Rosa mosqueta silvestre: propiedades medicinales, contraindicaciones, recetas

Es posible que la encuentre en un paseo por el parque o en el jardín de su vecino. Sus frutos rojos ligeramente oblongos decoran el paisaje otoñal. Sin embargo, la rosa silvestre es mucho más que una planta ornamental.

Puede que no sea tan "ornamental" como su amiga florista, pero tiene un interior mucho más rico. Es una auténtica bomba de vitamina C y otros antioxidantes. Y los científicos empiezan por fin a interesarse por lo que nuestras abuelas ya sabían hace tiempo.

La mejor forma de consumir rosa mosqueta

Véase también:

• Glow Stories Natu.Care
• Todo sobre la vitamina C
• Berberina
• Passiflora (flor de la pasión)
• Cúrcuma
• Piperina
• Ashwagandha
• Raíz de maca
• Espirulina
• Chlorella

Rosa silvestre - frutos, flores y hojas llenos de salud

Rosa canina, rosa canina, rosa silvestre (en latín: Rosa canina). Este arbusto crece hasta 3,5 metros de altura, tiene más de 100 variedades y se encuentra en Europa, Asia, Norteamérica e incluso en algunas zonas de África.

La rosa silvestre -según la variedad- tiene flores blancas o rosadas y pequeños frutos rojos. En la medicina popular de muchas culturas, ha sido un importante remedio y parte de la dieta.

Rosa silvestre - propiedades medicinales

El escaramujo debe sus propiedades beneficiosas para la salud a su contenido en vitaminas y otra serie de sustancias beneficiosas para el organismo. Su mayor concentración se encuentra en el fruto.

La rosa mosqueta es fuente de:

• vitamina C
• vitamina B1,
• vitamina B2,
• vitamina B3,
• vitamina E,
• vitamina K,
• fenoles,
• ácidos orgánicos,
• flavonoides,
• taninos,
• carotenoides (es decir, la forma natural de la vitamina A),
• ácidos grasos,
• ácidos frutales,
• aceites esenciales.

Esta verdadera riqueza de compuestos nutricionales convierte a la rosa mosqueta en un potente antioxidante que puede ayudar a combatir el estrés oxidativo. Además, se le atribuyen propiedades antiinflamatorias e incluso antimutagénicas.

No sólo los frutos y las flores pueden proporcionarnos compuestos valiosos. Investigaciones realizadas en 2022 demuestran que las hojas y los tallos de esta planta también pueden ser una gran fuente de polifenoles y flavonoides (especialmente glucósidos de flavona)i.

La rosa silvestre al microscopio

Los científicos no podían permanecer indiferentes ante los encantos de la rosa silvestre. He aquí algunos estudios interesantes sobre esta planta:

En la medicina tradicional turca, la rosa silvestre se utiliza como remedio natural contra la diabetes. Por ello, los investigadores decidieron probar sus propiedades hipoglucemiantes en ratas. Los roedores recibieron extracto de rosa mosqueta durante siete días.

Los resultados confirmaron las propiedades antidiabéticas de la planta, pero no trates la diabetes con el fruto rojo - te recuerdo que este estudio se realizó en ratas. Es más seguro seguir a rajatabla los consejos de tu diabetólogo.

Una revisión de estudios de 2016 también parece confirmar las propiedades antiinflamatorias de la rosa mosqueta. Sin embargo, cabe mencionar que los trabajos incluidos en la revisión eran estudios in vitro y no siempre utilizaban células humanas: algunos de ellos se realizaron en ratones.

En 2020, dos científicas polacas decidieron estudiar... las tinturas de rosa mosqueta. Así que, con fines de investigación, prepararon ocho tinturas, que diferían en la técnica de procesamiento de la materia prima, es decir, cómo se preparaba la fruta si era seca, congelada, fresca, etc.

Resultó que la tintura preparada a partir de fruta fresca, desprovista de semillas, tenía el mayor contenido de compuestos beneficiosos para la salud. Creo que yo también jugaré a los científicos....

