Fehérje - mit ad nekünk és mennyire van szükségünk belőle + a fehérje-kiegészítők rangsora 2024

Kétféleképpen indul a nap: az első az a tipikus, kissé megégett, lekváros pirítós, amit sietve eszünk, csak azért, hogy valamit a gyomrunkba tegyünk. A második egy fehérjével teli étkezés, amelynek különleges küldetése van - energiát kell adnia, segítenie kell a regenerálódásban és szuperhős-erőt kell adnia a napra. Ha valaha is elgondolkodtál azon, hogy miért érzed magad néha világhódítónak, máskor pedig ásítozol és támasztod a falakat, a válasz a fehérje az étrendedben.

És ez még nem minden! A bőröd minden porcikájának, minden izmodnak, de még a fejeden lévő gyönyörű és fényes hajnak is szüksége van a fehérje erejére. Nélkülük a tested nem lesz képes regenerálódni a napi megpróbáltatások után. Érted már, miért van szükséged ennyire a fehérjékre?

Lásd még:

• Növényi fehérje
• Mennyi fehérjére van szükségem naponta?
• Fehérjében gazdag termékek
• Fehérje edzés előtt vagy után
• Fehérje-kiegészítő
• A legjobb kolosztrum
• Colostrum - tulajdonságok és hatások

Miért van szükségünk fehérjére?

Ahogy a táplálkozási szakemberek mondják: "Nem tudsz semmit a táplálkozásról, amíg nem ismered a fehérje erejét." A fehérjék az étrended ultrahősei, és nem csak azért, mert a turmix olyan finom. A testednek úgy van szüksége rájuk, mint Julia Robertsnek a happy endre bármelyik romantikus vígjátékban:)

Miért van szükséged fehérjére a szervezetedben?

• Segít fenntartani az egészséges testsúlyt: Képzeld el, hogy a fehérje a személyi edződ, aki nemcsak az izomépítésben segít, hanem gondoskodik arról is, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezd magad. Egy adag fehérje elfogyasztásával nemcsak üzemanyagot adsz a testednek a teljesítményhez, hanem elkerülöd azokat a hirtelen éhségrohamok is, amelyek gyakran kontrollálhatatlan nassoláshoz vezetnek. Egy tanulmányban a résztvevők, akik növelték a fehérjebevitelüket, automatikusan napi 441 kalóriával csökkentették a kalóriabevitelüket. Jól hangzik, nem igaz?
• Izmot, csontokat és szöveteket épít: Nem csak a fitnesz és a súlyzózás szerelmeseinek van szükségük fehérjére. A fehérjének köszönhetően naponta építi, regenerálja és javítja a teljes izom- és csontszerkezetét, a sebek gyorsabban gyógyulnak, és rendkívüli erőt élvezhet.
• Fokozza az immunitást: Ha a tested egy erőd, a fehérjék egy hadseregnyi katonát jelentenek, akik készen állnak megvédeni minden fenyegetés ellen. Az immunrendszered ezeket használja arra, hogy felismerje és hatástalanítsa az egészségedet fenyegető kórokozókat, például a baktériumokat és vírusokat.
• Hormonokat és enzimeket termel: A fehérjék igazi multitaskerek - gondoskodnak a hormonháztartásod egyensúlyáról és szabályozzák tested legfontosabb folyamatait.

Azt már tudod, hogy fehérje nélkül nem tudsz mozogni. Mi van azonban, ha nem tudsz eleget belőle az étrendedben?

Mikor érdemes fehérjekiegészítőt szedni?

Tegyük fel, hogy rendszeresen sportolsz. Naponta három tojást, 130 g halat, 165 g parasztsajtot és egy marék vörösbabot kell ennie a megfelelő regenerálódás és izomnövekedés érdekében. Ehhez jönnek még a szénhidrátok és az egészséges zsírok. Ez elég sok étel, nem igaz? Vegetáriánus étrendben még nehezebb dolgod lesz, amikor a teljes aminosavprofil biztosításához többféle növényi eredetű élelmiszert kell fogyasztanod. Ilyenkor érdemes fehérjetápanyaghoz nyúlni, különösen fehérjehidrolizátumhoz, amely gyorsabban felszívódik a szervezetben.

"Tudod, amikor az edzés kezdte elvenni a szabadidőm nagy részét, a magas fehérjetartalmú ételek elkészítése olyan irreálissá vált számomra, mint futás nélkül maratont nyerni. Az eredmény? Elkezdtem izmot és energiát veszíteni, az edzés pedig kihívássá vált - mintha valaki ólomrudakra cserélte volna a lábaimat! Egy bevált fehérjekészítmény segített kitörni ebből az ördögi körből - ez volt a tökéletes táplálékkiegészítő. A futásom céljában széles mosollyal és energiával feltöltődve álltam" - nyilatkozta Dominika, a futás szerelmese.

Melyik fehérjét válasszuk - a legjobb fehérjék rangsora

Ha jártál már valaha táplálékkiegészítő boltban, akkor tudod, hogy a fehérjeporok választéka szédítő. Nehéz olyan termékeket is találni, amelyek megfelelnek a nők igényeinek. Ezért összefogtunk szakértőinkkel, hogy teszteljük a legjobb lehetőségeket, beleértve a növényi, tejsavó- és kazeinfehérjéket íz, oldhatóság és teljesítmény szempontjából:

Növényi fehérje

Natu.Care Vegán fehérje, vegán növényi fehérje, fehér csokoládé-málna

5.0

Vegán növényi fehérje - akár 26 g fehérje adagonként. Borsó-, élesztő- és rizsfehérjék kiváló minőségű keveréke.

