Glutamin (L-glutamin) - mi az, hatások, mellékhatások

Ha valami a legfontosabb, akkor azt ki kell egészítenem. Ez a megközelítés gyakran pontos lehet, de a glutamin esetében ez egy kicsit másképp van. Annak ellenére, hogy ez a (feltételesen) esszenciális aminosav, amely a legnagyobb mennyiségben van jelen az emberi szervezetben, nem mindenkinek van szüksége a pótlására. Hogy miért?

Jakub Pągowski klinikai táplálkozási szakértővel együtt válaszolunk ezekre és más kérdésekre.

Lásd még:

• Prolin
• Glicin
• Lizin
• A legjobb kollagén a piacon
• A legjobb kollagén a körmök számára
• A legjobb kollagén az arcodra
• A legjobb kollagén a ráncok ellen
• A legjobb kollagén a bőr számára
• A legjobb kollagén az ízületek számára
• A legjobb kollagén a hajra
• A legjobb kollagén a narancsbőr ellen
• A legjobb kollagén a pattanások ellen
• A legjobb kollagén a striák ellen
• A legjobb kollagén a hegekre
• A legjobb kollagén a csontokra
• A legjobb kollagén inni és kollagén inni (hatások)

Mi az a glutamin?

A glutamin egy aminosav, amely rendkívül fontos a szervezet egészsége és megfelelő működése szempontjából. Kulcsszerepet játszik az immunrendszer működésében, segíti az izomsejtek regenerálódását intenzív edzés után, valamint elengedhetetlen a fehérjeszintézishez és az energiatermeléshez.

Továbbá a glutamin a legnagyobb mennyiségben előforduló aminosav az emberi szervezetben. Bár úgynevezett esszenciális aminosavnak számít, nem kell mindig táplálékkal pótolni, mivel a szervezet képes saját maga is szintetizálni.

Bizonyos helyzetekben, például súlyos gyulladások, nagyobb műtétek vagy intenzív állóképességi edzés esetén a glutaminszükséglet határozottan megnőhet, ezért gyakran étrendkiegészítőként szerepel az étrendben.

Glutamin és L-glutamin - mi a különbség?

A glutamin egy aminosav, amely két formában, úgynevezett enantiomerekben - L-glutamin és D-glutamin - fordul elő. Bár a két forma szerkezetileg hasonló, térbeli elrendeződésükben különböznek, ami befolyásolja biológiai aktivitásukat.

Az L-glutamin a glutamin biológiailag aktív formája, amely természetes módon fordul elő az emberi szervezetben. Ez az, amely számos biológiai funkcióhoz, például a fehérjeszintézishez, a vércukorszint szabályozásához és az immunrendszer támogatásához elengedhetetlen. Ez az a forma is, amelyet általában az étrend-kiegészítőkben találunk.

A D-glutamin biológiailag sokkal kevésbé aktív, és nem rendelkezik annyi funkcióval az emberi szervezetben, mint az L-glutamin. Ezért a szervezetben betöltött szerepe általában kevésbé kutatott, mint az L-glutaminé.

Melyik fehérjét válasszuk?

Növényi fehérje

Natu.Care Vegán fehérje, vegán növényi fehérje, fehér csokoládé-málna

5.0

Vegán növényi fehérje - akár 26 g fehérje adagonként. Borsó-, élesztő- és rizsfehérjék kiváló minőségű keveréke.

• Fehérje típusa: növényi
• Csomag mérete: 525 g
• Adagok száma csomagonként: 15
• Fehérje adagonként: 26 g
• Alacsony zsír- és szénhidráttartalom
• Csak 136 kcal
• További összetevők: márkás emésztőenzim-komplex DigeZyme®, fagyasztva szárított málnagyümölcs.

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Natu.Care Vegán fehérje kiegészítő - fehér csokoládé ízű növényi fehérje fagyasztva szárított málnával.

Kiváló fehérjeforrás por alakú étrend-kiegészítő formájában. A Natu.Care Vegan Protein borsó-, élesztő- és rizsfehérjék keveréke. A táplálékkiegészítő egy adagja 26 gramm fehérjét tartalmaz. A termék összetételét a szabadalmaztatott DigeZyme® emésztőenzim-komplexummal dúsítottuk^, amely pozitív hatással van az emésztési folyamatokra.

A Natu.Care Vegan Protein 100%-ban biztonságos és tesztelt, összetételében csak a legjobb minőségű természetes alapanyagokat találja - hozzáadott cukor, glutén, GMO és laktóz nélkül.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• magas fehérjetartalom adagonként (26g)
• Kiváló íz és oldhatóság
• Kiegészítő enzimek az emésztés javítására ^DigeZyme®

Mínuszok:

• Egy ízváltozat

További információk

Magas fehérjetartalmú étrend-kiegészítő, amely kiváló étrend-kiegészítő a vegán, vegetáriánus és laktózmentes étrendet folytatók számára. Kiválóan alkalmas olyan sportoló és szabadidős tevékenységet folytató emberek számára is, akik változatosságot keresnek a tejfehérje-kiegészítőkkel szemben, vagy akik kevésbé jól emésztik a tejsavófehérjét.

