- Pagina de pornire
- Sănătate
- Antioxidanți
Antioxidanți: ce sunt și cum funcționează + exemple naturale în alimentație
Ei luptă împotriva radicalilor liberi și au grijă de sănătatea noastră. Vedeți cum să furnizați antioxidanți în alimente.
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
De ce puteți avea încredere în noi
Articolele de pe Natu.Care sunt scrise pe baza cercetărilor științifice, a datelor de pe site-urile guvernamentale și a altor surse de încredere. Textele sunt scrise în colaborare cu medici, nutriționiști și alți experți în sănătate și frumusețe. Articolele sunt revizuite înainte de publicare și în timpul actualizărilor semnificative.
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Informații despre publicitate
Contenutul de pe Natu.Care poate conține linkuri către produse din vânzarea cărora putem primi un comision. Atunci când creăm conținut, aderăm la standarde editoriale ridicate și avem grijă să fim obiectivi cu privire la produsele discutate. Prezența linkurilor afiliate nu este dictată de partenerii noștri, iar noi înșine selectăm în mod complet independent produsele pe care le analizăm.
Aflați mai multe în regulament
Antioxidanții sunt ca pompierii care sting un incendiu. Numai că focul din corpul dumneavoastră nu este focul propriu-zis, ci radicalii liberi. Acestea sunt molecule perisabile care devin foarte periculoase dacă sunt mai multe decât antioxidanții.
De aceea, împreună cu Ilona Krzak, M.Sc. în farmacie, și Julia Skrajda, nutriționist clinic, vă vom prezenta cele mai importante informații despre antioxidanți și vă vom sugera un bun stingător de incendii (sursele lor în dietă).
Din acest articol veți afla:
- Ce sunt antioxidanții și care sunt cei mai buni.
- Cum acționează antioxidanții.
- Ce alimente au antioxidanți în ele.
- Care sunt suplimentele alimentare bune cu antioxidanți.
A se vedea și:
- Accente tiroidiene
- Hipotiroidismul
- Hipertiroidismul
- Hashimoto's
- NAC (N-acetilcisteină)
- NMN (nicotinamidă mononucleotidă)
- Acid alfa-lipoic
- Anemie
- Cum să aveți grijă de sănătatea dumneavoastră
- Ce sunt probioticele
Ce sunt antioxidanții?
Antioxidanții (sau antioxidanții sau antioxidanții) sunt compuși chimici care protejează celulele organismului de efectele nocive ale radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt molecule instabile, care pot fi cauzate, printre altele, de radiațiile UV, poluanții din mediu, consumul de alcool sau fumatul.
Antioxidanții sunt substanțe care pot elimina daunele cauzate de stresul oxidativ, le pot preveni sau întârzia.
Ilona Krzak Master of Pharmacy
Care sunt cei mai puternici antioxidanți?
Există câteva sute și, probabil, câteva mii (cercetările pentru stabilirea numărului sunt încă în curs) de antioxidanți diferiți. Prin urmare, nu există o listă specifică a celor mai buni antioxidanți. Cu toate acestea, mai jos veți găsi câteva care sunt deosebit de importante pentru corpul dumneavoastră.
Antioxidanții puterniciinclud:
- acidul ascorbic(vitamina C),
- tocoferolii și tocotrienolii(vitamina E),
- carotenoidele (astaxantina, beta-carotenul, luteina, zeaxantina),
- acid elagic
- acid ferulic,
- antociani,
- acid glutation,
- polifenoli exogeni (catechine, procianidine, resveratrol, curcumină),
- coenzima Q10,
- flavonoide (quercetină, rutină, lizină).
Cei mai buni antioxidanți sunt vitaminele A, C, D și E. Carotenoidele, flavonoidele, acizii organici și seleniul sunt, de asemenea, foarte eficiente.
Julia SkrajdaDietetician
Care antioxidant este cel mai bun?
Nu există un singur cel mai bun antioxidant. Eficacitatea acestor compuși depinde de nevoile organismului dumneavoastră. Mai mult, toți lucrează împreună ca propria ta armată împotriva radicalilor liberi.
