Mexicaanse quesadilla recept met collageen
De voedingsdeskundige raadt aan: een lekkere quesadilla met een flinke dosis collageen. Verwen jezelf!


Lees meer over ons redactieproces
.

Lees meer over ons redactieproces
.

Lees meer over ons redactieproces
.

Lees meer over ons redactieproces
.
Waarom u ons kunt vertrouwen
Artikelen op Natu.Care zijn geschreven op basis van wetenschappelijk onderzoek, gegevens van overheidswebsites en andere betrouwbare bronnen. De teksten zijn geschreven in samenwerking met artsen, voedingsdeskundigen en andere gezondheids- en schoonheidsexperts. Artikelen worden vóór publicatie en tijdens belangrijke updates gecontroleerd.
.Lees meer over ons redactieproces
.Informatie over advertenties
Inhoud op Natu.Care kan links bevatten naar producten waarvan we een commissie kunnen ontvangen. Bij het creëren van inhoud houden we ons aan hoge redactionele standaarden en zorgen we ervoor objectief te zijn over de besproken producten. De aanwezigheid van affiliate links wordt niet gedicteerd door onze partners, en we selecteren de producten die we beoordelen volledig onafhankelijk.
.Lees meer over onze algemene voorwaarden
.Haal Mexico in je keuken. Maar in plaats van een puinhoop en kaas op de muren - een snel en makkelijk recept voor een quesadilla tot de rand gevuld met collageensaus. Ik durf te wedden dat de saus je zal bevallen en dat hij in meer dan alleen een tortilla op je bord zal belanden. Je smaakpapillen zullen Danza del Venado uitvoeren van genot!
In dit artikel leer je het volgende:
- Hoe je een quesadilla met collageen maakt.
- Waarom je collageen zou moeten gebruiken.
Zie ook:
- Het beste collageen op de markt
- Het beste collageen voor je gezicht
- Het beste collageen voor rimpels
- Het beste collageen voor de huid
- Het beste collageen voor nagels
- Het beste collageen voor je haar
- Het beste collageen voor je gewrichten
- Het beste collageen voor cellulitis
- Het beste collageen voor acne
- Het beste collageen voor striae
- Het beste collageen voor littekens
- Het beste collageen voor botten
Quesadilla met kip en mangochilisaus
Recept voor 1 portie
{Youtube:VBSzqxlavc4 }}
Ingrediënten:
Quesadilla
- volkoren tortilla 120 g (2 plakjes)
- rode ui 40 g (½ klein stukje)
- rode peper 70 g (½ stukje)
- kipfilet 150 g (1 kleine filet)
- zoete paprika 5 g (1 theelepel)
- hete peper 2,5 g (½ theelepel)
- gegranuleerde knoflook 2,5 g (½ theelepel)
- zout 2,5 g (½ theelepel)
- Hass avocado 50 g (½ klein stukje)
- mozzarella kaas, geraspt 80 g (2 handenvol)
Mango chilisaus
- mango 100 g
- natuurlijke dikke yoghurt 20 g (1 eetlepel)
- veganistische mayonaise 40 g (2 eetlepels)
- chilivlokken 2-3 theelepels naar wens
- snufje gehakte koriander - optioneel
- Natu.Care Premium Collageen 5000 mg, mango-maracuja 1 zakje
Bereiding:
Quesadilla
- Snijd de ui en paprika's in fijne blokjes en bak ze in de olie tot de groenten iets zachter worden (ongeveer 3-4 minuten). Doe over in een kom.
- Snijd de kipfilet in kleine stukjes en breng op smaak met zout, zoet paprikapoeder, heet paprikapoeder en gegranuleerde knoflook. Verhit een koekenpan met olijfolie en bak de kip.
- Snijd ondertussen de avocado in blokjes.
- Leg één tortillaplak op een droge koekenpan, bedek met kip, paprika, uien, avocado en mozzarella kaas. Dek af met de tweede pannenkoek, druk aan en bak ongeveer 4 minuten op middelhoog vuur onder de deksel. Wanneer de onderkant van de pannenkoek bruin is, draai je de quesadilla om naar de andere kant met behulp van een bord. Bak tot hij bruin is.
- Leg de pannenkoek op een bord en snijd in driehoeken zoals een pizza. Serveer met de saus.
Saus:
- Doe de geschilde en in blokjes gesneden mango in de beker van een blender samen met de yoghurt, mayonaise, chilivlokken en collageen. Mix tot een gladde saus.
Dit recept is de perfecte optie voor een vullende lunch of diner. Volkoren tortilla is een gezond alternatief voor tarwe tortilla. De belangrijkste voordelen zijn te danken aan het volkorenmeel. Zulke tortilla's zijn een rijke bron van vezels, die een goede spijsvertering bevorderen en je langer een verzadigd gevoel geven. In een portie zitten ook gezonde vetten, die je onder andere nodig hebt voor een goede werking van het endocriene of zenuwstelsel. Collageensaus is ook een geweldige toevoeging aan sandwiches of salades - ontdek het zelf!
Macronutriënten per portie: 565 kcal, eiwit 33 g, vet 23 g, koolhydraten 57 g
Bekijk ook andere recepten met Natu.Care collageen:
- Collageen cheesecakes
- Collageenshake voor mannen
- Collageen milkshake
- Keto-batons met collageen
- Collageen shake
- Omelet met collageen cacao
- Glow drank
- Collageen cacao
- Collageenpudding met chia
- Collageen gelei
- Pannenkoeken met collageen
- Mangomisu met collageen
- Ferrero Rocher power ballen
- Cocktail voor mannen
- Smoothie met collageen
- Smoothiebowl
- Mango kleefrijst
- Patat van yams met collageensaus
- Collageen repen
- Hamburger falafel met collageen
- Snickers havermout
- Bowl met zalm en collageen
Maak Mexico in je keuken met ons collageen en laat het zien op Instagram. Tag ons @natucare_nl - we willen het zien!
Waarom is het belangrijk om collageen te gebruiken?
Collageen is verantwoordelijk voor de conditie van je gewrichten, huid, haar of nagels. Helaas begint na je 25e de natuurlijke productie van collageen in je lichaam af te nemen.
