️‍🔥 Første ordre? Få 30% rabat - ingen kode nødvendig KØB NU

Proteintilskud til atleter - hvad det er, egenskaber, effekter

Alt om proteinernæring - hvad det giver, hvem det anbefales til, typer og anbefalede produkter.

Nina Wawryszuk - ForfatterForfatterNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Forfatter
Forfatter
Nina Wawryszuk
Natu.care-redaktør

Nina Wawryszuk har specialiseret sig i sportstilskud, styrketræning og psykosomatik. Ud over at skrive artikler til Natu.Care hjælper hun dagligt som personlig træner atleter med at forbedre deres præstationer gennem træning, kost og kosttilskud.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Kuba Pągowski - Gennemgået afGennemgået afKuba Pągowski
Verificeret af en ekspert
Kuba Pągowski - Gennemgået af
Gennemgået af
Kuba Pągowski
Klinisk ernæringsekspert

Klinisk ernæringsekspert og træner. Har specialiseret sig i at arbejde med atleter inden for alle discipliner.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Bartłomiej Turczyński - Redigeret afRedigeret afBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redigeret af
Redigeret af
Bartłomiej Turczyński
Chefredaktør

Bartłomiej Turczyński er chefredaktør for Natu.Care. Han er bl.a. ansvarlig for kvaliteten af indholdet på Natu.Care og sikrer, at alle artikler er baseret på solid videnskabelig forskning og rådført med branchespecialister.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Emilia Moskal - FaktatjekFaktatjekEmilia Moskal
Emilia Moskal - Faktatjek
Faktatjek
Emilia Moskal
Natu.care-redaktør

Emilia Moskal har specialiseret sig i medicinske og psykologiske tekster, herunder indhold til medicinske enheder. Hun er tilhænger af et enkelt sprog og læsevenlig kommunikation. På Natu.Care skriver hun pædagogiske artikler.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Proteintilskud til atleter - hvad det er, egenskaber, effekter
Opdateret:
24 min
Hvorfor du kan stole på os

Hvorfor du kan stole på os

Artikler på Natu.Care er skrevet baseret på videnskabelig forskning, data fra offentlige hjemmesider og andre pålidelige kilder. Teksterne er skrevet i samarbejde med læger, ernæringseksperter og andre sundheds- og skønhedseksperter. Artiklerne bliver gennemgået før publicering og ved større opdateringer.

.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Information om annonceringer

Information om annonceringer

Indhold på Natu.Care kan indeholde links til produkter, hvorfra vi kan modtage en kommission. Når vi skaber indhold, overholder vi høje redaktionelle standarder og sørger for at være objektive omkring de diskuterede produkter. Tilstedeværelsen af affiliate-links er ikke dikteret af vores partnere, og vi vælger de produkter, vi anmelder, fuldstændig uafhængigt.

.

Læs mere om vores vilkår og betingelser

.
Medier om os:

Proteinbalsam er et vigtigt kosttilskud for mange atleter. Nogle køber det, før de køber et abonnement til et fitnesscenter. Og efter den første slurk føler de, at deres muskler vokser af sig selv (det gør de ikke, det forklarer jeg senere).

Før i tiden var det helt vildt at kunne vælge mellem to smagsvarianter, men i dag kan man vælge mellem mange lækre smagsvarianter, også når man ikke træner. Protein conditioner er en velsmagende og let spiselig proteinkilde for alle.

Under vejledning af ernæringseksperten Kuba Pągowski har jeg udarbejdet de vigtigste oplysninger om proteintilskud. De vil være nyttige, hvis du er blevet træt af WPC, vil vide, hvilke veganske vidundere producenterne tilbyder, eller overvejer dit første køb.

Fra denne artikel vil du lære:

  • Hvad proteinernæring giver dig.
  • Hvilke typer næringsstoffer der findes, og hvordan de adskiller sig fra hinanden.
  • Hvordan du vælger et næringsstof til dig selv.
  • Hvor meget protein du skal spise om dagen.
  • Hvilke myter der er om proteinnæringsstoffer.
Natu.Care Vegan Protein

Odkryj, co dla Twojego zdrowia i urody może zrobić Natu.Care Vegan Protein, wegańskie białko roślinne -15% z kodem BLOG15

Natu.Care Vegan Protein

Pyszne, wegańskie białko roślinne, biała czekolada i malina - pomoże uzupełnić Twoją dietę w wartościowe proteiny. To aż 26 g białka i tylko 136 kcal w porcji.

Sprawdź cenę
Gabriela
Dzięki białku od Natu.Care moja odporność się poprawiła a włosy wzmocniły. A smak białej czekolady z maliną - to świetnie połączenie!
Gabriela
Sprawdź cenę

Se også:

Protein i kosten - hvorfor er det så vigtigt?

Protein er et af de tre vigtigste makronæringsstoffer i din kost sammen med kulhydrater og fedt. Proteiner udgør 20 % af din kropsmasse og er som mursten, der bruges til at opbygge hud, hår, knogler og muskler.

Derudover er proteiner

  • fremme vækst og reparation af væv,
  • involveret i produktionen af hormoner og enzymer,
  • styrker immunforsvaret,
  • er en kilde til energi,
  • regulere metaboliske processer (f.eks. fordøjelse),
  • transporterer komponenter i kroppen (f.eks. ilt til cellerne).

En gennemsnitlig voksen med normal kropsvægt skal indtage ca. 1 g protein pr. kg kropsvægt. Fysisk aktive mennesker har brug for mere, helt op til 1,6-2,2 g pr. kg kropsvægt.

Proteinbehovet kan være stort, og det er ikke alle, der har det godt med proteinrige produkter, og visse fødevarer kan blive overkogte. Proteintilskud kan hjælpe .

Proteintilskud - hvad er det?

Et proteintilskud er et kosttilskud, hvis hovedingrediens er 100 % komplet protein. Kosttilskud med højt proteinindhold anbefales til sportsfolk, fysisk aktive mennesker og alle, der har brug for at supplere deres daglige behov for protein, som er afgørende for, at kroppen kan fungere.

Mange mennesker - ikke kun sportsfolk - kan have gavn af at bruge proteintilskud. Ofte indeholder vores kost for lidt calcium eller for lidt protein i sig selv. En portion kosttilskud om dagen kan være en del af et sundt kostmønster, selv for folk, der ikke træner.
Kuba Pągowski

Kuba Pągowskeklinisk diætist

Proteintilskud kommer oftest i form af et pulver, der opløses i en væske (f.eks. vand, mælk) eller kan tilsættes til mad (f.eks. shakes, desserter, havregryn, kager). Proteinbalsam i tabletter er sjældne, og det populære flydende protein er simpelthen ren æggehvide (uden æggeblommer).

Hvilket protein skal du vælge - rangordning af de bedste proteiner

PREMIUM Protein - 9 aktive ingredienser

Natu.Care Slim Protein, Vanilla Bourbon - Former kroppen

5.0
Natu.Care Slim Protein, Vanilla Bourbon - Former kroppen
  • Proteinindhold : 20 g valleproteinisolat (WPI) af høj kvalitet pr. portion.

  • Yderligere aktive ingredienser: C-vitamin, B-vitaminer (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12), E-vitamin, K-vitamin, krom, akaciefibre, figenkaktusekstrakt, marietidselekstrakt, vindruekerneekstrakt, urteekstrakt af agerpadderok.

