WPC fehérje - tejsavófehérje koncentrátum. Mi ez?

A jó öreg WPC. Végig kutatott, olcsó, és többféle ízesítés közül választhat. A koncentrált shake-eket amatőr súlyemelők és a kanadai mamutfenyőhöz hasonló nyakú öregek egyaránt élvezik.

Talán azon gondolkodsz, hogy melyik fehérjekiegészítőt válaszd, vagy szeretnél kipróbálni egy másikat - mert valaki az öltözőben azt mondta: "A WPI a legjobb", és habozol, hogy tényleg úgy üsd be a fehérjét, ahogyan az a sok WPC-vel szükséges.

Kuba Pągowski táplálkozási szakértővel együtt kiöntünk néhány kipróbált és bevált infót a WPC porról, hogy izmaid növekedjenek és lelkiismereted nyugodt legyen.

Lásd még:

• Tejsavófehérje-izolátum (WPI)
• Tejsavófehérje-hidrolizátum (WPH)
• Fehérje-kiegészítő
• Növényi fehérje
• Kasein
• Kreatin
• BCAA
• Citrullin

Fehérje a szervezetben

A fehérje a testtömeged 20%-át teszi ki, és a szénhidrátok és a zsírok mellett a három legfontosabb makrotápanyag egyike az étrendedben. A fehérjék olyanok, mint a téglák, amelyekből bőr, haj, csontok és izmok épülnek.

Ezenkívül a fehérjéket is:

• energiaforrásként szolgálnak,
• elősegítik a növekedést és a szövetek helyreállítását,
• részt vesznek az enzimek és hormonok termelésében,
• erősítik az immunrendszert,
• szabályozzák az anyagcsere-folyamatokat (pl. emésztés),
• különböző komponenseket szállítanak a szervezetben (pl. oxigént a sejtekhez).

Egy átlagos, normál testsúlyú felnőttnek 0,8-1 g fehérjét kell fogyasztania testsúlykilogrammonként. A fizikailag aktív embereknek többre van szükségük, akár 1,6-2,2 g-ra testsúlykilogrammonként.

Előfordul, hogy a fehérjeszükséglet nagy, vagy a magas fehérjetartalmú termékek nem megfelelőek, mert hányszor lehet váltogatni a csirkét és a kvártélyt? A tejsavófehérjék segíthetnek.

A tejsavófehérje - mi az?

A tejsavófehérjék olyan fehérjék keveréke, amelyeket a tej folyékony részéből - a tejsavóból - a sajtgyártás során izoláltak. A tejsavófehérjék a tej fehérjetartalmának körülbelül 20%-át teszik ki (a fennmaradó 80% a kazein). Teljes tejben lévő összes fehérjetartalmuk körülbelül 0,7%i.

A tejsavófehérje típusai

A tejsavófehérjéknek három típusa van.

• WPC, tejsavófehérje-koncentrátum (30-82% fehérje).
• WPI, tejsavófehérje-izolátum (90-95% fehérje).
• WPH, savófehérje-hidrolizátum (90-100% fehérje).

A tejsavófehérjék feldolgozottsági fokuk, fehérje-, zsír- és szénhidráttartalmuk, valamint áruk szerint különböznek egymástól.

Tudományos vizsgálatok szerint a tejsavófehérje nagyobb mértékben serkenti az izomtömeg képződését, mint más - növényi vagy marhahúsból származó - fehérjeforrások.

A WPC fehérjetápanyag a legolcsóbb lehetőség, gyakran választják a kezdők és a haladók is. Vegyük mikroszkóp alá.

Mi az a WPC?

A WPC (Whey Protein Concentrate) egy tejsavófehérje koncentrátum, amely 100 g szárazanyagra vetítve 30-85% fehérjét tartalmaz. A WPC fehérjekiegészítők kiegészítik az étrendi fehérjét, többek között 9 olyan esszenciális aminosavat biztosítanak, amelyeket a táplálékból kell beszerezni, pl. leucin, izoleucin és valin, a népszerű BCAAi.