Összetétel

Összetevők: borsófehérje 22,75 g, élesztőfehérje 5,25 g, rizsfehérje 3,78 g, fagyasztva szárított málnagyümölcs (3%), sűrítőanyag: guargumi, aromák, színezék: Répavörös, ^DigeZyme® emésztőenzim-komplex [α-amiláz ( Aspergillus oryzae-ből), semleges proteáz ( Bacillus subtilis-ből), laktáz ( Apergillus oryzae-ből), lipáz ( Rhizopus oryzae-ből), celluláz ( Trichoderma longibrachiatumból)], édesítőszerek: Szukralóz, szteviol glikozidok a szteviából.

Tápértékek 35 g adagra vetítve:

• Energiaérték: 569 kJ/ 136 kcal.
• Zsír: 2,33 g, ebből telített zsírsavak: 0,6 g.
• Szénhidrátok: 2,63 g, ebből cukrok: 0,76 g
• Fehérje: 26,18 g
• Só: 0,18 g
• DigeZyme multienzim komplex: 50 mg

ALLDEYNN WHEYROSE

4.7

• Fehérje típusa: WPC (tejsavófehérje koncentrátum)
• Csomagolási méret: 500g
• Adagok száma csomagonként: 16
• Fehérje adagonként: 22,5 g (fehér csokoládé), 21,9 g (mogyoróvaj), 21,6 g (süti)
• További összetevők: DigeZyme® enzimek

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Tejsavófehérje-koncentrátumot (WPC) tartalmazó fehérjekiegészítő hozzáadott emésztőenzimekkel. Jól emészthető, könnyen és gyorsan biztosít fehérjét, és laktózérzékenyek is fogyaszthatják. Nemcsak önálló italként, hanem shake-ek, desszertek, zabpehely vagy omlett ízletes kiegészítőjeként is jól működik.

A WHEYROSE öt emésztőenzimet tartalmaz, amelyek segítenek a makromolekulákat kisebb összetevőkre bontani, így az élelmiszerekből és a táplálékkiegészítőből származó összetevők még jobban felszívódnak. Ez minimálisra csökkenti vagy akár meg is szünteti az emésztési panaszokat. Az ilyen kiegészítés ritka a fehérje-kiegészítőkben.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Laktózmentes - ideális tápanyag az intoleranciában szenvedők számára.
• DigeZyme® - öt emésztőenzim hozzáadásával készült.
• A felhasználók dicsérik a por ízét és jó oldhatóságát.
• A gyártó laboratóriumi vizsgálatokat végez a tápanyag összetételének ellenőrzésére.

Mínuszok:

• A csomag csak 16 adagot tartalmaz.
• A gyártó nem adja meg a készítményben lévő ízesítőket.
• A készítményben lévő maltit növeli a vércukorszintet, és nem glikémiasemleges - mértékkel tartsa.

További információk

• Ne adja a WHEYROSE-t nagyon forró folyadékokhoz (pl. tejhez), mert csomók képződnek. A tejsavófehérje-koncentrátumot legjobb meleg folyadékban keverni.
• A por a liszt kb. 40%-át helyettesíti, ha fehérjés omlettet vagy palacsintát szeretne készíteni.
• Vegánok számára nem alkalmas (tejfehérjét tartalmaz).

Felhasználói értékelés

A menyasszonyom szerint ez a legjobb fehérje a sok közül. Nincs mesterséges íze, tökéletesen oldódik és a sütik is finomak.

Health Labs ShapeMe

4.9

• Fehérjetípus: WPI90 (tej)
• Csomagolás: 15 tasak = 570 g
• Adagok száma csomagonként: 15
• Fehérje adagonként: 28 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A ShapeMe egy WPI90 fehérje, amely vízben oldódó por tasakokba kapszulázva van. A magas fehérjetartalmú formula fagyasztva szárított gyümölcsöket tartalmaz, köztük epret, szedret, áfonyát és cseresznyét az ízesített változattól függően. A készítmény napi adagja 28 g WPI90 tejsavófehérje-izolátumból származó fehérjét tartalmaz, amelyhez az ALCAR (acetil-L-karnitin), az L-glutamin és az arabinogalaktán diétás rostnak számít.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• A por jó oldhatósága
• Három íz közül választható
• Kényelmes tasakok

Mínuszok:

• Magas ár

További információk

A ShapeMe fehérje tejsavófehérje-izolátumot (WPI, vagy Whey Protein Isolate) használ, amelyet fűvel táplált, úgynevezett "fűvel táplált" tehenek fenntartható módon tenyésztett tejéből nyernek. A tejsavófehérje-izolátum az ellátási lánc szigorú ellenőrzése mellett jön létre, úgynevezett "a farmtól az asztalig", a csökkentett szénlábnyomot szem előtt tartva.

