Vitamin B2 - was es ist, Eigenschaften, Mangel, Dosierung

Vitamin B2 (oder Riboflavin) spielt eine Schlüsselrolle im Stoffwechsel von Fetten und Proteinen. Es ist wichtig für die Gesundheit von Leber, Haaren, Augen und Haut. Nachstehend finden Sie die wichtigsten Informationen über Vitamin B2.

Thunfisch, Lachs oder Hühnerbrust? Ich entscheide mich für Thunfisch, aber alle diese Produkte versorgen Sie mit einer soliden Dosis an Vitamin B2. Gemeinsam mit einem Magister der Pharmazie und einem klinischen Ernährungswissenschaftler habe ich die wichtigsten Informationen über Vitamin B2 zusammengetragen. Eigenschaften, Quellen, Bedarf, Mangel und Überschuss von Vitamin B2. Das alles finden Sie in diesem Artikel. Ich lade Sie ein!

B2-Mangel

Siehe auch:

• B-Vitamine [Eigenschaften + wo sie vorkommen].
• Vitamin B1 (Thiamin) [Eigenschaften + Vorkommen].
• Vitamin B3 [Eigenschaften + Vorkommen].
• Niacin [was es ist + Wirkungen und Nebenwirkungen].
• Vitamin B5 (Pantothensäure) [was es ist + Eigenschaften und Überschuss].
• Vitamin B6 [wo es vorkommt + Mangel, Überschuss und Eigenschaften].
• Biotin [was es ist + Eigenschaften und Nebenwirkungen].
• Biotin für die Haare [was es gibt und welche Wirkungen es hat + Einstufung].
• Vitamin B9 (Folsäure) [was es ist + Eigenschaften und Überschuss].
• Vitamin B12 [was es hilft + wo es vorkommt].
• Magnesium [was es ist + Eigenschaften].
• Bestes Magnesium [Rangfolge + Meinung des Apothekers].

Was ist Vitamin B2?

Vitamin B2 ist ein wasserlösliches B-Vitamin. Es ist auch unter dem Namen Riboflavin bekannt und seine Auswirkungen auf die Gesundheit unseres Körpers sind erheblich. Vitamin B2 wirkt sich auf die Gesundheit der Haut, die Verdauungsfunktion und die Gehirnfunktion aus. Das meiste davon ist in rotem Fleisch, Fisch und Getreide enthalten.

Vitamin B2 - Eigenschaften

Vitamin B2 beeinflusst zahlreiche Prozesse in unserem Körper. Da wir es nicht selbst herstellen können, müssen wir es über die Nahrung aufnehmen. Erfahren Sie, warum es wichtig ist, einen ausreichenden Vitamin B2-Spiegel im Körper sicherzustellen.

Wie wirkt Vitamin B2?

Verhindert Kopfschmerzen

Vitamin B2 beugt Kopfschmerzen und auch Migräne vor. Ärzte verschreiben es schon seit langem Menschen, die unter solchen Problemen leiden. Eine Vitamin-B2-Supplementierung bekämpft Kopfschmerzen und verringert die Häufigkeit von Migräneanfällen. Darüber hinaus kann es sogar die Dauer der Migräne verkürzen.

Unterstützt die Behandlung von Anämie

Unzureichende Konzentrationen von Eisen, Vitamin B12, Folsäure oder Kupfer im Körper führen zu Anämie (Blutarmut). Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Vitamin B2 eine Anämie sowohl behandeln als auch verhindern kann.

Darüber hinaus ist dieses Vitamin auch für die Aufrechterhaltung eines normalen Homocysteinspiegels (eine Aminosäure, die bei der Bildung von Proteinen entsteht) im Blut verantwortlich.

Unterstützt die Gesundheit der Augen

Vorläufige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass ein Mangel an Vitamin B2 zu Augenproblemen wie dem Glaukom führen kann. Dabei handelt es sich um eine gefährliche Augenkrankheit, die auf lange Sicht sogar zur Erblindung führen kann. Die Rolle von Vitamin B2 bei der Unterstützung der Augengesundheit muss jedoch noch weiter erforscht werden.

Bekämpft freie Radikale

Vitamin B2 hat antioxidative Eigenschaften, d. h., es bekämpft freie Radikale. Dadurch verzögert es den Alterungsprozess und beugt Krankheiten wie der Alzheimer-Krankheit und der amyotrophen Lateralsklerose vor. Außerdem hält Vitamin B2 die Homöostase (das Gleichgewicht) in unserem Körper aufrecht.

Positive Auswirkungen auf Haare und Haut

Vitamin B2 ist für die Konzentration von Kollagen im Körper verantwortlich. Daraus ergibt sich seine Wirkung auf die Gesundheit von Haut und Haaren. Ein Vitamin-B2-Mangel führt ebenso wie ein Kollagenmangel zu Faltenbildung und Haarausfall.

Wie wirkt Vitamin B2 sonst noch?

• Unterstützt die Leberfunktion.
• Es spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten.
• Beeinflusst die Produktion von roten Blutkörperchen (verantwortlich für den Sauerstofftransport im Körper).
• Ist verantwortlich für das Wachstum und die Entwicklung von Zellen im Körperi.

Vitamin B2 - Dosierung

Die Dosierung von Vitamin B2 hängt von Ihrem Alter ab. Schauen Sie sich die folgende Tabelle an und finden Sie heraus, wie viel Vitamin B2 Sie und Ihre Angehörigen benötigen.

