Vásárolj többet, spórolj többet - akár 35% kedvezmény! VÁSÁRLJ MOST

Antioxidánsok: mik azok és hogyan működnek + természetes példák az étrendben

Küzdenek a szabad gyökök ellen és gondoskodnak az egészségünkről. Nézze meg, hogyan biztosíthatók az antioxidánsok az élelmiszerekben.

Ludwik Jelonek - SzerzőSzerzőLudwik Jelonek
Ludwik Jelonek - Szerző
Szerző
Ludwik Jelonek
Natu.Care szerkesztő

Ludwik Jelonek több mint 2500, vezető portálokon megjelent szöveg szerzője. Tartalmai olyan szolgáltatásokba is bekerültek, mint az Ostrovit és a Kobieta Onet. A Natu.Care-nél Ludwik az élet legfontosabb területén - az egészségben - oktatja az embereket.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Ilona Krzak - FelülvizsgálatFelülvizsgálatIlona Krzak
Szakértő által ellenőrizve
Ilona Krzak - Felülvizsgálat
Felülvizsgálat
Ilona Krzak
Master of Pharmacy

Ilona Krzak a Wrocławi Orvosi Egyetemen szerzett gyógyszerészi diplomát. Gyakorlatát kórházi gyógyszertárban és a gyógyszeriparban töltötte. Jelenleg a szakmában dolgozik, emellett egy oktatási honlapot (http://apterskimokiem.pl/) és egy Instagram-profilt is üzemeltet: @pani_z_apteki

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Bartłomiej Turczyński - SzerkesztőségSzerkesztőségBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Szerkesztőség
Szerkesztőség
Bartłomiej Turczyński
Főszerkesztő

Bartłomiej Turczyński a Natu.Care főszerkesztője. Ő felel többek között a Natu.Care oldalon létrehozott tartalom minőségéért, és biztosítja, hogy minden cikk megalapozott tudományos kutatáson alapuljon, és konzultáljon az iparág szakembereivel.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Nina Wawryszuk - TényellenőrzésTényellenőrzésNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Tényellenőrzés
Tényellenőrzés
Nina Wawryszuk
Natu.Care szerkesztő

Nina Wawryszuk a sportkiegészítésre, az erőnléti edzésre és a pszichoszomatikára specializálódott. A Natu.Care számára írt cikkei mellett személyi edzőként napi szinten segíti a sportolókat, hogy edzéssel, étrenddel és táplálékkiegészítőkkel javítsák teljesítményüket.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Antioxidánsok: mik azok és hogyan működnek + természetes példák az étrendben
Frissítve:
13 min
Miért bízhat bennünk

Miért bízhat bennünk

A Natu.Care cikkeit tudományos kutatások, kormányzati honlapok adatai és más megbízható források alapján írjuk. A szövegek orvosokkal, táplálkozási szakemberekkel és más egészségügyi és szépségápolási szakértőkkel együttműködve készülnek. A cikkeket a közzététel előtt és a jelentős frissítések során felülvizsgáljuk.


Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Információk a reklámozásról

Információk a reklámozásról

A Natu.Care tartalma tartalmazhat olyan termékekre mutató linkeket, amelyek eladásából jutalékot kaphatunk. A tartalom létrehozásakor magas szerkesztési normákhoz tartjuk magunkat, és ügyelünk arra, hogy objektívek legyünk a tárgyalt termékekkel kapcsolatban. Az affiliate linkek jelenlétét nem partnereink diktálják, és az általunk véleményezett termékeket teljesen függetlenül magunk választjuk ki.


Tudjon meg többet a szabalyzat

A média rólunk:

Az antioxidánsok olyanok, mint a tűzoltók, akik eloltják a tüzet. Csakhogy a tűz a szervezetedben nem a tényleges tűz, hanem a szabad gyökök. Ezek romlandó molekulák, amelyek nagyon veszélyessé válnak, ha több van belőlük, mint antioxidánsból.

Ezért Krzak Ilona gyógyszerészmérnökkel és Julia Skrajda klinikai táplálkozási szakemberrel közösen elmondjuk a legfontosabb tudnivalókat az antioxidánsokról, és jó tűzoltószert (forrásaikat az étrendben) ajánlunk.

Ebből a cikkből megtudhatod:

  • Mik azok az antioxidánsok és melyek a legjobbak.
  • Hogyan hatnak az antioxidánsok.
  • Mely élelmiszerek tartalmaznak antioxidánsokat.
  • Melyek a jó antioxidánsokat tartalmazó étrend-kiegészítők.

A legjobb összességében

Natu.Care Collagen Premium 5000 mg, mango-maracuja

5.0
(236) értékelés a Natu.Care oldalon
Natu.Care Collagen Premium 5000 mg, mango-maracuja
  • Kollagéntartalom: 5000 mg tengeri kollagén-hidrolizátum
  • További hatóanyagok: C-vitamin, alacsony molekuláris hialuronsav (valamint L-teanin és Q10 koenzim a kakaó ízű kollagénben, illetve A-vitamin és E-vitamin a mangó-maracuja ízű kollagénben).
  • Formája: ivóporos tasakok
  • Adagolás: napi 1 tasak
  • Elég: 30 napra
Termékleírás

A Natu.Care márkájú hal kollagén 5000 mg-os adagban, a legjobb minőségű, tanúsított összetevők alapján. Rendszeres pótlása pozitív hatással lesz a bőr, a haj és a körmök megjelenésére - belülről újjáépülnek és megerősödnek.

Az egészség és szépség szempontjából értékes kollagén mellett más hatóanyagokat is kínál, amelyek segítenek fenntartani a fiatalos arcbőrt, a fényes hajat és az erős körmöket.

