesta similar cu deficiențele altor acizi - piele și ochi uscați. La rândul său, excesul lor poate duce la tulburări de coagulare a sângelui și probleme ale sistemului imunitar.
Important
Primele suplimente de omega-7 sunt acum în vânzare. Amintiți-vă - corpul dumneavoastră produce acest acid pe cont propriu și este cel mai important pentru sănătatea dumneavoastră să furnizați uniform toate grăsimile sănătoase printr-o dietă nutritivă și echilibrată.
Cât de mulți acizi omega ar trebui consumați zilnic?
Centrul Național pentru Educație Nutrițională recomandă următoarele aporturi de acizi omega și grăsimi în dietă:
Aportul zilnic de acizi omega și grăsimi pentru adulți
Ingredient |
Aport zilnic recomandat |
Grăsimi totale |
20-35% din aportul de kcal |
Acid eicosapentaenoic + acid docosahexaenoic (EHA + DHA) Acid docosahexaenoic (EHA + DHA) |
250 mg |
Acid linoleic (LA) |
4% din aportul de kcal din grăsimi |
Acid alfa-linoleic (ALA) |
0,5% din aportul kcal din grăsimi |
Acizi grași saturați și izomeri ai acizilor grași trans |
Cât mai scăzut posibil |
Consumați cu ușurință o doză zilnică de 250 mg EPA + DHA. În practică, aceasta înseamnă, de ex:
- 5 g macrou,
- 7 g somon
- 4 g păstrăv,
- 2 linguri de ulei de in, ulei de rapiță sau ulei de măsline,
- o mână de nuci.
Necesarul zilnic de acizi și grăsimi omega pentru sugari, copii și adolescenți
Ingredient |
Aport zilnic recomandat |
Grăsimi totale |
> 7-11 luni: 40% din kcal din grăsimi 1-3 ani: 35-40% din grăsimi 4-18 ani: 20-35% kcal din grăsimi |
Acid eicosapentaenoic + acid docosahexaenoic (EHA + DHA) Acid docosahexaenoic (EHA + DHA) |
7-24 luni: numai DHA 100 mg/zi; 2-18 ani: EPA+DHA 250 mg/zi |
Acid linoleic (LA) |
4% din aportul de kcal din grăsimi |
Acid alfa-linoleic (ALA) |
0,5% din aportul kcal din grăsimi |
Acizi grași saturați și izomeri ai acizilor grași trans |
Cât mai scăzute posibil |
Raportul recomandat de acizi grași omega 3 și 6
Raportul ideal între aportul de n-3 și n-6 este între 1:1 și 1:4.
Chiar și în acest moment, în corpul tău are loc o bătălie între omega-3 și omega-6. Susții omega-3, dar probabil pui mai mulți omega-6 pe teren....
Omega bun, omega rău?
Cea mai comună grăsime omega-6 este acidul linoleic, pe care organismul îl poate transforma, printre altele, în acid arahidonic (AA). Ca și EPA (unul dintre acizii grași omega-3), AA produce eicosanoizi. Un exces de eicosanoizi poate crește riscul de inflamație și boală.
Acesta este motivul pentru care raportul corect al consumului de acizi grași omega-3 față de omega-6 este atât de important.
Potrivit oamenilor de știință, un raport sănătos între acizii grași n-3 și n-6 ar trebui să fie între 1:1 și 1:4. Studiile științifice sugerează că persoanele care urmează așa-numita "dietă occidentală" pot consuma un raport de... între 1:15 și aproape 1:17 acizi.
"Acest mod de a mânca duce la dezvoltarea multor boli - boli cardiovasculare, boli autoimune și chiar tulburări psihice", adaugă nutriționistul.
Cum să mănânci omega-3 și omega-6 cu înțelepciune?
S-ar putea să mâncați regulat somon sălbatic preparat la aburi, dar dacă în rest vă place să ronțăiți chipsuri la film la fel de des și să vă completați cafeaua zilnică cu biscuiți cu ciocolată, balanța poate fi înclinată. Ba, chiar și produsele proaspete, naturale, precum avocado, înclină balanța către omega-6.
Trebuie să vă uitați la tabelele cu surse de acizi omega atunci când faceți cumpărături sau ieșiți la restaurant? Nu. Trebuie doar să urmați câteva reguli simple:
- Consumați pește în mod regulat, de exemplu somon, ton, macrou, hering.
- Evitați produsele foarte procesate, de exemplu alimentele gata preparate, dulciurile, snacks-urile.
- Nu vă stresați cu privire la raportul de omega-3 și omega-6 din fiecare aliment.
Cel mai important: mâncați mai mult pește sau suplimentează cu omega-3 - pur și simplu. Există o mulțime de lucruri sănătoase pe care să le mănânci în mod regulat. Doar privirea la raportul dintre n-3 și n-6 vă va paraliza. Avocado, nucile sau uleiul de măsline sunt delicioase și sănătoase, poftiți și înfruptați-vă.
Suplimentarea acizilor omega
Cine ar trebui să suplimenteze acizii grași omega-3?
- Persoanele care nu își pot asigura cantități adecvate de acești acizi grași din alimentație.