A tejsavófehérje-koncentrátum laktóztartalma soha nem haladja meg a 10%-ot, de a laktózérzékenyek számára irritáló lehet. A WPC nagyon jó biológiai hozzáférhetőséggel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy a szervezet hatékonyan hasznosítja a bevitt tápanyagokat.

A WPC tápanyag nem csak tömegeléskor jó választás, amikor izomépítésre törekszik, hanem fogyókúra során is, hogy minimalizálja az izomszövetek elvesztését.

Hatékony fehérjék tömegnöveléshez és csökkentéshez

{product:2104 }}

ALLDEYNN WHEYROSE

4.7

• Fehérje típusa: WPC (tejsavófehérje koncentrátum)
• Csomagolási méret: 500g
• Adagok száma csomagonként: 16
• Fehérje adagonként: 22,5 g (fehér csokoládé), 21,9 g (mogyoróvaj), 21,6 g (süti)
• További összetevők: DigeZyme® enzimek

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Tejsavófehérje-koncentrátumot (WPC) tartalmazó fehérjekiegészítő hozzáadott emésztőenzimekkel. Jól emészthető, könnyen és gyorsan biztosít fehérjét, és laktózérzékenyek is fogyaszthatják. Nemcsak önálló italként, hanem shake-ek, desszertek, zabpehely vagy omlett ízletes kiegészítőjeként is jól működik.

A WHEYROSE öt emésztőenzimet tartalmaz, amelyek segítenek a makromolekulákat kisebb összetevőkre bontani, így az élelmiszerekből és a táplálékkiegészítőből származó összetevők még jobban felszívódnak. Ez minimálisra csökkenti vagy akár meg is szünteti az emésztési panaszokat. Az ilyen kiegészítés ritka a fehérje-kiegészítőkben.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Laktózmentes - ideális tápanyag az intoleranciában szenvedők számára.
• DigeZyme® - öt emésztőenzim hozzáadásával készült.
• A felhasználók dicsérik a por ízét és jó oldhatóságát.
• A gyártó laboratóriumi vizsgálatokat végez a tápanyag összetételének ellenőrzésére.

Mínuszok:

• A csomag csak 16 adagot tartalmaz.
• A gyártó nem adja meg a készítményben lévő ízesítőket.
• A készítményben lévő maltit növeli a vércukorszintet, és nem glikémiasemleges - mértékkel tartsa.

További információk

• Ne adja a WHEYROSE-t nagyon forró folyadékokhoz (pl. tejhez), mert csomók képződnek. A tejsavófehérje-koncentrátumot legjobb meleg folyadékban keverni.
• A por a liszt kb. 40%-át helyettesíti, ha fehérjés omlettet vagy palacsintát szeretne készíteni.
• Vegánok számára nem alkalmas (tejfehérjét tartalmaz).

Felhasználói értékelés

A menyasszonyom szerint ez a legjobb fehérje a sok közül. Nincs mesterséges íze, tökéletesen oldódik és a sütik is finomak.

Health Labs ShapeMe

4.9

• Fehérjetípus: WPI90 (tej)
• Csomagolás: 15 tasak = 570 g
• Adagok száma csomagonként: 15
• Fehérje adagonként: 28 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A ShapeMe egy WPI90 fehérje, amely vízben oldódó por tasakokba kapszulázva van. A magas fehérjetartalmú formula fagyasztva szárított gyümölcsöket tartalmaz, köztük epret, szedret, áfonyát és cseresznyét az ízesített változattól függően. A készítmény napi adagja 28 g WPI90 tejsavófehérje-izolátumból származó fehérjét tartalmaz, amelyhez az ALCAR (acetil-L-karnitin), az L-glutamin és az arabinogalaktán diétás rostnak számít.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• A por jó oldhatósága
• Három íz közül választható
• Kényelmes tasakok

Mínuszok:

• Magas ár

További információk

A ShapeMe fehérje tejsavófehérje-izolátumot (WPI, vagy Whey Protein Isolate) használ, amelyet fűvel táplált, úgynevezett "fűvel táplált" tehenek fenntartható módon tenyésztett tejéből nyernek. A tejsavófehérje-izolátum az ellátási lánc szigorú ellenőrzése mellett jön létre, úgynevezett "a farmtól az asztalig", a csökkentett szénlábnyomot szem előtt tartva.

