️‍🔥 Første ordre? Få 30% rabat - ingen kode nødvendig KØB NU

Omega-9-fedtsyrer: egenskaber, kilder, mangel + ernæringsekspertens mening

Omega-9-fedtsyrer er blandt de 'sunde fedtstoffer', der er værd at indtage i en varieret kost.

Nina Wawryszuk - ForfatterForfatterNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Forfatter
Forfatter
Nina Wawryszuk
Natu.care-redaktør

Nina Wawryszuk har specialiseret sig i sportstilskud, styrketræning og psykosomatik. Ud over at skrive artikler til Natu.Care hjælper hun dagligt som personlig træner atleter med at forbedre deres præstationer gennem træning, kost og kosttilskud.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Gennemgået afGennemgået afAleksandra Cudna-Bartnicka
Verificeret af en ekspert
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Gennemgået af
Gennemgået af
Aleksandra Cudna-Bartnicka
Klinisk ernæringsekspert

Klinisk ernæringsekspert, hvis hovedinteresseområde er ernæring ved sygdomme og funktionelle lidelser i fordøjelsessystemet.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Bartłomiej Turczyński - Redigeret afRedigeret afBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redigeret af
Redigeret af
Bartłomiej Turczyński
Chefredaktør

Bartłomiej Turczyński er chefredaktør for Natu.Care. Han er bl.a. ansvarlig for kvaliteten af indholdet på Natu.Care og sikrer, at alle artikler er baseret på solid videnskabelig forskning og rådført med branchespecialister.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Ludwik Jelonek - FaktatjekFaktatjekLudwik Jelonek
Ludwik Jelonek - Faktatjek
Faktatjek
Ludwik Jelonek
Natu.care-redaktør

Ludwik Jelonek er forfatter til mere end 2.500 tekster, der er udgivet på førende portaler. Hans indhold har fundet vej til tjenester som Ostrovit og Kobieta Onet. På Natu.Care uddanner Ludwik folk i det vigtigste område i livet - sundhed.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Omega-9-fedtsyrer: egenskaber, kilder, mangel + ernæringsekspertens mening
Opdateret:
12 min
Hvorfor du kan stole på os

Hvorfor du kan stole på os

Artikler på Natu.Care er skrevet baseret på videnskabelig forskning, data fra offentlige hjemmesider og andre pålidelige kilder. Teksterne er skrevet i samarbejde med læger, ernæringseksperter og andre sundheds- og skønhedseksperter. Artiklerne bliver gennemgået før publicering og ved større opdateringer.

.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Information om annonceringer

Information om annonceringer

Indhold på Natu.Care kan indeholde links til produkter, hvorfra vi kan modtage en kommission. Når vi skaber indhold, overholder vi høje redaktionelle standarder og sørger for at være objektive omkring de diskuterede produkter. Tilstedeværelsen af affiliate-links er ikke dikteret af vores partnere, og vi vælger de produkter, vi anmelder, fuldstændig uafhængigt.

.

Læs mere om vores vilkår og betingelser

.
Medier om os:

Du ved, at sunde fedtstoffer er - ingen overraskelser - sunde. Omega-syrer forbindes primært med omega-3, men der er jo også omega-9 - lidt overset, men måske lige så vigtigt?

Diætverdenen har levet med dramaet omkring forholdet mellem omega-3- og omega-6-fedtsyrer i de sidste par år, hvor omega-3'erne har sat sig på de fede laurbær, og omega-6'erne har forsøgt at varme deres image op. Og omega-9'erne... de læner sig tilbage og drikker drinks lavet af vegetabilsk olie.

Omega-9-syrerne søger ikke konflikt, de gør deres arbejde (for krop, sind og endda ... industri), og alligevel producerer de sig selv i kroppen, så du behøver ikke bekymre dig om dem.

I denne artikel får omega-9-syrerne deres fem minutter. Du lærer dem at kende på nært hold og finder ud af, om du skal smide din yndlingssennep i skraldespanden (ja, og om rapsolie til håret er en underlig trend fra TikTok eller effektiv pleje).

Fra denne artikel vil du lære:

  • Hvad omega-9-syrer er.
  • Hvilke typer omega-9-syrer der findes.
  • Hvad godt disse syrer gør for kroppen.
  • Hvor omega-9-syrer findes i maden.

Se også:

Omega-syrer - essentielle fedtstoffer

Omega-fedtsyrerne er vigtige for energiproduktionen, opbygningen af cellemembraner og produktionen af hormoner og neurotransmittere. De påvirker nervesystemets, det endokrine systems, det kardiovaskulære systems og immunsystemets funktion. De bedst undersøgte og kendte omega-syrer er 3, 6 og 9.

Omega-9-fedtsyrer er monoumættede fedtsyrer (MUFA). Din krop producerer dem selv, men denne mængde kompenserer ikke fuldt ud for alle dens behov, så det er værd at få dem fra din kost.