  • Form: pulver, der skal opløses i vand

  • Daglig portion: 25 g (1 portion)

  • Tilstrækkelig til: 15 dage (pakken indeholder 375 g)

Produktbeskrivelse

En lækker diæt-shake, der understøtter vægtkontrol og hjælper med at opretholde et sundt blodsukkerniveau. Beriget med førsteklasses WPI-protein, vitaminer, planteekstrakter (herunder figenkaktusekstrakt), fibre og krom er det en ideel tilføjelse til den daglige kost for kvinder, der ønsker at forme deres figur.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Højt proteinindhold: 20 g WPI pr. portion understøtter muskelopbygning og -regenerering

  • Rig sammensætning: indeholder vitaminer, mineraler og planteekstrakter, der understøtter stofskifte og vægtkontrol

  • Lavt kalorieindhold: kun 86 kcal pr. portion

  • Lavt glykæmisk indeks: hjælper med at opretholde et stabilt blodsukkerniveau

  • Ingen sukker, gluten eller konserveringsmidler: velegnet til personer med intolerans

  • Laboratorietestet: dokumenteret kvalitet og sikkerhed

Ulemper:

  • Ingen
Planteprotein

Natu.Care Vegan Protein, vegansk vegetabilsk protein, hvid chokolade-hindbær

5.0
Natu.Care Vegan Protein, vegansk vegetabilsk protein, hvid chokolade-hindbær

Vegansk planteprotein - op til 26 g protein pr. portion. Blanding af ærte-, gær- og risproteiner af høj kvalitet.

  • Proteintype: vegetabilsk
  • Pakningsstørrelse: 525 g
  • Antal portioner pr. pakke: 15
  • Protein pr. portion: 26 g
  • Lavt indhold af fedt og kulhydrater
  • Kun 136 kcal
  • Yderligere ingredienser: fordøjelsesenzymkomplekset DigeZyme®, frysetørret hindbærfrugt.
Produktbeskrivelse

Proteintilskud Natu.Care Vegan Protein - et vegetabilsk protein i hvid chokoladesmag med frysetørrede hindbær.

En fremragende proteinkilde i pulverform. Natu.Care Vegan Protein er en blanding af ærte-, gær- og risproteiner. En portion af kosttilskuddet indeholder 26 gram protein. Produktets sammensætning er beriget med det patenterede fordøjelsesenzymkompleks DigeZyme®, som har en positiv effekt på fordøjelsesprocessen.

Natu.Care Vegan Protein er 100 % sikkert og testet, og du finder kun naturlige råvarer af højeste kvalitet i sammensætningen - ingen tilsat sukker, gluten, GMO'er eller laktose.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Højt proteinindhold pr. portion (26 g)
  • Fremragende smag og opløselighed
  • Ekstra enzymer til at forbedre fordøjelsen DigeZyme®.

Ulemper:

  • Én smagsvariant
Yderligere information

Et kosttilskud med et højt proteinindhold, der er et fremragende kosttilskud til folk på vegansk, vegetarisk og laktosefri kost. Det er også godt til sports- og fritidsaktive mennesker, som ønsker variation i forhold til mælkeproteintilskud, eller som fordøjer valleprotein mindre godt.

Sammensætning

Ingredienser: ærteprotein 22,75 g, gærprotein 5,25 g, risprotein 3,78 g, frysetørret hindbærfrugt (3 %), fortykningsmiddel: guargummi, aromaer, farve: Rødbederød, DigeZyme® fordøjelsesenzymkompleks [α-amylase (fra Aspergillus oryzae), neutral protease (fra Bacillus subtilis), laktase (fra Apergillus oryzae), lipase (fra Rhizopus oryzae), cellulase (fra Trichoderma longibrachiatum)], sødestoffer: sucralose, steviolglykosider fra stevia.

Næringsværdier pr. portion på 35 g:

  • Energiværdi: 569 kJ/ 136 kcal
  • Fedt: 2,33 g, heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g
  • Kulhydrater: 2,63 g, heraf sukkerarter: 0,76 g
  • Protein: 26,18 g
  • Salt: 0,18 g
  • Multi-enzymkompleks DigeZyme: 50 mg

Natu.Care Collagen Glow Bar, bar med toffee-smag

5.0
Natu.Care Collagen Glow Bar, bar med toffee-smag

Indhold af kollagen: 2,4 g mærket, hydrolyseret Seagarden® fiskekollagen.

Yderligere aktive ingredienser:

  • 18,8 g protein (WPC80-koncentrat + kalciumkaseinat + sojacrisps)
  • 2,84 g fibre (polydextrose)
  • Sødet med xylitol og maltitol - 0 g tilsat sukker
  • Naturlige tilsætningsstoffer: sukkerfri mælkechokolade, jordnødder, naturlige smagsstoffer

Form: funktionel protein- og kollagenbar med toffee-smag; portion: 1 stk. / 40 g (fås også i en æske med 12 stk.)

Produktbeskrivelse

En funktionel protein- og kollagenbar med en cremet toffee-smag, skabt som en hurtig snack, der både mætter og støtter huden takket være Seagarden® bioaktivt kollagen.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Højt indhold af protein og kollagen i én bar

  • Intet tilsat sukker, lavt glykæmisk indeks

  • Praktisk format - til håndtasken, rygsækken, skrivebordet

Ulemper:

  • Ingen

WPC ernæring

ALLDEYNN WHEYROSE

4.7
ALLDEYNN WHEYROSE
  • Proteintype: WPC (valleproteinkoncentrat)
  • Pakningsstørrelse: 500 g
  • Antal portioner pr. pakke: 16
  • Protein pr. portion: 22,5 g (hvid chokolade), 21,9 g (jordnøddesmør), 21,6 g (cookie)
  • Yderligere ingredienser: DigeZyme®-enzymer
Produktbeskrivelse

Et proteintilskud, der indeholder valleproteinkoncentrat (WPC) tilsat fordøjelsesenzymer. Det fordøjes godt, er en nem og hurtig måde at få protein på og kan indtages af personer med laktoseintolerance. Det fungerer ikke kun godt som en selvstændig drik, men også som en velsmagende tilføjelse til shakes, desserter, havregryn eller omeletter.

WHEYROSE indeholder fem fordøjelsesenzymer, som hjælper med at nedbryde makromolekyler til mindre bestanddele, så ingredienserne fra maden og kosttilskuddet absorberes endnu bedre. Det minimerer eller eliminerer endda ubehag i fordøjelsen. En sådan tilføjelse er sjælden i proteintilskud.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Laktosefri - det ideelle næringsstof for dem med intolerance.
  • Indeholder tilsætning af DigeZyme® - fem fordøjelsesenzymer.
  • Brugerne roser pulverets smag og gode opløselighed.
  • Producenten udfører laboratorietest for at kontrollere næringsstoffets sammensætning.

Ulemper:

  • Pakken indeholder kun 16 portioner.
  • Producenten oplyser ikke, hvilke smagsstoffer der er i produktet.
  • Maltitol i formuleringen øger blodsukkerniveauet og er ikke glykæmisk neutralt - brug det med måde.
Yderligere information
  • Tilsæt ikke WHEYROSE til meget varme væsker (f.eks. mælk), da der vil dannes klumper. Valleproteinkoncentrat blandes bedst i varm væske.
  • Pulveret erstatter ca. 40 % af melet, hvis du vil lave en proteinomelet eller pandekager.
  • Ikke egnet til veganere (indeholder mælkeproteiner).
Brugeranmeldelse
Min forlovede siger, at det er det bedste protein af alle. Det er ikke kunstigt i smagen, og det opløses perfekt, og kagerne er lækre.