În ciuda acestui fapt, mulți experți spun că astaxantina este cel mai bun antioxidant. În comparație cu alți antioxidanți precum vitamina C, vitamina E, resveratrol sau betacaroten, astaxantina are o eficacitate mai mare împotriva radicalilor liberi.
Există lucrări ale oamenilor de știință care sugerează că putem considera astaxantina drept cel mai puternic antioxidant disponibil în natură, dar nu uitați că cercetarea științifică este încă în desfășurare, iar cunoștințele sunt în continuă dezvoltare.
De ce sunt antioxidanții importanți pentru sănătatea organismului?
Atunci când există o preponderență a radicalilor liberi față de antioxidanți în organism, apare stresul oxidativ. Aceasta este o stare periculoasă care se manifestă, printre altele, prin oboseală și probleme de concentrare.
Antioxidanții neutralizează radicalii liberi prin donarea unui electron acestora, ceea ce îi stabilizează și previne deteriorarea suplimentară a celulelor. Antioxidanții pot fi naturali (se găsesc în fructe, legume, ierburi) sau sintetici (produși în laboratoare)i.
Care sunt tipurile de antioxidanți?
Antioxidanții sunt împărțiți în exogeni (externi, obținuți din alimentație sau suplimente) și endogeni (produși în mod natural de organism). Exogeni includ vitaminele A, C, E polifenoli și carotenoizi. Cei endogeni includ enzimele, glutationul, acidul uric, bilirubina și melatonina.
Antioxidanții exogeni
Antioxidanții exogeni provin din alimentație și suplimente. Printre aceștia se numără vitaminele (A, C, E), polifenolii (din ceai, fructe, legume), care au proprietăți antioxidante puternice, și carotenoizii (betacaroten, luteină, licopen, astaxantină), cruciali pentru protecția lipidelor și a membranelor celulare.
Antioxidanții endogeni
Antioxidanții endogeni sunt substanțe produse de organism pentru a proteja celulele de daune. Acestea includ enzime (superoxid dismutază, catalază, glutation peroxidază), precum și glutation, acid uric, bilirubină sau melatonină, care protejează împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberisi.
Ce sunt antioxidanții lipofili?
Antioxidanții lipofili sunt substanțe a căror structură chimică le permite să se dizolve în grăsimi și lipide. Acest lucru le face deosebit de eficiente în protejarea membranelor celulare alcătuite din lipide. Exemple de antioxidanți lipofili includ vitamina E și carotenoizii.
Antioxidanți - efecte
Antioxidanții prezintă numeroase proprietăți de promovare a sănătății. Ei sunt esențiali pentru buna funcționare a organismului, iar lipsa lor duce la probleme grave. Cum acționează antioxidanții?
Neutralizează radicalii liberi
Antioxidanții protejează organismul de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi. Prin neutralizarea radicalilor liberi, antioxidanții minimizează deteriorarea celulelor din organism. În acest fel, ei previn și problemele cardiovasculare sau ale sistemului nervos.
Ei protejează împotriva bolilor
Consumul regulat de antioxidanți din alimente poate ajuta la reducerea riscului de diverse boli, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul, cancerul, precum și boala Alzheimer sau Parkinson.
Îmbunătățesc funcția sistemului imunitar
Antioxidanții pot susține sistemul imunitar, ajutând la combaterea infecțiilor și a microorganismelor patogene. Rezultatul este o mai bună protecție imunitară și, prin urmare, o probabilitate mai mică de infecții.
Încetinesc procesul de îmbătrânire
Deoarece radicalii liberi contribuie la deteriorarea celulară și la reducerea funcției țesuturilor selectate, un aport adecvat de antioxidanți ajută la întârzierea procesului de îmbătrânire la nivel celular.
Previne daunele cauzate de radiațiile UV
Antioxidanții, precum vitamina C și E, protejează pielea de efectele nocive ale radiațiilor ultraviolete (folosiți protecție solară!), reducând riscul arsurilor solare. De asemenea, reduc foto-îmbătrânirea și promovează sănătatea pielii.
Cremele de protecție solară conțin de obicei substanțe antioxidante care stabilizează formula și oferă protecție suplimentară împotriva stresului oxidativ mediat de radiațiile UV. Antioxidanții precum vitamina E, vitamina C, oxothiazolidina, acidul ferulic (și derivații săi), ectoina și niacinamida sunt utilizați în cosmeticele cu filtre UV.