Omega-9-fedtsyrer indgår betinget i gruppen af essentielle fedtsyrer, fordi kroppen er i stand til at producere dem selv, hvis den har tilstrækkeligt med omega-3- og omega-6-fedtsyrer. Det er dog værd at inkludere dem i kosten.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinisk diætist

Hvilken omegasyre er den vigtigste?

Uden omsvøb - omega-3-fedtsyrer. De er alle vigtige, men omega-3-fedtsyrer er ikke nok til, at du ikke selv kan lave dem, og du indtager sandsynligvis kun restmængder.

Omega-6-fedtsyrer er allestedsnærværende i vores kost. Desuden tilfører du dem sandsynligvis i forholdet 17:1 i forhold til omega-3i. Et sundt forhold er mellem 1:1 og 4:1.

På samme måde med omega-9 - disse syrer er allestedsnærværende i vores kost, og din krop kan også lave dem ud fra andre omega-syrer, hvis det er nødvendigt. Hvis du vil bevare dit helbred ved at berige din kost med omega-syrer, skal du fokusere på omega-3-fedtsyrer.

{product:2125 }}

Natu.Care Omega 3 550 mg

4.6
Natu.Care Omega 3 550 mg
  • Renhed af farmaceutisk kvalitet: 550 mg (220 mg DHA + 330 mg EPA) i en daglig portion
  • Hjerne- og hjertesundhed: understøtter hukommelse, koncentration og det kardiovaskulære system
  • Ingen fiskeagtig efter smag: lugtfri, IFOS-certificeret
  • Omega fra vilde fisk: ansvarligt fiskeri, certificerede kilder
  • Gennemsigtig sammensætning: ingen kunstige tilsætningsstoffer, 100 % værdi
  • Portion: 1 kapsel om dagen
  • Tilstrækkelig til: 60 dage
Produktbeskrivelse

Dette kosttilskud indeholder omega-3-fedtsyrer af høj kvalitet fra ansjosolie. Det er en naturligt rig kilde til sunde fedtstoffer, der er afgørende for hjerte-kar-, immun- og nervesystemets sundhed samt for korrekt funktion af syn, led og muskler.

Forskning tyder også på, at et tilstrækkeligt indtag af omega-3-fedtsyrer beskytter mod og understøtter behandlingen af depression og angstlidelser. Desuden påvirker omega-3 hudens hydrering og udseende og understøtter en sund søvn.

Kosttilskuddet indeholder 550 mg EPA+DHA pr. daglig portion. Det er mere end dobbelt så meget som de officielle anbefalinger for den polske befolkning, som foreslår et minimumsindtag på 250 mg om dagen.

Tilskud med omega-3-fedtsyrer anbefales, hvis man ikke spiser 1-2 portioner (ca. 300 g) fed fisk om ugen. Der er også et øget behov for fysisk aktive mennesker, veganere og vegetarer, ældre, børn i vækstperioden og patienter, der gennemgår hjertebehandling og forebyggelse af hjertesygdomme.

Fordele og ulemper

Fordele

  • Fiskeolie fra ansjoser er en god kilde til EPA og DHA.
  • Sammensætningen er fri for farvestoffer og fyldstoffer.
  • Pakken holder i op til 2 måneder.
  • Bløde kapsler, der er nemme at sluge.
  • Sammensætningens renhed er blevet bekræftet af laboratorietest.

Ulemper

  • Ingen minusser.
Yderligere information

Kapselskallen er lavet af bovin gelatine.

Ekspertudtalelse
Et plus for den korte formulering af kapslen - olie, skal og antioxidant, uden unødvendige tilsætningsstoffer. Olier fra små fede havfisk som ansjoser er en god kilde til omega-3.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master i farmaci

Til gravide kvinder

Omegamed Optima Forte

4.9
Omegamed Optima Forte
  • Indhold af omega-3 i en daglig portion: 600 mg (600 mg DHA)
  • Yderligere aktive ingredienser: folsyre, jod, D-vitamin
  • Form: kapsler
  • Portion: 2 kapsler dagligt
  • Tilstrækkeligt til: 30 dage
Produktbeskrivelse

Omegamed Optima Forte er et kosttilskud, der henvender sig til kvinder i andet og tredje trimester af graviditeten og ammende mødre. Det indeholder omega-3-fedtsyrer, især DHA, som spiller en vigtig rolle i udviklingen af barnets hjerne og øjne. DHA leveres med 480 mg pr. kapsel, hvilket er den optimale mængde for gravide og ammende kvinder. Derudover understøtter formlen kardiovaskulær sundhed og immunitet.

Omega-3 stammer fra algeolie, hvilket gør produktet til et godt valg for dem, der foretrækker plantebaserede kilder til disse essentielle fedtsyrer. DHA-tilskud er særligt vigtigt under graviditet og amning, da det understøtter barnets korrekte udvikling og også har en gavnlig effekt på moderens sundhed.