Daniel brugerSFD

WPI ernæring

Olimp 100% naturligt valleproteinisolat, naturlig smag, 600 g

4.8
Olimp 100% naturligt valleproteinisolat, naturlig smag, 600 g
  • Proteintype : WPI
  • Pakningsstørrelse: 600 g
  • Antal portioner pr. pakke: 20
  • Protein pr. portion: 26 g
Produktbeskrivelse

100% Natural Whey Protein Isolate er et kosttilskud i pulverform, der giver protein af høj kvalitet i form af valleproteinisolat (WPI). Det indeholder en rig aminosyreprofil, der blandt andet giver forgrenede aminosyrer (BCAA'er). Produktet indeholder 26 g protein med et lavt indhold af sukker og fedt.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Rig aminosyreprofil
  • Enkel, kort formulering

Ulemper:

  • Kunderne påpeger produktets dårlige smag og lugt
  • Skummer kraftigt, når det opløses
Yderligere information

Olimp Sport Nutritions isolat fremstilles ved hjælp af CFM-mikrofiltreringsprocessen - det sikrer, at proteinerne ikke denatureres, og at kunden får et 100 % rent produkt med fuld struktur og biologisk aktivitet.

Ekspertudtalelse

"Ud af alle Olimps isolater er denne smag eller rettere mangel på smag den bedste.... udover at den opløses godt".

KFD Premium WPC 82, hvid chokoladesmag, 900 g

4.9
KFD Premium WPC 82, hvid chokoladesmag, 900 g
  • Proteintype: WPC
  • Pakke: 700 g
  • Antal portioner pr. pakke: 23
  • Protein pr. portion: 24 g
Produktbeskrivelse

KFD Premium WPC 82 er et instantiseret og 100 % rent valleproteinkoncentrat - et produkt med ca. 80 % protein i tørstoffet. WPC 80 er et næringsstof, der støtter kroppen, det giver næringsværdier, der er vanskelige at optage fra fødevarer. Det hjælper med at opretholde det daglige proteinbehov, der er nødvendigt for bevidst figuropbygning.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Meget god opløselighed
  • Fri for aspartam og kunstige farvestoffer
  • Højt indhold af BCAA-aminosyrer

Ulemper:

  • Ret sød smag
Yderligere information

Produktet er primært udviklet til fysisk aktive og intensivt trænede mennesker, herunder professionelle atleter, og giver dem mulighed for at supplere deres daglige kost med protein, som er vigtigt for, at kroppen fungerer korrekt.

Ekspertudtalelse

"Velsmagende protein. Tilsat havregryn, et scoop (halvdelen af den anbefalede portion) - ikke for sødt og mærkbar smag."

Hvad giver proteinkost?

Proteinernæring giver mange fordele for både trænende og ikke-trænende mennesker, da det hjælper med at genopbygge værdifulde proteiner (herunder 9 essentielle aminosyrer) til kroppens funktioner, understøtter opbygning, vedligeholdelse og regenerering af muskelmasse, stofskifte og er en hurtig og velsmagende tilføjelse til måltider.

Uanset om du træner eller ej, er du nødt til at forsyne dig med protein. Proteinbalsam er praktisk at have i skabet, ikke kun efter træning, men også når du ikke har tid eller lyst til et måltid.

Hvad giver proteinernæring dig?

Til folk, der træner:

  • Hjælper med at opbygge og vedligeholde muskelmasse. Protein er en vigtig ingrediens, der er nødvendig for at regenerere og reparere beskadiget muskelvæv efter intens træning.
  • Fremskynder restitutionen efter træning Protein er nødvendigt for at reparere og genopbygge musklerne, så du hurtigt kan komme i gang med en ny stærk træning.
  • Giver essentielle aminosyrer De fleste proteintilskud giver essentielle aminosyrer (EAA), som kroppen ikke selv kan producere.
  • Forbedrer træningseffektiviteten . Regelmæssig indtagelse af protein kan bidrage til øget styrke og ydeevne under styrketræning.
  • Hjælper med at "overspise" proteinbehovet , som nogle gange når op på over 200 g hos muskuløse mænd. Det kan være svært at være på en masse, så at indtage protein i flydende form belaster ikke maven og tilstopper den ikke.

For ikke-trænende:

  • Supplerer protein i kosten. Folk, der har svært ved at få den nødvendige mængde protein (f.eks. "ikke-spisere", vegetarer og veganere), kan bruge proteintilskud som proteinkilde.
  • Understøtter vægttab. Proteintilskud (især kasein og WPC) kan øge mætheden efter indtagelse, hvilket forhindrer sultanfald og småspisning.
  • Det tilføjer variation til din menu, og du har nu dusinvis afsmagsvarianter af proteintilskud at vælge imellem. Du kan bruge dem på cool måder i dine måltider, f.eks. i havregryn, kager eller desserter.

Protein conditioner - for hvem?

Protein conditioner vil være et nyttigt kosttilskud for dig, hvis:

  • du ikke holder øje med proteintilførslen i din kost, eller hvis du ikke spiser proteinrige fødevarer og gerne vil dække dit daglige behov,
  • du styrketræner og ønsker at opbygge muskelmasse,
  • du ønsker at vedligeholde muskelmassen,
  • du er en fysisk aktiv person
  • du vil tilføje variation til din kost med en ingrediens, der er hurtig at tilberede og værdifuld.

Typer af proteintilskud

Valleprotein

Dette er en blanding af proteiner, som isoleres fra den flydende del af mælken - valle - under osteproduktionen. Valleproteiner udgør ca. 20 % af proteinindholdet i mælk, mens de resterende 80 % er kasein. Deres samlede indhold i al mælk er ca. 0,7 %i.

Der findes tre typer valleprotein: koncentrat, isolat og hydrolysat.

Valleproteinkoncentrat (WPC)

WPC (Whey Protein Concentrate) er et valleproteinkoncentrat. Det indeholder 30-85 % protein pr. 100 g tørstof. WPC-proteintilskud supplerer kostens protein ved bl.a. at give alle de essentielle aminosyrer (EAA), som man skal have fra maden.

WPC er et godt valg, hvis du er i tvivl om, hvilket protein du skal købe til at begynde med. Det er billigt, der er masser af smagsvarianter at vælge imellem, og det har den mindste "protein"-eftersmag blandt kosttilskud.

For 99 % af befolkningen vil WPC være det bedste alternativ til proteinnæring - billigt, velsmagende og sundt. Der er ofte ingen grund til at betale for meget for dyrere proteintyper.
Kuba Pągowski

Kuba Pągowskklinisk ernæringsekspert

Valleproteinisolat (WPI)

Valleproteinisolat(WPI) er en form for valleprotein, der er fremstillet ved mikrofiltrering. Det indeholder 90-95 % koncentreret protein, 0-3 % kulhydrater og 1-3 % fedt pr. 100 g tørvægt. Isolat absorberes hurtigt og har en kort absorptionsperiode på 30-60 minutter.