Szakértői vélemény

"Elsősorban az ízük miatt ajánlom őket. Nem emésztek meg sok fehérjetápanyagot és ez az íz számomra elfogadható :) Nekem a meggyes tetszik a legjobban, de mindegyik jó."

ALLDEYNN VEGEROSE

4.9

• Fehérje típusa: növényi
• Csomag: 500 g
• Adagok száma csomagonként: 16
• Fehérje adagonként: 15 g (fehér csokoládé-málna és vanília-bogyó), 14 g (csokoládé)

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Fehérjetáplálás öt növényi fehérjéből, akácrosttal, lenmaggal, MCT-olajjal és a LactoWise® probiotikus-prebiotikus komplexummal dúsítva. Ez egy szinbiotikum, amely serkenti a jótékony baktériumok fejlődését és növekedését a gyomor-bélrendszerben, és jótékony hatást mutat az emésztőrendszer állapotára.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Gazdag aminogram az 5 fehérje változatosságának köszönhetően.
• A LactoWise® hozzáadása támogatja az emésztőrendszert.
• Természetes színezéket tartalmaz.
• Alacsony cukortartalmú.
• Magas élelmirost-tartalom.

Mínuszok:

• A csomag csak 16 adagot tartalmaz.
• Maltodextrint tartalmaz - azok, akik figyelnek a vércukorszintjükre és a glikémiás indexükre, legyenek óvatosak.

További információk

• Oldhatóságának és állagának köszönhetően a vegán fehérjekészítmények nagyszerű kiegészítői a desszerteknek, zabpehelynek, omlettnek vagy palacsintának.

Szakértői vélemény

Ideális tápanyag, különösen edzés után, a mikrokárosodások regenerálására. A LactoWise® és a céklalé-koncentrátum hűvös hozzáadásával, amely támogatja a bél mikroflórát.

Növényi fehérje

Trec szójafehérje izolátum, szójafehérje, vanília ízű, 750 mg

4.8

• Fehérje típusa: szójafehérje izolátum
• Csomagolási méret: 750 g
• Adagok száma csomagonként: 25
• Fehérje adagonként: 28,4 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Szójafehérje-izolátum - teljes értékű fehérjeforrás alacsony szénhidrát-, zsír- és koleszterintartalommal. Ez a termék jó választás a vegetáriánus étrend különböző variációit követők számára. Mind a 8 esszenciális aminosavat tartalmazza, így a szójafehérje maximálisan felszívódik.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• A szója gazdag aminogrammal rendelkezik

Mínuszok:

• Fruktózt tartalmaz.
• Sok ember számára a szója allergén

További információk

A szója egy olyan növény, amely gazdag fehérjeforrás, 100 grammonként több mint 36 g fehérjét tartalmaz.

Vásárlói értékelés

"Először szkeptikus voltam ezzel a termékkel kapcsolatban, de egy hónap használat után nagyon elégedett vagyok. Az íze még vízzel is finom. Az oldhatósága átlagos, de ha turmixgépet használsz, akkor tökéletes az állaga. A termék kiválóan alkalmas a napi étrend kiegészítésére.

Olimp 100% természetes tejsavófehérje izolátum, természetes íz, 600 g

4.8

• Fehérje típusa: WPI
• Csomagolási méret: 600 g
  
• Adagok száma csomagonként: 20
  
• Fehérje adagonként: 26 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A 100% Natural Whey Protein Isolate egy por alakú étrend-kiegészítő, amely kiváló minőségű fehérjét biztosít tejsavófehérje-izolátum (WPI) formájában. Gazdag aminosavprofilt tartalmaz, amely többek között elágazó láncú aminosavakat (BCAA) biztosít. A termék 26 g fehérjét tartalmaz, alacsony cukor- és zsírtartalom mellett.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Gazdag aminosavprofil
• Egyszerű, rövid receptúra

Mínuszok:

• A vásárlók rámutatnak a termék rossz ízére és szagára.
• Feloldáskor erősen habzik

További információk

Az Olimp Sport Nutrition izolátumát CFM mikroszűrési eljárással állítják elő - ez biztosítja, hogy a fehérjék nem denaturálódnak, és a vásárló 100%-os tisztaságú, teljes szerkezetű és biológiai aktivitású terméket kap.