Rosa silvestre para las articulaciones

Ratas, in vitro y resultados prometedores. Todo eso está muy bien, pero ¿dónde están los datos concretos y los estudios en humanos? Aunque la rosa silvestre se conoce en la medicina popular desde hace más de 2.000 años, los científicos sólo se han interesado recientemente por estudiar y probar sus efectos en el cuerpo humano.

Uno de los mejor demostrados es el efecto de la rosa mosqueta en enfermedades articulares como la artritis reumatoide (AR), la artrosis y el dolor crónico de origen ortopédico, por así decirlo.

Entre 2006 y 2008, los investigadores llevaron a cabo una serie de pruebas con pacientes que padecían las dolencias mencionadas. Estos ensayos confirmaron tanto las propiedades antiinflamatorias de la rosa mosqueta como la reducción del dolor experimentado por los pacientes.

Escaramujo y vitamina C

La rosa mosqueta posee la mayor cantidad de vitamina C de todas las plantas comestibles. Según las investigaciones, la cantidad de esta vitamina en 100 gramos de fruto alcanza hasta 965 mg. Esto convierte al extracto de rosa mosqueta en una excelente fuente natural de vitamina C en los mejores suplementos dietéticos y cosméticos.

Además de esto, también se obtiene toda una riqueza adicional de flavonoides, carotenoides, fenoles y otras vitaminas en el envase.

Vea los mejores suplementos y cosméticos con rosa mosqueta:

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Forma práctica

SOLGAR Vitamina C pastillas de naranja

4.8

• Contenido en vitamina C: 500 mg
• Principios activos adicionales: acerola, rosa mosqueta
• Forma: pastillas
• Porción : 1 pastilla al día
• Suficiente para: 90 días

Consultar precio

Descripción del producto

Vitamina C 500 mg para chupar de Solgar contiene vitamina C natural, enriquecida con acerola y rosa mosqueta. Las pastillas con sabor a naranja son una gran solución para las personas con dificultades para tragar.

La vitamina C contribuye a la defensa de las células frente al estrés oxidativo, a la producción de colágeno, al funcionamiento del sistema nervioso e inmunitario y al metabolismo energético. Además, ayuda a mantener una función mental sana y aumenta la absorción de hierro.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

• Forma de administración cómoda.
• Envase eficaz.
• Buena dosis de vitamina C.

Desventajas:

• Ninguno.

Información adicional

El producto no contiene gluten, trigo, almidón, levadura, soja ni productos lácteos.

No irrita los dientes

Dr. Jacob's Vitamina C Liposomal

5.0

• Contenido en vitamina C: 400 mg
• Ingredientes activos adicionales: zinc
• Forma: polvo
• Porción: 1-2 cucharadas (6,8 g) al día
• Suficiente para: 44 u 88 días

Consultar precio

Descripción del producto

Dr. Jacob's Liposomal Vitamin C contiene polvo de rosa mosqueta de la más alta calidad, que es una valiosa fuente de vitamina C. Es un producto natural elaborado a partir de rosa mosqueta, cereza acerola y fosfolípidos de girasol.

Una ración del producto contiene 200 mg de vitamina C procedente de la rosa mosqueta y la cereza acerola y 1 g de rosa mosqueta en polvo. También contiene zinc para la inmunidad y el equilibrio ácido-base.

Los fosfolípidos forman una matriz natural en la que la vitamina C y el zinc pueden funcionar de forma óptima. Ambos nutrientes favorecen el funcionamiento saludable del sistema inmunitario.

La vitamina C liposomal del Dr. Jacob's ya se absorbe en la boca, no tiene sabor agrio y no irrita los dientes.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

• El polvo se disuelve fácilmente y no es ácido.
• La forma líquida se absorbe bien en el torrente sanguíneo.
• El eficaz envase dura hasta 3 meses.
• Plus para el xilitol como edulcorante en lugar del azúcar común.

Desventajas:

• Ninguna.

Información complementaria

Suplemento dietético apto para veganos. No contiene gluten.

Opinión del usuario

Polvo agradable, no se deforma, me encanta añadirlo al zumo, especialmente cuando hace calor.