• Fehérje típusa: növényi
• Csomag mérete: 525 g
• Adagok száma csomagonként: 15
• Fehérje adagonként: 26 g
• Alacsony zsír- és szénhidráttartalom
• Csak 136 kcal
• További összetevők: márkás emésztőenzim-komplex DigeZyme®, fagyasztva szárított málnagyümölcs.

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Natu.Care Vegán fehérje kiegészítő - fehér csokoládé ízű növényi fehérje fagyasztva szárított málnával.

Kiváló fehérjeforrás por alakú étrend-kiegészítő formájában. A Natu.Care Vegan Protein borsó-, élesztő- és rizsfehérjék keveréke. A táplálékkiegészítő egy adagja 26 gramm fehérjét tartalmaz. A termék összetételét a szabadalmaztatott DigeZyme® emésztőenzim-komplexummal dúsítottuk^, amely pozitív hatással van az emésztési folyamatokra.

A Natu.Care Vegan Protein 100%-ban biztonságos és tesztelt, összetételében csak a legjobb minőségű természetes alapanyagokat találja - hozzáadott cukor, glutén, GMO és laktóz nélkül.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• magas fehérjetartalom adagonként (26g)
• Kiváló íz és oldhatóság
• Kiegészítő enzimek az emésztés javítására ^DigeZyme®

Mínuszok:

• Egy ízváltozat

További információk

Magas fehérjetartalmú étrend-kiegészítő, amely kiváló étrend-kiegészítő a vegán, vegetáriánus és laktózmentes étrendet folytatók számára. Kiválóan alkalmas olyan sportoló és szabadidős tevékenységet folytató emberek számára is, akik változatosságot keresnek a tejfehérje-kiegészítőkkel szemben, vagy akik kevésbé jól emésztik a tejsavófehérjét.

Összetétel

Összetevők: borsófehérje 22,75 g, élesztőfehérje 5,25 g, rizsfehérje 3,78 g, fagyasztva szárított málnagyümölcs (3%), sűrítőanyag: guargumi, aromák, színezék: Répavörös, ^DigeZyme® emésztőenzim-komplex [α-amiláz ( Aspergillus oryzae-ből), semleges proteáz ( Bacillus subtilis-ből), laktáz ( Apergillus oryzae-ből), lipáz ( Rhizopus oryzae-ből), celluláz ( Trichoderma longibrachiatumból)], édesítőszerek: Szukralóz, szteviol glikozidok a szteviából.

Tápértékek 35 g adagra vetítve:

• Energiaérték: 569 kJ/ 136 kcal.
• Zsír: 2,33 g, ebből telített zsírsavak: 0,6 g.
• Szénhidrátok: 2,63 g, ebből cukrok: 0,76 g
• Fehérje: 26,18 g
• Só: 0,18 g
• DigeZyme multienzim komplex: 50 mg

ALLDEYNN WHEYROSE

4.7

• Fehérje típusa: WPC (tejsavófehérje koncentrátum)
• Csomagolási méret: 500g
• Adagok száma csomagonként: 16
• Fehérje adagonként: 22,5 g (fehér csokoládé), 21,9 g (mogyoróvaj), 21,6 g (süti)
• További összetevők: DigeZyme® enzimek

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Tejsavófehérje-koncentrátumot (WPC) tartalmazó fehérjekiegészítő hozzáadott emésztőenzimekkel. Jól emészthető, könnyen és gyorsan biztosít fehérjét, és laktózérzékenyek is fogyaszthatják. Nemcsak önálló italként, hanem shake-ek, desszertek, zabpehely vagy omlett ízletes kiegészítőjeként is jól működik.

A WHEYROSE öt emésztőenzimet tartalmaz, amelyek segítenek a makromolekulákat kisebb összetevőkre bontani, így az élelmiszerekből és a táplálékkiegészítőből származó összetevők még jobban felszívódnak. Ez minimálisra csökkenti vagy akár meg is szünteti az emésztési panaszokat. Az ilyen kiegészítés ritka a fehérje-kiegészítőkben.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Laktózmentes - ideális tápanyag az intoleranciában szenvedők számára.
• DigeZyme® - öt emésztőenzim hozzáadásával készült.
• A felhasználók dicsérik a por ízét és jó oldhatóságát.
• A gyártó laboratóriumi vizsgálatokat végez a tápanyag összetételének ellenőrzésére.

Mínuszok:

• A csomag csak 16 adagot tartalmaz.
• A gyártó nem adja meg a készítményben lévő ízesítőket.
• A készítményben lévő maltit növeli a vércukorszintet, és nem glikémiasemleges - mértékkel tartsa.

További információk

• Ne adja a WHEYROSE-t nagyon forró folyadékokhoz (pl. tejhez), mert csomók képződnek. A tejsavófehérje-koncentrátumot legjobb meleg folyadékban keverni.
• A por a liszt kb. 40%-át helyettesíti, ha fehérjés omlettet vagy palacsintát szeretne készíteni.
• Vegánok számára nem alkalmas (tejfehérjét tartalmaz).

Felhasználói értékelés

A menyasszonyom szerint ez a legjobb fehérje a sok közül. Nincs mesterséges íze, tökéletesen oldódik és a sütik is finomak.