Szakértői vélemény

"az Olimp összes izolátuma közül ez az íz, vagy inkább az íz hiánya a legjobb..... emellett jól oldódik".

Olimp Pure Whey Isolate 95, csokoládé ízű, 600 g

4.8

• Fehérje típusa: WPI
  
• Csomagolási méret: 600 g
  
• Adagok száma csomagonként: 17
  
• Fehérje adagonként: 26 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Ennek a WPI izolátumnak minden adagja kiváló állati eredetű fehérjeforrás, ezért teljes értékűnek tekinthető. Magas biológiai értéke (BV=159), valamint tápértéke jellemzi. A gyártó gondoskodott egy értékes adalékról is, jó biológiai hozzáférhetőségű vitaminok formájában.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• (vanília, eper, cseresznye joghurt, csokoládé és mogyoróvaj).
• Hozzáadott vitaminokat tartalmaz (C, D, E, B-vitaminok).

Mínuszok:

• E150c színezéket vagy ammóniás karamellt tartalmaz - kétségek merültek fel az immunrendszerre gyakorolt hatásával kapcsolatban.

További információk

Az Olimp Pure Whey Isolate 95 az aminosavak teljes profilját biztosítja, beleértve az alapvető elágazó láncú aminosavakat (BCAA-k), amelyek kulcsfontosságúak a hatékony izomregenerációhoz és regenerációhoz.

Szakértői vélemény

"Számomra a fehérje jó ízű, meglepően kevésbé édes, mint a más gyártók szokásos azonos vagy hasonló ízei. Csábító volt számomra a termék alacsony zsírtartalma. Az íze enyhe, talán kevésbé észrevehető, mint más gyártóké, de meglepő módon azt hiszem, jobban szeretem a kevésbé telített és sokkal kevésbé édes terméket."

Olimp, 100%-os tejsavófehérje komplex, csokoládé, 700 g

4.9

• Fehérje típusa: WPC
  
• Csomag: 700 g
  
• Adagok száma csomagonként: 20
  
• Fehérje adagonként: 26 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Az Olimp Whey Protein Complex 100% étrend-kiegészítő egy speciálisan összeállított fehérjekészletet tartalmaz - ultra-szűrt tejsavófehérje koncentrátum WPC instant, és technológiailag fejlett tejsavófehérje izolátum WPI-CFM instant formában.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Sok ízesítésű változat
• Gazdag aminosav profil
• Mérés a csomagolásban
• Nem habzik

Mínuszok:

• Nagy mennyiségű édesítőszer a készítményben.

További információk

A vér megfelelő telítettsége aminosavakkal (a fehérje aminosavakból áll), beleértve a BCAA-kat, amelyeket az emberi szervezet exogén jellegük miatt nem képes saját maga előállítani.

Szakértői vélemény

"A legjobb fehérje, amit eddig volt alkalmam tesztelni! Miután különböző cégek fehérjéit kipróbáltam, úgy döntöttem, hogy kipróbálom az Olimp fehérjét, és mint amatőr és a csokoládé szerelmese, rögtön ezt az ízt vettem :) Intenzív csokis érzet, jól oldódik (akár vízben, akár tejben, akár zabpehelyben). Ajánlom."