Szakértői vélemény

"Elsősorban az ízük miatt ajánlom őket. Nem emésztek meg sok fehérjetápanyagot és ez az íz számomra elfogadható :) Nekem a meggyes tetszik a legjobban, de mindegyik jó."

ALLDEYNN VEGEROSE

4.9

• Fehérje típusa: növényi
• Csomag: 500 g
• Adagok száma csomagonként: 16
• Fehérje adagonként: 15 g (fehér csokoládé-málna és vanília-bogyó), 14 g (csokoládé)

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Fehérjetáplálás öt növényi fehérjéből, akácrosttal, lenmaggal, MCT-olajjal és a LactoWise® probiotikus-prebiotikus komplexummal dúsítva. Ez egy szinbiotikum, amely serkenti a jótékony baktériumok fejlődését és növekedését a gyomor-bélrendszerben, és jótékony hatást mutat az emésztőrendszer állapotára.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Gazdag aminogram az 5 fehérje változatosságának köszönhetően.
• A LactoWise® hozzáadása támogatja az emésztőrendszert.
• Természetes színezéket tartalmaz.
• Alacsony cukortartalmú.
• Magas élelmirost-tartalom.

Mínuszok:

• A csomag csak 16 adagot tartalmaz.
• Maltodextrint tartalmaz - azok, akik figyelnek a vércukorszintjükre és a glikémiás indexükre, legyenek óvatosak.

További információk

• Oldhatóságának és állagának köszönhetően a vegán fehérjekészítmények nagyszerű kiegészítői a desszerteknek, zabpehelynek, omlettnek vagy palacsintának.

Szakértői vélemény

Ideális tápanyag, különösen edzés után, a mikrokárosodások regenerálására. A LactoWise® és a céklalé-koncentrátum hűvös hozzáadásával, amely támogatja a bél mikroflórát.

Növényi fehérje

Trec szójafehérje izolátum, szójafehérje, vanília ízű, 750 mg

4.8

• Fehérje típusa: szójafehérje izolátum
• Csomagolási méret: 750 g
• Adagok száma csomagonként: 25
• Fehérje adagonként: 28,4 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Szójafehérje-izolátum - teljes értékű fehérjeforrás alacsony szénhidrát-, zsír- és koleszterintartalommal. Ez a termék jó választás a vegetáriánus étrend különböző variációit követők számára. Mind a 8 esszenciális aminosavat tartalmazza, így a szójafehérje maximálisan felszívódik.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• A szója gazdag aminogrammal rendelkezik

Mínuszok:

• Fruktózt tartalmaz.
• Sok ember számára a szója allergén

További információk

A szója egy olyan növény, amely gazdag fehérjeforrás, 100 grammonként több mint 36 g fehérjét tartalmaz.

Vásárlói értékelés

"Először szkeptikus voltam ezzel a termékkel kapcsolatban, de egy hónap használat után nagyon elégedett vagyok. Az íze még vízzel is finom. Az oldhatósága átlagos, de ha turmixgépet használsz, akkor tökéletes az állaga. A termék kiválóan alkalmas a napi étrend kiegészítésére.

Olimp 100% természetes tejsavófehérje izolátum, természetes íz, 600 g

4.8

• Fehérje típusa: WPI
• Csomagolási méret: 600 g
  
• Adagok száma csomagonként: 20
  
• Fehérje adagonként: 26 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A 100% Natural Whey Protein Isolate egy por alakú étrend-kiegészítő, amely kiváló minőségű fehérjét biztosít tejsavófehérje-izolátum (WPI) formájában. Gazdag aminosavprofilt tartalmaz, amely többek között elágazó láncú aminosavakat (BCAA) biztosít. A termék 26 g fehérjét tartalmaz, alacsony cukor- és zsírtartalom mellett.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Gazdag aminosavprofil
• Egyszerű, rövid receptúra

Mínuszok:

• A vásárlók rámutatnak a termék rossz ízére és szagára.
• Feloldáskor erősen habzik

További információk

Az Olimp Sport Nutrition izolátumát CFM mikroszűrési eljárással állítják elő - ez biztosítja, hogy a fehérjék nem denaturálódnak, és a vásárló 100%-os tisztaságú, teljes szerkezetű és biológiai aktivitású terméket kap.

Szakértői vélemény

"az Olimp összes izolátuma közül ez az íz, vagy inkább az íz hiánya a legjobb..... emellett jól oldódik".