Ilona Krzak Master of Pharmacy
Accelerarea recuperării după efort
Acțiunea antioxidanților contribuie la reducerea daunelor celulare și accelerează procesele de regenerare musculară după exerciții intense. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele active fizic.
Activitatea fizică regulată sprijină lupta împotriva stresului oxidativ. Cu toate acestea, aș dori să subliniez că exercițiile fizice prea intense, combinate cu lipsa unei regenerări adecvate, sunt foarte apreciate de radicalii liberi.
Julia SkrajdaDietetician
Exercițiul în sine are un efect antioxidant prin consolidarea mecanismelor endogene de apărare antioxidantă. În condiții patologice precum diabetul sau cancerul, acest efect antioxidant endogen este probabil cel mai eficient mecanism de promovare a sănătății.
Ilona Krzak Master of Pharmacy
Antioxidanții din alimentație
Sursele bogate de antioxidanți naturali includ fructele, legumele, nucile, semințele, condimentele, băuturile și alte alimente. O dietă sănătoasă este cea mai mare armă a dumneavoastră în lupta împotriva stresului oxidativ. Consultați tabelul de mai jos pentru o listă de exemple de antioxidanți.
|
Tip de aliment |
Produse bogate în antioxidanți |
|
Fructe |
|
|
Legume |
|
|
Nuci și semințe |
|
|
Cereale, leguminoase, germeni |
|
|
Condimente |
|
|
Băuturi |
|
|
Ciuperci |
|
|
Altele |
|
Atunci când vă planificați meniul, încercați să includeți o varietate de produse din acest tabel. O dietă bogată în antioxidanți susține organismul și ajută la combaterea radicalilor liberi.
Este cafeaua un antioxidant bun?
Da, cafeaua poate fi considerată un bun antioxidant. Băutura conține mulți compuși biologic activi care au potențiale proprietăți antioxidante. Printre aceștia se numără acizii clorogenici, acidul kahweic, acidul ferulic sau trolox, care prezintă capacitatea de a elimina radicalii liberi.
Sfaturi dietetice pentru a consuma mai mulți antioxidanți
Produsele cu antioxidanți le știi deja, dar cât de ușor este să le strecori în dieta ta zilnică? Iată câteva sfaturi dietetice care vă pot ajuta:
- Mănâncă multe fructe și legume. Încearcă să consumi cel puțin 5 porții de fructe și legume în fiecare zi. Alegeți alimente cu culori intense, deoarece acestea conțin adesea mai mulți antioxidanți.
- Varietatea este esențială. Urmați principiul "curcubeu în farfurie" și adăugați cel puțin 3 culori diferite la fiecare masă. O varietate de culori se traduce printr-o varietate de produse, ceea ce vă va permite să vă creșteți aportul de antioxidanți diferiți.
- Depozitarea. Alegeți produse care sunt proaspete și păstrați-le bine, deoarece antioxidanții se pot degrada.
- Gătirea. Pregătiți mâncărurile folosind tehnici de tratare termică care nu oxidează antioxidanții, cum ar fi aburul, fierberea sau coacerea.
- Consumați nuci și semințe. Nucile și semințele sunt o sursă bogată de antioxidanți. Adăugați-le în salate, smoothie-uri și muesli, precum și în fulgi de ovăz pentru aromă și crocant.
- Includeți ierburi și mirodenii. Cuișoarele, turmericul, scorțișoara și alte condimente sunt bogate în antioxidanți. Adăugați-le la mâncărurile dvs. pentru o aromă îmbunătățită și beneficii pentru sănătate.
- Nu uitați de ceai. Beți ceai verde și negru în mod regulat. Ceaiul este o sursă bogată de antioxidanți și poate înlocui alte băuturi.
- Moderați consumul de alcool. Vinul roșu conține resveratrol, care are proprietăți antioxidante.
- Luați cantități adecvate de vitamine. Amintiți-vă că vitaminele precum vitamina C și E acționează ca antioxidanți, deci verificați dacă le furnizați în cantitatea potrivită.