Isolater vælges ofte af personer med laktoseintolerance og større proteinbehov, da indholdet af "protein i protein" er højere end i WPC, hvilket gør det muligt at levere mere protein til en lavere kaloriepris. Desuden optages WPI lidt hurtigere, hvilket er vigtigt for atleter, som simpelthen har nok at spise i løbet af en dag til at have brug for produkter, der hurtigt forlader maven og giver plads til den næste portion mad.

Hydrolysat af valleprotein (WPH)

WPH (Whey Protein Hydrolysate) er valleproteinhydrolysat. Det er den reneste og mest koncentrerede form for valleprotein. Det indeholder 90-100 % protein pr. 100 g tørstof. WPH optages meget hurtigt og giver komplet protein - inklusive aminosyrer, der skal hentes fra maden. Det opløses godt og fordøjes hurtigt.

Hydrolysat er den reneste form for protein, som ofte vælges af professionelle bodybuildere på grund af dets høje proteinindhold og meget hurtige optagelsestid.

WPC vs. WPI vs. WPH

Hvis du overvejer at købe valleprotein, kan sammenligningstabellen nedenfor hjælpe dig med at vælge. Find ud af, hvad der vil tilfredsstille dine smagsløg, hvad din mave har brug for, og hvad der er i det hele taget... din pengepung.

Funktion

Proteinkoncentrat

(WPC)

Proteinisolat

(WPI)

Valleprotein-hydrolysat

(WPH)

Proteinindhold pr. 100 g tørstof

30-85%

90-95%

90-100%

Let fordøjelighed

God

Meget god

Meget god

Fordøjelsestid

2-4 timer

30-60 minutter

15-30 minutter

Pris

Billigere valg (ca. £4,80-6,50/100 g)

Dyrere valg (ca. 9-10 zł/100 g)

Dyrere valg (ca. 14 zł/100 g)

Opløselighed

Middel

Høj

Høj

Kulhydrat- og fedtindhold pr. 100 g tørvægt

3-8 % kulhydrater, 2-6 % fedt, mere laktose

0-3% kulhydrater, 1-3% fedt, mindre laktose

0-2 % kulhydrater, 1-2 % fedt, minimalt med laktose

Smag

Anekdotisk - bedst bedømt smag, et spørgsmål om smag

Lidt dårligere eftersmag end WPC - et spørgsmål om smag

Mindst velsmagende

For hvem?

Begyndere, øvede, ingen maveproblemer, kan lide at lave opskrifter med WPC (blander sig godt med fødevarer)

Begyndere, øvede, folk med laktoseintolerance, folk, der hurtigt vil forsyne deres krop med protein efter træning

Personer med laktoseintolerance, følsom mave, på kulhydratfattig eller ketogen diæt. Et almindeligt valg blandt professionelle bodybuildere.

Plantebaseret protein

Veganske kosttilskud er et godt alternativ til dem, der er på en plantebaseret kost eller ikke kan tåle mælkeprotein. De giver protein fra planter - primært ærter og soja. Nedenfor kan du læse, hvad det gennemsnitlige plantebaserede næringsstof indeholder, og om det er det rigtige valg for dig.

Funktion

Planteprotein

Proteinindhold pr. 100 g tørstof

50-80%

Indhold af essentielle aminosyrer

De fleste planteproteintilskud har et komplet aminogram. Læs sammensætningen, før du køber - der skal være 9 aminosyrer.

Biologisk værdi

Planteprotein absorberes mindre effektivt af kroppen sammenlignet med valleprotein.

Optagelighed

80-90%

Indhold af fibre

Naturligt rig på fibre, som har en positiv effekt på bl.a. fordøjelsen og tarmsundheden.

Fedt- og kulhydratindhold % pr. 100 g pulver

Kulhydrater 5-20 %, fedt 2-15 %.

Potentielle allergener

Nødder, soja

Mæthed

Pulveret + væske giver god mæthed efter indtagelse, men er bedst, når pulveret bruges i opskrifter, f.eks. omelet, havregryn eller spises sammen med fedt- og kulhydratkilder.

Smag

God feedback. Stort udvalg af smagsvarianter, god konsistens, når det blandes med væske, fungerer godt 'sammen' i opskrifter.

Mest almindelige proteinkilder

Ærteproteinisolat, sojaproteinisolat

Plantebaserede proteintilskud indeholder lidt mindre protein pr. 100 g end valleprotein, men indeholder ofte interessante tilsætningsstoffer som f.eks. præbiotika eller fibre.

Sojaprotein

Natu.Care Vegan Protein

Odkryj, co dla Twojego zdrowia i urody może zrobić Natu.Care Vegan Protein, wegańskie białko roślinne -15% z kodem BLOG15

Natu.Care Vegan Protein

Pyszne, wegańskie białko roślinne, biała czekolada i malina - pomoże uzupełnić Twoją dietę w wartościowe proteiny. To aż 26 g białka i tylko 136 kcal w porcji.

Sprawdź cenę
Gabriela
Dzięki białku od Natu.Care moja odporność się poprawiła a włosy wzmocniły. A smak białej czekolady z maliną - to świetnie połączenie!
Gabriela
Sprawdź cenę

Micellært kasein

Du har måske allerede dit foretrukne næringsstof i hjertet (eller musklerne), men jeg vil alligevel foreslå, at du overvejer micellær kasein. Det er den reneste form, som kaseinprotein findes i. Det indeholder 80-82 % protein pr. 100 g tørvægt. Micellær kasein opnås ved at skumme og rense mælk for urenheder og laktose.

Proteintilskud med micellært kasein er et hyppigt valg blandt folk, der træner. Atleter værdsætter det for:

  • dets rigdom på næringsstoffer - calcium, fosfor og essentielle aminosyrer,
  • langsommere frigivelse af aminosyrer,
  • lang fordøjelsestid og høj grad af mæthed,
  • lækker smag og tekstur efter tilberedning.

Micellært kasein er kendt som "sengetidsproteinet", fordi det, når det indtages før sengetid, mætter og kan forhindre sultanfald om natten. Det er et godt valg, hvis du er i tvivl om, hvilket protein du skal vælge, når du skal reducere.

Så ... valleprotein eller planteprotein?

Vælg valleprotein, hvis:

  • du vil spare penge (WPC-protein er den billigste løsning),
  • du blindt vil købe et næringsmiddel med komplet protein,
  • du ønsker at opbygge og vedligeholde muskelmasse,
  • du vil øge dit proteinindtag i kosten på en enkel og rimelig billig måde.

Vælg et plantebaseret protein, hvis:

  • du er på en vegansk diæt,
  • du er allergisk over for mælkeproteiner,
  • du er laktoseintolerant,
  • du er på udkig efter variation i din kost og ønsker at reducere protein fra kød,
  • du kan lide at eksperimentere i køkkenet - veganske kosttilskud fungerer godt sammen med madlavning,
  • du leder efter miljøvenlige alternativer - produktion af planteprotein er normalt mindre skadeligt for miljøet.

Ikke så sødt

Vær opmærksom på det sødemiddel, der bruges i proteinnæringsstoffet, oversødede tilsætningsstoffer (f.eks. kiksestykker, chokolade) og det samlede sukkerindhold i en daglig portion. Ideelt set indeholder næringsstoffet steviolglykosider fra stevia eller xylitol.