Composición pura

Pharmovit Vitamina C

4.9

• Principios activos: vitamina C
• Forma: polvo
• Porción : 1 cacito al día (1000 mg)
• Suficiente para: 150 días

Descripción del producto

Pharmovit Vitamina C de rosa mosqueta es un suplemento muy sencillo. Este preparado sólo aporta extracto de rosa mosqueta y, por tanto, vitamina C. El producto puede apoyar eficazmente la inmunidad y la síntesis de colágeno.

Lo recomendamos para personas con inmunidad reducida, personas físicamente activas y personas mayores.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

• Buena dosis y estandarización de la vitamina C.
• Envase eficaz.

Desventajas:

• Ninguno.

Información complementaria

Gracias a sus ingredientes naturales, el suplemento puede variar de color en función del lote de producción.

Ingredientes naturales

Primabiotic, Para el tiroides

4.7

• Principios activos: selenio, hierro, piperina, ashwagandha, fucus, rosa mosqueta, regaliz, brahmi
• Forma: cápsulas
• Presentación: 60 cápsulas
• Porción: 2 cápsulas al día
• Suficiente para: 30 días

Consultar precio

Descripción del producto

El suplemento de tiroides de Primabiotic ha sido preparado para las personas que luchan con problemas de esta glándula. La composición de extractos de plantas, minerales apoya naturalmente la salud y el buen funcionamiento de la glándula tiroides.

Un punto fuerte es la estandarización de los extractos, que permite controlar la cantidad de sustancias activas en el suplemento dietético, por lo que puede asegurarse de que cada cápsula contiene la cantidad exacta de ingredientes para un efecto específico sobre la salud.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

• El fabricante ha declarado la estandarización de los extractos de plantas. De esta forma sabrá de qué calidad es el producto y qué cantidad está consumiendo de forma realista.
• El producto no contiene gluten, soja ni lactosa.
• No contiene rellenos ni colorantes innecesarios.

Desventajas:

• El hierro podría estar en una forma de mejor absorción (por ejemplo, quelato de hierro).
• Dosis bajas de extractos vegetales de bacopa y ashwagandha. Los estudios de investigación han utilizado porciones diarias más altas con beneficios para la salud.

Información complementaria

Producto apto para veganos.

Extracto patentado

ALLDEYNN VITAROSE

4.7

• Ingredientes principales: extractos de verduras, frutas, vitaminas, minerales, aminoácidos
• Forma: comprimidos
• Envase: 120 comprimidos
• Porción: 4 comprimidos al día
• Suficiente para: 30 días

Consultar precio

Descripción del producto

Un completo conjunto de valiosas vitaminas y minerales formulado específicamente para que las mujeres de todas las edades mantengan su salud y su bello aspecto. Contiene Oxxynea®, un extracto vegetal natural patentado que contiene una mezcla de 22 frutas y verduras.

Oxxynea® es rico en polifenoles, antocianinas, carotenoides y vitaminas. Además, VITAROSE contiene una valiosa composición de ingredientes que favorecen el estado y el aspecto de la piel, el cabello, las uñas y la inmunidad, el sistema digestivo, el sistema nervioso y el bienestar.

Ventajas e inconvenientes

Beneficios

• La fórmula contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y otros valiosos nutrientes que cuidan de forma integral la salud y la belleza.
• Los extractos vegetales Oxxynea® son un valioso suplemento, especialmente si su dieta es pobre en frutas y verduras (¡asegúrese de incluirlas en su dieta de todos modos!).

Desventajas

• Debes recordar consumir 4 comprimidos al día - dos por la mañana y dos por la noche.
• La rica composición tiene sus desventajas - algunos ingredientes deben tomarse por separado y no juntos, por ejemplo, el calcio con el hierro, el zinc con el selenio. Cuando se consumen todos a la vez, afectan negativamente a la absorción de cada uno (disminuyéndola).

Información complementaria

Compruebe que no está consumiendo algunos de los ingredientes que contiene VITAROSE en otros complementos alimenticios. Evite un consumo excesivo.

Opinión del usuario

Llevo tomándolo 4 meses y puedo recomendarlo con la conciencia tranquila. Tomarlo regularmente me ha ayudado con mis luchas con la resistencia a la insulina, ya no tengo bajones por las tardes, mis resultados han mejorado, y combinado con una dieta saludable por fin estoy viendo resultados.