Încorporând aceste sfaturi în viața de zi cu zi, vă veți crește cu ușurință aportul de antioxidanți pentru a ajuta la menținerea unui organism sănătos.
Frunzele proaspete de busuioc sau pătrunjel sunt excelente pentru îmbunătățirea aromei, dar oferă și antioxidanți valoroși.
Ilona Krzak Master of Pharmacy
Antioxidanții în produsele cosmetice - exemple
Antioxidanții sunt utilizați în mod obișnuit în produsele cosmetice pentru a proteja pielea de deteriorarea cauzată de radicalii liberi și de radiațiile UV, precum și de îmbătrânirea prematură. Iată câțiva dintre cei mai puternici antioxidanți din cosmetice:
- Vitamina C (acid L-ascorbic) - promovează producția de colagen, iluminează decolorarea și îmbunătățește aspectul general al pielii.
- VitaminaE (tocoferol) - hidratează pielea, oferă protecție solară și interacționează cu vitaminaCi.
- Vitamina A (retinol) - un nutrient anti-îmbătrânire care reduce ridurile, îmbunătățește textura pielii și stimulează sinteza de colagenisi.
- Acid ferulic - potențează efectele vitaminelor C și E, protejând pielea de radiațiile UV și de poluare (nu uitați protecția solară)i.
- Coenzima Q10 (ubiquinona) - neutralizează radicalii liberi, reduce ridurile și ajută la producerea energiei celularei.
- Extract de ceai verde - bogat în polifenoli care acționează ca antiinflamator, antibacterian și protejează împotriva UVi.
- Resveratrol - un antioxidant derivat din vinul roșu care întârzie procesele de îmbătrânire a pielii.
- Niacinamida (vitamina B3) - reduce hiperpigmentarea, calmează roșeața și stimulează producția de ceramide pentru a îmbunătăți elasticitatea pieliii.
- Astaxantină - un antioxidant derivat din alga Haematococcus pluvialis, care are puternice proprietăți anti-îmbătrânire și antiinflamatoriii.
- Acid hialuronic - o componentă majoră a substanței de umplere a spațiului intercelular care menține hidratarea și elasticitatea pieliii.
Nu uitați să acordați atenție ingredientelor din produsele cosmetice. Acest lucru vă va ajuta să alegeți produsul potrivit pentru tipul și nevoile dumneavoastră de piele. Dacă aveți îndoieli, consultați un dermatolog sau un cosmetolog.
Suplimente cu antioxidanți
Tabletele cu antioxidanți vă vor ajuta să refaceți nutrienții lipsă. Aceste suplimente vă vor ajuta să combateți mai rapid stresul oxidativ periculos.
ALINESS Astaxantină naturală
- Ingrediente active: Astaxantină
- Dozare: 1 capsulă pe zi la masă.
- Ambalaj: 60 capsule: 60 capsule
- Suficient pentru: 60 de zile
Descrierea produsului
Un supliment alimentar foarte simplu care conține un singur ingredient. Acesta este astaxantina, care, conform studiilor preliminare, este considerată a fi cel mai puternic antioxidant. Acest ingredient provine din grupul carotenoidelor și s-a demonstrat că susține sistemul imunitar și aduce beneficii pielii.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje:
- Doză bună de substanță activă.
- Fără umpluturi inutile.
- Dozare convenabilă (o singură capsulă pe zi).
Minusuri:
- O singură substanță activă (lipsesc antioxidanții suplimentari).
- Nu este potrivit pentru vegani.
Informații suplimentare
Copiii nu ar trebui să suplimenteze cu preparate din astaxantină. În prezent, sunt în curs de desfășurare cercetări pentru a testa siguranța acestor produse pentru cei mai mici.
Avizul experților
Este un antioxidant excelent care provine dintr-un ingredient natural. Am nevoie să-mi susțin ficatul, printre altele, care este folosit un pic mai mult în sportul competitiv și funcționează excelent.