- Femeile însărcinate și care alăptează.
- Copiii în timpul perioadelor de creștere intensă.
- Persoane în vârstă.
- Pacienții supuși tratamentului cardiac și prevenirii bolilor de inimă.
- Persoanele care suferă de artrită reumatoidă.
- Pacienți alergici.
- Persoanele care sunt foarte active fizic.
Cum să alegeți cele mai bune produse cu acizi omega?
Acordați atenție sursei de acizi.
Utilizați o doză zilnică adecvată, adaptată nevoilor dumneavoastră.
Adultul mediu ar trebui să consume 250 mg EPA + DHA pe zi.
Atenție
Nu are sens să consumați cantități mai mari "în stoc" - organismul scapă de acizii omega în exces.
Alegeți cea mai bună formă de supliment alimentar.
Studiile științifice au arătat că uleiurile omega-3 sub formă emulsionată sunt absorbite mai bine decât în formă pură (de exemplu, din ulei obișnuit). Uleiul "emulsionat" este uleiul care a fost amestecat cu apă și un emulgator pentru a forma o emulsie stabilă.
Un astfel de lichid poate fi consumat în capsule sau dintr-o sticlă.
- Capsulele cu omega-3 au un termen de valabilitate mai lung. Sigiliul lor ermetic asigură faptul că uleiul nu este expus la aer, ceea ce îi prelungește calitatea. Ca urmare, astfel de preparate sunt lipsite de substanțe chimice inutile - conservanți sau antioxidanți.
- Forma lichidă are un termen de valabilitate mai scurt odată deschisă - aproximativ 30 de zile. În general, trebuie să depozitați sticla în frigider.
Acizi omega pentru copii
Cea mai bună formă de omega-3 pentru copii este lichidul sau picăturile. Aceasta este o formă de dozare mai convenabilă și mai convenabil de administrat decât capsulele. Încercați să alegeți un produs fără zahăr, sirop de glucoză-fructoză, îndulcitori și arome sintetice.
A se vedea și:
De ce sunt suplimentele alimentare cu omega 3-6-9 o risipă de bani și... de sănătate?
Când mă pregăteam să scriu acest articol, browserul meu era inundat de grăsimi - peste tot apăreau reclame la suplimente alimentare cu acizi omega. Atenția mea a fost atrasă în special de așa-numitele preparate"3-6-9", adică cele care conțin până la trei acizi într-o singură capsulă.
Am cerut părerea experților pe această temă.
Rezultă concluzia - acizii omega 3-6-9 sunt cel mai bine obținuți dintr-o dietă variată și nutritivă.
Este posibilă o supradoză de acizi omega?
Din fericire, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la supradozajul de acizi omega din dieta dumneavoastră. Un nutriționist clinic explică:
Poate fi testată deficiența de acizi omega?
Da, testarea pentru acizii grași omega-3 implică evaluarea nivelului seric de EPA și DHA.
Rezultatul indică în ce măsură sistemul cardiovascular al pacientului este protejat. De asemenea, servește la prevenirea timpurie a bolilor legate de alimentație. Prețul mediu al testului este de aproximativ 200 PLN.
Acizii omega în alimentația polonezilor
Din păcate, polonezii mănâncă foarte puțin pește. Atunci când ne certăm cu privire la ce să mâncăm la cină(cotlete de porc sau carne tocată?), astfel de norvegieni mănâncă pur și simplu peștele lor preferat.
Aceasta nu este o exagerare -
Potrivit FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură)și cei mai mari consumatori de pește din lume sunt norvegienii. Norvegianul mediu mănâncă aproximativ 46 kg de pește pe an. Un polonez - doar 14 kg. Acest lucru înseamnă că norvegienii mănâncă de două ori mai mult omega-3 pe zi decât polonezii (aproximativ 1,7 g față de 0,9 g).
Cum să includem acizii omega în meniu?
Știu că peștele, nucile și semințele sunt scumpe, dar am câteva sfaturi utile pentru tine despre cum să cumperi produse bogate în acizi omega-3 în mod rațional.
- Profitați de promoții. Răsfoiți oferte precum multipack-uri, pachete multiple sau 2+1.
- Congelează-ți produsele. Puteți păstra în congelator nu doar peștele, ci și nucile sau legumele.
- Folosiți aplicații de comparare a prețurilor. Am fost surprins când am început să compar prețurile în diferite magazine - diferențele la același produs puteau ajunge până la 8 lire sterline.
- Aveți grijă de depozitarea alimentelor. Citește despre cum să depozitezi alimentele în mod corespunzător și să te bucuri de prospețimea lor pentru mai mult timp, de exemplu, împachetează nucile în recipiente etanșe, cumpără uleiuri în sticle întunecate și păstrează avocado în apă.
- Cumpărați în funcție de sezon. Prețurile unor produse depind de condițiile meteorologice, de recoltă sau de pescuit. De exemplu, somonul și migdalele înregistrează cele mai mici prețuri vara, nuca este cea mai ieftină toamna.
