- Pagina de pornire
- Proteine
- Kiedy brać białko
Kiedy najlepiej pić białko - przed czy po treningu? Jak brać proteiny?
Dowiedz się, czy pora przyjmowania porcji odżywki białkowej ma znaczenie, by mięśnie rosły.
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
De ce puteți avea încredere în noi
Articolele de pe Natu.Care sunt scrise pe baza cercetărilor științifice, a datelor de pe site-urile guvernamentale și a altor surse de încredere. Textele sunt scrise în colaborare cu medici, nutriționiști și alți experți în sănătate și frumusețe. Articolele sunt revizuite înainte de publicare și în timpul actualizărilor semnificative.
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Informații despre publicitate
Contenutul de pe Natu.Care poate conține linkuri către produse din vânzarea cărora putem primi un comision. Atunci când creăm conținut, aderăm la standarde editoriale ridicate și avem grijă să fim obiectivi cu privire la produsele discutate. Prezența linkurilor afiliate nu este dictată de partenerii noștri, iar noi înșine selectăm în mod complet independent produsele pe care le analizăm.
Aflați mai multe în regulament
Pytanie: czy pić białko przed, czy po treningu dla niektórych urasta rangą do „Być albo nie być” (dla masy mięśniowej oczywiście). Gdy chcesz wycisnąć maksa z treningu i diety, rozpracowujesz takie szczegóły – i słusznie.
Niestety wokół tego kiedy najlepiej pić białko powstało kilka mitów. Wspólnie z dietetykiem i trenerem personalnym Markiem Prawdzikiem wybijemy okno anaboliczne, wciśniemy w Ciebie więcej niż 30 g białka na raz i wyjaśnimy kiedy pić białko, aby mięśnie rosły, a brzuch nie bolał.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Kiedy najlepiej spożywać białko, aby wspierać rozwój i regenerację mięśni.
- Jak naprawdę działa okno anaboliczne.
- Jak mądrze jeść przed i po treningu.
Zobacz też:
- Koncentrat białka serwatkowego (WPC)
- Izolat białka serwatkowego (WPI)
- Hydrolizat białka serwatkowego (WPH)
- Białko roślinne
- Kazeina
- Odżywka białkowa
- Najlepsze colostrum
- Colostrum - właściwości i działanie
Kiedy pić białko, przed czy po treningu?
Białko najlepiej spożywać w 3–4 porcjach w ciągu dnia (ok. 20 g białka w porcji), więc możesz je dostarczyć organizmowi zarówno przed jak i po treningu. Dla najlepszych efektów budowania masy mięśniowej i wspierania potreningowej regeneracji zaleca się jeść ok. 1,8-2,2 g białka na 1 kg masy ciała dziennie.
Nie musisz przed treningiem wmuszać w siebie odżywki białkowej czy innego źródła protein (a szczególnie nie rób tego, jeśli trening zaczynasz od ćwiczeń na brzuch). Tak samo tuż po treningu nie musisz biec do szatni po szejka czy proteinowego batona.
Nie ma znaczenia, czy będziesz brać odżywkę białkową przed, czy po treningu, ponieważ najważniejsza jest całkowita podaż protein w ciągu dnia – to absolutna podstawa w Kodeksie Byczków.
Zobrazujmy to:
Jesteś mężczyzną o masie ciała 90 kg, trenujesz siłowo i chcesz zbudować mięśnie. Twoje zapotrzebowanie na białko wynosi 180 g. Możesz dzisiaj wypić szejka białkowego przed treningiem z idealnie odmierzoną porcją białka 20 g i powtórzyć to wykwintne danie chwilę po treningu. Łącznie dostarczyłeś sobie 40 g białka.
Jednak pamiętaj, że łącznie potrzebujesz dzisiaj jeszcze zjeść 140 g białka, aby mięśnie regenerowały się i rosły. Dlatego tak ważna jest dobrze rozłożona podaż protein na cały dzień.
Jakie białko wybrać – ranking najlepszych białek
Natu.Care Vegan Protein, proteină vegetală vegană, ciocolată albă - zmeură
Proteine vegetale vegane - până la 26 g proteine per porție. Amestec de înaltă calitate de proteine de mazăre, drojdie și orez.