KFD Premium WPC 82, fehér csokoládé ízesítésű, 900 g

4.9

• Fehérje típusa: WPC
  
• Csomag: 700 g
  
• Adagok száma csomagonként: 23
  
• Fehérje adagonként: 24 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A KFD Premium WPC 82 egy instantizált és 100%-os tisztaságú tejsavófehérje-koncentrátum - egy olyan termék, amelynek szárazanyagtartalma körülbelül 80%-ban fehérje. A WPC 80 a szervezetet támogató tápanyag, olyan tápértékeket biztosít, amelyek a táplálékból nehezen asszimilálhatók. Segít fenntartani a tudatos alakformáláshoz szükséges napi fehérjeszükségletet.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Nagyon jó oldhatóság
• Aszpartám- és mesterséges színezékmentes
• Magas BCAA aminosav tartalom

Mínuszok:

• Elég édes íz

További információk

A terméket elsősorban a fizikailag aktív és intenzíven edzett emberek, köztük a hivatásos sportolók számára fejlesztették ki, és lehetővé teszi számukra, hogy kiegészítsék napi étrendjüket a szervezet megfelelő működéséhez fontos fehérjével.

Szakértői vélemény

"Ízletes fehérje. Zabpehelyhez adva, egy adagolókanál (az ajánlott adag fele) - nem túl édes és érezhető ízű."

OstroVit 100% tejsavófehérje, francia vanília ízű, 700 g

4.8

• Fehérje típusa: WPC
• Csomag: 700 g
• Adagok száma csomagonként: 23
• Fehérje adagonként: 21 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A termék fő összetevője a kiváló minőségű tejsavófehérje-koncentrátum (WPC), egy adag 21 g fehérjét biztosít a szervezet számára. A tejsavófehérjét alacsony zsírtartalom jellemzi - egy adag 0,7 g zsírt biztosít a szervezet számára. A termék elágazó láncú aminosavakkal BCAA, valamint esszenciális aminosavakkal EAA-val látja el a szervezetet.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• A por jó oldhatósága
• Különböző ízváltozatok

Mínuszok:

• Aki figyel a vércukorszintjére és a glikémiás indexére, legyen óvatos.

További információk

A tejsavófehérje tejsavóból készül, amely a sajtgyártás mellékterméke. Az OstroVit 100% Whey Protein tejből származó tejsavófehérje-koncentrátumot használ, amelyet jó oldhatósága, asszimilálhatósága és rövid felszívódási ideje jellemez, ami pozitív hatással van a pótlás minőségére.

Szakértői vélemény

"Az íze nagyszerű, nem kémiai. Ami az oldhatóságot illeti, nekem a legkisebb problémám sem volt, egy sima olcsó kézi shakerben keverem. Nem tudom honnan jönnek a vélemények, hogy gondok vannak ennek a fehérjének a keverésével. Ha szereted a vaníliát, akkor ez a termék neked való."

HempKing Bio Bio Organic kender fehérje, 250 g

4.7

• Fehérje típusa: növényi
• Csomag: 250 g
• Adagok száma csomagonként: 8-16
• Fehérje adagonként: 7,5 g - 15 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A BIO kenderfehérje 100%-ban szerves kenderfehérje, amelyet alacsony hőmérsékleten állítanak elő. A kender élelmi rostok és esszenciális zsírsavak forrása, emellett fehérjéket, aminosavakat és vitaminokat is tartalmaz. A gyártó biztosítja az összetevők biotermesztésből való származását, a gluténmentességet, valamint az EU bio minősítést, amely a kendertermék bio jellegét bizonyítja.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• EU bio minősítéssel
• Két további ízesítés: bio banánnal és bio kakaóval.

Mínuszok:

• Alacsony fehérjetartalom napi adagonként
• A csomag csak 8-16 adagot tartalmaz

További információk

A kenderfehérjét magas rosttartalma különbözteti meg. Ez azt jelenti, hogy a nap bármely szakában jól használható nassolnivalóként, vagy különböző ételek kiegészítőjeként, hogy egy adag rosttal gazdagítsa azokat.

Vásárlói értékelés

"Jól működik ételek kísérőjeként és ivásra, például tejjel. Táplálkozási értéke miatt ajánlom."