På nuværende tidspunkt er sucralose det værste sødemiddel. Hvis du kan begrænse forbruget og vælge et næringsstof uden dette sødemiddel, så gør det. Men hvis du ikke indtager X mængder næringsstoffer hver dag, er der ikke noget at være bange for.
Kuba Pągowski

Kuba Pągowskeklinisk diætist

Hvilket protein skal jeg vælge?

Vælg et protein, der smager godt, er sundt, ikke irriterer din mave og er let for dit budget. Vær opmærksom på, hvilken type sødemiddel der bruges, og hvor meget sukker det indeholder. Kosttilskud skal være en fornøjelse, ikke en kvalmende opgave.

Dagligt behov for protein

Husk, at dit daglige proteinbehov er meget individuelt. Det vigtigste er ikke at gå under den anbefalede minimumsmængde.

Hvem er det?

Hvor meget protein pr. kg kropsvægt?

Voksen med normal vægt

1 g

Voksne med en aktiv livsstil eller som dyrker styrkesport

1,8-2,2 g

Voksen med en aktiv livsstil eller som dyrker præstationssport

1,6-1,8

Piger og drenge 10-18 år

ca. 1 g

Gravide kvinder

1. trimester ca. 1,1 g, 2. trimester 1,2 g, 3. trimester 1,2 g

Kvinder, der ammer

1,4 g

Personer over 65 år

1 g og i tilfælde af underernæring eller kroniske sygdomme 1,2-1,5 g

Den anbefalede minimumsmængde af protein, 1 g/kg kropsvægt, er den mængde, en person har brug for for at undgå mangel. Den specificerer ikke den mængde, der er nødvendig for at forbedre kropssammensætningen.

Proteinbehovet afhænger hovedsageligt af det fysiske aktivitetsniveau, den type sport, der dyrkes, og målet (muskelopbygning, reduktion). Hvis du f.eks. ønsker at opbygge muskelmasse, kan for lidt protein gøre det umuligt.

Hvordan beregner man sit proteinbehov?

Den grundlæggende formel er:

kropsvægt x anbefalet mængde protein pr. kg kropsvægt (se tabel)

Et eksempel:

  • En kvinde, der vejer 63 kg, træner i fitnesscenteret 2 gange om ugen og ønsker at tabe sig sundt og sikkert, bør spise ca. 119 g protein (63 × 1,9).
  • En mand på 86 kg, som træner i fitnesscenteret 3 gange om ugen, og som ønsker at opbygge muskelmasse, bør indtage ca. 172 g protein (86 × 2).
  • En kvinde på 75 kg, som løber 2 gange om ugen, bør indtage ca. 127 g protein (75 × 1,7).

For freaks

Nogle mennesker beregner også deres proteinbehov ved at tage højde for mængden af kropsfedt. Det er dog en unøjagtig beregning, da det er umuligt at undersøge præcis, hvor mange procent kropsfedt man har. Selv en DEXA-scanning kan tage fejl med 5%i.

Husk, at grundlæggende beregninger ikke altid fungerer. Jeg har en kollega, som på grund af sin vægt ikke kunne "overspise" de beregnede 2,2 g protein pr. kg kropsvægt. I sidste ende opbyggede han kvalitetsmuskulatur på 1,8 g. Juster dit proteinindtag efter dine behov, men også efter dine muligheder.

Protein i fødevarer

Du har måske ikke været opmærksom på proteinindholdet i din kost indtil nu og undrer dig over, hvor meget proteinernæring du har brug for. Tjek listen over proteinrige fødevarer, og om du har det i din menu - det vil gøre din beslutning lettere.

Produkter med et højt proteinindhold

Produkt

Proteinindhold pr. 100 g

Soja

36 g

Kyllingebryst

27 g

Oksekød

26 g

Svinemørbrad

26 g

Sild

23 g

Røget makrel

21 g

Laks

20 g

Atlantisk torsk

17,8 g

Hytteost

16 g

Fuldkornspasta

15 g

Gryn

13 g

Æg

12 g

Naturlig skyr

12 g

Flødeost

11 g

Kikærter

9 g

Linser

9 g

Rugbrød

9 g

Røde bønner

8,7 g

Mere er ikke bedre

Store mængder protein (mere end 2,2 g/kg kropsvægt) vil hos de fleste mennesker ikke give yderligere effekter, som f.eks. større muskler. Det er bedre at bruge disse kcal på kulhydrater for at have kræfter til at træne.

Hvis du er i tvivl om, hvor meget protein du skal indtage for ikke at komme i underskud og nå dine mål, så rådfør dig med en ernæringsekspert eller personlig træner.

Hvordan bruger jeg et proteintilskud?

Proteintilskud anbefales at blive taget 1 til 3 gange om dagen (i gennemsnit er der ca. 20 g protein pr. portion). Mængden kan variere afhængigt af producentens anbefalinger på emballagen. Proteinbalsam kan bruges ad hoc eller dagligt, men det er bedst, hvis du hovedsageligt får dit protein fra mad.

Den daglige proteintilførsel fordeles bedst på 3-4 måltider med 20-40 g protein i hvert. Det er vigtigt at tilføre kroppen protein i løbet af dagen.

Hvor meget proteintilskud om dagen?

Læs etiketterne - nogle anbefaler f.eks. et scoop om dagen, mens andre anbefaler tre (det afhænger af serveringens sammensætning og proteinindhold). Overskrid ikke producentens anbefalede daglige portion, da det kan give maveproblemer som kvalme eller mavesmerter. Tilpas portionen til dine behov og dit samlede proteinindtag.

Protein før eller efter træning?

Forskning tyder på, at det er ligegyldigt, om du drikker protein før eller efter træning, da det vigtigste er den samlede proteintilførsel i løbet af dagen, som for styrketrænere er mindst 1,8 gram pr. kg kropsvægtti.

Det er blevet fastslået, at indtagelse af en portion protein i det såkaldte anabolske vindue har den bedste effekt på muskelmassens vækst og regenerering. Dette udsagn kan placeres mellem fitness-eventyr.

Det anabolske vindue er ikke en gylden periode for proteinindtag, da forskere for længst har bevist, at proteinsyntesen finder sted selv flere timer efter træning.

Hvad skal man spise proteintilskud med?

Du kan bruge proteintilskud på klassisk vis ved at blande pulveret med væsker som vand eller mælk eller ved at tilsætte det til maden. Det vigtigste er at opløse pulveret godt og undgå klumper - det gør det meget mere behageligt at indtage.

Du kan tilsætte proteinbalsam til:

  • havregryn, quinoa, grød,
  • smoothies,
  • dej (f.eks. pandekager, vafler),
  • blandinger til hjemmelavede barer, power balls, kager,
  • søde saucer.

Jeg anbefaler ikke proteinernæring som et selvstændigt måltid, især ikke på en reduktion. Du har også brug for kulhydrater og fedt for at få et komplet måltid - så bliver du mæt i længere tid og bliver ikke sulten så hurtigt.

Tip: Den klassiske (som angiveligt allerede er indgraveret i Colosseums mure) fungerer bedst, dvs:

Protein + banan + jordnøddesmør.

Natu.Care Vegan Protein

Odkryj, co dla Twojego zdrowia i urody może zrobić Natu.Care Vegan Protein, wegańskie białko roślinne -15% z kodem BLOG15

Natu.Care Vegan Protein

Pyszne, wegańskie białko roślinne, biała czekolada i malina - pomoże uzupełnić Twoją dietę w wartościowe proteiny. To aż 26 g białka i tylko 136 kcal w porcji.

