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Vitamin B6 - was es ist, Eigenschaften, Dosierung, Nahrungsergänzung
Vitamin B6 - Pyridoxin im Überblick. Merkmale, Eigenschaften, Mangel und Supplementierung.
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Vitamin B6, auch Pyridoxin genannt, beeinflusst viele Prozesse im Körper. Experten wiederholen mantraartig, wie wichtig sein richtiger Gehalt ist.
Was ist Vitamin B6 wirklich? Wie wirkt es sich auf unseren Körper aus? In welchen Produkten kommt es vor? Die Antworten auf diese Fragen sind nur ein Tropfen auf den heißen Stein, den Sie in diesem Artikel finden werden!
Zum Inhaltsverzeichnis:
- Was ist Vitamin B6?
- Wo kommt Vitamin B6 vor?
- Eigenschaften von Vitamin B6
- In welchen Produkten ist Vitamin B6 enthalten?
- Vitamin B6-Mangel
- Vitamin B6-Überschuss
- Bedarf an Vitamin B6
- Vitamin-B6-Ergänzung
- Vitamin B6 und schwangere Frauen
- Wechselwirkungen von Vitamin B6 mit Medikamenten
- Zusammenfassung
Vitamin-B6-Supplementierung
Siehe auch:
- B-Vitamine [Eigenschaften + wo sie vorkommen].
- Vitamin B1 (Thiamin) [Eigenschaften + Vorkommen].
- Vitamin B2 [Eigenschaften + Vorkommen].
- Vitamin B3 [Eigenschaften + Vorkommen].
- Niacin [was es ist + Wirkungen und Nebenwirkungen].
- Vitamin B5 (Pantothensäure) [was es ist + Eigenschaften und Überschuss].
- Biotin [was es ist + Eigenschaften und Nebenwirkungen].
- Biotin für das Haar [was es ist + Wirkungen + Rangfolge].
- Vitamin B9 (Folsäure) [was es ist + Eigenschaften und Überschuss].
- Vitamin B12 [was es hilft + wo es vorkommt].
- Vitamin C [Eigenschaften + Dosierung].
- Magnesium [was es ist + Eigenschaften].
- Bestes Magnesium [Rangfolge + Meinung des Apothekers].
Was ist Vitamin B6?
Vitamin B6, auch Pyridoxin genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin. Es beeinflusst die Entwicklung des Gehirns und die Gesundheit des Immun- und Nervensystems. Es wirkt sich auf den Stoffwechsel von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten aus. Unser Körper kann Vitamin B6 nicht selbst herstellen. Es muss daher mit der Nahrung oder über Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden.
Möchten Sie mehr über Omega-Säuren wissen? Schauen Sie sich den Artikel über Omega-3 an.
Wo befindet sich Vitamin B6 im Körper?
Vitamin B6 wird im Jejunum, einem der drei Teile des Dünndarms, absorbiert. Der Körper behält nur eine kleine Menge Pyridoxin im Körper. Da Vitamin B6 wasserlöslich ist, kann unser Körper es nicht speichern. Seine Reste werden täglich mit dem Urin ausgeschieden.
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Eigenschaften von Vitamin B6
Vitamin B6 ist für zahlreiche Prozesse verantwortlich. Es verwandelt sich in essentielle Coenzyme für über 100 Enzyme im menschlichen Körper. Wie wirkt Vitamin B6?
Auswirkungen auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Homocystein ist eine der 21 Aminosäuren, die in unserem Körper durch den Stoffwechsel gebildet werden. Ein hoher Homocysteinspiegel erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Vitamin B6 den Homocysteinspiegel senkt. Es ist jedoch nicht erwiesen, dass Pyridoxin Herzkrankheiten vorbeugt, so dass eine Supplementierung zu diesem Zweck nicht empfohlen wird.
Vorbeugung von Diabetes
Vitamin B6 ist ein Kofaktor bei etwa 150 Reaktionen, die den Stoffwechsel von Glukose, Lipiden, Aminosäuren, DNA und Neurotransmittern regulieren. Studien haben gezeigt, dass ein normaler Vitamin B6-Spiegel im Körper Diabetes vorbeugt. Außerdem hat es eine ausgeprägte Schutzwirkung gegen diabetische Komplikationen.