Olimp Pure Whey Isolate 95, csokoládé ízű, 600 g

4.8

• Fehérje típusa: WPI
  
• Csomagolási méret: 600 g
  
• Adagok száma csomagonként: 17
  
• Fehérje adagonként: 26 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Ennek a WPI izolátumnak minden adagja kiváló állati eredetű fehérjeforrás, ezért teljes értékűnek tekinthető. Magas biológiai értéke (BV=159), valamint tápértéke jellemzi. A gyártó gondoskodott egy értékes adalékról is, jó biológiai hozzáférhetőségű vitaminok formájában.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• (vanília, eper, cseresznye joghurt, csokoládé és mogyoróvaj).
• Hozzáadott vitaminokat tartalmaz (C, D, E, B-vitaminok).

Mínuszok:

• E150c színezéket vagy ammóniás karamellt tartalmaz - kétségek merültek fel az immunrendszerre gyakorolt hatásával kapcsolatban.

További információk

Az Olimp Pure Whey Isolate 95 az aminosavak teljes profilját biztosítja, beleértve az alapvető elágazó láncú aminosavakat (BCAA-k), amelyek kulcsfontosságúak a hatékony izomregenerációhoz és regenerációhoz.

Szakértői vélemény

"Számomra a fehérje jó ízű, meglepően kevésbé édes, mint a más gyártók szokásos azonos vagy hasonló ízei. Csábító volt számomra a termék alacsony zsírtartalma. Az íze enyhe, talán kevésbé észrevehető, mint más gyártóké, de meglepő módon azt hiszem, jobban szeretem a kevésbé telített és sokkal kevésbé édes terméket."

Olimp, 100%-os tejsavófehérje komplex, csokoládé, 700 g

4.9

• Fehérje típusa: WPC
  
• Csomag: 700 g
  
• Adagok száma csomagonként: 20
  
• Fehérje adagonként: 26 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Az Olimp Whey Protein Complex 100% étrend-kiegészítő egy speciálisan összeállított fehérjekészletet tartalmaz - ultra-szűrt tejsavófehérje koncentrátum WPC instant, és technológiailag fejlett tejsavófehérje izolátum WPI-CFM instant formában.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Sok ízesítésű változat
• Gazdag aminosav profil
• Mérés a csomagolásban
• Nem habzik

Mínuszok:

• Nagy mennyiségű édesítőszer a készítményben.

További információk

A vér megfelelő telítettsége aminosavakkal (a fehérje aminosavakból áll), beleértve a BCAA-kat, amelyeket az emberi szervezet exogén jellegük miatt nem képes saját maga előállítani.

Szakértői vélemény

"A legjobb fehérje, amit eddig volt alkalmam tesztelni! Miután különböző cégek fehérjéit kipróbáltam, úgy döntöttem, hogy kipróbálom az Olimp fehérjét, és mint amatőr és a csokoládé szerelmese, rögtön ezt az ízt vettem :) Intenzív csokis érzet, jól oldódik (akár vízben, akár tejben, akár zabpehelyben). Ajánlom."

KFD Premium WPC 82, fehér csokoládé ízesítésű, 900 g

4.9

• Fehérje típusa: WPC
  
• Csomag: 700 g
  
• Adagok száma csomagonként: 23
  
• Fehérje adagonként: 24 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A KFD Premium WPC 82 egy instantizált és 100%-os tisztaságú tejsavófehérje-koncentrátum - egy olyan termék, amelynek szárazanyagtartalma körülbelül 80%-ban fehérje. A WPC 80 a szervezetet támogató tápanyag, olyan tápértékeket biztosít, amelyek a táplálékból nehezen asszimilálhatók. Segít fenntartani a tudatos alakformáláshoz szükséges napi fehérjeszükségletet.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Nagyon jó oldhatóság
• Aszpartám- és mesterséges színezékmentes
• Magas BCAA aminosav tartalom

Mínuszok:

• Elég édes íz

További információk

A terméket elsősorban a fizikailag aktív és intenzíven edzett emberek, köztük a hivatásos sportolók számára fejlesztették ki, és lehetővé teszi számukra, hogy kiegészítsék napi étrendjüket a szervezet megfelelő működéséhez fontos fehérjével.

Szakértői vélemény

"Ízletes fehérje. Zabpehelyhez adva, egy adagolókanál (az ajánlott adag fele) - nem túl édes és érezhető ízű."

OstroVit 100% tejsavófehérje, francia vanília ízű, 700 g

4.8

• Fehérje típusa: WPC
• Csomag: 700 g
• Adagok száma csomagonként: 23
• Fehérje adagonként: 21 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A termék fő összetevője a kiváló minőségű tejsavófehérje-koncentrátum (WPC), egy adag 21 g fehérjét biztosít a szervezet számára. A tejsavófehérjét alacsony zsírtartalom jellemzi - egy adag 0,7 g zsírt biztosít a szervezet számára. A termék elágazó láncú aminosavakkal BCAA, valamint esszenciális aminosavakkal EAA-val látja el a szervezetet.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• A por jó oldhatósága
• Különböző ízváltozatok

Mínuszok:

• Aki figyel a vércukorszintjére és a glikémiás indexére, legyen óvatos.