Health Labs ShapeMe

4.9

• Fehérjetípus: WPI90 (tej)
• Csomagolás: 15 tasak = 570 g
• Adagok száma csomagonként: 15
• Fehérje adagonként: 28 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A ShapeMe egy WPI90 fehérje, amely vízben oldódó por tasakokba kapszulázva van. A magas fehérjetartalmú formula fagyasztva szárított gyümölcsöket tartalmaz, köztük epret, szedret, áfonyát és cseresznyét az ízesített változattól függően. A készítmény napi adagja 28 g WPI90 tejsavófehérje-izolátumból származó fehérjét tartalmaz, amelyhez az ALCAR (acetil-L-karnitin), az L-glutamin és az arabinogalaktán diétás rostnak számít.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• A por jó oldhatósága
• Három íz közül választható
• Kényelmes tasakok

Mínuszok:

• Magas ár

További információk

A ShapeMe fehérje tejsavófehérje-izolátumot (WPI, vagy Whey Protein Isolate) használ, amelyet fűvel táplált, úgynevezett "fűvel táplált" tehenek fenntartható módon tenyésztett tejéből nyernek. A tejsavófehérje-izolátum az ellátási lánc szigorú ellenőrzése mellett jön létre, úgynevezett "a farmtól az asztalig", a csökkentett szénlábnyomot szem előtt tartva.

Szakértői vélemény

"Elsősorban az ízük miatt ajánlom őket. Nem emésztek meg sok fehérjetápanyagot és ez az íz számomra elfogadható :) Nekem a meggyes tetszik a legjobban, de mindegyik jó."

ALLDEYNN VEGEROSE

4.9

• Fehérje típusa: növényi
• Csomag: 500 g
• Adagok száma csomagonként: 16
• Fehérje adagonként: 15 g (fehér csokoládé-málna és vanília-bogyó), 14 g (csokoládé)

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Fehérjetáplálás öt növényi fehérjéből, akácrosttal, lenmaggal, MCT-olajjal és a LactoWise® probiotikus-prebiotikus komplexummal dúsítva. Ez egy szinbiotikum, amely serkenti a jótékony baktériumok fejlődését és növekedését a gyomor-bélrendszerben, és jótékony hatást mutat az emésztőrendszer állapotára.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Gazdag aminogram az 5 fehérje változatosságának köszönhetően.
• A LactoWise® hozzáadása támogatja az emésztőrendszert.
• Természetes színezéket tartalmaz.
• Alacsony cukortartalmú.
• Magas élelmirost-tartalom.

Mínuszok:

• A csomag csak 16 adagot tartalmaz.
• Maltodextrint tartalmaz - azok, akik figyelnek a vércukorszintjükre és a glikémiás indexükre, legyenek óvatosak.

További információk

• Oldhatóságának és állagának köszönhetően a vegán fehérjekészítmények nagyszerű kiegészítői a desszerteknek, zabpehelynek, omlettnek vagy palacsintának.

Szakértői vélemény

Ideális tápanyag, különösen edzés után, a mikrokárosodások regenerálására. A LactoWise® és a céklalé-koncentrátum hűvös hozzáadásával, amely támogatja a bél mikroflórát.

Növényi fehérje

Trec szójafehérje izolátum, szójafehérje, vanília ízű, 750 mg

4.8

• Fehérje típusa: szójafehérje izolátum
• Csomagolási méret: 750 g
• Adagok száma csomagonként: 25
• Fehérje adagonként: 28,4 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Szójafehérje-izolátum - teljes értékű fehérjeforrás alacsony szénhidrát-, zsír- és koleszterintartalommal. Ez a termék jó választás a vegetáriánus étrend különböző variációit követők számára. Mind a 8 esszenciális aminosavat tartalmazza, így a szójafehérje maximálisan felszívódik.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• A szója gazdag aminogrammal rendelkezik

Mínuszok:

• Fruktózt tartalmaz.
• Sok ember számára a szója allergén

További információk

A szója egy olyan növény, amely gazdag fehérjeforrás, 100 grammonként több mint 36 g fehérjét tartalmaz.

Vásárlói értékelés

"Először szkeptikus voltam ezzel a termékkel kapcsolatban, de egy hónap használat után nagyon elégedett vagyok. Az íze még vízzel is finom. Az oldhatósága átlagos, de ha turmixgépet használsz, akkor tökéletes az állaga. A termék kiválóan alkalmas a napi étrend kiegészítésére.

Olimp 100% természetes tejsavófehérje izolátum, természetes íz, 600 g

4.8

• Fehérje típusa: WPI
• Csomagolási méret: 600 g
  
• Adagok száma csomagonként: 20
  
• Fehérje adagonként: 26 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A 100% Natural Whey Protein Isolate egy por alakú étrend-kiegészítő, amely kiváló minőségű fehérjét biztosít tejsavófehérje-izolátum (WPI) formájában. Gazdag aminosavprofilt tartalmaz, amely többek között elágazó láncú aminosavakat (BCAA) biztosít. A termék 26 g fehérjét tartalmaz, alacsony cukor- és zsírtartalom mellett.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Gazdag aminosavprofil
• Egyszerű, rövid receptúra

Mínuszok:

• A vásárlók rámutatnak a termék rossz ízére és szagára.
• Feloldáskor erősen habzik

További információk

Az Olimp Sport Nutrition izolátumát CFM mikroszűrési eljárással állítják elő - ez biztosítja, hogy a fehérjék nem denaturálódnak, és a vásárló 100%-os tisztaságú, teljes szerkezetű és biológiai aktivitású terméket kap.

Szakértői vélemény

"az Olimp összes izolátuma közül ez az íz, vagy inkább az íz hiánya a legjobb..... emellett jól oldódik".

Olimp Pure Whey Isolate 95, csokoládé ízű, 600 g

4.8

• Fehérje típusa: WPI
  
• Csomagolási méret: 600 g
  
• Adagok száma csomagonként: 17
  
• Fehérje adagonként: 26 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Ennek a WPI izolátumnak minden adagja kiváló állati eredetű fehérjeforrás, ezért teljes értékűnek tekinthető. Magas biológiai értéke (BV=159), valamint tápértéke jellemzi. A gyártó gondoskodott egy értékes adalékról is, jó biológiai hozzáférhetőségű vitaminok formájában.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• (vanília, eper, cseresznye joghurt, csokoládé és mogyoróvaj).
• Hozzáadott vitaminokat tartalmaz (C, D, E, B-vitaminok).