A formula elegendő hatóanyagot tartalmaz ahhoz, hogy pozitív hatást gyakoroljon az ízületekre, a mozgásszervekre és az immunrendszerre.

A Natu.Care Premium Collagen két ízben kapható: Cacao Bloom és Rise&Shine. Mindkét formula a következő hatóanyagokon alapul: tengeri kollagén-hidrolizátum, csipkebogyó rügykivonat és hialuronsav.

A Cacao Bloom ezen kívül természetes L-theanint, Q10 koenzimet és zsírtalanított holland kakaót tartalmaz. A Rise&Shine ehelyett E-vitamint és A-vitamint tartalmaz.

Ezek a piacon kapható legjobb hal kollagének ízben is különböznek - a Cacao Bloom a csokoládé szerelmeseinek kedveskedik. A Rise&Shine azoknak fog tetszeni, akik szeretik a mangó és a maracuja frissítő ízét.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

  • C-vitamin támogatja a szervezet kollagéntermelését, ami fokozza a hatását.
  • Hatékony adag hialuronsav, amely tovább támogatja a bőr hidratáltságát és az ízületek egészségét.
  • A halak kollagénje 50%-kal jobban felszívódik. Ezen kívül a gyártó megadja a halfajt, amelyből kivonták (atlanti tőkehal).
  • Az összetételt a független és akkreditált J.S. Hamilton laboratórium tesztelte.
  • MSC (Marine Stewardship Council) minőségi tanúsítvány, amely megerősíti, hogy a kollagén eredete támogatja a fenntartható halászatot.

Mínuszok:

  • Nincsenek.
További információk

A Natu.Care hal kollagénje dicséretet kap, mert finom. Nem fogja megtalálni a halas utóízt, amely gyakran átüt más kollagénekben. És két ízletes íz közül választhat: kakaó és mangó-maracuja.

Az olyan aktív összetevők, mint a Q10 koenzim, a hialuronsav és a természetes L-theanin gyulladáscsökkentő, antioxidáns és öregedésgátló hatásúak.

Felhasználói értékelés
Szuper, kb. 6 hét használat után az arcom bőre láthatóan feszesebb lett. Nagyszerű íz.

Ania ZalewskiANatu.Carevásárlója

A legjobb összességében

Natu.Care Prémium kollagén 10 000 mg, mango-maracuja

5.0
Natu.Care Prémium kollagén 10 000 mg, mango-maracuja
  • Kollagéntartalom: 10,000 mg tengeri kollagén-hidrolizátum
  • További hatóanyagok: C-vitamin, alacsony molekuláris hialuronsav (valamint L-teanin és Q10 koenzim a kakaó ízű kollagénben, illetve A-vitamin és E-vitamin a mangó-maracuja ízű kollagénben).
  • Formája: ivóporos tasakok
  • Adagolás: napi 1 tasak
  • Elég: 30 napra
Termékleírás

Az egyik legerősebb kollagén a piacon, amely napi adagban akár 10 000 mg-ot is biztosít. Ennek eredményeként a formula hatékonyan támogathatja a bőr, a haj és a körmök állapotát.

Ezzel a kiegészítéssel támogatni fogja szépségét, ami lehetővé teszi, hogy vizuálisan megállítsa az öregedési folyamatot, és érezze a második fiatalságot!

A Natu.Care Premium Collagen 10 000 mg két ízben - kakaó és mangó-maracuja - kapható. Mindkét készítménynek ugyanaz a termékháttere - kollagén, hialuronsav és C-vitamin.

A kakaós változat ezen felül természetes L-teanint, Q10 koenzimet és zsírtalanított holland kakaót tartalmaz. A Rise&Shine ezzel szemben E-vitamint és A-vitamint tartalmaz.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

  • A kollagén napi adagja nagyon nagy - akár 10 000 mg.
  • Bizonyított kollagén formula - ez a SeaGarden, amelynek hatását klinikai vizsgálatok igazolták.
  • Hatékony adag hialuronsav, tovább hidratálja az arcbőrt és pozitív hatással van az ízületek egészségére.
  • A C-vitamin támogatja a szervezet természetes kollagéntermelését.
  • Az összetételt a független és akkreditált J.S. Hamilton laboratórium tesztelte.
  • A termék MSC (Marine Stewardship Council) tanúsítvánnyal rendelkezik - a kollagén eredete támogatja a fenntartható halászati gyakorlatot.

Mínuszok:

  • Nincsenek.
További információk

A felhasználók dicsérik a Natu.Care Collagen Premiumot a por könnyű feloldódása miatt.

Felhasználói értékelés

A kollagén rendszeres szedése után néhány héttel jelentős javulást tapasztaltam a bőröm textúrájában. A bőröm most olyan puha, mint a bársony!

Támogatja az agyműködést

Natu.Care Omega-3 ᵀᴳ Premium

5.0
Natu.Care Omega-3 ᵀᴳ Premium
  • Omega-3 tartalom: 750 mg (250 mg DHA + 500 mg EPA)
  • További hatóanyagok: nincs
  • Formája: kapszula
  • Adagolás: napi 1 kapszula
  • Elegendő: 60 napig
Termékleírás

Az étrend-kiegészítő omega-3ᵀᴳ vagy omega-3 zsírsavakat tartalmaz trigliceridek formájában. Tudományos vizsgálatok szerint a zsírsavaknak ez a formája akár 2-szer jobban felszívódik, mint a piacon lévő számos étrend-kiegészítőben található észterek. Ez azt jelenti, hogy Ön biztos lehet a hatékonyságukban és az értékes omega-savakkal való ellátásban.