Omegamed Optima Forte anbefales til kvinder, der ikke indtager tilstrækkelige mængder af fede havfisk, som er en naturlig kilde til DHA.

Fordele og ulemper

Plusser

  • Indeholder en høj dosis DHA for at støtte udviklingen af barnets hjerne og syn.
  • Algeolie som en plantebaseret kilde til omega-3, ideel til dem, der undgår fisk.
  • Ingen tilsatte kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler.
  • Kapslerne er nemme at sluge og egner sig til daglige tilskud.

Ulemper

  • Indeholder ikke EPA
Yderligere information

Kapselskallen består af gelatine

Høj dosis

Nordic Naturals Ultimate Omega

4.9
Nordic Naturals Ultimate Omega
  • Indhold af omega-3 i en daglig portion: 1280 mg (inklusive 450 mg DHA og 650 mg EPA)
  • Yderligere aktive ingredienser: ingen
  • Form: kapsler
  • Portion: 2 kapsler om dagen
  • Tilstrækkeligt til: 30 dage
Produktbeskrivelse

Nordic Naturals Ultimate Omega er et kosttilskud med et højt indhold af omega-3-fedtsyrer, der giver 1280 mg EPA og DHA i to kapsler. Disse syrer er afgørende for, at kroppen fungerer korrekt, og understøtter sundheden i hjertet, hjernen, øjnene og immunsystemet. Produktet anbefales især til folk, der ønsker at understøtte deres daglige kost med en kilde til omega-3-syrer af høj kvalitet.

Omega-3-fedtsyrerne kommer fra fiskeolie (ansjoser og sardiner), og takket være en særlig rensningsproces er produktet fri for tungmetaller og urenheder. Kapslerne indeholder omega-3-fedtsyrer i den naturlige form af triglycerider (TG), hvilket sikrer en bedre optagelse i kroppen.

Ultimate Omega er især gavnligt for mennesker, der ikke indtager tilstrækkelige mængder fed fisk, samt for dem, der har et øget behov for omega-3-fedtsyrer, f.eks. fysisk aktive mennesker, seniorer eller dem, der er bekymrede for hjertesundheden.

Fordele og ulemper

Plusser

  • Høj dosis af omega-3-fedtsyrer.
  • Fiskeolie i triglyceridform (TG) for bedre biotilgængelighed.
  • Kapsler uden tungmetaller og forurenende stoffer.

Ulemper

  • Der anbefales to kapsler om dagen, hvilket kan være mindre praktisk for nogle mennesker.
Yderligere information

Kapselskallen består af gelatine

Health Labs Omega 60 kapsler

5.0
Health Labs Omega 60 kapsler
  • Indhold af omega-3-fedtsyrer: 750 mg(DHA 500 mg + EPA 250 mg)
  • Yderligere aktive ingredienser: rosmarinekstrakt
  • Form: kapsler
  • Portion: 1 kapsel om dagen
  • Tilstrækkelig til: 60 dage
Produktbeskrivelse

Hver kapsel indeholder olie udvundet af ansjoser, hvor 500 mg er eicosapentaensyre (EPA) og 250 mg er docosahexaensyre (DHA). Formlen er kendetegnet ved sin såkaldte "clean label"-formulering, hvilket betyder, at der ikke er brugt fødevaretilsætningsstoffer som farvestoffer, fyldstoffer eller konserveringsmidler i produktionen. Tilsætningen af naturligt citrusekstrakt betyder, at kapslen ikke efterlader en tydelig fiskeagtig eftersmag efter brug.

Fordele og ulemper

Fordele for dig

  • Lugtfri gelekapsel
  • Sammensætning uden farvestoffer og fyldstoffer
  • Pakken holder i op til 2 måneder

Ulemper

  • Ingen.
Yderligere information

Produktet er gluten- og laktosefrit. Kapselskallen er lavet af fiskegelatine.

Brugeranmeldelse

"Jeg har brugt det i et år. Tilskuddet har sænket mit ret høje samlede kolesterol betydeligt. Forskellen mellem Hdl og Ldl er ubetydelig."

Olimp Gold Omega 3, 1000 mg, 60 kapsler

4.7
Olimp Gold Omega 3, 1000 mg, 60 kapsler
  • Indhold af omega-3-fedtsyrer: 650 mg(DHA 220 mg + EPA 330 mg + andre omega-syrer 100 mg)
  • Yderligere aktive ingredienser: ingen
  • Form: kapsler
  • Portion: 2 kapsler om dagen
  • Tilstrækkeligt til: 30 dage
Produktbeskrivelse

Et kosttilskud, der indeholder koncentreret koldtvandsfiskeolie af høj kvalitet. Produktet er kendetegnet ved en høj fiskeoliekoncentration på 65 % af de værdifulde omega-3-fedtsyrer.