- Tip proteină: vegetală
- Dimensiuneapachetului: 525 g
- Număr de porții per pachet: 15 15
- Proteine per porție: 26 g
- Sărac în grăsimi și carbohidrați
- Doar 136 kcal
- Ingrediente suplimentare: complex de enzime digestive de marcă DigeZyme®, fructe de zmeură liofilizate.
Descrierea produsului
Supliment Natu.Care Vegan Protein - o proteină vegetală cu aromă de ciocolată albă cu zmeură liofilizată.
O sursă excelentă de proteine sub formă de supliment sub formă de pudră. Natu.Care Vegan Protein este un amestec de proteine de mazăre, drojdie și orez. O porție de supliment conține 26 de grame de proteine. Compoziția produsului a fost îmbogățită cu complexul patentat de enzime digestive DigeZyme®, care are un efect pozitiv asupra procesului digestiv.
Natu.Care Vegan Protein este 100% sigur și testat, iar în compoziția sa veți găsi doar materii prime naturale de cea mai înaltă calitate - fără adaos de zahăr, gluten, OMG-uri sau lactoză.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Conținut ridicat de proteine per porție (26 g)
- Gust și solubilitate excelente
- Enzime suplimentare pentru îmbunătățirea digestiei DigeZyme®
Minusuri:
- O singură variantă de aromă
Informații suplimentare
Un supliment alimentar cu un conținut ridicat de proteine care este un supliment alimentar excelent pentru persoanele cu diete vegane, vegetariene și fără lactoză. Este, de asemenea, excelent pentru persoanele active din punct de vedere sportiv și recreativ care caută varietate de la suplimentele de proteine lactate sau care digeră mai puțin bine proteinele din zer.
Compoziție
Ingrediente: proteine din mazăre 22,75 g, proteine din drojdie 5,25 g, proteine din orez 3,78 g, fructe de zmeură liofilizate (3%), agent de îngroșare: gumă de guar, arome, culoare: Roșu de sfeclă, complex enzimatic digestiv DigeZyme® [α-amilază (din Aspergillus oryzae), protează neutră (din Bacillus subtilis), lactază (din Apergillus oryzae), lipază (din Rhizopus oryzae), celulază (din Trichoderma longibrachiatum)], îndulcitori: sucraloză, glicozide de steviol din stevia.
Valori nutriționale per porție de 35 g:
- Valoare energetică: 569 kJ/ 136 kcal
- Grăsimi: 2,33 g, din care acizi grași saturați: 0,6 g
- Carbohidrați: 2,63 g, din care zaharuri: 0,76 g
- Proteine: 26,18 g
- Sare: 0,18 g
- Complex multienzimatic DigeZyme: 50 mg
ALLDEYNN WHEYROSE
Descrierea produsului
Un supliment proteic care conține concentrat de proteine din zer (WPC) cu adaos de enzime digestive. Se digeră bine, este o modalitate ușoară și rapidă de a furniza proteine și poate fi consumat de persoanele cu intoleranță la lactoză. Va funcționa bine nu numai ca o băutură de sine stătătoare, ci și ca un adaos gustos la shake-uri, deserturi, fulgi de ovăz sau omlete.
WHEYROSE conține cinci enzime digestive care ajută la descompunerea macromoleculelor în componente mai mici, făcând ca ingredientele din alimente și supliment să fie absorbite și mai bine. Acest lucru minimizează sau chiar elimină disconfortul digestiv. O astfel de adăugare este rară în cazul suplimentelor proteice.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Fără lactoză - nutrientul ideal pentru cei cu intoleranță.
- Conține adaosul de DigeZyme® - cinci enzime digestive.
- Utilizatorii laudă gustul și solubilitatea bună a pulberii.
- Producătorul efectuează teste de laborator pentru a verifica compoziția nutrientului.
Minusuri:
- Pachetul conține doar 16 porții.
- Producătorul nu specifică aromele din formulă.
- Maltitolul din formulă crește nivelul glicemiei și nu este glicemic neutru - păstrați cu moderație.
Informații suplimentare
- Nu adăugați WHEYROSE la lichide foarte fierbinți (de exemplu, lapte), deoarece se vor forma cocoloașe. Concentratul de proteine din zer se amestecă cel mai bine în lichid cald.