Vezi și: Cele mai bune surse de omega-3 în alimentație
Contraindicații pentru suplimentarea cu acizi omega
- hipersensibilitate la orice ingredient dintr-un anumit preparat,
- alergie la pește sau crustacee,
- tulburări de coagulare a sângelui (de exemplu, hemofilie),
- antecedente de atac de cord sau accident vascular cerebral ischemic,
- administrarea de anticoagulante (de exemplu, aspirină, warfarină),
- boli cronice de rinichi sau ficat,
- administrarea de medicamente antidiabetice orale.
Interacțiuni - cu ce să nu combinați acizii omega?
Suplimentele alimentare cu acizi omega pot interacționa cu medicamentele care afectează coagularea sângelui, de ex. aspirina, warfarina sau heparina. Consultați medicul sau farmacistul înainte de a începe administrarea suplimentelor pentru a evita să vă faceți rău.
A se vedea, de asemenea:
- Cum să alegeți acizii omega-3?
- Cele mai bune omega-3 în comprimate
- Omega-3 în comprimate (clasament)
- Tranium
- Omega 3-6-9
Rezumat
- Acizii omega pe care trebuie să îi aprovizionăm cu alimente sunt omega-3 și 6.
- Raportul ideal dintre acizii omega-3 și 6 ar trebui să fie între 1:1 și 1:4.
- Dieta modernă oferă un raport nesănătos deoarece acizii omega-6 sunt prezenți în multe produse procesate.
- Acizii omega-5, omega-7 și omega-9 sunt produși în mod natural de organism, dar îi obținem și din alimentație.
- Acizii omega afectează sănătatea sistemelor cardiovascular, nervos și imunitar, susțin sănătatea mentală și afectează aspectul și starea pielii.
- Deficitul de acizi omega se manifestă prin ochi uscați și deteriorarea pielii, tulburări de vedere, o dispoziție mai proastă, probleme de memorie și concentrare.
- Un exces de acizi omega este rar și este cel mai adesea cauzat de suprasuplimentare.
ÎNTREBĂRI FRECVENTE
Care sunt cei mai buni acizi omega?
Acizii omega recomandați este suplimentul alimentar Natu.Care Premium Omega-3 TG 750 mg. Acesta conține un raport optim de acizi omega-3 (2:1), și anume 250 mg DHA și 500 mg EPA, într-o formă de trigliceride foarte biodisponibile.
Care acizi omega sunt cei mai buni pentru articulații?
Acizii grași polinesaturați omega-3 și omega-6 sunt responsabili de reglarea proceselor inflamatorii din organism și, prin urmare, sunt importanți în prevenirea dezvoltării bolilor musculo-scheletice și în susținerea tratamentului unor boli precum artrita reumatoidă (AR). Consumul unei proporții corecte a acestora în dietă permite organismului să funcționeze corect și să controleze inflamația. Suplimentarea cu comprimate omega-3 poate fi benefică
Câți acizi omega trebuie să consumați în timpul sarcinii și alăptării?
Femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să consume acizi DHA și EPA în proporție de 250 mg/zi și un supliment de 100-200 mg de DHA/zi. Societatea Poloneză de Ginecologie recomandă până la 600 mg de DHA zilnic și până la 1 000 mg la femeile cu risc de naștere prematură. Aproape 90 % dintre femeile poloneze însărcinate consumă mai puțin de 200 mg de DHA recomandat pentru sănătate.
Care acizi omega sunt cei mai sănătoși?
Cei mai sănătoși, cei mai populari și cei mai bine documentați sunt acizii grași omega-3. Studiile științifice au demonstrat că aceștia au o serie de beneficii pentru sănătate: încă din viața fetală susțin activitatea multor sisteme ale organismului, pot proteja împotriva apariției cancerului, susțin sănătatea mentală și aspectul pielii și al părului. Deficiențele de acizi grași omega-3 sunt frecvente, astfel încât este util să le obțineți din alimentație sau din suplimente de bună calitate(tablete omega-3).
Cât timp pot fi utilizați acizii grași omega-3?
Suplimentele alimentare cu acizi grași omega-3 pot fi utilizate pe tot parcursul anului dacă dieta dumneavoastră este săracă în alimente bogate în grăsimi sănătoase. Suplimentarea pe tot parcursul anului (de exemplu, cu ulei de ficat de cod) trebuie consultată cu medicul dumneavoastră sau sfătuită de un dietetician cu privire la modul de a încorpora în mod natural produsele cu aceste grăsimi sănătoase în dieta dumneavoastră.
Cercetările sugerează că perioada minimă de suplimentare cu acizi omega pentru a observa o îmbunătățire a microbiotei și a sănătății organismului este de șase luni.
Există vitamina D în acizii grași omega-3?
Nu, nu există vitamina D în acizii grași omega-3 ca compus chimic. Combinația de acizi omega și vitamina D3 poate fi găsită în suplimentele alimentare. Administrarea preparatelor cu acizi omega și vitamina D3 în picături are un efect pozitiv asupra organismului și suplinește deficiența comună a acestor două componente în Polonia.
Deficitul de vitamina D este la fel de periculos ca și acizii grași omega-3.
Acizii omega scad colesterolul?
