Metionin (L-metionin) - tulajdonságok, mi ez, hol fordul elő
A metionin egy kevéssé ismert aminosav, amely számos funkcióért felelős a szervezetben.
Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun
Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun
Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun
Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun
Miért bízhat bennünk
A Natu.Care cikkeit tudományos kutatások, kormányzati honlapok adatai és más megbízható források alapján írjuk. A szövegek orvosokkal, táplálkozási szakemberekkel és más egészségügyi és szépségápolási szakértőkkel együttműködve készülnek. A cikkeket a közzététel előtt és a jelentős frissítések során felülvizsgáljuk.
Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun
Információk a reklámozásról
A Natu.Care tartalma tartalmazhat olyan termékekre mutató linkeket, amelyek eladásából jutalékot kaphatunk. A tartalom létrehozásakor magas szerkesztési normákhoz tartjuk magunkat, és ügyelünk arra, hogy objektívek legyünk a tárgyalt termékekkel kapcsolatban. Az affiliate linkek jelenlétét nem partnereink diktálják, és az általunk véleményezett termékeket teljesen függetlenül magunk választjuk ki.
Tudjon meg többet a szabalyzat
A metionin egy olyan aminosav, amelyet a szervezet nem képes saját maga előállítani. Befolyásolja az idegrendszeri funkciókat, antioxidáns hatású és támogatja a májműködést is. A kiegészítésre vonatkozó döntéshez azonban a téma alaposabb megértése szükséges.
Egy gyógyszerésszel közösen beszélgetünk arról, hogyan működik a metionin, érdemes-e táplálékkiegészítő formájában szedni, és miért lehet a korlátozása... támogatja a rákgyógyítást.
{ad:5EctvyKSPR97xEBtq0Frao }}
Lásd még:
Mi a metionin?
A metionin esszenciális aminosav - a táplálékkal kell bevinni, mivel az emberi szervezet nem képes ezt a vegyületet saját maga előállítani. A metionin egyike a húsz esszenciális aminosavnak, amelyek a fehérjéket alkotják. Ként tartalmaz (a ciszteinhez hasonlóan), ami egyedülálló az összes aminosav között.
Ez a tulajdonsága a metioninnak fontos szerepet biztosít számos anyagcsere-folyamatban. Például részt vesz más aminosavak és egyes hormonok szintézisében, és elengedhetetlen az epe fontos összetevőjének, a taurinnak a termeléséhez is.
A metionin az immunrendszer megfelelő működéséhez is elengedhetetlen, támogatja a szervezetben az antitestek termelődését.
Kíváncsiság
A szúnyogok lárvaölő szerek hatékonyan csökkentik a felnőtt nőstények számát, amelyek csípnek és potenciálisan terjeszthetik a kórokozókat. A metionin négy szúnyogfaj ellen bizonyítottan igen hatékony lárvaölő szer.
L-metionin és D-metionin - mi a különbség?
Az L-metionin és a D-metionin a metionin két különböző formája, amelyek térbeli elrendeződésükben különböznek. Ennek ellenére általában, amikor kiegészítő kifejezés nélkül "metionin"-ra hivatkozunk, akkor az L-metioninra gondolunk. Hogy miért?
Az L-metionin a metionin biológiailag aktív formája. Természetes módon is előfordul az állati és növényi fehérjékben. Az aminosavnak ezt a formáját használja a szervezet a fehérjeépítéshez és számos más anyagcsere-funkcióhoz.
A D-metionin ezzel szemben az aminosavnak egy olyan formája, amely korlátozott aktivitással rendelkezik, és a természetben ritkábban fordul elő. Ezért az élő szervezetekben általában nem használják fel fehérjeszintézisre.
Milyen képletű a metionin?
A metionin kémiai képlete: C5H11NO2S. Ez azt jelenti, hogy molekulája öt szénatomból (C), tizenegy hidrogénatomból (H), egy nitrogénatomból (N), két oxigénatomból (O) és egy kénatomból (S)i áll.
Érdemes-e a metionint és a ciszteint együtt szedni?
A metionin és a cisztein kénes aminosavak, azaz olyan aminosavak, amelyek kémiai szerkezetében egy kénatom található. Ennek következtében egyedülálló tulajdonságokkal rendelkeznek, és számos folyamathoz kapcsolódnak a szervezetben.
A cisztein olyan aminosav, amelyet a szervezet képes saját maga előállítani, de előállítása metioninforrásoktól függ. Ezért a metionin- és cisztein-kiegészítők egyidejű bevitele előnyös lehet, különösen a speciális étrendi igényekkel rendelkező emberek, például vegetáriánusok, vegánok, idősek vagy bizonyos betegségekben (pl. májbetegségben) szenvedő betegek számárai.
Melyik fehérjét válasszuk - a legjobb fehérjék rangsora
{product:2104 }}
ALLDEYNN WHEYROSE
Termékleírás
Tejsavófehérje-koncentrátumot (WPC) tartalmazó fehérjekiegészítő hozzáadott emésztőenzimekkel. Jól emészthető, könnyen és gyorsan biztosít fehérjét, és laktózérzékenyek is fogyaszthatják. Nemcsak önálló italként, hanem shake-ek, desszertek, zabpehely vagy omlett ízletes kiegészítőjeként is jól működik.
