Carenza di vitamina B12. Cause, sintomi e trattamento

Livelli corretti di vitamina B12 hanno un effetto positivo su tutto il nostro organismo. Una carenza può essere associata a conseguenze spiacevoli per la salute.

Siete in grado di riconoscere come il vostro corpo richieda un'integrazione di vitamina B12? Insieme alla nutrizionista Aleksandra Cudna, vi presenteremo tutto quello che c'è da sapere sulla carenza di B12 e su come affrontarla in modo sano.

Vedi anche:

• Come recuperare rapidamente una carenza di vitamina B12?
• Vitamina B12
• Vitamina B5
• Vitamine del gruppo B
• Biotina
• Biotina per i capelli
• Il magnesio
• Il miglior magnesio

Quali sono le cause della carenza di vitamina B12? Scoprite le cause

La carenza può verificarsi quando la concentrazione sierica di vitamina B12 diventa troppo bassa per soddisfare il fabbisogno dell'organismo.

Cause di carenza:

Dieta

• Dieta povera e non sufficientemente nutriente,
• dieta povera, mancanza di varietà, monotona,
• dieta a basso contenuto calorico,
• vegana o vegetariana,
• grandi quantità di alcol.

Malassorbimento

• malattie gastriche (ad es. gastrite),
• carenza congenita di fattore intrinseco (la vitamina non ha nulla a cui legarsi, quindi non viene assorbita),
• malattie dell'intestino tenue (ad es. morbo di Crohn, tumori),
• celiachia,
• malassorbimento congenito,
• aumento del consumo da parte dei batteri (sindrome da sovracrescita batterica SIBO),
• infezione da tenia.

Farmaci assunti

L'uso concomitante delle seguenti sostanze ostacola l 'assorbimento della vitamina B12i:

• farmaci che riducono la secrezione acida gastrica,
• metformina (farmaco antidiabetico),
• contraccettivi ormonali,
• acido aminosalicilico (farmaco antitubercolare),
• colchicina (farmaco antinfiammatorio usato per prevenire e trattare gli attacchi di gotta).

Fate uso di una di queste sostanze? Non preoccupatevi! Il medico può decidere di modificare il farmaco o l'orario di assunzione, a seconda dei problemi riscontrati.

Età superiore ai 60 anni

In questa fascia di età si verificano spesso disturbi allo stomaco e all'assorbimento di questa vitamina.

Disturbi del sistema immunitario

• Malattia di Graves-Basedow,
• morbo di Addison e di Biermer,
• lupus.

Anemia megaloblastica

Anemia che si sviluppa a causa di una carenza di vitamina B12 nell'organismo quando questa non viene assorbita correttamente dal tratto gastrointestinale.

Condizioni post-operatorie

• Rimozione di una parte o di tutto lo stomaco,
• chirurgia bariatrica,
• rimozione dell'ileo.

Siete a rischio di carenza di vitamina B12? Date un'occhiata ai sintomi della carenza di vitamina B12: vi suonano familiari? O forse qualcuno a voi vicino presenta alcuni di questi sintomi?

Carenza di B12 - sintomi ed effetti sull'organismo

La carenza di vitamina B12 si manifesta a livello di molti sistemi dell'organismo e si possono manifestare, tra l'altro, debolezza, vertigini, disturbi gastrointestinali, malessere o la caratteristica "coagulazione".

Scoprite a cosa fare attenzione in particolare.

Sintomi di carenza di vitamina B12:

Sistema nervoso:

• mal di testa e vertigini,
• debolezza, dolori muscolari e affaticamento,
• disturbi dei sensi, in particolare del tatto,
• parestesie (intorpidimento, formicolio, bruciore),
• atassia (ridotta coordinazione dei movimenti e problemi di equilibrio).

Sistema cardiovascolare:

La carenza porta aanemia megaloblasticache si manifesta con:

• vertigini,
• pallore,
• mancanza di respiro,
• debolezza,
• frequenza cardiaca rapida.

Sistema gastrointestinale:

• costipazione o diarrea,
• perdita di appetito, nausea,
• perdita di peso,
• disturbi del gusto,
• stomatite con ulcerazione e infiammazione,
• gonfiore, bruciore e arrossamento della lingua.

Mentale:

• abbassamento dell'umore,
• cambiamenti d'umore,
• sintomi depressivi,
• ansia,
• problemi di concentrazione e memoria.