*Normen für die polnische Bevölkerung

Sind Sie schwanger? Oder stillen Sie? Wenn ja, sollten Sie Ihrem Körper mehr Vitamin B2 zuführen. Frauen, die ein Kind erwarten, müssen 1,4 mg Vitamin B2 pro Tag zu sich nehmen. Frauen, die stillen, brauchen sogar noch mehr - 1,6 mg. Woher bekommt man das nützliche Vitamin B2?

Vitamin B2 - Quellen

Vitamin B2 findet sich in Fleisch, Milch, Joghurt, Käse und Eiern. Auch in einigen Gemüsesorten ist es reichlich vorhanden. Hier ist eine Tabelle mit den 10 Produkten, die am meisten Vitamin B2 enthalten.

Die Produkte mit dem höchsten Gehalt an Vitamin B2

Vitamin B2-Mangel

Ein Mangel an Vitamin B2 ist in den Industrieländern selten. Viel häufiger ist er in Entwicklungsländern in Afrika oder Asien anzutreffen. Manche Menschen sind besonders anfällig für einen Vitamin-B2-Mangel. In den meisten Fällen wird er durch eine unausgewogene Ernährung verursacht, aber das ist nicht alles.

Von Vitamin B2-Mangel sind am häufigsten betroffen:

• Ältere Menschen,
• Alkoholiker,
• Veganer,
• Frauen, die die Antibabypille nehmen
• Menschen mit Lebererkrankungen,
• Menschen, die unter chronischem Durchfall leiden,
• schwangere und stillende Frauen.

Anzeichen

Das Risiko eines Vitamin B2-Mangels ist gering. Dennoch lohnt es sich, seine Symptome zu kennen, um den Mangel an diesem wertvollen Vitamin im Körper rechtzeitig zu bekämpfen.

Wirkungen

Wenn Sie einige der oben genannten Symptome bei sich festgestellt haben, sollten Sie sofort Ihren Arzt aufsuchen.

Überschüssiges Vitamin B2

Vitamin B2 ist für das reibungslose Funktionieren des Körpers unentbehrlich, so dass wir es fast sofort nach der Aufnahme verbrauchen. Wir können es nicht speichern und sind nur in der Lage, jeweils eine begrenzte Menge Vitamin B2 aufzunehmen. Der Überschuss wird mit dem Urin ausgeschieden, so dass eine toxische Dosis nicht nachgewiesen werden konnte.

Vitamin B2 - Nahrungsergänzung

Die meisten von uns nehmen Vitamin B2 mit der Nahrung auf. Dennoch sollten manche Menschen (bei denen das Risiko eines Mangels besteht) eine Supplementierung in Betracht ziehen. Dies sollte nicht auf eigene Faust geschehen. Obwohl eine Überdosierung von Vitamin B2 nicht möglich ist, sollte eine Supplementierung nur unter der Anleitung eines Facharztes vorgenommen werden.

Wenn Sie glauben, an einem Mangel zu leiden, sollten Sie sich um Ihre Gesundheit kümmern und Ihren Arzt konsultieren.

Vitamin B2 in der Schwangerschaft

Vitamin B2 ist für die richtige Entwicklung der Schwangerschaft von entscheidender Bedeutung. Es unterstützt das Wachstum des ungeborenen Kindes und sein Mangel führt zu Präeklampsie (eine Schwangerschaftskomplikation, die unbehandelt zum Tod von Mutter und Kind führen kann).

Außerdem kann ein Mangel an Vitamin B2 im Körper zu einer gestörten Eisenaufnahme führen. Dieser Zustand führt zu Blutarmut (Anämie).

Der Bedarf an Vitamin B2 steigt während der Schwangerschaft, und das Risiko eines Mangels ist dann größer. Daher sollten Frauen, die ein Kind erwarten, täglich 1,4 mg Vitamin B2 einnehmen.

Vitamin B2 und Stillen

Vitamin B2 fördert das Wachstum und ist daher in ausreichender Konzentration während der Stillzeit entscheidend für die Entwicklung des Babys. Die Muttermilch ist die einzige Nährstoffquelle eines Kleinkindes. Der Bedarf an Vitamin B2 während der Stillzeit beträgt 1,6 mg.

Vitamin B2 und Alkohol

Eine Gruppe, die besonders gefährdet ist, einen Vitamin-B2-Mangel zu erleiden, sind Alkoholiker. Der Genuss von alkoholischen Getränken beeinträchtigt die Aufnahme von Vitamin B2. Chronischer Alkoholkonsum kann zu einem Mangel an diesem Vitamin führen, der sich zum Beispiel in Müdigkeit äußert.

Wechselwirkungen von Vitamin B2 mit Medikamenten

Vitamin B2 kann mit bestimmten Arzneimitteln in Wechselwirkung treten. Menschen, die Tetracyclin-Antibiotika einnehmen, und Frauen, die die Antibabypille nehmen, sollten besonders vorsichtig sein. Verlässliche Studien über die Wechselwirkung von Vitamin B2 mit anderen Wirkstoffen liegen noch nicht vor.

Siehe auch:

• Schilddrüsentests [welche Tests durchgeführt werden sollten + Standards + Ergebnisse].
• Blutuntersuchungen [wie oft durchführen + wie vorbereiten].
• Leber: Krankheitssymptome, Funktionen, wie man sie pflegt und was man vermeiden sollte
• Fettleber [was ist sie + Ursachen + Symptome].
• Kollagen [Eigenschaften + Dosierung].
• Das stärkste Kollagen [Rangfolge + Typen].
• Kollagenmangel [Ursachen + Symptome].

Zusammenfassung