További információk

A tejsavófehérje tejsavóból készül, amely a sajtgyártás mellékterméke. Az OstroVit 100% Whey Protein tejből származó tejsavófehérje-koncentrátumot használ, amelyet jó oldhatósága, asszimilálhatósága és rövid felszívódási ideje jellemez, ami pozitív hatással van a pótlás minőségére.

Szakértői vélemény

"Az íze nagyszerű, nem kémiai. Ami az oldhatóságot illeti, nekem a legkisebb problémám sem volt, egy sima olcsó kézi shakerben keverem. Nem tudom honnan jönnek a vélemények, hogy gondok vannak ennek a fehérjének a keverésével. Ha szereted a vaníliát, akkor ez a termék neked való."

HempKing Bio Bio Organic kender fehérje, 250 g

4.7

• Fehérje típusa: növényi
• Csomag: 250 g
• Adagok száma csomagonként: 8-16
• Fehérje adagonként: 7,5 g - 15 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A BIO kenderfehérje 100%-ban szerves kenderfehérje, amelyet alacsony hőmérsékleten állítanak elő. A kender élelmi rostok és esszenciális zsírsavak forrása, emellett fehérjéket, aminosavakat és vitaminokat is tartalmaz. A gyártó biztosítja az összetevők biotermesztésből való származását, a gluténmentességet, valamint az EU bio minősítést, amely a kendertermék bio jellegét bizonyítja.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• EU bio minősítéssel
• Két további ízesítés: bio banánnal és bio kakaóval.

Mínuszok:

• Alacsony fehérjetartalom napi adagonként
• A csomag csak 8-16 adagot tartalmaz

További információk

A kenderfehérjét magas rosttartalma különbözteti meg. Ez azt jelenti, hogy a nap bármely szakában jól használható nassolnivalóként, vagy különböző ételek kiegészítőjeként, hogy egy adag rosttal gazdagítsa azokat.

Vásárlói értékelés

"Jól működik ételek kísérőjeként és ivásra, például tejjel. Táplálkozási értéke miatt ajánlom."

Doctor Life tejsavófehérje, semleges ízű, 450 g

4.9

• Fehérje típusa: WPI
  
• Csomagolási méret: 450 g
  
• Adagok száma csomagonként: 11-22
  
• Fehérje adagonként: 19,84 g

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A Pure Whey Protein egy instantizált 87%-os tejsavófehérje-izolátum, amely kizárólag zöldfűvel táplált legelőn tartott tehenektől származik (Truly Grass Fed™), és édes tejsavóból készül membránszűrési technológiával. A terméket instantizálták, azaz porrá dolgozták, hogy vízben könnyen oldódjon - napraforgó lecitin felhasználásával.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• 95%-ban fűvel táplált, szabadon tartott tehenektől származik (Írország legelői).
• Antibiotikummentes, hidegen feldolgozott, mikroszűrt, GMO-mentes.
• Nem tartalmaz mesterséges édesítőszereket, aromákat, színezékeket vagy tartósítószereket.

Mínuszok:

• Magas ár

További információk

A Doctor Life fehérje könnyen emészthető - az emésztőrendszerből néhány perc alatt felszívódik, és széles aminosavprofilja van.

Szakértői vélemény

"A legjobb tejsavófehérje-izolátum a környezeti teljesítmény szempontjából, amit a lengyel piacon találtam."

Glutamin - tulajdonságok és hatások

A glutamint - és különösen annak biológiailag aktív formáját, az L-glutamint - a szervezet számos funkciójában kulcsfontosságú aminosavként ismerik el. Befolyásolja az emésztőrendszer egészségét, az izomnövekedést és -regenerációt, valamint az immunrendszer megfelelő működését.

Hogyan működik pontosan a glutamin?

Támogatja az emésztőrendszert

A glutamin fontos az emésztőrendszer egészségének fenntartásában. Mindenekelőtt a bélhámsejtek fő "üzemanyaga", ami azt jelenti, hogy elengedhetetlen a megfelelő működésükhöz és regenerációjukhoz.

Így a glutamin segít fenntartani a bélgát épségét és egészségét, amely az első védelmi vonal a káros kórokozókkal és az élelmiszerekből származó toxinokkal szemben.

Ezenkívül a glutamin segíthet egyes gyomor-bélrendszeri problémák kezelésében és megelőzésében. Például gyakran alkalmazzák kiegészítő terápiaként az irritábilis bél szindróma (IBS) kezelésére, amely egy krónikus gyulladásos állapot. Az ebben az állapotban szenvedők kezelésének támogatása a glutamin gyulladáscsökkentő és regeneráló tulajdonságainak köszönhetően lehetséges.