Vista:

• disturbi visivi.

Pelle, capelli, unghie:

• colore giallastro della pelle,
• fragilità eperdita di capelli,
• fragilità, spaccature e alterazioni della pigmentazione delle unghie.

Libido:

• Disfunzione erettile come conseguenza dell'aumento dei livelli di omocisteina nell'organismo.

Come faccio a sapere se ho una carenza di vitamina B12?

È possibile effettuare il test privatamente. Vale la pena di acquistare subito l'intero pacchetto di vitamine B: il prezzo sarà più vantaggioso e il test sarà completo.

Vedi anche:

• Test della tiroide

Come posso colmare la mia carenza di vitamina B12?

Abbiamo integrato la carenza risultante con una dieta personalizzata a base di alimenti integrali in combinazione con un integratore di vitamina B12. Per esperienza, posso dire che questa combinazione funziona al meglio e che il paziente smette molto rapidamente di sentire gli effetti della carenza", aggiunge la nutrizionista.

Vedi:

• Come colmare rapidamente una carenza di vitamina B12?

Sono vegano! Come garantire livelli adeguati di B12?

Vegani e vegetariani soffrono spesso di carenze di cobalamina. È difficile coprire il fabbisogno giornaliero di questa vitamina con i soli prodotti arricchiti. Per questo motivo, chi segue una dieta priva di carne dovrebbe integrare la vitamina B12 e monitorarne i livelli.

Come si può integrare la vitamina B12? Lo spieghiamo qui di seguito.

Forme di somministrazione della vitamina B12

In farmacia è possibile scegliere tra numerosi integratori di vitamina B12 da banco sotto forma di:

• capsule,
• compresse dure,
• compresse effervescenti
• gocce,
• liquidi,
• spray,
• gel.

Il medico può prescrivere iniezioni di vitamina B12 su ricetta medica. Le iniezioni intramuscolari o sottocutanee profonde sono prescritte per:

• carenze acute,
• disturbi da malassorbimento,
• alleviare il dolore (ad es. neuropatia, sciatica),
• condizioni di pericolo di vita e di salute.

Consultate il vostro medico o farmacista se non siete sicuri della forma di somministrazione più adatta a voi e se questa interferisce con altri farmaci/integratori.

La vitamina B12 nella dieta: i consigli di un nutrizionista

I consigli di un esperto: come garantire un apporto adeguato di B12 nella dieta:

• Varietà. Cercate di utilizzare quotidianamente una varietà di gruppi di alimenti zoonotici, non affidatevi solo alla carne.
• Includete nella vostra dieta uova, latte e latticini - crema di formaggio, ricotta, yogurt, kefir.
• Assaggiate il pesce e i frutti di mare. Cuoceteli al vapore, preparate delle paste, provatele!
• Utilizzate prodotti arricchiti con vitamina B12. Oggi si trovano in commercio cereali per la colazione fortificati, bevande vegetali, prodotti di soia, fiocchi di lievito o barrette energetiche.
• Ricordate di includere in ogni pasto una fonte di proteine complete, preferibilmente di origine animale.

Menù di esempio: varietà in una giornata di alimentazione sana!

Per garantire un adeguato assorbimento della vitamina B12, evitare gli stimolanti - fumo, consumo di alcolici, quantità eccessive di caffè.

Vedi anche altri articoli sulle vitamine del gruppo B:

• Come colmare rapidamente una carenza di vitamina B12?
• Vitamina B1
• Vitamina B2
• Vitamina B3
• Vitamina B5
• Vitamina B6
• Biotina
• Vitamina B9
• Vitamina B12

Riassunto

La carenza di vitamina B12 può avere effetti deplorevoli in quanto ha un impatto multisistemico sulla nostra salute e sul nostro benessere.

Il mio nutrizionista e io vi invitiamo a modificare le vostre abitudini alimentari e ad assumere vitamine e minerali dalla vostra dieta. Potreste scoprire che un'integrazione aggiuntiva vi porterà a un inutile eccesso di vitamine o a spendere soldi a fondo perduto, perché i vostri livelli sono ottimali.

Sapevate che la vitamina B12 ha effetti così versatili sul nostro organismo? C'è qualcosa che vi ha sorpreso? Lasciate un commento, sono curioso - sono stato sorpreso più di una volta durante la stesura dell'articolo!

Non esitate a dare un'occhiata agli altri miei interessanti post su vitamine e minerali.