Fordele og ulemper

Fordele og fordele

  • Sammensætning uden farvestoffer og fyldstoffer

Ulemper

  • Ingen.
Yderligere information

Kapselskallen er lavet af bovin gelatine.

Brugeranmeldelse

"Jeg har suppleret med dette produkt i et par måneder, en klar forbedring af det subjektive velbefindende. Jeg kan varmt anbefale det, og jeg håber, at producenten ikke vil ændre noget i dette produkt, for som man siger, er det bedre det godes fjende."

Til huden

EstroVita Skin, Omega 3-6-9 fedtsyreestere

EstroVita Skin, Omega 3-6-9 fedtsyreestere
Produktbeskrivelse

Formlen er baseret på vegetabilske fedtsyrekilder som kæmpenatlysolie, hørfrøolie, solbærkerneolie og solsikkeolie, hvilket gør den ideel til veganere og vegetarer. Derudover er tilskuddet beriget med vitaminer, der har en antioxidativ effekt, som hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativ stress og understøtter hudens ungdommelige udseende.

Fordele og ulemper

Fordele for dig

  • Velegnet til veganere og vegetarer.
  • Ekstra ingredienser til at understøtte hudens sundhed.
  • Målebæger medfølger for nem dosering.

Ulemper

  • Ingen præcise oplysninger om indholdet af DHA- og EPA-syrer.

Solgar Omega 3-6-9

4.5
Solgar Omega 3-6-9
  • Indhold af omega-syrer:
    • omega-3-fedtsyrer
      • Alfa-linolensyre (ALA) - 585 mg
      • eicosapentaensyre (EPA) - 344 mg
      • docosahexaensyre (DHA) - 221 mg
    • omega-6-fedtsyrer
      • linolsyre (LA) - 598 mg
      • gamma-linolensyre (GLA) - 274 mg
    • omega-9-fedtsyrer
      • Oliesyre - 325 mg
  • Kilde til omega-syrer: fiskeolie fra ansjoser, makrel, sardiner, hørfrøolie, boragoolie
  • Form: kapsler
  • Pakke: 60 kapsler
  • Daglig servering: 3 kapsler om dagen
  • Tilstrækkeligt til: 20 dage
Produktbeskrivelse

En kombination af omega 3-6-9-fedtsyrer fra fisk og planter. Kosttilskuddet tilfører essentielle omega-fedtsyrer, som er nødvendige for, at mange systemer og organer i kroppen fungerer korrekt.

Fordele og ulemper

Fordele:

  • Tilstrækkeligt med omega-syrer til at supplere kosten.
  • Enkel formulering uden kunstige holdbarhedsforlængere, smagsstoffer, farvestoffer og sødestoffer.
  • Mørk emballage beskytter indholdet i kapslen mod sollys.

Ulemper:

  • Der skal indtages 3 kapsler om dagen, hvilket ikke passer alle.
  • Forholdet mellem pris og ydelse er lavt.
Yderligere information

Solgar = kvalitet. Denne gang kan producenten prale af en særlig proces til rensning af fiskeolien for tungmetaller (herunder kviksølv) og andre urenheder ved hjælp af molekylær destillation. Det vidner om kosttilskuddets høje kvalitet.

Effektiv indpakning

KFD Omega 3+

4.9
KFD Omega 3+
  • Indhold af omega-3 i en daglig portion: 1000 mg (inklusive 220 mg DHA og 330 mg EPA)
  • Yderligere aktive ingredienser: E-vitamin
  • Form: kapsler
  • Portion: 1 kapsel om dagen
  • Tilstrækkeligt til: 90 dage
Produktbeskrivelse

KFD Omega 3+ er et kosttilskud i form af kapsler, der supplerer den daglige kost med omega-3-fedtsyrer fra fiskeolie. DHA- og EPA-syrer understøtter det kardiovaskulære systems funktion, hjælper med at opretholde et korrekt kolesterolniveau og påvirker hudens og leddenes sundhed. E-vitamin har en antioxidant effekt.

Fordele og ulemper

Fordelene

  • Effektiv emballering.
  • Lav pris.
  • Kapsler uden tungmetaller og urenheder.

Ulemper

  • Ingen oplysninger om fedtsyrernes form (estere/triglycerider).
Yderligere information

Kapselskallen består af bovin gelatine

Egenskaber ved omega-9-fedtsyrer

Den hidtidige forskning har vist flere sundhedsfremmende egenskaber ved omega-9-fedtsyrer.

De støtter det kardiovaskulære system

Omega-9-fedtsyrer reducerer inflammation, sænker blodtrykket og forbedrer lipidprofilen. De har en beskyttende effekt på hjertet og det kardiovaskulære system og reducerer risikoen for åreforkalkning.