Mínuszok:

• E150c színezéket vagy ammóniás karamellt tartalmaz - kétségek merültek fel az immunrendszerre gyakorolt hatásával kapcsolatban.

További információk

Az Olimp Pure Whey Isolate 95 az aminosavak teljes profilját biztosítja, beleértve az alapvető elágazó láncú aminosavakat (BCAA-k), amelyek kulcsfontosságúak a hatékony izomregenerációhoz és regenerációhoz.

Szakértői vélemény

"Számomra a fehérje jó ízű, meglepően kevésbé édes, mint a más gyártók szokásos azonos vagy hasonló ízei. Csábító volt számomra a termék alacsony zsírtartalma. Az íze enyhe, talán kevésbé észrevehető, mint más gyártóké, de meglepő módon azt hiszem, jobban szeretem a kevésbé telített és sokkal kevésbé édes terméket."

Olimp, 100%-os tejsavófehérje komplex, csokoládé, 700 g

4.9

• Fehérje típusa: WPC
  
• Csomag: 700 g
  
• Adagok száma csomagonként: 20
  
• Fehérje adagonként: 26 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Az Olimp Whey Protein Complex 100% étrend-kiegészítő egy speciálisan összeállított fehérjekészletet tartalmaz - ultra-szűrt tejsavófehérje koncentrátum WPC instant, és technológiailag fejlett tejsavófehérje izolátum WPI-CFM instant formában.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Sok ízesítésű változat
• Gazdag aminosav profil
• Mérés a csomagolásban
• Nem habzik

Mínuszok:

• Nagy mennyiségű édesítőszer a készítményben.

További információk

A vér megfelelő telítettsége aminosavakkal (a fehérje aminosavakból áll), beleértve a BCAA-kat, amelyeket az emberi szervezet exogén jellegük miatt nem képes saját maga előállítani.

Szakértői vélemény

"A legjobb fehérje, amit eddig volt alkalmam tesztelni! Miután különböző cégek fehérjéit kipróbáltam, úgy döntöttem, hogy kipróbálom az Olimp fehérjét, és mint amatőr és a csokoládé szerelmese, rögtön ezt az ízt vettem :) Intenzív csokis érzet, jól oldódik (akár vízben, akár tejben, akár zabpehelyben). Ajánlom."

KFD Premium WPC 82, fehér csokoládé ízesítésű, 900 g

4.9

• Fehérje típusa: WPC
  
• Csomag: 700 g
  
• Adagok száma csomagonként: 23
  
• Fehérje adagonként: 24 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A KFD Premium WPC 82 egy instantizált és 100%-os tisztaságú tejsavófehérje-koncentrátum - egy olyan termék, amelynek szárazanyagtartalma körülbelül 80%-ban fehérje. A WPC 80 a szervezetet támogató tápanyag, olyan tápértékeket biztosít, amelyek a táplálékból nehezen asszimilálhatók. Segít fenntartani a tudatos alakformáláshoz szükséges napi fehérjeszükségletet.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Nagyon jó oldhatóság
• Aszpartám- és mesterséges színezékmentes
• Magas BCAA aminosav tartalom

Mínuszok:

• Elég édes íz

További információk

A terméket elsősorban a fizikailag aktív és intenzíven edzett emberek, köztük a hivatásos sportolók számára fejlesztették ki, és lehetővé teszi számukra, hogy kiegészítsék napi étrendjüket a szervezet megfelelő működéséhez fontos fehérjével.

Szakértői vélemény

"Ízletes fehérje. Zabpehelyhez adva, egy adagolókanál (az ajánlott adag fele) - nem túl édes és érezhető ízű."

OstroVit 100% tejsavófehérje, francia vanília ízű, 700 g

4.8

• Fehérje típusa: WPC
• Csomag: 700 g
• Adagok száma csomagonként: 23
• Fehérje adagonként: 21 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A termék fő összetevője a kiváló minőségű tejsavófehérje-koncentrátum (WPC), egy adag 21 g fehérjét biztosít a szervezet számára. A tejsavófehérjét alacsony zsírtartalom jellemzi - egy adag 0,7 g zsírt biztosít a szervezet számára. A termék elágazó láncú aminosavakkal BCAA, valamint esszenciális aminosavakkal EAA-val látja el a szervezetet.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• A por jó oldhatósága
• Különböző ízváltozatok

Mínuszok:

• Aki figyel a vércukorszintjére és a glikémiás indexére, legyen óvatos.

További információk

A tejsavófehérje tejsavóból készül, amely a sajtgyártás mellékterméke. Az OstroVit 100% Whey Protein tejből származó tejsavófehérje-koncentrátumot használ, amelyet jó oldhatósága, asszimilálhatósága és rövid felszívódási ideje jellemez, ami pozitív hatással van a pótlás minőségére.

Szakértői vélemény

"Az íze nagyszerű, nem kémiai. Ami az oldhatóságot illeti, nekem a legkisebb problémám sem volt, egy sima olcsó kézi shakerben keverem. Nem tudom honnan jönnek a vélemények, hogy gondok vannak ennek a fehérjének a keverésével. Ha szereted a vaníliát, akkor ez a termék neked való."