A WHEYROSE öt emésztőenzimet tartalmaz, amelyek segítenek a makromolekulákat kisebb összetevőkre bontani, így az élelmiszerekből és a táplálékkiegészítőből származó összetevők még jobban felszívódnak. Ez minimálisra csökkenti vagy akár meg is szünteti az emésztési panaszokat. Az ilyen kiegészítés ritka a fehérje-kiegészítőkben.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- Laktózmentes - ideális tápanyag az intoleranciában szenvedők számára.
- DigeZyme® - öt emésztőenzim hozzáadásával készült.
- A felhasználók dicsérik a por ízét és jó oldhatóságát.
- A gyártó laboratóriumi vizsgálatokat végez a tápanyag összetételének ellenőrzésére.
Mínuszok:
- A csomag csak 16 adagot tartalmaz.
- A gyártó nem adja meg a készítményben lévő ízesítőket.
- A készítményben lévő maltit növeli a vércukorszintet, és nem glikémiasemleges - mértékkel tartsa.
További információk
- Ne adja a WHEYROSE-t nagyon forró folyadékokhoz (pl. tejhez), mert csomók képződnek. A tejsavófehérje-koncentrátumot legjobb meleg folyadékban keverni.
- A por a liszt kb. 40%-át helyettesíti, ha fehérjés omlettet vagy palacsintát szeretne készíteni.
- Vegánok számára nem alkalmas (tejfehérjét tartalmaz).
Felhasználói értékelés
Health Labs ShapeMe
Termékleírás
A ShapeMe egy WPI90 fehérje, amely vízben oldódó por tasakokba kapszulázva van. A magas fehérjetartalmú formula fagyasztva szárított gyümölcsöket tartalmaz, köztük epret, szedret, áfonyát és cseresznyét az ízesített változattól függően. A készítmény napi adagja 28 g WPI90 tejsavófehérje-izolátumból származó fehérjét tartalmaz, amelyhez az ALCAR (acetil-L-karnitin), az L-glutamin és az arabinogalaktán diétás rostnak számít.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- A por jó oldhatósága
- Három íz közül választható
- Kényelmes tasakok
Mínuszok:
- Magas ár
További információk
A ShapeMe fehérje tejsavófehérje-izolátumot (WPI, vagy Whey Protein Isolate) használ, amelyet fűvel táplált, úgynevezett "fűvel táplált" tehenek fenntartható módon tenyésztett tejéből nyernek. A tejsavófehérje-izolátum az ellátási lánc szigorú ellenőrzése mellett jön létre, úgynevezett "a farmtól az asztalig", a csökkentett szénlábnyomot szem előtt tartva.
Szakértői vélemény
"Elsősorban az ízük miatt ajánlom őket. Nem emésztek meg sok fehérjetápanyagot és ez az íz számomra elfogadható :) Nekem a meggyes tetszik a legjobban, de mindegyik jó."
ALLDEYNN VEGEROSE
Termékleírás
Fehérjetáplálás öt növényi fehérjéből, akácrosttal, lenmaggal, MCT-olajjal és a LactoWise® probiotikus-prebiotikus komplexummal dúsítva. Ez egy szinbiotikum, amely serkenti a jótékony baktériumok fejlődését és növekedését a gyomor-bélrendszerben, és jótékony hatást mutat az emésztőrendszer állapotára.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- Gazdag aminogram az 5 fehérje változatosságának köszönhetően.
- A LactoWise® hozzáadása támogatja az emésztőrendszert.
- Természetes színezéket tartalmaz.
- Alacsony cukortartalmú.
- Magas élelmirost-tartalom.
Mínuszok:
- A csomag csak 16 adagot tartalmaz.
- Maltodextrint tartalmaz - azok, akik figyelnek a vércukorszintjükre és a glikémiás indexükre, legyenek óvatosak.
További információk
- Oldhatóságának és állagának köszönhetően a vegán fehérjekészítmények nagyszerű kiegészítői a desszerteknek, zabpehelynek, omlettnek vagy palacsintának.
Szakértői vélemény
Trec szójafehérje izolátum, szójafehérje, vanília ízű, 750 mg
Termékleírás
Szójafehérje-izolátum - teljes értékű fehérjeforrás alacsony szénhidrát-, zsír- és koleszterintartalommal. Ez a termék jó választás a vegetáriánus étrend különböző variációit követők számára. Mind a 8 esszenciális aminosavat tartalmazza, így a szójafehérje maximálisan felszívódik.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- A szója gazdag aminogrammal rendelkezik
Mínuszok:
- Fruktózt tartalmaz.
- Sok ember számára a szója allergén
További információk
A szója egy olyan növény, amely gazdag fehérjeforrás, 100 grammonként több mint 36 g fehérjét tartalmaz.