Sprawdź cenę
Gabriela
Dzięki białku od Natu.Care moja odporność się poprawiła a włosy wzmocniły. A smak białej czekolady z maliną - to świetnie połączenie!
Gabriela
Sprawdź cenę

Kontraindikationer

Kontraindikationer for proteinkost omfatter allergi eller intolerance over for ingredienser i kosttilskuddet, graviditet og amning, nyresygdom og hudproblemer som f.eks. akne (proteinkost kan forværre lidelserne)i.

Protein til ... bedstemor?

Ældre mennesker har risiko for sarkopeni.

Sarkopeni er en tilstand, der er forbundet med tab af muskelmasse og -styrke. Det er en naturlig proces, som opstår efter ca. 50 års alderen. Sarkopeni kan føre til muskelsvaghed, problemer med at udføre daglige aktiviteter og øge risikoen for fald og knoglebrud.
dr n. hab. Witold Tomaszewski

Witold Tomaszewskidoktori medicinsk videnskab

Ældre mennesker skal have en nærende og varieret kost, men det kan være skadeligt for dem at give dem proteintilskud eller endda proteinrige produkter som Nutridrink uden at konsultere en læge. Og vigtigst af alt er protein kun en dråbe i havet af mikronæringsstoffer og makronæringsstoffer, som ældre har brug for.

Ældres indtagelse af store mængder valleprotein kan hæmme en korrekt nyrefunktion ved at øge indholdet af urinstof i plasma, udskillelsen af calcium i urinen og urinvolumen. Dette overbelaster urinsystemet og kan føre til dannelse af nyresten.
dr n. hab. Witold Tomaszewski

Witold Tomaszewskidoktori medicinsk videnskab

Giv ikke din bedstemor et proteintilskud. Tænk på den styrke, når du nægter at give hende et tilskud....

Og helt ærligt - din bedstemor bør vælge en klassisk proteinkilde som f.eks. cheesecake (endda med sultanas) eller pasta med hytteost. Og jordbær - sørg for, at hun husker kulhydraterne!

Bivirkninger ved proteintilskud

Bivirkninger ved proteintilskud er oftest: oppustethed, mavesmerter, kvalme, opkast, diarré og luft i maven. Personer med laktoseintolerance eller som misbruger proteintilskud er særligt udsatte for disse ubehagelige ubehageligheder.

Myter om proteintilskud

Nogle af de fejlagtige oplysninger om proteinnæringsstoffer gør mødre bekymrede, når de finder mistænkeligt valleprotein på deres sønners værelse, og får mig til at smile. Især den om muskelvækst. Du ved, bare ved at drikke det.

Læs videre om nogle myter og om, hvordan det virkelig forholder sig (og vis din mor diagrammet, så hun kan få ro i sindet).

Myte

Sådan er det i virkeligheden.

At drikke proteinnæring øger muskelmassen.

Det gør det desværre ikke. Hvis det gjorde, ville fortovene være bredere, og tøjstørrelserne ville være anderledes. Muskelmasse opstår efter tilstrækkelig hård styrketræning, ikke af proteinindtag alene.

Proteintilskud indeholder mindre end 30 g protein pr. portion, fordi du ikke kan optage mere.

Det giver ingen evolutionær mening. Kroppen vil bruge enhver mængde protein, du spiser. Bare over 40 g har ringe effekt.

Veganske proteintilskud sænker testosteronniveauet.

Dette understøttes ikke af videnskabelig forskning. Planteprotein er en kilde til fibre og værdifulde phytonutrienter.

At drikke for meget proteinnæring skader nyrerne.

Sunde mennesker behøver ikke at frygte nyreskader, hvis de supplerer med den mængde, som producenten anbefaler, og som passer til deres egne behov.

Proteintilskud indeholder 'doping'.

Det var nok en bekymret mor, der smed steroiderne ud af vinduet, men alle proteintilskud, der er godkendt i Polen, indeholder ikke ulovlige stoffer.

Plantebaserede proteinnæringsstoffer er ringere end valleprotein, fordi de er ufuldstændige.

Proteinnæringsstoffer fra planter (f.eks. soja eller ærter) indeholder i stigende grad alle essentielle aminosyrer, så de vil effektivt supplere dem i kosten.

Se også her:

Natu.Care Vegan Protein

Odkryj, co dla Twojego zdrowia i urody może zrobić Natu.Care Vegan Protein, wegańskie białko roślinne -15% z kodem BLOG15

Natu.Care Vegan Protein

Pyszne, wegańskie białko roślinne, biała czekolada i malina - pomoże uzupełnić Twoją dietę w wartościowe proteiny. To aż 26 g białka i tylko 136 kcal w porcji.

Sprawdź cenę
Gabriela
Dzięki białku od Natu.Care moja odporność się poprawiła a włosy wzmocniły. A smak białej czekolady z maliną - to świetnie połączenie!
Gabriela
Sprawdź cenę

Sammenfatning

  • Proteintilskud er kosttilskud, der giver komplet protein.
  • De anbefales til personer, som har et øget behov for protein i kosten, eller som har svært ved at få det dækket gennem kosten.
  • Ved styrketræning hjælper det at få protein til at opbygge, vedligeholde og regenerere muskelmasse.
  • Proteintilskud omfatter valleprotein (koncentrater, isolater og hydrolysater), micellært kasein og planteproteiner (fra soja, ærter).
  • Den mindste mængde protein i kosten hos en voksen er 1 g/kg kropsvægt, og hos aktive mennesker 1,8-2,2 g/kg kropsvægt (styrketræning), 1,6-1,8 g/kg kropsvægt (præstationstræning).
  • Proteintilskud bør ikke anvendes af personer med allergi eller intolerance over for nogen af komponenterne i tilskuddet, gravide eller ammende kvinder, personer med nyresygdomme eller hudproblemer.
  • Bivirkninger ved proteintilskud er oftest: oppustethed, mavesmerter, kvalme, opkastning, diarré og luft i maven.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Hvor meget protein til vægtøgning?

For at opbygge muskelmasse og maksimere proteinsyntesen anbefales det at indtage 1,8-2,2 g protein pr. kg kropsvægt ved vægtøgning. Indtag af protein over denne anbefaling vil ikke give større resultater i form af 'renere' muskelmasse eller større muskler.

For at opbygge muskler er det vigtigt at træne ordentligt for at stimulere muskelfibrene - uden dette vil de ikke vokse, og protein alene uden træning vil ikke opbygge dem på nogen måde.

Hvor meget protein til en reduktion?

Når man reducerer, bør man indtage 1,8 til 2 g protein pr. kg kropsvægt, dvs. ca. 20-25 % af energiværdien i det daglige behov. Denne mængde forhindrer tab af muskelmasse og sikrer mæthed, hvilket er meget vigtigt under en reduktion - det hjælper dig med at holde dig til dine kostmål.

Hvilket protein til vægttab?

Det bedste protein til vægttab er micellært kasein, da det giver et komplet protein med alle ni essentielle aminosyrer. Micellar kasein er et protein, der er længe om at blive fordøjet, så det giver mæthed i mange timer efter indtagelse. Det forhindrer sultanfald og småspisning.

Kan et proteintilskud erstatte et måltid?