Ifølge det nationale institut for folkesundhed rammes polakker oftest af hjerte-kar-sygdomme - koronar hjertesygdom, aterosklerose, hypertension og slagtilfældekei.

Anti-inflammatoriske egenskaber

Takket være deres antiinflammatoriske egenskaber kan de hjælpe med at reducere risikoen for kroniske sygdomme, kræft og hjerte-kar-sygdommei.

Understøtter hudens sundhed

Forbedrer hudens sundhed ved at reducere inflammation og forbedre hudens barrierefunktioni. Omega-9-syrer reducerer vandtab fra huden og bremser aldringsprocessen gennem deres antioxidante virkninger.

Jeg brugte rapsolie i mit hår. Er jeg skør?

Nej! Prøv at smøre dit hår med denne olie. Det er et naturligt fugtighedsbevarende middel, hvilket betyder, at det holder på fugten i håret og forhindrer det i at tørre ud. Dit hår kruser ikke, og det bliver til en flot tot, når det tørrer. Kom bare en spiseskefuld olie smurt ud i hænderne i tørt hår fra øret og ned i 30 minutter, og vask hovedbund og hår to gange.

Hjælp med at holde kropsvægten

Omega-9-fedtsyrer kan hjælpe med at kontrollere kropsvægten ved at reducere appetitten og give en følelse af mæthed. Forskning viser, at måltider, der er rige på sunde fedtstoffer, holder dig mæt i længere tid, hvilket reducerer lysten til at snacke og forebygger overvægt.

Fedtstoffer er nødvendige i kosten. De bør ikke undgås. Måltider med lavt fedtindhold (f.eks. de populære light eller 0%) er ikke så mættende som dem, der indeholder sunde fedtstoffer. Det er værd at tilsætte vegetabilske olier til salater eller jordnøddesmør til havregryn til morgenmad.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinisk diætist

Typer af omega-9-fedtsyrer

De vigtigste og mest kendte repræsentanter for denne gruppe af syrer er:

  • oliesyre,
  • neurotonisk,
  • erucasyre.

Oliesyre

Oliesyre er den mest almindelige og bedst undersøgte omega-9i-fedtsyre. Du kan finde denne syre i bl.a. olivenolie og vindruekerne-, havtorn- og mandelolie samt i nødder og avocado.

Hvad er fordelene ved at indtage oliesyre?

  • Reducerer risikoen for koronar hjertesygdom. Undersøgelser har vist, at en kost med et højt indhold af oliesyre kan reducere det 'dårlige' LDL-kolesterol og dermed beskytte mod koronar hjertesygdom.
Middelhavskosten, hvor olivenolie (en kilde til oliesyre) har en særlig plads, er blevet udnævnt til den sundeste kost i verden.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinisk ernæringsekspert

Hvad er ellers kendetegnende for oliesyre?

  • Vegetabilske olier med et højt indhold af oliesyre har bedre stabilitet sammenlignet med andre vegetabilske olier, hvilket kan hjælpe med at bevare deres sundhedsmæssige fordele under varmebehandling.
  • Det er en farveløs og lugtfri syre, der bruges i forskellige kosmetiske produkter for at øge produktets absorption og evne til at holde på fugten. Når den påføres huden, bekæmper den tegn på aldring og tør hud.
  • Oliesyre bruges i kosmetik, f.eks. til at gøre sticks bløde og smidige, forhindre dem i at smuldre og gøre dem lettere at smøre ud, f.eks. på læberne.
  • Når kosmetik med denne syre anvendes i håret, forhindrer det overdreven fordampning af vand fra hårets overflade, og det blødgør og udglatter det.

Neurotonisk syre

Denne syre er vigtig for hjernens og det perifere nervevævs funktion. Den er en vigtig bestanddel af hjernens hvide substans - en del af centralnervesystemet (CNS), som omfatter hjernen og rygmarven.

Det er en vigtig bestanddel af cerebrosider, de celler, der er ansvarlige for at opbygge myelinskeden på nervefibrene. Det spiller en nøglerolle i den hurtige og effektive ledning af nervesignaler i nervesystemet.

Erukasyre

Vi har klappet omega-9-syrer på ryggen, men det er tid til at møde det sorte får i fedtfamilien.

Dyreforsøg har vist, hvor giftig erucasyre er. Den forårsager steatose i parenkymale organer og skader på hjertemusklen.

Kilder til erucasyre er bl.a. rapsfrø og sennep.

Betyder det, at du skal smide rapsolie i skraldespanden?

Nej - forklarer ernæringseksperten:

Kommercielt tilgængelig rapsolie er fremstillet af en raffineret variant af rapsfrø. Indholdet af erucasyre i denne olie er meget lavt og ikke skadeligt for mennesker.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinisk ernæringsekspert

Hvad med din yndlingssennep? Du kan være helt rolig. I dag bruger sennepsproduktionen også metoder til at reducere erucasyre, så spis den med god smag (og ro i sindet).