Einfluss auf das Nervensystem
Laut MA Pharmacy ist Vitamin B6 für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems unerlässlich. Es ist an der Produktion von Neurotransmittern beteiligt, dank derer das Nervensystem richtig funktioniert.
Der Anämie entgegenwirken
Herr Luke berichtet, dass Vitamin B6 für einen der ersten Schritte bei der Herstellung von Hämoglobin verantwortlich ist. Hämoglobinmangel ist einer der Faktoren, die für Anämie verantwortlich sind. Daher kann man sagen, dass Vitamin B6 Anämie vorbeugt.
Linderung von Übelkeit
Vitamin B6 ist seit langem als Mittel gegen Schwangerschaftsübelkeit bekannt. Eine Studie mit 77 Frauen hat gezeigt, dass 40 mg Vitamin B6 - zweimal täglich eingenommen - die Übelkeit reduziert. Freiverkäufliches Vitamin B6 wird von Fachleuten als erste Hilfe bei Übelkeit empfohlen.
Wie wirkt Vitamin B6i sonst noch?
- Stärkt das Immunsystem.
- Verbessert die Stimmung, indem es den Körper zur Produktion von Serotonin anregt.
- Lindert Menstruationsbeschwerden.
- Schützt vor den schädlichen Auswirkungen der Luftverschmutzung.
- Ist hilfreich bei der Behandlung von Anämie.
- Beugt Makuladegeneration vor.
- Unterstützt die Behandlung von rheumatischer Arthritis.
Wo Vitamin B6 zu finden ist - Quellen in der Ernährung
Vitamin B6 ist in Lebensmitteln wie Buchweizengrütze, Hühnerfleisch, Putenfleisch, Kleie, Weizenkeimen sowie in Gemüse - Brokkoli und Kartoffeln - enthalten. Man findet es auch in Vollkorngetreide, Weizenkeimen, Hefe, Soja, Bananen, Milchprodukten, Fisch (Lachs) und Eiern.
In welchen Produkten ist Vitamin B6 enthalten?
- Kichererbsen,
- Lachs,
- Huhn,
- Rinderleber,
- Schweinefleisch,
- Kartoffeln,
- Bananen,
- Haferflocken,
- Grünkohl,
- Nüsse.
Vitamin B6-Gehalt in Lebensmitteln - Tabelle
Produkt |
Vitamin B6-Gehalt pro 100 Gramm |
Deckung des Tagesbedarfs an Vitamin B6 eines Erwachsenen |
Pasilla-Paprika (getrocknet) |
4,24 mg |
249% |
Ancho-Paprika (getrocknet) |
3,54 mg |
208% |
Sonnenblumenkerne |
1.354 mg |
79% |
Molkenprotein-Isolat |
1.163 mg |
68% |
Pistazien |
1,09 mg |
64% |
Gelbflossenthunfisch (gekocht) |
1,04 mg |
61% |
Rinderleber (gebraten) |
1,02 mg |
60% |
Echter Bonito-Thunfisch (gekocht) |
0,981 mg |
58% |
Shiitake-Pilze (getrocknet) |
0,965 mg |
57% |
Atlantischer Wildlachs (gekocht) |
0,944 mg |
56% |
Vorsicht!
Beim Kochen, Braten, Einfrieren und Pökeln von Lebensmitteln gehen 30 bis 50 Prozent des Vitamins B6i verloren.
Vitamin B6-Mangel
Die meisten von uns nehmen Vitamin B6 mit der täglichen Nahrung auf. Daher ist ein Mangel an diesem Vitamin selten. Ein unzureichender Pyridoxinspiegel ist meist auf eine unzureichende Ernährung oder übermäßigen Alkoholkonsum zurückzuführen. Ein Vitamin-B6-Mangel führt zu biochemischen Veränderungen, die ständig zunehmen.
Welche Symptome sollten unsere Wachsamkeit erhöhen?
Ein Mangel an Vitamin B6 führt zu verschiedenen Krankheiten. Sein Fehlen lässt den Körper rebellieren. Welches sind die Anzeichen, die unsere Besorgnis wecken sollten?