Doctor Life tejsavófehérje, semleges ízű, 450 g

4.9

• Fehérje típusa: WPI
  
• Csomagolási méret: 450 g
  
• Adagok száma csomagonként: 11-22
  
• Fehérje adagonként: 19,84 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A Pure Whey Protein egy instantizált 87%-os tejsavófehérje-izolátum, amely kizárólag zöldfűvel táplált legelőn tartott tehenektől származik (Truly Grass Fed™), és édes tejsavóból készül membránszűrési technológiával. A terméket instantizálták, azaz porrá dolgozták, hogy vízben könnyen oldódjon - napraforgó lecitin felhasználásával.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• 95%-ban fűvel táplált, szabadon tartott tehenektől származik (Írország legelői).
• Antibiotikummentes, hidegen feldolgozott, mikroszűrt, GMO-mentes.
• Nem tartalmaz mesterséges édesítőszereket, aromákat, színezékeket vagy tartósítószereket.

Mínuszok:

• Magas ár

További információk

A Doctor Life fehérje könnyen emészthető - az emésztőrendszerből néhány perc alatt felszívódik, és széles aminosavprofilja van.

Szakértői vélemény

"A legjobb tejsavófehérje-izolátum a környezeti teljesítmény szempontjából, amit a lengyel piacon találtam."

Hogyan készül a fehérjekoncentrátum?

A WPC előállítási folyamata több lépésre oszlik:

• A savó elválasztása a sajttól. A tejet erjesztik, aminek hatására a savó (a tej folyékony része) elválik a sajttól.
• A savó szűrése: A nyers savót megszűrik, hogy eltávolítsák a laktózt, a zsírokat és más összetevőket. Ebben a szakaszban körülbelül 80% fehérje és kevesebb mint 10% laktóz marad meg.
• Koncentrálás.A szűrés után a vizet elpárologtatják, így nyerik a tejsavófehérje-koncentrátumot.
• Szárítás. A folyadékot forró levegővel permetezve tejsavófehérje por keletkezik.
• További "finomhangolás": A gyártó igényeitől függően ízeket vagy aromákat adhatnak a koncentrátumhoz.

Tejsavófehérje-koncentrátum - mit ad?

WPCi fehérjekiegészítő:

• Kiegészíti a fehérjét az étrendben,
• támogatja az izomtömeg felépítését,
• segíti az edzés utáni regenerálódást,
• korlátozza az izomvesztést a csökkentő diéta során,
• növeli az ételek termogén hatását (fokozza az anyagcserét),
• szállítja a tápanyagokat,
• növeli az étkezés utáni jóllakottságot,
• befolyásolja a hormonok, enzimek és antitestek szabályozását,
• javítja a nitrogénegyensúlyt azáltal, hogy több aminosavval látja el a szervezetet.

A WPC előnyei

A WPC hátrányai

WPC 80 vs 82 - mi a lényeg?

A tejsavófehérje-koncentrátumoknak különböző digitális jelölései vannak (pl. WPC 80, WPC 82), amelyek a 100 g porban lévő fehérje százalékos arányát jelölik. Tehát a WPC 80 azt jelenti, hogy az étrend-kiegészítő 80% fehérjét tartalmaz, a WPC 82 pedig azt, hogy 82% fehérjét.

WPI vagy WPC

WPI vagy WPC fehérje?

A modern erőfilozófusok a deadlift és a kalapácsos sorozatok között vitatkoznak az egyik fehérjeforma felsőbbrendűségéről a másikkal szemben. Közöttük tudósok szoronganak a kutatásaikkal.

Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy bármelyik fehérjeforma hatékonyabb lenne a teljesítményi. Mindkettő fehérjével lát el, és igen, ne aggódj, az izmaid nőni fognak. Egyszerűen csak össze kell hangolnod a választásodat a személyes preferenciáiddal, céljaiddal és elvárásaiddal.

A WPC és a WPI alábbi összehasonlítása segít a választásban.

A WPC fehérje kiegészítő jobb választás, ha:

• Ön pénzt szeretne megtakarítani,
• jobb ízű tápanyagot szeretne,
• szeretsz fehérjetápanyagokat tartalmazó recepteket készíteni - a WPC jól működik együtt.