Proteintilskud kan bruges som måltidserstatning, men helst som supplement til et måltid, da de er mere mættende og tager længere tid at fordøje. Micellær kasein eller valleproteinkoncentrat (WPC) fungerer bedst som et selvstændigt måltid. De tager længere tid at optage og fordøje end f.eks. proteinhydrolysat.

En portion proteinnæringsstof med væske som et måltid anbefales ikke under en reduktion, da du på dette tidspunkt bør være bekymret for mæthed og lang fordøjelsestid. At drikke næringsstoffet alene (især valleproteinisolat eller -hydrolysat) fungerer godt til vægtøgning - det er ikke tilstoppende og optages hurtigt.

Hvad er bedst, kreatin eller protein?

Det er umuligt at sige, hvad der er bedst. Både kreatin og protein fremmer muskelmasseforøgelse, men de er forskellige i den måde, de virker på. Kreatin øger styrken og muskelmassen ved at øge træningskapaciteten, mens et proteinnæringsstof stimulerer en øget muskelproteinsyntese. For at opbygge kvalitetsmuskelmasse og forbedre styrkepræstationen kan du bruge kreatin og protein på samme tid.

Kan man tage protein, når man er 13 år?

Proteintilskud anbefales ikke til teenagere, da de bør forsyne deres kroppe med protein primært fra proteinrige fødevarer (f.eks. kød, mejeriprodukter) i vækstperioden. Brug af proteintilskud i en alder af 13 år bør drøftes med en læge og ernæringsekspert.

Gainer eller protein - hvad er bedst?

Gainer er bedre, hvis du har svært ved at give din krop nok kcal og gerne vil tage på i vægt. Protein vil være et bedre valg, hvis du er på udkig efter en tilstrækkelig proteinforsyning, og din kost mangler protein.

Hvad tilbyder proteinpulver?

Proteinpulver (proteinnæring) supplerer proteinet i din kost, når du ikke er i stand til at få det fra maden. Det er et komplet protein, der indeholder værdifulde aminosyrer. Proteinpulver er hurtigt at tilberede (med vand, mælk, grøntsagsdrik), men kan også tilsættes til fødevarer, f.eks. havregryn og kager.

Hvad er det bedste proteintilskud til kvinder?

Der er ikke noget, der hedder det bedste dedikerede næringsstof til kvinder. Ethvert proteintilskud kan bruges. I markedsføringen af disse kosttilskud til kvinder fremhæves det ofte, at produktet f.eks. er et protein til vægttab for piger, eller at produktet er pakket i et feminint design. Men alle proteintilskud har den samme opgave: at supplere proteinet i kosten.

Giver et proteintilskud uden motion mening?

Ja, at bruge et proteintilskud uden motion, en træningsplan eller endda med et lavt aktivitetsniveau i løbet af dagen er en god måde at supplere protein i kosten på, især hvis du har problemer med at få det fra maden. Husk dog først og fremmest at sørge for at spise varieret.

Hvor meget koster et proteintilskud?

Proteintilskud koster fra ca. £4,80 til £14 pr. 100 g pulver, afhængigt af proteintypen. Det billigste valg er valleproteinkoncentrat, mens valleproteinhydrolysater er de dyreste.

Kilder

Se alle kilder

A Castro, L. H., S de Araújo, F. H., M Olimpio, M. Y., B de B Primo, R., T Pereira, T., F Lopes, L. A., B S de M Trindade, E., Fernandes, R., & A Oesterreich, S. (2019). Sammenlignende metaanalyse af effekten af koncentreret, hydrolyseret og isoleret valleproteintilskud på kropssammensætningen hos udøvere af fysisk aktivitet. Nutrients, 11(9), 2047. https://doi. org/10.3390/nu11092047

Arent, S. M., Cintineo, H. P., McFadden, B. A., Chandler, A. J., & Arent, M. A. (2020). Nutrient Timing: A Garage Door of Opportunity? Nutrients, 12(7), 1948. https://doi. org/10.3390/nu12071948

Cengiz, F. P., Cevirgen Cemil, B., Emiroglu, N., Gulsel Bahali, A., & Onsun, N. (2017). Acne på overkroppen, tilskud af valleprotein: er der nogen sammenhæng? Health Promotion Perspectives, 7(2), 106-108. https://doi. org/10.15171/hpp.2017.19

Cribb, P. J., Williams, A. D., Carey, M. F., & Hayes, A. (2006). The effect of whey isolate and resistance training on strength, body composition, and plasma glutamine. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 16(5), 494-509. https://doi. org/10.1123/ijsnem.16.5.494

Dimski, D. S. (1994). Ammoniakmetabolisme og urinstofcyklus: Funktion og kliniske implikationer. Journal of Veterinary Internal Medicine, 8(2), 73-78. https://doi. org/10.1111/j.1939-1676.1994.tb03201.x

Fan, Y., Wang, M., Li, Z., Jiang, H., Shi, J., Shi, X., Liu, S., Zhao, J., Kong, L., Zhang, W., & Ma, L. (2022). Intake of Soy, Soy Isoflavones and Soy Protein and Risk of Cancer Incidence and Mortality. Frontiers in Nutrition, 9, 847421. https://doi. org/10.3389/fnut.2022.847421

Finn, C. (2018, 2. februar). Kropssammensætning ved DEXA: Er DEXA-scanninger nøjagtige? Muscle Evo. https://muscleevo. net/dexa-scan-accurate/

Gee, T. I., Woolrich, T. J., & Smith, M. F. (2019). Effektiviteten af valleproteinhydrolysat og mælkebaserede drikkeformuleringer på genopretning af styrke og kraft efter akut modstandstræning. Journal of Human Kinetics, 68, 193-202. https://doi. org/10.2478/hukin-2019-0066

Gorissen, S. H. M., & Witard, O. C.. (2018). Karakterisering af det muskelanabolske potentiale i mælke-, kød- og plantebaserede proteinkilder hos ældre voksne. The Proceedings of the Nutrition Society, 77(1), 20-31. https://doi. org/10.1017/S002966511700194X

Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - hvad er bedst? Journal of Sports Science & Medicine, 3(3), 118-130.

Jäger, R., Kerksick, C. M., Campbell, B. I., Cribb, P. J., Wells, S. D., Skwiat, T. M., Purpura, M., Ziegenfuss, T. N., Ferrando, A. A., Arent, S. M., Smith-Ryan, A. E., Stout, J. R., Arciero, P. J., Ormsbee, M. J., Taylor, L. W., Wilborn, C. D., Kalman, D. S., Kreider, R. B., Willoughby, D. S., ... Antonio, J. (2017). International Society of Sports Nutrition Position Stand: Protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14(1), 20. https://doi. org/10.1186/s12970-017-0177-8

Jarosz, Prof. Dr. n med M. (2020, 3. december). Nutrition Standards 2020, National Center for Nutrition Education. https://ncez. pzh.gov.pl/abc-zywienia/normy-zywienia-2020/

Jeewanthi, R. K. C., Lee, N.-K., & Paik, H.-D. (2015). Improved Functional Characteristics of Whey Protein Hydrolysates in Food Industry. Korean Journal for Food Science of Animal Resources, 35(3), 350-359. https://doi. org/10.5851/kosfa.2015.35.3.350

Kim, C.-B., Park, J.-H., Park, H.-S., Kim, H.-J., & Park, J.-J. (2023). Effects of Whey Protein Supplement on 4-Week Resistance Exercise-Induced Improvements in Muscle Mass and Isokinetic Muscular Function under Dietary Control. Nutrients, 15(4), 1003. https://doi. org/10.3390/nu15041003