Natural

PAESE BB Cream con ácido hialurónico

4.8

• Indicaciones: todo tipo de pieles
• Ingredientes clave: ácido hialurónico, extracto de omán gigante, agua de bergamota, aceite de higo chumbo, aceite de rosa mosqueta
• Presentación: 30 ml
• Número de tonos: 3
• Protección solar: ninguna

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Descripción del producto

La BB cream colorante de PAESE es un producto que unifica el tono de la piel, proporcionando un aspecto natural y fresco. No crea efecto máscara y se funde perfectamente con la tez. Su fórmula contiene numerosos ingredientes para el cuidado de la piel, incluido el ácido hialurónico hidratante. Esta crema unifica, hidrata, acondiciona y alisa perfectamente la piel.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

• Cobertura ligera con un acabado satinado
• Hasta un 98% de ingredientes de origen natural.
• Ácido hialurónico hidratante.
• Fragancia de bergamota.
• Fórmula vegana.

Desventajas:

• Es una pena que la formulación no se haya complementado con protección solar.
• Todos los tonos de la crema contienen muchos tonos amarillos. A las personas con tonos de piel más rosados o fríos puede no sentarles bien.

Información complementaria

Los aceites de higo chumbo y rosa mosqueta calman la irritación y ayudan a nivelar la decoloración.

Opinión del usuario

Me gusta lo rápido y bien que se extiende, especialmente cuando me preparo para ir a trabajar a las 5 de la mañana. Bourjois Healthy Mix tiene una duración excepcional y queda muy bien en la piel.

Bestseller

MISSHA M Perfect Cover BB Cream

5.0

• Indicaciones: especialmente recomendado para pieles mixtas, grasas o con imperfecciones, inflamación
• Ingredientes clave: ácido hialurónico, ceramidas, colágeno, extracto de caviar y algas, aceite de macadamia
• Presentación: 20 o 50 ml
• Número de tonos: 5 (13 Beige Brillante, 21 Beige Claro, 23 Beige Natural, 27 Beige Miel)
• Protección solar: FPS 42/PA+++.

Consultar precio

Descripción del producto

Una crema BB muy apreciada por las mujeres que cubre y unifica perfectamente el tono de la piel, proporciona un acabado satinado y contiene ingredientes activos de probada eficacia que nutren la piel.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

• La crema es ligera y se extiende fácilmente, lo que muchos usuarios elogian.
• No se desmorona ni apelmaza.
• El ácido hialurónico actúa como hidratante, contrarresta las arrugas y aporta elasticidad a la piel.
• Los extractos de manzanilla y romero tienen un efecto calmante y antiinflamatorio sobre la piel,
• Gatuline® RC contribuye a la reducción de las arrugas,
• Las ceramidas forman una barrera en la piel para evitar que se seque y el aceite de macadamia tiene un efecto antienvejecimiento.

Desventajas:

• A algunas usuarias con tez muy clara les resulta difícil elegir un tono.

Información adicional

Una cosmetóloga recomienda esta BB cream si, además de una tez llamativamente unificada, necesitas ayuda con las imperfecciones recurrentes. El extracto de hoja de romero actúa como antiinflamatorio, antioxidante y acelera los procesos de regeneración, mientras que el extracto de manzanilla calma la irritación y reduce el picor

Opinión de los expertos

La crema es de alto rendimiento y proporciona una cobertura media con capas modulables. Es fácil de aplicar: puede aplicarse con brocha, esponja o con las manos. Deja un brillo saludable y un acabado satinado en la piel.

Ingredientes naturales

Crema facial rejuvenecedora Samarite Divine Cream

4.9

• Ingredientes activos clave: AQUAXYL™, HYACARE® FILLER, niacinamida, troxerutina, extracto de árnica montana.
• Tipo de piel: todas
• Capacidad: 45 ml.
• Forma: crema

Consultar precio

Descripción del producto

La crema para el contorno de ojos SAMARITE DIVINE es una combinación única de naturaleza y ciencia. Con 33 extractos naturales, ofrece un cuidado multidimensional. Rejuvenece, hidrata, suaviza y regula las glándulas sebáceas, reduciendo las rojeces y reforzando los vasos sanguíneos. Eficaz y seguro para todo tipo de pieles, puede utilizarse tanto por la mañana como por la noche, proporcionando una excelente base para el maquillaje.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas:

• Ingredientes naturales.
• Gran rendimiento.
• Sin aditivos irritantes.