Erukasyre har også flere industrielle anvendelser, bl.a. som smøremiddel, overfladeaktivt middel, biodieselingrediens og kompositmateriale.

Mangel på omega-9-fedtsyrer - symptomer

En kost med mangel på oliesyre, den vigtigste omega-9-syre, kan føre tildoi:

  • forringelse af huden(tørhed, irritation, akne),
  • forstyrrelser i nervesystemet,
  • forstyrrelser i lipidmetabolismen og insulinresistens,
  • forringelse af blodets lipidprofil,
  • forringelse af tarmens barrierefunktion,
  • øget risiko for hjertesygdomme.

Kan omega-9-fedtsyrer overdoseres?

Overskydende omega-9-fedtsyrer er oftest forbundet med overdosering af kombinerede præparater af typen 'Omega 3-6-9'.

Symptomer på overskydende omega-9-syrer omfatter:

  • vægtøgning,
  • udvikling af metaboliske sygdomme, f.eks. type II-diabetes, insulinresistens.
Overdreven indtagelse af omega-9-syrer øger risikoen for hjertesygdomme og kræft.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinisk ernæringsekspert

Det er meget svært at få et overskud af omega-9-fedtsyrer fra kosten, så vær først og fremmest opmærksom på de omegasyretilskud, du tager.

Det vigtigste ved tilskud er omega-3-fedtsyrer, som vi har størst risiko for at mangle.

Lad være med at købe '3-6-9'-tilskud. Disse produkter er måske den bedste illustration af ordsproget What's too much is unhealthy.

Find ud af mere her:

Kilder til omega-9-fedtsyrer

Hvor finder man flest omega-9-fedtsyrer? Se efter dem i vegetabilske olier og dem, der er lavet af frø. Spis også frø og nødder.

Produkt

Indhold af omega-9-fedtsyrer i 100 g*

Rapsolie

9220 mg

Olivenolie

7120 mg

Avocadoolie

6700 mg

Sesamfrø

6700 mg

Græskarkerner

5739 mg

Majsolie

4860 mg

Sesamolie

3900 mg

Gåsefedt

3685 mg

Jordnøddesmør 100%.

3440 mg

Cashewnødder

2520 mg

*Indholdet af omega-9-fedtsyrer i fødevarer kan variere afhængigt af en række faktorer, f.eks. varmebehandling eller dyrkningsmetode.

Se også her:

Omega-9-fedtsyrer har deres egen vigtige rolle i kroppen. Det vigtigste er, at du ikke behøver at supplere dem, og at din yndlingssennep ikke skader dig, men glæder din gane.

Opsummering

  • Omega-9-fedtsyrer er enkeltumættede fedtsyrer, som kroppen selv producerer.
  • Du behøver ikke at tilføre dem gennem din kost, men det anbefales at få dem fra sunde fedtstoffer frem for kosttilskud.
  • De bedst undersøgte og kendte omega-9-fedtsyrer er oliesyre, nervonsyre og erucasyre.
  • Omega-9-fedtsyrer understøtter hjerte-kar- og nervesystemet, støtter mental sundhed, reducerer inflammation i kroppen og påvirker hudens sundhed.
  • Mangel på og overskud af omega-9-fedtsyrer har ingen klare symptomer, men unormale mængder kan forårsage tør hud og øjne, blodpropper og problemer med immunsystemet.
  • De bedste kilder til omega-9-fedtsyrer er vegetabilske olier, hvor rapsolie indeholder mest.

SPØRGSMÅL OG SVAR

Hvad er omega-9-fedtsyrer i?

De fleste omega-9-fedtsyrer findes i vegetabilske olier, nødder (især valnødder og cashewnødder) og frø. De rigeste kilder til omega-9-fedtsyrer er rapsolie, olivenolie og avocadoolie. Det er værd at indtage disse produkter i din kost.

Hvor meget omega-9-fedtsyrer om dagen?

Der er ingen officielle standarder for det daglige indtag af omega-9-fedtsyrer. Det er dog værd at indtage dem i moderate mængder sammen med andre sunde omega-3- og omega-6-fedtsyrer. Man bør være særligt opmærksom på indtaget af omega-3-fedtsyrer, da mangel på dem er mest udbredt.

Hvad hjælper omega-9-syre med?

Omega-9-fedtsyrer understøtter det kardiovaskulære systems korrekte funktion, nervesystemet, sukker- og insulinmetabolismen og kontrollerer inflammation i kroppen. Deres korrekte mængde påvirker psyken og humøret samt hudens tilstand.

Hvilke omega-syrer er de sundeste?

Alle syrerne i omegafamilien er vigtige, men omega-3-fedtsyrer, især EPA (eicosapentaensyre) og DHA (docosahexaensyre), er de mest gavnlige for sundhed og velbefindende. De påvirker nervesystemet og hjernen, sænker blodtrykket, reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme, neurodegenerative sygdomme, autoimmunitet og inflammation.