Krieger, J. W., Sitren, H. S., Daniels, M. J., & Langkamp-Henken, B. (2006). Effekter af variation i protein- og kulhydratindtag på kropsmasse og sammensætning under energirestriktion: En meta-regression 1. The American Journal of Clinical Nutrition, 83(2), 260-274. https://doi. org/10.1093/ajcn/83.2.260

Layman, D. K., Lönnerdal, B., & Fernstrom, J. D. (2018). Anvendelser af α-lactalbumin i human ernæring. Nutrition Reviews, 76(6), 444-460. https://doi. org/10.1093/nutrit/nuy004

Lonnie, M., Hooker, E., Brunstrom, J. M., Corfe, B. M., Green, M. A., Watson, A. W., Williams, E. A., Stevenson, E. J., Penson, S. & Johnstone, A. M. (2018). Protein for Life: Review of Optimal Protein Intake, Sustainable Dietary Sources and the Effect on Appetite in Ageing Adults. Nutrients, 10(3), 360. https://doi. org/10.3390/nu10030360

Mertz, K. H., Reitelseder, S., Bechshoeft, R., Bulow, J., Højfeldt, G., Jensen, M., Schacht, S. R., Lind, M. V., Rasmussen, M. A., Mikkelsen, U. R., Tetens, I., Engelsen, S. B., Nielsen, D. S., Jespersen, A. P., & Holm, L. (2021). Effekten af dagligt proteintilskud, med eller uden styrketræning i 1 år, på muskelstørrelse, styrke og funktion hos raske ældre: Et randomiseret kontrolleret forsøg. The American Journal of Clinical Nutrition, 113(4), 790-800. https://doi. org/10.1093/ajcn/nqaa372

Naclerio, F., & Larumbe-Zabala, E. (2016). Effekter af valleprotein alene eller som en del af en formulering med flere ingredienser på styrke, fedtfri masse eller mager kropsmasse hos modstandstrænede personer: En metaanalyse. Sports Medicine (Auckland, N.Z.), 46(1), 125-137. https://doi. org/10.1007/s40279-015-0403-y

Nguyen, D. L., & Morgan, T. (2014). Proteinrestriktion ved hepatisk encefalopati er passende for udvalgte patienter: Et synspunkt. Hepatology international, 8(2), 447-451. https://doi. org/10.1007/s12072-013-9497-1

Noakes, M., Keogh, J. B., Foster, P. R., & Clifton, P. M. (2005). Effekten af en energibegrænset, proteinrig, fedtfattig diæt i forhold til en konventionel kulhydratrig, fedtfattig diæt på vægttab, kropssammensætning, ernæringsstatus og markører for kardiovaskulær sundhed hos overvægtige kvinder. The American Journal of Clinical Nutrition, 81(6), 1298-1306. https://doi. org/10.1093/ajcn/81.6.1298

Pal, S., Ellis, V., & Dhaliwal, S. (2010). Effekter af valleproteinisolat på kropssammensætning, lipider, insulin og glukose hos overvægtige og fede personer. The British Journal of Nutrition, 104(5), 716-723. https://doi. org/10.1017/S0007114510000991

Pinckaers, P. J. M., Kouw, I. W. K., Gorissen, S. H. M., Houben, L. H. P., Senden, J. M., Wodzig, W. K. H. W., de Groot, L. C. P. G. M., Verdijk, L. B., Snijders, T., & van Loon, L. J. C. (2023). Muskelproteinets syntetiske respons på indtagelse af en plantebaseret proteinblanding adskiller sig ikke fra en tilsvarende mængde mælkeprotein hos raske unge mænd. The Journal of Nutrition, 152(12), 2734-2743. https://doi. org/10.1093/jn/nxac222

Shawcross, D. L., & Wendon, J. A. (2012). De neurologiske manifestationer af akut leversvigt. Neurochemistry International, 60(7), 662-671. https://doi. org/10.1016/j.neuint.2011.10.006

Shepherd, J., Ng, B., Sommer, M., & Heymsfield, S. B. (2017). Body Composition by DXA. Bone, 104, 101-105. https://doi. org/10.1016/j.bone.2017.06.010

Silverberg, N. B. (2012). Valleprotein udløser moderate til svære akneudbrud hos 5 teenageatleter .Cutis, 90(2), 70-72.

Simonart, T. (2012). Acne and whey protein supplementation among bodybuilders. Dermatology (Basel, Schweiz), 225(3), 256-258. https://doi. org/10.1159/000345102

Veldhorst, M. A. B., Nieuwenhuizen, A. G., Hochstenbach-Waelen, A., van Vught, A. J. A. H., Westerterp, K. R., Engelen, M. P. K. J., Brummer, R.-J.. M., Deutz, N. E. P., & Westerterp-Plantenga, M. S. (2009). Dosisafhængig mættende effekt af valle i forhold til kasein eller soja. Physiology & Behavior, 96(4-5), 675-682. https://doi. org/10.1016/j.physbeh.2009.01.004

Vasconcelos, Q. D. J. S., Bachur, T. P. R., & Aragão, G. F. (2021). Whey protein supplementation and its potentially adverse effects on health: A systematic review. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism = Physiologie Appliquee, Nutrition Et Metabolisme, 46(1), 27-33. https://doi. org/10.1139/apnm-2020-0370

West, D. W. D., Abou Sawan, S., Mazzulla, M., Williamson, E., & Moore, D. R. (2017). Whey Protein Supplementation Enhances Whole Body Protein Metabolism and Performance Recovery after Resistance Exercise: A Double-Blind Crossover Study. Nutrients, 9(7), 735. https://doi. org/10.3390/nu9070735

Wu, G. (2016). Proteinindtag i kosten og menneskers sundhed. Food & Function, 7(3), 1251-1265. https://doi. org/10.1039/C5FO01530H

Rate the article
4.6
Vote cast
18 opinions, rating: 4.6

Redaktion

Mød teamet
Nina Wawryszuk - Forfatter

Natu.care-redaktør

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk har specialiseret sig i sportstilskud, styrketræning og psykosomatik. Ud over at skrive artikler til Natu.Care hjælper hun dagligt som personlig træner atleter med at forbedre deres præstationer gennem træning, kost og kosttilskud.

Kuba Pągowski - Gennemgået af

Klinisk ernæringsekspert

Kuba Pągowski
Verificeret af en ekspert

Klinisk ernæringsekspert og træner. Har specialiseret sig i at arbejde med atleter inden for alle discipliner.

Bartłomiej Turczyński - Redigeret af

Chefredaktør

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński er chefredaktør for Natu.Care. Han er bl.a. ansvarlig for kvaliteten af indholdet på Natu.Care og sikrer, at alle artikler er baseret på solid videnskabelig forskning og rådført med branchespecialister.

Emilia Moskal - Faktatjek

Natu.care-redaktør

Emilia Moskal

Emilia Moskal har specialiseret sig i medicinske og psykologiske tekster, herunder indhold til medicinske enheder. Hun er tilhænger af et enkelt sprog og læsevenlig kommunikation. På Natu.Care skriver hun pædagogiske artikler.

Unge, smukke kvinder med god hud
Pas på en sund krop

Prøv Natu.Cares kosttilskud af høj kvalitet

Se produkter