JanekThePowerZone
Solgar Advanced Antioxidant Formula
- Ingrediente active: vitamina C, vitamina E, L-cisteină, vitamina B2, seleniu, mangan, complex vegetal și altele
- Dozare: 1 capsulă pe zi
- Dimensiunea pachetului: 60 capsule: 60 capsule
- Suficient pentru: 60 de zile
Descrierea produsului
Advanced Antioxidant Formula de la Solgar este un supliment alimentar format din numeroși antioxidanți. În plus față de vitamine, formula conține, de asemenea, extracte de plante și minerale în compoziția sa. Protecția antioxidantă de la Solgar poate susține eficient lupta împotriva radicalilor liberi.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Doză bună de vitamina C și vitamina E.
- Extracte valoroase de plante.
- Dozare convenabilă (o capsulă pe zi).
Minusuri:
- Doză scăzută de cupru, vitamina E și seleniu.
Informații suplimentare
Preparatul conține vitamina E și, prin urmare, nu trebuie utilizat de femeile însărcinate.
ALINESS PQQ
- Ingrediente active: PQQ, coenzima Q10.
- Doza recomandată: 1 capsulă pe zi.
- Ambalaj: 60 de capsule
- Suficient pentru: 60 de zile
Descrierea produsului
Un supliment alimentar simplu cu două ingrediente active. Coenzima Q10 este un compus asemănător vitaminei care susține crearea de energie în celule. PQQ, sau pirrolochinolinequinona, pe de altă parte, este unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Acesta susține funcția sistemului nervos, memoria, concentrarea și funcția cognitivă.
PQQ și coenzima Q10 acționează sinergic pentru a avea un efect mai benefic asupra organismului.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Doze bune de ingrediente active.
- Combinație eficientă de coenzima Q10 și PQQ.
- Formula este vegetariană.
Minusuri:
- Doar doi antioxidanți în formulă.
Informații suplimentare
Suplimentele dietetice de la Aliness pot fi utilizate de persoanele care sunt intolerante la gluten și lactoză. Formula este, de asemenea, fără soia și fără OMG-uri.
NOW FOODS Beta-caroten 15 mg
- Ingrediente active: vitamina A (beta-caroten), vitamina E, lecitină de soia.
- Dozarecomandată: 1 capsulă pe zi.
- Ambalaj: 180 de capsule
- Suficient pentru: 180 de zile
Descrierea produsului
Vitamine antioxidante sub formă de beta-caroten și vitamina E. Formula susține în special sănătatea pielii prin prevenirea îmbătrânirii pielii. De asemenea, are un efect pozitiv asupra protecției antioxidante generale, sănătății vederii, imunității slăbite și sănătății părului.
Antioxidanții de la NOW FOODS includ, de asemenea, lecitină de soia, care susține sistemul nervos și funcția creierului și îmbunătățește memoria și concentrarea.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Doză foarte bună de vitamina A.
- Pachet eficient (durează 180 de zile).
Minusuri:
- Doză scăzută de vitamina E.
- Nu este potrivit pentru vegani.
Informații suplimentare
Conform liniilor directoare ale Societății Poloneze a Ginecologilor și Obstetricienilor, femeile însărcinate nu trebuie să suplimenteze vitamina A. Excesul acesteia are un efect teratogen - toxic pentru făt.
NOW FOODS Super Antioxidanți
- Ingrediente active: quercetină, bromelină, pulbere de extract de merișor, rădăcină de ghimbir și extracte vegetale
- Administrarerecomandată: 2 capsule pe zi
- Dimensiunea pachetului: 120 capsule
- Suficient pentru: 60 de zile
Descrierea produsului
Un set de antioxidanți care pot susține eficient funcționarea zilnică. Formula contracarează radicalii liberi și previne deteriorarea antioxidanților. De asemenea, poate avea un efect pozitiv asupra stării pielii și susține funcția cognitivă.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Doze bune de ingrediente active.
- Formula este vegană.
- Selecție abilă a ingredientelor.
Minusuri:
- Niciunul.
Informații suplimentare
În funcție de nevoile dumneavoastră, producătorul recomandă administrarea a una sau două capsule pe zi.
Avizul experților
Efectele benefice ale antioxidanților sunt incontestabile în cazuri patologice (de exemplu, deficit de antioxidanți), dar totul cu moderație. Suplimentarea excesivă cu antioxidanți poate fi periculoasă.