Vásárlói értékelés
"Először szkeptikus voltam ezzel a termékkel kapcsolatban, de egy hónap használat után nagyon elégedett vagyok. Az íze még vízzel is finom. Az oldhatósága átlagos, de ha turmixgépet használsz, akkor tökéletes az állaga. A termék kiválóan alkalmas a napi étrend kiegészítésére.
Termékleírás
A 100% Natural Whey Protein Isolate egy por alakú étrend-kiegészítő, amely kiváló minőségű fehérjét biztosít tejsavófehérje-izolátum (WPI) formájában. Gazdag aminosavprofilt tartalmaz, amely többek között elágazó láncú aminosavakat (BCAA) biztosít. A termék 26 g fehérjét tartalmaz, alacsony cukor- és zsírtartalom mellett.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- Gazdag aminosavprofil
- Egyszerű, rövid receptúra
Mínuszok:
- A vásárlók rámutatnak a termék rossz ízére és szagára.
- Feloldáskor erősen habzik
További információk
Az Olimp Sport Nutrition izolátumát CFM mikroszűrési eljárással állítják elő - ez biztosítja, hogy a fehérjék nem denaturálódnak, és a vásárló 100%-os tisztaságú, teljes szerkezetű és biológiai aktivitású terméket kap.
Szakértői vélemény
"az Olimp összes izolátuma közül ez az íz, vagy inkább az íz hiánya a legjobb..... emellett jól oldódik".
Termékleírás
Ennek a WPI izolátumnak minden adagja kiváló állati eredetű fehérjeforrás, ezért teljes értékűnek tekinthető. Magas biológiai értéke (BV=159), valamint tápértéke jellemzi. A gyártó gondoskodott egy értékes adalékról is, jó biológiai hozzáférhetőségű vitaminok formájában.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- (vanília, eper, cseresznye joghurt, csokoládé és mogyoróvaj).
- Hozzáadott vitaminokat tartalmaz (C, D, E, B-vitaminok).
Mínuszok:
- E150c színezéket vagy ammóniás karamellt tartalmaz - kétségek merültek fel az immunrendszerre gyakorolt hatásával kapcsolatban.
További információk
Az Olimp Pure Whey Isolate 95 az aminosavak teljes profilját biztosítja, beleértve az alapvető elágazó láncú aminosavakat (BCAA-k), amelyek kulcsfontosságúak a hatékony izomregenerációhoz és regenerációhoz.
Szakértői vélemény
"Számomra a fehérje jó ízű, meglepően kevésbé édes, mint a más gyártók szokásos azonos vagy hasonló ízei. Csábító volt számomra a termék alacsony zsírtartalma. Az íze enyhe, talán kevésbé észrevehető, mint más gyártóké, de meglepő módon azt hiszem, jobban szeretem a kevésbé telített és sokkal kevésbé édes terméket."
Termékleírás
Az Olimp Whey Protein Complex 100% étrend-kiegészítő egy speciálisan összeállított fehérjekészletet tartalmaz - ultra-szűrt tejsavófehérje koncentrátum WPC instant, és technológiailag fejlett tejsavófehérje izolátum WPI-CFM instant formában.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- Sok ízesítésű változat
- Gazdag aminosav profil
- Mérés a csomagolásban
- Nem habzik
Mínuszok:
- Nagy mennyiségű édesítőszer a készítményben.
További információk
A vér megfelelő telítettsége aminosavakkal (a fehérje aminosavakból áll), beleértve a BCAA-kat, amelyeket az emberi szervezet exogén jellegük miatt nem képes saját maga előállítani.
Szakértői vélemény
"A legjobb fehérje, amit eddig volt alkalmam tesztelni! Miután különböző cégek fehérjéit kipróbáltam, úgy döntöttem, hogy kipróbálom az Olimp fehérjét, és mint amatőr és a csokoládé szerelmese, rögtön ezt az ízt vettem :) Intenzív csokis érzet, jól oldódik (akár vízben, akár tejben, akár zabpehelyben). Ajánlom."
Termékleírás
A KFD Premium WPC 82 egy instantizált és 100%-os tisztaságú tejsavófehérje-koncentrátum - egy olyan termék, amelynek szárazanyagtartalma körülbelül 80%-ban fehérje. A WPC 80 a szervezetet támogató tápanyag, olyan tápértékeket biztosít, amelyek a táplálékból nehezen asszimilálhatók. Segít fenntartani a tudatos alakformáláshoz szükséges napi fehérjeszükségletet.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- Nagyon jó oldhatóság
- Aszpartám- és mesterséges színezékmentes
- Magas BCAA aminosav tartalom
Mínuszok:
- Elég édes íz
További információk
A terméket elsősorban a fizikailag aktív és intenzíven edzett emberek, köztük a hivatásos sportolók számára fejlesztették ki, és lehetővé teszi számukra, hogy kiegészítsék napi étrendjüket a szervezet megfelelő működéséhez fontos fehérjével.
Szakértői vélemény
"Ízletes fehérje. Zabpehelyhez adva, egy adagolókanál (az ajánlott adag fele) - nem túl édes és érezhető ízű."