Nu, acizii grași omega-3 nu scad colesterolul rău LDL. Un exces de acizi grași omega-3 poate chiar să-l crească, ceea ce afectează negativ lipidograma (gestionarea grăsimii corporale). Raportul general dintre acizii omega-3 și omega-6 este important pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular.
Ce acizi grași omega-3 să alegeți?
Cei mai buni acizi omega-3 provin din peștele sălbatic, care mănâncă în mod natural alge și își produce proprii acizi. Conform cercetărilor științifice, forma emulsionată a uleiului omega-3 păstrează cele mai multe beneficii pentru sănătate, care poate fi găsită în capsule, picături sau lichide, de preferință în ambalaje întunecate. Acest lucru protejează emulsia de efectele nocive ale luminii solare.
Surse
A se vedea toate
Abdullah, M., Jowett, B., Whittaker, P. J., & Patterson, L. (2019). Eficacitatea suplimentelor omega-3 în reducerea simptomelor asociate ADHD la copii, măsurate prin scalele de evaluare Conners: O revizuire sistematică a studiilor controlate randomizate. Journal of Psychiatric Research, 110, 64-73. https://doi.org/10.1016/j.jpsychires.2018.12.002
Agostoni, C., Trojan, S., Bellù, R., Riva, E., Bruzzese, M. G., & Giovannini, M. (1997). Coeficientul de dezvoltare la 24 de luni și compoziția în acizi grași a dietei în copilăria timpurie: Un studiu de urmărire. Archives of Disease in Childhood, 76(5), 421-424. https://doi.org/10.1136/adc.76.5.421
Amjad Khan, W., Chun-Mei, H., Khan, N., Iqbal, A., Lyu, S.-W. și Shah, F. (2017). Plantele bioinginerești pot fi o sursă utilă de acizi grași Omega-3. BioMed Research International, 2017, 7348919. https://doi.org/10.1155/2017/7348919
Balanzá-Martínez, V., Fries, G. R., Colpo, G. D., Silveira, P. P., Portella, A. K., Tabarés-Seisdedos, R., & Kapczinski, F. (2011). Utilizarea terapeutică a acizilor grași omega-3 în tulburarea bipolară. Expert Review of Neurotherapeutics, 11(7), 1029-1047. https://doi.org/10.1586/ern.11.42
Balbás, G. M., Regaña, M. S., & Millet, P. U. (2011). Studiu privind utilizarea acizilor grași omega-3 ca supliment terapeutic în tratamentul psoriazisului. Dermatologie clinică, cosmetică și investigațională, 4, 73-77. https://doi.org/10.2147/CCID.S17220
Balić, A., Vlašić, D., Žužul, K., Marinović, B., & Bukvić Mokos, Z. (2020). Acizii grași polinesaturați Omega-3 versus Omega-6 în prevenirea și tratamentul bolilor inflamatorii ale pielii. International Journal of Molecular Sciences, 21(3), articolul 3. https://doi.org/10.3390/ijms21030741
Biomarkers of Dietary Omega-6 Fatty Acids and Incident Cardiovascular Disease and Mortality | Circulation. (n.red.). Retrieved 23 martie 2023, from https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIRCULATIONAHA.118.038908
Blanchard, L. B., & McCarter, G. C.. (2015). Insomnie și exacerbare a anxietății asociate cu suplimente de ulei de pește cu conținut ridicat de EPA după tratamentul cu succes al depresiei. Oxford Medical Case Reports, 2015(3), 244-245. https://doi.org/10.1093/omcr/omv024
Bolhuis, D. P., Newman, L. P., & Keast, R. S. J. (2016). Efectele combinațiilor de sare și grăsimi asupra preferinței și percepției gustului. Chemical Senses, 41(3), 189-195. https://doi.org/10.1093/chemse/bjv079
Bradberry, J. C., & Hilleman, D. E. (2013). Prezentare generală a terapiilor cu acizi grași Omega-3. Pharmacy and Therapeutics, 38(11), 681-691.