HempKing Bio Bio Organic kender fehérje, 250 g

4.7

• Fehérje típusa: növényi
• Csomag: 250 g
• Adagok száma csomagonként: 8-16
• Fehérje adagonként: 7,5 g - 15 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A BIO kenderfehérje 100%-ban szerves kenderfehérje, amelyet alacsony hőmérsékleten állítanak elő. A kender élelmi rostok és esszenciális zsírsavak forrása, emellett fehérjéket, aminosavakat és vitaminokat is tartalmaz. A gyártó biztosítja az összetevők biotermesztésből való származását, a gluténmentességet, valamint az EU bio minősítést, amely a kendertermék bio jellegét bizonyítja.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• EU bio minősítéssel
• Két további ízesítés: bio banánnal és bio kakaóval.

Mínuszok:

• Alacsony fehérjetartalom napi adagonként
• A csomag csak 8-16 adagot tartalmaz

További információk

A kenderfehérjét magas rosttartalma különbözteti meg. Ez azt jelenti, hogy a nap bármely szakában jól használható nassolnivalóként, vagy különböző ételek kiegészítőjeként, hogy egy adag rosttal gazdagítsa azokat.

Vásárlói értékelés

"Jól működik ételek kísérőjeként és ivásra, például tejjel. Táplálkozási értéke miatt ajánlom."

Doctor Life tejsavófehérje, semleges ízű, 450 g

4.9

• Fehérje típusa: WPI
  
• Csomagolási méret: 450 g
  
• Adagok száma csomagonként: 11-22
  
• Fehérje adagonként: 19,84 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A Pure Whey Protein egy instantizált 87%-os tejsavófehérje-izolátum, amely kizárólag zöldfűvel táplált legelőn tartott tehenektől származik (Truly Grass Fed™), és édes tejsavóból készül membránszűrési technológiával. A terméket instantizálták, azaz porrá dolgozták, hogy vízben könnyen oldódjon - napraforgó lecitin felhasználásával.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• 95%-ban fűvel táplált, szabadon tartott tehenektől származik (Írország legelői).
• Antibiotikummentes, hidegen feldolgozott, mikroszűrt, GMO-mentes.
• Nem tartalmaz mesterséges édesítőszereket, aromákat, színezékeket vagy tartósítószereket.

Mínuszok:

• Magas ár

További információk

A Doctor Life fehérje könnyen emészthető - az emésztőrendszerből néhány perc alatt felszívódik, és széles aminosavprofilja van.

Szakértői vélemény

"A legjobb tejsavófehérje-izolátum a környezeti teljesítmény szempontjából, amit a lengyel piacon találtam."

Mennyi a napi fehérjeszükséglet?

Itt kezdődik a matek, de megnyugodhatsz - könnyű! A felnőttek napi fehérjeszükségletét a testsúly és a teljes kilokalóriabevitel alapján becsülheti meg.

A jelenlegi napi fehérjebeviteli ajánlás (RDA) 0,8 g/testsúlykilogramm az átlagos Smith számára. Ez azt jelenti, hogy egy 70 kg-os személynek naponta körülbelül 56 g fehérjét kellene fogyasztania.

Mennyi fehérje naponta? 

Az elfogyasztott kilokalóriák tekintetében viszont ajánlott, hogy a kilokalóriák 10-35%-a fehérjéből származzon. Ha egy 2000 kilokalóriás standard étrendet tartasz, akkor körülbelül 50-175 g fehérjét fogyasztasz naponta.

Ne feledje, hogy a fehérjeszükséglet életmódtól vagy életkortól függően is változik. Így a Nemzeti Táplálkozástudományi Oktatási Központ a következő bevitelt javasolja:

• Felnőtt (fizikailag inaktív) normál testsúlyú: körülbelül 0,8 gramm fehérje testsúlykilogrammonként.
• Felnőtt, fizikailag aktív, teljesítmény- vagy erősportot űző: körülbelül 1,6-2,2 gramm fehérje testsúlykilogrammonként.
• Terhes nő: 1. trimeszter kb. 1,1 g, 2. trimeszter 1,2 g, 3. trimeszter 1,2 g testsúlykilogrammonként.
• Szoptató nő: 1,4 gramm testtömeg-kilogrammonként.
• 65 év feletti személy: 1 gramm, alultápláltság vagy krónikus betegségek esetén 1,2-1,5 g (vagy egyébként, ha az orvos így tanácsolja).
• 10-18 éves gyermekek: körülbelül 1 gramm fehérje testsúlykilogrammonként.

A saját maga számára ideális napi fehérjebevitel kiszámításához szorozza meg testsúlyát a kilogrammonkénti ajánlott értékkel.

Példa:

Ha Ön fizikailag aktív, erősportokat űz és 60 kg-ot nyom, akkor a fehérjeszükséglete körülbelül 60 × 2=120 gramm fehérje naponta.

Ön már tudja, hogy mennyi fehérjére van szüksége. Most nézzük meg, hogy milyen típusú fehérje felel meg az igényeidnek.

A fehérje-kiegészítők áttekintése

• Tejsavófehérje (tejsavófehérje) - ez egy igazi ász a tarsolyodban, ha az izmok regenerálódásáról és növekedéséről van szó. Könnyen emészthető és gazdag aminosavakban, amelyek létfontosságúak az izmaid számára az intenzív edzés után. Ha fizikumot és izomtömeget szeretnél építeni, akkor a fehérje jó választás lehet számodra. Vigyázz azonban, ha laktózérzékenységben szenvedsz.
• Kasein. Ez egy olyan fehérje, amely lassan, de hatékonyan működik. Tejből származik, és lassabban szívódik fel, mint a tejsavó, így ideális választás éjszakára. Hosszabb időn keresztül látja el a szervezetet fehérjével, és segíti a regenerálódást alvás közben. Ne feledje azonban, hogy ha kazein intoleranciával küzd, jobb, ha más megoldás után néz.
• Növényi alapú fehérje. Ha kerülöd a zoonózisos termékeket, vagy intoleranciád van a tejsavóval vagy a kazeinnel szemben, a növényi fehérje lesz a sláger. A borsóból, rizsből, szójából vagy kenderből származó fehérjék nemcsak remek fehérjeforrások, hanem rostot és egészséges zsírsavakat is biztosítanak. Ez nagyszerű választás vegánok és más típusú fehérjékre érzékenyek számára. Legyen azonban óvatos, ha szójából származó fehérjét választ, mivel az gyakori allergén.
• Tojásfehérje. Ez egy klasszikus a táplálékkiegészítők között. A tojásfehérje lassan emésztődik, ami azt jelenti, hogy az aminosavak fokozatosan kerülnek a véráramba, így folyamatosan támogatva az izmokat. Jó választás, ha magas biológiai minőségű fehérjét keresel.