Stimmungsschwankungen
Vitamin B6 ist an der Bildung von Neurotransmittern wie Serotonin, Dopamin und Norepinephrin beteiligt. Sein Mangel wirkt sich negativ auf die Stimmung und die Emotionen aus. Manchmal führt er sogar zu Depressionen, Angstzuständen, Reizbarkeit und erhöhtem Schmerzempfinden. Bei Autisten ist ein Mangel an Vitamin B6 gefährlich - er führt zu Verhaltensauffälligkeitenii.
Schwächung des Immunsystems
Das Immunsystem hat die Aufgabe, Entzündungen und Infektionen zu verhindern. Ein Mangel an verschiedenen Komponenten beeinträchtigt seine Arbeit. Ein Mangel an Vitamin B6 führt zu einer verminderten Produktion von Antikörpern, die zur Bekämpfung von Infektionen notwendig sind. Außerdem produziert Pyridoxin ein Protein, das die Funktion der weißen Blutkörperchen unterstützt.
Probleme mit der Haut
Vitamin B6 hilft bei der Synthese von Kollagen, das für die Gesundheit der Haut verantwortlich ist. Daher kann ein Mangel an Pyridoxin zu seborrhoischer Dermatitis führen. Dieser Zustand äußert sich als roter, juckender Ausschlag (schuppige Haut) und kann im Gesicht, am Hals, auf der Kopfhaut oder auf der Brust auftreten.
Anämie
Vitamin B6 spielt eine Schlüsselrolle bei der Produktion von Hämoglobin. Es ist für den Transport von Sauerstoff durch den Körper verantwortlich. Sein Fehlen führt zur Entwicklung von Anämie. Zu den Symptomen einer Anämie gehören Müdigkeit, Energielosigkeit oder Trägheit.
Wie äußert sich ein Vitamin-B6i-Mangel sonst noch?
- Taubheitsgefühle in den Gliedmaßen,
- Übelkeit,
- ein Gefühl der Orientierungslosigkeit.
Für wen besteht ein besonderes Risiko eines Vitamin-B6-Mangels?
Obwohl Vitamin-B6-Mangel selten ist, sind bestimmte Personengruppen gefährdet. Wer sollte besonders wachsam sein?
-
Menschen mit Nierenversagen: Nierenversagen geht sehr häufig mit einem zu niedrigen Vitamin-B6-Spiegel einher. Auch Menschen, die sich einer Dialyse unterziehen, haben ein Problem mit Pyridoxinmangel.
-
Menschenmit Autoimmunkrankheiten: Menschen, die mit rheumatoider Arthritis zu kämpfen haben, weisen häufig zu niedrige Vitamin B6-Spiegel im Körper auf. Dies ist auf die durch die Krankheit verursachten Entzündungen zurückzuführen.
-
Alkoholabhängige: Alkohol hemmt die Produktion von Pyridoxinphosphat. Dies führt zu einem niedrigen Vitamin-B6-Spiegel bei Menschen, die Alkohol missbrauchen.
Überdosierung von Vitamin B6
Eine Überdosierung von Vitamin B6 kommt nicht sehr häufig vor. Damit es dazu kommt, müsste man die empfohlene Pyridoxin-Dosis deutlich überschreiten - also mehr als 200-1000 mg pro Tag einnehmen. Dies würde zu einer peripheren Neuropathie führen. Diese äußert sich als Verlust der Kontrolle über die Körperbewegungen (Empfindungsstörungen, Muskelschwäche). Andere durch einen Überschuss an Vitamin B6 verursachte Probleme sind:
- schmerzhafte dermatologische Läsionen,
- Lichtempfindlichkeit,
- Übelkeit,
- Beeinträchtigung der motorischen Koordination,
- Diarrhöe,
- Sodbrennen.
Wie kann ein Überschuss an Vitamin B6 behandelt werden?
Es gibt keine Behandlung oder ein Gegenmittel für überschüssiges Vitamin B6. In den meisten Fällen wird der Facharzt empfehlen, die Supplementierung abzusetzen. In den folgenden Wochen wird der Zustand des Patienten überwacht. In extremen Fällen kann ein Überschuss an Vitamin B6 zu irreversiblen Veränderungen führen. Dann wird eine Physiotherapie empfohlen.