Calder, P. C. (2010). Acizii grași Omega-3 și procesele inflamatorii. Nutrients, 2(3), 355-374. https://doi.org/10.3390/nu2030355
Calder, P. C. (2015). Rolurile funcționale ale acizilor grași și efectele lor asupra sănătății umane. JPEN. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 39(1 Suppl), 18S-32S. https://doi.org/10.1177/0148607115595980
Canhada, S., Castro, K., Perry, I. S., & Luft, V. C.. (2018). Suplimentarea cu acizi grași Omega-3 în boala Alzheimer: O revizuire sistematică. Nutritional Neuroscience, 21(8), 529-538. https://doi.org/10.1080/1028415X.2017.1321813
Chauhan, S., Kodali, H., Noor, J., Ramteke, K. și Gawai, V. (2017). Rolul acizilor grași Omega-3 asupra profilului lipidic în dislipidemia diabetică: un studiu clinic unic orb, randomizat. Journal of Clinical and Diagnostic Research : JCDR, 11(3), OC13-OC16. https://doi.org/10.7860/JCDR/2017/20628.9449
Chávaro-Ortiz, L. I., Tapia, B. D., Rico-Hidalgo, M., Gutiérrez-Aguilar, R. și Frigolet, M. E. (2022). Acidul trans-palmitoleic reduce adipozitatea prin creșterea lipolizei într-un model de rozătoare de obezitate indusă de dietă. The British Journal of Nutrition, 127(6), 801-809. https://doi.org/10.1017/S0007114521001501
Conquer, J. A., & Holub, B. J. (1996). Suplimentarea cu o sursă de alge de acid docosahexaenoic crește starea acizilor grași (n-3) și modifică anumiți factori de risc pentru boli de inimă la subiecții vegetarieni. The Journal of Nutrition, 126(12), 3032-3039. https://doi.org/10.1093/jn/126.12.3032
Cordova-Gallardo, J. (2021). Effect of Omega-5 Fatty Acid Supplement on Markers of Inflammation and Oxidative Stress in Patients With Severe Alcoholic Hepatitis Treated With ... (Înregistrare studiu clinic nr. NCT03732586). clinicaltrials.gov. https://clinicaltrials. gov/ct2/show/NCT03732586
Derbyshire, E. (2017). Au acizii grași Omega-3/6 un rol terapeutic la copiii și tinerii cu ADHD? Journal of Lipids, 2017, 6285218. https://doi.org/10.1155/2017/6285218
DiNicolantonio, J. J., & O'Keefe, J. H. (2018). Importanța menținerii unui raport omega-6/omega-3 scăzut pentru reducerea inflamației. Open Heart, 5(2), e000946. https://doi.org/10.1136/openhrt-2018-000946
Djuricic, I., & Calder, P. C. (2021). Rezultatele benefice ale acizilor grași polinesaturați Omega-6 și Omega-3 asupra sănătății umane: O actualizare pentru 2021. Nutrienți, 13(7), 2421. https://doi.org/10.3390/nu13072421
Dry Eye Assessment and Management Study Research Group, Asbell, P. A., Maguire, M. G., Pistilli, M., Ying, G., Szczotka-Flynn, L. B., Hardten, D. R., Lin, M. C., & Shtein, R. M. (2018). Suplimentarea cu acizi grași N-3 pentru tratamentul bolii oculare uscate. The New England Journal of Medicine, 378(18), 1681-1690. https://doi.org/10.1056/NEJMoa1709691
Dyall, S. C. (2015). Acizii grași omega-3 cu lanț lung și creierul: O revizuire a efectelor independente și comune ale EPA, DPA și DHA. Frontiers in Aging Neuroscience, 7, 52. https://doi.org/10.3389/fnagi.2015.00052
Efectele acizilor grași polinesaturați omega-3 asupra funcției plachetare la subiecții sănătoși și la subiecții cu boli cardiovasculare-PubMed. (n.red.). Extras la 22 martie 2023 de la https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23329646/
Erratum pentru Konstantinidou și colab. Nutriția personalizată și prevenirea bolilor cardiovasculare: De la Framingham la PREDIMED. Adv Nutr 2014;5:368S-71S. (2015). Advances in Nutrition, 6(5), 627. https://doi.org/10.3945/an.115.009266
Finucane, O. M., Lyons, C. L., Murphy, A. M., Reynolds, C. M., Klinger, R., Healy, N. P., Cooke, A. A., Coll, R. C., McAllan, L., Nilaweera, K. N., O'Reilly, M. E., Tierney, A. C., Morine, M. J., Alcala-Diaz, J. F., Lopez-Miranda, J., O'Connor, D. P., O'Neill, L. A., McGillicuddy, F. C., & Roche, H. M. (2015). Dietele bogate în grăsimi îmbogățite cu acizi grași mononesaturați împiedică secreția IL-1β mediată de NLRP3 Inflammasome Adipose și rezistența la insulină în ciuda obezității. Diabetes, 64(6), 2116-2128. https://doi.org/10.2337/db14-1098
FoodData Central. (n.red.). Descărcat la 23 martie 2023, de la https://fdc.nal.usda.gov/
Friday, K. E., Childs, M. T., Tsunehara, C. H., Fujimoto, W. Y., Bierman, E. L. și Ensinck, J. W. (1989). Creșterea glucozei plasmatice și scăderea nivelului de trigliceride de la suplimentarea cu acizi grași omega-3 în diabetul de tip II. Diabetes Care, 12(4), 276-281. https://doi.org/10.2337/diacare.12.4.276.
Frigolet, M. E. și Gutiérrez-Aguilar, R. (2017). Rolul acidului palmitoleic al noii lipokine în sănătate și boală123. Advances in Nutrition, 8(1), 173S-181S. https://doi.org/10.3945/an.115.011130
Fritsche, K. L. (2015). Știința acizilor grași și a inflamației123. Advances in Nutrition, 6(3), 293S-301S. https://doi.org/10.3945/an.114.006940
Garg, A. (1998). Diete bogate în grăsimi mononesaturate pentru pacienții cu diabet zaharat: O meta-analiză. The American Journal of Clinical Nutrition, 67(3), 577S-582S. https://doi.org/10.1093/ajcn/67.3.577S
Gerster, H. (1998). Pot adulții să transforme în mod adecvat acidul alfa-linolenic (18:3n-3) în acid eicosapentaenoic (20:5n-3) și acid docosahexaenoic (22:6n-3)? International Journal for Vitamin and Nutrition Research. Internationale Zeitschrift Fur Vitamin- Und Ernahrungsforschung. Journal International De Vitaminologie Et De Nutrition, 68(3), 159-173.