Hogyan készítsünk fehérjedús reggelit?

Már kiválasztotta az ideális fehérjekiegészítőt. Az alábbiakban megtalálod a legjobb recepteket az egészséges, fehérjében gazdag reggeli fehérjetáplálékhoz. Finomak, és biztosan van itt valami, ami neked is tetszik.

Magas fehérjetartalmú palacsinta túróval

Hozzávalók: Túrófehérje, túró, túró, túró, túró, túró, túró, túró, túró, túró, túró:

• 1 csésze alacsony zsírtartalmú túró
• ½ csésze zabpehely
• 2 nagy tojás
• 35 gramm Natu.Care vegán fehérje málna fehércsokoládé ízesítéssel
• 1 evőkanál sütőpor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• ¼ teáskanál só
• Spray a sütéshez
• Választható kiegészítők: friss gyümölcs, görög joghurt, méz

Elkészítési mód:

1. Turmixgépben turmixoljuk simára a túrót és a zabpelyhet.
2. Adja hozzá a tojásokat, a Natu.Care Vegán fehérjét, a sütőport, a vaníliakivonatot és a sót. Addig keverjük, amíg a hozzávalók összeállnak.
3. Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Fújja be főzőspray-vel vagy öntsön rá egy kevés olajat.
4. Öntsön egyszerre ¼ csésze tésztát a serpenyőbe.
5. Süsse a palacsintákat mindkét oldalukon 2-3 percig, amíg aranybarnára sülnek.
6. Tegyünk a tetejére gyümölcsöt, görög joghurtot és mézet, ha szeretnénk.

Reggeli turmix

Hozzávalók: 1:

• 1 érett banán
• 35 gramm Natu.Care vegán fehérje málnával ízesített fehér csokoládéval
• 1 csésze görög joghurt
• ½ csésze cukrozatlan mandulaital (vagy más, tetszés szerinti növényi alapú ital)
• 3 evőkanál zab-, rizs- vagy kölespehely
• 2 evőkanál méz vagy juharszirup (nem kötelező)
• Extrák: müzli, chia mag, cukrozatlan kókuszreszelék, extra gyümölcs és diófélék.

Elkészítés: Készítsd el a süteményt a következő módon: 1:

1. Turmixgépben keverd össze a banánt, a fehérje kondicionálót, a görög joghurtot, a zabpehely-mandula italt és ha szeretnéd, a mézet vagy juharszirupot.
2. Turmixold addig, amíg sima és krémes állagot nem kapsz.
3. Tegye át a turmixot egy tálba.
4. Adj hozzá granolát, chia magot, kókuszreszeléket, gyümölcsöt és tetszés szerinti dióféléket.
5. Fogyassza kanállal, ugyanúgy, ahogy egy tál gabonapelyhet reggelire.

Parfé görög joghurttal

Hozzávalók: 1. Agyagpüré, 2. Agyagpüré, 3:

• 1 csésze görög joghurt
• 35 gramm Natu.Care vegán fehérje málnával ízesített fehér csokoládéval
• 2 evőkanál méz vagy juharszirup (nem kötelező)
• ½ csésze granola
• ½ csésze vegyes bogyós gyümölcsök (friss vagy fagyasztott)
• 1 evőkanál chia mag vagy lenmag

Elkészítés: Készítsd el a süteményt a következő módon: 1:

1. Egy tálban keverje össze a görög joghurtot a Natu.Care Vegán fehérje kondicionálóval, mézzel vagy juharsziruppal (ha használja).
2. Töltse meg a poharat félig egy réteg édesített joghurttal, a tetejére egy réteg müzli és vegyes bogyós gyümölcsök kerüljenek.
3. Tegye rá a maradék cukrozott joghurtot, majd egy újabb réteg granolát, bogyós gyümölcsöket és megszórva chia- vagy lenmaggal.

Milyen hatásokat tapasztalsz, ha fehérjével egészíted ki?

Már egy hónapnyi fehérjeszedés után elkezdheted látni az első apró változásokat, de a rendszeres kiegészítés kézzelfogható eredményeket hoz a következők tekintetében:i

• Megnövekedett izomtömeg. A fehérjekiegészítés kellően intenzív erőnléti edzéssel kombinálva segíthet az izomtömeged növelésében. Ez nagyszerű jutalom az erőfeszítéseidért!
• Az éhségérzet csökkentése: A fehérje segít fenntartani a jóllakottság érzését, így támogathat az állandó nassolás elleni küzdelemben. Könnyebbé teszi számodra a kalóriabevitel szabályozását és a céljaid betartását.
• Javítja a regenerálódást : Akár egy intenzív edzés, akár egy aktív nap után, a fehérje beindítja, hogy az izmok gyorsabban regenerálódjanak. Az eredmény? Kevesebb fájdalmak, nagyobb hatékonyság és készenlét a következő kihívásra.
• Fokozott állóképesség. Vannak, akik úgy találják, hogy az állóképességük idővel nő, különösen a legkeményebb fizikai gyakorlatoknál. A fehérje akkor ad erőt, amikor a legnagyobb szükséged van rá.