Az omega-3 zsírsavak vadon élő szardellaolajból származnak. Ez gazdag forrása az egészséges zsíroknak, amelyek nélkülözhetetlenek a szív- és érrendszer, az immunrendszer és az idegrendszer egészségéhez, valamint a megfelelő látáshoz, az ízületek, az izmok működéséhez.

A kutatások azt is sugallják, hogy az omega-3 zsírsavak megfelelő bevitele véd a depresszió és a szorongásos zavarok ellen, illetve támogatja azok kezelését. Emellett az omega-3 zsírsavak befolyásolják a bőr hidratáltságát és megjelenését, valamint támogatják az egészséges alvást.

A készítmény összesen 750 mg EPA+DHA savakat tartalmaz, ami a lengyel lakosság számára ajánlott 250 mg-os minimális bevitel háromszorosa. Az Omega-3 TG Premium kutatások szerint a TOTOX értéke 9, ami nagyon jó eredmény.

Az omega-3 zsírsavakkal való kiegészítés mindenkinek ajánlott, aki nem fogyaszt heti 1-2 adag (kb. 300 g) olajos halat. A növekedési időszakban lévő gyermekek, az idősek, a fizikailag aktív emberek, a vegánok és vegetáriánusok, valamint a szívkezelésben és szívbetegségek megelőzésében részesülő betegek is fokozottan igénylik.

Előnyök és hátrányok

Előnyök

  • A vadon élő szardellából származó halolaj nagyszerű EPA- és DHA-forrás.
  • A trigliceridek formájában lévő omega-3 zsírsavak kétszer olyan biohasznosíthatóak, mint az észterek (amelyek sok termékben jelen vannak a piacon).
  • A készítmény színezékektől és töltőanyagoktól mentes.
  • A készítmény tisztaságát laboratóriumi vizsgálatokkal igazolták.
  • A csomagolás 2 hónapig elegendő.
  • A lágy kapszulák könnyen lenyelhetőek.

Mínuszok

  • Nincsenek.
További információk

A kapszulahéj szarvasmarha zselatinból készül.

Szakértői vélemény
Az ebben a készítményben található omega-3 zsírsavak trigliceridjei sokkal nagyobb biológiai hozzáférhetőséggel rendelkeznek, mint az étrend-kiegészítőkben gyakran megtalálható omega-3 etil-észterek. A vadon élő szardellaolaj nagyszerű omega-3 forrás.
Ilona Krzak

Krzak Ilona Gyógyszerészmérnök

Lásd még:

Mik az antioxidánsok?

Az antioxidánsok (vagy antioxidánsok vagy antioxidánsok) olyan kémiai vegyületek, amelyek megvédik a szervezet sejtjeit a szabad gyökök károsító hatásaitól. A szabad gyökök instabil molekulák, amelyeket többek között az UV-sugárzás, a környezetszennyező anyagok, az alkoholfogyasztás vagy a dohányzás okozhat.

Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek képesek az oxidatív stressz által okozott károkat megszüntetni, megelőzni vagy késleltetni.
Ilona Krzak

Krzak Ilona Gyógyszerészmérnök

Melyek a legerősebb antioxidánsok?

Több száz, de valószínűleg több ezer (a szám meghatározására irányuló kutatások még folynak) különböző antioxidáns létezik. Ezért nincs konkrét lista a legjobb antioxidánsokról. Az alábbiakban azonban talál néhányat, amelyek különösen fontosak a szervezet számára.

A hatásos antioxidánsokközé tartoznak:

  • aszkorbinsav(C-vitamin),
  • tokoferolok és tokotrienolok(E-vitamin),
  • karotinoidok (asztaxantin, béta-karotin, lutein, zeaxantin),
  • ellagsav
  • ferulasav,
  • antociánok,
  • glutationsav,
  • exogén polifenolok (katechinek, procianidinek, resveratrol, kurkumin),
  • Q10 koenzim,
  • flavonoidok (kvercetin, rutin, lizin).
A legjobb antioxidánsok az A-, C-, D- és E-vitaminok. A karotinoidok, flavonoidok, szerves savak és a szelén szintén nagyon hatékonyak.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietetikus

Melyik antioxidáns a legjobb?

Nincs egyetlen legjobb antioxidáns. A vegyületek hatékonysága a szervezeted igényeitől függ. Ráadásul mindannyian együtt, mint a saját hadsereged működnek a szabad gyökök ellen.

Ennek ellenére sok szakértő szerint az asztaxantin a legjobb antioxidáns. Más antioxidánsokkal, például a C-vitaminnal, az E-vitaminnal, a resveratrollal vagy a béta-karotinnal összehasonlítva az asztaxantin nagyobb hatékonysággal rendelkezik a szabad gyökökkel szemben.

Vannak olyan tudósok által készített tanulmányok, amelyek szerint az asztaxantint tekinthetjük a természetben elérhető leghatásosabb antioxidánsnak, de ne feledjük, hogy a tudományos kutatások még mindig folynak, és a tudás folyamatosan fejlődik.

Miért fontosak az antioxidánsok a szervezet egészsége szempontjából?

Amikor a szervezetben a szabad gyökök túlsúlyban vannak az antioxidánsokkal szemben, oxidatív stressz lép fel. Ez egy veszélyes állapot, amely többek között fáradtságban és koncentrációs problémákban nyilvánul meg.

Az antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket azáltal, hogy elektront adományoznak nekik, ami stabilizálja őket, és megakadályozza a sejtek további károsodását. Az antioxidánsok lehetnek természetesek (gyümölcsökben, zöldségekben, gyógynövényekben találhatóak) vagy szintetikusak (laboratóriumokban előállítottak)i.

Milyen típusú antioxidánsok vannak?