Grosso, G., Galvano, F., Marventano, S., Malaguarnera, M., Bucolo, C., Drago, F., & Caraci, F. (2014). Acizii grași Omega-3 și depresia: Dovezi științifice și mecanisme biologice. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2014, 313570. https://doi.org/10.1155/2014/313570
Guerra-Vázquez, C. M., Martínez-Ávila, M., Guajardo-Flores, D., & Antunes-Ricardo, M. (2022). Acidul punicic și rolul său în prevenirea tulburărilor neurologice: o revizuire. Foods, 11(3), articolul 3. https://doi.org/10.3390/foods11030252
Helland, I. B., Smith, L., Saarem, K., Saugstad, O. D. și Drevon, C. A. (2003). Suplimentarea maternă cu acizi grași n-3 cu lanț foarte lung în timpul sarcinii și alăptării crește IQ-ul copiilor la vârsta de 4 ani. Pediatrie, 111(1), e39-44. https://doi.org/10.1542/peds.111.1.e39.
Hunt CE, Engel RR, Modler S, Hamilton W, Bissen S, Holman RT. Deficitul de acizi grași esențiali la nou-născuți: incapacitatea de a inversa deficitul prin aplicații topice de ulei bogat în EFA. J Pediatr. 1978;92(4):603-607.
Innis, S. M. (2008). Acizii grași omega 3 dietetici și creierul în curs de dezvoltare. Brain Research, 1237, 35-43. https://doi.org/10.1016/j.brainres.2008.08.078
Jarosz, M., & Taraszewska, A. (2014). Factorii de risc pentru boala de reflux gastroesofagian: Rolul dietei. Przegla̜d Gastroenterologiczny, 9(5), 297-301. https://doi.org/10.5114/pg.2014.46166
Jarosz, Prof. dr hab n med M. (2020, 3 decembrie). Nutrition standards 2020. centrul național pentru educație nutrițională. https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/normy-zywienia-2020/
Kawamura, A., Ooyama, K., Kojima, K., Kachi, H., Abe, T., Amano, K., & Aoyama, T. (2011). Suplimentarea dietetică a acidului gamma-linolenic îmbunătățește parametrii pielii la subiecții cu piele uscată și dermatită atopică ușoară. Journal of Oleo Science, 60(12), 597-607. https://doi.org/10.5650/jos.60.597
Khodarahmi, M., & Azadbakht, L. (2016). Aportul de grăsimi dietetice și dispepsia funcțională. Advanced Biomedical Research, 5, 76. https://doi.org/10.4103/2277-9175.180988
Kiecolt-Glaser, J. K., Belury, M. A., Andridge, R., Malarkey, W. B., & Glaser, R. (2011). Suplimentarea Omega-3 scade inflamația și anxietatea la studenții medicali: Un studiu controlat randomizat. Brain, Behavior, and Immunity, 25(8), 1725-1734. https://doi.org/10.1016/j.bbi.2011.07.229
Krupa, K., Fritz, K., & Parmar, M. (2023). Acizii grași Omega-3. În StatPearls. Editura StatPearls. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK564314/
Le Floc'h, C., Cheniti, A., Connétable, S., Piccardi, N., Vincenzi, C., & Tosti, A. (2015). Efectul unui supliment nutritiv asupra căderii părului la femei. Journal of Cosmetic Dermatology, 14(1), 76-82. https://doi.org/10.1111/jocd.12127
Leaf, A. (2008). Prezentare istorică a acizilor grași n-3 și a bolilor coronariene. The American Journal of Clinical Nutrition, 87(6), 1978S-80S. https://doi.org/10.1093/ajcn/87.6.1978S
Löfvenborg, J. E., Andersson, T., Carlsson, P.-O., Dorkhan, M., Groop, L., Martinell, M., Tuomi, T., Wolk, A., & Carlsson, S. (2014). Consumul de pește gras și riscul de diabet autoimun latent la adulți. Nutriție și diabet, 4(10), e139. https://doi.org/10.1038/nutd.2014.36
Lyu, X., Agar, O. T., Barrow, C. J., Dunshea, F. R., & Suleria, H. A. R. (2023). Profilul compușilor fenolici și capacitatea lor antioxidantă în coaja, pulpa și semințele de avocado cultivate în Australia. Antioxidants, 12(1), articolul 1. https://doi.org/10.3390/antiox12010185
Marine Oils. (2006). În baza de date Drugs and Lactation Database (LactMed®). Institutul Național de Sănătate a Copilului și Dezvoltare Umană. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK501898/
Martins, J. G. (2009). EPA, dar nu DHA, pare să fie responsabil pentru eficacitatea suplimentării cu acizi grași polinesaturați cu lanț lung omega-3 în depresie: Dovezi dintr-o meta-analiză a studiilor controlate randomizate. Journal of the American College of Nutrition, 28(5), 525-542. https://doi.org/10.1080/07315724.2009.10719785
Merle, B. M. J., Benlian, P., Puche, N., Bassols, A., Delcourt, C., Souied, E. H., & Grupul de studiu Nutritional AMD Treatment 2. (2014). Acizii grași omega-3 circulanți și degenerescența maculară neovasculară legată de vârstă. Investigative Ophthalmology & Visual Science, 55(3), 2010-2019. https://doi.org/10.1167/iovs.14-13916