- Pulberea va înlocui aproximativ 40% din făină dacă doriți să faceți o omletă proteică sau clătite.
- Nu este potrivit pentru vegani (conține proteine din lapte).
Recenzie utilizator
Sănătate Labs ShapeMe
Descrierea produsului
ShapeMe este o proteină WPI90 încapsulată în pliculețe de pulbere care se dizolvă în apă. Formula bogată în proteine include adăugarea de fructe liofilizate, inclusiv căpșuni, mure, afine și cireșe, în funcție de varianta de aromă. O porție zilnică de formulă conține 28 g de proteine din izolat proteic din zer WPI90, cu adaos de ALCAR (acetil L-carnitină), L-glutamină și arabinogalactan, care este considerat ca fibră alimentară.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Solubilitate bună a pulberii
- Alegerea a până la trei arome
- Sachete convenabile
Minusuri:
- Preț ridicat
Informații suplimentare
Proteina ShapeMe utilizează izolat proteic din zer (WPI sau Whey Protein Isolate) extras din lapte provenit de la vaci crescute în mod sustenabil, hrănite cu iarbă, așa-numitele "grass fed". Whey Protein Isolate este creat sub controlul strict al lanțului de aprovizionare, așa-numitul "de la fermă la masă", având în vedere o amprentă de carbon redusă.
Avizul experților
"Le-aș recomanda în principal datorită gustului. Nu diger multe proteine nutritive și acest gust este acceptabil pentru mine :) Cel mai mult îmi place cel de cireșe, dar toate sunt bune."
ALLDEYNN VEGEROSE
Descrierea produsului
Nutriție proteică din cinci proteine vegetale îmbogățite cu fibre de salcâm, semințe de in, ulei MCT și complexul probiotic-prebiotic LactoWise®. Acesta este un sinbiotic care stimulează dezvoltarea și creșterea bacteriilor benefice în tractul gastrointestinal și prezintă efecte benefice asupra stării sistemului digestiv.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje:
- Aminogramă bogată datorită diversității din 5 proteine.
- Adaosul de LactoWise® susține sistemul digestiv.
- Conține coloranți naturali.
- Scăzut în zaharuri.
- Conținut ridicat de fibre dietetice.
Minusuri:
- Pachetul conține doar 16 porții.
- Conține maltodextrină - cei care își urmăresc glicemia și indicele glicemic trebuie să fie precauți.
Informații suplimentare
- Datorită solubilității și texturii lor, suplimentele proteice vegane sunt o completare excelentă pentru deserturi, fulgi de ovăz, omlete sau clătite.
Avizul experților
Trec Soy Protein Isolate, proteine din soia, aromă de vanilie, 750 mg
Descrierea produsului
Izolat de proteine din soia - o sursă de proteine complete cu un conținut scăzut de carbohidrați, grăsimi și colesterol. Acest produs este o opțiune bună pentru cei care urmează diferite variante ale dietelor vegetariene. Acesta conține toți cei 8 aminoacizi esențiali, astfel încât proteina din soia să poată fi absorbită la maximum.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje:
- Soia are o aminogramă bogată
Minusuri:
- Conține fructoză
- Pentru multe persoane, soia este un alergen
Informații suplimentare
Soia este o plantă care este o sursă bogată de proteine, conținând peste 36 g de proteine la 100 g.
Recenzie client
"La început am fost sceptic cu privire la acest produs, dar după o lună de utilizare sunt foarte mulțumit. Gustul este bun chiar și cu apă. Solubilitatea este medie, dar dacă folosiți un blender consistența este perfectă. Produsul este excelent pentru suplimentarea unei diete zilnice.
Olimp 100% Natural Whey Protein Isolate, aromă naturală, 600 g
Descrierea produsului
100% Natural Whey Protein Isolate este un supliment alimentar sub formă de pulbere care furnizează proteine de înaltă calitate sub formă de izolat proteic din zer (WPI). Acesta conține un profil bogat de aminoacizi, oferind, printre altele, aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA). Produsul are 26 g de proteine cu un conținut scăzut de zaharuri și grăsimi.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Profil bogat de aminoacizi
- Formulă simplă, scurtă
Minusuri:
- Clienții semnalează gustul și mirosul slab al produsului
- Spumează puternic atunci când este dizolvat
Informații suplimentare
Izolatul Olimp Sport Nutrition este produs folosind procesul de microfiltrare CFM - acest lucru asigură că proteinele nu sunt denaturate, iar clientul primește un produs 100% pur, cu structură și activitate biologică complete.