Ilona Krzak Master of Pharmacy
Efectele benefice ale antioxidanților sunt indubitabile în cazuri patologice (de exemplu, deficit de antioxidanți), dar totul cu moderație. Suplimentarea excesivă cu antioxidanți poate fi periculoasă.
Ilona Krzak Master of Pharmacy
A se vedea, de asemenea:
Rezumat
- Antioxidanții sunt compuși chimici care protejează celulele organismului de radicalii liberi.
- Cei mai puternici antioxidanți sunt vitamina C, vitamina E și carotenoizii.
- Antioxidanții neutralizează radicalii liberi, protejează împotriva bolilor, îmbunătățesc funcția sistemului imunitar și încetinesc procesul de îmbătrânire.
- Spanacul, fructele de pădure și ciocolata neagră conțin cei mai mulți antioxidanți.
- Puteți găsi antioxidanți în produsele cosmetice (de exemplu, vitamina A, C sau E).
ÎNTREBĂRI FRECVENTE
Ce ajută în cazul stresului oxidativ?
Mai presus de toate, un stil de viață sănătos poate ajuta cu stresul oxidativ. Urmați recomandările de mai jos pentru a reduce radicalii liberi din organism:
- Urmați un regim alimentar bogat în antioxidanți: fructe, legume, nuci.
- Evitați agenții nocivi: fumul de tutun, alcoolul, alimentele procesate.
- Luați suplimente: vitamina C, vitamina E, coenzima Q10.
- Fiți activi: faceți exerciții fizice în mod regulat.
- Gestionați stresul: meditație, yoga, tehnici de relaxare.
- Aveți grijă de igiena somnului: 7-9 ore de somn pe zi.
Prin reducerea stresului oxidativ, vă protejați celulele și susțineți sănătatea organismului dumneavoastră.
Ce plante pentru stresul oxidativ?
Cele mai bune plante pentru stresul oxidativ sunt:
- Ginkgo biloba: îmbunătățește fluxul sanguin, protejează celulele nervoase.
- Ashwagandha: adaptogen care ameliorează stresul, are efecte antiinflamatorii.
- Turmeric: conține curcumină, contracarează radicalii liberi și oferă protecție antioxidantă.
Încorporați aceste plante în dieta dumneavoastră pentru a vă proteja organismul de stresul oxidativ și pentru a vă îmbunătăți vitalitatea generală. Consultați-vă medicul înainte de a lua suplimente.
În ce alimente există antioxidanți?
Sursele bune de antioxidanți includ fructe, legume, nuci și băuturi. Exemple de produse specifice includ:
- Fructe: fructe de pădure, căpșuni, zmeură, struguri
- Legume: spanac, broccoli, ardei roșii
- Nuci: nuci, migdale, semințe de dovleac
- Băuturi: ceai verde, vin roșu, suc de rodie
Consumul de antioxidanți neutralizează radicalii liberi, susține sistemul imunitar și întârzie procesul de îmbătrânire.
Ce este un antioxidant puternic?
Astaxantina este considerată unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Luați în considerare administrarea de suplimente cu acest ingredient și, mai presus de toate, consumați alimente bogate în astaxantină, cum ar fi somonul, creveții și langustele. Astaxantina protejează celulele de deteriorarea cauzată de radicalii liberi, reduce inflamațiile și îmbunătățește starea pielii.
Ce fructe conțin antioxidanți?
Fructele sunt o sursă foarte bună de antioxidanți. Cele mai bune surse sunt:
- fructe de pădure: afine, mure, căpșuni,
- Citrice: grapefruit, portocale, lămâi,
- rodii,
- cireșe,
- kiwi.
Antioxidanții prezenți în fructe combat radicalii liberi, susțin sistemul imunitar și contribuie la sănătatea organismului.
Sunt oxidanții sănătoși?
Evitați un exces de oxidanți, deoarece acesta poate duce la stres oxidativ și la deteriorarea celulelor. Oxidanții neutralizează antioxidanții, deci păstrați un echilibru între cei doi. Exemple de factori care cresc radicalii liberi (oxidanți) includ fumatul, consumul de alcool sau supraexpunerea la lumina soarelui.
Ce ceai are cei mai mulți antioxidanți?