Az antioxidánsokat exogén (külső, táplálékból vagy étrend-kiegészítőkből származó) és endogén (a szervezet által természetes úton előállított) antioxidánsokra osztjuk. Az exogének közé tartoznak az A-, C-, E-vitaminok, a polifenolok és a karotinoidok. Az endogénhez tartoznak az enzimek, a glutation, a húgysav, a bilirubin és a melatonin.

Exogén antioxidánsok

Az exogén antioxidánsok az étrendből és a táplálékkiegészítőkből származnak. Ide tartoznak a vitaminok (A, C, E), a polifenolok (teában, gyümölcsökben, zöldségekben), amelyek erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és a karotinoidok (béta-karotin, lutein, likopin, asztaxantin), amelyek létfontosságúak a lipidek és a sejtmembránok védelmében.

Endogén antioxidánsok

Az endogén antioxidánsok olyan anyagok, amelyeket a szervezet termel a sejtek károsodástól való védelme érdekében. Ezek közé tartoznak az enzimek (szuperoxid-dizmutáz, kataláz, glutation-peroxidáz), valamint a glutation, a húgysav, a bilirubin vagy a melatonin, amelyek védelmet nyújtanak a szabad gyökök károsító hatásaival szemben.

Mik a lipofil antioxidánsok?

A lipofil antioxidánsok olyan anyagok, amelyek kémiai szerkezete lehetővé teszi, hogy feloldódjanak a zsírokban és lipidekben. Ez különösen hatékonnyá teszi őket a lipidekből álló sejtmembránok védelmében. A lipofil antioxidánsok közé tartozik például az E-vitamin és a karotinoidok.

Antioxidánsok - hatások

Az antioxidánsok számos egészségjavító tulajdonsággal rendelkeznek. A szervezet megfelelő működéséhez elengedhetetlenek, és hiányuk komoly problémákhoz vezet. Hogyan működnek az antioxidánsok?

Semlegesítik a szabad gyököket

Az antioxidánsok megvédik a szervezetet a szabad gyökök káros hatásaitól. A szabad gyökök semlegesítésével az antioxidánsok minimalizálják a szervezeten belüli sejtkárosodást. Ily módon megelőzik a szív- és érrendszeri vagy idegrendszeri problémákat is.

Védelmet nyújtanak a betegségekkel szemben

Az élelmiszerekben található antioxidánsok rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a különböző betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a rák, valamint az Alzheimer- vagy Parkinson-kór kockázatát.

Javítják az immunrendszer működését

Az antioxidánsok támogathatják az immunrendszert, segítve a fertőzések és a kórokozó mikroorganizmusok elleni küzdelmet. Az eredmény jobb immunvédelem, és ezáltal kisebb a fertőzések valószínűsége.

Lassítják az öregedési folyamatot

Mivel a szabad gyökök hozzájárulnak a sejtkárosodáshoz és a kiválasztott szövetek működésének csökkenéséhez, a megfelelő antioxidáns-ellátottság segít az öregedési folyamat késleltetésében sejtszinten.

Megakadályozzák az UV-sugárzás okozta károsodást

Az antioxidánsok, mint például a C- és E-vitamin, megvédik a bőrt az ultraibolya sugárzás károsító hatásaitól (használjon naptejet!), csökkentve a leégés kockázatát. Emellett csökkentik a fényöregedést és elősegítik a bőr egészségét.

A fényvédő krémek általában antioxidáns anyagokat tartalmaznak, amelyek stabilizálják a készítményt, és további védelmet nyújtanak az UV-sugárzás által közvetített oxidatív stressz ellen. Az olyan antioxidánsokat, mint az E-vitamin, a C-vitamin, az oxotiazolidin, a ferulasav (és származékai), az ektoin és a niacinamid az UV-szűrővel ellátott kozmetikumokban használják.
Ilona Krzak

Krzak Ilona Gyógyszerészmérnök

Gyorsítsa fel a regenerálódást edzés után

Az antioxidánsok hatása hozzájárul a sejtkárosodás csökkentéséhez és felgyorsítja az izmok regenerációs folyamatait intenzív edzés után. Ez különösen fontos a fizikailag aktív emberek számára.

A rendszeres fizikai aktivitás támogatja az oxidatív stressz elleni küzdelmet. Felhívnám azonban a figyelmet arra, hogy a túl intenzív testmozgást a megfelelő regeneráció hiányával kombinálva a szabad gyökök nagyon szeretik.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietetikus

A testmozgás önmagában is antioxidáns hatású, mivel erősíti az endogén antioxidáns védekező mechanizmusokat. Olyan kóros állapotokban, mint a cukorbetegség vagy a rák, ez az endogén antioxidáns hatás valószínűleg a leghatékonyabb egészségfejlesztő mechanizmus.
Ilona Krzak

Krzak Ilona Gyógyszerészi mesterképzés

Antioxidánsok az étrendben

A természetes antioxidánsok gazdag forrásai közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak, fűszerek, italok és egyéb élelmiszerek. Az egészséges táplálkozás a legnagyobb fegyver az oxidatív stressz elleni küzdelemben. Az antioxidánsok példáit az alábbi táblázatban találja.