Végül, sejtszinten a glutamin befolyásolja az energia- és jelátviteli folyamatokat, amelyek elengedhetetlenek az egészséges, jól működő bélsejtek fenntartásához.

Támogatja az edzési teljesítményt

A glutamin egyike azon aminosavaknak, amelyeket a szervezet a fehérje szintéziséhez használ - ez a folyamat elengedhetetlen az izomsejtek növekedéséhez és javításához.

Egyrészt csökkentheti a fáradtságérzetet az intenzív edzés során azáltal, hogy semlegesíti a tejsavat, amely az izmokban termelődik az edzés soráni.

Másrészt az izmok károsodás elleni védelmével és az edzés utáni regeneráció felgyorsításával összefüggésben is vizsgáltákui.

Ezért a megfelelő mennyiségű glutamin fogyasztása különösen fontos az intenzív testmozgást végző emberek, például a sportolók és a testépítők számára, akik növelni szeretnék az állóképességet és az izomtömeget.

Egy 2015-ös, 16 egészséges résztvevőn végzett vizsgálatban az L-glutamin-kiegészítés hatását vizsgálták a quadricepsz combizom erejére és az edzés után tapasztalt fájdalomra. A megfigyelések arra utalnak, hogy a napi L-glutamin-kiegészítés felgyorsíthatja az izomerő helyreállítását. Továbbá az L-glutamin alacsonyabb fájdalomértékeket eredményezett 24, 48 és 72 órával az edzés után.

Fenntartja a nitrogénegyensúlyt

A nitrogénegyensúly olyan állapot, amelyben a szervezetbe bevitt nitrogén mennyisége (főként a táplálékkal bevitt fehérje révén) megegyezik a szervezet által (főként a vizelettel és a verejtékkel) ürített nitrogén mennyiségével. Ideális esetben a szervezet semleges nitrogénegyensúlyt tart fenn, ami azt jelenti, hogy annyi nitrogént használ fel, amennyit szolgáltat, anélkül, hogy felesleg halmozódna fel, vagy hiányt tapasztalna.

A glutaminnak fontos szerepe van ennek az egyensúlynak a fenntartásában, mivel ez a szervezet alapvető nitrogénhordozója. Molekulája két nitrogénatomot tartalmaz - többet, mint bármely más aminosav. Ez teszi lehetővé, hogy a glutamin hatékonyan szállítsa a nitrogént a különböző szövetek között, és segítsen a szervezetnek a nitrogénfelesleg kezelésében.

A megfelelő nitrogénegyensúly fenntartása különösen fontos a fizikailag aktív emberek számára. Befolyásolja a szervezet anabolikus (építő) és katabolikus (lebontó) folyamatait, amelyek fontosak a regeneráció és az izomépítés szempontjából.

Ezért az elégtelen mennyiségű glutamin olyan állapothoz vezethet, amelyben az izomlebontás meghaladja az izomépítést, ami izomtömeg-vesztéshez vezet.

Támogatja az immunrendszer működését

A glutamin a limfociták és a makrofágok - a kórokozók elleni küzdelemért felelős immunrendszeri sejtek - energiaforrása. Stresszes körülmények között, például betegség esetén jelentősen megnő a glutamin iránti igény, ami segíti az immunrendszer sejtjeinek hatékonyji működését.

Ezenkívül a glutamin segít fenntartani a bélgát épségét, ami fontos a baktériumok és kórokozók elleni védelemben. Ez segít megelőzni a szisztémás fertőzéseket, amelyek negatívan befolyásolhatják az általános egészségi állapototi.

Glutationt termel

A glutation, amelyet néha "antioxidáns bajnoknak" is neveznek, az egyik legfontosabb antioxidáns a szervezetben. Sejtszinten működik, hogy semlegesítse a káros szabad gyököket és más molekulákat, amelyek oxidatív stresszt okoznak, ami sejt- és szövetkárosodáshoz vezethet, és felgyorsíthatja az öregedésti.

A glutation tripeptid, ami azt jelenti, hogy három aminosavból áll: ciszteinből, glutaminsavból és glicinből. A glutamin, mint ezen aminosavak egyike, rendkívül fontos a glutation szintéziséhezui.

A szervezet megfelelő mennyiségű glutaminnal való ellátása hozzájárulhat a normál glutationszint biztosításához, ami fontos az oxidatív stressz elleni védelem szempontjából - ez az egyik fő tényező, amely az öregedéshez és számos betegséghez vezet. Ezenkívül a glutation támogatja az immunrendszert és felgyorsítja a szövetek regenerálódását.

Támogatja a sebgyógyulási folyamatot

A glutamin elengedhetetlen a megfelelő sebgyógyuláshoz, mivel fontos szerepet játszik a sejtburjánzásban és a migrációban. A proliferáció az a folyamat, amelynek során a sejtek osztódnak és szaporodnak, hogy új szöveteket képezzenek, ami elengedhetetlen a seb helyén lévő hegszövet kialakulásához.