Hvilke omega-syrer kan sænke kolesteroltallet?

Omega-3-fedtsyrer, især EPA og DHA, er de mest effektive til at sænke kolesteroltallet. Ved at inkludere fed fisk eller tilskud med omega-3-fedtsyrer i kosten kan vi reducere det 'dårlige' LDL-kolesterol.

Hvilke omega-syrer er gode for hjertet?

De bedste omega-syrer til at støtte hjertet og hele det kardiovaskulære system er omega-3-syrer, især EPA (eicosapentaenoic) og DHA (docosahexaenoic). De har antiinflammatoriske egenskaber, sænker blodtrykket og reducerer risikoen for blodpropper.

Hvad skal man spise, hvis man har forhøjet kolesterol?

Hvis du har et højt kolesteroltal, er det en god idé at stege med olier, der er rige på sunde fedtstoffer, f.eks. rapsolie og olivenolie, som understøtter hjerte-kar-sundheden. Det er dog værd at skifte til dampning eller bagning.

Kilder

Se alle

Basu, A., Devaraj, S., & Jialal, I. (2006). Kostfaktorer, der fremmer eller hæmmer inflammation. Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, 26(5), 995-1001. https://doi.org/10.1161/01.ATV.0000214295.86079.d1

Farag, M. A., & Gad, M. Z. (2022). Omega-9-fedtsyrer: Potentielle roller i forbindelse med inflammation og kræftbehandling. Journal of Genetic Engineering and Biotechnology, 20(1), 48. https://doi.org/10.1186/s43141-022-00329-0

Gajdoš, P., Hambalko, J., Slaný, O., & Čertík, M. (2020). Omdannelse af affaldsmaterialer til meget langkædede fedtsyrer ved hjælp af den rekombinante gær Yarrowia lipolytica. FEMS Microbiology Letters, 367(6), fnaa042. https://doi.org/10.1093/femsle/fnaa042

Johnson, M. (2014). Omega-3, Omega-6 og Omega-9 fedtsyrer: Konsekvenser for hjerte-kar-sygdomme og andre sygdomme. Journal of Glycomics & Lipidomics, 04(04). https://doi.org/10.4172/2153-0637.1000123

Medeiros-de-Moraes, I. M., Gonçalves-de-Albuquerque, C. F., Kurz, A. R. M., Oliveira, F. M. de J., Abreu, V. H. P. de, Torres, R. C., Carvalho, V. F., Estato, V., Bozza, P. T., Sperandio, M., Castro-Faria-Neto, H. C. de, & Silva, A. R. (2018). Omega-9-oliesyre, hovedbestanddelen i olivenolie, mindsker inflammation under eksperimentel sepsis. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2018, e6053492. https://doi.org/10.1155/2018/6053492

Menendez, J. A., & Lupu, R. (2006). Middelhavskosttraditioner til molekylær behandling af kræft hos mennesker: Anti-onkogene virkninger af den vigtigste olivenolies enkeltumættede fedtsyre oliesyre (18:1n-9). Current Pharmaceutical Biotechnology, 7(6), 495-502. https://doi.org/10.2174/138920106779116900.

Monounsaturated Fatty Acid-Enriched High-Fat Diets Impede Adipose NLRP3 Inflammasome-Mediated IL-1β Secretion and Insulin Resistance Despite Obesity | Diabetes | American Diabetes Association.(n.d.). Downloadet 19. april 2023, fra https://diabetesjournals.org/diabetes/article/64/6/2116/34911/Monounsaturated-Fatty-Acid-Enriched-High-Fat-Diets

Omega-9 fedtsyre - en oversigt | ScienceDirect Topics. (n.d.). Downloadet 23. marts 2023, fra https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/omega-9-fatty-acid

Piccinin, E., Cariello, M., De Santis, S., Ducheix, S., Sabbà, C., Ntambi, J. M., & Moschetta, A. (2019). Oliesyres rolle i tarm-lever-aksen: Fra kost til regulering af dens syntese via Stearoyl-CoA Desaturase 1 (SCD1). Nutrients, 11(10), artikel 10. https://doi.org/10.3390/nu11102283

Rahman, S. M., Takagi, Y., Kubota, K., Miyamoto, K., & Kawakita, T. (1994). Mutant med højt oliesyreindhold i sojabønner fremkaldt af røntgenbestråling. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 58(6), 1070-1072. https://doi.org/10.1271/bbb.58.1070

Rees, K., Hartley, L., Flowers, N., Clarke, A., Hooper, L., Thorogood, M., & Stranges, S. (2013). "Middelhavs"-kostmønster til primær forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme. The Cochrane Database of Systematic Reviews, 8, CD009825. https://doi.org/10.1002/14651858.CD009825.pub2

Ryan, M., McInerney, D., Owens, D., Collins, P., Johnson, A. og Tomkin, G. H. (2000). Diabetes og middelhavskost: En gavnlig effekt af oliesyre på insulinfølsomhed, adipocyters glukosetransport og endotelafhængig vasoreaktivitet. QJM: An International Journal of Medicine, 93(2), 85-91. https://doi.org/10.1093/qjmed/93.2.85.