Avizul experților
"din toate izolatele Olimp, această aromă sau mai degrabă lipsa de aromă este cea mai bună.... pe lângă faptul că se dizolvă bine".
Olimp Pure Whey Isolate 95, aromă de ciocolată, 600 g
Descrierea produsului
Fiecare porție din acest izolat WPI este o sursă excelentă de proteine de origine animală și, prin urmare, este considerată a fi completă. Se caracterizează prin valoarea sa biologică ridicată (BV=159), precum și prin valoarea nutritivă. De asemenea, producătorul a avut grijă de un adaos valoros sub formă de vitamine cu biodisponibilitate bună.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje:
- Diverse variante de arome (vanilie, căpșuni, iaurt cu cireșe, ciocolată și unt de arahide)
- Conține vitamine adăugate (C,D, E, vitamine B)
Minusuri:
- Conține colorantul E150c sau caramel amoniacal - există îndoieli cu privire la efectul acestuia asupra sistemului imunitar
Informații suplimentare
Olimp Pure Whey Isolate 95 oferă un profil complet de aminoacizi, inclusiv aminoacizii esențiali cu lanț ramificat (BCAA), care sunt esențiali pentru recuperarea și regenerarea musculară eficientă.
Avizul experților
"Pentru mine proteina are un gust bun, surprinzător mai puțin dulce decât aromele obișnuite identice sau similare de la alți producători. Am fost tentat de conținutul scăzut de grăsimi al produsului. Gustul este blând, poate mai puțin vizibil decât la alți producători, dar surprinzător cred că prefer un produs mai puțin saturat și mult mai puțin dulce."
Descrierea produsului
Suplimentul alimentar Olimp Whey Protein Complex 100% conține un set de proteine special formulate - concentrat de proteine din zer ultra-filtrat WPC instant și izolat de proteine din zer avansat tehnologic WPI-CFM sub formă instant.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Multe versiuni de arome
- Profil bogat de aminoacizi
- Măsurare în ambalaj
- Nu face spumă
Minusuri:
- Cantitate mare de îndulcitori în formulă
Informații suplimentare
Saturarea adecvată a sângelui cu aminoacizi (proteinele sunt formate din aminoacizi), inclusiv BCAA, pe care organismul uman nu le poate produce singur datorită naturii lor exogene.
Avizul experților
"Cea mai bună proteină pe care am avut ocazia să o testez până acum! După ce am încercat proteine de la diferite companii, am decis să încerc o proteină de la Olimp, iar ca amator și iubitor de ciocolată, am luat imediat această aromă :) Senzație intensă de ciocolată, se dizolvă bine (fie în apă, lapte sau fulgi de ovăz). Recomand."
Descrierea produsului
KFD Premium WPC 82 este un concentrat de proteine din zer instanțiate și 100% pure - un produs cu aproximativ 80% proteine în substanță uscată. WPC 80 este un nutrient care susține organismul, oferă valori nutriționale dificil de asimilat din alimente. Ajută la menținerea necesarului zilnic de proteine necesar pentru construirea conștientă a siluetei.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje:
- Solubilitate foarte bună
- Fără aspartam și coloranți artificiali
- Conținut ridicat de aminoacizi BCAA
Minusuri:
- Gust destul de dulce
Informații suplimentare
Produsul a fost dezvoltat în primul rând pentru persoanele active fizic și intens antrenate, inclusiv sportivii profesioniști, și le permite să își completeze dieta zilnică cu proteine, care sunt importante pentru buna funcționare a organismului.
Avizul experților
"Proteină gustoasă. Adăugat la fulgi de ovăz, o lingură (jumătate din porția recomandată) - nu prea dulce și aromă vizibilă."