Termékleírás
A termék fő összetevője a kiváló minőségű tejsavófehérje-koncentrátum (WPC), egy adag 21 g fehérjét biztosít a szervezet számára. A tejsavófehérjét alacsony zsírtartalom jellemzi - egy adag 0,7 g zsírt biztosít a szervezet számára. A termék elágazó láncú aminosavakkal BCAA, valamint esszenciális aminosavakkal EAA-val látja el a szervezetet.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- A por jó oldhatósága
- Különböző ízváltozatok
Mínuszok:
- Aki figyel a vércukorszintjére és a glikémiás indexére, legyen óvatos.
További információk
A tejsavófehérje tejsavóból készül, amely a sajtgyártás mellékterméke. Az OstroVit 100% Whey Protein tejből származó tejsavófehérje-koncentrátumot használ, amelyet jó oldhatósága, asszimilálhatósága és rövid felszívódási ideje jellemez, ami pozitív hatással van a pótlás minőségére.
Szakértői vélemény
"Az íze nagyszerű, nem kémiai. Ami az oldhatóságot illeti, nekem a legkisebb problémám sem volt, egy sima olcsó kézi shakerben keverem. Nem tudom honnan jönnek a vélemények, hogy gondok vannak ennek a fehérjének a keverésével. Ha szereted a vaníliát, akkor ez a termék neked való."
HempKing Bio Bio Organic kender fehérje, 250 g
Termékleírás
A BIO kenderfehérje 100%-ban szerves kenderfehérje, amelyet alacsony hőmérsékleten állítanak elő. A kender élelmi rostok és esszenciális zsírsavak forrása, emellett fehérjéket, aminosavakat és vitaminokat is tartalmaz. A gyártó biztosítja az összetevők biotermesztésből való származását, a gluténmentességet, valamint az EU bio minősítést, amely a kendertermék bio jellegét bizonyítja.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- EU bio minősítéssel
- Két további ízesítés: bio banánnal és bio kakaóval.
Mínuszok:
- Alacsony fehérjetartalom napi adagonként
- A csomag csak 8-16 adagot tartalmaz
További információk
A kenderfehérjét magas rosttartalma különbözteti meg. Ez azt jelenti, hogy a nap bármely szakában jól használható nassolnivalóként, vagy különböző ételek kiegészítőjeként, hogy egy adag rosttal gazdagítsa azokat.
Vásárlói értékelés
"Jól működik ételek kísérőjeként és ivásra, például tejjel. Táplálkozási értéke miatt ajánlom."
Doctor Life tejsavófehérje, semleges ízű, 450 g
Termékleírás
A Pure Whey Protein egy instantizált 87%-os tejsavófehérje-izolátum, amely kizárólag zöldfűvel táplált legelőn tartott tehenektől származik (Truly Grass Fed™), és édes tejsavóból készül membránszűrési technológiával. A terméket instantizálták, azaz porrá dolgozták, hogy vízben könnyen oldódjon - napraforgó lecitin felhasználásával.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- 95%-ban fűvel táplált, szabadon tartott tehenektől származik (Írország legelői).
- Antibiotikummentes, hidegen feldolgozott, mikroszűrt, GMO-mentes.
- Nem tartalmaz mesterséges édesítőszereket, aromákat, színezékeket vagy tartósítószereket.
Mínuszok:
- Magas ár
További információk
A Doctor Life fehérje könnyen emészthető - az emésztőrendszerből néhány perc alatt felszívódik, és széles aminosavprofilja van.
Szakértői vélemény
"A legjobb tejsavófehérje-izolátum a környezeti teljesítmény szempontjából, amit a lengyel piacon találtam."
Mire való a metionin - hatás és tulajdonságok
A metionin fontos aminosav, amely létfontosságú szerepet játszik a szervezet működésében. A fehérjék egyik "építőköveként" befolyásolja a fehérjeszintézist, támogatja az immunrendszert és szabályozza a májműködést is.
Milyen tulajdonságokkal rendelkezik a metionin?
Az idegrendszeri funkciók támogatása
A metionin részt vesz az olyan fontos neurotranszmitterek szintézisében, mint a dopamin és a noradrenalin, amelyek kulcsfontosságúak az idegrendszer normális működéséhez.
A dopamin többek között a motoros mozgásokat szabályozza, míg a noradrenalin hormonként és neurotranszmitterként működik, és a figyelemre, a stresszre adott reakciókra és az éberségre gyakorolt hatásáról ismert.
A metionin másik funkciója az idegrendszerben a homocisztein szintjére gyakorolt hatása - ez egy olyan anyag, amelynek magasabb koncentrációja a szervezetben a szívbetegségek és a stroke nagyobb kockázatával jár együtt. A metionin a homocisztein metabolikus útja, így a táplálkozásban megfelelő mennyiség segíthet a normális homociszteinszint fenntartásában.
Antioxidáns hatás
A metionin részt vesz a glutation termelésében, ezért hatással van az antioxidáns védelemre. A glutation az egyik legfontosabb antioxidáns, amely segít semlegesíteni a szabad gyököket és megvédi a sejteket azok károsító hatásaitól.