Mikor igyál fehérjét - edzés előtt vagy után?

A napközbeni fehérjebevitel időzítése nem igazán számít. Egyéni preferenciáidhoz igazíthatod. Ami sokkal fontosabb, az a nap folyamán bevitt teljes fehérjeadag. Ugyanilyen fontos, hogy minden étkezés során fehérjét vigyél be - ügyelj arra, hogy az étkezéseid ne tartalmazzanak 0,4 g/testsúlykilogrammnál kevesebb fehérjét.

A fehérje étrendi forrásai

A fehérje állati és növényi termékekben egyaránt megtalálható. A gazdag fehérjeforrások közé tartozik a hús (csirke, marha, pulyka), a hal, a tojás és a tejtermékek. A növényi fehérjeforrások közé tartoznak viszont a magvak (lenmag, chia), a diófélék, a hüvelyesek (lencse, csicseriborsó, bab) és a szójatermékek, mint a tofu és a tempeh. A teljes kiőrlésű gabonafélék, például a barna rizs és a quinoa szintén jó fehérjeforrások. Miben van még sok fehérje?

Magas fehérjetartalmú termékek - táblázat

Mely gyümölcsök gazdagok fehérjében?

Bár a gyümölcs általában nem a fő fehérjeforrás az étrendben, egyes gyümölcsök nagyobb mennyiségben tartalmazzák ezt a makrotápanyagot. A guajava 2,6 g fehérjét tartalmaz 100 g-onként, míg az avokádó és a gesztenye ugyanennyi adagban körülbelül 2 g fehérjét biztosít.

Ezzel szemben a kivi és a borsó 1,6 g, illetve 1,2 g fehérjét biztosít. Az olyan szárított gyümölcsök, mint a datolya és az aszalt szilva szintén értékesek.

Mennyi fehérje van ... egy banánban, egy tojásban és egy csirkemellben?

A banán, a tojás és a csirkemell nagyszerű, átlagos és nem a legjobb fehérjeforrás. Kitalálod, melyik kifejezés melyik élelmiszerre vonatkozik?

A válasz a következő:

• Banán. Standardként egy közepes méretű banán körülbelül 1,3 g fehérjét tartalmaz.
• Tojás. Egy, nagyméretű tojás jellemzően körülbelül 12 g fehérjét biztosít.
• Csirkemell. 100 g főtt csirkemell körülbelül 27 g fehérjét tartalmaz.

Melyik húsban van a legtöbb fehérje?

Fehérjetartalom szempontjából a leggazdagabb hús a csirke. A nyers csirkemell 100 grammban körülbelül 22-27 g fehérjét biztosít.

A pulyka ugyanilyen értékesnek bizonyul, 100 gramm nyers mellben 19-24 gramm fehérje található. Ez különösen fontos azok számára, akik egészségesebb húsválasztékot keresnek - a pulyka ugyanis alacsony zsírtartalmú fehérjeforrás is.

Egy másik fehérjében gazdag hús a marhahús. A marhahús, darabolástól és elkészítéstől függően, 100 grammonként körülbelül 26 gramm fehérjét tartalmaz.

Mi az, ami magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú?

Számos olyan élelmiszer létezik, amely magas fehérjetartalmú, de alacsony zsírtartalmú. Ezek közül a legnépszerűbbek a fehér baromfihús, a hal vagy a zsírmentes tejtermékek. A tojás, a hüvelyesek vagy a sovány vörös húsok szintén hasonlóan jó választásnak számítanak.

• Fehér baromfihús. A csirke vagy pulyka fehér húsa kiváló fehérjeforrás, amely nagyon alacsony zsírtartalmú, különösen, ha eltávolítod a bőrét.
• Sovány vörös hús. A sovány vörös húsdarabok rengeteg fehérjét biztosíthatnak viszonylag alacsony zsírtartalom mellett.
• Zsírmentes tejtermékek. Az olyan termékek, mint a túró, a natúr joghurt vagy a sovány tej jó fehérjeforrások, miközben alacsony a zsírtartalmuk.
• Tojás - Kiváló fehérjeforrás. Bár a tojássárgája viszonylag magas zsírtartalmú, a tojásfehérje szinte mentes tőle.
• Hüvelyesek: A bab, a lencse, a borsó és a szójabab mind kiváló, alacsony zsírtartalmú fehérjeforrások.

Fehérjehiány

A fehérjehiány olyan állapot, amely akkor lép fel, ha a szervezetedben nincs elegendő fehérje. Gyakran alultápláltság következménye, de akkor is előfordulhat, ha az étrended kevés fehérjét tartalmaz, vagy ha a szervezetednek gondot okoz a fehérje felszívódása az ételekből.

Például bizonyos gyomor-bélrendszeri vagy vesebetegségben szenvedő embereknél nehézségekbe ütközhet a fehérje felszívódása, ami fehérjehiányhoz vezet.

Okok

A fehérjehiányt számos tényező okozhatja, például a nem megfelelő étrend, valamilyen betegség vagy összetett társadalmi-gazdasági körülmények.