Descrierea produsului
Principalul ingredient al acestui produs este concentratul de proteine din zer de înaltă calitate (WPC), o porție furnizând organismului 21 g de proteine. Proteinele din zer se caracterizează prin conținutul scăzut de grăsimi - o porție furnizează organismului 0,7 g de grăsimi. Este un produs care furnizează organismului aminoacizi cu lanț ramificat BCAA, precum și aminoacizi esențiali EAA.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Solubilitate bună a pulberii
- Diverse variante de arome
Minusuri:
- Conține maltodextrină - cei care își urmăresc glicemia și indicele glicemic ar trebui să fie precauți.
Informații suplimentare
Proteina din zer este obținută din zer, care este un subprodus al producției de brânză. OstroVit 100% Whey Protein utilizează concentrat de proteine din zer din lapte, care se distinge prin solubilitate bună, asimilabilitate și timp scurt de absorbție, ceea ce are un efect pozitiv asupra calității suplimentării.
Avizul experților
"Gustul este grozav, nu chimic. În ceea ce privește solubilitatea, nu am avut nici cea mai mică problemă, am amestecat într-un shaker de mână obișnuit ieftin. Nu știu de unde vin recenziile că există unele probleme cu amestecarea acestei proteine. Dacă vă place vanilia, acesta este produsul pentru dvs. "
HempKing Bio Proteină organică din cânepă, 250 g
Descrierea produsului
Proteina din cânepă BIO este o proteină din cânepă 100% organică, produsă la temperaturi scăzute. Cânepa este o sursă de fibre alimentare și acizi grași esențiali și conține, de asemenea, proteine și aminoacizi și vitamine. Producătorul asigură proveniența ingredientelor din culturi ecologice, zero gluten și certificarea UE Organic, care dovedește organicitatea produsului din cânepă.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Certificat ecologic UE
- Două arome suplimentare: cu banane organice și o versiune cu cacao organică
Minusuri:
- Conținut scăzut de proteine per porție zilnică
- Pachetul conține doar 8-16 porții
Informații suplimentare
Proteina din cânepă se distinge prin conținutul său ridicat de fibre. Aceasta înseamnă că va funcționa bine ca o gustare în orice moment al zilei sau ca un adaos la o varietate de mese pentru a le îmbogăți cu o porție de fibre.
Recenzie client
"Funcționează bine ca acompaniament la mese și pentru băut, de exemplu cu lapte. Îl recomand pentru valoarea sa nutritivă."
Doctor Life Whey Protein, aromă neutră, 450 g
Descrierea produsului
Pure Whey Protein este un izolat instanțat de proteine din zer de 87% derivat din vaci hrănite cu pășune, hrănite exclusiv cu iarbă verde (Truly Grass Fed™) și este fabricat din zer de lapte dulce folosind tehnologia de filtrare cu membrană. Produsul este instanțat, adică prelucrat într-o pulbere astfel încât să fie ușor solubil în apă - folosind lecitină de floarea soarelui.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Provenit de la 95% vaci hrănite cu iarbă, crescute în aer liber (pășunile Irlandei)
- Fără antibiotice, procesată la rece, microfiltrată, fără OMG
- Fără îndulcitori, arome, coloranți sau conservanți artificiali
Minusuri:
- Preț ridicat
Informații suplimentare
Proteinele de la Doctor Life sunt ușor digerabile - sunt absorbite din tractul digestiv în doar câteva / câteva minute și au un profil larg de aminoacizi.
Avizul experților
"Cel mai bun izolat proteic din zer în ceea ce privește performanța de mediu pe care l-am găsit pe piața poloneză."
Wybijamy okno anaboliczne
Rozprawmy się z popularnym oknem anabolicznym, które często jest wskazywane jako „złoty okres” na przyjmowanie protein i węglowodanów po treningu. Utarło się, że po ćwiczeniach należy szybko dostarczyć sobie białka, bo jak nie, to okno trzaśnie i trening poszedł na marne.
W teorii okno anaboliczne to czas (ok. 0,5–2 godziny) po intensywnym wysiłku fizycznym, kiedy organizm jest szczególnie podatny na syntezę białek, co pozwala na efektywne odbudowanie i rozwijanie mięśni .
Badania naukowe sugerują, że okno anaboliczne jest otwarte… nawet 48 godzin po treningu . Zatem nie musisz od razu po treningu pić odżywki białkowej. Najważniejsze dla Twoich mięśni będzie, ile białka zjadłeś w ciągu dnia i czy udało Ci się je rozłożyć na 3-4 porcje – o czym pisałam wcześniej.