A szabad gyökök olyan instabil molekulák, amelyek károsítják a test sejtjeit és szöveteit, öregedéshez és számos krónikus betegséghez vezetnek. A metionin antioxidáns hatása abban áll, hogy biztosítja a glutation termeléséhez szükséges ként, amely aztán hatékonyan semlegesíti a szabad gyököket.
Ennek eredményeképpen a metionin megvédheti a szervezetet az oxidatív stressztől, ami fontos az általános egészség megőrzése és a hosszú élettartam javítása szempontjából.
A májműködés szabályozása
A metionin az epe termeléséhez szükséges aminosav, a taurin nélkülözhetetlen alkotóeleme. Ennek eredményeként a metionin befolyásolja az emésztési folyamatot, valamint a méreganyagok kiürülését a szervezetbőli.
A máj által termelt epe elengedhetetlen a zsírok emésztéséhez. Ha a metionin szintje alacsony, csökkenhet az epetermelés, ami viszont a zsíranyagcsere problémáihoz vezet.
Ezenkívül a metionin elengedhetetlen a májsejtek regenerációjához és védelméhez. Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően megvédheti a májat a szabad gyökök és más mérgező anyagok káros hatásaitól.
Immunrendszer támogatása
A metionin kulcsfontosságú hatással van az immunrendszerre - elengedhetetlen az antitestek termeléséhez, amelyek az immunitás szempontjából fontos fehérjék. Ezek ismerik fel és semlegesítik az olyan kórokozókat, mint a baktériumok és vírusok.
Ezenkívül a metionin segít szabályozni a gyulladásos reakciókat, amelyek a fertőzésre vagy károsodásra adott immunválasz részét képezik. Ezeknek a folyamatoknak az egyensúlya fontos az egészséges immunrendszerhez. A metionin megfelelő szintjének fenntartása az étrendben ezért segíthet az immunitás erősítésében és számos betegség elleni védelemben.
metionin
Metionin - Adagolás
A metionin ajánlott adagja (ciszteinnel kombinálva) 14 mg/testtömeg-kilogramm. Ezért egy 70 kg-os személynek naponta körülbelül 1 gramm metionint kell bevennie. Ennek ellenére egyes szakértők akár napi 2 grammot is ajánlanak ebből az aminosavbóli.
Azoknak az embereknek, akiknek különleges szükségük van erre az aminosavra - például időseknek - az adagot napi 3 grammra lehet emelnii.
Ideális esetben a metioninbevitelt alacsony adagokkal (legfeljebb 1 grammal) kell kezdeni, majd fokozatosan növelni az adagokat, ha úgy érzi, hogy szüksége van rá.
Hol található metionin - élelmiszerek
A metioninhoz könnyen hozzájuthatsz az étrendeddel. Ezt az aminosavat számos élelmiszerben megtalálhatja. Mely élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb metionint?
Forrás: |
Metionin-tartalom 100gi-ban |
Brazil dió |
1124 mg |
Pulyka |
931 mg |
Marhaszelet |
905 mg |
Tonhal |
885 mg |
Sertésszelet |
850 mg |
Ricotta sajt |
284 mg |
Tofu |
211 mg |
Fehérbab |
146 mg |
Tej |
88 mg |
Metionin hiány
A metioninhiány számos okból adódhat. Az egyik leggyakoribb ok a nem megfelelő étrend. A metionin endogén aminosav (az emberi szervezet nem termeli), ezért táplálékkal kell pótolni. A metioninban szegény étrend, például a vegán vagy vegetáriánus étrend, megfelelő étkezési terv nélkül, ennek az összetevőnek a hiányához vezethet.
Néhány embernek gondot okozhat a metionin felszívódása is az ételekből, ami szintén hiányhoz vezet. Bár ez ritka, bizonyos egészségügyi állapotok, például májbetegség, vesebetegség vagy anyagcserezavarok akadályozhatják a metionin megfelelő felszívódását.
Ezenkívül különböző betegségek és fertőzések növelhetik a metioninszükségletet. Ha a beteg nem állítja be ennek az aminosavnak a bevitelét az étrendből, hiány léphet fel.
A kutatások ezért azt sugallják, hogy a metionin korlátozása a rákkezelés további stratégiájává válhat, különösen, ha kemoterápiával kombinálják - teszi hozzá a gyógyszerész.
A metioninhiány tünetei
A metioninhiány a szervezetben számos tünetet okozhat, amelyek gyakran bizonyos anyagcsere-funkciók károsodásával járnak együtt. Melyek a leggyakoribb tünetek?
- Károsodott növekedés. a metionin nélkülözhetetlen a normális növekedéshez és fejlődéshez. Ennek az aminosavnak a hiánya, lelassíthatja őket, és a gyermekek testi fejlődésében késedelemhez vezethet.
- Fáradtság. a metionin részt vesz az energiatermelésben, így a metionin hiánya krónikus fáradtságérzetet és energiahiányt eredményezhet.