Hurr, durr, de az edzés utáni anabolikus ablakot kell eltalálnod - lehet, hogy kihagytad.

Kuba Pągowski táplálkozási szakértő elmagyarázza:

Kinek való a WPC?

A WPC azoknak ajánlott, akik:

• Ki akarják egészíteni a fehérjét az étrendjükben,
• akiknek célja az izomtömeg növelése súlyzós edzés után,
• csökkentő diétán vannak,
• növelni szeretnék étkezéseik telítettségét,
• szeretnek kísérletezni a konyhában a fehérjekészítményekkel.

A WPC céltól függetlenül mindenkinek megfelel - tömegelésnél segít az izomépítésben, csökkentésnél pedig fokozza a jóllakottságot és megakadályozza a sovány testtömeg túlzott elvesztését.

Ellenjavallatok

A tejsavófehérje-koncentrátum (WPC) használatának ellenjavallatai a következők: allergia a fehérjekészítmény bármely összetevőjére, laktóz-intolerancia és a tehéntejfehérjékkel szembeni allergia. Az aknés embereknek szintén óvatosnak kell lenniük, mivel a WPC súlyosbíthatja a bőrproblémákat.

Mellékhatások

A tejsavófehérje koncentrátum (WPC) fogyasztása egyeseknél a következőket okozhatja: puffadás, hasi fájdalom, hányinger, hányás, hasmenés és gázok. A laktózérzékenyek vagy a WPC fehérjekészítményekkel visszaélők különösen hajlamosak a kellemetlen kellemetlenségekre.

Okozhat a WPC pattanásokat?

Igen, a WPC táplálkozás egyes embereknél pattanásokat és egyéb bőrelváltozásokat okozhat. A tejsavófehérje magas inzulinindexszel rendelkezik, és befolyásolja az IGF-1 szintjét - egy fontos növekedési faktor. A hormonális egyensúlyhiány fokozott faggyútermeléshez vezet, ami bőrproblémákat okozhat.

Hogyan használd!

A WPC fehérje-kiegészítőket a gyártó ajánlásainak megfelelően kell használni, és ne feledje, hogy nem lehet a fő fehérjeforrás az étrendben, hanem csak kiegészítő. A WPC-t a legjobb úgy használni, hogy a napi adagot az egyéni szükségleteknek, az általános fehérjebevitelnek és a napszakra vonatkozó preferenciáknak megfelelően állítja be.

Ahhoz, hogy a WPC működjön és segítsen az izomtömeg felépítésében vagy fenntartásában, a nap folyamán ésszerű adagolásra van szükség. Ezért valószínűleg elgondolkodtál.

Mennyi WPC naponta?

Általában napi 1-3 adag WPC-t (kb. 20 g fehérje/adag) használunk, de ez függ a gyártó ajánlásaitól és az Ön étrendjének általános fehérjetartalmától. Fontos, hogy a táplálékkiegészítőből származó fehérje mennyiségét az egyéni szükségletekhez igazítsuk, azaz edző embereknél ez 1,6-2,2 g fehérje testsúlykilogrammonként.

A WPC nem helyettesíti a teljes értékű étkezést, ugyanakkor az izmoknak szénhidrátokra, zsírokra, vízre és egy sor hormonra is szükségük van a növekedéshez.

Nem biztos benne, hogyan állítsa be az Ön alatti mennyiséget?

Az edzőteremből vett példák:

• Andrew keményen erőnléti edzést végez, és tömeget halmoz fel. Szeretne izmosodni, és panaszkodik, hogy oldalra megy be az ajtón. Normál testsúlya 80 kg. 2,0 × 80 = 160 g fehérjét kellene biztosítania magának.
• Felesége, Alina viszont szeretné egy kicsit csökkenteni a testsúlyát - ő főleg a kardióra támaszkodik, de ha kell, szorít, ha kell. Neki fontos az étkezés utáni jóllakottság és az izomfenntartás. Normál testsúlya 65 kg, és legfeljebb 4 kg-ot szeretne fogyni. 1,8 × 65 = 117 g fehérjét kell biztosítania magának.