De eerste rimpels verschijnen, de huid verliest zijn stevigheid en na een paar jaar zijn de gewrichten niet meer zo soepel als ze ooit waren. Het is dan de moeite waard om collageensupplementen te overwegen.
Een inname van minimaal 2.500 mg viscollageen gedurende drie maanden heeft een positief effect op het uiterlijk en de conditie van je haar, huid en nagels. Collageen is ook een bondgenoot van je gewrichten, botten en spieren - om je zo lang mogelijk fit en actief te houden.
Welk effect heeft collageen op je lichaam?
Huid |
Haar |
Nagels |
Gewrichten, botten en spieren |
|
|
|
|
Natu.Care Premium Collageen heeft geen visachtige nasmaak, lost goed op en je kunt het toevoegen aan je andere favoriete zoete( smoothies, desserts, smoothies, omeletten) en hartige maaltijden(bowels, falafels, roerbaksauzen, quesadillas).
{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}
Zie ook:
- Welk collageen kiezen
- Hoe collageen te drinken kiezen
- Hoe collageen poeder kiezen
- Hoe kies je collageen in zakjes?
- Hoe kies je vloeibaar collageen
- Hoe kies je collageen in tabletten
- Hoe kies je collageen in capsules
Bronnen
Bekijk alle bronnen
Al-Atif, H. (2022). Collageensupplementen tegen veroudering en rimpels: een paradigmaverschuiving op het gebied van dermatologie en cosmetica. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi. org/10.5826/dpc.1201a18
Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Targeted nutritional supplementation for telogen effluvium: Multicenter study on efficacy of a hydrolyzed collagen, vitamin., and mineral-based induction and maintenance treatment. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21.
Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Studying natural structural protein fibers by solid-state nuclear magnetic resonance. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi. org/10.1002/cmr.a.20132
Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study .Nutrients, 11(10), 2494.
Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Gebrek aan Collageen VI bevordert door wonden geïnduceerde haargroei. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358-2367. https://doi. org/10.1038/jid.2015.187
Glynis, A. (2012). A Double-blind, Placebo-controlled Study Evaluating the Efficacy of an Oral Supplement in Women with Self-perperceived Thinning Hair. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28-34.
Jelonek, L. (2023), Collageen. Alles wat u moet weten, (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.Care.
Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Collageensynthese in humane haarpapilcellen in cultuur. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi. org/10.1007/BF00456843
Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Haarfollikelveroudering wordt gedreven door transepidermale eliminatie van stamcellen via COL17A1 proteolyse. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi. org/10.1126/science.aad4395
Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Onderzoeksgroep: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Werkzaamheid en verdraagbaarheid van een oraal supplement met aminozuren, ijzer, selenium en marien gehydrolyseerd collageen bij proefpersonen met haarverlies (alopecia androgenetica, AGA of FAGA of telogene effluvium). Een prospectieve, gerandomiseerde, gecontroleerde, beoordelaar-geblindeerde studie van 3 maanden. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi. org/10.1111/srt.13381
Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Mythes en media over orale collageensupplementatie voor de huid, nagels en het haar: een overzicht. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438-443. https://doi. org/10.1111/jocd.14567
Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Betrokkenheid van collageen bij gezondheid, ziekte en geneeskunde. In Collageen Biomaterialen. IntechOpen. https://doi. org/10.5772/intechopen.101978
Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Natuurlijke haarsupplementen: biotine en collageen. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi. org/10.1097/PSN.0000000000000508
Wu, G. (2009). Aminozuren: metabolisme, functies en voeding. Aminozuren, 37(1), 1-17. https://doi. org/10.1007/s00726-009-0269-0
Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Review of hair follicle dermal cells. Tijdschrift voor dermatologische wetenschap, 57(1), 2. https://doi. org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005
Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). De structuur van het haar van mensen. peerJ, 2, e619. https://doi. org/10.7717/peerj.619
Redactie
Ontmoet het team


Bartłomiej Turczyński is de hoofdredacteur van Natu.Care. Hij is verantwoordelijk voor de kwaliteit van de content die onder andere op Natu.Care wordt gecreëerd en zorgt ervoor dat alle artikelen zijn gebaseerd op gedegen wetenschappelijk onderzoek en dat ze zijn geraadpleegd door specialisten uit de branche.

Bekijk het recept voor een collageenreep voor mensen die een ketogeen dieet volgen.

Verzadigende rijst met gehydrolyseerd collageen is een recept voor energie en een mooie huid.

Een omelet met collageen geeft je jeugdige eiwitten en vitaminen en bevredigt je trek in zoet.