Élelmiszer típusa

Antioxidánsokban gazdag termékek

Gyümölcsök

  • Bogyós gyümölcsök
  • Eper
  • Málna
  • Áfonya
  • Áfonya
  • Gránátalma
  • Szilva

Zöldségek

  • Brokkoli
  • Spenót
  • Kelkáposzta
  • Vöröskáposzta
  • Sárgarépa
  • Paradicsom
  • Hagyma

Diófélék és magvak

  • Dió
  • Mandula
  • Kesudió
  • Lenmag
  • Napraforgómag
  • Tökmag
  • Szezámmag

Gabonafélék, hüvelyesek, csírák

  • Csicseriborsó
  • Lencse
  • Bab
  • Árpa
  • Zabpehely
  • Brokkoli csíra
  • Retekcsíra

Fűszerek

  • Kurkuma
  • Fahéj
  • Gyömbér
  • Szegfűszeg
  • Oregano
  • Fűszer
  • Rozmaring

Italok

  • Kávé
  • Fekete tea
  • Vörösbor
  • Zöld tea
  • Kakaó
  • Fehér tea
  • Citromos víz

Gomba

  • Reishi
  • Shiitake
  • Cordyceps
  • Maitake
  • Brazil agaricus
  • Borsikafű
  • Chaga

Egyéb

  • Keserű csokoládé (legalább 70% kakaótartalommal)
  • Tenger gyümölcsei
  • Olívaolaj
  • Lenmagolaj

Amikor megtervezi a menüt, igyekezzen a táblázatban szereplő termékek közül többfélét is tartalmazni. Az antioxidánsokban gazdag étrend támogatja a szervezetet és segít a szabad gyökök elleni küzdelemben.

A kávé jó antioxidáns?

Igen, a kávé jó antioxidánsnak tekinthető. Az ital számos biológiailag aktív vegyületet tartalmaz, amelyek potenciális antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek közé tartozik a klorogénsav, a kahweic sav, a ferulasav vagy a trolox, amelyek mindegyike a szabad gyökök kiiktatásának képességét mutatja.

Diétás tippek a több antioxidáns fogyasztásához

Az antioxidánsokat tartalmazó termékeket már ismered, de vajon mennyire egyszerű becsempészni őket a mindennapi étrendedbe? Íme néhány étrendi tipp, amely segíthet:

  • Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget. Próbálj meg naponta legalább 5 adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani. Válassza az intenzív színű élelmiszereket, mivel ezek gyakran több antioxidánst tartalmaznak.
  • A változatosság a kulcs. Kövesse a "szivárvány a tányéron" elvet, és minden étkezéshez legalább 3 különböző színt adjon. A színek sokfélesége sokféle terméket jelent, ami lehetővé teszi, hogy növelje a különböző antioxidánsok bevitelét.
  • Tárolás. Válasszon friss termékeket, és jól tárolja őket, mivel az antioxidánsok lebomolhatnak.
  • Főzés. Az ételeket olyan hőkezelési technikákkal készítse el, amelyek nem oxidálják az antioxidánsokat, például párolással, párolással vagy sütéssel.
  • Fogyasszon dióféléket és magvakat. A diófélék és magvak gazdag antioxidáns-források. Adja őket salátákhoz, turmixokhoz és müzlikhez, valamint zabpehelyhez az íz és a ropogás érdekében.
  • Használjon gyógynövényeket és fűszereket. A szegfűszeg, a kurkuma, a fahéj és más fűszerek magas antioxidáns-tartalmúak. Adja őket az ételekhez a jobb íz és az egészségügyi előnyök érdekében.
  • Ne feledkezzen meg a teáról sem. Igyon rendszeresen zöld és fekete teát. A tea gazdag antioxidánsforrás, és helyettesítheti más italokat.
  • Mérsékelje az alkoholfogyasztást. A vörösbor rezveratrolt tartalmaz, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
  • Vegyen be megfelelő mennyiségű vitamint. Ne feledje, hogy az olyan vitaminok, mint a C- és E-vitamin antioxidánsként hatnak, ezért ellenőrizze, hogy megfelelő mennyiségben biztosítja-e őket.

Ha ezeket a tippeket beépíti a mindennapi életébe, könnyen növelheti az antioxidánsok bevitelét, és ezzel hozzájárulhat az egészséges szervezet fenntartásához.

A friss bazsalikom- vagy petrezselyemlevél remekül javítja az ízeket, de értékes antioxidánsokat is biztosít.
Ilona Krzak

Krzak Ilona gyógyszerészhallgató

Antioxidánsok a kozmetikumokban - példák

Az antioxidánsokat általában a kozmetikumokban használják, hogy megvédjék a bőrt a szabad gyökök okozta károsodástól és az UV-sugárzástól, valamint a korai öregedéstől. Íme néhány a kozmetikumokban használt leghatásosabb antioxidánsok közül:

  • C-vitamin (L-aszkorbinsav) - elősegíti a kollagéntermelést, enyhíti az elszíneződéseket és javítja a bőr általános megjelenését.
  • E-vitamin (tokoferol) - hidratálja a bőrt, fényvédelmet biztosít és kölcsönhatásba lép aCi-vitaminnal.
  • A-vitamin (retinol) - öregedésgátló tápanyag, amely csökkenti a ráncokat, javítja a bőr textúráját és serkenti a kollagénszintézistisi.
  • Ferulasav - fokozza a C- és E-vitamin hatását, védi a bőrt az UV-sugárzástól és a szennyeződéstől (ne feledkezzünk meg a fényvédő krémről)i.
  • Q10 koenzim (ubikinon) - semlegesíti a szabad gyököket, csökkenti a ráncokat és segíti a sejtek energiatermeléséti.
  • Zöld tea kivonat - gazdag polifenolokban, amelyek gyulladáscsökkentőként, antibakteriális hatásúak és védelmet nyújtanak az UV sugárzás elleni.
  • Resveratrol - vörösborból származó antioxidáns , amely késlelteti a bőr öregedési folyamatáti.
  • Niacinamid (B3-vitamin) - csökkenti a hiperpigmentációt, csillapítja a bőrpírt és serkenti a ceramidtermelést a bőr rugalmasságának javítása érdekébeni.
  • Astaxantin - a Haematococcus pluvialis algából származó antioxidáns, amely erőteljes öregedésgátló és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeziki.
  • Hialuronsav - a bőr hidratáltságát és rugalmasságát fenntartó sejtközi térkitöltő anyag egyik fő összetevőjei.