A fehérje mennyiségének beállítása az étrendben számos tényezőtől függ - alak vagy súlycél, tevékenység típusa, más makrotápanyagokkal való ellátás. Maradjon a fent megadott tartományokon belül, és figyelje a teste reakcióját. Az majd tudatja Önnel, hogy elegendő-e a fehérje. Ha kétségei vannak, kérdezzen meg egy táplálkozási szakembert vagy személyi edzőt.

Néha a fehérje feláldozható a szénhidrátok javára (pl. a fizikailag nagyon aktív embereknél), és néha a fehérje a kulcsa a céljaid betartásának (pl. csökkentéskor, amikor a jóllakottságról van szó).

Lásd még: Mennyi fehérjét fogyasszunk naponta?

Mikor szedjünk WPC fehérjét?

Az, hogy mikor a legjobb időpont egy adag WPC táplálék bevétele, az egyéni preferenciáktól függ. A napszak nem számít, hiszen a legfontosabb, hogy a nap folyamán teljes egészében fehérjével legyen ellátva, és minden étkezéskor legalább 0,4 g/testsúlykilogramm fehérjét biztosítson.

Most, hogy tudjuk, hogy az anabolikus ablak tovább tart, mint ahogyan azt az elején állították, menjen haza normálisan az edzés után, és egyen egy teljes értékű étkezést.

Receptek WPC-vel

Mmm, milyen finom tápanyag vízzel - senki sem mondta, hogy soha. Tejet nem mindig lehet hozzáadni a makró és a folyékony kalóriák miatt (tudom, milyen lehet a #redu). És néha még tejjel is elég volt. Építsd be okosan a táplálkozást az ételeidbe.

Fehérjepalacsinta jó "baktériumokkal

35 g fehérje, 14 g zsír, 60 g szénhidrát, kb. 470 kcal

Ingredients:

• 1,5 % kefir 120 g
• búzaliszt 50 g
• tojás 50 g (1 db m)
• WPC fehérje - a mennyiség a gyártótól függ, az én esetemben 30 g
• kedvenc édesítőszer, az én esetemben eritrol 10 g
• sütőpor 2 g (½ teáskanál)
• mogyoróvaj 15 g (1 evőkanál)
• repceolaj 3 g (1 teáskanál)
• kedvenc gyümölcs, tetszőleges mennyiségben

Elkészítés: A süteményt a következő módon készíthetjük el:

Melegítsünk fel egy serpenyőt (vagy kettőt - sok palacsinta lesz belőle), öntsük bele az olívaolajat, kenjük ki papírtörlővel. Az összes hozzávalót (a mogyoróvaj és a gyümölcs kivételével) keverjük simára. Kanalazzuk a keveréket a serpenyőbe, pogácsákat formálva. Süssük kb. 3 percig az egyik oldalon, lefedve, amíg buborékok jelennek meg, majd fordítsa át a másik oldalra. A kész palacsintákat kenje meg mogyoróvajjal.

Egyszerű fehérjeszelet

1 darab kb. 330 kcal, 18 g fehérje, 17 g zsír, 86 g szénhidrát.

Összetevők: 1:

• Kedvenc tej/növényi ital 125 g (fél pohár)
• mogyoróvaj 30 g (2 evőkanál)
• méz 25 g (1 evőkanál)
• WPC fehérje 50 g
• zabpehely 220 g (2 csésze)

Keverje össze a mogyoróvajat, a tejet, a WPC-t és a mézet egy edényben, és melegítse egy ideig (ne forralja). Daráljuk le a zabot, és adjuk hozzá a keverékhez. Öntse a keveréket egy tepsibe vagy tepsibe, simítsa el a felületét, és tegye a hűtőbe. Egy óra elteltével vegyük ki a formából, és osszuk 4 részre.

Lásd még:

• Kollagén futóknak
• Kollagén sportolóknak

Kollagén sportolóknak

Összefoglaló