- Bőrproblémák. a metionin hiánya nem ritkán száraz bőrben, a bőr feszességének csökkenésében vagy más bőrproblémákban nyilvánul meg.
- Májbetegségek. a metionin szükséges a máj megfelelő működéséhez - hiánya májbetegségekhez vezethet.
- Idegrendszeri problémák. a metionin kulcsszerepet játszik bizonyos neurotranszmitterek termelésében, így nem ritka, hogy a hiány idegrendszeri problémákat eredményez. A tünetek közé tartozhat ilyenkor a depresszió, a szorongás, az alvászavarok vagy a koncentrációs problémák.
A metionin felesleges metionin
A metionin felesleg leggyakrabban az okszerűtlen pótlás eredménye. Bár ez az aminosav számos élelmiszerben megtalálható, gyakorlatilag lehetetlen túladagolni az étrendből. Sokkal gyakrabban a nagy dózisú kiegészítők tartós bevitele vezet ehhez az állapothoz.
Tünetek
A metionin-túltengés tünetei közé tartozhat a hányinger, hányás, ingerlékenység, letargia, szédülés és szabálytalan szívverés. Szélsőséges esetekben az állapot akár súlyosabb egészségügyi problémákhoz is vezethet, mint például májkárosodás vagy szívbetegség.
Ha metionin-túlsúlyra gyanakszik, a legfontosabb lépés, hogy forduljon orvosához. A szakember valószínűleg a táplálékkiegészítő abbahagyását fogja javasolni, és vérvizsgálatot javasol a metioninszint ellenőrzésére.
A felesleg kezelése során nem ritka, hogy az étrend megváltoztatására és a táplálékkiegészítők szüneteltetésére is szükség lesz, valamint a metioninszint rendszeres ellenőrzésére. Fontos a rendszeres vizsgálat, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a metioninszintek visszatérnek a normális szintre, és hogy nincsenek kapcsolódó egészségügyi problémák.
Metionin-pótlás
A metionin-pótlás több helyzetben is hatékony lehet. Mindenekelőtt azoknak ajánlott, akiknek nehézséget okoz a metionin biztosítása az étrendjükben. Ez különösen gyakori a vegetáriánus vagy vegán étrenden élőknél, mivel ez az aminosav főként a zoonózisos termékekben van jelen.
Ezenkívül a metionin pótlása hasznos lesz bizonyos egészségügyi állapotok esetén. Például májbetegségben szenvedő embereknél a metionin támogathatja e szerv normális működését. Ajánlható kiegészítésként a szervezet méregtelenítésének támogatására is, vagy olyan esetekben, amikor az immunrendszer támogatására van szükség.
Mindazonáltal a metionin-pótlás megkezdése előtt mindig tanácsos orvoshoz vagy táplálkozási szakemberhez fordulni. Fontos az ajánlott adagolás betartása is, mivel ennek az aminosavnak a túlzott fogyasztása káros mellékhatásokhoz vezethet, például a homociszteinszint emelkedéséhez, ami növeli a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
Fontos
A metionin számos egészségfejlesztő tulajdonsága ellenére egyre több olyan tanulmány jelenik meg, amely az étrendben való korlátozását javasolja. Egy 2022 végén megjelent tudományos közlemény eredményei szerint a metionin alacsonyabb bevitele elősegíti számos krónikus betegség és rákos megbetegedés megelőzését, valamint meghosszabbítja az életet.
Meddig kell pótolni a metionint?
A metionint csak addig érdemes pótolni, amíg ennek az aminosavnak a hiányát nem orvosoljuk. Ezen túlmenően jó ötlet, hogy minden kiegészítést, beleértve a metionint is, konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakemberével.
Ezek a szakemberek tudják a legjobban megítélni, hogy szükséges-e a bevitel, mennyi ideig tartson, és milyen adagot kell alkalmazni. Leggyakrabban azonban a metionin-kiegészítésnek több hétig kell tartania.
Mikor kell bevenni - reggel vagy este?
A metionin-pótlásnál általában nem számít, hogy reggel vagy este veszi be a készítményt. A bevitel időzítése nem befolyásolja az aminosav hatását. Egyesek azonban gyomorpanaszokat tapasztalhatnak, miután éhgyomorra vették be a kiegészítőt.
Ha ilyen egészségügyi problémákat tapasztal, a metionint étkezés közben vegye be - ez segíteni fog. Ha pedig semmi sem változik, forduljon orvosához vagy dietetikusához.
{ad:5EctvyKSPR97xEBtq0Frao }}
Metionin a terhesség alatt
Rendkívüli óvatosságra int, ha bármilyen táplálékkiegészítőt, így a metionint is, terhesség alatt használjuk. Bár nincsenek arra utaló konkrét adatok, hogy a metionin pótlása káros lenne a terhes nők számára, mindig tanácsos konzultálni az orvossal.
Metionin - mellékhatások
Mint minden más táplálékkiegészítő, a metionin is okozhat bizonyos mellékhatásokat, különösen, ha túlzásba visszük. A gyakori mellékhatások közé tartozik a hányinger, a hányás és akár a hasmenés is. Egyeseknél letargia- vagy szédülésérzet is jelentkezhet.