Alegeți ceaiul verde, deoarece are cei mai mulți antioxidanți dintre toate tipurile de ceai. Antioxidanții, cum ar fi catechinele, conținute în ceaiul verde contracarează radicalii liberi și au efecte anticancerigene.
Surse
A se vedea toate
Emanuelli, M., Sartini, D., Molinelli, E., Campagna, R., Pozzi, V., Salvolini, E., Simonetti, O., Campanati, A., & Offidani, A. (2022). Sabia cu două tăișuri a stresului oxidativ în deteriorarea pielii și melanom: de la fiziopatologie la abordări terapeutice. Antioxidants, 11(4), articolul 4. https://doi.org/10.3390/antiox11040612
Epel, E. S., Blackburn, E. H., Lin, J., Dhabhar, F. S., Adler, N. E., Morrow, J. D. și Cawthon, R. M. (2004). Scurtarea accelerată a telomerilor ca răspuns la stresul vieții. Proceedings of the National Academy of Sciences, 101(49), 17312-17315. https://doi.org/10.1073/pnas.0407162101
Furukawa, S., Fujita, T., Shimabukuro, M., Iwaki, M., Yamada, Y., Nakajima, Y., Nakayama, O., Makishima, M., Matsuda, M., & Shimomura, I. (2017). Creșterea stresului oxidativ în obezitate și impactul său asupra sindromului metabolic. The Journal of Clinical Investigation, 114(12), 1752-1761. https://doi.org/10.1172/JCI21625
Gosalbes, M. J., Llop, S., Vallès, Y., Moya, A., Ballester, F., & Francino, M. P. (2013). Tipurile de microbiotă meconială dominate de bacterii lactice sau enterice sunt asociate diferențiat cu eczema maternă și problemele respiratorii la sugari. Clinical & Experimental Allergy, 43(2), 198-211. https://doi.org/10.1111/cea.12063
IJMS | Free Full-Text | Rolul stresului oxidativ și al antioxidanților în bolile hepatice. (n.red.). Retrieved May 17, 2023, from https://www.mdpi.com/1422-0067/16/11/25942
Imlay, J. A. (2019). Unde în lume se confruntă bacteriile cu stresul oxidativ? Environmental Microbiology, 21(2), 521-530. https://doi.org/10.1111/1462-2920.14445
Creșterea stresului nitrosativ și oxidativ în trombocitele pacienților cu migrenă. (n.red.). Retrieved May 17, 2023, from https://www.jstage.jst.go.jp/article/tjem/211/1/211_1_23/_article
Jakubczyk, K., Drużga, A., Katarzyna, J., & Skonieczna-Żydecka, K. (2020). Potențialul antioxidant al curcuminei - o meta-analiză a studiilor clinice randomizate. Antioxidants, 9(11), 1092. https://doi.org/10.3390/antiox9111092
Mancini, R. S., Wang, Y., & Weaver, D. F. (2018). Fenilindanii din cafeaua preparată inhibă agregarea Amyloid-Beta și Tau. Frontiers in Neuroscience, 12. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnins.2018.00735
Marseglia, L., Manti, S., D'Angelo, G., Nicotera, A., Parisi, E., Di Rosa, G., Gitto, E., & Arrigo, T. (2015). Stresul oxidativ în obezitate: O componentă critică în bolile umane. International Journal of Molecular Sciences, 16(1), articolul 1. https://doi.org/10.3390/ijms16010378
McKay, D. L., & Blumberg, J. B. (2002). Rolul ceaiului în sănătatea umană: o actualizare. Journal of the American College of Nutrition, 21(1), 1-13. https://doi.org/10.1080/07315724.2002.10719187
Peters, A., Veronesi, B., Calderón-Garcidueñas, L., Gehr, P., Chen, L. C., Geiser, M., Reed, W., Rothen-Rutishauser, B., Schürch, S., & Schulz, H. (2006). Translocarea și efectele neurologice potențiale ale particulelor fine și ultrafine: o actualizare critică. Particle and Fibre Toxicology, 3(1), 13. https://doi.org/10.1186/1743-8977-3-13
Petruk, G., Del Giudice, R., Rigano, M. M., & Monti, D. M. (2018). Antioxidanții din plante protejează împotriva fotoîmbătrânirii pielii. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2018, e1454936. https://doi.org/10.1155/2018/1454936