Desventajas:

• Ninguno.

Información complementaria

La nata se envasa en plástico en lugar de vidrio.

Para qué sirve la rosa mosqueta

Una cosa es la investigación científica y otra el uso tradicional de la rosa mosqueta. Dado que la planta contiene casi 1.000 mg de vitamina C por cada 100 gramos, flavonoides y polifenoles, la rosa mosqueta puede ayudar a combatir las infecciones y el declive inmunitario estacional, las enfermedades cardiovasculares o la inflamación crónica de las articulaciones.

Como ya sabe, la rosa mosqueta es rica en vitamina C. Esta vitamina es esencial para el organismo, ya que ayuda a reforzar el sistema inmunitario, lo cual es crucial, especialmente durante la temporada de gripe.

Además, la rosa mosqueta es conocida por sus propiedades antiinflamatorias. Su fruto contiene flavonoides, que ayudan a reducir la inflamación del organismo.

Es más, la rosa mosqueta también tiene la capacidad de favorecer la salud del corazón. Es rica en polifenoles, conocidos antioxidantes. Estas sustancias ayudan a proteger el corazón de los daños causados por los radicales libres, lo que puede contribuir a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

Por último, la rosa mosqueta también es beneficiosa para la piel. Gracias a su alto contenido en vitamina C, puede contribuir a la producción natural de colágeno en el organismo, lo que es importante para mantener un cutis sano y firme. Además, los antioxidantes presentes en la rosa mosqueta pueden ayudar a proteger la piel de los daños causados por el sol.

Véase también:

• Vitamina C para la cara

Cómo consumir rosa mosqueta

No mucha gente sabe que los escaramujos se pueden comer crudos. Se puede prolongar su frescura congelándolos. Sin embargo, son mucho más populares en forma seca, en polvo o en conserva. Curiosamente, también se puede hacer mermelada con los pétalos de la flor de rosa mosqueta. Personalmente, la recomiendo para endulzar el té de otoño e invierno. ¡Deliciosa!

Rosa mosqueta seca

A la hora de consumirla, la rosa mosqueta seca es muy versátil. Puedes añadirla al té, a las mermeladas, a los pasteles o al muesli. Así es fácil incorporarla a tu dieta diaria.

Sin embargo, recuerde elegir siempre escaramujos de una fuente fiable. Evite los que puedan haber estado expuestos a pesticidas, otras sustancias nocivas o los que crecen en la calle.

Té de rosa mosqueta

El té de rosa mosqueta es ante todo una bebida sabrosa y una gran alternativa al té tradicional. Por desgracia, para prepararlo hay que verter agua caliente sobre la planta seca, lo que destruye la mayor parte de las sustancias activas.

La vitamina C y los flavonoides ya se destruyen a 60-70°C, por lo que quedará poco después de verter agua hirviendo sobre ellos. Por ello, puede añadir la rosa mosqueta a un té caliente y esperar unos minutos a que el líquido "extraiga" el sabor de la fruta.

Lo mismo ocurrirá con todos los preparados a base de escaramujos y flores de escaramujo para los que sea necesario hervir. La pérdida de vitaminas y nutrientes puede ser elevada, aunque esto no significa que los ingredientes se reduzcan a cero. Las excepciones son los zumos y jarabes de rosa mosqueta prensados en frío.

¿Semillas tóxicas?

Al buscar información sobre los escaramujos, es posible que se encuentre con información sobre semillas venenosas en sus frutos. En la literatura, puede encontrar afirmaciones de que algunas variedades de Rosa canina contienen pequeñas cantidades de glucósidos cianogénicos, que se convierten en cianuro de hidrógeno tóxico.