A metionin feleslege, különösen hosszú távú használat esetén, súlyosabb egészségügyi problémákhoz, például májkárosodáshoz vezethet. A metionin szintén kén aminosav, így túlzott bevitele a szérum homociszteinszintjének emelkedéséhez vezethet, ami a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője.
Metionin - vélemények
Összefoglaló
- A metionin egy exogén aminosav, amelyet táplálékkal kell bevinni, mivel az emberi szervezet nem képes saját maga előállítani.
- Az L-metionin és a D-metionin térbeli elrendeződésében különbözik - az L-metionin az aminosav biológiailag aktív formája, amelyet a szervezet fehérjék képzésére használ.
- A metionin befolyásolja a fehérjeszintézist, az immunrendszert, a májműködést és az idegrendszeri funkciókat.
- A metionin ajánlott adagja (ciszteinnel kombinálva) 14 mg/testsúlykilogramm.
- A metionin főként a brazil dióban, a pulykában, a marhaszeletben, a tonhalban, a sertésszeletben, a sajtban, a tofuban, a fehérbabban és a tejben található meg.
- A metionin hiánya növekedési zavarokhoz, krónikus fáradtsághoz, bőrproblémákhoz vagy májproblémákhoz vezethet.
- A metionin felesleg gyakran az okszerűtlen pótlás eredménye, és többek között hányingert, hányást, ingerlékenységet vagy letargiát okozhat.
- A metionin pótlása azoknak ajánlott, akiknek gondot okoz az étrendjükben ennek az aminosavnak a biztosítása.
GYIK
Mennyi a metionin ára?
A metionin ára a választott kiegészítőtől függ. Leggyakrabban azonban az ára néhány tíz zloty között mozog. Sokkal gyakrabban található ez az aminosav több összetevőből álló készítményekben, amelyek szintén kedvezőbb árúak.
Mi a különbség a kiegészítés formájában lévő metionin és a természetes metionin között?
Az élelmiszerből származó metionin könnyebben felszívódik a szervezetben. A táplálékkiegészítőkből származó metionin viszont hatékony lehet, különösen olyan helyzetekben, amikor gyorsan kell korrigálni ennek az aminosavnak a hiányát. Ez azonban soha nem fogja helyettesíteni az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet.
Mik lehetnek a metioninhiány tünetei gyermekeknél?
A metioninhiány tünetei gyermekeknél a következők lehetnek: késleltetett növekedés, lassabb fizikai fejlődés, fáradtság és energiahiány. A gyermekek bőrproblémáktól, például szárazságtól is szenvedhetnek. Mindenesetre, ha metioninhiányra gyanakszik gyermekénél, forduljon orvosához.
Vannak-e ellenjavallatai a metionin pótlásának?
Igen, a metionin-pótlás nem ajánlott máj- vagy veseelégtelenségben szenvedő személyek számára a szakemberrel való előzetes konzultáció nélkül. Ezenkívül a metionin túladagolása nemkívánatos mellékhatásokhoz vezethet, beleértve a hányingert, hányást és akár a májműködésre gyakorolt káros hatásokat is.
A metionin befolyásolja az agyműködést?
Igen, a metionin részt vesz az olyan fontos neurotranszmitterek termelésében, mint a dopamin és a noradrenalin, amelyek létfontosságúak az idegrendszer megfelelő működéséhez. A metionin hatása a szervezet homociszteinszintjére közvetlenül befolyásolja a szív egészségét és az érrendszert is, ami viszont összefügg az agy oxigénellátásával.
A vegánok elkerülhetik a metioninhiányt?
Igen, lehetséges, de általában átgondolt étkezés-tervezést igényel. A metionin főként az állati eredetű termékekben van jelen. Mindazonáltal egyes növényi élelmiszerekben is megtalálható, például a brazil dióban, a tofuban és a fehérbabban. Az ilyen élelmiszerek fogyasztásával tehát elkerülhető a metioninhiány a növényi alapú étrendben.
A tej jó metioninforrás?
A tej tartalmaz némi metionint, de számos más élelmiszer sokkal többet biztosít ebből az aminosavból, például a brazil dió, a pulyka, a marhaszelet és a tonhal.
Milyen hosszú távú hatásai vannak a metioninhiánynak?
A metioninhiány a szervezet számos rendszerének működésével kapcsolatos egészségügyi problémák kialakulásához vezethet. Az állapot befolyásolja az anyagcsere-funkciókat, bőrproblémákhoz, idegrendszeri problémákhoz, sőt gyermekeknél a normális növekedés és fejlődés károsodásához is vezet.
Források
Lásd az összes
Aledo, J. C. (2019). Methionine in proteins: The Cinderella of the proteinogenic amino acids. Protein Science: A Publication of the Protein Society, 28(10), 1785-1796. https://doi.org/10.1002/pro.3698.
