Cacaopannenkoeken met collageen - een heerlijk recept van een voedingsdeskundige
Een snel te maken, lekker en collageenrijk recept voor cacaopannenkoeken. Kijk hoe cool het is om collageen in je maaltijden te verwerken.
Lees meer over ons redactieproces
.
Lees meer over ons redactieproces
.
Lees meer over ons redactieproces
.
Lees meer over ons redactieproces
.
Waarom u ons kunt vertrouwen
Artikelen op Natu.Care zijn geschreven op basis van wetenschappelijk onderzoek, gegevens van overheidswebsites en andere betrouwbare bronnen. De teksten zijn geschreven in samenwerking met artsen, voedingsdeskundigen en andere gezondheids- en schoonheidsexperts. Artikelen worden vóór publicatie en tijdens belangrijke updates gecontroleerd.
.Lees meer over ons redactieproces
.Informatie over advertenties
Inhoud op Natu.Care kan links bevatten naar producten waarvan we een commissie kunnen ontvangen. Bij het creëren van inhoud houden we ons aan hoge redactionele standaarden en zorgen we ervoor objectief te zijn over de besproken producten. De aanwezigheid van affiliate links wordt niet gedicteerd door onze partners, en we selecteren de producten die we beoordelen volledig onafhankelijk.
.Lees meer over onze algemene voorwaarden
.Pannenkoeken zijn altijd een leuk idee voor het ontbijt - ze zijn vullend en kunnen worden aangepast aan je huidige smaakbehoefte. Voedingsdeskundige Aleksandra Cudna-Bartnicka heeft een recept gemaakt voor pannenkoeken met collageen.
De collageensmaak van Natu.Care is een hit onder zoete recepten. De duidelijke Nederlandse cacao smelt in de mond. Trek je schort aan en bereid een heerlijk ontbijt met een stevige portie collageen.
In dit artikel leer je het volgende:
- Hoe je pannenkoeken met collageen maakt.
- Hoe je een voedzame en smakelijke maaltijd samenstelt.
- Waarom je collageen zou moeten supplementeren.
Zie ook:
- Het beste collageen op de markt
- Het beste collageen voor je gezicht
- Het beste collageen voor rimpels
- Het beste collageen voor de huid
- Het beste collageen voor nagels
- Het beste collageen voor je haar
- Het beste collageen voor je gewrichten
- Het beste collageen voor cellulitis
- Het beste collageen voor acne
- Het beste collageen voor striae
- Het beste collageen voor littekens
- Het beste collageen voor botten
Cacaopannenkoekjes met collageen
Recept voor ongeveer 20 pannenkoeken (2 porties)
Collageenpannenkoeken
Ingrediënten:
- 100 g eieren (2 stuks)
- spelt- of tarwebloem 80 g (⅔ kopje)
- bakpoeder 3 g (1 theelepel)
- erythritol 10 g (2 theelepels)
- Natu.Care Premium Collageen 5000 mg, cacao 2 zakjes
- plantaardige drank/melk 110 g (⅓ kopje)
- bosbessen 100 g (2 handenvol)
- Optioneel natuurlijke yoghurt voor de vulling
Bereiding:
- Scheid de eiwitten van de dooiers en klop tot een stijf schuim.
- Doe de eierdooiers in een kom met alle droge ingrediënten, giet de melk/groentedrank erbij en mix tot een gladde massa.
- Combineer het eiwit met de dooiers en meng de twee massa's voorzichtig met een spatel.
- Verhit een koekenpan met een beetje olie en schep 1-1,5 eetlepel van het mengsel in elke pan. Strooi een paar bosbessen in elke pannenkoek. Bak aan beide kanten op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn.
- Serveer met yoghurt en fruit.
Bosbessen zijn een vrucht die in het bijzonder wordt aanbevolen voor mensen met insulineresistentie of diabetes, omdat ze weinig calorieën bevatten en een lage glykemische index hebben. Bovendien zitten deze vruchten boordevol anthocyanen, die het gezichtsorgaan regenereren, dus als je veel uren achter de computer doorbrengt - verrijk je dieet met deze vruchten.
Macronutriënten per portie: 417 kcal, eiwit 19 g, vet 8 g, koolhydraten 70 g
Bekijk ook andere recepten met collageen van Natu.Care:
- Collageen Kaascakejes
- Collageen milkshake
- Keto-batons met collageen
- Collageen shake
- Omelet met collageen-cacao
- Glow Drink
- Collageen cacao
- Collageenpudding met chia
- Collageen gelei
- Pannenkoeken met collageen
- Mangomisu met collageen
- Ferrero Rocher power ballen
- Cocktail voor mannen
- Smoothie met collageen
- Smoothie kom
- Quesadilla met collageensaus
- Mango kleefrijst
- Yam beignets met collageensaus
- Collageen repen met collageen
- Falafelburger met collageen
- Snickers havermout
- Zalm en collageen bowl
- Ontbijt met collageen
- Collageen droog
Maak je pannenkoeken klaar en laat ze zien op Instagram. Tag ons @natucare_nl - we willen het zien!