Ezenkívül a glutamin fontos az immunrendszerrel kapcsolatos folyamatokban, mint például az immunválasz modulálása és a gyulladás szabályozása, amelyek kulcsfontosságúak a sebgyógyulás során.

Gyorsítja a műtét utáni felépülést

A glutamin segíti a szövetek regenerálódását és helyreállítását, ami különösen fontos a gyakran sérülésekkel járó sebészeti beavatkozások és égési sérülések után. Az L-glutamin a bélrendszer egészsége szempontjából is rendkívül fontos, mivel a bél megfelelő működése létfontosságú az optimális tápanyagfelszívódás és a gyors felépülés szempontjából.

Egy 40, hasi műtéten átesett beteg bevonásával végzett vizsgálatban a glutaminpótlás hatását vizsgálták a műtét utáni felépülésre. A betegeket két csoportra osztották: 20-an parenterális táplálást kaptak glutaminkiegészítéssel, a másik 20-an pedig ugyanilyen típusú táplálást kaptak, de glutaminkiegészítés nélkül.

A glutamint kapó csoportban magasabb volt a szervezet kulcsfontosságú antioxidánsának, a glutationnak a koncentrációja. Ezenkívül a glutamint kapó betegeknél magasabb volt az albumin, a máj fehérjéjének koncentrációja, ami e szerv normális működését jelzi. Érdekes módon a glutamint szedő betegek kórházi tartózkodása általában rövidebb volt - átlagosan 22,3 nap, szemben a glutamint nem szedőcsoport 24,9 napos átlagos kórházi tartózkodásával.

{ad:5EctvyKSPR97xEBtq0Frao }}

Milyen élelmiszerekben található glutamin?

A legtöbben megfelelő mennyiségű glutaminhoz jutnak az étrendjükből. Ez nem meglepő - az aminosav számos élelmiszerben megtalálható.

Hol található természetes L-glutamin?

• Hús (marhahús, csirke, sertéshús).
• Hal (szardínia, makréla).
• Tenger gyümölcsei (rákok, homárok, garnélarákok).
• Tejtermékek (sajt, tej, joghurt).
• Tofu.
• Tojás.
• Diófélék.

Glutamin-kiegészítés

A glutaminkiegészítés különösen az erő- és állóképességi edzők számára lehet hatékony. Ez az egyik legfontosabb aminosav a szervezetben, amely számos anyagcsere-folyamatban vesz részt. Ezért egy extra adag glutamin szedése pozitív hatással lehet a szervezet egészségére és működésére.

Kinek érdemes megfontolnia a glutamin pótlását?

A glutaminkiegészítés különösen előnyös az intenzíven edzett sportolók, a legyengült immunrendszerrel vagy krónikus bélrendszeri rendellenességekkel küzdő emberek és a nagyobb műtéteket követő betegek számára.

• Aktív sportolók Nem ritka, hogy a sportolók az intenzív edzés utáni izomregeneráció és regeneráció támogatása érdekében glutamint egészítenek ki. Ez az aminosav segít fenntartani a nitrogénegyensúlyt és növeli a nitrogén-oxid termelést, ami hozzájárul az izmok jobb vérellátásához.
• Gyengült immunrendszerű emberek A glutamin fontos az immunrendszer megfelelő működéséhez. A limfociták fejlődéséhez nélkülözhetetlen, segíthet az immunrendszer stimulálásában.
• Krónikus bélbetegségben szenvedők. A glutamin a bélhámsejtek tápanyaga. Krónikus bélbetegségekben szenvedő embereknél kiegészítése ezen elemek egészségének támogatása révén enyhülést hozhat.
• Nagyobb műtétet követő betegek. A glutamin nélkülözhetetlen a sebgyógyuláshoz és a szövetek regenerációjához, így különösen hasznos a nagyobb műtéteket követően.

A glutamin káros?

A glutamin az emberi szervezetben természetesen előforduló aminosav, és nem tekinthető károsnak, feltéve, hogy az ajánlott adagokban fogyasztják. A túl sok glutamin azonban nemkívánatos mellékhatásokhoz vezethet, amint azt az alábbiakban olvashatodi.

Mikor kell glutamint szedni?

A glutamin bevitelének időzítése a pótlás céljától függ. Az alábbiakban néhány ajánlás található a kiegészítés optimális bevételi idejére vonatkozóan.

• Edzés után. ha a fő célod az izmok regenerálása és az edzés utáni teljes formába lendülés, akkor a legjobb, ha a glutamint közvetlenül edzés után szeded.
• Lefekvés előtt. A glutamin segíti a szervezet regenerálódását alvás közben, ezért a kiegészítő lefekvés előtti fogyasztása előnyös lehet.
• Étkezések között: Ha a kiegészítés célja az emésztőrendszer és az immunrendszer támogatása, a glutamin bevehető étkezések között.
• Betegség esetén: Betegség idején, amikor a szervezet különösen megterhelt, a glutamin szedése segíthet az immunrendszer támogatásában. Mindazonáltal a pótlással kapcsolatban mindig konzultáljon orvosával.