Catanesi, M., Brandolini, L., d'Angelo, M., Benedetti, E., Tupone, M. G., Alfonsetti, M., Cabri, E., Iaconis, D., Fratelli, M., Cimini, A., Castelli, V., & Allegretti, M. (2021). L-Methionine Protects against Oxidative Stress and Mitochondrial Dysfunction in an In Vitro Model of Parkinson's Disease. Antioxidants (Basel, Switzerland), 10(9), 1467. https://doi.org/10.3390/antiox10091467.
Cavuoto, P., & Fenech, M. F. (2012). A metioninfüggőség áttekintése és a metionin korlátozás szerepe a rákos daganatok növekedésének kontrolljában és az élettartam meghosszabbításában. Cancer Treatment Reviews, 38(6), 726-736. https://doi.org/10.1016/j.ctrv.2012.01.004.
Elango, R. (2020). Methionine Nutrition and Metabolism: Insights from Animal Studies to Inform Human Nutrition. The Journal of Nutrition, 150(Suppl 1), 2518S-2523S. https://doi. org/10.1093/jn/nxaa155
Garlick, P. J. (2006). A metionin toxicitása az emberben. The Journal of Nutrition, 136(6 Suppl), 1722S-1725S. https://doi. org/10.1093/jn/136.6.1722S
Guo, R., Liang, J. H., Zhang, Y., Lutchenkov, M., Li, Z., Wang, Y., Trujillo-Alonso, V., Puri, R., Giulino-Roth, L., & Gewurz, B. E. (2022). A metionin anyagcsere szabályozza a B-sejtes EBV epigenomot és a vírus latenciát. Cell Metabolism, 34(9), 1280-1297.e9. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2022.08.008.
Kitada, M., Ogura, Y., Monno, I., Xu, J., & Koya, D. (2021). Effect of Methionine Restriction on Aging: Its Relationship to Oxidative Stress. Biomedicines, 9(2), 130. https://doi.org/10.3390/biomedicines9020130.
Lauinger, L., & Kaiser, P. (2021). Sensing and Signaling of Methionine Metabolism. Metabolites, 11(2), 83. https://doi.org/10.3390/metabo11020083. https://doi.org/10.3390/metabo11020083
Martínez, Y., Li, X., Liu, G., Bin, P., Yan, W., Más, D., Valdivié, M., Hu, C.-A. A., Ren, W., & Yin, Y. (2017). A metionin szerepe az anyagcserében, az oxidatív stresszben és a betegségekben. Amino Acids, 49(12), 2091-2098. https://doi.org/10.1007/s00726-017-2494-2.
Mota-Martorell, N., Jové, M., Berdún, R., Òbis, È., Barja, G., & Pamplona, R. (2022). Methionine Metabolism Is Down-Regulated in Heart of Long-Lived Mammals. Biology, 11(12), 1821. https://doi.org/10.3390/biology11121821.
Navik, U., Sheth, V. G., Khurana, A., Jawalekar, S. S., Allawadhi, P., Gaddam, R. R., Bhatti, J. S., & Tikoo, K. (2021). Methionine as a double-edged sword in health and disease: Current perspective and future challenges. Ageing Research Reviews, 72, 101500. https://doi.org/10.1016/j.arr.2021.101500.
Parkhitko, A. A., Jouandin, P., Mohr, S. E., & Perrimon, N. (2019). Metionin metabolizmus és metiltranszferázok az öregedés szabályozásában és az élettartam meghosszabbításában fajonként. Aging Cell, 18(6), e13034. https://doi.org/10.1111/acel.13034.
Perrone, C. E., Mattocks, D. A. L., Plummer, J. D., Chittur, S. V., Mohney, R., Vignola, K., Orentreich, D. S., & Orentreich, N. (2012). Genomikai és metabolikus válaszok metionin-szűkített és metionin-szűkített, ciszteinnel kiegészített étrendre Fischer 344 patkányok lágyéki zsírszövetében, májában és quadriceps izomzatában. Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics, 5(3), 132-157. https://doi.org/10.1159/000339347.
Wanders, D., Hobson, K., & Ji, X. (2020). Methionine Restriction and Cancer Biology. Nutrients, 12(3), 684. https://doi.org/10.3390/nu12030684. https://doi.org/10.3390/nu12030684
Szerkesztőség
Ismerje meg a csapatotIlona Krzak a Wrocławi Orvosi Egyetemen szerzett gyógyszerészi diplomát. Gyakorlatát kórházi gyógyszertárban és a gyógyszeriparban töltötte. Jelenleg a szakmában dolgozik, emellett egy oktatási honlapot (http://apterskimokiem.pl/) és egy Instagram-profilt is üzemeltet: @pani_z_apteki
dec. 16
A kolosztrum az élet első napjaitól kezdve elkíséri a babát. Hagyja, hogy ma is gondoskodjon róluk.
nov. 05
A kolosztrum az élet első napjai óta kísér minket. Hagyd, hogy ma is gondoskodjon rólad.
okt. 23
Kolosztrum - nézze meg, milyen tulajdonságai vannak a kolosztrumnak, mikor kell pótolni, és mi az ajánlott napi bevitel.