Dosierung von Vitamin B6
Der Bedarf an Vitamin B6 ist abhängig von Alter und Geschlecht. Wie sieht er bei Ihnen aus?
Alter |
Männlich |
Weiblich |
0-6 Monate |
0,1 mg |
0,1 mg |
7-12 Monate |
0,3 mg |
0,3 mg |
1-3 Jahre |
0,5 mg |
0,5 mg |
4 - 8 Jahre |
0,6 mg |
0,6 mg |
9-13 Jahre |
1 mg |
1 mg |
14-18 Jahre |
1,3 mg |
1,2 mg |
19-50 Jahre |
1,3 mg |
1,3 mg |
51+ Jahre |
1,7 mg |
1,5 mg |
Ausgenommen von diesen Regeln sind schwangere und stillende Frauen. Letztere sollten 2 mg Vitamin B6 pro Tag zu sich nehmen. Werdenden Müttern hingegen wird empfohlen, 1,9 mg Pyridoxin pro Tag einzunehmen.
Obere Dosierungsgrenzen für Vitamin B6
Obwohl die Dosierung von Vitamin B6 flexibel ist, gibt es für alles eine Grenze. Welche Grenze sollten Sie auf keinen Fall überschreiten?
Alter |
Höchstdosis für Männer und Frauen |
0-12 Monate |
Keine Daten verfügbar* |
1-3 Jahre |
30 mg |
4-8 Jahre |
40 mg |
9-13 Jahre |
60 mg |
14-18 Jahre |
80 mg |
19+ Jahre |
100 mg |
*Bis zum Alter von 12 Monaten sollten Muttermilch, Folgemilch und Nahrung die einzigen Vitamin-B6-Quellen für Ihr Kind sein.
Wie kann ich den Vitamin-B6-Spiegel in meinem Körper messen?
Es gibt drei Möglichkeiten, den Vitamin-B6-Spiegel zu bestimmen. Die erste ist ein Bluttest. Die zweite ist ein ungewöhnlicher Urintest. Es ist notwendig, 24 Stunden lang Urin zu sammeln. Ein Facharzt wird Ihnen dazu Anweisungen geben. Der letzte Vorschlag ist ein stichprobenartiger Urintest, der zu jeder beliebigen Stunde durchgeführt werden kann.
Vitamin-B6-Ergänzung
Sie wissen bereits, dass Vitamin B6 in zahlreichen Lebensmitteln enthalten ist. Daher nehmen die meisten von uns die erforderlichen Werte an Pyridoxin mit der täglichen Nahrung auf. In manchen Fällen ist jedoch eine Supplementierung erforderlich. Und wann?
Wer sollte eine Vitamin-B6-Ergänzung in Betracht ziehen?
Eine Vitamin-B6-Ergänzung ist selten notwendig. Bestimmte Personengruppen sind jedoch besonders anfällig für Mangelerscheinungen. Welche Gruppen?
- Personen, die wegen Autoimmunkrankheiten behandelt werden.
- Menschen, die an Anämie leiden.
- Menschen, die mit Nierenproblemen zu kämpfen haben.
- Menschen, die an Erkrankungen leiden, die die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung durch den Dünndarm verhindern.
- Menschen, die Antiepileptika einnehmen.
- Menschen, die alkoholabhängig sind.
- Patienten, die an peripheren Polyneuropathien leiden.
Gehören Sie zu einer dieser Gruppen? Lassen Sie Ihren Vitamin-B6-Spiegel testen und beginnen Sie gegebenenfalls mit einer Supplementierung!
Kontraindikationen für die Einnahme von Vitamin B6
Vitamin B6 in ausreichender Menge ist für alle Menschen unerlässlich. Menschen, die gegen verschiedene Inhaltsstoffe allergisch sind, sollten jedoch vorsichtig sein. Wenn Sie zu dieser Gruppe gehören und beabsichtigen, Vitamin-B6-Präparate einzunehmen, sollten Sie die Inhaltsstoffe sorgfältig lesen.