Mischoulon, D., & Freeman, M. P. (2013). Acizii grași Omega-3 în psihiatrie. The Psychiatric Clinics of North America, 36(1), 15-23. https://doi.org/10.1016/j.psc.2012.12.002
Naini, A. E., Keyvandarian, N., Mortazavi, M., Taheri, S., & Hosseini, S. M. (2015). Efectul acizilor grași Omega-3 asupra tensiunii arteriale și a lipidelor serice la pacienții cu dializă peritoneală ambulatorie continuă. Journal of Research in Pharmacy Practice, 4(3), 135-141. https://doi.org/10.4103/2279-042X.162356
Oficiul pentru suplimente alimentare-Acizi grași Omega-3. (Office of Dietary Supplements-Omega-3 Fatty Acids). (n.red.). Descărcat la 16 martie 2023, de pe https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-Consumer/
Omega-9 Fatty Acid-An overview | ScienceDirect Topics. (n.red.). Descărcat la 23 martie 2023, de pe https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/omega-9-fatty-acid
Acid palmitoleic - O prezentare generală | ScienceDirect Topics. (n.red.). Descărcat la 23 martie 2023, de pe https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/palmitoleic-acid
Patterson, E., Wall, R., Fitzgerald, G. F., Ross, R. P., & Stanton, C. (2012). Implicațiile asupra sănătății ale acizilor grași polinesaturați Omega-6 dietetice ridicate. Journal of Nutrition and Metabolism, 2012, 539426. https://doi.org/10.1155/2012/539426
Pecora, F., Persico, F., Argentiero, A., Neglia, C., & Esposito, S. (2020). Rolul micronutrienților în susținerea răspunsului imunitar împotriva infecțiilor virale. Nutrients, 12(10), 3198. https://doi.org/10.3390/nu12103198
Pei-Chen Chang, J. (2021). Medicina personalizată în psihiatria copilului și adolescentului: Accent pe acizii grași polinesaturați omega-3 și ADHD. Brain, Behavior, & Immunity - Health, 16, 100310. https://doi.org/10.1016/j.bbih.2021.100310
Pieniak, Z., Kołodziejczyk, M., Kowrygo, B., & Verbeke, W. (2011). Modele de consum și etichetare a peștelui și a produselor pescărești în Polonia după aderarea la UE. Food Control, 843-850. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2010.09.022.
Rossmeisl, M., Pavlisova, J., Bardova, K., Kalendova, V., Buresova, J., Kuda, O., Kroupova, P., Stankova, B., Tvrzicka, E., Fiserova, E., Horakova, O., & Kopecky, J. (2020). Creșterea nivelului plasmatic al acidului palmitoleic poate contribui la efectele benefice ale uleiului Krill asupra homeostaziei glucozei la șoarecii obezi dietetici. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular and Cell Biology of Lipids, 1865(8), 158732. https://doi.org/10.1016/j.bbalip.2020.158732
Saunders, A. V., Davis, B. C., & Garg, M. L. (2013). Acizii grași polinesaturați Omega-3 și dietele vegetariene. The Medical Journal of Australia, 199(S4), S22-26. https://doi.org/10.5694/mja11.11507
Aviz științific privind justificarea mențiunilor de sănătate referitoare la acidul docosahexaenoic (DHA) și menținerea concentrațiilor sanguine normale (la post) de trigliceride (ID 533, 691, 3150), protecția lipidelor sanguine împotriva daunelor oxidative (ID 630), contribuția la menținerea sau obținerea unei greutăți corporale normale (ID 629), dezvoltarea creierului, a ochilor și a nervilor (ID 627, 689, 704, 742, 3148, 3151), menținerea funcției cerebrale normale (ID 565, 626, 631, 689, 690, 704, 742, 3148, 3151), menținerea vederii normale (ID 627, 632, 743, 3149) și menținerea motilității normale a spermatozoizilor (ID 628) în conformitate cu articolul 13 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006 | EFSA. (2010, 19 octombrie). https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1734
Shabbir, M. A., Khan, M. R., Saeed, M., Pasha, I., Khalil, A. A., & Siraj, N. (2017). Acidul punicic: O substanță de sănătate izbitoare pentru combaterea sindroamelor metabolice la om. Lipids in Health and Disease, 16, 99. https://doi.org/10.1186/s12944-017-0489-3
Simopoulos, A. P. (2002). Importanța raportului de acizi grași esențiali omega-6/omega-3. Biomedicine & Pharmacotherapy, 56(8), 365-379. https://doi.org/10.1016/S0753-3322(02)00253-6
Simopoulos, A. P. (2008). Importanța raportului dintre acizii grași Omega-6/Omega-3 în bolile cardiovasculare și alte boli cronice. Experimental Biology and Medicine, 233(6), 674-688. https://doi.org/10.3181/0711-MR-311