Korzyści z białka przed i po treningu
Możesz zaczynać trening z mlecznym wąsem po odżywce lub kończyć go serią uginania przedramion z giga batonem białkowym. Oba rytuały mają swoje korzyści – dopasuj je pod siebie.
Spożywanie protein w zależności od pory przyjmowania –
Co daje białko przed treningiem?
- Dodaje energii i może poprawić efektywność treningu (najlepiej w połączeniu z węglowodanami).
- Może zwiększyć dostarczanie aminokwasów do mięśni, prowadząc do większej syntezy białek mięśniowych.
- Zapobiega wystąpieniu głodu podczas treningu.
Co daje białko po treningu?
- Wspiera regenerację m.in. mięśni i układu nerwowego po treningu.
- Może przyspieszyć tempo przyrostu masy mięśniowej (tak jak białko spożyte kilka godzin później).
- Zapobiega napadom głodu po treningu.
Białko przed i po treningu – jedz to dobrze
Jeśli chcesz spożywać białko tuż przed treningiem lub po nim, pamiętaj o kilku zasadach, aby trening poszedł gładko, bez bólu brzucha i… burczenia w nim .
Kiedy? |
Co i ile warto zjeść? |
Na 2–3 godziny przed treningiem |
|
Na 0,5–1 godzinę przed treningiem |
|
W trakcie treningu |
|
Od razu po treningu |
|
Przez cały dzień |
|
Po treningu nie musisz od razu pić odżywki białkowej. Możesz na spokojnie, w domu zjeść pełnowartościowy posiłek zawierający źródło protein. Oczywiście pod warunkiem, że odstęp czasu między posiłkiem przedtreningowym a potreningowym nie będzie dłuższy niż 4–6 godzin – tłumaczy dietetyk i trener Marek Prawdzik.
Ile białka przyswaja się w jednej porcji?
Synteza białek mięśniowych (MPS) osiąga maksymalny poziom, gdy w jednej porcji dostarczasz organizmowi ok. 25–30 gramów protein, a większe ilości organizm wykorzysta w wielu innych procesach, np. energetycznych .
Być może znasz mit o tym, że organizm nie wchłonie więcej niż 30 g białka na raz. To błędne przekonanie wywodzi się częściowo z badań z lat 50. XX wieku, w których zaobserwowano zwiększone straty azotu w moczu przy wyższym spożyciu białka . Uważano, że oznacza to, że dodatkowe białko jest „marnowane”.
Nie jest. To nie takie proste – w końcu organizm to skomplikowana maszyna.
Z żywieniowego punktu widzenia „przyswajanie” to przejście składników odżywczych z jelit do krążenia ogólnoustrojowego . Opierając się na tej definicji, ilość białka, która może zostać przyswojona, jest nieograniczona. Twój organizm wykorzysta każdą ilość protein w wielu procesach – nic się nie zmarnuje .
W badaniu z 2013 roku po podaniu 20 g białka z kazeiny zaledwie 11% z tego zostało wykorzystane do syntezy białek mięśniowych .
Jak pokazuje badanie, nie warto sugerować się żadną górną granicą ilości białka w posiłku, a jedynie zadbać, aby było go minimum 25–30 gramów. Organizm sam wie, jak je najlepiej rozdysponować.
Podsumowując
Nie ma znaczenia, czy przyjmiesz białko przed, czy po treningu, ponieważ najważniejsza jest podaż protein w ciągu dnia. Skup się, aby dostarczać sobie 25–30 g pełnowartościowego białka w 3–4 posiłkach dziennie.
Co daje odżywka białkowa?
Białko w proszku to wygodne rozwiązanie, gdy chcesz uzupełnić proteiny w diecie, co jest ważne zarówno podczas budowania masy mięśniowej, jak i redukcji masy ciała .
Stosowanie odżywek białkowych :
- Pomaga w budowaniu i utrzymaniu masy mięśniowej.
- Dostarcza niezbędnych aminokwasów (EAA), których organizm nie jest w stanie sam wyprodukować.
- Przyspiesza regenerację po treningu.
- Poprawia wydajność i siłę podczas ćwiczeń.