A pesar de ello, no he encontrado en ningún estudio científico que estas semillas puedan ser peligrosas para el ser humano. El contenido potencial de compuestos nocivos es tan bajo que no supone ningún riesgo si se consumen con moderación.

Sin embargo, la mayoría de las recetas de conservas de rosa recomiendan eliminar las semillas del fruto, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el sabor y la textura del alimento.

Contraindicaciones de la rosa silvestre

Entre las contraindicaciones de tomar rosa mosqueta se incluyen las tendencias a la coagulación excesiva de la sangre -debido a la presencia de rugosina E en la planta-. Además, también deben tener cuidado las personas con cálculos renales, trastornos hepáticos y gastrointestinales. También pueden estar contraindicadas las personas que toman ciertos medicamentos y las genéticamente predispuestas a una acumulación excesiva de hierro en el organismo (el alto contenido en vitamina C de la rosa mosqueta favorece su absorción).

Sobre todo, la rosa mosqueta contiene una sustancia llamada rugosina E, que puede afectar a los efectos de ciertos medicamentos. También se le atribuye la propiedad de aumentar la coagulación de la sangre. Por ello, no deben tomarla las personas que hayan sufrido infartos de miocardio, accidentes cerebrovasculares, embolias pulmonares o trombosis venosa profunda.

Además, la rosa mosqueta puede provocar reacciones alérgicas en algunas personas. Síntomas como erupción cutánea, picor, estornudos e incluso dificultad para respirar pueden indicar una alergia a la rosa mosqueta. Si nota alguno de estos síntomas tras consumir rosa mosqueta, deje de tomarla inmediatamente y consulte a su médico.

Las personas con enfermedades estomacales como úlceras gástricas o colitis ulcerosa también deben ser precavidas. La rosa silvestre tiene propiedades astringentes, que pueden empeorar los síntomas de estas enfermedades.

Por último, la rosa silvestre es rica en vitamina C, que suele ser beneficiosa, pero puede ser problemática para personas con ciertas afecciones. Por ejemplo, las personas con hemocromatosis, una enfermedad caracterizada por una acumulación excesiva de hierro en el organismo, deben evitar consumir grandes cantidades de rosa mosqueta, ya que la vitamina C aumenta la absorción del ironai.

La rosa mosqueta también puede interactuar con algunos medicamentos, así que consulte siempre a su médico si está tomando algún preparado.

Véase también:

• Ashwagandha
• Cafeína
• Guacamayo

Rosa mosqueta silvestre - recetas

La nutricionista clínica Julia Skrajda le ha preparado algunas delicias saludables a base de rosa mosqueta.

Té de otoño

Ingredientes:

• frutos y flores secos de rosa mosqueta,
• un trozo de jengibre fresco,
• una cucharadita de miel.

Preparación:

Verter agua caliente sobre los escaramujos secos, pero no agua hirviendo: lo ideal es dejar que el agua se enfríe un rato y que esté por debajo de 70°C. Para alcanzar esta temperatura, espere unos 9 minutos después de hervir. Dejar en infusión la rosa mosqueta seca durante unos 10 minutos y, a continuación, añadir el jengibre rallado y la miel.

Jarabe de rosa

Ingredientes:

• 1-1,5 kg de escaramujos frescos,
• 6 tazas de agua,
• 500 g de azúcar (puede sustituirse por eritrol).

Preparación:

Vaciar los escaramujos y triturarlos hasta obtener una pasta homogénea. Pasar a una olla, añadir agua y verter el azúcar o el eritrol. Calentar, sin que llegue a hervir, durante unos 30 minutos. Transcurrido este tiempo, la fruta debería soltar su jugo. Pasar el almíbar por un colador para darle la consistencia adecuada y cerrar herméticamente en botellas o tarros de cristal.

Mermelada de rosa mosqueta

Ingredientes:

• 500 g de escaramujos,
• un vaso de agua,
• un vaso de azúcar o eritrol,
• Opcional: canela al gusto.

Preparación:

Calentar el agua con el azúcar o el eritritol en una olla, llevar a ebullición y esperar a que espese. Añadir la fruta deshuesada y remover a fuego lento durante unos 30 minutos. Si lo desea, puede añadir canela a la mermelada.

Resumen