Simopoulos, A. P. (2016). O creștere a raportului de acizi grași Omega-6 / Omega-3 crește riscul de obezitate. Nutrients, 8(3), 128. https://doi.org/10.3390/nu8030128
Simopoulos, A. P., & DiNicolantonio, J. J. (2016). Importanța unui raport echilibrat ω-6 la ω-3 în prevenirea și gestionarea obezității. Open Heart, 3(2), e000385. https://doi.org/10.1136/openhrt-2015-000385
Siscovick, D. S., Barringer, T. A., Fretts, A. M., Wu, J. H. Y., Lichtenstein, A. H., Costello, R. B., Kris-Etherton, P. M., Jacobson, T. A., Engler, M. B., Alger, H. M., Appel, L. J., Mozaffarian, D, & American Heart Association Nutrition Committee of the Council on Lifestyle and Cardiometabolic Health; Council on Epidemiology and Prevention; Council on Cardiovascular Disease in the Young; Council on Cardiovascular and Stroke Nursing; and Council on Clinical Cardiology. (2017). Suplimentarea cu acizi grași polinesaturați Omega-3 (ulei de pește) și prevenirea bolilor cardiovasculare clinice: Un aviz științific de la American Heart Association. Circulation, 135(15), e867-e884. https://doi.org/10.1161/CIR.0000000000000482
Song, I.-B., Gu, H., Han, H.-J., Lee, N.-Y., Cha, J.-Y., Son, Y.-K., & Kwon, J. (2018). Omega-7 inhibă inflamația și promovează sinteza colagenului prin activarea SIRT1. Chimie biologică aplicată, 61(4), articolul 4. https://doi.org/10.1007/s13765-018-0377-1
Souza, C. O., Teixeira, A. A. S., Lima, E. A., Batatinha, H. A. P., Gomes, L. M., Carvalho-Silva, M., Mota, I. T., Streck, E. L., Hirabara, S. M., & Rosa Neto, J. C. (2014). Acidul palmitoleic (n-7) atenuează tulburările imunometabolice cauzate de o dietă bogată în grăsimi independent de PPARα. Mediators of Inflammation, 2014, 582197. https://doi.org/10.1155/2014/582197
Stark, A. H., Crawford, M. A., & Reifen, R. (2008). Actualizare privind acidul alfa-linolenic. Nutrition Reviews, 66(6), 326-332. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2008.00040.x
Sublette, M. E., Ellis, S. P., Geant, A. L., & Mann, J. J. (2011). Meta-analiza efectelor acidului eicosapentaenoic (EPA) în studiile clinice în depresie. The Journal of Clinical Psychiatry, 72(12), 1577-1584. https://doi.org/10.4088/JCP.10m06634
Tanghetti, E. A. (2013). Rolul inflamației în patologia acneei. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 6(9), 27-35.
Situația pescuitului mondial în 2022 | FAO | Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură. (n.red.). https://doi.org/10.4060/cc0461en
Vermel', A. E. (2005). [Aplicarea clinică a acizilor grași omega-3 (ulei de ficat de cod)]. Klinicheskaia Meditsina, 83(10), 51-57.
Wang, C., Harris, W. S., Chung, M., Lichtenstein, A. H., Balk, E. M., Kupelnick, B., Jordan, H. S., & Lau, J. (2006). Acizii grași n-3 din pește sau suplimente de ulei de pește, dar nu acidul alfa-linolenic, beneficiază de rezultatele bolilor cardiovasculare în studiile de prevenire primară și secundară: O revizuire sistematică. The American Journal of Clinical Nutrition, 84(1), 5-17. https://doi.org/10.1093/ajcn/84.1.5
Wielgosz, Ph.D., R.W., Prof NIZP PZH-PIB, M.D. Justyna. (2020, 27 iulie). Importanța acidului docosahexaenoic (DHA) în timpul sarcinii și alăptării. Centrul Național pentru Educație Nutrițională. https://ncez.pzh.gov.pl/ciaza-i-macierzynstwo/znaczenie-kwasu-dokozaheksaenowego-dha-w-okresie-ciazy-i-laktacji/
Wawryszuk, N. (2023). Acizii omega. Tot ce trebuie să știți (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.Care. https://books.google.com/books?vid=9788396887818
Editorial
Faceți cunoștință cu echipaEditor
Absolventă de Jurnalism și Artes Liberales la Universitatea din Varșovia. Din 2017, lucrează cu cele mai mari portaluri din Polonia și din străinătate în calitate de editor. Anterior, a lucrat timp de 3 ani într-una dintre cele mai importante companii farmaceutice - cunoaște pe dinafară industria sănătății și frumuseții. În timpul său liber, cel mai mult îi place să joace tenis sau să schieze.
ian. 13
Acizii grași Omega-3 sunt un supliment alimentar util pentru persoanele active - îmbunătățește performanța și fitness-ul.
dec. 14
Omega-3 w dobrej dawce oraz optymalnej proporcji kwasów DHA i EPA uzupełni cenne tłuszcze w diecie.
dec. 14
Kwasy omega-3 od Natu.Care wyróżnia forma trójglicerydów, które cechuje wysoka przyswajalność.