- Pomaga „przejeść” zapotrzebowanie na białko, gdy jest to trudne z produktów spożywczych.
- To smaczny i prosty sposób na uzupełnienie białka, gdy nie spożywasz go wiele z diety.
Zobacz też:
Nie samym białkiem Byczek żyje
Białko to cegiełki, z których budujesz masę mięśniową, ale nie zapominaj o paliwie – węglowodanach. Dzięki nim masz energię i możesz efektywniej trenować. Węglowodany są również ważne dla regeneracji i jakościowego snu .
Zobacz też:
Podsumowanie
- Nie ma większego znaczenia czy zjesz białko przed, czy po treningu.
- Oba warianty spożywania białka przyniosą takie same efekty – mięśnie będą rosły.
- Najważniejsza jest suma spożytego białka w ciągu całego dnia.
- Jeśli lubisz przyjmować białko przed treningiem, pamiętaj, aby się nie przejadać, by nie obciążać układu pokarmowego przed wysiłkiem.
- Tuż po treningu sprawdzi się lekkostrawny posiłek ze zbilansowanymi makroskładnikami (białko + tłuszcze + węglowodany).
- Osoby trenujące siłowo powinny spożywać od 1,8 do 2,2 g białka na 1 kg masy ciała.
FAQ
Kiedy pić białko na redukcji?
Na redukcji możesz pić białko w dowolnym, dogodnym momencie: po treningu, przed treningiem, przed snem, po przebudzeniu. Konkretny moment jest mniej istotny od samego faktu dostarczenia tego makroskładnika.
Kiedy brać białko w dni nietreningowe?
Aby Twoje mięśnie rosły, potrzebują takiej samej wysokiej podaży białka na co dzień, niezależnie czy trenujesz, czy nie. W dni nietreningowe spożywaj zalecaną dla sportowców dzienną ilość protein na poziomie 1,8–2,2 g białka na 1 kg masy ciała.
Ile jeść białka, aby zbudować mięśnie?
Osoby trenujące siłowo, chcące zbudować mięśnie, powinny spożywać ok. 1,8–2,2 białka na 1 kg masy ciała. Pozwala to na odpowiednią syntezę białek mięśniowych i regenerację. Dobór makroskładników „na masie” to indywidualna kwestia, którą najlepiej ustalić z trenerem personalnym lub dietetykiem.
Ile jeść białka na redukcji?
Na redukcji warto ustalić podaż białka na poziomie 1,8 g do nawet 2,5 g na 1 kilogram masy ciała. Odpowiednio wysoka ilość białka na redukcji zapobiega utracie tkanki mięśniowej i podnosi sytość, co może redukować chęć na podjadanie i napady głodu.
Ile białka w dni nietreningowe?
W dni nietreningowe spożywaj 1,8–2,2 g białka na 1 kilogram masy ciała – czyli tyle samo, ile w dni treningowe. Budowa i rozpad białek dzieje się niezależnie od treningu, więc ważne, abyś codziennie dostarczał organizmowi odpowiedniej ilości protein.
Co najlepiej jeść przed treningiem?
Około 2–3 godziny przed treningiem warto zjeść pełnowartościowy posiłek zawierający węglowodany, tłuszcze i białko, aby dać organizmowi niezbędne paliwo. Na 0,5–1 godzinę przed aktywnością najlepiej zjeść lekki posiłek zawierający białko i węglowodany, a unikać tłuszczów, które mogą pogorszyć jakość treningu.
Co warto jeść po treningu?
Po treningu zadbaj o dostarczenie organizmowi pełnowartościowego posiłku zawierającego białko, tłuszcze i węglowodany. Gdy czujesz głód tuż po treningu, na szybko sprawdzi się odżywka białkowa (lub baton, napój proteinowy) z garścią bakalii i waflami ryżowymi.
Czy można mieszać białko z kreatyną?
Tak, można mieszać białko z kreatyną, ponieważ te dwa suplementy nie wchodzą ze sobą w interakcje i idealnie uzupełniają swoje korzystne dla mięśni działanie. Dobrze sprawdzi się picie porcji odżywki białkowej (ok. 20 g białka) w połączeniu z 5 g kreatyny (najlepiej bezsmakowej).