Vitamin B6 und schwangere Frauen
Vitamin B6 ist wichtig für die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems Ihres Babys. Es hat einen positiven Einfluss auf den Eiweiß- und Kohlenhydratstoffwechsel. Außerdem unterstützt es das Wohlbefinden der werdenden Mutter und beugt Übelkeit vor. Die empfohlene Zufuhr von Pyridoxin während der Schwangerschaft steigt von 1,3 mg auf 1,9 mg pro Tagi.
Wechselwirkungen von Vitamin B6 mit Medikamenten
Vitamin B6 hat Wechselwirkungen mit einigen Medikamenten. Es gibt auch Medikamente, die sich negativ auf seinen Spiegel auswirken. Welche Medikamente wirken sich besonders auf das Vorhandensein von Vitamin B6 im Körperi aus?
- Cycloserin: Dies ist ein Antibiotikum, das zur Behandlung von Tuberkulose eingesetzt wird. Seine Einnahme kann mit einem Verlust größerer Mengen an Vitamin B6 verbunden sein.
- Antiepileptika: Einige dieser Medikamente wirken sich negativ auf den Vitamin-B6-Spiegel im Körper aus.
- Theophyllin: Zur Behandlung von Kurzatmigkeit, Keuchen und anderen Atemproblemen. Patienten, die mit Theophyllin behandelt werden, haben oft zu niedrige Vitamin-B6-Werte.
Wenn Sie diese oder andere Medikamente einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer Vitamin-B6-Ergänzung beginnen.
Siehe auch:
- Kollagen [Eigenschaften + Dosierung].
- Kollagen zum Trinken [Eigenschaften + Rangfolge].
- Kollagen zum Trinken [Wirkungen + Nebenwirkungen].
- Kollagen für die Haut [Rangfolge].
- Kollagen gegen Falten [Rangfolge].
- Fischkollagen [Wirkungen + Effekte].
- Das stärkste Kollagen [Rang + Typen].
- Kollagenmangel [Ursachen + Symptome].
Zusammenfassung
Denken Sie daran:
- Vitamin B6 hat keine Geheimnisse mehr vor Ihnen.
- Vitamin B6 beeinflusst das Immunsystem, das Kreislaufsystem und auch das Nervensystem.
- Unser Körper produziert kein Vitamin B6 - wir nehmen es mit der Nahrung und mit Nahrungsergänzungsmitteln zu uns.
- Pyridoxin beugt Diabetes vor, unterstützt die kognitiven Funktionen und lindert Übelkeit.
- Vitamin B6 ist in zahlreichen Lebensmitteln enthalten, z. B. in Geflügel und Fisch.
- Ein Mangel an Vitamin B6 führt zu Blutarmut, Hautproblemen, einem geschwächten Immunsystem und Müdigkeit.
- Ein Überschuss an Vitamin B6 ist selten und äußert sich in dermatologischen Veränderungen und Übelkeit.
- Schwangere und stillende Frauen haben einen erhöhten Bedarf an Vitamin B6.
- Wer Medikamente einnimmt, sollte vor Beginn der Supplementierung einen Facharzt konsultieren.
FAQ
Hilft eine Vitamin-B6-Supplementierung bei PMS?
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass tägliche Nahrungsbestandteile wie Vitamin B6, Magnesium, Vitamin D und mehrfach ungesättigte Fettsäuren oder die beliebten Omega-Säuren dazu beitragen, die Symptome des prämenstruellen Syndroms (PMS) zu minimieren und zu lindern.
Ist Vitamin B6 gut für die Herzgesundheit?
Vitamin B6 ist unter anderem für die Regulierung des Blutdrucks und der Blutgerinnung verantwortlich. Ein Mangel an Vitamin B6 kann zu einem Anstieg von Homocystein führen, was das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen - einschließlich Arteriosklerose - erhöht.
Kann Vitamin B6 bei der Behandlung der Parkinson-Krankheit helfen?