Ne feledje, hogy figyeljen a kozmetikumok összetevőire. Ez segít kiválasztani a bőrtípusának és igényeinek megfelelő terméket. Ha kétségei vannak, forduljon bőrgyógyászhoz vagy kozmetológushoz.

Antioxidánsokat tartalmazó kiegészítők

Az antioxidáns tabletták segítenek pótolni a hiányzó tápanyagokat. Ezek a kiegészítők segítenek gyorsabban felvenni a harcot a veszélyes oxidatív stresszel.

Az antioxidánsok jótékony hatása kóros esetekben (pl. antioxidánshiány) kétségtelen, de mindent csak mértékkel. Az antioxidánsok túlzott pótlása veszélyes lehet.
Ilona Krzak

Krzak Ilona Gyógyszerésztudományi Mester

Lásd még:

Összefoglaló

  • Az antioxidánsok olyan kémiai vegyületek, amelyek megvédik a szervezet sejtjeit a szabad gyökökkel szemben.
  • A leghatásosabb antioxidánsok a C-vitamin, az E-vitamin és a karotinoidok.
  • Az antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket, védelmet nyújtanak a betegségekkel szemben, javítják az immunrendszer működését és lassítják az öregedési folyamatot.
  • A legtöbb antioxidánst a spenót, a bogyós gyümölcsök és az étcsokoládé tartalmazza.
  • A kozmetikumokban is találhatunk antioxidánsokat (pl. A-, C- vagy E-vitamin).

GYIK

Mi segít az oxidatív stressz ellen?

Mindenekelőtt az egészséges életmód segíthet az oxidatív stressz ellen. Kövesse az alábbi ajánlásokat a szervezetben lévő szabad gyökök csökkentése érdekében:

  • Kövesse az antioxidánsokban gazdag étrendet: gyümölcsök, zöldségek, diófélék.
  • Kerülje a káros anyagokat: dohányfüst, alkohol, feldolgozott élelmiszerek.
  • Szedjen étrend-kiegészítőket: C-vitamin, E-vitamin, Q10 koenzim.
  • Legyen aktív: mozogjon rendszeresen.
  • Kezelje a stresszt: meditáció, jóga, relaxációs technikák.
  • Gondoskodjon az alváshigiéniáról: Napi 7-9 óra alvás.

Az oxidatív stressz csökkentésével védi sejtjeit és támogatja szervezete egészségét.

Milyen gyógynövények az oxidatív stressz ellen?

A legjobb gyógynövények az oxidatív stressz ellen a következők:

  • Ginkgo biloba: javítja a véráramlást, védi az idegsejteket.
  • Ashwagandha: adaptogén, amely enyhíti a stresszt, gyulladáscsökkentő hatású.
  • Kurkuma: kurkumát tartalmaz, ellensúlyozza a szabad gyököket és antioxidáns védelmet nyújt.

Vegye be ezeket a gyógynövényeket az étrendjébe, hogy megvédje szervezetét az oxidatív stressztől és javítsa az általános vitalitást. A kiegészítők szedése előtt konzultáljon orvosával.

Milyen élelmiszerekben vannak antioxidánsok?

Az antioxidánsok jó forrásai közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, diófélék és italok. A konkrét termékek közé tartoznak például a következők:

  • Gyümölcsök: bogyós gyümölcsök, eper, málna, szőlő.
  • Zöldségek: spenót, brokkoli, piros paprika
  • Diófélék: dió, mandula, tökmag
  • Italok: zöld tea, vörösbor, gránátalmalé.

Az antioxidánsok fogyasztása semlegesíti a szabad gyököket, támogatja az immunrendszert és késlelteti az öregedési folyamatot.

Mi az erős antioxidáns?

Az astaxantint az egyik legerősebb antioxidánsnak tartják. Fontolja meg az ezt az összetevőt tartalmazó étrend-kiegészítők szedését, és mindenekelőtt fogyasszon asztaxantinban gazdag ételeket, például lazacot, garnélarákot és rákot. Az asztaxantin megvédi a sejteket a szabad gyökök okozta károsodástól, csökkenti a gyulladást és javítja a bőr állapotát.

Mely gyümölcsök tartalmaznak antioxidánsokat?

A gyümölcsök nagyon jó antioxidánsforrások. A legjobb források a következők:

  • Bogyós gyümölcsök: áfonya, szeder, eper,
  • Citrusfélék: grapefruit, narancs, citrom,
  • gránátalma,
  • cseresznye,
  • kivi.

A gyümölcsökben található antioxidánsok felveszik a harcot a szabad gyökökkel, támogatják az immunrendszert és hozzájárulnak a szervezet egészségéhez.

Az oxidánsok egészségesek?

Kerüljük az oxidánsok túlzott mennyiségét, mivel ez oxidatív stresszhez és sejtkárosodáshoz vezethet. Az oxidánsok semlegesítik az antioxidánsokat, ezért tartsa egyensúlyban a kettőt. A szabad gyököket (oxidánsokat) növelő tényezők közé tartozik például a dohányzás, az alkoholfogyasztás vagy a túlzott napfényhatás.

Melyik tea tartalmazza a legtöbb antioxidánst?

Válassza a zöld teát, mivel az összes teafajta közül ebben van a legtöbb antioxidáns. A zöld teában található antioxidánsok, például a katechinek, ellensúlyozzák a szabad gyököket, és rákellenes hatásúak.