A fehérjehiány okai a szervezetben:

• Nem megfelelő étrend. A fehérjeszegény vagy vegán étrend követése a tápanyagok megfelelő egyensúlya nélkül fehérjehiányhoz vezethet.
• Gyomor-bélrendszeri betegségek: Az olyan gyomor-bélrendszeri betegségek, mint a coeliakia vagy a Crohn-betegség, akadályozhatják a fehérjék felszívódását. Leggyakrabban ezek olyan összetett betegségek, amelyek orvosi felügyeletet igényelnek.
• Társadalmi-gazdasági körülmények. Fehérjehiányt okozhat az anyagi nélkülözés vagy az egészséges élelmiszerekhez való korlátozott hozzáférés is.
• Fokozott fehérjeigény. Ilyen állapot fordul elő például terhesség alatt, intenzíven edző embereknél vagy a sebek gyógyulási folyamatában. Ilyen esetekben az étrendet a szervezet megnövekedett igényeihez kell igazítani.
• Alacsony fehérjetartalmú étrendet igénylő egészségügyi állapotok . Az albinizmus, a fenilketonúria és más genetikai betegségek a fehérjebevitel csökkentését igénylik.

Tünetek

A fehérjehiány a szervezetben különféle tünetekhez vezethet, amelyek a hiány súlyosságától függően lehetnek enyhék és sokkal súlyosabbak is. A tünetek közé tartozik a csökkent izomtömeg, gyengeség, fáradtság, rosszabb haj- vagy bőrállapot vagy immunrendszeri zavarok.

A fehérjehiány tüneteii:

Túlzott táplálékfehérje

A túlzott étrendi fehérje olyan állapot, amikor az elfogyasztott fehérje mennyisége meghaladja a szervezet szükségletét. Bár a fehérje nagyon fontos összetevő, amely a sejtek és szövetek építéséhez és javításához szükséges, a túl sok fehérje egészségügyi problémákhoz vezethet.

Míg a fehérjehiány izomgyengeséget és izomsorvadást eredményez, addig a túlzott fehérjebevitel megterhelheti a veséket és a májat, és más veszélyes egészségügyi állapotokhoz vezethet.

Okok

A táplálékkal bevitt túlzott fehérje mennyiségét számos tényező okozhatja. A leggyakoribb azonban a nem megfelelően kiegyensúlyozott étrend. Gyakran érinti a sportolókat és a fizikailag aktív embereket, akik az izomtömeg építése érdekében túlságosan lelkesednek a fehérjebevitelért. Más okok közé tartozik a fehérjekészítmények túlzott használata vagy az étkezési zavarok.

Melyek a túlzott fehérjebevitel okai?

• Kiegyensúlyozatlan étrend. A húsban, különösen vörös és feldolgozott húsokban gazdag étrend túlzott fehérjebevitelhez vezethet.
• A fehérjekészítmények túlzott használata. Nem ritka, hogy a sportolók és az edzésben lévő emberek nagy mennyiségű fehérjekiegészítőt fogyasztanak, néha anélkül, hogy táplálkozási szakemberrel konzultálnának, ami túlzott mennyiségű fehérjét eredményezhet az étrendben.
• Étkezési zavarok: Egyes étkezési zavarok, például az ortorexia, túlzott fehérjefogyasztáshoz vezethetnek. Ilyen esetekben megfelelő terápiára van szükség az étrend szabályozásához.
• Magas fehérjetartalmú diéták. Az olyan diéták, mint az Atkins-diéta vagy a ketogén diéta, amelyek nagy mennyiségű fehérjét ajánlanak, egészségtelen fehérjetöbblethez vezethetnek.

Tünetek

A túlzott étrendi fehérje többféleképpen jelentkezhet. Bár a túladagolás tünetei általában kevésbé nyilvánvalóak, mint a hiányhoz társuló tünetek, ugyanolyan károsak lehetnek az egészségre. A fehérjetöbblet leggyakoribb tünetei közé tartozik a dehidratáció, a vesefájdalom, a fáradtság vagy az emésztési problémák.

Kiszáradás

Az étrendben lévő túlzott fehérje kiszáradáshoz vezethet. A szervezet sok vizet használ fel a fehérje anyagcseréje során, így a túlzott fehérjefelesleg növelheti a kiszáradás kockázatát. Ennek az állapotnak a tünetei közé tartozik a szomjúságérzet, a szájszárazság, a ritka vizelés és a csökkent izzadás.

Vese problémák

A túlzott fehérje a veséket is megterheli, amelyeknek a fehérje-anyagcsere termékeit kell kiszűrniük a vérből. Hosszú távon ez vesebetegségekhez, például vesekőhöz, sőt akár veseelégtelenséghez is vezethet. E probléma tünetei általában az ágyéki fájdalom és a vizelet színének megváltozása, pl. sötétsárga színűvé válása.

Fáradtság

A fáradtság a túlzott fehérje másik lehetséges hatása. Ez az emésztőrendszer megterhelésének és a túlzott fehérjebevitelnek a következménye, amely más tápanyagok, például a szervezetet energiával ellátó szénhidrátok rovására történik.

Az emésztőrendszerrel kapcsolatos problémák

A sok fehérje fogyasztása az emésztőrendszerrel kapcsolatos problémákhoz vezethet. Ez émelygésben, hasi fájdalomban, puffadásban vagy székrekedésben nyilvánulhat meg. Ennek oka az emésztőrendszer megterhelése, amelynek folyamatosan nagy mennyiségű fehérjét kell feldolgoznia.

Lehet túladagolni a fehérjét?

Igen, lehetséges a fehérje túladagolása. Ez számos egészségügyi problémához vezethet. Bár a szervezetnek szüksége van erre az összetevőre a szövetek felépítéséhez és helyreállításához, a túl sok megterhelheti a veséket, ami hosszú távon veseproblémákhoz vezethet.

A fehérje túladagolása emésztési problémákban vagy a szervezet kalciumveszteségében is megnyilvánulhat, ami akár csontritkuláshoz is vezethet. Ezért mindig a megfelelő adagot kell használni, és figyelni kell az esetleges mellékhatásokat.

{ad:5EctvyKSPR97xEBtq0Frao }}

Összefoglaló