Vitamin B6 ist - zusammen mit Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B12 und Folsäure - ein sehr wichtiger Bestandteil bei der Vorbeugung der Parkinson-Krankheit. Es schützt vor einem erhöhten Homocysteinspiegel, der eine neurotoxische Wirkung haben und zu einer Schädigung der Nervenzellen führen kann. Studien zeigen, dass eine Supplementierung mit Vitamin B6 das Risiko für die Parkinson-Krankheit verringert.
WICHTIG: Menschen, die mit Levodopa behandelt werden, sollten bei der Einnahme von Vitamin B6 vorsichtig sein, da es dessen Wirkung abschwächt.
Kann Vitamin B6 zur Behandlung von Depressionen beitragen?
Vitamin B6 fördert die Produktion von GABA, einer Substanz, die die neuronale Aktivität hemmt. Daher wird vermutet, dass es dazu beitragen kann, die Symptome von Depressionen und Angstzuständen zu verringern.
Die Forschung befindet sich noch in einem frühen Stadium, und die Wirkung von Vitamin B6 ist geringer als die von Medikamenten. Es hat jedoch bereits den Anschein, dass die Kombination von Vitamin B6 mit einer Therapie die Wirksamkeit von Vitamin B6 u. a. bei Gemütskrankheiten erhöhen kann.
Warum ist Vitamin B6 für schwangere und stillende Frauen wichtig?
Die Ernährung während der Schwangerschaft sollte aufgrund des erhöhten Bedarfs der werdenden Mutter reich an Vitamin B6 sein. Vitamin B6 trägt zur normalen Entwicklung des Nervensystems des Fötus bei, ist an der Bildung von Blutzellen beteiligt und unterstützt das Immunsystem und die Milchproduktion. Vitamin B6 ist unentbehrlich für die Synthese von Neurotransmittern wie Serotonin und Dopamin und unterstützt so das psychische Wohlbefinden der Mutter.
Ist Vitamin B6 für Diabetiker geeignet?
Vitamin B6 spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Fetten. Es ist ein wichtiger Bestandteil der Glykogensynthese, was zu einer Senkung des Blutzuckerspiegels führt. Vitamin B6 kann auch dazu beitragen, Komplikationen im Zusammenhang mit Diabetes zu verhindern.
Warum wird Magnesium mit Vitamin B6 kombiniert?
Vitamin B6 und Magnesium wirken synergistisch und verstärken sich gegenseitig in ihrer Wirkung. Vitamin B6 verbessert die Aufnahme von Magnesium und hilft, es in die Zellen zu transportieren. Außerdem ist es für die Synthese der mit Magnesium verbundenen Proteine unerlässlich. Siehe auch: Rangliste des besten Magnesiums.
Quellen
Siehe alle
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Redaktion
Treffen Sie das TeamLudwik Jelonek ist der Autor von mehr als 2.500 Texten, die auf führenden Portalen veröffentlicht wurden. Seine Inhalte haben ihren Weg in Dienste wie Ostrovit und Kobieta Onet gefunden. Bei Natu.Care klärt Ludwik die Menschen über den wichtigsten Bereich des Lebens auf - die Gesundheit.
Magister der Pharmazie
Łukasz Borula hat an der Fakultät für Pharmazie der Jagiellonen-Universität CM in Krakau einen Master of Pharmacy erworben. Seit 2014 sammelt er Erfahrungen als Apotheker in verschiedenen Apotheken in ganz Polen. Sein Hobby ist die Aufklärung der Menschen auf seinem Profil auf Instagram: @szczeryfarmaceuta
Herausgeber
Absolvent des Studiengangs Journalismus und Artes Liberales an der Universität Warschau. Seit 2017 arbeitet er als Redakteur bei den größten Portalen in Polen und im Ausland. Zuvor arbeitete er 3 Jahre lang in einem der führenden Pharmaunternehmen - er kennt die Gesundheits- und Schönheitsbranche in- und auswendig. In seiner Freizeit spielt er am liebsten Tennis oder fährt Ski.
Nina Wawryszuk hat sich auf die Bereiche Sportergänzung, Krafttraining und Psychosomatik spezialisiert. Neben dem Schreiben von Artikeln für Natu.Care hilft sie als Personal Trainerin täglich Sportlern, ihre Leistung durch Training, Ernährung und Nahrungsergänzung zu verbessern.
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