Sales-Campos, H., Souza, P., Peghini, B., Silva, J., & Cardoso, C. (2012). En oversigt over de modulerende virkninger af oliesyre i sundhed og sygdom. Mini reviews in medicinal chemistry, 13. https://doi.org/10.2174/1389557511313020003

Shahidi, F., & Ambigaipalan, P. (2018). Omega-3 flerumættede fedtsyrer og deres sundhedsmæssige fordele. Annual Review of Food Science and Technology, 9(1), 345-381. https://doi.org/10.1146/annurev-food-111317-095850

Den polske befolknings sundhedstilstand og dens determinanter - Rapport for 2020. (2021, 2. februar). NIZP PZH - PIB. https://www.pzh.gov.pl/sytuacja-zdrowotna-ludnosci-polski-i-jej-uwarunkowania-raport-za-2020-rok/

Thomas, A. (2000). Fedtstoffer og fede olier. I Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. John Wiley & Sons, Ltd. https://doi. org/10.1002/14356007.a10_173

Toma, A. C., Grosu, V. T., & Grosu, E. F. (2022). Kostens indflydelse på sportspræstationer hos unge skiløbere i alderen 15-17 år. Bulletin fra Transilvania University of Braşov. Series IX: Sciences of Human Kinetics, 43-52. https://doi.org/10.31926/but.shk.2022.15.64.1.5.

Xu, Z., Ye, Z., Li, Y., Li, J., & Liu, Y. (2020). Sammenlignende undersøgelse af oxidationsstabiliteten af olier med højt oliesyreindhold og palmeolie under termisk behandling. Journal of Oleo Science, 69(6), 573-584. https://doi.org/10.5650/jos.ess19307

Yang, Z.-H., Takeo, J., & Katayama, M. (2013). Oral indtagelse af omega-7 palmitoleic acid inducerer mæthed og frigivelse af appetitrelaterede hormoner hos hanrotter. Appetite, 65, 1-7. https://doi.org/10.1016/j.appet.2013.01.009

Yashodhara, B. M., Umakanth, S., Pappachan, J. M., Bhat, S. K., Kamath, R., & Choo, B. H. (2009). Omega-3-fedtsyrer: En omfattende gennemgang af deres rolle i sundhed og sygdom. Postgraduate Medical Journal, 85(1000), 84-90. https://doi.org/10.1136/pgmj.2008.073338

Yoneyama, S., Miura, K., Sasaki, S., Yoshita, K., Morikawa, Y., Ishizaki, M., Kido, T., Naruse, Y., & Nakagawa, H. (2007). Kostindtag af fedtsyrer og C-reaktivt protein i serum hos japanere. Journal of Epidemiology, 17(3), 86-92. https://doi.org/10.2188/jea.17.86.

Wawryszuk, N. (2023). Omega-syrer. Alt, hvad du behøver at vide (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.Care. https://books.google.com/books?vid=9788396887818

Rate the article
4.8
Vote cast
4 opinions, rating: 4.8

Redaktion

Mød teamet
Nina Wawryszuk - Forfatter

Natu.care-redaktør

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk har specialiseret sig i sportstilskud, styrketræning og psykosomatik. Ud over at skrive artikler til Natu.Care hjælper hun dagligt som personlig træner atleter med at forbedre deres præstationer gennem træning, kost og kosttilskud.

Aleksandra Cudna-Bartnicka - Gennemgået af

Klinisk ernæringsekspert

Aleksandra Cudna-Bartnicka
Verificeret af en ekspert

Klinisk ernæringsekspert, hvis hovedinteresseområde er ernæring ved sygdomme og funktionelle lidelser i fordøjelsessystemet.

Bartłomiej Turczyński - Redigeret af

Chefredaktør

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński er chefredaktør for Natu.Care. Han er bl.a. ansvarlig for kvaliteten af indholdet på Natu.Care og sikrer, at alle artikler er baseret på solid videnskabelig forskning og rådført med branchespecialister.

Ludwik Jelonek - Faktatjek

Natu.care-redaktør

Ludwik Jelonek

Ludwik Jelonek er forfatter til mere end 2.500 tekster, der er udgivet på førende portaler. Hans indhold har fundet vej til tjenester som Ostrovit og Kobieta Onet. På Natu.Care uddanner Ludwik folk i det vigtigste område i livet - sundhed.

Unge, smukke kvinder med god hud
Pas på en sund krop

Prøv Natu.Cares kosttilskud af høj kvalitet

Se produkter