Pizzino, G., Irrera, N., Cucinotta, M., Pallio, G., Mannino, F., Arcoraci, V., Squadrito, F., Altavilla, D., & Bitto, A. (2017). Stresul oxidativ: Daune și beneficii pentru sănătatea umană. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2017, 8416763. https://doi.org/10.1155/2017/8416763
Rad, N. R., Movahedian, A., Feizi, A., Aminorroaya, A. și Aarabi, M. H. (2022b). Efectele antioxidante ale tratamentului combinat cu astaxantină și metformin la pacienții cu diabet zaharat de tip 2: Un studiu clinic controlat randomizat dublu-orb. Research in Pharmaceutical Sciences, 17(2), 219. https://doi.org/10.4103/1735-5362.335179
Reid, M. B., Stokić, D. S., Koch, S. M., Khawli, F. A., & Leis, A. A. (1994). N-acetilcisteina inhibă oboseala musculară la om. The Journal of Clinical Investigation, 94(6), 2468-2474. https://doi.org/10.1172/JCI117615
Servicii, D. de H. & H. (s.f.). Antioxidanți. Departamentul de Sănătate și Servicii Umane. Retrieved May 16, 2023, from http://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/antioxidants
Sharma, R., Biedenharn, K. R., Fedor, J. M., & Agarwal, A. (2013). Factorii stilului de viață și sănătatea reproductivă: Preluarea controlului asupra fertilității dumneavoastră. Reproductive Biology and Endocrinology, 11(1), 66. https://doi.org/10.1186/1477-7827-11-66
Sivoňová, M., Žitňanová, I., Hlinčíková, L., Škodáček, I., Trebatická, J., & Ďuračková, Z. (2004). Stresul oxidativ la studenții universitari în timpul examenelor. Stress, 7(3), 183-188. https://doi.org/10.1080/10253890400012685
Wang, Y., Andrukhov, O., & Rausch-Fan, X. (2017). Stresul oxidativ și sistemul antioxidant în parodontită. Frontiers in Physiology, 8. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphys.2017.00910
Wierzejska, R. (2017). Poate consumul de cafea să reducă riscul bolii Alzheimer și al bolii Parkinson? O revizuire a literaturii. Archives of Medical Science, 13(3), 507-514. https://doi.org/10.5114/aoms.2016.63599
Hormozi, M., Ghoreishi, S., & Baharvand, P. (2019). Astaxantina induce apoptoza și crește activitatea enzimelor antioxidante în celulele LS-180. Artificial Cells, Nanomedicine, and Biotechnology, 47(1), 891-895. https://doi.org/10.1080/21691401.2019.1580286
Niu, T., Xuan, R., Jiang, L., Wu, W., Zhen, Z., Song, Y., Hong, L., Zheng, K., Zhang, J., Xu, Q., Tan, Y., Yan, X., & Chen, H. (2018). Astaxantina induce calea antioxidantă Nrf2/HO-1 în celulele endoteliale ale venei ombilicale umane prin generarea unor cantități de urme de ROS. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 66(6), 1551-1559. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.7b05493
Zhang, X., Hou, Y., Li, J. și Wang, J. (2021). Rolul astaxantinei asupra bolilor cronice. Crystals, 11(5), articolul 5. https://doi.org/10.3390/cryst11050505
Editorial
Faceți cunoștință cu echipaIlona Krzak și-a obținut diploma de master în farmacie la Universitatea de Medicină din Wrocław. Și-a făcut stagiul în farmacia unui spital și în industria farmaceutică. În prezent, lucrează în profesie și administrează, de asemenea, un site educațional (http://apterskimokiem.pl/) și un profil pe Instagram: @pani_z_apteki
Aflați despre modalitățile naturale de a reduce colesterolul și suplimentele pentru colesterol
Butiratul de sodiu acționează ca o zi de spa pentru intestinele tale. Vedeți cum să îl alegeți pe cel mai eficient.
Poznaj najlepsze suplementy na zespół jelita drażliwego i jak wspierać zdrowie jelit dietą i stylem życia.