Mivel kombinálható a glutamin?

A glutamin hatékonyan kombinálható más táplálékkiegészítőkkel az egészségre és a fizikai teljesítményre gyakorolt előnyök fokozása érdekében. Az étrendbe való beillesztése más anyagokkal együtt az Ön személyes egészségügyi és sportcéljaitól függ. Melyek a legjobb lehetőségek?

• Fehérjével - A fehérje nélkülözhetetlen az izomszövet képződéséhez és regenerációjához. Ezért a glutamin fehérjével való kombinálása felgyorsíthatja ezt a folyamatot, mivel elősegíti az izmok gyorsabb regenerálódását edzés utánui.
• BCAA-kkal: Az elágazó láncú aminosavak(BCAA-k) fontosak az izmok védelmében és az izomlebontás megelőzésében, különösen intenzív edzés során. A BCAA-k glutaminnal együtt történő használata jobb eredményeket hozhat, csökkentve a regenerálódási időt és minimalizálva az izomkárosodást.
• Kreatinnalegyütt . A kreatin népszerű kiegészítő az izomtömeg és az erő növelésének támogatására. A glutamin és a kreatin kombinációja előnyös lehet az edzésteljesítmény szempontjából, felgyorsíthatja az izomtömeg-gyarapodást és javíthatja a teljesítményt.
• D-vitaminnal. Ez a kombináció támogatja az immunrendszer működését, és a kutatások szerint csökkentheti a halálozást az alacsonyD-vitamin-szinttel rendelkező traumás betegek körében.

Lásd még:

• Melyik kollagént válasszuk
• Hogyan válasszuk ki a kollagént az italhoz
• Hogyan válasszuk ki a kollagénport
• Hogyan válasszunk kollagént tasakokban
• Hogyan válasszunk folyékony kollagént
• Hogyan válasszunk kollagént tablettában
• Hogyan válasszuk a kollagént kapszulákban

Glutamin - adagolás

Glutamin - adagolás

A glutamin egy olyan aminosav, amely természetes módon fordul elő a szervezetben, és számos élelmiszerben megtalálható, így fogyasztása normál mennyiségben nem jelent kockázatot. Becslések szerint egy tipikus étrend napi 3-6 gramm glutamint biztosíthat, bár ez a mennyiség az elfogyasztott fajtáktól és adagoktól függően változhat.

Ami a táplálékkiegészítőket illeti, ezzel szemben különböző adagokat vizsgáltak 5 grammtól egészen 30 grammig, és a legtöbbször ezek az adagok nem okoztak semmilyen mellékhatást. Mindazonáltal tanácsos konzultálni kezelőorvosával vagy gyógyszerészével, mielőtt elkezdené a pótlást. A szakember az Ön igényeihez és a várható hatásokhoz igazítja az adagolást.

A glutamin alkalmazásának ellenjavallatai

A glutamin a legtöbb ember számára biztonságos. Mindazonáltal néhány embernek óvatosnak kell lennie a pótlásával, vagy teljesen le kell mondania róla.

A glutamin használatának ellenjavallatai:

Glutamin - mellékhatások

A glutamin szedése jótékony hatással lehet az egészségre, de mint minden kiegészítő, ez is okozhat bizonyos mellékhatásokat. Melyek a leggyakoribb mellékhatások?

• Gyomor-bélrendszeri zavarok: A glutamin-kiegészítés során egyeseknél gyomor-bélrendszeri zavarok, például hányinger, hányás vagy hasmenés jelentkezhetnek. Ezek a tünetek általában enyhék és maguktól megszűnnek, de ha zavarónak bizonyulnak, meg kell fontolni az adag csökkentését vagy a pótlás abbahagyását.
• Allergia - Bár ritkán, de egyesek allergiásak lehetnek a glutaminra. A mellékhatások ilyenkor lehetnek kiütések, viszketés, duzzanat, szédülés és légzési nehézség.
• Mások. néha a glutamin kevésbé nyilvánvaló mellékhatásokat is okoz, mint például köhögés vagy rekedtség, szédülés, zavartság, szapora szívverés vagy láz.

A fenti tünetek mindegyike arra kell, hogy késztessen, hogy abbahagyja a táplálékkiegészítő szedését. Ha az állapota ezek után sem javul - keresse fel orvosát.

Glutamin - vélemények

Lásd még:

• Melyik kollagén a legerősebb
• Van értelme a kollagén pótlásának
• Kollagénhiány
• Kollagén felesleg
• Norvég kollagén
• Mi a kollagén
• I-es típusú kollagén
• II. típusú kollagén
• III. típusú kollagén

III-as típusú kollagén

Összefoglaló