Források

Lásd az összes

Emanuelli, M., Sartini, D., Molinelli, E., Campagna, R., Pozzi, V., Salvolini, E., Simonetti, O., Campanati, A., & Offidani, A. (2022). Az oxidatív stressz kétélű kardja a bőrkárosodásban és a melanomában: az élettani patológiától a terápiás megközelítésekig. Antioxidants, 11(4), 4. cikk. https://doi.org/10.3390/antiox11040612.

Epel, E. S., Blackburn, E. H., Lin, J., Dhabhar, F. S., Adler, N. E., Morrow, J. D., & Cawthon, R. M. (2004). A telomerek gyorsított rövidülése válaszul az életstresszre. Proceedings of the National Academy of Sciences, 101(49), 17312-17315. https://doi.org/10.1073/pnas.0407162101.

Furukawa, S., Fujita, T., Shimabukuro, M., Iwaki, M., Yamada, Y., Nakajima, Y., Nakayama, O., Makishima, M., Matsuda, M., & Shimomura, I. (2017). Fokozott oxidatív stressz az elhízásban és annak hatása a metabolikus szindrómára. The Journal of Clinical Investigation, 114(12), 1752-1761. https://doi.org/10.1172/JCI21625. https://doi.org/10.1172/JCI21625

Gosalbes, M. J., Llop, S., Vallès, Y., Moya, A., Ballester, F., & Francino, M. P. (2013). A tejsavas vagy enterális baktériumok által dominált meconium mikrobióta típusok differenciáltan kapcsolódnak az anyai ekcémához és a csecsemők légzési problémáihoz. Clinical & Experimental Allergy, 43(2), 198-211. https://doi.org/10.1111/cea.12063. https://doi.org/10.1111/cea.12063

IJMS | Ingyenes teljes szöveg | Az oxidatív stressz és az antioxidánsok szerepe a májbetegségekben. (n.d.). Retrieved May 17, 2023, from https://www.mdpi.com/1422-0067/16/11/25942.

Imlay, J. A. (2019). Hol tapasztalnak a baktériumok oxidatív stresszt? Environmental Microbiology, 21(2), 521-530. https://doi.org/10.1111/1462-2920.14445. https://doi.org/10.1111/1462-2920.14445

Fokozott nitrozatív és oxidatív stressz migrénes betegek vérlemezkéiben. (n.d.). Retrieved May 17, 2023, from https://www.jstage.jst.go.jp/article/tjem/211/1/211_1_23/_article.

Jakubczyk, K., Drużga, A., Katarzyna, J., & Skonieczna-Żydecka, K. (2020). A kurkumin antioxidáns potenciálja - randomizált klinikai vizsgálatok metaanalízise. Antioxidants, 9(11), 1092. https://doi.org/10.3390/antiox9111092. https://doi.org/10.3390/antiox9111092

Mancini, R. S., Wang, Y., & Weaver, D. F. (2018). A főzött kávéban lévő fenilindánok gátolják az amiloid-béta és a Tau aggregációt. Frontiers in Neuroscience, 12. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnins.2018.00735.

Marseglia, L., Manti, S., D'Angelo, G., Nicotera, A., Parisi, E., Di Rosa, G., Gitto, E., & Arrigo, T. (2015). Oxidatív stressz az elhízásban: Az emberi betegségek kritikus összetevője. International Journal of Molecular Sciences, 16(1), 1. cikk. https://doi.org/10.3390/ijms16010378.

McKay, D. L., & Blumberg, J. B. (2002). A tea szerepe az emberi egészségben: Egy frissítés. Journal of the American College of Nutrition, 21(1), 1-13. https://doi.org/10.1080/07315724.2002.10719187. https://doi.org/10.1080/07315724.2002.10719187

Peters, A., Veronesi, B., Calderón-Garcidueñas, L., Gehr, P., Chen, L. C., Geiser, M., Reed, W., Rothen-Rutishauser, B., Schürch, S., & Schulz, H. (2006). A finom és ultrafinom részecskék transzlokációja és lehetséges neurológiai hatásai - kritikus frissítés. Particle and Fibre Toxicology, 3(1), 13. https://doi.org/10.1186/1743-8977-3-13. https://doi.org/10.1186/1743-8977-3-13.

Petruk, G., Del Giudice, R., Rigano, M. M., & Monti, D. M. (2018). A növényekből származó antioxidánsok védelmet nyújtanak a bőr fényöregedése ellen. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2018, e1454936. https://doi.org/10.1155/2018/1454936

Pizzino, G., Irrera, N., Cucinotta, M., Pallio, G., Mannino, F., Arcoraci, V., Squadrito, F., Altavilla, D., & Bitto, A. (2017). Oxidatív stressz: Harms and Benefits for Human Health (Károk és előnyök az emberi egészségre nézve). Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2017, 8416763. https://doi.org/10.1155/2017/8416763. https://doi.org/10.1155/2017/8416763

Rad, N. R., Movahedian, A., Feizi, A., Aminorroaya, A., & Aarabi, M. H. (2022b). Az astaxantin és a metformin kombinált terápia antioxidáns hatása 2-es típusú diabetes mellitusban szenvedő betegeknél: randomizált, kettős vak, kontrollált klinikai vizsgálat. Research in Pharmaceutical Sciences, 17(2), 219. https://doi.org/10.4103/1735-5362.335179. https://doi.org/10.4103/1735-5362.335179.

Reid, M. B., Stokić, D. S., Koch, S. M., Khawli, F. A., & Leis, A. A. (1994). Az N-acetilcisztein gátolja az izomfáradást emberekben. The Journal of Clinical Investigation, 94(6), 2468-2474. https://doi.org/10.1172/JCI117615. https://doi.org/10.1172/JCI117615

Services, D. of H. & H. (n.d.). Antioxidánsok. Egészségügyi és Humán Szolgálatok Minisztériuma. Retrieved May 16, 2023, from http://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/antioxidants.