Waarom is het de moeite waard om collageen te gebruiken?
Het is de moeite waard om collageen aan te vullen omdat rond je 25e de natuurlijke productie van collageen in je lichaam begint af te nemen. De eerste rimpels verschijnen en de huid verliest zijn stevigheid. Dit is het moment om collageen aan te vullen (op een smakelijke manier - zoals je in het recept kunt zien!).
Het innemen van viscollageen in porties van minstens 2.500 mg gedurende 3 maanden heeft invloed op het uiterlijk van je haar, huid en nagels. Collageen ondersteunt ook het bewegingsapparaat om je gewrichten, botten en spieren zo lang mogelijk in goede conditie te houden.
Welk effect heeft collageen op je lichaam?
De effecten die je kunt verwachten van regelmatige collageensuppletie zijn onder andere ondersteuning van je schoonheid en gezondheid. Onderzoek tot nu toe suggereert hoe collageen je kan helpen:
|
Huid |
Nagels |
Haar |
Gewrichten, spieren en botten |
|
|
|
|
Natu.Care collageen heeft geen vissmaak en lost goed op. Voeg het toe aan je favoriete maaltijden, zowel zoet( smoothies, desserts, smoothies, omeletten) als hartig(bowels, falafels, sauzen voor chips, quesadillas).
{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}
Zie ook:
- Welk collageen kiezen
- Hoe collageen te drinken kiezen
- Hoe collageen poeder kiezen
- Hoe kies je collageen in zakjes?
- Hoe kies je vloeibaar collageen
- Hoe kies je collageen in tabletten
- Hoe kies je collageen in capsules
Bronnen
Bekijk alle bronnen
Al-Atif, H. (2022). Collageensupplementen tegen veroudering en rimpels: een paradigmaverschuiving op het gebied van dermatologie en cosmetica. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18
Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Targeted nutritional supplementation for telogen effluvium: Multicenter study on efficacy of a hydrolyzed collagen, vitamin., and mineral-based induction and maintenance treatment. Internationaal Tijdschrift voor Trichologie, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21
Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Studying natural structural protein fibers by solid-state nuclear magnetic resonance. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi.org/10.1002/cmr.a.20132
Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study. Nutriënten, 11(10), 2494.
Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Gebrek aan Collageen VI bevordert door wonden geïnduceerde haargroei. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358-2367. https://doi.org/10.1038/jid.2015.187
Glynis, A. (2012). Een dubbelblind, placebogecontroleerd onderzoek naar de werkzaamheid van een oraal supplement bij vrouwen met zelf waargenomen dunner wordend haar. Tijdschrift voor Klinische en Esthetische Dermatologie, 5(11), 28-34.
Jelonek, L. (2023), Collageen. Alles wat u moet weten, (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.Care.
Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Collageensynthese in humane haarpapilcellen in cultuur. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi.org/10.1007/BF00456843
Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Haarfollikelveroudering wordt gedreven door transepidermale eliminatie van stamcellen via COL17A1 proteolyse. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi.org/10.1126/science.aad4395
Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial-onderzoeksgroep: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Werkzaamheid en verdraagbaarheid van een oraal supplement met aminozuren, ijzer, selenium en marien gehydrolyseerd collageen bij proefpersonen met haarverlies (alopecia androgenetica, AGA of FAGA of telogene effluvium). Een prospectief, gerandomiseerd, gecontroleerd, beoordelaar-geblind onderzoek van 3 maanden. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381
Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review. Tijdschrift voor cosmetische dermatologie, 21(2), 438-443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567
Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Betrokkenheid van collageen bij gezondheid, ziekte en geneeskunde. In Collageen Biomaterialen. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.101978
Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Natuurlijke haarsupplementen: biotine en collageen. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508
Wu, G. (2009). Aminozuren: metabolisme, functies en voeding. Aminozuren, 37(1), 1-17. https://doi.org/10.1007/s00726-009-0269-0
Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Overzicht van haarfollikelhuidcellen. Tijdschrift voor dermatologische wetenschap, 57(1), 2. https://doi.org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005
Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). De structuur van het haar van mensen. PeerJ, 2, e619. https://doi.org/10.7717/peerj.619
Redactie
Ontmoet het teamBartłomiej Turczyński is de hoofdredacteur van Natu.Care. Hij is verantwoordelijk voor de kwaliteit van de content die onder andere op Natu.Care wordt gecreëerd en zorgt ervoor dat alle artikelen zijn gebaseerd op gedegen wetenschappelijk onderzoek en dat ze zijn geraadpleegd door specialisten uit de branche.
Bekijk het recept voor een collageenreep voor mensen die een ketogeen dieet volgen.
Verzadigende rijst met gehydrolyseerd collageen is een recept voor energie en een mooie huid.
Een omelet met collageen geeft je jeugdige eiwitten en vitaminen en bevredigt je trek in zoet.