Źródła
Zobacz wszystkie
Aging, exercise, and muscle protein metabolism | Journal of Applied Physiology. (b.d.). Pobrano 18 wrzesień 2023, z https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/japplphysiol.91551.2008
Aragon, A. A., & Schoenfeld, B. J. (2013). Nutrient timing revisited: Is there a post-exercise anabolic window? Journal of the International Society of Sports Nutrition, 10(1), 5. https://doi.org/10.1186/1550-2783-10-5
Arent, S. M., Cintineo, H. P., McFadden, B. A., Chandler, A. J., & Arent, M. A. (2020). Nutrient Timing: A Garage Door of Opportunity? Nutrients, 12(7), 1948. https://doi.org/10.3390/nu12071948
Lonnie, M., Hooker, E., Brunstrom, J. M., Corfe, B. M., Green, M. A., Watson, A. W., Williams, E. A., Stevenson, E. J., Penson, S., & Johnstone, A. M. (2018). Protein for Life: Review of Optimal Protein Intake, Sustainable Dietary Sources and the Effect on Appetite in Ageing Adults. Nutrients, 10(3), 360. https://doi.org/10.3390/nu10030360
Nunes, E. A., Colenso-Semple, L., McKellar, S. R., Yau, T., Ali, M. U., Fitzpatrick-Lewis, D., Sherifali, D., Gaudichon, C., Tomé, D., Atherton, P. J., Robles, M. C., Naranjo-Modad, S., Braun, M., Landi, F., & Phillips, S. M. (2022). Systematic review and meta-analysis of protein intake to support muscle mass and function in healthy adults. Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle, 13(2), 795–810. https://doi.org/10.1002/jcsm.12922
Park, Y., Park, H.-Y., Kim, J., Hwang, H., Jung, Y., Kreider, R., & Lim, K. (2019). Effects of whey protein supplementation prior to, and following, resistance exercise on body composition and training responses: A randomized double-blind placebo-controlled study. Journal of Exercise Nutrition & Biochemistry, 23(2), 34–44. https://doi.org/10.20463/jenb.2019.0015
Schoenfeld, B. J., & Aragon, A. A. (2018). How much protein can the body use in a single meal for muscle-building? Implications for daily protein distribution. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15, 10. https://doi.org/10.1186/s12970-018-0215-1
Tipton, K. D., & Phillips, S. M. (2013). Dietary protein for muscle hypertrophy. Nestle Nutrition Institute Workshop Series, 76, 73–84. https://doi.org/10.1159/000350259
Tipton, K. D., Rasmussen, B. B., Miller, S. L., Wolf, S. E., Owens-Stovall, S. K., Petrini, B. E., & Wolfe, R. R. (2001). Timing of amino acid-carbohydrate ingestion alters anabolic response of muscle to resistance exercise. American Journal of Physiology. Endocrinology and Metabolism, 281(2), E197-206. https://doi.org/10.1152/ajpendo.2001.281.2.E197
Witard, O. C., Cocke, T. L., Ferrando, A. A., Wolfe, R. R., & Tipton, K. D. (2014). Increased net muscle protein balance in response to simultaneous and separate ingestion of carbohydrate and essential amino acids following resistance exercise. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism = Physiologie Appliquee, Nutrition Et Metabolisme, 39(3), 329–339. https://doi.org/10.1139/apnm-2013-0264
Wu, G. (2016). Dietary protein intake and human health. Food & Function, 7(3), 1251–1265. https://doi.org/10.1039/C5FO01530H
Editorial
Faceți cunoștință cu echipaNutriționist, antrenor personal și autor de training
Nutriționist, antrenor personal, autor de traininguri, blogger și promotor al unui stil de viață sănătos, punând sănătatea fizică pe picior de egalitate cu sănătatea mintală. Educă cu privire la antrenament și dietă pe Instagram @marek_prawiedzik
dec. 16
Colostrul îți însoțește bebelușul din primele zile de viață. Lăsați-l să aibă grijă de ei și astăzi.
nov. 05
Colostrum towarzyszy nam od pierwszych dni życia. Pozwól aby zadbało o Ciebie również dziś.
oct. 23
Colostru - vedeți care sunt proprietățile colostrului, când trebuie suplimentat și care este doza zilnică recomandată.