Sharma, R., Biedenharn, K. R., Fedor, J. M., & Agarwal, A. (2013). Életmódbeli tényezők és reproduktív egészség: Irányítás a termékenység felett. Reproductive Biology and Endocrinology, 11(1), 66. https://doi.org/10.1186/1477-7827-11-66. https://doi.org/10.1186/1477-7827-11-66

Sivoňová, M., Žitňanová, I., Hlinčíková, L., Škodáček, I., Trebatická, J., & Ďuračková, Z. (2004). Oxidatív stressz egyetemi hallgatóknál vizsgák alatt. Stressz, 7(3), 183-188. https://doi.org/10.1080/10253890400012685. https://doi.org/10.1080/10253890400012685

Wang, Y., Andrukhov, O., & Rausch-Fan, X. (2017). Oxidatív stressz és antioxidáns rendszer parodontitisben. Frontiers in Physiology, 8. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphys.2017.00910.

Wierzejska, R. (2017). Csökkentheti-e a kávéfogyasztás az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór kockázatát? Egy irodalmi áttekintés. Archives of Medical Science, 13(3), 507-514. https://doi.org/10.5114/aoms.2016.63599. https://doi.org/10.5114/aoms.2016.63599

Hormozi, M., Ghoreishi, S., & Baharvand, P. (2019). Az asztaxantin apoptózist indukál és növeli az antioxidáns enzimek aktivitását az LS-180 sejtekben. Mesterséges sejtek, nanomedicina és biotechnológia, 47(1), 891-895. https://doi.org/10.1080/21691401.2019.1580286.

Niu, T., Xuan, R., Jiang, L., Wu, W., Zhen, Z., Song, Y., Hong, L., Zheng, K., Zhang, J., Xu, Q., Tan, Y., Yan, X., & Chen, H. (2018). Az astaxantin nyomnyi mennyiségű ROS generálásával indukálja az Nrf2/HO-1 antioxidáns útvonalat a humán köldökvénás endotélsejtekben. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 66(6), 1551-1559. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.7b05493.

Zhang, X., Hou, Y., Li, J., & Wang, J. (2021). Az asztaxantin szerepe a krónikus betegségekben. Crystals, 11(5), 5. cikk. https://doi.org/10.3390/cryst11050505.

Értékelje a cikket
4.5
leadott szavazat
147 vélemények, értékelés: 4.5

Szerkesztőség

Ismerje meg a csapatot
Ludwik Jelonek - Szerző

Natu.Care szerkesztő

Ludwik Jelonek

Ludwik Jelonek több mint 2500, vezető portálokon megjelent szöveg szerzője. Tartalmai olyan szolgáltatásokba is bekerültek, mint az Ostrovit és a Kobieta Onet. A Natu.Care-nél Ludwik az élet legfontosabb területén - az egészségben - oktatja az embereket.

Ilona Krzak - Felülvizsgálat

Master of Pharmacy

Ilona Krzak
Szakértő által ellenőrizve

Ilona Krzak a Wrocławi Orvosi Egyetemen szerzett gyógyszerészi diplomát. Gyakorlatát kórházi gyógyszertárban és a gyógyszeriparban töltötte. Jelenleg a szakmában dolgozik, emellett egy oktatási honlapot (http://apterskimokiem.pl/) és egy Instagram-profilt is üzemeltet: @pani_z_apteki

Bartłomiej Turczyński - Szerkesztőség

Főszerkesztő

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński a Natu.Care főszerkesztője. Ő felel többek között a Natu.Care oldalon létrehozott tartalom minőségéért, és biztosítja, hogy minden cikk megalapozott tudományos kutatáson alapuljon, és konzultáljon az iparág szakembereivel.

Nina Wawryszuk - Tényellenőrzés

Natu.Care szerkesztő

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk a sportkiegészítésre, az erőnléti edzésre és a pszichoszomatikára specializálódott. A Natu.Care számára írt cikkei mellett személyi edzőként napi szinten segíti a sportolókat, hogy edzéssel, étrenddel és táplálékkiegészítőkkel javítsák teljesítményüket.

Młode, piękne kobiety z dobrą kondycją skóry.
Zadbaj o zdrowy organizm

Spróbuj wysokiej jakości suplementów Natu.Care

Zobacz produkty
Hasonló cikkek
A legjobb kiegészítők és kezelések a koleszterinszint ellen. Melyik kiegészítőt válasszuk? Tanácsok egy táplálkozási szakértőtől
Egészség
Melyek a legjobb kiegészítők a koleszterinszintre? Egy táplálkozási szakember véleménye

Ismerje meg a koleszterinszint csökkentésének természetes módjait és a koleszterin-kiegészítőket

A legjobb nátrium-butirát. Melyik kiegészítőt válassza? Dietetikus tanácsadás és rangsor 2025
Egészség
Mi a legjobb nátrium-butirát? Táplálkozási szakértői vélemény és rangsor

A nátrium-butirát úgy működik, mint egy wellness-nap a belek számára. Nézze meg, hogyan válassza ki a leghatékonyabbat.

A legjobb kiegészítők és kezelések irritábilis bél kezelésére. Dietetikus áttekintés és rangsor 2025.
Egészség
A legjobb kiegészítők irritábilis bél szindróma esetén. Dietetikus véleménye

Ismerje meg az irritábilis bél szindróma legjobb étrend-kiegészítőit, valamint azt, hogyan támogathatja a bélrendszer egészségét étrenddel és életmóddal.